模擬考試三附答案

1、模擬考試三復(fù)制一、單選題：1.市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)適用普通程序作出行政處罰決定的相關(guān)信息，應(yīng)當(dāng)記錄于國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)，并向社會(huì)公示。僅受到（）行政處罰的不予公示。法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的除外。 單選題 *A. 罰款B. 警告(正確答案)C. 責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)D. 行政拘留2.市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格依照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的有關(guān)規(guī)定制作行政處罰決定書(shū)，并制作（）附于行政處罰決定書(shū)之前。 單選題 *A. 行政處罰告知書(shū)B(niǎo). 行政處罰聽(tīng)證通知書(shū)C. 行政處罰信息摘要(正確答案)D. 行政處理決定審批表3.當(dāng)事人違反法律、行政法規(guī)，性質(zhì)惡劣、情節(jié)嚴(yán)重、社會(huì)危害較大，受到市場(chǎng)監(jiān)督管理部門（）行政處罰

2、的，由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門依照本辦法規(guī)定列入嚴(yán)重違法失信名單，通過(guò)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)公示，并實(shí)施相應(yīng)管理措施。 單選題 *A. 一般B. 較輕C. 較重(正確答案)D. 嚴(yán)重4.市場(chǎng)監(jiān)督管理部門在作出行政處罰決定時(shí)應(yīng)當(dāng)對(duì)是否列入嚴(yán)重違法失信名單作出決定。列入決定書(shū)應(yīng)當(dāng)載明事由、依據(jù)、懲戒措施提示、移出條件和程序以及救濟(jì)措施等。在作出列入決定前，應(yīng)當(dāng)告知當(dāng)事人作出決定的（）和當(dāng)事人依法享有的權(quán)利。 單選題 *A. 懲戒措施提示B. 事由C. 依據(jù)D. 事由、依據(jù)(正確答案)5.作出列入嚴(yán)重違法失信名單決定的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門和當(dāng)事人登記地（住所地）在同一省、自治區(qū)、直轄市的，作出列入決定的市場(chǎng)監(jiān)

3、督管理部門應(yīng)當(dāng)自作出決定之日起（）將相關(guān)信息通過(guò)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)進(jìn)行公示。 單選題 *A. 十個(gè)工作日內(nèi)B. 十五個(gè)工作日內(nèi)C. 二十個(gè)工作日內(nèi)(正確答案)D. 三十個(gè)工作日內(nèi)6.縣級(jí)、設(shè)區(qū)的市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門作出列入嚴(yán)重違法失信名單決定的，應(yīng)當(dāng)報(bào)經(jīng)（）同意。 單選題 *A. 上一級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(正確答案)B. 當(dāng)事人登記地（住所地）市場(chǎng)監(jiān)督管理部門C. 所在地縣級(jí)人民政府D. 所在地省、自治區(qū)、直轄市人民政府7.（）組織建立由醫(yī)學(xué)、毒理、化學(xué)、食品、法律等相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜医M成的食品安全專家?guī)?，為不安全食品的停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、召回和處置提供專業(yè)支持。 單選題 *A. 縣級(jí)以上地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村

4、部門B. 縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(正確答案)C. 所在地縣級(jí)人民政府D. 所在地省、自治區(qū)、直轄市人民政府8.根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的嚴(yán)重和緊急程度，食品召回分為（） 單選題 *A. 一級(jí)B. 二級(jí)C. 三級(jí)(正確答案)D. 四級(jí)9.不安全食品在兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市銷售的，食品召回公告應(yīng)當(dāng)在（）食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站和（D）主要媒體上發(fā)布。 單選題 *A. 省級(jí)；省級(jí)B. 省級(jí)；中央C. 國(guó)家；省級(jí)D. 國(guó)家；中央(正確答案)10.實(shí)施三級(jí)召回的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)自公告發(fā)布之日起（）完成召回工作。 單選題 *A. 10個(gè)工作日內(nèi)B. 15個(gè)工作日內(nèi)C. 20個(gè)工作日內(nèi)D. 30個(gè)工作

5、日內(nèi)(正確答案)11.對(duì)違法添加非食用物質(zhì)、腐敗變質(zhì)、病死畜禽等嚴(yán)重危害人體健康和生命安全的不安全食品，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即就地銷毀。不具備就地銷毀條件的，可由不安全食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者集中銷毀處理。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在集中銷毀處理前，應(yīng)當(dāng)向（）報(bào)告。 單選題 *A. 縣級(jí)以上地方人民政府B. 縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(正確答案)C. 縣級(jí)以上地方衛(wèi)生行政部門D. 縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門12.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、召回和處置不安全食品的名稱、商標(biāo)、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批次、數(shù)量等內(nèi)容。記錄保存期限不得少于（）。 單選題 *A. 半年B. 1年C. 2年(正確答案)D. 3年

