CL-BIII八通道殘留農(nóng)藥測(cè)定儀使用說(shuō)明ppt課件

1、CL-BIII八通道殘留農(nóng)藥測(cè)定儀運(yùn)用闡明上海博納新技術(shù)研討所2006年4月.農(nóng)殘常識(shí)1 有機(jī)磷和氨基甲酸酯類殺蟲(chóng)、殺螨劑的特點(diǎn)。兩類農(nóng)藥的作用機(jī)理均為抑制動(dòng)物體內(nèi)乙酰膽堿酯酶的活性，破壞神經(jīng)傳導(dǎo)，引起一系列的神經(jīng)中毒病癥，直至死亡。二者的主要區(qū)別在于：有機(jī)磷類殺蟲(chóng)、殺螨劑對(duì)乙酰膽堿酯酶的抑制是不可逆的，而氨基甲酸酯類殺蟲(chóng)、殺螨劑對(duì)乙酰膽堿酯酶的抑制是可逆的 。.農(nóng)殘常識(shí)2 酶抑制率法和酶系酶源：國(guó)家規(guī)范GB/T 5009.199-2003引薦的酶抑制率法能方便、快速、準(zhǔn)確、本錢低廉檢測(cè)出農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，也同時(shí)一定了乙酰膽堿酯酶作為快速檢測(cè)引薦試劑的活性量和詳細(xì)要求。近年來(lái)，我們經(jīng)過(guò)對(duì)動(dòng)物

2、源和植物源的多種丁酰膽堿酯酶、乙酰膽堿酯酶進(jìn)展檢測(cè)實(shí)驗(yàn)和比較研討，發(fā)現(xiàn)乙酰膽堿酯酶對(duì)農(nóng)藥的檢測(cè)敏感度和綜合目的優(yōu)于丁酰膽堿酯酶；確定了有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)乙酰膽堿酸有較專注性的抑制造用；分析出在抑制率70%以下，大多數(shù)農(nóng)藥濃度和乙酰膽堿酯酶抑制率呈較好的線性關(guān)系，并能實(shí)現(xiàn)對(duì)單種農(nóng)藥的定量分析；處理了酶的活性和穩(wěn)定性控制等技術(shù) .農(nóng)殘常識(shí)3 什么是間接比色法:由于只需當(dāng)?shù)孜锱c產(chǎn)物之間，在光學(xué)性質(zhì)或其它理化性質(zhì)有顯著差別時(shí)，才能夠直接用分光光度計(jì)法測(cè)定，因此對(duì)酶活性濃度的監(jiān)測(cè)大多是采用間接監(jiān)測(cè)法。如對(duì)膽堿酯酶的測(cè)定：底物硫代乙酰膽堿及酶水解產(chǎn)物硫代膽堿和乙酸并不具有顏色，不能用分光光度計(jì)法測(cè)

3、定。所以必需設(shè)法在原來(lái)反響體系中添加一些試劑，這些試劑必需不與酶作用也不影響酶活性，同時(shí)又能與酶反響物迅速作用，產(chǎn)生可以被直接測(cè)定的物質(zhì)。這就產(chǎn)生了Ellman的膽堿酯酶測(cè)定法即間接延續(xù)監(jiān)測(cè)法。目前國(guó)內(nèi)大多廠家消費(fèi)的快速農(nóng)藥測(cè)定儀都采用了 Ellman的膽堿酯酶測(cè)定法即間接比色法。該方法經(jīng)過(guò)監(jiān)測(cè)底物硫代乙酰膽堿，酶水解產(chǎn)物硫代膽堿與添加的二硫代硝基苯甲酸DTNB作用立刻生成黃色化合物的反響速度來(lái)測(cè)定酶活性變化。.農(nóng)殘常識(shí)4 什么是延續(xù)監(jiān)測(cè)法：50年代，Warburg首先用分光光度計(jì)測(cè)定酶的活性。該方法不需停頓酶反響就可測(cè)定反響物的變化，容易察看到反響的整個(gè)過(guò)程和干擾情況經(jīng)過(guò)繪制反響曲線。因此逐

