第05章物料管理__企業(yè)運營的基礎(chǔ)ppt課件

1、第5章 物料管理企業(yè)運營的根底 一、物料管理概述 “物料管理比通常所說的“庫存管理 具有更廣泛、更深化的含義 物料管理的主要目的就是提供所要求的客戶效力程度 任何一個制造企業(yè)的消費活動的各個環(huán)節(jié)中的一切物料相互之間具有聯(lián)絡(luò)，都屬于ERP系統(tǒng)物料管理的范疇 任何一種物料都是由于某種需求而存在，因此必然處于經(jīng)常流動的形狀，而不應(yīng)在某個存儲點長期滯留 不流動的物料是一種積壓和浪費 零部件制造商 設(shè)備制造商 消費品制造商 勞力 0.11 0.07 0.04 物料 0.28 0.45 0.25 管理費 0.20 0.21 0.10工廠本錢 0.59 0.73 0.39 銷售費用 0.25 0.13 0.

2、40總本錢 0.84 0.86 0.79 利潤 0.16 0.14 0.21銷售收入 1.00 1.00 1.00 在產(chǎn)品總本錢中，勞力本錢占的比例比較小平均10，而物料本錢占了相當(dāng)大的比例。 對于有些大型機(jī)械設(shè)備，物料本錢的比例甚至可高達(dá)75。物料管理概述 一個制造企業(yè)的消費過程本質(zhì)上是一個物流過程 消費方案，實踐上是物料流動的方案 方案管理是ERP系統(tǒng)的主線，物料管理就是ERP系統(tǒng)的根底，由于它提供了方案管理的監(jiān)控和保證手段 物料就是資金，資金是有時間價值的 在機(jī)械產(chǎn)品本錢中，物料本錢占45%-75%。 強(qiáng)調(diào)庫存物料的價值，要縮短消費周期，要加速庫存周轉(zhuǎn)以降低本錢，提高資金利用率 常用庫存

3、周轉(zhuǎn)次數(shù)Inventory turnover來調(diào)查庫存管理程度 一、物料管理概述 庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)反映一年中庫存運動的速率國外機(jī)械行業(yè) 普通26JIT 10以上日本豐田 25 庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)年銷售產(chǎn)品本錢庫存平均價值假定每年庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)提高一次 總產(chǎn)值 ￥10,000,000庫存本錢- 75% ￥7,500,000 庫存投資-每年周轉(zhuǎn)2次 ￥3,750,000庫存投資-每年周轉(zhuǎn)3次 ￥2,500,000 庫存降低 ￥1,250,000庫存維護(hù)費用-25% .25節(jié)約庫存投資 ￥312,500 提高的利潤 ￥312,500添加的現(xiàn)金 ￥1,250,000 物料管理的目的：在降低庫存本錢、減少庫存資金占

4、用的同時，保證物料按方案流動，保證消費過程中的物料需求，保證消費的正常運轉(zhuǎn)，從而使產(chǎn)品滿足市場需求。 庫存: 為了保證消費和客戶效力正常進(jìn)展的一切存貨和物料，包括原資料、在制品WIP、最終產(chǎn)品、在途產(chǎn)品、用于維護(hù)、修繕和日常運作的物料(MRO)。 庫存是對消費的支持，又是消費的結(jié)果 庫存量過大被喻為“眾弊之源 控制庫存量要從兩方面思索 1庫存目的 2庫存費用庫存目的和費用庫存目的：庫存主要是為了保證消費和銷售正常進(jìn)展，它有5種類型。 平安庫存。也稱最小庫存余量，企業(yè)內(nèi)外的需求和供應(yīng)都能夠出現(xiàn)偏離方案或預(yù)測的情況，為了不中斷消費，在方案需求量之外經(jīng)常堅持的保險貯藏。 季節(jié)性貯藏。受季節(jié)供應(yīng)約束的