6、13.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、召回和處置的不安全食品存在較大風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)在停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、召回和處置不安全食品結(jié)束后（）向縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門書(shū)面報(bào)告情況。 單選題 *A. 5個(gè)工作日內(nèi)(正確答案)B. 10個(gè)工作日內(nèi)C. 15個(gè)工作日內(nèi)D. 20個(gè)工作日內(nèi)14.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者違反食品召回管理辦法的規(guī)定，不立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、不主動(dòng)召回、不按規(guī)定時(shí)限啟動(dòng)召回、不按照召回計(jì)劃召回不安全食品或者不按照規(guī)定處置不安全食品的，由食品藥品監(jiān)督管理部門給予警告，并處（）罰款。 單選題 *A. 一萬(wàn)元以下B. 一萬(wàn)元以上三萬(wàn)元以下(正確答案)C. 三萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下D. 五萬(wàn)元15.食品經(jīng)營(yíng)者

7、違反食品召回管理辦法第十九條的規(guī)定，不配合食品生產(chǎn)者召回不安全食品的，由食品藥品監(jiān)督管理部門給予警告，并處（）罰款。 單選題 *A. 二千元以上二萬(wàn)元以下B. 五千元以上三萬(wàn)元以下(正確答案)C. 三萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下D. 五萬(wàn)元16.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者違反食品召回管理辦法第二十三條第二款的規(guī)定，食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法處置不安全食品，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者拒絕或者拖延履行的，由食品藥品監(jiān)督管理部門給予警告，并處二萬(wàn)元以上（）罰款。 單選題 *A. 二千元以上二萬(wàn)元以下B. 二萬(wàn)元以上三萬(wàn)元以下(正確答案)C. 三萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下D. 五萬(wàn)元17.承辦單位應(yīng)當(dāng)建立督辦事項(xiàng)辦結(jié)報(bào)告制度。

8、督辦事項(xiàng)已經(jīng)落實(shí)、查處到位的，可以認(rèn)定為督辦事項(xiàng)辦結(jié)。承辦單位應(yīng)當(dāng)在辦結(jié)之日起（）個(gè)工作日內(nèi)，向督辦單位提交辦結(jié)報(bào)告并附相關(guān)文書(shū)等證明材料。辦結(jié)報(bào)告應(yīng)當(dāng)做到事實(shí)清楚、結(jié)論準(zhǔn)確。 單選題 *A. 3B. 5C. 7D. 10(正確答案)18.食品藥品監(jiān)管部門收到食品安全監(jiān)督抽檢不合格檢驗(yàn)結(jié)論后，應(yīng)當(dāng)在（）日內(nèi)送達(dá)被抽檢的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和標(biāo)稱的食品生產(chǎn)者，啟動(dòng)核查處置工作。監(jiān)督抽檢結(jié)論表明可能對(duì)身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的，食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)在（B）小時(shí)內(nèi)將檢驗(yàn)結(jié)論送達(dá)，啟動(dòng)核查處置工作，并依法從嚴(yán)查處。 單選題 *A. 5;12B. 5;24(正確答案)C. 10；12D. 10；2419.

9、各省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門通過(guò)其網(wǎng)站“食品抽檢”或“核查處置”專欄發(fā)布不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制措施及核查處置結(jié)果，并按總局食品不合格情況通告要求的時(shí)限，上報(bào)相關(guān)情況。各省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門上報(bào)核查處置情況時(shí)，應(yīng)在報(bào)告后附相關(guān)（）和省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門合法性審查意見(jiàn)。 單選題 *A. 現(xiàn)場(chǎng)筆錄B. 詢問(wèn)筆錄C. 行政處罰告知書(shū)D. 行政處罰決定書(shū)(正確答案)20.食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查情況立案，依法實(shí)施行政處罰；涉嫌犯罪的，應(yīng)當(dāng)依法及時(shí)移送（）。 單選題 *A. 人民法院B. 人民檢察院C. 公安機(jī)關(guān)(正確答案)D. 市場(chǎng)監(jiān)管部門二、多選題：1.實(shí)施下列（）食品安全

10、領(lǐng)域違法行為，可列入嚴(yán)重違法失信名單（食品安全嚴(yán)重違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者黑名單）。 *A. 未依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；(正確答案)B. 用非食品原料生產(chǎn)食品；(正確答案)C. 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品、食品添加劑；(正確答案)D. 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)含有虛假內(nèi)容，涉及疾病預(yù)防、治療功能，或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)保健食品之外的食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)聲稱具有保健功能；(正確答案)2.食品召回公告應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容（）。 *A. 食品生產(chǎn)者的名稱、住所、 HYPERLINK /doc/190869-201677.html t _blank 法定代表人、具體負(fù)責(zé)人、聯(lián)系

