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文檔簡(jiǎn)介

1、商品采購(gòu)數(shù)量確實(shí)定.本課重點(diǎn)定量訂購(gòu)定期訂購(gòu)準(zhǔn)時(shí)化訂購(gòu).商品采購(gòu)數(shù)量會(huì)影響企業(yè)的銷售和庫(kù)存。商品采購(gòu)過(guò)多會(huì)商品采購(gòu)過(guò)少會(huì)資金長(zhǎng)期被占用;保管費(fèi)用添加;商品脫銷缺貨;添加采購(gòu)次數(shù);頻繁采購(gòu)添加采購(gòu)支出;影響資金周轉(zhuǎn)及利用;.缺貨的后果上海連鎖運(yùn)營(yíng)管理學(xué)院一教師去重慶授課時(shí),一行四人去一家內(nèi)資超市購(gòu)生活用品,時(shí)值隆冬,結(jié)果整個(gè)賣場(chǎng)就是沒(méi)找到一雙洗澡用的涼拖,四人后來(lái)只好去了家樂(lè)福,在家樂(lè)福一共消費(fèi)3000余元,也就是說(shuō),前者由于一雙涼拖而損失了一筆3000元的客單。 .缺貨也是本錢缺貨會(huì)影響商店籠統(tǒng)缺貨會(huì)流失顧客絕對(duì)不能缺貨評(píng)析:.訂購(gòu)方法定量訂購(gòu)定期訂購(gòu)準(zhǔn)時(shí)化訂購(gòu).一、定量訂購(gòu)定義:指當(dāng)商品庫(kù)存

2、量下降到預(yù)定的最低庫(kù)存數(shù)量訂購(gòu)點(diǎn)時(shí),按規(guī)定數(shù)量普通以經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ為規(guī)范進(jìn)展采購(gòu)補(bǔ)充的一種采購(gòu)方法。備運(yùn)時(shí)間:指自提出訂購(gòu)到商品進(jìn)貨,能上架銷售所需的時(shí)間。 訂購(gòu)點(diǎn):提出訂購(gòu)時(shí)的庫(kù)存量。.定量庫(kù)存控制圖示最高貯藏量備運(yùn)時(shí)間進(jìn)貨量訂購(gòu)點(diǎn)保險(xiǎn)貯藏量備運(yùn)時(shí)間備運(yùn)時(shí)間從圖中,可以看出定量訂購(gòu)的什么特征?.定量訂購(gòu)的特征:訂購(gòu)點(diǎn)和訂購(gòu)批量固定。訂購(gòu)周期和全年訂購(gòu)次數(shù)不固定。為什么訂購(gòu)周期不固定?.當(dāng)需求量確定時(shí):訂購(gòu)點(diǎn)=提早期需求量 =平均提早期*平均每日需求量當(dāng)需求量不確定時(shí):訂購(gòu)點(diǎn)=提早期需求量+保險(xiǎn)貯藏量 =平均提早期*平均每日需求量+保險(xiǎn)貯藏量.例如:供應(yīng)商每7天送貨上門一次,每天吃2個(gè)雞蛋

3、,訂購(gòu)點(diǎn)是?每天2個(gè)雞蛋的需求是確定的,所以:訂購(gòu)點(diǎn)=2*7=14個(gè).例1:某商品平均日銷售量為30件,備運(yùn)時(shí)間10天,保險(xiǎn)貯藏量150件,求訂購(gòu)點(diǎn)。解:訂購(gòu)點(diǎn)= 30010+150=450件.練習(xí):某商品每月需求量為300件,備運(yùn)時(shí)間8天,保險(xiǎn)貯藏量40件,求訂購(gòu)點(diǎn)。解:訂購(gòu)點(diǎn)=300308+40=120件.一、定量訂購(gòu)定義:指當(dāng)商品庫(kù)存量下降到預(yù)定的最低庫(kù)存數(shù)量訂購(gòu)點(diǎn)時(shí),按規(guī)定數(shù)量普通以經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ為規(guī)范進(jìn)展采購(gòu)補(bǔ)充的一種采購(gòu)方法。 每次補(bǔ)貨的批量能否越大越好?.補(bǔ)貨量不是越大越好,要思索總費(fèi)用的問(wèn)題??傎M(fèi)用由以下各部分構(gòu)成:商品總價(jià)運(yùn)雜費(fèi)訂購(gòu)費(fèi)用儲(chǔ)存費(fèi)用缺貨損失費(fèi).經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量圖示