4、漸取代了固定時(shí)間法成為目前測(cè)酶活性的主要方法。該方法是利用延續(xù)對(duì)反響過(guò)程進(jìn)展高靈敏度檢測(cè)，并經(jīng)過(guò)繪制整個(gè)酶反響曲線避開(kāi)延滯期和非線性反響期，只在線性反響期測(cè)定最大反響初速度。由于儀器的高精細(xì)度，延續(xù)監(jiān)測(cè)法能在很短時(shí)間，甚至在1分鐘反響時(shí)間內(nèi)就能準(zhǔn)確測(cè)定出活性的抑制率。 .技 術(shù) 指 標(biāo)CL-BIII八通道殘留農(nóng)藥測(cè)定儀的技術(shù)目的： 丈量波長(zhǎng)：410nm 通道數(shù)：8 檢測(cè)用樣品器皿：10mm比色皿 光電流漂移：0.5% (3min) 暗電流漂移：0.5% (3min) 抑制率顯示范圍：0-100% 抑制率丈量范圍：10-100% 農(nóng)藥檢測(cè)：用甲胺磷農(nóng)藥標(biāo)樣測(cè)試 抑制率示值誤差：10 % 抑制率反

5、復(fù)性誤差： 5 % .第一部分 試劑配制第二部分 聯(lián)機(jī)運(yùn)用第三部分 單機(jī)運(yùn)用第四部分 相關(guān)技巧與常識(shí)目 錄.第一部分試劑配制 .1、試劑的配制提取液：把提取液甲乙粉末倒入大玻璃瓶中，并參與 510ml蒸餾水溶解。酶試劑：用移液槍取3.1ml提取液，參與酶試劑瓶中。顯色劑：用移液槍取20ml提取液，參與顯色劑瓶，溶 解后倒入棕色瓶中。底 物：用移液槍取3.1ml蒸餾水，參與底物瓶中。.2、試劑的保管及本卷須知前往目錄1、本試劑適用的國(guó)家規(guī)范為：GB/T5009.199-2003。2、未配制的試劑，要保管在0以下的冷凍箱里。 保質(zhì)期可達(dá)1年3、配制好的酶和底物試劑，要保管在4的冷藏箱內(nèi)。 保質(zhì)期為

6、一周4、配制好的提取液常溫下可以長(zhǎng)期保管。5、配制好的顯色劑需避光保管；常溫或冷藏，可以 保管1年。.第二部分聯(lián)機(jī)運(yùn)用.第一步 儀器銜接.1、銜接電源將儀器的電源接頭和數(shù)據(jù)信號(hào)線接好。 如圖：.2、銜接電腦 把數(shù)據(jù)信號(hào)線串口線接入電腦主機(jī)背后的COM口串口上，然后把數(shù)據(jù)信號(hào)線與儀器聯(lián)接起來(lái)，這樣就完成了儀器與電腦的硬件銜接。.第二步 軟件安裝.安裝“農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安檢測(cè)軟件 把“農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安檢測(cè)軟件光盤放入電腦光驅(qū)中，等自動(dòng)讀取或在光盤目錄下找到并雙擊“setup后，按提示點(diǎn)擊“下一步安裝。安裝完成以后，桌面上會(huì)出現(xiàn)“食質(zhì)量量平安檢測(cè)平臺(tái)的圖標(biāo)。安裝完成桌面上出現(xiàn)的圖標(biāo).第三步 儀器設(shè)置.儀器

7、設(shè)置翻開(kāi)儀器電源，按儀器“確認(rèn)鍵2次，然后按1次“設(shè)置鍵，再按 “確定鍵，選擇 “受控后再按1次“確定鍵。出現(xiàn)“現(xiàn)正處于受控任務(wù)方式即可。翻開(kāi)檢測(cè)軟件，檢測(cè)軟件的用戶名默以為“管理員，密碼是“111111。 檢測(cè)軟件登陸設(shè)置為受控形狀.調(diào)0/100注：以上是一個(gè)檢測(cè)窗口的步驟，其他七個(gè)窗口都是如此。 等待10-15秒 按“確定 放入黑塊 等待10-15秒 按“確定 拿出黑塊 按“ 鍵按“ 鍵按“ 鍵 按“ 鍵.第四步 空白對(duì)照.空白對(duì)照 用小移液槍取0.1ml酶試劑參與試管中 用小移液槍取0.1ml顯色劑參與試管中 用小移液槍取0.1ml底物參與試管中 迅速搖勻并倒入比色皿 放入比色池 按“開(kāi)

