傳統(tǒng)文化與STSE

1、傳統(tǒng)文化與STSE最新考綱考向分析化學(xué)與傳統(tǒng)文化的試題以與化學(xué)學(xué)科相關(guān)的代表中國不但注重了對考生的科學(xué)素養(yǎng)古代文明、科技發(fā)展的材料為背景，考查與中學(xué)化學(xué)密和科學(xué)能力的要求，而且突出了切相關(guān)的物質(zhì)的性質(zhì)與用途、化學(xué)反應(yīng)過程、實驗基本對思維開放性和探究性的考查。操作等知識點，注重傳統(tǒng)文化在現(xiàn)實中的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和考查的知識點側(cè)重于基礎(chǔ)知識創(chuàng)新性發(fā)展。的識記、簡單理解與應(yīng)用。其考化學(xué)與STSE試題選材大量來自實際應(yīng)用情景，內(nèi)容查的重點還是用化學(xué)的觀點去涵蓋醫(yī)藥、材料、能源、生活與日用品、化工、環(huán)境與解決相應(yīng)問題的能力，體現(xiàn)化學(xué)環(huán)保、現(xiàn)代技術(shù)等領(lǐng)域，充分體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的發(fā)展性和為生產(chǎn)、生活、社會服務(wù)的基本理

2、念。實踐性。一屆被考點真題感悟M（課前） hen ti gan wu（2018-天津1）以下是中華民族為人類文明進步做出巨大貢獻的幾個事例，運用化學(xué)知識對其進行的分析不合理的是（A ）四千余年前用谷物釀造出酒和醋，釀造過程中只發(fā)生水解反應(yīng)商代后期鑄造出工藝精湛的后（司）母戊鼎，該鼎屬于銅合金制品漢代燒制出“明如鏡、聲如磬”的瓷器，其主要原料為黏土屠呦呦用乙醚從青蒿中提取出對治療瘧疾有特效的青蒿素，該過程包括萃取操作解析A錯：用谷物釀造酒和醋的過程是淀粉在酶的作用下水解生成葡萄糖，葡萄糖 在酶的作用下發(fā)生分解反應(yīng)生成乙醇，乙醇可以被氧化生成乙酸（醋的主要成分）。B對：后 （司）母戊鼎是青銅器，屬

3、于銅合金制品。C對：燒制陶瓷的主要原料是黏土。D對：屠呦呦 利用萃取原理將青蒿中的有機物青蒿素提取出來。（2017全國m-7）化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法錯誤的是（A ）PM2.5是指粒徑不大于2.5pm的可吸入懸浮顆粒物綠色化學(xué)要求從源頭上消除或減少生產(chǎn)活動對環(huán)境的污染燃煤中加入CaO可以減少酸雨的形成及溫室氣體的排放天然氣和液化石油氣是我國目前推廣使用的清潔燃料解析審題時抓住關(guān)鍵詞“合成纖維”，合成纖維是將人工合成的、具有適宜相對分 子質(zhì)量并具有可溶（或可熔）性的線型聚合物，經(jīng)紡絲成形和后處理而制得的化學(xué)纖維。尼龍繩是由尼龍切片制成的纖維絲經(jīng)一系列加工制成的，它屬于合成纖維，A項正確。宣紙

4、的主要成分是纖維素，它屬于天然纖維，B項錯誤；羊絨衫的主要原料是羊毛，屬 于蛋白質(zhì)，C項錯誤；棉襯衣的主要原料是棉花，棉花屬于天然纖維，D項錯誤。（2015-北京6）我國清代本草綱目拾遺中記敘無機藥物335種，其中“強水”條 目下寫道：“性最烈，能蝕五金其水甚強，五金八石皆能穿滴，惟玻璃可盛?！边@里的 “強水”是指（B ）氨水B.硝酸C.醋D.鹵水解析根據(jù)所給四種物質(zhì)的氧化性的強弱可判斷，該強水為硝酸，硝酸具有強氧化性， 可溶解大部分金屬，答案選B。（2016-全國117）下列關(guān)于燃料的說法錯誤的是（B ）燃料燃燒產(chǎn)物CO2是溫室氣體之一B .化石燃料完全燃燒不會造成大氣污染以液化石油氣代替燃