5、采購件，或為工廠休假日及因設(shè)備方案檢修需求事先貯藏的物料，統(tǒng)稱季節(jié)性貯藏或預(yù)期貯藏。 批量庫存。受供應(yīng)、加工、運輸、包裝或享用折扣優(yōu)惠等要素的影響，必需按一定的批量消費或采購。由此構(gòu)成能夠超出實踐需求的庫存稱為批量庫存。 在途庫存。在運輸途中的已采購物件。 囤積庫存。針對消費常用物料漲價趨勢，貯藏一定數(shù)量，以控制本錢。庫存費用：確定庫存費用要思索4個要素。 物料價值。物料的單位規(guī)范本錢或方案價錢，在物料主文件中記錄。 訂貨費。指為了獲取物料需求支付的費用。訂貨費同訂貨批量和次數(shù)有關(guān)；訂貨費或訂貨本錢通常在物料主文件中記錄。 保管費。保管費是指為了保管物料所支付的費用。現(xiàn)代管理把占用資金的時機(jī)本

6、錢也計入保管費中。保管費通常用占庫存價值的百分比來估算。 短缺損失。由于物料出現(xiàn)短缺呵斥停工待料的損失、緊急訂貨的額外開支、未按期交貨呵斥的客戶索賠、吊銷訂貨甚至喪失市場等經(jīng)濟(jì)損失。 確定批量是物料管理的一項重要任務(wù)，對加工周期的長短有很大影響。 批量或為靜態(tài)(固定的)或為動態(tài)的(對每張訂單都進(jìn)展計算)。 靜態(tài)方法包括固定訂貨法和經(jīng)濟(jì)訂購法。 動態(tài)方法包括按需訂貨，固定周期需求等。 采用正確的訂貨批量技術(shù)是減小提早期與庫存的有效方法，包括確定批量規(guī)那么和在此根底上的批量調(diào)整方法兩個方面。訂貨批量(1) 固定批量法(FOQ)，由于受消費條件、運輸或包裝的限制，不論需求量多少都必需按照訂貨的最小批

7、量或規(guī)范批量。(2) 經(jīng)濟(jì)訂貨量法(EOQ)，EOQ尋求總費用(保管費與訂貨費之和)最少條件下的經(jīng)濟(jì)批量。 EOQ (件)式中 U 年需求量(件)； S 每次訂貨費(元/次)；I 年保管費占年平均庫存值的百分?jǐn)?shù)()； C 物料單價(元)(3) 因需定量法Lot-For-Lot，有時簡寫為L4L。因需定量是完全根據(jù)需求量決議訂貨量，是一種動態(tài)方法，也是堅持庫存量最小的訂貨方法。準(zhǔn)時制消費必需是因需定量。(4) 定期用量法(Fixed Period Requirements)。人為設(shè)定一個時間間隔，每次按這段時間的用量訂貨。這種方法也稱“可供運用天數(shù)的訂貨量法。批量調(diào)整因子 常用的批量調(diào)整因子：最

8、大訂貨量和最小訂貨量、報廢率損耗系數(shù)、批量倍數(shù) 例：假設(shè)按批量算法確定的批量為173，這個批量可以滿足5個時區(qū)的需求。但是管理部門提出每批訂貨最多覆蓋3個時區(qū)。再思索報廢率以及批量倍數(shù)每單位原資料可下料20件。最初確定的173件要作如下調(diào)整：初步算出的訂貨量 173減少到只覆蓋3個時區(qū)的需求 121 思索報廢率，添加11件 ，得到 132向上調(diào)整到20的倍數(shù)，得到最后確定的批量 140 為了彌補(bǔ)由于大量不確定要素的存在而引起的供需不平衡，需求在供需之間添加緩沖的手段1平安庫存，靠添加一定的庫存量來起到緩沖的作用2平安提早期，靠供應(yīng)時間上的余量來起到緩沖的作用 都是為了提高客戶效力程度 平安庫存

