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文檔簡介
1、摘要:隨著餐飲互聯(lián)網(wǎng)化進程加快,選擇一款好用有效的餐飲管理軟件成了餐飲商家必須做出的一個(y )選擇。好軟件首先要看餐飲共三十四頁管理軟件供應(yīng)商靠不靠譜。 現(xiàn)在包括網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在內(nèi)的信息技術(shù)在我國各行各業(yè)應(yīng)用已非常普遍,而在傳統(tǒng)(chuntng)餐飲行業(yè)的應(yīng)用卻既少又低,而時下國內(nèi)餐飲企業(yè)在發(fā)展迅猛的同時共三十四頁也遇到了一些障礙,包括傳統(tǒng)管理模式跟不上時代發(fā)展(fzhn),餐飲成本居高不下,企業(yè)人力財力管理落后等,餐飲市場已經(jīng)到了迫切需要高技術(shù)產(chǎn)品來提升餐飲管理的各個層面的關(guān)鍵時刻共三十四頁了。晨陽水漆 基于目前餐飲信息化建設(shè)還處于比較底的水平的現(xiàn)狀,筆者認為(rnwi)挑選一款適合餐飲企業(yè)管理
2、軟件顯得尤為必要。然而現(xiàn)在市場上的餐飲管理軟件五花八門,魚目共三十四頁混雜, 再加上餐飲行業(yè)多數(shù)決策者對IT技術(shù)了解(lioji)相對不多,面對如此繁多的餐飲管理軟件難免有些手足無措、無從選擇,“如何選擇一套合適的餐飲管理軟件?”成了餐飲老板比共三十四頁較為難的問題。 在此,筆者提醒廣大的餐飲企業(yè)管理人員,不要盲目地安裝一個收銀餐飲軟件就認為完成了餐飲企業(yè)信息化工作,在選擇管理軟件的同時一定要結(jié)合(jih)自身企業(yè)共三十四頁的實際,選擇更適合自身管理模式的一款。 筆者在總結(jié)了大量(dling)信息化進程、大量(dling)成功的餐飲企業(yè)的選型經(jīng)驗和實際應(yīng)用后認為,餐飲企業(yè)在選擇餐飲管理軟件時,
3、除了通常要共三十四頁考量的軟件供應(yīng)商的功能、服務(wù)、品牌、價格等多重參數(shù)外,還應(yīng)側(cè)重以下幾個關(guān)鍵點來綜合考評餐飲(cn yn)軟件供應(yīng)商的優(yōu)劣。 第一、餐飲(cn yn)軟件供應(yīng)商產(chǎn)品線的豐富程度共三十四頁餐飲企業(yè)的發(fā)展歷程是由簡單到復(fù)雜、由低級到高級的多個(du )發(fā)展階段構(gòu)成的。這也就要求餐飲軟件供應(yīng)商具備相對完整的餐飲數(shù)字化管理功能和可制成餐飲企業(yè)長久發(fā)展的軟件框架,共三十四頁以充分支持和配合餐飲企業(yè)高速發(fā)展的需求,比如軟件供應(yīng)商及時跟進餐飲企業(yè)發(fā)展階段,開發(fā)(kif)出與之相匹配的新功能、新產(chǎn)品,從而提升餐飲管理軟件活力,避免餐飲企業(yè)重復(fù)投資共三十四頁、多次投資,保證餐飲企業(yè)利益。 第二
4、、餐飲軟件供應(yīng)商是否具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(jngyn) 這里的行業(yè)經(jīng)驗(jngyn)既是指軟件供應(yīng)商在餐飲管理軟件開發(fā)行業(yè)的經(jīng)驗(jngyn),也是指其對餐共三十四頁飲行業(yè)認知的經(jīng)驗與水平(shupng)。 我們都知道,近些年,陸續(xù)有IT公司開發(fā)一些用于餐飲行業(yè)的軟件和設(shè)備試用于餐飲企業(yè),然而少有成功。排除技術(shù)含量因素,最重要的原因就共三十四頁是開發(fā)者對餐晨陽防腐漆飲行業(yè)的認知度低,其產(chǎn)品不能適應(yīng)(shyng)餐飲行業(yè)發(fā)展水平,不能滿足餐飲老板的實際需求。 餐飲企業(yè)做得越大,對餐飲特色服務(wù)流程和專業(yè)化、系統(tǒng)化共三十四頁管理(gunl)的要求就更高;而且餐飲企業(yè)的門店分析、AC分析、菜品分析、經(jīng)營
5、過程稽核、財務(wù)稽核、成本核算、原料配比、出成(凈)率管理等都極富餐飲行業(yè)自身特點;要是發(fā)展成連共三十四頁鎖化規(guī)模的餐飲企業(yè)就更加面臨多元化的目標管理需求;同時經(jīng)營業(yè)務(wù)涉及面廣、量小而頻次高、繁瑣,存在漏洞(ludng)點多,加之不同餐飲業(yè)態(tài)(中餐正餐、西式正餐、中式快餐、西式快共三十四頁餐、茶餐廳、咖啡酒吧)、不同階段【創(chuàng)業(yè)期(1-2家店)、快速發(fā)展期(大量快速開店)、規(guī)模擴張期(采購中心(zhngxn)、配送中心(zhngxn)、加工中心(zhngxn))、連鎖發(fā)展期)】、不同模式(匯總連共三十四頁鎖、經(jīng)營連鎖、供應(yīng)鏈連鎖、決策級連鎖)、不同區(qū)域餐飲(繁華商圈、文化社區(qū)、居民區(qū)等)的管理點和