8、場(chǎng)對(duì)照分析鍵 等待對(duì)照終了 用大移液槍抽取2.5ml提取液放入試管中.裝入對(duì)照 按“裝入對(duì)照分析鍵選擇所需對(duì)照選擇需求裝入對(duì)照的通道號(hào)在通道號(hào)碼前 按“讀取鍵完成裝入任務(wù) 注：對(duì)照終了后，對(duì)照曲線會(huì)自動(dòng)保管. 規(guī)范對(duì)照庫(kù)中已有30種蔬菜的對(duì)照，在做這30種蔬菜時(shí)，請(qǐng)參照這些對(duì)照。 .裝入規(guī)范對(duì)照庫(kù) 按“裝入對(duì)照分析鍵選擇所需的空白對(duì)照和相應(yīng)的樣品修正值選擇需求裝入對(duì)照的通道號(hào)在通道號(hào)碼前 按“讀取鍵完成裝入任務(wù) .第五步 樣品檢測(cè).用天平稱取1克果蔬剪成2cm見(jiàn)方 放入燒杯中，用大移液槍抽取5ml提取液參與到燒杯中 靜置15分鐘或震蕩1分鐘 用大移液槍從燒杯中抽取2.5ml浸泡液移至空試管中

9、用小移液槍取0.1ml酶試劑參與試管中 用小移液槍取0.1ml顯色劑參與試管中靜置15分鐘 用小移液槍取0.1ml底物參與試管中 迅速搖勻并倒入比色皿 放入比色池 按“開(kāi)場(chǎng)樣品分析鍵 等待檢測(cè)結(jié)果 .第六步 保管檢測(cè)結(jié)果.保管檢測(cè)結(jié)果樣品終了后，系統(tǒng)自動(dòng)彈出“檢測(cè)結(jié)果對(duì)話框 選擇該通道所測(cè)蔬菜名 填寫選擇檢測(cè)單位 按“退出鍵 填寫選擇被檢單位和消費(fèi)單位 按“保管鍵，保管檢測(cè)結(jié)果 .備 注“統(tǒng)計(jì)分析 中的“農(nóng)殘檢測(cè)數(shù)據(jù)查詢統(tǒng)計(jì)對(duì)話框有一切保管過(guò)的檢測(cè)數(shù)據(jù)，在該對(duì)話框中有“開(kāi)場(chǎng)日期“、“終了日期、“果蔬種類、“被檢單位等九項(xiàng)選項(xiàng)，對(duì)這些選項(xiàng)進(jìn)展組合選擇后，再按“查詢鍵，就可以將您需求的信息從一切的

10、數(shù)據(jù)中挑選出來(lái)。另外，“農(nóng)殘檢測(cè)數(shù)據(jù)查詢統(tǒng)計(jì)對(duì)話框中還有“統(tǒng)計(jì)分析和“轉(zhuǎn)存等功能，中選擇出需求的檢測(cè)數(shù)據(jù)后，就可以按“統(tǒng)計(jì)分析鍵或者“轉(zhuǎn)存鍵，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)展統(tǒng)計(jì)分析或制成相應(yīng)報(bào)表。假設(shè)需求打印單項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果，那么點(diǎn)選該結(jié)果后，按“打印當(dāng)前記錄鍵，閱讀打印效果，再按打印鍵后打印。.檢測(cè)結(jié)果上傳翻開(kāi)“設(shè)置項(xiàng)下的“系統(tǒng)選項(xiàng) 在“系統(tǒng)選項(xiàng)中在“注冊(cè)ID號(hào)處填入ID號(hào) 及ID密碼 經(jīng)過(guò)右半邊的條件選擇，查詢出需求上傳的數(shù)據(jù)點(diǎn)擊“發(fā)送下的“發(fā)送查詢的數(shù)據(jù) 當(dāng)檢測(cè)終了后需求發(fā)送數(shù)據(jù)時(shí)，翻開(kāi)“統(tǒng)計(jì)匯總中的“農(nóng)殘檢測(cè)數(shù)據(jù)查詢統(tǒng)計(jì) 前往目錄.第三部分單機(jī)運(yùn)用.第一步 設(shè)置儀器.1、銜接電源將儀器電源銜接好，如需打印，那