5、油可減少大氣污染燃料不完全燃燒排放的CO是大氣污染物之一解析燃料燃燒產(chǎn)生的CO2是導(dǎo)致溫室效應(yīng)的主要氣體之一，A項正確；化石燃料完 全燃燒生成的SO2屬于大氣污染物，B項錯誤；液化石油氣含碳量比燃油低，用液化石油氣 代替燃油能減少大氣污染，C項正確；CO是大氣污染物之一，D項正確。（2016-全國I7）化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列有關(guān)說法錯誤的是（D ）用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維食用油反復(fù)加熱會產(chǎn)生稠環(huán)芳烴等有害物質(zhì)加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質(zhì)受熱變性醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為95%解析蠶絲的主要成分為蛋白質(zhì)，灼燒時有燒焦羽毛的氣味，而人造纖維的主要成分 為纖維素，A項正確；食用油反復(fù)加

6、熱會生成許多有害物質(zhì)，如某些稠環(huán)芳烴，B項正確； 加熱可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性而失去生物活性，因此高溫可以消毒，C項正確；醫(yī)用消毒酒精中 乙醇的濃度為75%，D項錯誤。Ruo弱點篙o（課堂）【例1】（2018濰坊二模）對中國古代著作涉及化學(xué)的敘述，下列解說錯誤的是（D ）漢書中“高奴縣有洧水可燃”，這里的“洧水”指的是石油黃白第十六中“曾青涂鐵，鐵赤如銅”，其“曾青”是可溶性銅鹽本草綱目中“冬月灶中所燒薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣”中的“堿” 是 k2co3天工開物中“凡石灰，經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是Ca（OH）2解析漢書中“高奴縣有洧水可燃”，這里的“洧水”指的是石油，A項正確； 黃白

7、第十六中“曾青涂鐵，鐵赤如銅”，其“曾青”是可溶性銅鹽，B項正確；本草 綱目中“冬月灶中所燒薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣中的“堿”是k2co3, C項 正確；天工開物中“凡石灰，經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是CaCO3, D項錯誤。方法指導(dǎo)解答傳統(tǒng)文化中的化學(xué)知識問題的方法讀題：讀懂題中文言文所描述的物質(zhì)的性質(zhì)、重要的操作等。析題：由于文中物質(zhì)的名稱一般與現(xiàn)在化學(xué)教材不同，需通過性質(zhì)聯(lián)系所學(xué)化學(xué)知 識分析所描述的化學(xué)過程。答題：該類題目多為選擇題，根據(jù)題目要求正確解答?！纠? (2018-中山二模)化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān)。下列有關(guān)說法中正確的是 (D )在日常生活中，化學(xué)腐蝕是造

8、成鋼鐵腐蝕的主要原因明磯水解時產(chǎn)生具有吸附性的膠體粒子，可以用于飲用水的殺菌消毒SO2具有漂白性，可用于漂白紙漿，也可以大量用于漂白食品純堿可用于生產(chǎn)普通玻璃，日常生活中也可用純堿溶液來除去物品表面的油污解析在日常生活中，金屬的腐蝕以電化學(xué)腐蝕為主，電化學(xué)腐蝕是造成鋼鐵腐蝕的 主要原因，故A錯誤；明磯在溶液中電離出鋁離子，鋁離子水解生成氫氧化鋁膠體和氫離 子，氫氧化鋁膠體具有吸附性，所以能凈水，但不能殺菌消毒，故B錯誤；SO2具有漂白性， 可用于漂白紙漿，但是有毒，不可以用于漂白食品，故C錯誤；純堿可用于生產(chǎn)普通玻璃， 純堿水解顯堿性，能使油脂水解，故日常生活中也可用純堿溶液來除去物品表面的油

9、污，故 D正確。方法指導(dǎo)解答STSE題“四步曲”備考驗證ei kao yan zheng（課后）（2018-青島一模）東晉煉丹家葛洪的抱樸子里記載“丹砂（HgS）燒之成水銀，積變又還成了丹砂”，這句話里沒有涉及的反應(yīng)類型為（D ）氧化還原反應(yīng)B.化合反應(yīng)C.分解反應(yīng)置換反應(yīng)解析丹砂（HgS）加熱分解生成Hg和S,冷卻Hg和S又可重新化合，兩反應(yīng)分別為 分解反應(yīng)和化合反應(yīng)，均屬于氧化還原反應(yīng)，故選D。（2018-長沙二模）化學(xué)與生活、社會發(fā)展息息相關(guān)，下列有關(guān)說法不正確的是C ）“霾塵積聚難見路人”，霧霾所形成的氣溶膠有丁達爾效應(yīng)“熬膽磯鐵釜，久之亦化為銅”，該過程發(fā)生了置換反應(yīng)“凡酸壞之酒，皆

