有機(jī)物的鑒定與鑒別課件

1、教學(xué)反思教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分析實(shí)驗(yàn): 鑒定 鑒別 分離 提純有機(jī): 代表物性質(zhì)、官能團(tuán)鑒定、 一般有機(jī)物分離提純已有知識(shí)已有能力可能出現(xiàn)的問題學(xué)生分析簡(jiǎn)單鑒定、鑒別的分析鑒別：思維的有序性教學(xué)內(nèi)容分析鑒定：多官能團(tuán)間的干擾教學(xué)反思教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分析知識(shí)與技能過程與方法情感態(tài)度與價(jià)值觀掌握有機(jī)物鑒定的物理方法和化學(xué)方法。 掌握常見有機(jī)物的鑒別方法。 通過對(duì)有機(jī)物的鑒定和鑒別的復(fù)習(xí)， 逐步樹立關(guān)注官能團(tuán)間相互影響的意識(shí)。培養(yǎng)思維的有序性。 體現(xiàn)化學(xué)與生活的密切聯(lián)系、培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。重點(diǎn)難點(diǎn)組卷網(wǎng)教學(xué)反思教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分析鑒別鑒定小結(jié)重點(diǎn)鑒定鑒別 差異教學(xué)反思教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分

2、析有機(jī)物的 鑒定 和 鑒別找特點(diǎn)找差異鑒定鑒別 差異教學(xué)反思教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分析1 流程、物理方法碳骨架官能團(tuán)種類位置數(shù)目結(jié)構(gòu)式分子式實(shí)驗(yàn)式Mr質(zhì)譜紅外光譜核磁共振氫譜燃燒實(shí)驗(yàn)C2H6O (46)46C2H6OCH3-O-CH3 ？CH3CH2OH ？物理方法化學(xué)方法鑒定鑒定鑒別 差異鑒定教學(xué)反思教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分析1 流程、物理方法2 化學(xué)方法例1例2 學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)： 乙二酸aq + NaHCO3粉末 綠茶飲料 + FeCl3 aq討論1單官能團(tuán)多官能團(tuán)（無干擾）鑒定鑒別 差異教學(xué)反思教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分析1 流程、物理方法2 化學(xué)方法討論1單官能團(tuán)多官能團(tuán)（無干擾）討論2多官能團(tuán)

3、(有干擾）鑒定鑒定鑒別 差異溴水？KMnO4aq?教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分析教學(xué)反思討論2多官能團(tuán)(有干擾）例4先檢驗(yàn)碳碳雙鍵？先檢驗(yàn)醛基?例5某混合物由甲醛和甲酸的水溶液組成，怎樣鑒定其中的甲醛？例3例4先檢驗(yàn)碳碳雙鍵？先檢驗(yàn)醛基?溴水？KMnO4aq?教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分析教學(xué)反思討論2多官能團(tuán)(有干擾）例3例5某混合物由甲醛和甲酸的水溶液組成，怎樣鑒定其中的甲醛？例4溴水？KMnO4aq?先檢驗(yàn)碳碳雙鍵？先檢驗(yàn)醛基?教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分析教學(xué)反思討論2多官能團(tuán)(有干擾）例3例5某混合物由甲醛和甲酸的水溶液組成，怎樣鑒定其中的甲醛？NaOHzxxkw鑒定教學(xué)反思教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分析1

4、 流程、物理方法2 化學(xué)方法討論1單官能團(tuán)多官能團(tuán)（無干擾）討論2多官能團(tuán)(有干擾）討論3 例 6 某物質(zhì)A的分子式為C6H8O7 , 實(shí)驗(yàn)表明： A不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)； 1mol A與足量的NaHCO3溶液反應(yīng)可以放出3mol CO2； 1mol A與足量的金屬Na反應(yīng)可以放出2mol H2； A的核磁共振氫譜中有四組峰， 請(qǐng)根據(jù)以上信息，確定A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式定量定性單官能團(tuán)多官能團(tuán)譜圖鑒定鑒別 差異教學(xué)反思教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分析1 流程、物理方法2 化學(xué)方法討論1單官能團(tuán)多官能團(tuán)（無干擾）討論2多官能團(tuán)(有干擾）討論3定量定性鑒定鑒定鑒別 差異鑒定鑒別 差異鑒定教學(xué)反思教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分析

5、1 流程、物理方法2 化學(xué)方法鑒定多種官能團(tuán)定性找特點(diǎn)一種官能團(tuán)官能團(tuán)間無干擾3 鑒定小結(jié)試劑的選擇檢驗(yàn)的順序提純 檢驗(yàn)官能團(tuán)間有干擾定量教學(xué)反思教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分析例1 苯、乙醇、四氯化碳 物理性質(zhì) + 多種方法 + 畫圖苯乙醇四氯化碳水水鑒別鑒定鑒定鑒別 差異教學(xué)反思教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分析例1 苯、乙醇、四氯化碳 物理性質(zhì) + 多種方法 + 畫圖例2 苯、對(duì)二甲苯、乙醛、乙酸 化學(xué)性質(zhì) + 易錯(cuò)點(diǎn)分析演示實(shí)驗(yàn)： 苯 + 溴水 對(duì)二甲苯 + 溴水 鑒別鑒定鑒定鑒別 差異鑒別鑒定鑒定鑒別 差異例1 苯、乙醇、四氯化碳 物理性質(zhì) + 多種方法 + 畫圖化學(xué)性質(zhì) + 易錯(cuò)點(diǎn)分析例2 苯、對(duì)二甲苯、乙醛、乙酸 教學(xué)反思教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分析鑒別小結(jié)物理性質(zhì)：顏色、氣味、狀態(tài)、水溶性、密度等化學(xué)性質(zhì)：官能團(tuán)的性質(zhì)鑒別找差異鑒定鑒別 差異鑒別鑒定例1 苯、乙醇、四氯化碳 物理性質(zhì) + 多種方法 + 畫圖化學(xué)性質(zhì) + 易錯(cuò)點(diǎn)分析例2 苯、對(duì)二甲苯、乙醛、乙酸 教學(xué)反思教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分析鑒別小結(jié)小組活動(dòng)苯酚溶液己烷己烯苯甲苯乙醇乙酸乙酸乙酯乙醛溴乙烷從以下物質(zhì)中選取 2-3 種AB鑒別A同學(xué)選出的 2-3 種物質(zhì) 試劑、現(xiàn)象71234691085教學(xué)反思教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分析鑒別鑒定小結(jié)鑒定鑒別 差異鑒定鑒別 差異鑒別鑒定教學(xué)反思教學(xué)設(shè)