11、么要將公用打印機(jī)銜接到儀器的打印接口上。如圖： .2、儀器設(shè)置 翻開(kāi)儀器開(kāi)關(guān)后，按提示進(jìn)入儀器操作主界面。按“設(shè)置鍵進(jìn)入儀器設(shè)置功能，在“設(shè)置里可以對(duì) “日期、“打印方式、“對(duì)照查詢等進(jìn)展設(shè)置。設(shè)置完成后再按“設(shè)置鍵退回到主界面。 .3、調(diào)0/100 在主界面形狀下，按0/100鍵，根據(jù)屏幕提示逐一調(diào)1-8通道的100值，最后按“確定鍵終了。.第二步 空白對(duì)照.空白對(duì)照注：對(duì)照的時(shí)間默以為3分鐘，如需修正，那么先要在“設(shè)置中進(jìn)展設(shè)置。 用小移液槍取0.1ml酶試劑參與試管中 用小移液槍取0.1ml顯色劑參與試管中 用小移液槍取0.1ml底物參與試管中 迅速搖勻并倒入比色皿 放入第一通道的比色池

12、 按“對(duì)照鍵，并選擇“新建 等待對(duì)照終了 用大移液槍抽取2.5ml提取液放入試管中.第三步 樣品檢測(cè).用天平稱取1克果蔬剪成2cm見(jiàn)方 放入燒杯中，用大移液槍抽取5ml提取液參與到燒杯中 靜置15分鐘 用大移液槍從燒杯中抽取2.5ml浸泡液移至空試管中 用小移液槍取0.1ml酶試劑參與試管中 用小移液槍取0.1ml顯色劑參與試管中靜置15分鐘 用小移液槍取0.1ml底物參與試管中 迅速搖勻并倒入比色皿 放入比色池 按“樣品鍵 等待檢測(cè)結(jié)果 注：按“樣品鍵后，會(huì)從1-8通道依次提示能否預(yù)備好開(kāi)場(chǎng)進(jìn)展檢測(cè)，假設(shè)該通道不需求進(jìn)展檢測(cè)，那么選擇“不用。 .第四步 數(shù)據(jù)打印及退出 .數(shù)據(jù)打印及退出前往目

13、錄按“打印鍵 按“確定鍵 用/鍵選擇檢測(cè)數(shù)據(jù)的編號(hào) 按“打印鍵進(jìn)展打印 按“確定鍵退出打印形狀 .第四部分相關(guān)技巧與常識(shí).常見(jiàn)問(wèn)題及相關(guān)技巧11.儀器聯(lián)機(jī)操作的情況下，在檢測(cè)過(guò)程中或者開(kāi)場(chǎng)檢測(cè)時(shí)，電腦出現(xiàn)“沒(méi)有檢測(cè)到指定的設(shè)備，是怎樣回事？ 普通來(lái)說(shuō)出現(xiàn)這種提示闡明您的檢測(cè)儀與電腦硬件銜接出現(xiàn)問(wèn)題，檢查的步驟如下： 第一步、確定檢測(cè)軟件的設(shè)備設(shè)置中相關(guān)設(shè)置與硬件銜接相匹配； 第二步、電腦串口通訊缺點(diǎn)，檢測(cè)方法：重新啟動(dòng)電腦，確認(rèn)能否缺點(diǎn)依然存在，假設(shè)缺點(diǎn)依然存在，檢查下一步； 第三步、改換一下電腦串口，并在檢測(cè)軟件的設(shè)備設(shè)置中進(jìn)展相應(yīng)的改動(dòng)，或者換一臺(tái)電腦，確認(rèn)缺點(diǎn)能否存在，假設(shè)缺點(diǎn)處理，那么