10、可蒸燒”，這種分離方法是分液古劍“沈盧”“以劑鋼為刃，柔鐵為莖干，不爾則多斷折”，劑鋼指的是鐵的合金解析霧霾所形成的氣溶膠屬于膠體。有丁達爾效應(yīng)，故人正確；鐵置換銅屬于濕法 煉銅，該過程發(fā)生了置換反應(yīng)，故B正確；運用蒸燒的方法制酒屬于蒸餾的方法，故C錯誤；劍刃硬度要大，所以用鐵合金，故D正確。（2018-河南大聯(lián)考）化學(xué)與人類生產(chǎn)、生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說法正確的是B ）自來水廠用明磯凈水，用Fe2（SO4）3或C1O2均能代替明磯凈水青蒿素在超臨界CO2中有很強的溶解性，萃取青蒿素可用超臨界CO2作萃取劑用石灰水或MgSO4溶液噴涂在樹干上均可消滅樹皮上的過冬蟲卵新型材料聚碳酸酯纖維、石墨烯

11、纖維都屬于有機高分子解析明磯只能凈水，不能殺菌消毒，ClO2具有強氧化性，不能代替明磯凈水，A錯 誤；青蒿素在超臨界CO2中有很強的溶解性，因此萃取青蒿素可用超臨界CO2作萃取劑，B 正確；MgSO4溶液不能使蛋白質(zhì)變性，C錯誤；石墨烯纖維不屬于有機高分子，D錯誤。1. （2018-湖北四校聯(lián)考）化學(xué)在人類生活中扮演著重要的角色，下列說法不正確的是 （A）A.B.C.D.明磯可用于水的殺菌、消毒鹽鹵可用于制豆腐目前加碘食鹽中主要添加的是KIO3在空氣質(zhì)量日報中SO2是計入空氣污染指數(shù)的有害氣體解析明磯不具有氧化性，不能用于殺菌、消毒，可用于凈水，故A錯誤。2. （2018-壽光二模）下列對于太

12、陽能、生物質(zhì)能和氫能的利用的說法不正確的是（B ）光伏電池可實現(xiàn)太陽能到電能的轉(zhuǎn)化將植物的秸稈、枝葉、雜草和人畜糞便加入沼氣發(fā)酵池中，在富氧條件下，經(jīng)過緩慢、復(fù)雜、充分的氧化反應(yīng)最終生成沼氣，從而有效利用生物質(zhì)能生活、生產(chǎn)中大量應(yīng)用氫能源，要解決氫氣的儲存和運輸?shù)葐栴}垃圾焚燒處理廠把大量生活垃圾中的生物質(zhì)能轉(zhuǎn)化為熱能、電能，減輕了垃圾給城 市造成的壓力，改善了城市的環(huán)境解析植物秸稈、枝葉、雜草中含有生物質(zhì)能，可發(fā)酵制取甲烷，從而有效利用生物 質(zhì)能，但該過程是在厭氧條件下進行的，故B錯誤。（2018-洛陽五月?？迹┗瘜W(xué)與社會、生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列說法正確的是D ）霧霾中的PM2.5分散在空氣

13、中形成膠體油脂是人類維持生命活動所需能量的主要來源核磁共振氫譜不能區(qū)分ch3ch2oh和ch3och3。.登山時防曬是為了防止強紫外線引起皮膚中蛋白質(zhì)變性解析膠體分散質(zhì)粒子直徑介于1100 nm之間，故A錯誤；糖類是人類維持生命活 動所需能量的主要來源，故B錯誤；CH3CH2OH中含有3種不同化學(xué)環(huán)境的H，而CH3OCH3 中含有1種化學(xué)環(huán)境的H，故C錯誤；強紫外線能使蛋白質(zhì)變性，故D正確。（2018-河北一模）下列有關(guān)物質(zhì)的說法正確的是（C ）石油氣的主要成分包括氫氣、乙烯、丙烷等常溫下可用鐵、銅制成的容器來盛放冷的濃硝酸或濃硫酸農(nóng)業(yè)上常用的化肥如硫酸銨、碳酸氫銨都是銨鹽合金的熔點一般比它的

