高級煙葉分級工理論題庫及模擬試卷

1、高級煙葉分級工理論題庫及模擬試卷高級煙葉分級工理論題庫及模 擬試卷高級煙葉分級工理論題庫及模擬試卷高級煙葉分級工理論題庫及模擬試卷 高級煙葉分級工理論題庫、填空題1、煙草種子萌發(fā)一般需要（45）天時間。2、煙草種子萌發(fā)過程中，營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化階段對（光）的反應(yīng)比較敏感。3、由于煙草種子含有較多的油脂，萌發(fā)時需要良好的 （水分和通氣）條件。4、煙草種子萌發(fā)除要求適宜的溫度、氧氣條件外，還要求適宜的（水分）條件。5、苗期低溫，一般引起大田煙株（早花）。6、養(yǎng)分濃度過高，通常引起煙苗（中毒）現(xiàn)象。7、煙草缺硼時，從幼葉開始顏色變?yōu)榈G色，并扭曲,最后葉片（死亡）。8、漂浮育苗防止鹽害的有效辦法是經(jīng)常（噴

2、淋苗盤）煙苗。9、大于35C的苗床溫度持續(xù)時間較長,很容易出現(xiàn)（高溫?zé)缁驘岷Γ?0、烤煙地膜覆蓋栽培，當(dāng)膜下表土溫度超過（30） 時就要揭膜。11、強烈的光照，紫外線會造成煙苗（日灼）傷害。12、一般情況下，烤煙地膜覆蓋栽培的起壟高度比裸栽增加（5） cm以上。13、感染煙草黑脛病菌的煙株，在頸部發(fā)病后期，剖開病脛，可見髓部干縮、褐色，呈（碟片狀）。14、在煙草大田生長后期，（濕）度是影響赤星病發(fā)病流行的最重要因素。15、高溫、（高濕）是青枯病流行的先決條件。16、煙草普通花葉病毒病的發(fā)病最適宜溫度為（28C30C）,高于38或低于10則很少發(fā)病。17、煙蜥有明顯的（趨嫩性）、避光性，又具

3、有假死性。18、烤房墻體必須保濕保溫防風(fēng)防雨、（堅固耐用）。19、烤房觀察窗根據(jù)作用，可分為火管安全窗、（溫濕度觀察窗）和上層煙葉變化觀察窗。20、烤房房頂?shù)男问接校ㄆ鸺梗┖推巾攦煞N。21、烤房通風(fēng)排濕系統(tǒng)包括（天窗）、地洞以及連接它們的房體三部分。22、煙葉烘烤變黃期的技術(shù)要領(lǐng)是“穩(wěn)住溫度、（調(diào)整濕度）”，控制燒火，確保煙葉變黃變軟。23、煙葉烘烤的變黃期，升溫速度（不宜過快）以防炕 內(nèi)上下棚之間溫差過大。24、煙葉烘烤定色期，在保持濕球溫度（適宜且穩(wěn)定） 的前提下，主要靠干球溫度的升高降低炕內(nèi)濕度。25、烘烤過程中，煙葉是變黃程度或（失水程度），兩 者有一個達不到標準，溫度都不宜超過相應(yīng)范

4、圍。26、煙葉烘烤干筋期，干球溫度不得超過（68C）,以 防烤紅和香氣物質(zhì)受損失。27、當(dāng)煙葉含水少，容易因過多失水而難以變黃時，變 黃濕度應(yīng)以38為基準適當(dāng)（降低）。28、鮮煙素質(zhì)高，好烘烤的煙葉，葉片在變黃階段，變黃程度應(yīng)達到（充分變黃），轉(zhuǎn)火之后的定色主要是提 高內(nèi)在與外觀品質(zhì)。29、定色階段升溫過程，即使煙葉完成變黃，又要大量（脫水干燥）。30、在定色階段，對于營養(yǎng)發(fā)育好、素質(zhì)高、耐烘烤的煙葉，濕球溫度宜（較高）。31、當(dāng)煙葉干燥達到（大卷筒）時，溫度方可超過54C-55 .32、烤煙香氣物質(zhì)大部分在潮濕的（變黃期）和定色期產(chǎn)生的。33、定色期在（54。55。）溫度范圍內(nèi)經(jīng)歷較長時間,

5、起點溫度要相對（降低），在變起點溫度要相對（提高），變黃有力于香氣物質(zhì)產(chǎn)生。 34、烘烤上部的煙葉, 黃期變黃程度要高。35、烘烤下部的煙葉, 期變黃程度宜低。36、在香料煙調(diào)制技術(shù)上不完善的地方就是第一階段 （凋萎變黃）時間（偏長）。37、根據(jù)香料為成熟度的新概念，在原有成熟度的基礎(chǔ) 上適當(dāng)（提早采收）。38、煙梗復(fù)烤后含水率為（110%14.0%）。39、打葉復(fù)烤工藝流程有切尖打葉復(fù)烤和（全葉）打葉 復(fù)烤工藝流程兩種。40、復(fù)烤篩分工序的工藝任務(wù)是將打葉后葉片中小于 （3.0mm2）的碎片篩分出來。41、煙葉分級標準按其表達形式不同可分為【文字（文件）】標準和實物標準兩種。42、目前我國制

