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文檔簡(jiǎn)介
1、龍泉飲用水廠衛(wèi)生管理制度(一)、廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理制度1、廠區(qū)每天早晨上班前有專人清掃。2、廠區(qū)內(nèi)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔廢棄物。3、劃定衛(wèi)生區(qū)域,并負(fù)責(zé)保持清潔干凈,發(fā)現(xiàn)垃圾和雜物追究責(zé)任人的責(zé)任。4、廠區(qū)內(nèi)不準(zhǔn)存放垃圾,垃圾應(yīng)存放在廠區(qū)指定位置,用塑料袋包裝,不得泄露,有衛(wèi)生專職人員每天清理外運(yùn)。5、廠房的門窗由責(zé)任人在停機(jī)時(shí)清洗,應(yīng)時(shí)刻保持干凈。紗網(wǎng)、風(fēng)簾、門窗齊全有效,阻擋蚊蠅進(jìn)入車間。6、進(jìn)入廠區(qū)的車輛,原材料等應(yīng)放在指定的位置,不得隨意亂放。7、廠區(qū)內(nèi)不得存放有毒、易燃及腐蝕性、污染性、易揮發(fā)物品。8、全體員工負(fù)責(zé)自己工作區(qū)衛(wèi)生,堅(jiān)持班前班后經(jīng)常打掃,養(yǎng)成周末車間的清掃衛(wèi)生的
2、習(xí)慣。(二)、生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度1、車間應(yīng)保持無(wú)蚊、蠅、鼠,并有預(yù)防設(shè)施。2、車間進(jìn)口處要設(shè)有腳池(消毒池)手池(消毒池),及時(shí)更換消毒水。3、車間門窗應(yīng)嚴(yán)密、要有紗窗,門口有風(fēng)窗。4、車間內(nèi)要有排風(fēng)設(shè)備,通風(fēng)口要安裝網(wǎng)罩。5、車間的機(jī)械設(shè)備和生產(chǎn)管道要按要求每月清洗消毒一次,保持無(wú)塵、無(wú)異物,要有記錄。6、車間衛(wèi)生每天清掃一次,做到無(wú)衛(wèi)生死角,每天車間環(huán)境進(jìn)行一次消毒要保持整潔,要有記錄。7、凡進(jìn)入車間必須穿工作服、雨鞋,手腳浸泡消毒,戴好工作帽,頭發(fā)不得外露。8、凡患有痢疾、傷寒、肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿滲出性皮膚病者不能進(jìn)入車間。9、生產(chǎn)車間人員均有權(quán)對(duì)違反上述規(guī)定者進(jìn)行制止(三)、庫(kù)
3、房衛(wèi)生管理制度1、材料庫(kù)保管員負(fù)責(zé)包括合格證、塑封、商標(biāo)、塑料袋等的入庫(kù)、保管、發(fā)放工作,根據(jù)使用情況和供應(yīng)情況,提前天向領(lǐng)導(dǎo)通報(bào)庫(kù)存量,以便早做準(zhǔn)備。2、負(fù)責(zé)入庫(kù)物資的具體擺放。要求:產(chǎn)品要離地、離墻、通風(fēng)、透氣,以防浸水、受潮、發(fā)霉、變質(zhì)。擺放整齊有序,提高利用率,便于發(fā)放。3、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)物資的入庫(kù)、出庫(kù)。按入庫(kù)規(guī)定程序,根據(jù)入庫(kù)單核對(duì)品名、規(guī)格、數(shù)量,無(wú)誤后簽收入庫(kù)。4、保管員在每周五向會(huì)計(jì)報(bào)出入庫(kù)統(tǒng)計(jì)和庫(kù)存。5、庫(kù)房管理嚴(yán)格、無(wú)出庫(kù)單、非標(biāo)準(zhǔn)出庫(kù)單禁止產(chǎn)品出庫(kù)。6、保管員負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外衛(wèi)生,下班前發(fā)貨后要關(guān)好門窗,無(wú)關(guān)人員禁止入內(nèi),嚴(yán)禁在庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙,產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格不準(zhǔn)入庫(kù)。(四)、生產(chǎn)操作人員衛(wèi)生管理制度1、每年進(jìn)行一次公司從事純凈水生產(chǎn)及檢驗(yàn)人員的體檢工作,體檢合格者方可上崗。2、每?jī)赡赀M(jìn)行一次全體人員食品衛(wèi)生法培訓(xùn),經(jīng)考試合格者方可上崗。3、生產(chǎn)人員要做到“五勤”:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗工作服、衣服。4、生產(chǎn)人員進(jìn)入車間時(shí),手腳必須經(jīng)消毒液消毒。5、生產(chǎn)人員進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)必須按要求穿好工作服,戴好工作帽,頭發(fā)不準(zhǔn)外露,并按要求戴好口罩。6、生產(chǎn)人員在進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)嚴(yán)禁佩帶耳環(huán)、項(xiàng)鏈和戒指,嚴(yán)禁涂指甲油等。7、嚴(yán)禁穿白大褂
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