14、成分金屬高，性能更好解析石油氣的主要成分包括丙烷、丁烷、丙烯、丁烯等，沒有氫氣，A錯誤；常溫 下銅和濃硝酸反應(yīng)，不能用銅制成的容器來盛放冷的濃硝酸，B錯誤；硫酸銨、碳酸氫銨都 是銨鹽，C正確；合金的熔點一般比它的成分金屬低，D錯誤。（2018四川一模）化學(xué)與生活、能源、環(huán)境等密切相關(guān)。下列敘述正確的是（C ）油脂和蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，都屬于高分子化合物B食品包裝袋中常有硅膠、生石灰、還原鐵粉等，其作用都是吸水，防止食品變質(zhì)C采用催化轉(zhuǎn)化技術(shù)可將汽車尾氣中的一氧化碳和氮氧化物轉(zhuǎn)化為無毒氣體D.屠呦呦提取青蒿素的過程屬于化學(xué)變化解析油脂相對分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，故A錯誤；食品包

15、裝袋中的還 原鐵粉具有還原性，其作用是防止食品被氧化而變質(zhì)，故B錯誤；采用催化轉(zhuǎn)化技術(shù)可將 汽車尾氣中的NO*和CO轉(zhuǎn)化為無毒氣體N2和CO2： 2xCO+2NOx=MxCO2+N2，故C 正確；青蒿素提取過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯誤。（2018青島一模）化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列與化學(xué)相關(guān)的說法正確的是（D ）水泥、水玻璃、水晶均屬于硅酸鹽產(chǎn)品醫(yī)用酒精和葡萄糖注射液可用丁達爾效應(yīng)區(qū)分氯水和食鹽水消毒殺菌的原理相同銨態(tài)氮肥和草木灰混合使用會降低肥效解析水晶不屬于硅酸鹽產(chǎn)品，A項錯誤；醫(yī)用酒精和葡萄糖注射液均為溶液，不可用丁達爾效應(yīng)區(qū)分，B項錯誤；氯水消毒殺菌是利用其氧化性，

16、食鹽水消毒殺菌是利用其能 使細菌的細胞失水的性質(zhì)，二者原理不同，C項錯誤。（2018-天津一模）化學(xué)在生產(chǎn)和日常生活中有著重要的作用。下列有關(guān)說法不正確的 是（C ）硅酸鈉的水溶液俗稱水玻璃，可用作木材防火劑“地溝油”禁止食用，但可以用來制肥皂用聚乙烯塑料代替聚乳酸塑料可減少白色污染利用糧食釀酒經(jīng)過了淀粉一葡萄糖一乙醇的化學(xué)變化過程解析水玻璃可用作木材防火劑，A正確；聚乙烯塑料很難降解，會造成白色污染， C不正確；淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成C2H5OH和CO2, D正確。（2018-江西南昌二模）東漢魏伯陽在周易參同契中對汞的描述：“得火則飛， 不見埃塵，將欲制之，黃芽為根

17、。”這里的“黃芽”是指（B ）A.金B(yǎng).硫黃C .黃銅D.黃鐵礦解析硫單質(zhì)為黃色，硫磺燃燒生成二氧化硫氣體，B項正確。（2018-海南七校聯(lián)考）中國絲綢有五千年的歷史和文化。古代染坊常用某種“堿劑”來精煉絲綢，該“堿劑”的主要成分是一種鹽，能促進蠶絲表層的絲膠蛋白雜質(zhì)水解而除去，使絲綢顏色潔白、質(zhì)感柔軟、色澤光 亮。這種“堿劑”可能是（D ）A.膽磯B.火堿食鹽D.草木灰解析膽磯是硫酸銅晶體，其水溶液顯酸性，A項錯誤；火堿是氫氧化鈉，古代沒 有，B項錯誤；食鹽水顯中性，C項錯誤；草木灰中的碳酸鉀水是鹽且其溶液顯堿性，D 項正確。（2018-重慶萬州二診）據(jù)易經(jīng)記載：“澤中有火”，“上火下澤”。

18、澤，指湖泊 池沼?！皾芍杏谢稹?，是指“M氣體”在湖泊池沼水面上起火現(xiàn)象的描述。這里“M氣體” 是指（ A ）A.甲烷B. 一氧化碳C.乙烯D.氫氣解析沼澤或池塘中腐爛的有機物能產(chǎn)生可燃的甲烷氣體，A項正確。（2018-平度一模）天工開物中記載：人賤者短褐、枲裳，冬以御寒，夏以蔽體， 其質(zhì)造物之所具也。屬草木者，為枲、麻、苘、葛，屬禽獸與昆蟲者為裘褐、絲綿。各載其半，而裳服充焉矣。文中的“枲、麻、苘、葛”和“裘褐、絲綿”分別屬于（C ）A.纖維素、油脂B.糖類、油脂C.纖維素、蛋白質(zhì)D.糖類、蛋白質(zhì)解析草木的主要成分是纖維素，裘褐、絲綿成分是蛋白質(zhì)，C項正確。（2018-陜西西安八校聯(lián)考）戰(zhàn)國所