6、定的煙葉分級標準有（烤煙分級標準）、白肋煙分級標準和香料煙分級標準。43、現(xiàn)行烤煙分級標準頒布時間為（1992）年8月15日，全國全面實施時間為1996年。44、現(xiàn)行香料煙國家標準發(fā)布時間為（2000）年1月 24日，全國實施時間為2000年3月1日。45、標準化工作的任務(wù)是制定標準、（組織實施）標準和對標準的實施進行監(jiān)督。46、煙葉質(zhì)量包括外觀質(zhì)量、內(nèi)在質(zhì)量、化學(xué)成分、物理特性、安全性和【使用（客戶）】質(zhì)量等六個方面。47、判定煙葉外觀質(zhì)量的主要因素有（部位）、（顏色）、 成熟度、身份、葉片結(jié)構(gòu)、色度、油分、寬度、長度、 殘傷與破損等。48、判定煙葉內(nèi)在質(zhì)量的因素有（香氣）、雜氣、刺激性、勁

7、頭、吃味濃度、余味等。49、煙葉的化學(xué)成分可分為（有機和無機）化合物兩大類。50、鉀氯比值以（4-10）為宜。51、香料分級程序是（分型）、（分組）再分級。52、糖堿比是衡量煙葉吸味與刺激性的指標，烤煙該比值在（10）左右為好。53、烤煙煙堿適宜含量為（1.53.5） %o54、白肋煙煙堿適宜含量為（2T） %。55、香料煙總氮含量以（22.5） %為最適宜。56、烤煙下部葉糖含量較低；中部葉糖含量較高；上部葉糖含量（居中）。57、烤煙下部葉燃燒速度較快，上部葉燃燒速度（較慢）。58、煙葉實物標樣是以（實物樣品）的形式對煙葉等級質(zhì)量所作的統(tǒng)一技術(shù)規(guī)定。59、烤煙基本色與煙葉化學(xué)成分的關(guān)系，基本

8、色由 淺至深，（總糖）含量減少，總氮、不溶性 堿、蛋 白質(zhì)含量增加。60、烤煙分級程序是先分組后（分級）。61、烤煙檸檬黃至橘黃色，香氣質(zhì)由差變好，香氣量增加，吸味增濃，勁頭（增大）。62、不同成熟度煙葉的物理性狀不同，填充性（成熟葉）最強，未熟葉最差。63、油分多的煙葉,彈性強,韌性好，吸濕性（ 強）o64、煙葉實物標樣的保存應(yīng)避免照射，防止高溫高濕,宜放在（陰涼干燥）處。65、白肋煙隨部位升高，填充能力降低，吸料率下降,陰燃速度（下降）。66、白肋煙葉面一般中部葉（葉面平展），下部葉葉面皺，上部葉葉面皺縮。67、白肋煙葉片結(jié)構(gòu)與煙葉質(zhì)量的關(guān)系表現(xiàn)為（稍疏松或疏松）的煙葉質(zhì)量較高，密和松的煙

9、葉質(zhì)量較差。68、白肋煙質(zhì)量隨顏色的變化規(guī)律為近紅黃、紅黃、淺紅黃、（紅棕、淺黃）依次降低。性增大，勁頭增69、白肋煙內(nèi)在質(zhì)量隨部位升高,大，香氣：中上部葉（濃郁），下部較淡。70、成熟的白肋煙色澤（飽滿），香氣量足，香氣濃,吃味醇和。71、白肋煙光澤與內(nèi)在質(zhì)量的關(guān)系表現(xiàn)為:中下部以（鮮明）者質(zhì)量好，稍暗或暗質(zhì)量較差。72、香料煙總糖含量以（中部葉）最高，下部葉最低。73、我國煙葉實物樣品按其性質(zhì)可分為（代表性樣品）、界限樣品和標準樣品三種。74、實物標樣可分為（基準標樣）和仿制標樣兩類。75、基準標樣是根據(jù)（文件標準）制定，經(jīng)全國煙草標準化技術(shù)委員會煙葉標準標樣分技術(shù)委員會審定后，由 國家技

10、術(shù)監(jiān)督局批準執(zhí)行。76、仿制標樣是由各省、市、自治區(qū)各有關(guān)部門根據(jù)（基 準標樣）進行仿制，經(jīng)省技術(shù)監(jiān)督局批準執(zhí)行。77、基準標樣一般（三）年更新一次，仿制樣品一年更 新一次。78、標準樣品規(guī)定某個等級（中等）質(zhì)量的煙葉為主, 包括符合該等級較好的和較差的煙葉，其數(shù)量大致相 同。79、烤煙標準樣品每把（20-25）片。80、白肋煙標準樣品每把（15-20）片。81、香料煙標準樣品不扎把，但要求每個等級樣品重量 以（250500） g 為宜。82、國家標準和行業(yè)標準分為強制性和（推薦性）標準。83、烤煙分級標準適用于初烤和（復(fù)烤）而未經(jīng)發(fā)酵的 扎把烤煙。84、香料煙分級標準適用于正常生產(chǎn)的，經(jīng)過（

