下載(目標(biāo)另存為)-泉州第九中學(xué)ppt課件

1、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例浸透系統(tǒng)安裝討論:1、漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？2、假設(shè)用一層紗布替代玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎？3、假設(shè)燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？單位時(shí)間內(nèi)透過玻璃紙的水分子數(shù)多于滲出玻璃紙的水分子數(shù)量不會(huì), 由于紗布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自在透過.不會(huì), 單位時(shí)間內(nèi)透過玻璃紙的水分子數(shù)等于滲出玻璃紙的水分子數(shù)量原理?xiàng)l件浸透作用的概念:水分子或其他溶劑分子透過半透膜的分散半透膜膜兩側(cè)的溶液具有濃度差溶液A濃度 溶液B，水分子從B A挪動(dòng)半透膜：一些物質(zhì)普通是水分子等小分子物質(zhì)能透過，而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜。稱為浸透作用.水分子是順相對(duì)含量梯

2、度跨膜運(yùn)輸“水往 處流 高外界溶液濃度 小于 細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞吸水膨脹外界溶液濃度 等于 細(xì)胞質(zhì)濃度 堅(jiān)持原形狀外界溶液濃度 大于 細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞失水伸展1、紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能透過細(xì)胞膜嗎？2、紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于“問題討論中所說的半透膜？一、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水3、當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí)，紅細(xì)胞一定會(huì)由于吸水而漲破嗎？4、紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件？濃度差越大細(xì)胞吸水或失水越多水的進(jìn)出方向順相對(duì)含量的梯度進(jìn)出動(dòng)物細(xì)胞的 其他動(dòng)物細(xì)胞的吸水或失水與紅細(xì)胞類似細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)液泡細(xì)胞核細(xì)胞壁原生質(zhì)層(由纖維素和果膠組成，是全透性的)成熟的植物細(xì)胞前往二、植物細(xì)胞的吸水和失

3、水問題1、將白菜剁碎做餡時(shí),經(jīng)常放一些鹽,一會(huì)兒后就可看到水分滲出。2、對(duì)農(nóng)作物施肥過多，會(huì)呵斥“燒苗景象。 1、植物細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)失水的情況嗎？滲出的水是細(xì)胞內(nèi)的水還是間隙的水2、植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水？3、原生質(zhì)層能否相當(dāng)于一層半透膜？ 探求：提出問題：原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜作出假設(shè)：理由是：植物細(xì)胞膜和液泡膜都是生物膜，他們具有與紅細(xì)胞的細(xì)胞膜根本一樣的化學(xué)組成和構(gòu)造。上述的事例與紅細(xì)胞的失水和吸水很類似。 設(shè)計(jì)方案：將植物細(xì)胞分別浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中和清水中，察看其大小的變化。 預(yù)期實(shí)驗(yàn)的結(jié)果 ：由于原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，水分子可以自在經(jīng)過，而蔗糖分子那么不能經(jīng)過，因此在蔗糖溶

4、液中，植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)減少，細(xì)胞伸展；在清水中植物細(xì)胞的液泡又會(huì)變大，細(xì)胞膨脹。 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：書P62 方法步驟質(zhì)壁分別:外界溶液濃度大于 細(xì)胞液的濃度，植物細(xì)胞由于失水收縮，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁發(fā)生分別的景象。質(zhì)壁分別復(fù)原：外界溶液濃度小于細(xì)胞液的濃度，發(fā)生質(zhì)壁分別的植物細(xì)胞因吸水膨脹，恢復(fù)成原來的形狀。外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水植物細(xì)胞質(zhì)壁分別景象前往外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水植物細(xì)胞質(zhì)壁分別復(fù)原景象前往 中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小蔗糖溶液清水變小逐漸恢復(fù)原來大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁脹大減少水的進(jìn)出方向順相對(duì)含量的梯度進(jìn)出植物細(xì)胞 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：原生

