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文檔簡介
1、1流程第一部分、目標市場分析第二部分、目標市場的定位第三部分、網(wǎng)站的建設(shè)及規(guī)劃第四部分、網(wǎng)絡(luò)營銷策略的使用第五部分、網(wǎng)站設(shè)計的總結(jié)21.1總體認識蛋糕市場 隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平逐漸提高,人們開始對生活中一些特殊節(jié)日有了更大的關(guān)注,對生日,升職,考學(xué)等一系列活動的慶祝理念已經(jīng)越來越深入人心。蛋糕做為節(jié)日必備的甜點已經(jīng)越來越受到大家的關(guān)注,在大學(xué)校園里,因為蛋糕是喜慶美好浪漫的代表,越來越多的人愿意為其特殊的意義來買單。既然蛋糕具有如此美好的來源,而且現(xiàn)階段,任何節(jié)日里,吃份蛋糕已經(jīng)是人們生活中不可缺少的點綴!蛋糕消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了蛋糕本身所具的美味與美麗,它還可以
2、幫助人們傳達感情,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。 俗話說:吃是一種享受,新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛,已經(jīng)成為一種時尚生活趨勢。由于當今社會不同的人壓力都比較大,很多人會常常很緊張地或在諸多顧慮下吃東西。唯有在愉快的心情下,才能把它當作一種享受。很容易吸引各個階層消費者31.2市場前景的分析(一)2007年1-11月,中國蛋糕、面包制造行業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值16,427,331.00千元,比2006年同期增長了30.69%;實現(xiàn)銷售產(chǎn)值16,040,007.00千元,比2006年同期增長了27.72%;實現(xiàn)利潤總額966,121.00千元,比2006年同期增長了77.02%。2008年1-1
3、1月,中國糕點、面包制造行業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值22,461,751.00千元,比2007年同期增長了36.44%;實現(xiàn)銷售產(chǎn)值22,078,233.00千元,比2007年同期增長了37.38%;實現(xiàn)利潤總額1,402,772.00千元,比2007年同期增長了48.57%。(二)、市場小分析 中國這個人口大國其本身就是一塊大的蛋糕,每個行業(yè)都在搶。隨著中國的快速增長,人們的生活質(zhì)量提高,蛋糕也漸漸的走進了這個國家。短短幾年的時間里許多知名的蛋糕點紛紛加入例如著名的愛斯林蛋糕,國內(nèi)也有許多品牌如米旗、好利來、85瞬速掘起。 消費者的意識不斷增強,知道品牌蛋糕的各種優(yōu)點。 由于現(xiàn)在的媒體廣告消費成本
4、劇增,傳播的效果也不如以前,使得一般的企業(yè)放棄這種方法。所以現(xiàn)在的品牌效應(yīng)十分的火熱。4(四)隨著國內(nèi)民眾生活水平的提高,對蛋糕的質(zhì)量要求和營養(yǎng)要求越來越高,據(jù)調(diào)查統(tǒng)計顯示,市場對于以下幾類需求強烈:1.方便、快捷的旅游蛋糕 現(xiàn)在旅游已成為人們放松自己,愉悅心境的絕好方式,由此帶動了方便食品的急速發(fā)展,所以市場需要更方便快捷的蛋糕2.低糖、低脂、清淡和營養(yǎng)平衡的蛋糕,將更為人們所重視。 對于高糖、高脂的飲食,被現(xiàn)代人視為烘水猛獸,科學(xué)健康的膳食已在全世界成為人們追求的目標。這就要求蛋糕改變高糖、高脂肪、高熱量的現(xiàn)狀、向清淡、營養(yǎng)平衡的方向發(fā)展,如低糖、無糖、或用非糖甜味劑部分替代蔗糖。這樣的蛋