9、常用庫存量來表示。只需未來周期的庫存程度到達(dá)或低于一定的數(shù)量，就生成該工程的采購或制造方案訂單。 平安庫存和平安提早期平安庫存可用作應(yīng)對不測的供需差別的緩沖方法供應(yīng)商的交貨數(shù)量少于需求消費車間消費的零件有缺陷需求預(yù)測是10件，而接到的客戶訂單卻要求12件 平安庫存用時間單位來表示，叫做平安提早期。當(dāng)要防止交貨誤期時，這種方法最常用。采用該方法，下達(dá)制造或采購補(bǔ)充訂單要比期望的提早期所規(guī)定的早。 平安庫存量主要針對供需數(shù)量不確定性大的物料，對時間不確定性大的物料，如受運輸條件變動影響的采購件，可采用平安提早期。對于提早期很長的物料設(shè)置平安庫存可以縮短產(chǎn)品的累積提早期對選項設(shè)置平安庫存對產(chǎn)品族做預(yù)

10、測本質(zhì)上是對產(chǎn)品的根本配置做選項預(yù)測對于用戶希望隨時都有的產(chǎn)品設(shè)置平安庫存在一個汽車維修站，客戶將希望配件，如風(fēng)扇皮帶、濾油器等，隨時都有，而不情愿等待假設(shè)要改換電池或者火花塞，或許情愿等一天或兩天假設(shè)客戶要求為一輛1975年消費的福特牌汽車改換零件，假設(shè)維修站沒有，客戶那么不會感到劇烈的不滿設(shè)置平安庫存的戰(zhàn)略1.平安提早期的作用也是為了緩沖供需的不平衡性2.平安庫存針對供需數(shù)量不確定性比較大的物料 如備品備件以及面向訂單裝配產(chǎn)品的公用件和可選件3.平安提早期針對供需時間的不確定性 如受運輸或其他要素影響，不能如期抵達(dá)的采購件或完工產(chǎn)品4.同平安庫存相比，平安提早期占用資金比較少5.在庫存資金

11、占用相近的情況下，平安庫存對滿足客戶效力程度更有保證，系統(tǒng)的處置也更簡單 平安提早期 庫存工程存在著這樣的規(guī)律：少數(shù)庫存工程占用著大部分庫存資金，相反大多數(shù)的庫存工程只占用小部分庫存資金。這也就是帕累托原理(Pareto Principle)中的“2080景象，即20%的物料占80%的價值。 利用庫存與資金占用之間的這種規(guī)律對庫存工程進(jìn)展分類，便是庫存管理中的“ABC分類法。其中：A類庫存工程往往占有75%80%的庫存資金，而其種類和數(shù)量只占庫存工程總數(shù)的10%20%；B類庫存工程占有10%15%的庫存資金，種類占20%25%；C類庫存工程占有5%10%的庫存資金，種類占60%70%。ABC分

12、類法ABC最常用的分類法是根據(jù)工程金額進(jìn)展分類的方法，其步驟是：(1) 確定每個工程的年方案運用量；(2) 每個工程的年方案運用量乘以工程本錢得到總的年金額耗用量；(3) 把一切工程總的年金額耗用量加起來，確定一切工程總的年金額耗用量；(4) 每個工程的年金額數(shù)除以總金額，得到每個工程占總金額耗用量的百分比；(5) 檢查清單，按年金額值降序列出這些工程；(6) 檢查年金額和工程數(shù)的分布情況，并根據(jù)其相對年金額和工程總數(shù)的百分比對工程進(jìn)展分組。(7) 思索影響工程重要性的其他要素，調(diào)整分類。比如一些極其龐大的工程、單位本錢較高的工程以及有限存儲期的工程，假設(shè)必要的話，可以把工程的級別提高。用 A