6、作業(yè)流程都有所不同,而餐飲企業(yè)信息化建設(shè)的終極目標就是幫助(bngzh)企業(yè)規(guī)劃共三十四頁一整套能夠高度契合的作業(yè)規(guī)程,幫助餐飲集團規(guī)范企業(yè)管理、提高企業(yè)效益、擴張企業(yè)規(guī)模。 因此,餐飲老板在挑選餐飲管理軟件(run jin),在篩選餐飲軟件(run jin)供應(yīng)商時,一定要了解共三十四頁該商家是否對餐飲行業(yè)有一個全面深入的認知。晨陽水漆 通常經(jīng)驗豐富的餐飲軟件供應(yīng)商會結(jié)合(jih)自己在業(yè)內(nèi)的積淀、行業(yè)經(jīng)驗和可資借鑒的成功模式,在對客戶需求深度分析共三十四頁、理解、把握(bw)的基礎(chǔ)上,幫助餐飲企業(yè)制定出明確的目標和清晰的規(guī)劃,根據(jù)客戶發(fā)展的不同階段和不同模式規(guī)劃相適應(yīng)的信息化流程,這樣既可
7、以大幅降低信息化系統(tǒng)的綜合成本,共三十四頁少走彎路和節(jié)省投資,還能讓連鎖餐飲能真正通過信息化導(dǎo)入在各個階段能收到相應(yīng)的管理實效(shxio),從而降低客戶上線信息系統(tǒng)的總體成本。就拿廣州賽風(fēng)科技的餐飲智能ERP來說,共三十四頁這款餐飲ERP軟件是其結(jié)合自身幾十年的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和實戰(zhàn)經(jīng)驗,專門針對餐飲企業(yè)的行業(yè)特點及需求(xqi)開發(fā)出來的,在系統(tǒng)設(shè)計中,該軟件以餐飲管理系統(tǒng)(ERP)為核心,整共三十四頁合多個平臺(pngti)系統(tǒng),有效解決了餐廳運營成本高、獲得新客戶難、客戶無法量化管理等需求,實實在在地為餐廳創(chuàng)造了效益,成為了餐飲老板的好幫手。相反,缺乏行業(yè)認知的餐飲軟件共三十四頁供應(yīng)商因為
8、錯誤或不夠深度的認知會直接影響到產(chǎn)品的先進性、適應(yīng)性和前瞻性,最后(zuhu)導(dǎo)致產(chǎn)品在運用過程中效果達不到預(yù)期,甚至影響整個餐廳運營秩序。 第三、 餐飲軟共三十四頁件供應(yīng)商是否有成熟的客戶群體 是否擁有成熟的客戶群體是考察這家公晨陽水性涂料司軟件系統(tǒng)成熟度和健壯性的硬性(yngxng)指標!誰都不想當(dāng)試驗品,誰都希望成功的把握更大一共三十四頁些,這是消費者最正常不過的消費心態(tài)。餐飲軟件供應(yīng)商若是已經(jīng)擁有成熟的客戶群體,那么餐飲老板就可通過考察這些客戶群體,很直觀(zhgun)地了解這套餐飲管理軟件的功能性、軟件架共三十四頁構(gòu)、穩(wěn)定性、易用性、適用性,同時也可以(ky)對軟件供應(yīng)商是否已經(jīng)形成
9、成熟、穩(wěn)定的產(chǎn)品體系是否擁有針對這一行業(yè)的技術(shù)開發(fā)、實施方案、應(yīng)急預(yù)案、階段控制、產(chǎn)品管理和售后支共三十四頁持等完善的全景化保障體系有一個清晰的把握。在此基礎(chǔ)上,餐飲客戶只需考慮如何在這套成熟(chngsh)的系統(tǒng)上演繹出適合自己企業(yè)的流程、如何通過軟件提升連鎖企業(yè)集團的有效管理。共三十四頁當(dāng)然,除了完整的系統(tǒng)功能規(guī)劃、成熟的行業(yè)積淀、大量的成功案例是選擇餐飲管理軟件供應(yīng)商的重要(zhngyo)考量指標之外,餐飲軟件供應(yīng)商的企業(yè)文化、經(jīng)營理念、核心價值觀等諸共三十四頁如此類的品牌因素也是需要納入(nr)考察范圍之內(nèi)。因為餐飲信息化建設(shè)是一個整體規(guī)劃、有序提升的完整進程,最忌只考慮系統(tǒng)價格這一單
10、一指標,要知道以上因素在很大程度上決定了共三十四頁該餐飲軟件供應(yīng)商是否具備良性成長(chngzhng)、高瞻遠矚的發(fā)展基因,決定著是否能夠成為自己長期合作可信賴的戰(zhàn)略盟友。 晨陽建筑水漆 選擇餐飲軟件的六個要素共三十四頁餐飲O2O與軟件(run jin)整合的制約因素及案例分析 北上廣10家餐飲軟件服務(wù)商盤點共三十四頁dhgufuew 廣州食堂(shtng)承包 /共三十四頁內(nèi)容摘要摘要:隨著餐飲互聯(lián)網(wǎng)化進程加快,選擇一款好用有效的餐飲管理軟件成了餐飲商家必須做出的一個(y )選擇。第二、餐飲軟件供應(yīng)商是否具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗 這里的行業(yè)經(jīng)驗既是指軟件供應(yīng)商在餐飲管理軟件開發(fā)行業(yè)的經(jīng)驗,也是指其對餐。而且餐飲企業(yè)的門店分析
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