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文檔簡(jiǎn)介
1、人教課標(biāo)版八年級(jí)生物第二節(jié)選擇健康的生活方式教案示例2 教案示例北京理工大學(xué)附中 劉冬梅第一課時(shí) 第二課時(shí)第二課時(shí)上節(jié)課我們了解了生活方式與健康的關(guān)系,今天就請(qǐng)同學(xué)們自己設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),親眼觀察一下酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響,從而了解酗酒和吸煙對(duì)人體健康的危害。生:以小組為單位制定探究實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。師:請(qǐng)同學(xué)們注意: 這個(gè)實(shí)驗(yàn)看起來(lái)比較簡(jiǎn)單,但是在制定實(shí)驗(yàn)步驟和具體操作時(shí)有很多細(xì)節(jié)值得注意和重視。如選擇什么樣的酒精濃度、水蚤心臟的位置、心率的計(jì)數(shù)、實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的選擇等等。在實(shí)驗(yàn)中, 每一組的學(xué)生最好選擇 3 個(gè)以上對(duì)照實(shí)驗(yàn)完成,即清水中水蚤的心率、 兩組以上有一定梯度的酒精溶液中水蚤的心率,
2、每一組必須有一定的實(shí)驗(yàn)次數(shù)以求取平均值, 然后從這幾種組的平均數(shù)據(jù)中分析現(xiàn)象和得出結(jié)論。如果是選擇煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響,則應(yīng)注意在實(shí)驗(yàn)前用不同體積的清水浸泡一種品牌的香煙煙絲。生:以小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并成實(shí)驗(yàn)。師:下面請(qǐng)大家把自己的探究實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果在全班進(jìn)行匯報(bào)交流。生: (甲組 ):我們組探究的是酒精對(duì)水蚤心率的影響,我們作出的假設(shè)是酒精濃度越高,水蚤的心率越高。我們?cè)谥贫ㄌ骄坑?jì)劃時(shí):1先把體積分?jǐn)?shù)為 95的酒精配成濃度分別為 5、10、15、20的酒精溶液。2實(shí)驗(yàn)共用 4 只同等大小的成年水蚤,分實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組。3實(shí)驗(yàn)時(shí),先找到水蚤的心臟,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(如 los)測(cè)水蚤在不同
3、的酒精濃度中心跳的次數(shù) (測(cè)三次,取其平均值 ),記錄在課前設(shè)計(jì)的表格中,附表如下:水蚤在清水和不同濃度酒精中的心率清水 5% 10% 15% 20% 第 1 次33 23 20 18 0 第 2 次 32 22 19 16 0 第 3 次 34 25 22 20 1 平均值 33 23 20 18 0 4我們組測(cè)得的水蚤的正常心率(清水中 )是:在 l0s 內(nèi)心臟跳動(dòng)34 次左右,并且隨著酒精濃度的增大, 水蚤的心跳次數(shù)逐漸減少,不知道為什么 ? 我們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與我們實(shí)驗(yàn)前的假設(shè)相矛盾,(乙組 ):我們組探究的問(wèn)題是煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響,我們組作出的假設(shè)是煙草漫出液濃度越高(即在相同數(shù)
4、量的煙絲中加蒸餾水少的),水蚤的心跳次數(shù)越多。我們?cè)谥贫ㄌ骄坑?jì)劃時(shí):l先在 50mL、30mL 、l0mL 蒸餾水中分別放同種品牌的半支香煙的煙絲,浸泡相同 的時(shí)間 (例如 1 天)。2實(shí)驗(yàn)共用 3 只同等大小的成年水蚤,分為對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組。3實(shí)驗(yàn)時(shí),先在顯微鏡下找到水蚤的心臟,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(如 l0s)測(cè)水蚤在不同 的煙草浸出液中心跳次數(shù)的平均值,記錄在課前已經(jīng)設(shè)計(jì)好的表格中,附表如下:水蚤在不同濃度的煙草浸出液中的心率清水 50 mL 30mL l0mL 第 1 次 33 35 38 41 第 2 次 34 37 40 43 第 3 次 36 37 40 45 平均值 34 36 39 4
5、3 4我們組測(cè)得水蚤的正常心率(清水中 )為: l0s 內(nèi) 32 次左右,我們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是隨著煙草浸出液濃度的升高,水蚤的心跳加快,與我們作出的假設(shè)相一致。丙組、丁組 , 略。師:從剛才同學(xué)們的匯報(bào)情況可以看出:經(jīng)過(guò)兩年來(lái)的學(xué)習(xí),同學(xué)們已經(jīng)具有較強(qiáng)的探究活動(dòng)能力。 活動(dòng)中有些組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與自己的假設(shè)一致,么嗎 ? 生:學(xué)生搖頭。有些組不一致, 你們知道為什師:原因是低濃度的酒精 (據(jù)測(cè)定 0.25以下 )對(duì)水蚤的心率有促進(jìn)作用,高濃度的酒精對(duì)水蚤的心率有抑制作用。這是因?yàn)榈蜐舛鹊木凭艽龠M(jìn)水蚤的新陳代謝,一定程度內(nèi)提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性,而濃度高時(shí)酒精主要對(duì)神經(jīng)起麻醉作用。煙草浸出液對(duì)水蚤的心率