13、BC分類法來管理庫存，可采用不同的控制方法。 A類工程(最高優(yōu)先級)要求： 經(jīng)常預(yù)測和估價； 經(jīng)常清點，而且允許誤差低； 立刻更新庫存記錄； 經(jīng)常審查需求量、訂貨量和平安庫存； 親密跟蹤并催貨，減少提早期。 B類工程(中等優(yōu)選級)要求：控制方法類似于 A類，但不那么頻繁。 C類工程(最低優(yōu)先級)要求： 計算機(jī)化自動控制； 簡單的維護(hù)庫存記錄與訂貨技術(shù)； 較大訂貨量及平安庫存(假設(shè)是獨立需求)； 較少的物理控制(這些工程可存放在便于消費運用的區(qū)域)； 不需經(jīng)常清點，準(zhǔn)確性要求較低。 除了通常的期末清點方法以外，還可以采用循環(huán)清點法(cycle counting，也稱周期清點法)。 循環(huán)清點區(qū)別對

14、待A、B、C不同類型的物料，規(guī)定不同的清點間隔期和允許的清點誤差，進(jìn)展輪番清點。循環(huán)清點的益處是可以在不中斷消費的情況下進(jìn)展清點。 循環(huán)清點發(fā)現(xiàn)過失，在修訂數(shù)據(jù)之前需求有一個核實的步驟。例如，由于庫存管理事務(wù)沒有做到實時處置，或由于登錄忽略呵斥數(shù)據(jù)不符等。此時，應(yīng)補(bǔ)做庫存管理事務(wù)，由系統(tǒng)自動更正數(shù)據(jù)，而不要用人工直接修訂數(shù)據(jù)。周期清點ABC物料劃分及清點ABC分類種類數(shù)占總種類數(shù)的比例()價值占總價值的比例()清點間隔期允許清點誤差()A10206080每月一次1B15301530每季一次2C60801020半年一次5周期清點法的優(yōu)點： 能周期性地發(fā)現(xiàn)問題所在并采取措施。在一年內(nèi)延續(xù)地找出出現(xiàn)

15、問題的地方，而不是等到年終才進(jìn)展清點，這樣就可以保證問題出現(xiàn)時能及時處理。 可以完全或部分地消除由于清點而呵斥的停產(chǎn)。工廠或庫房不應(yīng)為清點而讓消費停下來，消費的停頓會呵斥人力的浪費和經(jīng)常性的加班。 提高周期清點人員的素質(zhì)。經(jīng)過周期清點，周期清點人員能熟練地識別零件，獲得準(zhǔn)確的記錄，調(diào)整偏向，找出處理系統(tǒng)錯誤的方法，使得庫存記錄更準(zhǔn)確。 ABC法。庫存記錄工程根據(jù) ABC分類法進(jìn)展分類，并以不同的清點周期進(jìn)展清點。例如，由于庫存工程的價值不同，A類工程每月清點一次，B類工程每季清點一次，C類工程每半年清點一次。從庫存清單表頭開場按次序進(jìn)展盤查。例： 工程數(shù) 每年清點頻率C類 4000 2 800

16、0B類 1500 4 6000A類 250 12 =3000-總計： 17000每年任務(wù)日： 250每天清點數(shù)： 68 周期清點方法 分區(qū)分組法。為了提高清點的頻率，庫存工程應(yīng)根據(jù)一切的區(qū)域分組。這種方法常用于分區(qū)存放系統(tǒng)。在廢品或中間庫存的清點中，對每個區(qū)整個清點一次，并與庫存記錄相比較。分區(qū)管理員以一個固定周期進(jìn)展清點。 存放地點審查法。存放地點審查法用于準(zhǔn)確地確定物料的存放地點。通常每個庫房內(nèi)都有很多貨架。假設(shè)物料放錯了地方，正常的周期清點就不能進(jìn)展。運用這種方法時，一切的貨架都做了編號，每個清點周期對特定的貨架進(jìn)展檢查，經(jīng)過對每個貨架上的物料號與庫存記錄進(jìn)展比較，核實每個庫存工程所在的貨架。這種方法是容易實施的，由于它只需求檢查物料號而不需求檢查物料的數(shù)量。計算機(jī)中的庫存記錄數(shù)據(jù)現(xiàn)有庫存準(zhǔn)確度必需至少到達(dá)95