4、總費(fèi)用儲(chǔ)存費(fèi)用直接訂貨費(fèi)用EOQ本錢費(fèi)用訂貨批量.EOQ=經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ:訂購(gòu)費(fèi)用與儲(chǔ)存費(fèi)用之和最低所對(duì)應(yīng)的商品訂貨量。.R:某商品年采購(gòu)總量G:每次訂購(gòu)費(fèi)用h:單位商品年平均儲(chǔ)存費(fèi)用C:商品單價(jià)H:商品年儲(chǔ)存費(fèi)率.例2:某物品以每件50元購(gòu)入,外購(gòu)的訂購(gòu)本錢每次8元,年需求量為3000件,庫(kù)存本錢為價(jià)錢的10。求經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量。.EOQ=解:件(97.97).練習(xí):某商品年需求量為225件,單價(jià)3000元,年儲(chǔ)存費(fèi)率為10,每次訂購(gòu)費(fèi)用為150元,求該種商品的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量和最正確進(jìn)貨次數(shù)。.EOQ=最正確進(jìn)貨次數(shù)=15次.二、定期訂購(gòu) 定義:按規(guī)定的時(shí)間提出訂購(gòu),有一定訂購(gòu)周期,而沒(méi)有固定

5、的訂購(gòu)批量。訂購(gòu)周期和全年訂購(gòu)次數(shù)固定;訂購(gòu)批量和訂購(gòu)點(diǎn)是可變的。.訂購(gòu)批量=訂購(gòu)周期銷售量+備運(yùn)時(shí)間銷售量+保險(xiǎn)貯藏量-現(xiàn)有庫(kù)存量-已訂未交量=訂購(gòu)周期天數(shù)+平均備運(yùn)天數(shù)平均一日需求量+保險(xiǎn)貯藏量-現(xiàn)有庫(kù)存量-已訂未交量.例3:某商品全年需求21900件,一個(gè)月向供應(yīng)商訂一次,保險(xiǎn)貯藏天數(shù)5天,備運(yùn)時(shí)間8天,提出訂購(gòu)時(shí)盤存量為640件,原訂購(gòu)下月到貨的遠(yuǎn)期合同有1000件,求下一個(gè)月的訂購(gòu)量。.解:下月訂購(gòu)量 =21900/36530+5+8-640-1000 =940件. 十月份雞蛋預(yù)測(cè)銷量1000個(gè),現(xiàn)有庫(kù)存300個(gè),上期訂貨余300個(gè)未到貨,平安庫(kù)存量為600個(gè),訂貨周期為一個(gè)月一訂,

6、備運(yùn)時(shí)間為0.2個(gè)月,求下一月的訂貨量。練習(xí):.解:下月訂購(gòu)量 =1+0.21000-300-300+600 =940件.三、JIT Just in Time準(zhǔn)時(shí)化訂購(gòu)零庫(kù)存提高質(zhì)量降低采購(gòu)價(jià)錢1、準(zhǔn)時(shí)化JIT)采購(gòu) 準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)是指只在需求的時(shí)候才訂購(gòu)所需求的產(chǎn)品以需定供采購(gòu)方提供準(zhǔn)確需求方案采購(gòu)與供應(yīng)建立長(zhǎng)期關(guān)系.三、JIT Just in Time準(zhǔn)時(shí)化訂購(gòu) “Just in Time原來(lái)是日本豐田汽車公司采用的管理方式豐田管理方式。該方式要求一切的豐田汽車零部件的供應(yīng)商,在組裝某一臺(tái)汽車之前的10分鐘,把裝這一臺(tái)車的零件送到該汽車組裝線的指定組裝工人手旁。這樣做的目的是不用儲(chǔ)存零部件的倉(cāng)庫(kù)和節(jié)省搬運(yùn)零部件的人工和

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