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1、進步?中藥炮制學?教學質(zhì)量的假設干途徑【關(guān)鍵詞】中藥炮制學;教學改革中藥炮制學主要研究中藥的炮制方法、工藝、質(zhì)量標準、歷史沿革及開展方向,是中藥類專業(yè)的重點課程之一?!笆迤陂g,國家將中藥飲片與中藥炮制的現(xiàn)代化列入重點攻關(guān)工程,對炮制人才的培養(yǎng)提出了更高要求。筆者針對現(xiàn)行?中藥炮制學?教學的缺乏之處,就進步相關(guān)教學質(zhì)量的假設干途徑進展討論。1發(fā)揮學生主觀能動性目前,在炮制課堂教學中仍多以教師為主導,填鴨式地向?qū)W生灌輸炮制理論知識,忽略了學生在學習中的主導地位,學生習慣于強行記憶這些理論知識以應付考試考核,對課程本質(zhì)精華知之甚少1。筆者認為,今后應采用可以充分發(fā)揮學生主觀能動性的教學方法,進步課
2、堂教學效果。例如,講授中藥炮制目的時,以半夏的炮制方法引出半夏中所含的刺激性毒性成分的研究史,講述其所含有的草酸鈣針晶在炮制過程中的變化情況,同時將所查閱文獻中的一些圖片展示出來,給學生以直觀的視覺效果。這樣一方面可以形象地說明中藥炮制減毒的目的,另一方面也讓學生明白中藥炮制學與其他學科之間存在的親密關(guān)系,并使學生能理解目前中藥炮制的最新研究進展,激發(fā)他們的學習熱情。在講述黃精的炮制時,可以將生品黃精與半夏的刺激性毒性進展比較,結(jié)合目前的實驗研究,引出黃精“九蒸九曝的炮制方法。如有條件,可將黃精屢次蒸、曝的照片以投影的形式放給學生看,讓學生對炮制后的黃精“黑如漆的描繪有一個很直觀的認識。在授課
3、過程中,將目前黃精研究所存在的問題以及如何用現(xiàn)代科學研究手段來討論黃精的炮制機理引出,這樣既拓寬了學生的視野,同時也激發(fā)他們學習中藥炮制學課程的興趣。又如,學習“酒炙法時,在細致深化地講解黃連、大黃、地龍、丹參等中藥后,就要求學生自學當歸和白芍兩味中藥;然后在下次上課時隨機抽取學號,確定兩位同學每人講解一味中藥,要求講出該中藥的炮制沿革、炮制方法、炮制作用和炮制原理,并由教師點評,全體同學打分。事實說明,學生們都非常重視這樣的表現(xiàn)時機。他們翻閱教材,查閱資料,精心準備,反復練習。某個學生的獨到見解一旦得到教師的高度評價和同學們的認可,他們就會看到付出努力獲得的成績,從而熱情高漲,更加熱愛學習。
4、這些教學方法,使每個學生都有時機參與教學互動,培養(yǎng)和進步學生的文字組織才能、語言表達才能,改變了單一枯燥的授課形式,活潑了課堂的氣氛,使每個學生真正參與到教學過程中來,由過去的被動客體狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橹黧w狀態(tài),學會了考慮,也獲得了良好的學習效果。2運用現(xiàn)代化教學手段現(xiàn)有炮制教學還多以教科書、黑板、實物等傳統(tǒng)手段為主,單位時間內(nèi)傳遞給學生的信息量少,缺乏連接性。筆者認為,在傳統(tǒng)教學根底上,積極運用多媒體課件、實驗教學錄像等現(xiàn)代技術(shù)手段,有助于在有限時間內(nèi)向?qū)W生傳授更多的知識、激發(fā)學生的學習興趣,從而進步教學質(zhì)量。采用包含中藥材標本及中藥原植物圖片、炮制方法與過程視頻的多媒體教材,不僅能按學生的聯(lián)想思維
5、方式提供相應的教學內(nèi)容,進步學生的學習效率,而且圖文并茂,防止機械地死記硬背。通過放映“中藥炮制技術(shù)影像,讓學生理解飲片廠的根本情況;通過觀看“人參、鹿茸的收獲及加工與“中藥炮制操作技能等,讓學生理解貴重藥的加工炮制,擴展其知識面,增加學生對不能在實驗課內(nèi)完成的炮制方法的感性認識;在每次實驗課上放映相應的視聽教材,還可對學生進一步起到示范教學作用。理論說明,現(xiàn)代化教學手段通過對多種感官提供刺激,能有效地加快學習進程和激發(fā)學習動力。3加強實驗和實訓中藥炮制學是一門理論性很強的學科,對實驗和實訓要求高。傳統(tǒng)炮制實驗教學內(nèi)容主要是驗證性試驗或模擬性實驗。上課時,實驗指導教師先講一遍,然后學生按此被動
6、操作。這種教學形式上單一化、教條化,教學內(nèi)容陳舊,且將學生禁錮在一個狹隘空間,扼殺了學生的積極性和主動性。因此,應改革目前中藥炮制學實驗內(nèi)容、實驗方法和技巧,著重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和理論才能;同時明確教學目的,擴展學生知識面;并通過嚴格實驗程序,實行標準操作,訓練學生的動手才能及創(chuàng)新才能。在學生進入?中藥炮制學?課程學習的前一學期,應有方案地安排學生進入本校省級炮制學重點實驗室見習、實習,參與到一些當前的有關(guān)炮制學研究的課題中去,這既鍛煉了學生的動手才能和實驗操作技能,同時也使學生對有關(guān)中藥的炮制有一個初步的認識。理論說明,這種培養(yǎng)方式能大大激發(fā)學生的求知欲和探究未知領(lǐng)域的積極性。筆者認為,在
7、傳統(tǒng)炮制實驗的根底上應增加設計性實驗內(nèi)容。設計性實驗可由教師根據(jù)教學內(nèi)容和科研課題擬定實驗課題,讓學生自己查閱文獻、設計實驗步驟、提出詳細方案;并在課堂上開展討論,在教師指導下,確定合理可行的實驗方案,并按此方案進展實驗。實驗后集體對各條實驗道路再次進展討論,針對各條道路的優(yōu)缺點,尋找到最正確實驗道路;最后以科技論文的形式提交實驗報告2。另外,宜增加見習教學環(huán)節(jié),解決學校缺少炮制機械和無法提供大量實驗藥材的難題,通過與當?shù)刂兴庯嬈M企業(yè)合作,在學生學習中藥炮制理論和方法后,安排學生深化中藥飲片廠。在企業(yè)老藥工和技術(shù)工人的指導下,理解飲片消費的相關(guān)設備與操作以及中藥飲片行業(yè)的開展概況,熟悉消費流程和gp要求,使學生對所學習的學科在社會上的應用有一個感性的認識。通過上述多種形式的理論性教學,在很大程度上抑制了教學與消費實際不相符、重理論、輕理論的弊病,真正進步了學生的獨立考慮和解決實際問題的才能。4結(jié)語幾年來的教學理論與畢業(yè)生反響說明,通過采取發(fā)揮學生主觀能動性的課堂教學方法、運用現(xiàn)代化教學手段、加強實驗和實訓等途徑,進步了中藥炮制學教學質(zhì)量,獲得
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