民族地區(qū)生物化學(xué)理論課教學(xué)方法探究

1、民族地區(qū)生物化學(xué)理論課教學(xué)方法探究民族地區(qū)生物化學(xué)理論課教學(xué)方法探究生物化學(xué)涵蓋的知識(shí)面大，需要記憶的內(nèi)容、知識(shí)點(diǎn)較多，內(nèi)容復(fù)雜、抽象、枯燥、乏味，而且新知識(shí)更新日新月異，學(xué)過(guò)生物化學(xué)的學(xué)生都深有體會(huì)，生物化學(xué)這門(mén)課程難、不好學(xué)。在理論課堂上，由于教學(xué)課時(shí)的限制，教師多數(shù)是限于滿(mǎn)堂灌的授課方式，學(xué)生在課堂上忙于跟上教師的教學(xué)進(jìn)度，缺乏時(shí)間主動(dòng)考慮。少數(shù)民族學(xué)生在學(xué)習(xí)生物化學(xué)上遇到的問(wèn)題就尤為突出，大多數(shù)同學(xué)的反映是聽(tīng)不懂。而且學(xué)生在這種教學(xué)形式下的學(xué)習(xí)也缺乏主動(dòng)性，學(xué)習(xí)動(dòng)力缺乏，形成了考試前死記硬背，考試后拋之腦后的惡性循環(huán)，不利于學(xué)生根本知識(shí)的掌握和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。筆者經(jīng)過(guò)多年教學(xué)經(jīng)歷，通過(guò)

2、優(yōu)化與重組教學(xué)內(nèi)容對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)展完善，注重難點(diǎn)，抓住重點(diǎn)，精心設(shè)計(jì)教學(xué)程序。通過(guò)介紹生物化學(xué)的廣闊前景，利用學(xué)生對(duì)生活中一些現(xiàn)象的好奇心親密聯(lián)絡(luò)臨床，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。注重多種教學(xué)方法的運(yùn)用，將教學(xué)手段進(jìn)展更新，讓學(xué)生對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的掌握更為全面，使學(xué)生由聽(tīng)不懂不會(huì)學(xué)、不想學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)槲視?huì)學(xué)、我要學(xué)，從而進(jìn)步教學(xué)質(zhì)量。1.建立良好的師生關(guān)系，創(chuàng)設(shè)和諧課堂教師必須在教學(xué)中具有強(qiáng)烈的情感意識(shí)，熱愛(ài)教學(xué)、熱愛(ài)學(xué)生，尊重學(xué)生的人格，保護(hù)學(xué)生的自尊心，要與學(xué)生建立起一種平等、信任、理解和互相尊重的師生關(guān)系。對(duì)于少數(shù)民族學(xué)生，要有耐心，多給予表?yè)P(yáng)與鼓本文由論文聯(lián)盟搜集整理勵(lì)，使學(xué)消費(fèi)生積極的情感體驗(yàn)，鼓勵(lì)民族學(xué)

3、生大膽發(fā)言，特別是鼓勵(lì)他們自己組織語(yǔ)言來(lái)表達(dá)，培養(yǎng)學(xué)生的自信心和創(chuàng)造力，教學(xué)中要堅(jiān)持以學(xué)生為本的理念，從而更大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)潛力。2.優(yōu)化與重組教學(xué)內(nèi)容，精心設(shè)計(jì)教學(xué)程序培養(yǎng)新型實(shí)用型技術(shù)人才為目的，以實(shí)用、夠用為度。認(rèn)真研究大綱、教材，做到有綱不惟綱，合理安排教學(xué)時(shí)間，科學(xué)整合教學(xué)內(nèi)容，保持課程的科學(xué)性、系統(tǒng)性，又不失教材的整體性。在備課時(shí)應(yīng)該對(duì)教材進(jìn)展提煉與消化，通過(guò)歸納、合并甚至不惜舍棄部分表達(dá)性?xún)?nèi)容，將整體框架體系整理出來(lái)，化繁為簡(jiǎn)。把書(shū)由厚變雹由難變易，加強(qiáng)章節(jié)間的聯(lián)絡(luò)，緊扣前后知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)絡(luò)，巧妙設(shè)置懸念，將書(shū)本知識(shí)與日常生活、臨床需要嚴(yán)密結(jié)合，以典型的