5、糕可給糖尿病、肥胖癥、高血壓等疾病患者帶來福音。添加食物纖維素的蛋糕,可利用大豆蛋白粉、麩皮、燕麥碎粒等制成高蛋白、富含纖維素、礦物質(zhì)營養(yǎng)蛋糕。這將是二十一世紀最具誘惑力的產(chǎn)品之一。3.個性化、特色化、形象化的服務(wù)是消費者對蛋糕消費提出的新要求。 隨著消費水平的提高,業(yè)界人士要重視消費者的具體要求,對消費場景、消費時間、消費對象提供有針對性的服務(wù),塑造出符合顧客需要的企業(yè)形象,開辟特色鮮明的消費場景,如音樂蛋糕店、情人蛋糕屋、兒童樂園蛋糕屋等。使人們不僅消費到商品本身,而且也能享受到商品的文化內(nèi)涵。52.1產(chǎn)品展示62.2公司的簡單介紹 公司名稱:愛得力蛋糕坊 公司宗旨:愛上顧客,滿足顧客所得
6、,財力物力滾滾來。 消費群體:1、情侶 2、學(xué)生80、90后 3、廣大蛋糕愛好者 公司理念:時尚,健康,品味。 公司標識: 72.3產(chǎn)品的定位 愛得力蛋糕的產(chǎn)品定位是:健康與美味;方便快捷;天然植物纖維具有低糖低脂等個性化,人性化的設(shè)計符合了愛得力蛋糕的長遠發(fā)展的模式,可以提升在廣大消費群體中的知名度。但是,鑒于公司產(chǎn)品的特點和目前公司的市場覆蓋情況,那么,找準接觸客戶的網(wǎng)絡(luò)營銷途徑是關(guān)鍵。有利于公司的產(chǎn)品宣傳和推廣。83.1網(wǎng)站建設(shè)的目地 網(wǎng)站建設(shè)的目地: 建設(shè)成為獨特的蛋糕專業(yè)網(wǎng)站,充分展示公司形象?,F(xiàn)在的公司都要有自己的網(wǎng)站,這樣可以得到消費者的信賴,還可以直接供銷。網(wǎng)站規(guī)劃名稱介紹其功
7、能首頁首頁布局簡單、清楚明了、有本網(wǎng)站的特色讓顧客可以清楚的看清產(chǎn)品,并給顧客留下深刻的印象。 網(wǎng)站科目產(chǎn)品之家本店內(nèi)所有的產(chǎn)品及報價還有顧客對它們的評價公司簡介詳細的介紹公司的情況新聞資訊顧客在這樣交流彼此的經(jīng)驗留下足跡在這留下顧客的足跡可以給其他消費者保障93.2網(wǎng)站的發(fā)布與推廣 1、企業(yè)自主建站 具體操作:第一步 購買域名,建設(shè)網(wǎng)站; 第二步 將公司介紹和產(chǎn)品信息發(fā)布到自建網(wǎng)站上; 第三布 在發(fā)布信息的過程中注意使用關(guān)鍵詞, 如愛得力蛋糕您稱心的選擇10封面廣告:11網(wǎng)站的設(shè)計時必要流程:12采用企業(yè)自主建站這種方法要注意的事情和作用:(一)要注意的事情:1、注重網(wǎng)站頁面風格、版塊的設(shè)置
8、,網(wǎng)頁顏色要跟公司的主題顏色風格要一致,版塊要合理的安排好。2、注重在產(chǎn)品標題中使用關(guān)鍵詞,這樣做的目的是讓目標顧客在使用搜索引擎搜索產(chǎn)品關(guān)鍵詞時能被搜索到(湖南省 衡陽市 耐火磚),并注意在使用關(guān)鍵詞的時候要注意空格,這樣進行關(guān)鍵詞的設(shè)置能在搜索引擎中的排名考前。3、注重精品、特色主打產(chǎn)品的首要位置的推薦。4、對產(chǎn)品的介紹要詳細,盡可能的在每個產(chǎn)品的介紹中加上訂購電話和聯(lián)系人。5、在網(wǎng)頁設(shè)置這一塊,建議要有網(wǎng)上訂購這樣一個服務(wù)。6、要在百度和Google中上傳公司的網(wǎng)站,被百度和Google中收錄,才能被搜索到公司的網(wǎng)站。7、網(wǎng)站的內(nèi)容中多使用產(chǎn)品的關(guān)鍵詞,增加關(guān)鍵詞的密度。(二)采用這種方
9、法的作用:1、這是公司網(wǎng)絡(luò)營銷推廣實施的基礎(chǔ);2、是采用友情鏈接和其他的網(wǎng)絡(luò)營銷推廣方法的基礎(chǔ);3、是公司品牌宣傳的一個重要的方面,一個制作精美很有創(chuàng)意的網(wǎng)站會給目標顧客和潛在顧客帶來一種很美好的感覺,會影響到她們的購買和決定,是眼球經(jīng)濟方法的一種使用體現(xiàn)。133.3費用的明細1、手續(xù):(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務(wù)登記等)。衛(wèi)生許可證:去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證。營業(yè)執(zhí)照:辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負責人身份證、房產(chǎn)證 明材料、合同、照片到當?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照。2、機械設(shè)備:2萬元。3、裝修:50元。內(nèi)部各種風格各占不同地方,但是以優(yōu)雅的格調(diào)為主。風格:溫馨、浪漫 4、原材料:1