11、晾曬） 和短期堆積醇化以及加工后的香料煙。85、白肋煙分級標準適用于正常栽培、管理，經(jīng)過晾制和（復(fù)烤）而未發(fā)酵的白肋煙。86、集中產(chǎn)區(qū)（500010000）畝設(shè)置一個收購站，新 煙區(qū)和偏僻地區(qū)應(yīng)根據(jù)收購任務(wù)大小合理設(shè)置。87、煙葉收購站從總體布局上應(yīng)符合三區(qū)分離的原則, 即（生活區(qū)）、工作區(qū)和貨場區(qū)應(yīng)自成單元。88、白肋煙分級程序是先分組后（分級）。89、烤煙收購檢驗等級合格率要求在（85%）以上。90、香料煙工商交換現(xiàn)場檢驗抽樣數(shù)量在100件以內(nèi)者抽?。?020）樣件，超出100件的部分抽取510% 的樣件。91、白肋煙收購檢驗等級合格率要求在85%以上，工商交接檢驗等級合格率要求在（80%

12、）以上。92、煙葉檢驗按煙葉商品流通過程，可分為收購檢驗、（工商交接）檢驗和對外貿(mào)易檢驗等。93、烤煙白肋煙檢驗的主要內(nèi)容包括品質(zhì)、水分、（沙 土率、熄火煙）等。94、烤煙工商交接現(xiàn)場檢驗抽樣數(shù)量，驗收數(shù)量在100 件以內(nèi)的抽查（10-20） %,每增加100件抽取510% 樣件。95、白肋煙工商交接現(xiàn)場檢驗抽樣數(shù)量，驗收數(shù)量在100件以內(nèi)的抽查10%,每增加100件抽?。?10）件。96、煙葉抽樣時，每件自中心向四周抽取57處，每件（3-5） kg或3050把，必要時可酌情增加取樣比 例。97、收購站工作區(qū)包括（收購棚（看煙棚）、散煙庫、 打包庫、微機結(jié)算室等。98、香料煙成件取樣，每件自中

13、心向四周抽檢，抽樣數(shù)量（3-5） kgo99、煙葉室內(nèi)檢驗環(huán)境要求為常溫、相對濕度 （60-80） %,并避免在陽光直射的條件下進行。100、煙葉調(diào)撥（準運證）和供需合同是合法煙葉調(diào)撥 和運輸?shù)囊环N文字證明。101、煙葉調(diào)出方不能按合同交貨的，應(yīng)當(dāng)向調(diào)入方償付（違約金）。102、煙葉養(yǎng)護要貫徹（以防為主）、防治結(jié)合的工作方針。103、煙葉儲存業(yè)務(wù)主要包括煙葉入庫業(yè)務(wù)、煙葉合理堆垛、（煙葉儲存）、煙葉在庫養(yǎng)護、煙葉出庫業(yè)務(wù)等。104、造成煙葉商品霉變的霉菌主要是（曲霉）和青霉。105、為害煙葉的煙倉害蟲主要有（煙草甲）、煙草粉螟、 大谷盜等。106、煙葉是一種怕潮、怕干、怕熱、怕壓、易霉變、（易

14、蟲蛀）的商品。107、煙葉流通過程大體上包括購進、銷售、運輸與（儲存）四個基本環(huán)節(jié)。108、煙葉（倉儲養(yǎng)護）是煙草倉儲工作的中心環(huán)節(jié),是保證煙葉在儲存期間的質(zhì)量安全和維護其價值的重 要手段。109、煙草專賣品中卷煙、雪茄煙、煙絲、（復(fù)烤煙葉）統(tǒng)稱煙草制品。110、煙草專賣許可證分為煙草專賣（生產(chǎn)企業(yè)）許可 證、煙草專賣批發(fā)企業(yè)許可證、煙草專賣零售許可證、 特種煙草專賣經(jīng)營企業(yè)許可證四類。111、經(jīng)濟合同的訂立，一般包括（要約）和承諾兩個 階段。二、選擇題1、漂浮育苗發(fā)生鹽害,通常是由于鹽分在基質(zhì)（A ）部積累。A、上B、下C、中 D、上、中、下2、煙草種子萌發(fā)過程中，吸水膨脹階段（D ）A、需

15、要吸水達種子重量的60%-80%B、需要吸水達種子重量的65%-70%C、需要吸水達種子重量的6%-8%D、需要吸水達種子重量的31 %-32%3、煙草種子萌發(fā)必不可少的條件是（A、供應(yīng)養(yǎng)料B、提供光D、吸收水分D ）C、機械處理4、（ A ）條件，對煙草種子萌發(fā)最為有利。A、變溫B、恒溫D、高溫5、在苗床期出現(xiàn)低溫，通常引起（A ）A、移栽后早花 B、移栽后底烘C、煙苗停止生長 D、煙苗死亡6、苗期光照不足，苗床出現(xiàn)（A、早花B、煙苗死亡D ）現(xiàn)象C、停止生長D、發(fā)黃7、在（B ）情況下，水床里的煙苗易發(fā)生鹽害。A、高溫、高濕B、高溫、低濕C、高溫D、高濕8、苗床期（A ）,般會造成煙苗畸形

