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文檔簡(jiǎn)介

1、我學(xué)會(huì)了包餃子優(yōu)秀作文我學(xué)會(huì)了包餃子優(yōu)秀作文1在去年,我愛(ài)上了一道美食餃子,我不甘心我只會(huì)吃餃子,我需要學(xué)會(huì)包餃子。在6月份,我向媽媽請(qǐng)教如何包餃子,媽媽皺緊眉頭,眼睛里發(fā)出了一種不情愿的光芒,嘴巴撅起來(lái),似乎在想什么,但是在我的強(qiáng)烈要求下,媽媽動(dòng)了心?!耙?,媽媽終于肯教我包餃子了!”我夢(mèng)寐以求的餃子終于要被我做出來(lái)了。雖然我很高興,但我在想:如果我包的不如媽媽的好,媽媽會(huì)不會(huì)嘲笑我?算了,沒(méi)時(shí)間想這么多了。我聽(tīng)完媽媽的一番講解過(guò)后,躍躍欲試,看著那粉中嵌白的五花肉,我都垂涎三尺了。我沾了沾水抹在餃子皮邊緣,又勺起一勺肉,填充在餃子皮的正中央,我抓起餃子皮,一捏,“完了,誰(shuí)吃了我做的餃子肯定會(huì)

2、吃撐的?!拔也挥勺灾鞯亟辛似饋?lái),我放的餡太多了,肉都露出來(lái)了。當(dāng)我的眼睛瞟到媽媽做的餃子上時(shí),我不禁肅然起敬:媽媽包的餃子根本就是一個(gè)個(gè)世界拔尖的”哲學(xué)家“,而我的就像一位位落魄的乞丐。我繼續(xù)包,越包越熟練,一直包到第73個(gè)餃子時(shí),沒(méi)有餃子皮了,我才回過(guò)神來(lái):“啊,餃子已經(jīng)下鍋了?!蔽覀兇蜷_(kāi)鍋蓋,抓起勺子,勺了一大碗餃子,雖然不知道有沒(méi)有我包的餃子,但是這次的餃子是我目前為止吃過(guò)最美味的一碗。我學(xué)會(huì)了包餃子優(yōu)秀作文2一天,我上完課回家,看見(jiàn)媽媽在包餃子,我心里想:媽媽包的餃子那么可愛(ài),我也來(lái)包幾個(gè)!我托起媽媽搟好的面皮兒,在面皮兒中間放上餡兒,然后把面皮兩邊捏好??墒?,由于我放的餡兒太多,都擠

3、出來(lái)了,媽媽幫我把擠出來(lái)的餡兒給弄掉,又幫我把扁扁的餃子“整容”,變成了圓鼓鼓的餃子。媽媽告訴我:“把面皮兒放在你的手心,餡兒放在面皮的中間,不要放得太多。包的時(shí)候,把面皮的兩邊對(duì)齊捏,并且要捏緊?!蔽矣珠_(kāi)始包起餃子來(lái),這回,我把面皮的.兩邊都往上捏了。還是出現(xiàn)了問(wèn)題,我把這邊向上拎了,準(zhǔn)備拎另一邊,剛拎好的那一邊又掉下來(lái)了。媽媽又說(shuō):“兩邊一起向拎?!痹趮寢尩膸椭吞崾鞠拢医K于包好了一個(gè)餃子。媽媽讓我自己再包一個(gè)餃子,這回,我比之前熟練些了。我先往餃子中間放了適當(dāng)?shù)酿W兒,然后,我把餃子的兩邊對(duì)齊往上捏,雖然捏的慢了些。但是,至少兩邊捏起來(lái)了,最后,我把兩邊捏緊,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就包好了。通

4、過(guò)這次包餃子,我體會(huì)到了想做好一件事真是不容易。我學(xué)會(huì)了包餃子優(yōu)秀作文3一天,媽媽說(shuō)要教我包餃子,我說(shuō):“包餃子有什么難的,不會(huì)就學(xué)嘛!”媽媽說(shuō):“行,你先給我包一個(gè)?!薄鞍桶?!”我說(shuō)。于是,我就開(kāi)始包餃子了。我先把餃子皮放到左手的中間,右手拿起起筷子把餃子餡放到面皮上,再用雙手把餃子皮的兩條邊對(duì)好,用力地捏一捏,我的餃子就算包好了。可是接下來(lái)的一個(gè)餃子皮包不住餡兒,我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)溩悠ぐ蛔○W兒,怎么辦?”媽媽笑著說(shuō):“餃子餡兒要適中,把多余的餡兒挖出來(lái)一些看看。”我試了試,。果然行了。我把我包的餃子和媽媽包的餃子一同放到了鍋里,盛出來(lái)一看,我包的餃子,有的已經(jīng)爛掉了,而媽媽包的餃子

