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文檔簡(jiǎn)介
1、會(huì)議服務(wù)方案及管理制度為了加強(qiáng)會(huì)議室的管理,保證各類會(huì)議的順利召開(kāi)及規(guī)范有序使用,提高會(huì)議室的利用率,特制定管理處會(huì)議室管理規(guī)定。1、會(huì)議室的管理,由物業(yè)處項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)。2、凡使用會(huì)議室的部門(mén)負(fù)責(zé)會(huì)議室內(nèi)席簽擺放及座次的安排,會(huì)議室內(nèi)不得隨意亂貼亂畫(huà)。3、會(huì)議室的衛(wèi)生、照明、空調(diào)、設(shè)備的使用及所有會(huì)務(wù)工作由物業(yè)處項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé),根據(jù)主辦部門(mén)要求懸掛會(huì)標(biāo),專題會(huì)議后將會(huì)標(biāo)撤銷。4、會(huì)服人員按每周會(huì)議安排表提前準(zhǔn)備好會(huì)議室。及時(shí)做好會(huì)議室內(nèi)設(shè)施設(shè)備、會(huì)務(wù)方面的一切安排。做到會(huì)議室干凈整潔,桌椅排放整齊,按會(huì)議需要備好茶杯,飲用水,會(huì)后及時(shí)打掃清理。5、會(huì)議室配置的設(shè)備、桌椅未經(jīng)許可,不得隨意搬動(dòng)挪作
2、它用,室內(nèi)物品不得隨意拿出或挪用,若確因需要借用,必須征得管理部門(mén)同意后方可動(dòng)用,事后歸還原處。6、會(huì)議室使用完畢后,應(yīng)隨時(shí)關(guān)閉門(mén)、窗和全部設(shè)施設(shè)備電源,切實(shí)做好防火、防盜及其他安全工作,如因會(huì)服人員造成的損失將追究個(gè)人的責(zé)任。7、各部門(mén)使用人員應(yīng)愛(ài)護(hù)會(huì)議室的公共設(shè)備,會(huì)服人員發(fā)現(xiàn)使用部門(mén)操作不當(dāng)及人為造成損壞的,應(yīng)及時(shí)向主管部門(mén)報(bào)告,分析原因,明確責(zé)任。8、會(huì)服人員每天做好會(huì)議室場(chǎng)地及消防安全及設(shè)備檢查工作,保障會(huì)議室資源不流失,完成好規(guī)定的日巡視工作。9、會(huì)服人員須嚴(yán)格按政府辦公樓管理處各項(xiàng)規(guī)章制度,努力做好服務(wù)及協(xié)調(diào)工作,保障各類會(huì)議、接待活動(dòng)的正常進(jìn)行。一、會(huì)儀服務(wù)1、接到領(lǐng)導(dǎo)的通知,
3、要先了解會(huì)議的需求,按照需求組織相關(guān)人員做好會(huì)議前準(zhǔn)備工作。2、會(huì)議服務(wù)時(shí)應(yīng)儀表清潔,舉止端莊,保持微笑服務(wù)、禮貌用語(yǔ)。3、倒茶時(shí)依照先賓后主、先主席臺(tái)上后主席臺(tái)下,從左往右的順序,在來(lái)賓的右手位上茶。4、會(huì)議中應(yīng)隨時(shí)滿足賓客的服務(wù)需求,原則上每15分鐘全部添茶一次。5、會(huì)議結(jié)束及時(shí)收拾清洗茶具,整理桌椅,關(guān)閉照明、空調(diào)設(shè)施后方可離去。6、會(huì)議室用茶具每星期大洗、消毒一次。7、會(huì)議室衛(wèi)生每星期大掃除一次,每天保潔,保證無(wú)衛(wèi)生死角。8、主附樓會(huì)議室工作協(xié)調(diào)聽(tīng)從班長(zhǎng)調(diào)度。9、定期對(duì)領(lǐng)導(dǎo)回訪,以提高服務(wù)質(zhì)量。二、領(lǐng)導(dǎo)辦公室服務(wù)1、清潔桌椅茶幾。2、擦拭門(mén)窗、花架、書(shū)櫥、墻裙、飲水機(jī)。3、打掃盆景衛(wèi)生