16、。A、營養(yǎng)元素過多B、營養(yǎng)元素過少多 D、水分過少9、烤煙大田“脫肥”，一般是由于（A 足引起的。水分過營養(yǎng)不A、氮素 B、磷素C、鉀素 D、微量元素10、產(chǎn)生“黑暴煙”的原因一般是施用肥過多。A、氮、磷、鉀B、C、鉀D、氮11、煙草缺鋁時，葉片（D)oA、枯焦 B、卷曲D、小而12、煙草缺硼時,)oA、無明顯癥狀B、嫩葉先表現(xiàn)缺素癥狀先表現(xiàn)缺素癥狀 D、推遲成熟13、煙草缺鎰，（A ）oC、煙株萎焉A、有枯死斑 B、無枯死斑D、整個葉片失綠14、煙草缺銅，（D ）。A、有枯死斑 B、有缺綠現(xiàn)象C、有黃化現(xiàn)象D、表現(xiàn)為永久性萎焉 15、無灌溉條件的旱作物，在采取保持土壤水分措施的 前提下，施氮

17、素要求（AA、充足 B、適當(dāng)減少C、增力口 1 / 3 D、減少1/316、在煙草苗床的（A ）期，即使短期缺水，也會 給幼苗生長帶來極大危害，甚至造成煙苗死亡。A、出苗至十字 B、十字至生根 C、生根至成苗D、出苗至成苗 17、鉀素營養(yǎng)不良，生產(chǎn)出來的煙葉最明顯的問題是A、燃燒性差 B、燃燒性好C、蛋白質(zhì)多 D、碳水化合物多18、在北方地區(qū)，烤煙采用地膜覆蓋栽培的主要作用是A、消除雜草危害 B、避免病蟲危害 C、減少施D、增溫保墻19、煙苗健壯生長，需要的溫度條件是（A ）A、地下較高、地上略低B、地上較高、地下略低C、較高的溫度D、最適宜的溫度20、烤煙地膜覆蓋栽培，掌握最佳蓋膜時機的原則

18、是A、寒冷地區(qū)移栽后蓋膜B、溫暖地區(qū)提前蓋膜C、多雨地區(qū)移栽時蓋膜D、干旱地區(qū)趁墻蓋膜21、煙草地膜覆蓋栽培遇到特殊情況應(yīng)提前揭膜，無須提前的情況是（D ）A、嚴重干旱 B、嚴重脫肥C、壤高溫D、降雨過大B、只要能萌發(fā)，就不影響D、不能正常萌發(fā)而能正常也可萌發(fā)。A、水分B、光照C、溫度 D、通氣22、苗床使用未腐熟的有機肥料，種子（C ）A、不能萌發(fā)生長C、萌發(fā)而不能正常生長生長23、一般情況下，煙草種子沒有適宜的（B ）條件,24、煙草黑脛病發(fā)生的早晚、輕重，取決于（D ） 的相互作用。A寄主植物 B、寄主植物、病菌 C、病菌、環(huán)境條件D、寄主植物、病菌、環(huán)境條件25、煙草青枯病菌在（C ）

19、越冬，因此，連作田發(fā) 病重。A、肥料中 B、種子上 C、土壤中 D、病殘體 上26、煙草黑脛病危害嚴重的地區(qū)，如以保護為主或在零 星發(fā)病時，可用25%甲霜靈可濕性粉劑（A ）倍液 噴霧預(yù)防，每2025天噴藥一次。A、7001000D、4001000B、400-500C、500-70027、煙草黑脛病危害嚴重的地區(qū)，如以治療為主時，可用25%甲霜靈可濕性粉劑（C ）倍液進行噴霧，每 710天噴藥一次，共23次。A、7001000D、4001000B、400-500C、500-70028、煙草赤星病菌侵染葉片時，病斑圓形或不規(guī)則圓形,病斑周圍有（D ）A、黑色暈| ,內(nèi)B、褐色暈圈C、灰色暈圈D、

20、黃色暈29、防治煙草赤星病的藥劑很多，從已報道的情況看, （A ）等藥劑，防治效果最好。A、核凈 B、氧化樂果C、多菌靈D、托布津30、煙草野火病的病斑擴展速度與田間施肥量的關(guān)系密切，在一定的施肥量范圍內(nèi)，隨（C）A、P肥施用量的增加B、P肥施用量的減少C、N肥施用量的增加D、N肥施用量的減少31、煙青蟲的化學(xué)防治，受各地生態(tài)條件及煙葉產(chǎn)值等 方面的影響。一般認為，幼蟲達到（A ）頭/百株時，進行藥劑防治。A、15 -30B10151020D、304032、下列因素中，（C ）對煙草根結(jié)線蟲的活動影響最大。A、光照 度B、土壤通氣性C、溫度33、煙場對橘黃色有正趨性，對（D有負趨性。A、黑色B

