四年級上科學(xué)說課我們的食物_青島版（五年制）

1、.*;四年級上科學(xué)說課-我們的食物青島版五年制尊敬的各位指導(dǎo)、老師：大家好 ！我今天說的課是?我們的食物?師板書課題。下面我將從教材、學(xué)情、教法學(xué)法、教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)流程等個方面進展闡述一下我對教材的理解。一、說教材：?我們的食物?是青島版科學(xué)四年級上冊第單元?我們吃什么?的第一課。 主要是讓學(xué)生認(rèn)識食物的多樣性，知道我們的食物主要來源于大自然。教科書循序漸進地安排了認(rèn)識常見的食物名稱、給食物分類等活動。通過交流，讓學(xué)生理解我們的食物種類是多樣的，體會自然界食物種類的紛繁多樣。二、說教學(xué)目的： 根據(jù)課標(biāo)要求及對教材的分析，結(jié)合學(xué)生現(xiàn)有的認(rèn)知程度、生活學(xué)習(xí)環(huán)境、心理特點等，我確定了本節(jié)課的教學(xué)目的

2、和重難點。 1理解食物的多樣化及其主要來源。 2學(xué)慣用分類的方法認(rèn)識食物，培養(yǎng)分類才能。 3學(xué)慣用簡單的圖表進展統(tǒng)計，培養(yǎng)學(xué)生整理資料和評價統(tǒng)計結(jié)果的初步才能。教學(xué)重點、難點： 本節(jié)課的教學(xué)重點是：理解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源。教學(xué)難點： 培養(yǎng)學(xué)生的分類才能以及整理資料和評價統(tǒng)計結(jié)果的初步才能。四、說教法與學(xué)法：?小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)?指出：科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心，讓學(xué)生親歷科學(xué)探究的全過程。本課主要通過觀察、資料、文字、圖片，讓學(xué)生整理分析得出結(jié)論。采用多媒體展示，結(jié)合探究式提問法、討論法等多種教學(xué)方法，通過小組合作交流，師生歸納概括，引導(dǎo)學(xué)生理解我們的食物，自主開展探究活動，給學(xué)生顯示自我才

3、能的時機，使學(xué)生真正成為科學(xué)探究主人。教學(xué)準(zhǔn)備： 1、學(xué)生準(zhǔn)備： 將上課前一天自己所吃的食物記錄下來并制成統(tǒng)一大小的卡片老師課前適當(dāng)指導(dǎo)記錄和制作卡片的方法；搜集有關(guān)食物的資料和圖片或自帶一些食物。 2、老師準(zhǔn)備：實物投影儀、一天食物情況統(tǒng)計表格 五、說教學(xué)過程： 基于以上這些問題的考慮，也為了更好地開展各項活動，真正突出活動的實效性、層次性、有效性，我設(shè)計了四個活動主題：第一，交流我們的食物；第二，分析理解我們的食物從哪里來？第三，給我們吃的食物分類。第四，通過探究我們當(dāng)?shù)氐闹〕裕_展“美食小導(dǎo)游活動。1、第一個環(huán)節(jié)中，因為學(xué)生對食物都比較感興趣，我就直接了當(dāng)?shù)奶岢鰡栴}：平常生活中，我們

4、吃的食物有哪些呢？本環(huán)節(jié)設(shè)計的目的是通過交流與討論，培養(yǎng)學(xué)生的考慮、表達才能。我認(rèn)為這樣導(dǎo)課能調(diào)動學(xué)生的多種感官參與到認(rèn)識事物的過程之中，拉開學(xué)生科學(xué)探究活動的序幕，同時也激發(fā)了學(xué)生探究問題的興趣。通過師生交流匯報記錄：讓學(xué)生認(rèn)識到生活中食物的多樣性。2、科學(xué)探究起始于問題，培養(yǎng)學(xué)生的問題意識是科學(xué)課教學(xué)應(yīng)時刻關(guān)注的問題，在教學(xué)中老師創(chuàng)設(shè)情景，適時引導(dǎo)學(xué)生提出：“同學(xué)們，當(dāng)你在盡情地品味美味的時候，可曾想過制作它們的原料都來自于哪里嗎？請大家結(jié)合課文插圖小組討論。 小組討論交流、匯報 簡單評價學(xué)生的討論交流情況 師結(jié)合學(xué)生答復(fù)板書： 植物 動物 微生物通過研究，進一步得出結(jié)論： 是的，我們的食