14、闡明是電腦本身的問(wèn)題，否那么可進(jìn)展下一步檢查； 第四步、改換RS232485轉(zhuǎn)換器，確認(rèn)問(wèn)題能否存在,假設(shè)缺點(diǎn)處理，那么闡明為RS232485轉(zhuǎn)換器銜接不通。.常見(jiàn)問(wèn)題及相關(guān)技巧22.儀器聯(lián)機(jī)操作的情況下，調(diào)100時(shí)看不到紅線是怎樣回事？ 首先我們要學(xué)會(huì)看圖譜，圖譜的橫坐標(biāo)為時(shí)間，縱坐標(biāo)為投射比，我們所所的調(diào)100準(zhǔn)確的所是指將投射比值調(diào)整為100。 圖譜在沒(méi)有遷延的情況下，最高只能顯示到100，假設(shè)在調(diào)100的過(guò)程中，其投射比值大于100，那樣就看不到紅線了，但圖譜右邊的小白框中有數(shù)字顯示，他只需正常的調(diào)0/100就可以了。 另外，對(duì)于小白框內(nèi)數(shù)字，顯示的是當(dāng)前的投射比值。在做對(duì)照或調(diào)0/1

15、00時(shí)，小白框內(nèi)的數(shù)字前有一短紅線，在做樣品時(shí)那么為短綠線。大家不要把這個(gè)短線以為是負(fù)號(hào)。.常見(jiàn)問(wèn)題及相關(guān)技巧33.如何檢測(cè)儀器的重現(xiàn)性？ 做一空白對(duì)照后，做一個(gè)雙倍量的樣品，然后一分為二，先后或同時(shí)做檢測(cè)，即：取2克樣品，加10ml提取液浸泡，然后取5ml檢液，分別加0.2ml的酶、顯色劑，15分鐘后，假設(shè)直接加0.2ml底物，然后一分為二在兩個(gè)通道中同時(shí)做檢測(cè)，那么是檢查不同通道的重現(xiàn)性；假設(shè)15分鐘后先將溶液一分為二，先后參與0.1ml底物做檢測(cè)，那么是檢查同一通道的重現(xiàn)性。4.如何添加種類稱號(hào)？ 普通來(lái)說(shuō)有兩種添加方法： A.可以在根底數(shù)據(jù)維護(hù)中進(jìn)展添加。 B.在檢測(cè)結(jié)果彈出是，經(jīng)過(guò) 進(jìn)展添加。另外，在添加時(shí)一定要按“添加鍵，填好相關(guān)信息后按“保管完成。 .常見(jiàn)問(wèn)題及相關(guān)技巧45.如何晉級(jí)檢測(cè)軟件？ 對(duì)于檢測(cè)軟件的晉級(jí)有兩種方法： A.在線晉級(jí)：翻開(kāi)檢測(cè)軟件并銜接因特網(wǎng)，然后在協(xié)助中選擇在線晉級(jí)。 B.本地晉級(jí)：執(zhí)行新版檢測(cè)軟件的安裝程序，選擇“修復(fù)或晉級(jí)項(xiàng)，然后按照提示完成安裝即可。6.如何上傳數(shù)據(jù)？ 上傳數(shù)據(jù)有三個(gè)步驟： 1翻開(kāi)“設(shè)備菜單中的“系統(tǒng)選項(xiàng)，并將注冊(cè)ID號(hào)和ID密碼填寫好； 2翻開(kāi)“統(tǒng)計(jì)匯總菜單中的“農(nóng)殘檢測(cè)數(shù)據(jù)查詢統(tǒng)計(jì)，經(jīng)過(guò)查詢項(xiàng)將需求上傳的數(shù)據(jù)查詢出來(lái)； 3按“上傳鍵完成