21、、紅色D、銀灰色34、150竿烤房的天窗面積為（Bm2A、0.11 B、0.27C、0.7235、400竿烤房的天窗面積為（CD、m20.48A、0.11 B、0.27C、0.7236、150竿烤房的地洞面積不少于（D、)m20.48A、0.11 B、0.27C、0.7237、400竿烤房的地洞面積不少于（A、0.11 B、0.2738、烤房天窗口比房脊高C、0.72D、0.48)m2D、0.48（C ） cm以上。A、20B、3039、烤房觀察窗一般要設(shè)A、1B、2C、50(C )個。C、3D、70D、440、營養(yǎng)水平高，發(fā)育良好的煙葉，在烘烤過程中變黃 特性表現(xiàn)為（D ）。A、通身變黃B、

22、點片變黃C、葉基先黃D、葉尖、葉緣先黃41、營養(yǎng)發(fā)育水平較低的煙葉，在烘烤過程中變黃特性表現(xiàn)為（A ）oA、通身變黃B、點片變黃C、葉把先黃D、葉尖、葉緣先黃42、氮素營養(yǎng)過剩、葉片較厚的煙葉，在烘烤中表現(xiàn)變黃慢，常出現(xiàn)（D ）現(xiàn)象。A、烤糟 B、烤紅 C、蒸片 D、烤青43、含水量小的煙葉，葉組織結(jié)構(gòu)緊密，烘烤時變黃(A )B、較快 C、快D、最快44、上部煙葉，內(nèi)含物質(zhì)充實,由此形成它變黃（C ）,變黃后不易變黑特點。A、最快 B、較快 C、慢 D、快45、中部煙葉變黃脫水（D ）,易烘烤。A、最慢C、較快 D、適中46、下二棚煙葉在烘烤中表現(xiàn)為通身變黃，脫水A、容易 B、困難 C、較容易

23、 D、最容易47、返青煙變黃困難，脫水（C ）A、容易 B、較容易 C、困難 D、最容易48、含水量大的煙葉，內(nèi)含物質(zhì)（A ）,變黃快。A、不充實 B、充實 C、較充實 D、最充實49、黑暴煙，在烘烤時變黃（D ）,A、快 B、較快 C、最快50、一般情況下，煙葉變黃的規(guī)律是（A、葉基部先變黃B、葉脈先變黃脫水慢。D、慢C ）C、葉尖部先51、頂葉葉片厚，其變黃速度表現(xiàn)為（C )o變黃 D、支脈先變黃A、葉背面比正面快 B、葉正面背面一樣快 C、葉正面比葉背面快D、沒有規(guī)律52、腳葉葉片較薄，變黃特征表現(xiàn)為（A ）A、通身變黃B、斑塊變黃C、葉尖先黃D、葉基先黃53、從變黃期轉(zhuǎn)入定色期，營養(yǎng)水

24、平高時，變黃程度宜（B ）oA、低 B、高 C、無法確定D、其它 54、從變黃期轉(zhuǎn)入定色期，營養(yǎng)水平低時，變黃程度宜(A )oA、低C、無法確定D、其它55、在烘烤過程中，煙葉變化未達到黃筋黃片小卷筒,干球溫度不能超過（C ) oA、 38 B、 45 C、 50 D 60 56、煙葉烘烤的定色期結(jié)束，煙葉干燥程度達（D ）A、凋萎發(fā)軟B、軟打筒C、小卷筒 D、大卷筒57、在烘烤干筋期，干球溫度高，超過69C,易導(dǎo)致（C ）A、烤青 B、掛灰 C、烤紅 D、泅筋58、在烘烤的干筋期，濕球溫度過高，超過43C,易導(dǎo)致（C ）A、烤青 B、掛灰C、烤紅D、泅筋泅片59、在烘烤過程中，對于葉片薄、顏

25、色淡、含水多的煙 葉應(yīng)在38C的基準溫度上適當(dāng)（A ）變黃溫度。A、調(diào)高 B、調(diào)低C、無法控制D、其它60、在烘烤過程中，對于葉片厚、含水少的煙葉，在 38C的基準溫度上適當(dāng)（B）變黃溫度。A、調(diào)高 B、調(diào)低C、無法控制61、在烘烤過程中，若鮮煙素質(zhì)高,干濕差在基準確2的基礎(chǔ)上，可適當(dāng)（B ）oA、增大 B、縮小 C、不變 D、其它62、在烘烤中，對鮮煙素質(zhì)差，較難烘烤的煙葉，在變黃階段的變黃程度宜（B ）。A、大 B、小 C、無法確定D、其它 63、白肋煙晾制過程中，高溫低濕將導(dǎo)致煙葉(C )oA、顏色變深 B、顏色變淺 褐色C、青色D、64、白肋煙晾制過程中，低溫低濕下煙葉干燥速度慢,通常