11、電話、電子郵箱等;(正確答案)B. 食品名稱、商標(biāo)、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批次等;(正確答案)C. 召回原因、等級(jí)、起止日期、區(qū)域范圍;(正確答案)D. 相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)和消費(fèi)者退貨及賠償?shù)牧鞒獭?正確答案)3.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)因停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、召回等原因退出市場(chǎng)的不安全食品采?。ǎ┑忍幹么胧? 1 * ALPHABETIC * MERGEFORMAT A. 返廠 *B. 補(bǔ)救(正確答案)C. 無(wú)害化處理(正確答案)D. 銷毀(正確答案)4.市場(chǎng)監(jiān)管部門由（ABCD）分別組織食品抽檢，并將食品安全監(jiān)督抽檢、評(píng)價(jià)性抽檢不合格結(jié)果信息、抽檢不合格核查處置處罰信息提供給信用

12、監(jiān)管職能處室（科、股）。 *A. 總局(正確答案)B. 省級(jí)局C. 市級(jí)局D. 縣級(jí)局5.督辦單位根據(jù)核查處置工作的重要性和復(fù)雜程度確定需要督辦的事項(xiàng)，并對(duì)承辦單位提出具體工作要求。下列可視情進(jìn)行督辦的情形有：（） *A. 可能存在區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的(正確答案)B. 不合格（問(wèn)題）食品存在重大食品安全隱患或社會(huì)關(guān)注度高、影響面大的(正確答案)C. 超過(guò)規(guī)定時(shí)限未完成核查處置工作D. 同一企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的同類食品連續(xù)出現(xiàn)多批次不合格的(正確答案)6. 督辦可采用（）等方式實(shí)施，核查處置工作涉及其他部門的，可協(xié)調(diào)實(shí)施聯(lián)合督辦。 *A. 發(fā)函督辦(正確答案)B. 現(xiàn)場(chǎng)督辦(正確答案)C. 約

13、談督辦(正確答案)D. 網(wǎng)絡(luò)督辦7.各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)高度重視抽檢不合格產(chǎn)品核查處置工作，將核查處置工作抓緊抓實(shí)。不合格食品核查處置完成率和信息公開(kāi)率將作為對(duì)總局各省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門食品安全工作考核的重要內(nèi)容，（）將列為考核指標(biāo)。 *A. 總局本級(jí)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)防控措施發(fā)布率(正確答案)B. 信息公開(kāi)率C. 總局本級(jí)監(jiān)督抽檢核查處置完成率、(正確答案)D. 轉(zhuǎn)移地方監(jiān)督抽檢核查處置完成率(正確答案)8.食品藥品監(jiān)管部門送達(dá)監(jiān)督抽檢不合格檢驗(yàn)結(jié)論后，應(yīng)當(dāng)監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法采取封存庫(kù)存不合格食品，暫停（）不合格食品，召回不合格食品等措施，控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。 *A. 生產(chǎn)(正確答

14、案)B. 銷售(正確答案)C. 使用(正確答案)D. 包裝9.縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的不安全食品（）的監(jiān)督管理工作。 *A. 停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)(正確答案)B. 召回(正確答案)C. 下架D. 處置(正確答案)10.縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門組織建立由（）等相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜医M成的食品安全專家?guī)欤瑸椴话踩称返耐Ｖ股a(chǎn)經(jīng)營(yíng)、召回和處置提供專業(yè)支持。 *A. 醫(yī)學(xué)(正確答案)B. 化學(xué)(正確答案)C. 食品(正確答案)D. 毒理(正確答案)三、判斷題（每題2分，共40分）：1.不安全食品是指食品安全法律法規(guī)規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品以及其他有證據(jù)證明可能危害人體健康的食品。 判斷題 *

15、對(duì)(正確答案)錯(cuò)2.縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)匯總分析全國(guó)不安全食品的停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、召回和處置信息，根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)因素，完善食品安全監(jiān)督管理措施。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)收集、分析和處理本行政區(qū)域不安全食品的停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、召回和處置信息，監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)3.食品經(jīng)營(yíng)者知悉食品生產(chǎn)者召回不安全食品后，應(yīng)當(dāng)立即采取停止購(gòu)進(jìn)、銷售，封存不安全食品，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼生產(chǎn)者發(fā)布的召回公告等措施，配合食品生產(chǎn)者開(kāi)展召回工作。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)4.食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)因自身原因所導(dǎo)致的不安全食品，應(yīng)當(dāng)根據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定在其經(jīng)營(yíng)的范圍內(nèi)主動(dòng)召回。食品經(jīng)營(yíng)者在召回通知或者公告中應(yīng)當(dāng)特別注明系因其自身的原因?qū)е率称烦霈F(xiàn)不安全問(wèn)題。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)5.因生產(chǎn)者無(wú)法確定、破產(chǎn)等原因無(wú)法召回不安全食品的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在其經(jīng)營(yíng)的范圍內(nèi)主動(dòng)召回不安全食品。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)6.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、召回和處置不安全食品的名稱、商標(biāo)、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批次、數(shù)量等內(nèi)容。記錄保存期限不得少于3年。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)7.行政處罰信息摘要的內(nèi)容包括：行政處罰決定書(shū)文號(hào)、行政處罰當(dāng)事人基本情況、違法行為類型、行政處罰內(nèi)容