10、萬元。5、廣告費:約3000元。、傳單海報 、網(wǎng)站廣告 、橫幅 6、員工服裝費:1000元,員工工資:40007、活動資金:2萬。8、備用費用:15000元合計:5萬元144-1.1許可E-mail營銷2、電子郵箱具體操作:第一步 搜集整理出目標客戶的郵箱(可以到網(wǎng)上搜索、顧客的名片等) 第二步 將本公司介紹和促銷活動信息發(fā)布送到目標顧客的郵箱中;154-1.2搜索引擎營銷具體操作:首先設(shè)計好關(guān)鍵詞如:愛得力蛋糕、愛得力生日蛋糕、愛得力蛋糕官網(wǎng)等; 其次到各種網(wǎng)頁和論壇上去發(fā)布關(guān)鍵詞信息;還可以利用競價排名,關(guān)鍵字優(yōu)化,網(wǎng)絡(luò)廣告的形式等方式來達到其效果。原理:百度和Google搜索引擎具有收錄
11、網(wǎng)頁信息的作用,即網(wǎng)頁快照,而顧客在百度和Google上的搜索都是根據(jù)關(guān)鍵詞來進行搜索的,我們進行關(guān)鍵詞的設(shè)計和優(yōu)化就是讓顧客在網(wǎng)頁的最前面能看到我們的產(chǎn)品和公司信息164-1.3 軟文博客營銷具體操作:到國內(nèi)著名的一些博客網(wǎng)站上注冊會員(新浪、網(wǎng)易、搜狐等 ); 設(shè)計好關(guān)鍵詞,通過寫文章編故事的形式將公司信息寫進文 章中, 讓搜索的客戶和查看文章的客戶能夠看的到;采用這種方法的關(guān)鍵是:1、要經(jīng)常更新博客文章; 2、博客要有一定的知名度和關(guān)注度; 174-1.4論壇、QQ群、貼吧等營銷具體操作:到一些論壇網(wǎng)站上注冊會員(佳木斯在線論壇、佳木斯網(wǎng)論壇、黑龍江論壇等 )論壇要有一定的知名度和關(guān)注度
12、;在論壇中看到好的精華帖要跟帖,在跟帖中附帶相關(guān)的 產(chǎn)品信息,對于別人的跟帖要及時回復(fù)。 設(shè)計好關(guān)鍵詞,通過寫文章編故事的形式將公司活動信息寫進文 章中,讓搜索的客戶和查看文章的客戶能夠看的到; 在一些QQ群中轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于你網(wǎng)站的信息,內(nèi)容新穎要不斷的更新能吸引人轉(zhuǎn)發(fā)。 還可以利用一些知名認識的微博來傳播你的網(wǎng)站,因為明星效應(yīng)該會有許多人注意你的網(wǎng)站。 也可以通過行業(yè)鏈接來推廣你的網(wǎng)站。 通過QQ個性簽名184-2.1產(chǎn)品品牌策略所謂產(chǎn)品策略,即指企業(yè)制定經(jīng)營戰(zhàn)略時,首先要明確企業(yè)能提供什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)去滿足消費者的要求,也就是要解決產(chǎn)品策略問題。它是市場營銷組合策略的基礎(chǔ),從一定意義上講,企業(yè)
13、成功與發(fā)展的關(guān)鍵在于產(chǎn)品滿足消費者的需求的程度以及產(chǎn)品策略正確與否。愛得力蛋糕房采用最新、最先進的生產(chǎn)線,先進的工藝、原料、技術(shù),具備國內(nèi)一流的蛋糕設(shè)計制作技術(shù)術(shù),工藝精湛。不斷改進蛋糕的制作工藝,開發(fā)新產(chǎn)品,增加蛋糕產(chǎn)品的多樣性,讓消費者自己設(shè)計蛋糕的形狀和選擇制作原料。推出多種主題蛋糕產(chǎn)品,如生日蛋糕,感恩蛋糕等。努力提高整體的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,使消費者體驗到高質(zhì)量的服務(wù),帶給他們物有所值的感覺,同時提升品牌形象。 為了更加完善開展愛得力蛋糕店的服務(wù)營銷,愛得力蛋糕店決定在佳木斯大學(xué)及附近建立優(yōu)惠政策,為公司提供好的平臺,好的口碑,便于形成消費熱點。194-2.2域名品牌策略在域名品牌建設(shè)中