26、使煙葉外觀（A ）,質(zhì)量下降。A、缺乏光澤 B、產(chǎn)生青色片 D、呈淡黃色C、產(chǎn)生花斑葉65、烤煙產(chǎn)生香氣主要是在（CA、4546 B、4850D、5460這個溫度階段。C、505466、在烘烤的干筋期，（A ）,時間越長，香氣散失 的越多。A、溫度越高B、溫度越低C、濕度越高濕度越低67、含水量小的煙葉烘烤時，干球濕度宜（B ）,升溫速度宜慢。A、快B、較低C、較快D、68、含水量小的煙葉烘烤時，濕球濕度宜 煙葉變化程度宜大。最快（CA、低B、較低 C、高D、最低69、含水量大的煙葉烘烤的變黃階段，干濕性宜大，目的是促進煙葉（D ）oA、變黃B、干筋 C、保濕變黃D、失水變軟70、含水量大的煙

27、葉，在烘烤時變黃程度應(yīng)該（A ）, 干燥程度應(yīng)高一些。A、低 B、高 C、基本全黃 D、黃筋黃片 71、含水量小的煙葉在烘烤轉(zhuǎn)火時的變黃程度宜高，干 燥程度應(yīng)達到（A ）A、葉片發(fā)軟B、干筋C、葉片小卷筒D、葉片大卷筒72、烤煙的中部煙變黃溫度以（B ） 左右穩(wěn)溫變 黃為宜。A、 34 B、 38 C、 40 D、 42 73、煙葉預(yù)回潮工序要求原煙預(yù)回潮含水率為(B ) %oA、16-18B、17-19C、11-13 D、18-2074、切尖后葉尖含L5mm煙梗不宜大于（B ） %。A、1.0B、1.5C、2.0D、2.575、葉片經(jīng)過復(fù)烤后，上中等級煙葉含水率為（C ） %oA、 11-1

28、3 B、 1213 C、 11.512.5 D、 13-1576、切尖解把工序要求解把率應(yīng)大于（C)%oA、60B、 70 C、 80D、9077、我國現(xiàn)行烤煙分級標準全國統(tǒng)一實施時間為（C ）年。A、1992 B、1994 C、1996 D、1991 78、下列煙葉質(zhì)量因素中屬于外觀質(zhì)量的是（A ）oA、部位、顏色 B、香氣、雜氣 C、油分、刺激性 D、色度、余味 79、下列烤煙顏色中質(zhì)量最好的是（BA、正黃 B、金黃 C、紅棕 D、褐色80、烤煙煙堿含量適宜范圍是（B)%oA、1.55B、1.53.5C 2.53.5D、3581、烤煙糖含量的適宜值為（D)%oA、20B、10C、25D、1

29、582、與煙葉勁頭大小關(guān)系密切的化學(xué)成分是（D ）oA、糖B、蛋白質(zhì) C、淀粉 D、煙堿83、對煙葉燃燒不利的化學(xué)成分是（B ）。A、鉀 B、氯 84、烤煙煙葉鉀與氯的適A、小于1 B、大于10 85、燃燒速度最快的是（A、上B、中86、烤煙填充能力最強是A、下部B、中部87、烤煙吸味濃度最濃的A、下二棚 B、上部C、鈣 D、鎂C、110 D、410C ）部位煙葉。C、下 D、上二棚（A ）部位煙葉。C、上部 D、頂部 邑（B ）部位煙葉。C、腳葉 D、上二棚88、下列烤煙顏色中，煙堿含量最低的是（A ）.A、正黃B、淺紅棕 C、深黃D、金黃89、下列烤煙組別中糖含量最高的為（C ）。A、XL

30、B、BRC、CFD、BF90、下列烤煙組別中煙堿含量最高的是（A ）oA、BR B、BLC、SD、XF91、衡量烤煙質(zhì)量的中心因素是（B)oA、色度B、成熟度 C、油分 D、殘傷92、下列烤煙組別中質(zhì)量最好的是（C ）。A、XVB、GYC、CFD、S93、下列烤煙成熟度檔次中質(zhì)量最差的是A、完熟B、欠熟94、下列烤煙油分檔次中質(zhì)量最好的是（A、多B、有C、少(BD、A )oD、）o成熟稍有D、稍密D ）oD、中等D ）oD、淡D )oD、CL95、下列烤煙葉片結(jié)構(gòu)檔次中質(zhì)量最好的是（A ）oA、疏松B、尚疏松 C、緊密96、下列烤煙身份檔次中質(zhì)量最好的是（A、薄B、厚C、稍薄97、下列烤煙色度

31、檔次中質(zhì)量最差的是（A、強B、中C、弱98、下列烤煙葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉是（A、SB、BVC、BR99、下列烤煙成熟度中質(zhì)量最好的是（C ）oA、欠熟 B、尚熟 C、成熟 D、假熟 100、煙葉種植集中產(chǎn)區(qū)每（C ）畝設(shè)置一個收購 站。A、3000 B、2000 C、500010000 D、1000 101、煙葉檢驗的主要內(nèi)容是（A ）oA、品質(zhì)、水分、沙土率、熄火率 B、品質(zhì)、水 分C、水分、沙土率D、熄火率、水分 102、煙葉片結(jié)構(gòu)檔次中質(zhì)量最差的是（D ）o A、稍密 B、尚疏松 C、疏松 D、緊密 103、烤煙分級程序是（A ）.A、先分主組、副組，再分級 B、不分組，只分級C、部位分組

