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文檔簡介

1、面包房里的貓胖面包師每天早很早很早就起床去做面包。他先在面團里放上酵母讓面圓慢慢脹起來，越變越大，再到爐子里去烤成面包。胖面包師養(yǎng)了一只貓，每天早上都到面色房去抓老鼠，捉完老鼠，它就在爐子邊上打瞌睡。有一天，胖面色師不小心把酵母放到牛奶里讓小貓喝了下去。小貓喝了有酵母的牛奶，又趴到爐子邊上打瞌睡。睡著睡著，小貓的身體脹起來，越變越大，越變越大。一開始小貓變得像綿羊一樣大，后來它變得像馬一樣大，再后來小貓變得像河馬一樣大，小貓越變越大，面色房里都裝不下它了面包師只好帶著小貓到外面去，走著走著，小貓餓得走不動了。面包師回去把放有酵母的面包都拿來給它吃，小貓吃了以后，身體又脹起來，變得像一頭大象了。

2、有一天，下大雨，河水越漲越高，突然，山上沖下來洪水了。不好!洪水沖到城市里會把面包師和大家的房子都沖塌的，想到這里，貓一下子坐到河里去，用自己龐大的身體住了洪水。洪水退下去了，大家看到自己的房子都好好的，沒被洪水沖垮，都非常開心。越變越大的貓救了我們大家給小貓掛上了獎牌，上面寫著:越變越大的貓救了我們。提問:都有什么形狀的酵母?它們可以用來干什么?小結(jié):酵母在飲食中的運用是很廣泛的，有方的、圓的、線狀等多種形狀，用酵母菌可做成酸奶，豆離乳、面包、醋、豆醬等好吃的食品。實驗時間發(fā)酵食品善養(yǎng)多發(fā)酵食品含有豐富的營養(yǎng)，吃了對身體有很多好處。酵母含有多種維生素、礦物質(zhì)和能促進營養(yǎng)物質(zhì)分解的酶類，適宜消化功能弱的人食用。因此，

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