4、病例，學(xué)生最關(guān)注的問(wèn)題導(dǎo)入課程，精心設(shè)計(jì)教學(xué)程序。讓學(xué)生都享受到獲取知識(shí)的喜悅，從而使整個(gè)教學(xué)過(guò)程始終有更深層次的知識(shí)吸引學(xué)生。例如以糖尿病病例為綱的病例討論，時(shí)間放置在物質(zhì)代謝課完畢之后，系統(tǒng)地討論胰島素分泌缺乏或胰島素代謝抵抗對(duì)糖代謝、脂代謝、氨基酸代謝的影響；三大代謝之間的連接點(diǎn)、互相轉(zhuǎn)換的條件及影響因素；三大代謝對(duì)機(jī)體能量供應(yīng)、物質(zhì)供應(yīng)的作用；最后系統(tǒng)總結(jié)糖尿病引起的原因、對(duì)三大代謝的影響臨床表現(xiàn)及病癥三多一少病癥的根本機(jī)制。通過(guò)這個(gè)病例的討論，引導(dǎo)學(xué)生整體把握物質(zhì)代謝理論知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，完好、系統(tǒng)地掌握糖代謝、脂代謝與氨基酸代謝在體內(nèi)的進(jìn)展與轉(zhuǎn)化；明白葡萄糖代謝其實(shí)就是物質(zhì)代謝的中心，三羧

5、酸循環(huán)是機(jī)體物質(zhì)代謝的最終通路。復(fù)習(xí)時(shí)嚴(yán)密?chē)@葡萄糖代謝這個(gè)綱來(lái)展開(kāi)，就能綱舉目張地統(tǒng)領(lǐng)整個(gè)物質(zhì)代謝，最終獲得良好的學(xué)習(xí)效果。3.激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者自覺(jué)、主動(dòng)、積極的心智認(rèn)知活動(dòng)。古代教育家孔子說(shuō)：知之者不如好之者，好之者不如樂(lè)之者。因此，學(xué)習(xí)者的主觀因素，即動(dòng)機(jī)、情緒、努力程度等對(duì)學(xué)習(xí)的影響和作用不可無(wú)視。所以，想讓學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)，教師要進(jìn)步教學(xué)效果，首先要激發(fā)學(xué)生對(duì)該課程的興趣，使其感覺(jué)生物化學(xué)有趣、有用，從而想學(xué)、樂(lè)學(xué)。興趣是最好的教師，只要有興趣就會(huì)主動(dòng)學(xué)習(xí)，才可以學(xué)的好。因此，在生物化學(xué)的教學(xué)中要運(yùn)用多種手段來(lái)充分調(diào)動(dòng)他們的好奇心和求知欲，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。3.1通過(guò)介

6、紹生物化學(xué)的廣闊前景，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。許多諾貝爾獎(jiǎng)獲得者就是生物化學(xué)專(zhuān)家，隨著DNA解碼的不斷深化，越來(lái)越多的遺傳密碼被揭開(kāi)，人類(lèi)對(duì)自身的理解也越來(lái)越深化。生物化學(xué)正處在一個(gè)蓬勃開(kāi)展的時(shí)期，如在?緒論?一章中，可向?qū)W生展示生物化學(xué)科學(xué)的開(kāi)展歷史，列舉生物化學(xué)當(dāng)今獲得的成果，展望將來(lái)生物化學(xué)開(kāi)展的宏偉藍(lán)圖，結(jié)合生物制藥、生物醫(yī)學(xué)工程、生物航天工程等尖端科技為人類(lèi)帶來(lái)的重大福音，使學(xué)生體驗(yàn)到生物化學(xué)與人類(lèi)生存和社會(huì)開(kāi)展的重大關(guān)系。3.2利用學(xué)生對(duì)生活中一些現(xiàn)象的好奇心，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。對(duì)于現(xiàn)代社會(huì)的許多學(xué)生，他們的課堂知識(shí)儲(chǔ)藏可能不多，但是他們有一定的生活見(jiàn)識(shí)，并且對(duì)生活中的很多現(xiàn)象充滿(mǎn)了

7、疑惑。在教學(xué)過(guò)程中，教師可以利用學(xué)生對(duì)生活中一些現(xiàn)象的好奇心來(lái)充分激起他們對(duì)生物化學(xué)的興趣。尤其是在第一堂課時(shí)，教師可以充分利用生活中比較常見(jiàn)的事件，比方女孩子比較關(guān)注的體重問(wèn)題，為什么吃的多了就會(huì)長(zhǎng)胖，但是有些人想瘦瘦不下去，而有些人想胖又胖不了呢？比方講到酶，學(xué)生對(duì)酶根本沒(méi)有概念，但是提到洗衣粉，學(xué)生都知道，那為什么有的洗衣粉包裝袋上還多出一行醒目的加酶洗衣粉或者冷水加酶洗衣粉呢？比方：為什么要用鹵水點(diǎn)豆腐？重金屬中毒該如何搶救？這些問(wèn)題進(jìn)入課堂，學(xué)生的興趣會(huì)大大增加。3.3親密聯(lián)絡(luò)臨床，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)興趣。在生物化學(xué)教學(xué)過(guò)程中結(jié)合醫(yī)學(xué)相關(guān)知識(shí)，為學(xué)生提供利用生物化學(xué)知識(shí)解釋臨床現(xiàn)象的