4、、清潔垃圾、地面吸塵(視情況,基本可每周一次)。4、清潔衛(wèi)生間、清洗面盆及臺(tái)面、沖洗馬桶、拖地板、更換衛(wèi)生紙。5、檢查燈具、開(kāi)關(guān)、水龍頭、馬桶水箱、飲水機(jī)等所有設(shè)施完好情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即報(bào)告、派修。6、每日早上8:30分前必須完成上述工作。7、定期對(duì)領(lǐng)導(dǎo)回訪,以提高服務(wù)質(zhì)量。三、會(huì)議服務(wù)員崗位職責(zé)會(huì)議服務(wù)員每天提前15分鐘上班到崗,上崗時(shí)應(yīng)統(tǒng)一著裝,配戴工號(hào)牌。并做好會(huì)議接待準(zhǔn)備。負(fù)責(zé)相關(guān)會(huì)議室的保潔,包括地面、門(mén)窗、桌椅、植物及部分室內(nèi)設(shè)施。負(fù)責(zé)會(huì)議開(kāi)始前的茶水、果點(diǎn)、會(huì)議用品、桌椅、照明、空調(diào)設(shè)施的準(zhǔn)備。負(fù)責(zé)會(huì)議期間的茶水、果點(diǎn)服務(wù),保證賓客的隨時(shí)服務(wù)需求。負(fù)責(zé)會(huì)議結(jié)束后的清場(chǎng)工作。負(fù)責(zé)各
5、會(huì)議室之間的工作協(xié)調(diào)配合。負(fù)責(zé)會(huì)議室照明、空調(diào)、飲水設(shè)施是否完好,有問(wèn)題及時(shí)向主任匯報(bào)。負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)辦公室服務(wù)。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。四、服務(wù)規(guī)范1、引領(lǐng)客人時(shí)引領(lǐng)客人時(shí),應(yīng)立正站立,手臂平伸,五指并攏,手心朝上,指向前進(jìn)方向:“先生(女士)這邊請(qǐng)?!辈⒃谇胺奖3志嗫腿思s3米的距離帶路。到達(dá)樓梯時(shí),應(yīng)停步,手平伸,指向樓梯方向:“先生(女士)請(qǐng)?!泵康揭晦D(zhuǎn)彎處,都需做出同樣手勢(shì)。2、入座當(dāng)來(lái)賓走近位置時(shí),引領(lǐng)員應(yīng)迅速到達(dá)位置,雙手握住椅背兩側(cè),一側(cè)腿屈膝頂住椅背下端,將座椅離地輕輕拉出,幅度適中,然后,撤身立于本列后側(cè),一側(cè)手指向位置,面帶微笑,并道“X先生(女士)您請(qǐng)入座”。整個(gè)過(guò)程要求,動(dòng)作
6、輕捷而迅速,做到安全、輕、緩、穩(wěn),切忌座椅拖地出聲和讓來(lái)賓等候。3、送客時(shí)會(huì)議期間,主動(dòng)為出入來(lái)賓開(kāi)門(mén),動(dòng)作要輕,避免弄出聲響,影響會(huì)場(chǎng)秩序。會(huì)議結(jié)束時(shí),要迅速到達(dá)出入通道,為來(lái)賓開(kāi)門(mén),并立于門(mén)口兩側(cè),示意客人先走:“X先生(女士)您請(qǐng)。”若客人不識(shí)行進(jìn)路線,應(yīng)在前方帶路。4、持暖瓶的規(guī)范姿勢(shì):按照站姿站立,一般都以左手來(lái)服務(wù),所以,左手的力度應(yīng)比右手大。左手握住暖瓶的手柄,右手輕輕放在暖瓶的右側(cè),離底部約3指的距離,右手應(yīng)5指并攏,并有“請(qǐng)的含意,右手不能用力,僅僅起到優(yōu)美的作用。這時(shí)暖瓶上下垂直,頂部應(yīng)與領(lǐng)結(jié)成一條直線,暖瓶離身體約三指的距離。5、持托盤(pán)的規(guī)范姿勢(shì):在準(zhǔn)備好的托盤(pán)中放置一塊