5、卻完好無(wú)塤!媽媽說(shuō):“你包的次數(shù)少,多了就好了?!彪m然我這次包的餃子爛掉了幾個(gè),但吃著自己包的餃子,別提有多高興了。通過(guò)這次包餃子,我也明白了“熟能生巧”的道理。我學(xué)會(huì)了包餃子優(yōu)秀作文4今天,我的媽媽教我包餃子。先把面皮放通過(guò)手上,再沾一點(diǎn)水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個(gè)餃子就做了??墒?,我放上去的肉陷好象很不聽(tīng)話,我按住左邊時(shí),右邊的肉陷冒了出來(lái),按住右邊時(shí),左邊的肉陷又冒了出來(lái),我雙手同時(shí)按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來(lái)了,正當(dāng)我得意時(shí),餃子的“肚子”破了,肉陷好像對(duì)我說(shuō):“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了??纯次业膵寢尠?/p>

6、的餃子,再看看自己包的,簡(jiǎn)直就是天壤之別呀!經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí),通過(guò)我的媽媽的幫助下,我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。我相信,只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。我學(xué)會(huì)了包餃子優(yōu)秀作文5星期五,我放學(xué)回家,見(jiàn)媽媽正準(zhǔn)備包餃子。她已經(jīng)準(zhǔn)備好了餡,正在和面皮,我也洗手,過(guò)去參加“包餃子活動(dòng)?!蔽蚁饶昧艘粋€(gè)餃子皮,再盛了一點(diǎn)餡放在皮上。呀!盛少了,我趕緊加了一點(diǎn)。接著把皮兒對(duì)折,左手托著餃子,然后用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊上捏出一個(gè)個(gè)波浪的花邊。這樣,一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在蓋蓮上一看,媽媽的花邊整整齊齊,活像一排排小元寶。而我的花邊歪七扭八的,像挨了幾天飯的小老鼠。結(jié)果媽媽告訴我

7、,餡放得太少,我糾正了錯(cuò)誤,就把它下鍋了。蓋蓮上的餃子像一群群大白鵝撲騰騰地飛入水中。媽媽看到我包的餃子連連夸好,我真高興學(xué)會(huì)了包餃子。后來(lái),我悟出了一個(gè)道理:自己做的東西才是最好的。我學(xué)會(huì)了包餃子優(yōu)秀作文6星期天,我決定和奶奶學(xué)包餃子。奶奶幫我辦好肉餡兒,和好面,準(zhǔn)備工作就做好了。開(kāi)工了,我把面和成長(zhǎng)條狀,用刀切成一個(gè)個(gè)小團(tuán)。然后用手按扁。再用搟面杖搟成圓片,我這邊搟搟,那邊搟搟,還不時(shí)用手把面皮調(diào)個(gè)位置。突然,奶奶喊道:“哎呦,我怎么忘告訴你了,搟的時(shí)候注意中間要厚一點(diǎn)兒!”“我早就知道了!”我的地說(shuō)。我g的面皮各種各樣,有方有圓,其中一片最圓,可惜的是下面多出了那么一丁點(diǎn)兒,看起來(lái)像個(gè)氣

8、球。呵呵!開(kāi)始包餡了,我左手拿皮,右手挖餡,匆匆忙忙地包了一個(gè),想讓奶奶看看,誰(shuí)知太急了,竟擠出了餡。我包了一個(gè)有一個(gè),現(xiàn)在除了包的餡有點(diǎn)少,其它和奶奶包的沒(méi)什么兩樣了。十分鐘后,我津津有味得品嘗著自己包的餃子,好吃極了!通過(guò)包餃子,我明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只要肯登攀。我學(xué)會(huì)了包餃子優(yōu)秀作文7今天,我看見(jiàn)媽媽在搟餃子皮,準(zhǔn)備包餃子,我想:我還不會(huì)包餃子,乘此機(jī)會(huì),跟媽媽學(xué)學(xué)。媽媽搟的皮中間厚,邊上薄,圓溜溜的。我拿起餃子皮,用筷子夾起些餡,小心地放在餃子皮中間,兩手使勁一捏。只覺(jué)得粘粘糊糊,仔細(xì)一看,“哎呀”,我不禁喊出來(lái),原來(lái)是我用力過(guò)猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來(lái)。我趕緊“急救”,又拿