6、起促進(jìn)作用,因?yàn)闊煵堇锖袩焿A(如尼古丁 )等成分,有使神經(jīng)興奮的作用。現(xiàn)在同學(xué)們現(xiàn)在對(duì)自己的探究結(jié)果與實(shí)驗(yàn)前的假設(shè)是否一致,清楚了嗎 ? 生:清楚了。師:根據(jù)這次探究活動(dòng)的結(jié)果,我們來(lái)推測(cè)一下,酗酒和吸煙對(duì)人體健康可能有哪些危害 ?同學(xué)之間可以互相討論。生:根據(jù)自己的探究活動(dòng)結(jié)果,討論、推測(cè)酗酒和吸煙對(duì)人體健康造成的危害。師:巡視、指導(dǎo),參與討論。生:酗酒 (過(guò)量飲酒 )會(huì)導(dǎo)致酒精中毒,酒精中毒會(huì)損害胃、肝臟和神經(jīng)系統(tǒng),嚴(yán)重的會(huì)患癌癥,甚至死亡。長(zhǎng)期吸煙會(huì)使肺功能降低,嚴(yán)重的會(huì)患肺癌而死亡。師:看來(lái)同學(xué)們了解的知識(shí)還真不少。下面老師給大家談一下自己的看法。當(dāng)人喝了含有酒精的飲料后,酒精在胃和
7、消化道上部直接吸收人血液,吸收的速度與酒精的體積分?jǐn)?shù)(濃度 )成正相關(guān)。酒精在被最終分解前,能對(duì)多種器官組織起作用,尤其對(duì)心血管系統(tǒng)的作用最為明顯,它使心跳加快。血壓升高、皮膚血管擴(kuò)張。飲酒過(guò)量便是酗酒,會(huì)導(dǎo)致酒精中毒。急性酒精中毒又稱“ 醉酒”,嚴(yán)重者可導(dǎo)致死亡。慢性酒精中毒主要表現(xiàn)在對(duì)胃腸道、肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)的損害。酒精還可使脂肪在肝臟積累,持續(xù)飲酒過(guò)量會(huì)導(dǎo)致脂肪肝。因此,飲酒過(guò)量的人, 肝硬化的患病率和死亡率都比較高。吸煙是影響呼吸系統(tǒng)健康的重要原因之一。煙草燃燒后生成的煙霧成分有幾百種,其中明顯有害的有:尼古丁、一氧化碳、煙焦油等。近幾十年來(lái),我國(guó)的肺癌發(fā)病率急劇上升,其中約有80的肺癌
8、病人是因長(zhǎng)期吸煙引起的。吸煙時(shí),煙草的煙霧中只有約 10被吸煙者吸人,而其余的 90卻散布于空氣中。這些煙霧不但污染環(huán)境,而且使不吸煙者被動(dòng)吸煙,間接受到傷害。 吸煙的危害已引起世界各國(guó)的重視, 聯(lián)合國(guó)已將每年的 5 月 31 日定為 “ 世界無(wú)煙日”。吸毒對(duì)人體的危害就更嚴(yán)重了。吸毒會(huì)損害人的神經(jīng)系統(tǒng),降低人體的免疫功能,并使心肺受損,呼吸麻痹,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致死亡。 吸毒者為支付吸毒巨資而不惜詐騙、偷盜等,嚴(yán)重危害社會(huì)。青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期, 吸毒對(duì)身體造成的危害更大??磥?lái)這些不良的生活方式給人體的身心健康造成了很大的危害。我們要想擁有健康,怎么辦呢 ? 生:選擇健康的生活方式。師:為什么
9、要選擇健康的生活方式 ? 生:因?yàn)榻】档纳罘绞讲粌H有利于預(yù)防各種疾病,而且有利于提高人們的健康水平,提高生活質(zhì)量。特別是一些慢性、 非傳染性疾病,師:生活中哪些生活方式是健康的?哪些生活方式是不健康的?請(qǐng)同學(xué)們以學(xué)習(xí)小組為單位進(jìn)行討論,一會(huì)兒,各小組的組長(zhǎng)將本組討論的情況向全班進(jìn)行匯報(bào)。生:以小組為單位討論后進(jìn)行匯報(bào)。生:不健康的生活方式有經(jīng)常不吃早餐、偏愛(ài)油炸食品、暴飲暴食、抽煙、喝酒、吸毒、長(zhǎng)時(shí)間看電視、睡懶覺(jué)、不參加集體活動(dòng)、沒(méi)有固定的作息時(shí)間等等。師:大家總結(jié)得很好。據(jù)調(diào)查,有的青少年經(jīng)常不吃早餐,偏愛(ài)吃油炸食品;有的染上吸煙、 飲酒的不良嗜好; 有的染上毒品, 還有的心理健康問(wèn)題未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和矯正。因此,選擇健康的生活方式,應(yīng)該從現(xiàn)在做起,從我做起,從生活中的一點(diǎn)一滴小事做起。大家想一想, 健康的生活方式應(yīng)該包括哪些內(nèi)容?師生共同總結(jié): 健康的生活方式包括生活有規(guī)律、合理膳食、合理用藥、拒絕吸煙、酗酒、吸毒等。師:在理解健康生活的基礎(chǔ)上,請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)健康生活方式的各個(gè)方面,設(shè)計(jì)出自己的健康生活方式方案,并付諸實(shí)踐,長(zhǎng)期堅(jiān)持,從生活中的一點(diǎn)一滴做起,使
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