5、物，不管是肉食、素食，還是一些新型食品，都直接或間接地來自于大自然。是大自然給我們提供了食物。在這個環(huán)節(jié)中，通過畫面的交流，意在給學(xué)生提供自主交流的空間，讓每一個學(xué)生充分展示自我。教學(xué)中熱烈交流的場面，意在讓學(xué)生感到“食物的來之不易。從而讓學(xué)生來加倍珍惜人們的勞動成果。這樣既學(xué)了知識，同時又能在科學(xué)課上浸透了德育教育。3、在我們來給食物分類這個環(huán)節(jié)中，從問題入手，利用導(dǎo)向性的語言：“同學(xué)們，來自大自然的食物如此豐富，大家能把這豐富的食物分類嗎？ 學(xué)生根據(jù)想法簡單匯報 師：食物分類的方法很多很多，接下來每個小組就按照自己喜歡的方法給食物分類吧！ 小組活動，學(xué)生將帶來的食物、圖片以及知道的食物進展

6、分類，老師巡視，及時指導(dǎo)。 師：如今各小組來匯報一下你們的交流成果，讓大家一起來分享。同學(xué)們要注意傾聽其他小組發(fā)言的要點，以便與自己的交流結(jié)果相對照。 師總：通過小組交流，同學(xué)們總結(jié)出了許多分類方法。知道分類的標(biāo)準(zhǔn)是多種多樣的?？梢园丛系膩碓捶?，可以按營養(yǎng)成分分，也可以按食用方式或者產(chǎn)地等來分類。這個環(huán)節(jié)通過圖片、文字等資料交流。從而拓展學(xué)生的知識，讓學(xué)生認(rèn)識到食物的種類繁多，分類方法也不一。從而激發(fā)學(xué)生學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)，愿意進展科學(xué)探究的熱情，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。4、科學(xué)來源于生活應(yīng)用于生活，學(xué)生學(xué)會知識并不是目的，關(guān)鍵是啟發(fā)學(xué)生把自己學(xué)到的知識應(yīng)用于生活，自主解決生活中的問題才是真正的

7、目的。因此在“爭當(dāng)美食小導(dǎo)游。這一環(huán)節(jié)上，先學(xué)生考慮一下當(dāng)?shù)氐闹男〕裕缓筇釂枴?同學(xué)們，結(jié)合我們當(dāng)?shù)氐闹〕?，再根?jù)課前我們搜集的美食資料，看看誰的資料豐富，誰的講解最有誘惑力，最能吸引“食客呢？讓我們爭當(dāng)最正確美食小導(dǎo)游吧！ 每個小組推薦一位代表當(dāng)美食小導(dǎo)游，繪聲繪色地介紹他們的美食，其他同學(xué)當(dāng)“食客兼裁判，最后選出最正確的美食小導(dǎo)游。四、回憶全課 總結(jié)評價通過這節(jié)課的活動，同學(xué)們有哪些收獲呢？還有哪兒不滿意？你覺得其他同學(xué)做得怎樣？先想一想，再說一說。因此，讓學(xué)生舉生活中的事例，來說明地球是球體，自主開展探究活動。這個環(huán)節(jié)設(shè)計目的主要是讓學(xué)生學(xué)會觀察，學(xué)會搜集，學(xué)會整理，正確表達的

8、才能五、拓展活動：教學(xué)中給學(xué)生多一點活動，少一點限制。因為，科學(xué)課的探究內(nèi)容有很多是不能在四非常鐘內(nèi)完成的，可以將本課的探究活動拓展延伸到課外，引導(dǎo)學(xué)生在課外繼續(xù)進展更加深化的自動探究和理論創(chuàng)新活動。老師可以組織學(xué)生先談一談自己的構(gòu)思，啟發(fā)學(xué)生從不同的角度入手展開想象，在有方案地組織學(xué)生將自己的探究進展展示交流。讓學(xué)生嘗試把學(xué)到的科學(xué)知識、科學(xué)技術(shù)、科學(xué)方法應(yīng)用于社會和生活，給學(xué)生顯示自己才能的時機，使每一個學(xué)生都真正成為科學(xué)探究者。完成對學(xué)生創(chuàng)造力的培養(yǎng)。總之，在整節(jié)課的教學(xué)中。我堅持以學(xué)生為主體的教學(xué)原那么，擅長發(fā)現(xiàn)撲捉學(xué)生的閃光點，啟發(fā)誘導(dǎo)學(xué)生有效學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生互動，合作交流，共同解決課堂上生成的新問題，從而有效地完本錢課的教學(xué)任務(wù)。六、板書設(shè)計：為了突出教學(xué)重點，打破教學(xué)難點，幫助學(xué)生理解掌握所學(xué)知識，特做如下板書：板書設(shè)計： 1、我們的食物 饅頭 米飯 面條 面食 白菜 豆角 西紅柿蔬菜 雞肉 魚肉 豬肉肉類等。 植物 動物 微生物總之，在本課教學(xué)中，我以新課標(biāo)理念為指導(dǎo)思想，運用多媒體VCD教學(xué)手段，充分發(fā)揮學(xué)生的主