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文檔簡介
1、第3章 細胞的基本結構第1節(jié) 細胞膜系統(tǒng)的邊界【思考】科學家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質注入變形蟲體內,伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。此實驗說明了什么?1.細胞膜的成分和功能。(難點)2.體驗制備細胞膜的方法。3.簡述細胞膜的組成成分。(重點) 請從下面細胞中選出適合作為研究細胞膜材料的細胞,并說明理由。一、細胞膜的成分提示:因為人和其他哺乳動物成熟的紅細胞中無細胞核和眾多的細胞器,易制得純凈的細胞膜;無細胞壁,細胞容易吸水漲破。【思考】為什么要用哺乳動物成熟的紅細胞作為材料來研究膜的組成?等滲狀態(tài)正常形態(tài)的紅細胞吸水后漲破的紅細胞1.選材:豬(哺乳動物)新鮮的紅細胞稀釋液(加適
2、量生理鹽水)。2.制作裝片:3.觀察:低倍鏡到高倍鏡滴蒸餾水引流觀察4.結果:凹陷消失,細胞體積增大,細胞破裂,內容物流出,獲得細胞膜。 實驗方法步驟【思考】為什么用生理鹽水稀釋紅細胞?提示:使紅細胞維持原有的形態(tài),防止凝結成塊?!舅伎肌咳绾螐幕旌弦褐蟹蛛x出純度較高的細胞膜?提示:細胞破裂后細胞內容物流出,細胞膜和細胞質中的其他結構質量不一樣,可以采用不同轉速離心的方法將細胞膜與其他物質分開,得到較純的細胞膜?!揪尽?.所取實驗材料是哺乳動物的成熟紅細胞,而不能是雞血細胞,因為雞血細胞含有細胞核和多種細胞器。2.若在試管中制備細胞膜,還必須經過離心濾去上清液,才能得到較純凈的細胞膜。離心原理
3、是細胞膜碎片與細胞內其他物質相比,密度較大,離心后會沉到試管底部。磷脂最豐富在細胞膜行使功能時起重要作用 細胞膜的成分功能越復雜的細胞膜,蛋白質的種類和數(shù)量越多。細胞膜的結構模型【例1】組成細胞膜的主要成分是( )A磷脂、蛋白質、糖類 B糖脂、糖蛋白C脂質、蛋白質、無機鹽 D磷脂、蛋白質、核酸A【解題關鍵】解答本題的關鍵是從“成分”入手,通過分析找到選項?!窘馕觥吭诮M成細胞膜的各成分中,脂質約占50%,其中最豐富的是磷脂,蛋白質約占40%,糖類約占2%10%。二、細胞膜的功能1.將細胞與外界環(huán)境分隔開原始海洋景觀圖 膜的存在使細胞成為一個相對獨立的系統(tǒng),為細胞的生命活動提供了一個穩(wěn)定的內部環(huán)境
4、。不需要或對細胞有害的物質需要的物質廢物釋放到細胞外發(fā)揮作用的物質演示2.控制物質進出細胞【警示】細胞膜的控制作用是相對的3.進行細胞間的信息交流演示靶細胞發(fā)出信號的細胞與膜結合的信號分子膜上接受信號分子的受體相鄰兩個細胞的細胞膜接觸,信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。例如,精子和卵細胞之間的識別和結合。3.進行細胞間的信息交流演示相鄰兩個細胞之間形成通道,攜帶信息的物質通過通道進入另一個細胞。例如,高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接,也有信息交流的作用3.進行細胞間的信息交流【例2】細胞膜對物質進出細胞的控制主要體現(xiàn)在哪些方面()細胞需要的營養(yǎng)物質可以從外界進入細胞細胞產生的代謝產物也要排出
5、細胞細胞內的核酸等重要成分不會流出細胞環(huán)境中一切有害的物質都不能通過細胞膜進入細胞A B C DA【解題關鍵】解答本題的關鍵是從“控制”入手,通過對比分析找到選項?!窘馕觥考毎ξ镔|進出細胞的控制作用是相對的,環(huán)境中一些有害物質也能進入細胞,如某些病菌和病毒侵入機體細胞,使生物體患病。三、細胞壁主要成分:纖維素和果膠主要功能:支持和保護【思考】細胞最外層的結構一定是細胞膜嗎?思考:細菌細胞壁的成分也是纖維素和果膠嗎?不是, 成分為肽聚糖【例3】在不損傷高等植物細胞內部結構的情況下,下列能行之有效的除去細胞壁的是( )A.蛋白酶 B.鹽酸 C.纖維素酶 D.淀粉酶【解題關鍵】除去細胞壁首先從細
6、胞壁的成分出發(fā),結合選項選擇最佳的去除方法?!窘馕觥恐参锛毎诘闹饕煞质抢w維素和果膠,用纖維素酶可分解纖維素,除去細胞壁,而不傷害其他結構。C細 胞 膜制 備成 分原 理步 驟蛋 白 質脂 質糖 類功 能控制物質進出細胞將細胞與外界環(huán)境分隔開進行細胞間的信息交流1.在制備細胞膜的實驗中,把紅細胞放入蒸餾水中的目的是( )A.溶解細胞膜 B.清洗細胞C.使紅細胞吸水漲破 D.溶解細胞質C2.在哺乳動物受精的過程中,精子能夠與卵細胞相互識別,精子頭部鉆入卵細胞中,與卵細胞發(fā)生結合,當一個精子進入后,細胞發(fā)生變化,不再讓其他精子進入。這一現(xiàn)象體現(xiàn)了細胞膜能夠()A.保障細胞內部環(huán)境的相對穩(wěn)定B.控
7、制物質進出細胞C.促進卵細胞攝入所需要的精子D.進行細胞間的信息交流D3科學家常用哺乳動物的成熟紅細胞作材料來研究細胞膜的組成,主要原因是()A.哺乳動物紅細胞容易得到B.哺乳動物成熟紅細胞內沒有核膜、線粒體膜等膜結構C.哺乳動物紅細胞在水中容易漲破D.哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學顯微鏡下容易觀察到B4根據(jù)下圖回答下列問題(1)圖中反映的是細胞膜的_的功能。(2)圖中甲表示的是_的細胞,乙表示的是_細胞。(3)圖中1表示_,2表示_細胞膜上的_,其化學實質是_。(4)一般認為細胞識別的分子基礎是受體。受體主要指細胞膜中的_,它對細胞外信號分子的結合有特異性?!窘馕觥考毎g信息交流的方式有三種,其中題圖表示的是細胞間的直接接觸,信號分子與靶細胞膜上的受體識別和結合,使信息從一個細胞傳遞給
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