32、，再分級D、顏色分組，再分 104、烤煙糖與蛋白質(zhì)的適宜比值為（C ）。A、小于2 B、大于2 C、22.5 D、大于2.5105、烤煙焦油與煙堿的適宜比值為（C ）oA、小于10 B、大于15 C、10左右 D、20106、烤煙熄火煙葉的陰燃時間（A ）oA、小于2秒B、小于1秒C、2秒以上D、小于3秒107、下列白肋煙身份檔次中，質(zhì)量最好的是（C ）。A、薄B、稍薄 C、適中 D、稍厚108、下列白肋煙顏色中質(zhì)量最好的是（B ）。A、紅棕 B、近紅黃 C、淺黃 D、淺紅黃109、下列白肋煙葉片結(jié)構(gòu)檔次中質(zhì)量最好的是(D )oA、松 疏松B、密C、稍密D、稍110、下列白肋煙光澤檔次中質(zhì)量最

33、差的是A、鮮明 鮮明B、稍暗C、較暗C )D、尚111、下列白肋煙葉面檔次中質(zhì)量最差的是A、皺縮B、皺C、平展D、微皺112、下列香料煙部位中質(zhì)量最好的是（A ）oA、頂葉腰葉C、下二棚D、上二棚113、下列香料煙部位中質(zhì)量最差的是（A ）oA、褐色B、金黃C、橘黃D、紅棕114、下列香料煙光澤檔次中質(zhì)量最好的是（A)oA、鮮明B、尚鮮明C、較暗D、暗115 下列香料煙葉片結(jié)構(gòu)檔次中質(zhì)量最好的是（D ）oA、疏松B、較疏松 C、稍細致D、細致116、下列香料煙身份檔次中質(zhì)量最差的是（A ）A、薄B、厚C、稍厚D、中等117、白肋煙分級程序是（A、部位顏色分組，再分級 級C、部位分組，再分級 分

34、級118、香料煙分級程序是（A、分型、分級 級C ）oB、不分組，只分D、顏色分組，再C ）oB、不分組，只分C、分型、分組、分級D、分組、分級119、加拿大烤煙共劃分（A ）個等級。C、153C、153C、45 TOC o 1-5 h z A、79B、42D、48120、美國白肋煙共劃分（B ）個等級。A、100B、110D、70121、巴西烤煙共劃分（A ）個等級。A、48B、42D、78）%以上。C、 90C ）%以上。C、80122、煙葉收購等級合格率規(guī)定為（BA、 80B、 85123、煙葉工商交接等級合格率規(guī)定為（D、95B、 90A、 85D、100124、烤煙白肋煙煙葉工商交接

35、現(xiàn)場檢驗抽樣數(shù)量規(guī) 定為每件（A ）把。A、3050 B、50100C、1020D、2030125、烤煙煙葉工商交接驗收數(shù)量在100件以內(nèi)者抽查 （C ） %oA、20B、15C、1020D、25126、香料煙交接驗收數(shù)量在100件以內(nèi)者抽查（A ）%oA、 1020B、 510D、1015127、香料煙室內(nèi)品質(zhì)檢驗抽樣數(shù)量為（B ） kgoA、4B、5C、35D、3128、烤煙實物標樣每把葉片數(shù)量規(guī)定為（C ）片。A、1520 B、2030C、2025D、2530129、白肋煙實物標樣每把葉片數(shù)量規(guī)定為（D ） 片。A、1530 B、2530C、2025D、1520130、香料煙實物標樣每個

36、等級樣品重量規(guī)定為（B ）goA、100B、2505000 C、200D、150131、基準標樣保存時間為（C ）年。A、一B、二C、三!1!132、仿制標樣保存時間為（A ）年。B、二C、三D、無規(guī)定 133、下列因素中屬于煙葉物理特性的是（A ）oA、燃燒性 B、長度C、刺激性D、成熟度134、與煙堿含量密切相關(guān)的因素是（B ）,A、香氣B、勁頭C、余味D、吃味135、與吸煙安全性最密切的化學(xué)成分是（C ）A、蛋白質(zhì)B、灰分C、焦油D、總氮136、美國烤煙共劃分為（B）個級。A、 48B、 153C、79D、110137、下列對烤煙的描述正確的是（B ）,A、下部煙較薄，勁頭較大B、下部葉

37、顏色較淡，燃燒性較強C、下部葉香氣較少，填充性較差D、下部葉身份適 中，葉面平坦138、下列對烤煙的描述不正確的是（CA、中部葉身份中等、多橘黃色 B、中部葉糖含量高于下部，煙堿含量適中C、中部葉的彈性好，填充能力強D、中部葉結(jié)構(gòu)疏 松，吸濕性強139、下列對烤煙的描述不正確的是（D ）oA、上部葉較厚，顏色較深B、上部葉煙堿含量高，勁頭大C、上部葉吸濕性較低，燃燒慢D、上部葉糖含量高于中部，低于下部。140、對香料煙下部葉化學(xué)成分描述正確的是（CA、煙堿含量高B、煙堿含量低C、糖和煙堿含量低D、糖和煙堿含量高141、對香料煙上部煙質(zhì)量描述正確的是（A ）oA、香氣質(zhì)好，雜氣少 雜氣較大B、香