8、時(shí)機(jī)，使學(xué)生領(lǐng)悟生物化學(xué)在根底和臨床醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主觀能動(dòng)性，更好地學(xué)好生物化學(xué)課程。同時(shí)，臨床知識(shí)的運(yùn)用可促使學(xué)生帶著問(wèn)題學(xué)習(xí)，以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)考慮的積極性。如在講解蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)時(shí)，告訴學(xué)生臨床上消毒使用的乙醇濃度為75%左右，要求學(xué)生考慮為什么不用濃度為95%的乙醇？再如糖代謝這章可結(jié)合糖尿病來(lái)學(xué)習(xí)，為什么糖尿病患者會(huì)出現(xiàn)三多一少病癥？需要用什么藥物來(lái)降血糖？降血糖的機(jī)制是什么？講氨基酸代謝時(shí)，可介紹高氨血癥、肝性腦病；在講脂代謝時(shí)，可以結(jié)合脂肪肝，糖尿病等等。教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注重加強(qiáng)與醫(yī)學(xué)知識(shí)的聯(lián)絡(luò)，通過(guò)這些內(nèi)容的互相聯(lián)絡(luò)，既可以加深學(xué)生對(duì)根底知識(shí)的理解和記憶

9、，也可以引導(dǎo)學(xué)生將根底知識(shí)靈敏地應(yīng)用于臨床問(wèn)題的分析，使學(xué)生理解生物化學(xué)與醫(yī)學(xué)的關(guān)系，有利于進(jìn)步學(xué)生的醫(yī)學(xué)思維才能，為其將來(lái)走向臨床工作崗位奠定良好的基矗從而激發(fā)其學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，有效的進(jìn)步教學(xué)質(zhì)量。4.注重多種教學(xué)方法的運(yùn)用在教學(xué)中既要講出相應(yīng)知識(shí)點(diǎn)的深度，到達(dá)教學(xué)大綱的要求，又要在有限的時(shí)間內(nèi)循序漸進(jìn)，由淺入深地講解知識(shí)點(diǎn)，并及時(shí)理解學(xué)生的學(xué)習(xí)感受，調(diào)整教學(xué)方法，使所有的學(xué)生都能理解和掌握，到達(dá)根本的學(xué)習(xí)要求和目的。就生物化學(xué)課而言，教師應(yīng)改變相對(duì)落后的傳統(tǒng)教學(xué)方法，增加更多更好的現(xiàn)代教學(xué)方法和手段，要多種教學(xué)方法相聯(lián)絡(luò)和穿插，有效的進(jìn)步教學(xué)質(zhì)量。4.1.啟發(fā)式教學(xué)方法。啟發(fā)式教學(xué)方法

10、適宜于剛開(kāi)始上課時(shí)吸引學(xué)生的注意力和激發(fā)他們的聽(tīng)課興趣。在教學(xué)中，介紹詳細(xì)知識(shí)點(diǎn)之前，先以專(zhuān)業(yè)相關(guān)的臨床和生活中問(wèn)題導(dǎo)出，提起大家的興趣和好奇心，讓學(xué)生帶著問(wèn)題在課堂上有目的地尋找答案。如學(xué)習(xí)糖代謝的生理意義時(shí)可以提出人長(zhǎng)期不進(jìn)食為什么會(huì)死亡？體內(nèi)發(fā)生了哪些生物化學(xué)變化、生理病理變化？在學(xué)習(xí)脂肪代謝時(shí)，可以讓學(xué)生先想想，為什么減肥時(shí)不僅要控制脂肪的攝入還要控制糖類(lèi)的攝入？使學(xué)生帶著問(wèn)題在書(shū)中找尋答案解決問(wèn)題。這樣既進(jìn)步了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又培養(yǎng)了學(xué)生自學(xué)和自主考慮的才能，并同時(shí)表達(dá)了理論知識(shí)在實(shí)際中的應(yīng)用。4.2.想象比喻教學(xué)法。生物化學(xué)許多原理比較深?yuàn)W、難以理解，大多數(shù)同學(xué)幾乎都是死記硬背，假