19、著周禮中記載沿海古人“煤餅燒礪房成 灰”（“礪房”即牡蝸殼），并把這種灰稱為“蜃”。蔡倫改進的造紙術(shù)，第一步漚浸樹皮 脫膠的堿液可用“蜃”溶于水制得?！膀住钡闹饕煞质牵˙ ）A. SiO2B. CaOC. Na2CO3D. CaCO3解析牡蝸殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣高溫分解為氧化鈣，B項正確。（2018-南開中學(xué)三月）1640年，我國早期科技叢書物理小識金石類記有“青磯 廠氣熏人，衣服當(dāng)之易爛，載木不盛”?！扒啻墶睆姛?，得赤色固體，“氣”凝即得“磯油”。“磯油”是指（C ）A.硝酸B.氨水C.硫酸D.鹽酸解析古代的衣服的成分多數(shù)是纖維素，纖維素遇濃硫酸脫水炭化，C項正確。（2018保定高

20、陽中學(xué)一模）油條中鋁含量超標十分普遍，是影響人們健康的食品安全 隱患。油條無鋁配方由碳酸氫鈉（小蘇打）和臭粉組成。下列關(guān)于臭粉的成份組合正確的是 （A）A. NH4HCO3B. Na2CO3C. （NH4）2CO3D. Na2SO4解析碳酸氫銨受熱分解產(chǎn)生二氧化碳和刺激性氣味的氨氣，A項正確。（2018貴陽質(zhì)檢）古代煉丹家將丹鼎類比為自然界，整個丹爐在煉丹家看來就是一個 縮小的“宇宙”。用來煉制丹藥的儀器，即我們今天所講的反應(yīng)器，按加熱方式和溫度高低 不同、操作方式不同而有不同種類，鼎是其中廣泛使用的一類。初唐至盛唐的靈砂七返論 有以下描述：“鼎者有五：一曰金鼎、二曰銀鼎、三曰銅鼎、四曰鐵鼎、

21、五曰土鼎”，以下 物質(zhì)可作為“土鼎”的主要成分的是（C ）A.堿金屬硝酸鹽B.堿金屬碳酸鹽C.堿土金屬硅酸鹽D.銨鹽解析古代的土鼎是陶質(zhì)的，主要成分是硅酸鹽，C項正確。（2018東臺市模擬）周輝清波雜志卷十二：信州鉛山膽水自山下注，勢若瀑布， 用以浸銅，鑄冶是賴，雖干溢系夫旱澇，大抵盛于春夏，微于秋冬。古傳一人至水濱，遺匙 鑰，翌日得之，已成銅矣。這里的膽水是指（B ）A. FeSO4 溶液B. CuSO4 溶液C.氨水D. NaCl溶液解析匙鑰的成分是鐵，放入硫酸銅溶液中置換出銅單質(zhì)，B項正確。（2018-衡陽十校調(diào)研）唐末五代時期丹學(xué)著作真元妙道要略中有云“以硫磺、雄 黃合硝石并蜜燒之，焰

22、起燒手面及燼屋舍者”。描述的的制作過程是（B ）A.鋁熱劑B.黑火藥C .木炭D .丹藥（硫化汞）解析文中的硝石是硝酸鉀，硝酸鉀、硫磺、木炭按一定比例混合得黑火藥，B項正 確。（2018-河北石家莊質(zhì)檢）明代詩人于謙作詩“鑿開混沌得烏金，藏蓄陽和意最深。爝 火燃回春浩浩，洪爐照破夜沉沉”詩中所寫“烏金”的主要成分是（D ）A.金B(yǎng).鐵C.錳D.炭解析炭燃燒取暖，D項正確。（2018廈門模擬）我國明代本草綱目中收載藥物1892種，其中“燒酒”條目下 寫道：“自元時始創(chuàng)其法，用濃酒和糟入甑，蒸令氣上其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！?這里所用的“法”是指（B ）A.萃取B.蒸餾C.滲析D.干餾解析燒酒的制作過程是把米蒸熟放入瓦罐中發(fā)酵再蒸餾得到，B項正確。（2018山西太原模擬）本草圖經(jīng)中關(guān)于綠磯的分解有如下描述：“綠磯形似樸硝 （Na2SO410H2O）而綠色，取此物置于