糖類與脂質(zhì)最新

1、1.核酸包括_和_，核酸的功能是_2.DNA主要存在于_內(nèi)，RNA大部分存在 于_中。線粒體、葉綠體中也有少量_3.核酸的元素組成包括：_4._,每個(gè)分子由 _、_和_三部分組成 5.核糖包括_和_16.含N堿基分為哪兩大類？各包括_、_、 和_、_、_7.其中參與脫氧核糖核苷酸組成的堿基有？ 參與核糖核苷酸形成的堿基有？8.真核細(xì)胞中含有_種核酸、_種堿基、 _種五碳糖、_種核苷酸9.病毒中含有_種核酸、_種堿基、_ 種五碳糖、_種核苷酸2喝點(diǎn)葡萄糖，爭(zhēng)取多拿分！3頭昏目眩、四肢無(wú)力、思維遲鈍4思考：1.這些食物含有的能量一樣嗎？2.當(dāng)你因劇烈運(yùn)動(dòng)消耗大量能量時(shí)，你選何種食物才能盡快補(bǔ)充能量

2、？為什么？5脫氧核糖、核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、麥芽糖、蔗糖、乳糖、淀粉、纖維素等。2、糖類都是甜的嗎？不是。如淀粉和纖維素等3、有甜味的物質(zhì)都是糖嗎？也不是。如糖精（人工合成的非糖增甜劑）。1、你能說(shuō)出多少種糖的名稱？思考：678910種類分布功能單糖五碳糖六碳糖葡萄糖果糖半乳糖細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有植物細(xì)胞中動(dòng)物細(xì)胞中組成RNA的成分組成DNA的成分主要的能源物質(zhì)提供能量提供能量返回核糖C5H10O5脫氧核糖C5H10O4C6H12O611種類分布功能二糖麥芽糖蔗糖乳糖發(fā)芽的小麥、谷粒中含量豐富蔗糖、甜菜中含量豐富人和動(dòng)物乳汁中含量豐富都能提供能量返回12HOOH葡萄糖HOOH葡

3、萄糖脫水縮合H2OHOOH葡萄糖HOOH葡萄糖水解HOOOH麥芽糖H2OHOOOH麥芽糖13構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖！14纖維素（細(xì)胞重要組成成分）在人體和動(dòng)物體內(nèi)很難被消化15糖原：主要分布在動(dòng)物肝臟和肌肉細(xì)胞中，是動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)。16種類分布功能多糖淀粉纖維素肝糖原肌糖原糧食作物的種子、變態(tài)莖或根等儲(chǔ)藏器官中植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中動(dòng)物的肝臟中動(dòng)物的肌肉組織中儲(chǔ)存能量支持保護(hù)細(xì)胞儲(chǔ)存能量，調(diào)節(jié)血糖儲(chǔ)存能量17 當(dāng)肝糖原儲(chǔ)備較豐富時(shí)，人體對(duì)某些細(xì)菌的毒素的抵抗力會(huì)相應(yīng)增強(qiáng)。因此保持肝臟含有豐富的糖原，可起到保護(hù)肝臟的作用，并提高了肝臟的正常解毒功能。 葡萄糖合成分解肝糖原葡萄糖合成肌糖原1

4、8糖尿病人的飲食受到嚴(yán)格的限制，收受限制的并不僅僅是甜味食品，米飯和饅頭等主食都需定量攝取，為什么？淀粉麥芽糖葡萄糖多糖二糖單糖19動(dòng)物有而植物沒(méi)有的糖類？植物有而動(dòng)物沒(méi)有的糖類？動(dòng)物和植物都有的糖類？乳糖、糖原、半乳糖果糖、麥芽糖、蔗糖、淀粉，纖維素五碳糖：核糖、脫氧核糖 六碳糖：葡萄糖20糖的生理功能：供給能量糖是細(xì)胞的重要組成成分核酸、糖脂是組成神經(jīng)組織與細(xì)胞膜、糖蛋白具有復(fù)雜的功能。 21糖元和淀粉完全水解后的產(chǎn)物分別是A葡萄糖 葡萄糖 B葡萄糖 果糖C核糖 葡萄糖 D乳糖 果糖啤 .酒的成分中主要含有的糖類是A蔗糖 B淀粉 C麥芽糖 D纖維素下列有關(guān)多糖的敘述中哪一項(xiàng)是不可能的A它們

5、是生物的主要能源物質(zhì) B它們是植物細(xì)胞壁的主要成分C它們是遺傳信息的載體 D它們的分子質(zhì)量大22你也和他一樣很喜歡猛吃東西嗎？東西吃太多會(huì)有什么后果？肥胖肥胖是因?yàn)樯眢w中脂肪含量過(guò)多而造成。23糖類、脂肪元素組成的比較CHO糖類44%6%50%脂肪75%12%13%結(jié)論：脂肪氧化分解，可以釋放出更多的能量， 并產(chǎn)生更多的水。241g糖原分解 kJ能量1g脂肪分解 kJ能量體積小，熱量高173925肥胖給人們的工作帶來(lái)不便.26二、細(xì)胞中的脂質(zhì)27在人和動(dòng)物體內(nèi)，脂肪主要分布在哪？緩沖、減壓 脂肪主要分布在人和動(dòng)物體內(nèi)的皮下、大網(wǎng)膜和腸系膜等部位。某些動(dòng)物還在特定的部位儲(chǔ)存脂肪，如駱駝的駝峰。

