8.3酸和堿的反應(yīng) (6)

1、酸和堿的中和反應(yīng)被蜜蜂蟄后，用肥皂水或氨水清洗 被馬蜂蟄后，用食醋止痛止癢 蜜蜂馬蜂 被同樣屬于蜂的兩種蜂蜇，為什么一種用堿液處理，一種用酸液處理？蜜蜂毒液顯酸性，馬蜂毒液顯堿性 氨水是一種弱堿 ，肥皂水也是顯堿性的;食醋是一種酸溶液；酸和堿之間發(fā)生了什么反應(yīng)呢？活動(dòng)與探究如圖10-13所示，在燒杯中加入10mL氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀鹽酸，并不斷攪拌溶液，至溶液顏色恰好變成無(wú)色為止。取2滴上述反應(yīng)后的無(wú)色溶液滴在玻璃片上，使液體蒸發(fā)，觀察玻璃片上的現(xiàn)象。 變紅色留下白色固體實(shí)驗(yàn)一討論：玻璃片上的物質(zhì)是氫氧化鈉嗎?是鹽酸嗎？為什么？ 答：不是氫氧化鈉也不是鹽酸，是氯化

2、鈉。因?yàn)闅溲趸c和鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)：NaOH+HCl=NaCl+H2O 討 論1、為什么要在溶液恰好變?yōu)闊o(wú)色時(shí)就停止加入鹽酸?2、在溶液恰好變?yōu)闊o(wú)色的時(shí)候，溶液的酸堿性是怎樣的？酸和堿之間的反應(yīng)問(wèn)題1：如何證明氫氧化銅與鹽酸發(fā)生了反應(yīng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)在一支裝有小量u(OH)2固體的試管內(nèi)加入少量水，振蕩。結(jié)論：u(OH)2和水之間沒(méi)有發(fā)生反應(yīng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)再向該試管加入稀鹽酸，振蕩。結(jié)論：u(OH)2和稀鹽酸確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)。問(wèn)題：把無(wú)色的aOH溶液和稀鹽 酸混合在一起，它們之間又能否發(fā)生反應(yīng)？ 學(xué)生實(shí)驗(yàn)在一支試管中先后倒入少量aOH溶液和稀鹽酸，振蕩。問(wèn)題：我們可以用什么方法證明這個(gè)反應(yīng)是否發(fā)生了？如果發(fā)

3、生了反應(yīng)，那么我們又應(yīng)該如何追蹤這個(gè)反應(yīng)的程度呢？ 給出的藥品有：NaOH 溶液，稀HCl，紫色石蕊試液，無(wú)色酚酞試液，鋅粒。（利用給出的藥品討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案）方案一：往盛有NaOH 溶液的試管加入幾滴稀HCl，然后再加入鋅粒。方案二：往盛有稀HCl的試管里滴入幾滴紫色石蕊試液，再逐滴滴入NaOH溶液。方案三：往盛有NaOH溶液的試管滴入酚酞試液后再慢慢滴入稀HCl至剛好變?yōu)闊o(wú)色。小結(jié)：可以在酸或堿中加入指示劑以顯示它的存在，然后加入堿或酸直到溶液變?yōu)榱硪环N顏色或者褪色。課堂練習(xí)類(lèi)似上面的反應(yīng),例如氫氧化鈣 Ca(OH)2 與鹽酸（HCl）、氫氧化鈉（ NaOH ）與稀硫酸（H2SO4 ）、

4、氫氧化鋁Al(OH)3與鹽酸（HCl）你能寫(xiě)出它們的化學(xué)方 程式嗎？堿酸水NaOH + HCl = NaCl + H2O？鹽Cu(OH)2 + 2HCl = CuCl2 + 2H2O2NaOH + H2SO4 = Na2SO4+ 2H2O金屬離子酸根離子一、鹽 由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子構(gòu)成的化合物。如NaCl、Na2SO4、 NH4Cl等金屬離子：Cu2+、Fe2+、Fe3+等銨根離子：NH4+酸根離子：NO3-、SO42- 、CO32-、Cl- 等 我們化學(xué)上所說(shuō)的“鹽”，是否就是我們?nèi)粘Ｉ钪兴f(shuō)的“鹽”？ 二、中和反應(yīng)1、 概念：酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)叫做中和反應(yīng)。2 、特

5、點(diǎn):A反應(yīng)物是酸和堿；B生成物是鹽和水。3 、表達(dá)式:酸+堿鹽+水4 、本質(zhì)：酸中的氫離子和堿中的氫氧根離子結(jié)合成水。H+ + OH- =H2O 在下列反應(yīng)中，哪些屬于中和反應(yīng)？現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用MgO+2HCI=MgCI2+H2OCO2+Ca(OH)2=CaCO3+2H2O2KOH+H2SO4=K2SO4+2H2O物質(zhì)混合物純凈物單質(zhì)化合物氧化物酸堿鹽金屬非金屬整理歸納三、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用1 改變土壤的酸堿性 酸性土壤中通常加堿性物質(zhì)如用熟石灰改良酸性土壤堿性土壤中通常加酸性物質(zhì)如用碳酸水澆樹(shù)改良土壤的堿性促進(jìn)植物的光合作用H2SO4+ Ca(OH)2=CaSO4+2H2O 能否用NaOH?堿性

6、太強(qiáng)，價(jià)格太貴2處理工廠的廢水 H2SO4+ Ca(OH)2=CaSO4+2H2O 因?yàn)槭焓覂r(jià)格便宜，處理污水成本低。酸性廢水加堿性物質(zhì)堿性廢水加酸性物質(zhì)如造紙廠的廢水 3.試寫(xiě)出胃康U治胃酸過(guò)多的原理。此藥中含有氫氧化鋁3HCl+Al(OH)3=AlCl3+3H2O 制作面條時(shí)，需加入堿性的 Na2CO3 ，用來(lái)防止面粉因發(fā)酵 而產(chǎn)生酸味。 松花蛋加工的主要原料：食鹽、生石灰、純堿、水等。 上述兩種食品食用時(shí)，可添加什么佐料，使食品的味道更為可口？思考： 為什么被蚊蟲(chóng)叮咬過(guò)之后會(huì)覺(jué)得痛癢？有什么辦法會(huì)消除腫痛？牙膏、肥皂一、鹽由金屬離子（或銨根離子）和酸根 離子構(gòu)成的化合物.二、中和反應(yīng) 1、概念： 酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)叫做中和反應(yīng)。 2 、特點(diǎn): A.反應(yīng)物是酸和堿 B.生成物是鹽和水 3 、表達(dá)式: 酸+堿鹽+水 4 、本質(zhì)：酸中的氫離子和堿中的氫氧根離子結(jié)合成水。H+ +