9、起了一塊餃子皮堵住破的地方,可餡又從另一邊冒了出來(lái)。我急忙再用一塊餃子皮堵住破洞。這時(shí),媽媽已經(jīng)包了五六個(gè),我包的餃子排在媽媽包的餃子中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。媽媽看我難為情的樣子,笑著說(shuō):“來(lái),我教你包。”她拿起一個(gè)餃子皮放在左手心上,又用勺子舀了一點(diǎn)餡說(shuō):“放餃子餡時(shí),不要放得太多,要不然餃子皮會(huì)裂開(kāi)?!眿寢尳又f(shuō):“包的時(shí)候,先把餃子皮對(duì)折后用力把中間捏緊,然后從右到左把餃子皮捏上,捏的時(shí)候還要打些褶?!蔽野凑諎寢尳涛业姆椒ㄈプ觯话帽葎偛藕枚嗔?。看來(lái)學(xué)包餃子并不難,再練習(xí)幾遍,我會(huì)比媽媽包得好呢!我學(xué)會(huì)了包餃子優(yōu)秀作文8過(guò)年了,我們都要吃餃子,會(huì)吃餃子,也得會(huì)包餃子。今

10、天中午,我看見(jiàn)媽媽忙這忙那的準(zhǔn)備要包餃子的面和韭菜大肉餡,不一會(huì)兒,就準(zhǔn)備齊全了。然后,我就和媽媽開(kāi)始包,媽媽說(shuō)看誰(shuí)包的又快有好。我先把面搓成搓成一個(gè)又細(xì)又長(zhǎng)的形狀,然后再用刀一塊一塊的切下來(lái),切完后,那些面塊像一顆顆小石頭一樣,非??蓯?ài)。然后,再壓成圓圓的面片,面片好像一片片荷葉。然后,我再用面杖把邊壓得薄薄的,這樣包起來(lái)不容易爛。下一步,我再把肉餡小心翼翼的包起來(lái),然后在一點(diǎn)一點(diǎn)把邊捏住,一個(gè)餃子就包好了。我把餃子放到桌子上,看起來(lái)像一個(gè)扁扁的面包,過(guò)了一會(huì)兒,肉餡露了出來(lái)。媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再包一個(gè),這次可能好一點(diǎn)?!甭?tīng)了媽媽的話,我便又做了起來(lái),做完后,我又看了看,覺(jué)得比第一個(gè)好看多了

11、。接著,我一個(gè)又一個(gè)的包下去,包的越來(lái)越好了。包完后,我把餃子下進(jìn)了鍋,大約20分鐘后,從鍋里撈了出來(lái),慢慢地品嘗著,感覺(jué)非常好吃。通過(guò)包餃子,我明白了一個(gè)道理,只要堅(jiān)持不懈的努力,就不會(huì)有做不到的事。我學(xué)會(huì)了包餃子優(yōu)秀作文9一個(gè)星期天的下午,我見(jiàn)外婆正通過(guò)拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開(kāi)始包餃子。我把一張皮攤通過(guò)手心里,又用勺子舀了少許餡放通過(guò)皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,涂通過(guò)皮的四周前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò),可要開(kāi)始捏花紋時(shí),我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正我想盡辦法使餃子變

12、得又好看又能立正,可沒(méi)辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來(lái)。后來(lái)外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要通過(guò)捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形,這樣就可以達(dá)到要求啦聽(tīng)了外婆的解說(shuō),我恍然大悟,于是就按照外婆說(shuō)的去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來(lái),包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。外婆見(jiàn)了,夸獎(jiǎng)道:“你這丫頭一下開(kāi)竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽(tīng)了心里美滋滋的。晚餐時(shí),我吃著自己包的餃子,感到無(wú)比溫馨,無(wú)比好吃。我認(rèn)為,那是我吃過(guò)的最好吃的餃子。包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。我學(xué)會(huì)了包餃子優(yōu)秀作文10星期天,媽媽說(shuō):“今天我們包餃子吃吧?!蔽腋吲d極了,一蹦三尺高。我們一起去菜場(chǎng)買(mǎi)了些餃皮和餃肉,還有一些蔬菜。就趕忙拖媽媽回家包餃子?;氐郊依?,媽媽開(kāi)始忙活起來(lái),一會(huì)洗菜,一會(huì)剁肉,我?guī)兔τ眯⊥胙b了點(diǎn)水,終于把準(zhǔn)備工作都做好了。我著急的和媽媽說(shuō):“我不會(huì)包怎么辦?。俊眿寢屝χf(shuō):“我一邊包你一邊學(xué)唄”只見(jiàn)媽媽拿了一個(gè)餃皮放上一點(diǎn)餃肉,在餃皮的四周沾了點(diǎn)水,然后折疊起來(lái),捏出花紋就包出了一個(gè)漂亮的餃子。我信心滿滿的說(shuō):“這太簡(jiǎn)單了吧!”我隨手也拿了個(gè)餃皮照著媽媽的樣子一步一步做了起來(lái)。包好了

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