5、質(zhì)層相當(dāng)于半透膜 細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞液 長頸漏斗中有蔗糖液 外界溶液 燒杯中有清水 半透膜成熟的植物細(xì)胞浸透系統(tǒng)安裝 原生質(zhì)層 (選擇性透過膜) Next1.在質(zhì)壁分別和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)中，假設(shè)沒有細(xì)胞壁，結(jié)果會(huì)有什么不同嗎？由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸別分開，從而發(fā)生質(zhì)壁分別。2.發(fā)生質(zhì)壁分別的緣由是什么？假設(shè)沒有細(xì)胞壁，細(xì)胞就會(huì)像紅細(xì)胞一樣會(huì)繼續(xù)吸水直到漲破細(xì)胞膜。運(yùn)用：1.質(zhì)壁分別和復(fù)原景象可以用來判斷細(xì)胞是死細(xì)胞還是活細(xì)胞初始濃度 0 Mg2 Ca2+ Si4+ 離子培育液中的離子濃度水稻番茄物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例實(shí)例一1、水稻培育液中的鈣、鎂兩種離子

6、濃度為什么會(huì)增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？2、不同作物對(duì)無機(jī)鹽離子的吸收有差別嗎？1.在培育過程中，水稻吸收水分及Si4+離子較多，吸收Ca2+、Mg2+較少，結(jié)果導(dǎo)致水稻培育液里的Ca2+、Mg2+濃度增高。2.在番茄的培育液中， Ca2+、Mg2+的濃度下降，而Si4+的濃度升高，證明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+ 多。3.不同作物對(duì)無機(jī)鹽的吸收是有差別的。根據(jù)資料分析結(jié)論：細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸出和輸入有選擇性。28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圓褐固氮菌12.9533.99大腸桿菌K2OP2O5微生物其他物質(zhì)跨膜運(yùn)輸實(shí)例二結(jié)論：物質(zhì)如碘的跨膜

7、運(yùn)輸并不都是和水一樣順相對(duì)含量梯度的運(yùn)輸?shù)?。物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例三20 25倍人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞具有很強(qiáng)的攝取碘的才干250mg/L血液中碘的濃度I 水分子的運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸也是這樣的嗎？由此他能得出什么結(jié)論？水分子跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸并不都是這樣，這取決 于細(xì)胞生命活動(dòng)的需求。細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收是有選擇的。結(jié)論：細(xì)胞膜不僅是半透膜還是選擇透過性膜四、浸透作用原理的運(yùn)用1判別植物細(xì)胞的生活情況2判別植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度3農(nóng)業(yè)消費(fèi)中的水肥管理4生活中殺菌、防腐、腌制食品1、以下可以發(fā)生浸透作用的是_.A.煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中 B.把干種子放

8、在清水中C.烈日下菠菜葉子下垂D.放在鹽水中的蘿卜變軟D練習(xí)2、a、b、c是三個(gè)相鄰的細(xì)胞，知a細(xì)胞液濃度 b細(xì)胞液濃度 c細(xì)胞液濃度,如下圖，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是 CacbacbacbacbABCD3、田間一次施肥過多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱“燒苗。其緣由是 A、根細(xì)胞從土壤中吸收的營養(yǎng)過多B、根細(xì)胞不能從土壤中吸水C、根系不能將水向上運(yùn)輸D、根系被肥料分解釋放的熱能燒毀B4、利用高濃度鹽水NaCl溶液殺菌防腐的原理是 A、鹽水中的Cl有殺菌防腐的作用B、鹽水中的Na不利于細(xì)菌的生活C、鹽水是中性的，不適于細(xì)菌的生活D、由于浸透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡D5、將洋蔥表皮細(xì)胞浸入濃度為1mol/L的KNO3溶液中，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分別。但過一段時(shí)間后，自動(dòng)發(fā)生質(zhì)壁分別復(fù)原，表皮細(xì)胞又恢復(fù)到原來形狀。分析1發(fā)生質(zhì)壁分別的緣由是 。2自動(dòng)發(fā)生質(zhì)壁分別復(fù)原的緣由是 。3以上現(xiàn)實(shí)闡明細(xì)胞膜對(duì) 的通透性存在差別，所以它是一種選擇透過性膜。1洋蔥表皮