7、濕毛巾,起到防滑的作用。將茶杯依次擺放整齊。左手托托盤(pán),持托盤(pán)時(shí),五指微微張開(kāi),空出掌心,用大拇指外側(cè),掌根,四指指肚托住托盤(pán)底部,大小臂呈90。角,手臂放松,起托時(shí)應(yīng)保持托盤(pán)輕而穩(wěn),行走時(shí)右手臂自然前后擺動(dòng)(或?qū)⒂沂终撇n,保持一定的傾斜角度,輕輕扶在托盤(pán)靠近身體的一角,手掌不能發(fā)力,以保持托盤(pán)始終處于水平狀態(tài)),保持托盤(pán)始終處于靜止?fàn)顟B(tài)。走到客人面前時(shí),保持站立姿勢(shì),托盤(pán)輕輕轉(zhuǎn)向身體-側(cè),以避免在服務(wù)中碰到客人。從托盤(pán)內(nèi)取茶杯時(shí),應(yīng)遵循從外到內(nèi)、從右到左的順序,先拿托盤(pán)內(nèi)最外面的一個(gè)杯子,并及時(shí)調(diào)整托盤(pán)重心,依次將杯子擺放整齊,杯子應(yīng)放在椅子的右上側(cè),杯子與椅子的垂直線成45。,桌面上的杯
8、子應(yīng)成一條線,放杯子時(shí)應(yīng)避免發(fā)出聲響。6、倒茶時(shí)的規(guī)范姿勢(shì)按照標(biāo)準(zhǔn)的持暖瓶的要求,走到客人面前(將壺蓋放在服務(wù)車(chē)上),保持站立姿勢(shì)。用右手將暖瓶鴨嘴蓋輕輕掀起,左手大拇指捎頂一下,以防止發(fā)出響聲,然后將右手放回原處,順勢(shì)向左邊輕輕送一下,這時(shí)左臂呈伸直狀態(tài),瓶口朝外,瓶底在內(nèi),瓶體自然傾斜。右腳向前邁一步,同時(shí)右手的小指和無(wú)名指將杯蓋夾起(如果杯蓋被粘在杯體上,應(yīng)用力按一下即可),手心朝上,做個(gè)控杯的姿勢(shì),以防水珠落在桌子上或打濕文件,然后收腿以站立姿勢(shì)于身體一側(cè)倒水,(這過(guò)程應(yīng)是一個(gè)弧形路線,以防客人碰到茶杯)并按原路放回(根據(jù)客人的要求和習(xí)慣將茶杯放置在相對(duì)應(yīng)的位置),輕拿輕放,然后將杯蓋
9、蓋好,調(diào)整杯柄角度,然后做個(gè)“請(qǐng)的手勢(shì)。7、倒茶的幾種方式從客人桌前倒水時(shí),應(yīng)將茶杯置于身體距桌較遠(yuǎn)的一側(cè)倒水;從客人后側(cè)倒水時(shí),應(yīng)注意選好角度,等待時(shí)機(jī),拿杯、送杯要視臨座的空間大小釆用弧度、直線方式。注意事項(xiàng):1、向茶杯中放置茶葉時(shí),一定要注意將茶屑篩出;2、倒茶時(shí),要保持茶水七分滿;3、如果來(lái)賓自帶茶具,應(yīng)把原有茶杯撤掉;4、主席臺(tái)倒水時(shí),應(yīng)先倒中間者,職位高者;5、倒水時(shí),應(yīng)避免在客人面前進(jìn)行;6、在倒茶時(shí)一定要設(shè)計(jì)好行走的路線,做到最省時(shí)省力。五、會(huì)服人員儀容儀表規(guī)定儀表:1、發(fā)式:頭發(fā)整潔,發(fā)型大方,不染發(fā)(黑色除外),不用異味發(fā)油,短發(fā)前不及眉,旁不遮耳,后不及衣領(lǐng);長(zhǎng)發(fā)一律盤(pán)起
10、;2、面容:精神飽滿,保持清潔,化淡妝;3、口腔:牙齒清潔,口氣清新,上班前不吃異味食品;4、手:不留長(zhǎng)指甲,保持清潔,除手表、結(jié)婚戒指外,不戴其它飾物;5、衣服:上班時(shí)統(tǒng)一著工裝,衣著得體整潔,端正佩戴工號(hào)牌(卡)。衣袖、褲管不得卷起(實(shí)際操作需要時(shí)除外),襯衣下擺扎進(jìn)褲內(nèi)。腰帶為黑色,不在外腰帶上戴鑰匙鏈;6、鞋:會(huì)議服務(wù)員穿著黑色半髙(實(shí)心)跟布鞋,大廳接待員穿著黑色半高跟皮鞋,布鞋保持清潔,無(wú)破損,皮鞋表面保持光亮,禁止穿著時(shí)裝鞋;7、襪子:著肉色長(zhǎng)筒襪,抻平整、無(wú)破洞,不露襪口(冬季可著深色襪);8、身體:勤洗澡,無(wú)體味,香水清淡。舉止:1、站姿:抬頭、挺胸、收腹、頭正、肩平、頸部伸直,面帶微笑、兩手自然放與西服最后一個(gè)紐扣處,并右手握左手,右手在上,左手在下,兩腿伸直、加緊,兩腳跟并攏,腳尖分開(kāi)成30。,兩腿之冋不得有空隙。2、走姿:上身應(yīng)保持站姿的要求。行走時(shí),頭不要東張西望、左顧右盼,兩臂自然下垂,并自然的前后擺動(dòng),幅度應(yīng)適中,邁動(dòng)的步子應(yīng)該輕而穩(wěn),盡量減輕地面與鞋跟的摩擦聲。3、坐姿:上身與站姿的要求相同。走到椅子的面前,背對(duì)椅子,應(yīng)保持站
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