11、設(shè)在講課過(guò)程中采用想象法可以使同學(xué)們簡(jiǎn)單、明晰、快速地掌握生澀的知識(shí)點(diǎn)。比方，在講授蛋白質(zhì)分子構(gòu)造時(shí)，將蛋白質(zhì)的一級(jí)構(gòu)造和高級(jí)構(gòu)造二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)構(gòu)造與一根繩子形象地聯(lián)絡(luò)起來(lái)。一整條繩子可看作一個(gè)亞基，即蛋白質(zhì)的三級(jí)構(gòu)造，幾條繩子互相纏繞、互相作用那么為蛋白質(zhì)的四級(jí)構(gòu)造。將DNA雙螺旋構(gòu)造比作旋轉(zhuǎn)向上的樓梯，將磷酸戊糖鏈當(dāng)做樓梯的扶手，將堿基當(dāng)做樓梯的臺(tái)階通過(guò)這種形象地講述，學(xué)生對(duì)蛋白質(zhì)分子構(gòu)造DNA雙螺旋的抽象構(gòu)型就變得形象化和詳細(xì)化了。4.3.對(duì)比啟發(fā)教學(xué)法。加深對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解，培養(yǎng)學(xué)生分析和鑒別問(wèn)題的才能。人們要正確認(rèn)識(shí)客觀事物，就必須擅長(zhǎng)分析比較。生化教學(xué)中對(duì)互相關(guān)系親密且容易混淆的

12、知識(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生正反比較和新舊比照，啟發(fā)學(xué)生在比較和分析中加深理解，積極考慮去獲得知識(shí)。例如，DNA復(fù)制和基因轉(zhuǎn)錄，二者在所需模板、原料底物、催化的酶及生成產(chǎn)物等方面均有區(qū)別：DNA復(fù)制是以親代DNA的兩條鏈為模板，主要在DNA聚合酶催化下，指導(dǎo)4種脫氧三磷酸核糖核苷按堿基配對(duì)的原那么A-T，G-，合成兩個(gè)構(gòu)造和堿基序列完全一致的雙鏈子代DNA；基因轉(zhuǎn)錄是以DNA單鏈有意義鏈為模板，在RNA聚合酶催化下，指導(dǎo)4種三磷酸核糖核苷按堿基配對(duì)的原那么A-U，T-A，G-，合成相應(yīng)的RNA。通過(guò)這樣的比照，可以引起學(xué)生的高度注意，促進(jìn)積極思維，加深對(duì)教材的理解和穩(wěn)固，又可培養(yǎng)進(jìn)展比照分析鑒別問(wèn)題的才能

13、。4.4列表繪圖歸納教學(xué)法。在動(dòng)態(tài)生物化學(xué)內(nèi)容中，各大分子之間的代謝、轉(zhuǎn)化關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜，學(xué)習(xí)起來(lái)比較枯燥，記憶起來(lái)又容易混淆。可在課后讓學(xué)生基于課堂所學(xué)的知識(shí)及搜集的資料，自己繪制各個(gè)大分子的代謝圖譜及分子之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，下次上課時(shí)再與學(xué)生一起對(duì)繪制的圖譜進(jìn)展總結(jié)完善，經(jīng)過(guò)這樣一個(gè)訓(xùn)練過(guò)程，學(xué)生會(huì)對(duì)所學(xué)知識(shí)留下深化的印象。例如，糖代謝部分可采用列表比較法將糖酵解、糖的有氧氧化、磷酸戊糖途徑、糖異生等不同的代謝途徑，從起始物、終產(chǎn)物、關(guān)鍵酶、能量產(chǎn)生的數(shù)量、生理功能等幾方面列表比較，通過(guò)教師的重點(diǎn)講解就使多而容易混淆的內(nèi)容變得簡(jiǎn)單明了便于記憶。在此根底上，讓學(xué)生自己繪制糖代謝的聯(lián)絡(luò)圖，最大限度調(diào)

14、動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生在很短的時(shí)間內(nèi)掌握生化理論的核心內(nèi)容。4.5動(dòng)畫(huà)與在線(xiàn)教學(xué)法。隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的開(kāi)展，網(wǎng)絡(luò)上與生物化學(xué)教學(xué)相關(guān)的音頻、視頻文件越來(lái)越多。將經(jīng)典的動(dòng)畫(huà)與現(xiàn)代多媒體技術(shù)結(jié)合，可以使教學(xué)更直觀、更生動(dòng)，便于學(xué)生理解。例如，基因信息傳遞這部分課程內(nèi)容，基因的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯的過(guò)程本來(lái)就比較復(fù)雜、抽象，假設(shè)僅憑教師在講臺(tái)上手舞足蹈的講解，哪怕是教師講到口干舌燥，學(xué)生還是難以理解，而引入相關(guān)的動(dòng)畫(huà)以后，教學(xué)效果得到了大幅度改善，教師講解起來(lái)變得輕松，學(xué)生學(xué)起來(lái)也不會(huì)費(fèi)事，同時(shí)還可以節(jié)省大量的板書(shū)時(shí)間，防止顧此失彼，從而贏得了更加充裕的教學(xué)時(shí)間，使根底知識(shí)的講解、分析更為詳盡，課堂練習(xí)和內(nèi)容更為廣泛有趣，獲得事半功倍的效果，到達(dá)進(jìn)一步進(jìn)步教學(xué)效率的