6、28脂肪29儲(chǔ)能保暖30脂肪比較高的植物有哪些？主要分布在這些植物的什么器官中？ 花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等植物都含有較高的脂肪，這些植物的脂肪多儲(chǔ)存在它們的種子里。 31323334脂肪顆粒35脂質(zhì)組成元素特點(diǎn)分布作用脂肪磷脂固醇膽固醇性激素V DC H O( )N P不溶于水溶于有機(jī)溶劑：丙酮、氯仿、乙醚動(dòng)物的皮下、內(nèi)臟器官腦、卵細(xì)胞肝臟及大豆儲(chǔ)能物質(zhì)保溫、緩沖和減壓細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的重要成分動(dòng)物細(xì)胞膜血液性腺腸道等人體內(nèi)參與脂質(zhì)運(yùn)輸促進(jìn)動(dòng)物生殖器官發(fā)育生殖細(xì)胞形成促進(jìn)腸道對(duì) Ca 和 P的吸收36膽固醇攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病，膳食中要限制高膽固醇類食物（如動(dòng)物內(nèi)

7、臟、蛋黃）過(guò)量攝入。正常人每天攝入的膽固醇應(yīng)低于300mg聯(lián)系生活37吃最少吃適量吃多些吃最多38適度運(yùn)動(dòng)健康源于飲食，生命在于運(yùn)動(dòng)39單體：以碳鏈為骨架40碳原子在組成生物大分子中的作用： 由氨基酸組成的蛋白質(zhì)由葡萄糖組成的淀粉脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈碳是生命的核心元素。無(wú)碳，無(wú)生命。411、能源物質(zhì)：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)2、主要能源物質(zhì)：糖類3、儲(chǔ)能物質(zhì)：淀粉、脂肪、糖原4、主要儲(chǔ)能物質(zhì)：脂肪5、結(jié)構(gòu)和調(diào)節(jié)物質(zhì)：蛋白質(zhì)6、三大能源物質(zhì)的供能順序： 糖類脂肪蛋白質(zhì)42。（1）A是指 ；E在動(dòng)物中是 ；在植物中是指 。（2）F是指 ；它是由B（脂肪酸和甘油）形成的。除此之外，脂類還包括 。（3）C是指 ；

8、通式是 。C形成G過(guò)程的反應(yīng)首先是 。（4）D是指 ，D形成 。43一、選擇題1大雁體內(nèi)的主要能源物質(zhì)和儲(chǔ)能物質(zhì)分別是A糖元和脂肪 B脂肪和蛋白質(zhì) C脂肪和糖元 D脂肪和脂肪2細(xì)胞中脂肪的主要作用是A激素的主要成分B.儲(chǔ)能的主要物質(zhì) C儲(chǔ)能的唯一物質(zhì) D細(xì)胞膜的主要成分3在人體的肝臟和骨骼肌中含量較多的糖是A乳糖 B淀粉 C糖元 D麥芽糖444動(dòng)物饑餓或冬眠時(shí)，能源物質(zhì)消耗的順序是A脂肪 蛋白質(zhì) 糖類 B脂類糖類蛋白質(zhì)C糖類脂肪蛋白質(zhì) D蛋白質(zhì)糖類脂肪5糖元、核酸、淀粉的基本組成單位分別是A堿基、單糖、氨基酸 B葡萄糖、核苷酸、葡萄糖C葡萄糖、堿基、麥芽糖 D單糖、堿基、葡萄糖6下列屬于植物二

9、糖的是A蔗糖 纖維素 B麥芽糖 葡萄糖 C淀粉 纖維素 D蔗糖 麥芽糖457在人體分泌的內(nèi)分泌激素中，屬于固醇的是A雄性激素和甲狀腺激素 B雌性激素和腎上腺皮質(zhì)激素C生長(zhǎng)激素和胰島素 D胰島素和性激素8脂肪和糖類都是能源物質(zhì),兩者在體內(nèi)氧化分解時(shí),同質(zhì)量的脂肪和糖類相比A放能多,耗氧多 B放能多,耗氧少 C放能少,耗氧多 D放能少,耗氧少9下列糖中具有還原性的是A蔗糖 B果糖 C淀粉 D纖維素46一、選擇題1大雁體內(nèi)的主要能源物質(zhì)和儲(chǔ)能物質(zhì)分別是A糖元和脂肪 B脂肪和蛋白質(zhì) C脂肪和糖元 D脂肪和脂肪2細(xì)胞中脂肪的主要作用是A激素的主要成分B.儲(chǔ)能的主要物質(zhì) C儲(chǔ)能的唯一物質(zhì) D細(xì)胞膜的主要成分3在人體的肝臟和骨骼肌中含量較多的糖是A乳糖 B淀粉 C糖元 D麥芽糖47形成性練習(xí)3某廣告稱某種牌號(hào)的八寶粥（含桂圓、紅豆、糯米等）不加糖，但比加糖還甜，最適合糖尿病人食用。你認(rèn)為下列關(guān)于病人能否食用此八寶粥的判斷，不正確的是 ( ) A糖尿病人應(yīng)少吃含糖的食品，該八寶粥未加糖，可以放心食用 B這個(gè)廣告有誤導(dǎo)喜愛(ài)甜食消費(fèi)者的嫌疑，不甜不等