14、,策略是是顧客容易記憶,方便搜索。設(shè)置一個英文域名和一個中文域名。204-2.3促銷策略促銷戰(zhàn)略戰(zhàn)略支持原因1招徠定價策略(即每周弄一款產(chǎn)品,超低價銷售,每天限量,目的是為了吸引更多的人到店里)雖然有一款超底價,但可以放更多的顧客來到店里。因為他們可能是沖著這款底價來的,但他們可能買的卻不是這個產(chǎn)品,也可能是買了這個產(chǎn)品后,還會買其他的產(chǎn)品。主要是為了吸引更多的人。 2免費品嘗策略(特別是對新產(chǎn)品,只要弄少量的份就可以)因為只是少量,所以顧客品嘗之后也不知道什么味道,心中意猶未盡。而且對許多有虛榮心的人,嘗了之后不好意思不買。 3會員打折策略(表面上是減少了一些短期收入,但能以量取勝)因為每個
15、人都有貪婪心理,只要給其一點點好處,其就覺得優(yōu)惠了很多。從而就進行長期的購買。這樣反而能留住許多老顧客。4訂生日蛋糕贈禮品,并舉行定期抽獎(禮品可以批發(fā),成本很底,定期抽獎也是一種謊言。)此策略是為了吸引更多好奇的人訂生日蛋糕 5音樂效應(yīng)海報信息在店外弄兩個音質(zhì)比較好的音響,要么不弄要么就好。經(jīng)常放些流行和經(jīng)典老歌,可以提高店的人氣。海報要新穎有創(chuàng)意,給顧客相關(guān)信息的資訊。21促銷戰(zhàn)略戰(zhàn)略支持原因6積分換購策略(針對每次顧客購買的產(chǎn)品都會給顧客不同的積分卡)顧客可以積累積分卡等攢到一定的份額來換取相應(yīng)的蛋糕,來給顧客相應(yīng)的優(yōu)惠,我們在換取的蛋糕應(yīng)該是最新款。 7限時搶購策略(特別是對舊產(chǎn)品,只
16、要弄少量的份就可以)對于出現(xiàn)新的口味,新的品種的蛋糕以前的蛋糕就不一定那么受歡迎,這樣的話我們就有限時搶購的活動。 8每個節(jié)日促銷策略(現(xiàn)在過節(jié)蛋糕越來越受大家的歡迎),因為現(xiàn)在生活的壓力大,節(jié)日是大家所期待的,所以我們會在節(jié)日哪天推出特色蛋糕來緩解大家的壓力。9最具特色的節(jié)日兒童節(jié)(在兒童節(jié)那日我們更會舉行重大的活動,兒童聯(lián)歡會)此策略是為了吸引更多兒童領(lǐng)自己的家長來選購產(chǎn)品還有相應(yīng)的小動物。224-2.4服務(wù)策略瞄準消費者需求首先要了解、研究、分析消費者的需要與欲求,而不是先考慮企業(yè)能生產(chǎn)什么產(chǎn)品。我們的蛋糕店剛開始會做一個蛋糕需求的調(diào)查,之后我們開始著手做個性的蛋糕與消費者溝通以消費者為
17、中心實施營銷溝通是十分重要的,通過互動、溝通等方式,將企業(yè)內(nèi)外營銷不斷進行整合,把顧客和企業(yè)雙方的利益無形地整合在一起。對于光顧過我們店鋪的客戶,我們會留下他們的聯(lián)系方式,將會定期組織人員對我們的產(chǎn)品和服務(wù)進行調(diào)查,并且對于經(jīng)常光顧我們的客戶會給予一定的優(yōu)惠,通過與客戶的溝通我們會及時掌握我們的產(chǎn)品和服務(wù)信息,進而進行及時的糾正和創(chuàng)新。售前、售后的交流售前作為營銷和銷售的紐帶至關(guān)重要,我們營銷人員一定要盡量滿足顧客的需要。售中營銷人員需要哦熱情地為顧客介紹和展示產(chǎn)品,詳細說明產(chǎn)品的使用及保護措施,耐心的解答顧客的疑問這是促進銷售的重要環(huán)節(jié)。售后營銷人員要對顧客的問題抱有良好的心態(tài),切勿有售完不管的心態(tài),多站在顧客的角度思考問題、認真聽取顧客所提出的問題。23總結(jié)1優(yōu)點:運用字與圖相結(jié)合使得內(nèi)容更
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