38、氣質(zhì)較差,C、刺激性和雜氣大D、香氣質(zhì)差，勁頭小142、煙葉室內(nèi)檢驗環(huán)境條件要求為（BA、常溫，相對濕度8090%B、常溫,相對濕度6080%C、室溫，25 以上，相對濕度5060% D、室溫, 20-25 ,相對濕度 4050% 143、煙葉實物標樣最好的保存方法是（B ）。A、塑料袋 B、冷藏C、紙箱D、牛皮紙包裝144、烤煙基本色由淺至深，煙葉變化規(guī)律是（A ）oA、由淺至深，總氮含量增加 B、由淺至深，煙堿 含量減少C、由淺至深，蛋白質(zhì)含量增多 D、由淺至深，糖含 量增多145、煙葉檢驗按流通環(huán)節(jié)可分為（B ）檢驗。A、收購、工商交接B、收購、工商交接、對外貿(mào)易C、室內(nèi)、室外D、收購、

39、對外貿(mào)易146、白肋煙部位自下而上，煙葉質(zhì)量變化規(guī)律是(A )oA、煙堿含量增加，勁頭增大B、刺激性減小C、填充能力增強D、陰燃速度升高147、優(yōu)質(zhì)白肋煙的煙堿含量范圍為（A ) %oA、2.04.0B、1.52.5C 1.04.0D、1.03.0148、優(yōu)質(zhì)白肋煙的氯含量要求為小于(A ) %oA、 1.0B、2.0C、1.5D、2.5149、香料煙的總氮含量以（B ） %較合適。A、 1.02.0B、2.02.5C、3.54.0D、2.53.5150、烤煙煙葉含梗率一般為（D ） %左右。A、20B、30C、15D、25 151、下列關(guān)于提高煙葉安全性措施的說法是農(nóng)業(yè)技術(shù)方面措施的是（D

40、）oA、發(fā)展低焦油卷煙B、發(fā)展混合型卷煙C、制造新型濾嘴卷煙D、煙田使用高效低毒農(nóng)藥152、煙葉分級標準按其表達形式可分為（A ）標準。A、文件和實物B、強制性和推薦性C、公開和內(nèi)部 D、正式和試行 153、現(xiàn)行烤煙分級標準設(shè)有（B ）個級。A、40B、42C、35D、48154、現(xiàn)行香料煙分級標準分（BA、A型和B型 B、B型和S型 C、B型和K 型 D、A型和K型 155、現(xiàn)行香料煙分級標準設(shè)有（B ）個級。A、8B、10C、5D、15156、下列說法不是煙葉分級標準制定原則的是 (D )oA、適應(yīng)工業(yè)生產(chǎn)，保證工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量B、繁簡適度,便于檢驗C、借鑒國際先進煙葉分級標準D、外觀質(zhì)量和內(nèi)

41、在質(zhì)量的一致性157、( C )級以上政府標準化行政主管部門負責(zé)對標準的實施進行監(jiān)督檢查。A、省B、市C、縣D、國家158、般情況下烤煙以(D )部位質(zhì)量最好。A、腳葉B、頂葉C、下二棚D、腰葉、上二棚159、( C )是判斷煙葉質(zhì)量的主要因素，是煙葉質(zhì)量的中心。A、葉片結(jié)構(gòu)D、部位160、香料煙以(A、正黃、淡黃B、油分C )為好。B、淺棕、紅棕C、成熟度C、橘黃、金黃、深黃 D、近紅黃、紅黃161、烤煙灰分含量以(B ) %為好。A、20、B、15C、30D、5162、下列礦質(zhì)元素中對煙葉燃燒有利的是（D ）oC、磷A、氯D、鉀 163、下列礦質(zhì)元素中對煙葉燃燒不利的是（A ）oB、鈣C、

42、鎂164、烤煙分級標準適用于（CA、初烤烤后未經(jīng)發(fā)酵B、任何D、復(fù)烤的扎把烤煙。C、初烤和復(fù)165、烤煙的生理強度主要決定于A、蛋白質(zhì)B、總氮）oC、煙堿D、單糖166、下列雜氣中屬于持久型雜氣的是（A、青雜氣B、生雜氣D、地方性雜氣167、烤煙蛋白質(zhì)含量應(yīng)在（BD ）oC、木質(zhì)氣A、46D、12B、79）%之間。C、810168、烤煙糖蛋比在（B ）范圍內(nèi)比較適宜。A、12C、34D、24169、煙葉的客戶質(zhì)量是以煙葉的（A、內(nèi)在質(zhì)量B、外觀質(zhì)量分 D、可用性170、現(xiàn)行香料煙分級國標頒發(fā)于（D ）為基礎(chǔ)的。C、化學(xué)成A、1996B、1998D )年。C、1991D、 2000 171、下列

43、關(guān)于烤煙顏色的描述，不正確的是（D ）oB、檸檬A、橘黃煙葉最佳黃、紅棕色煙葉比橘黃煙葉質(zhì)量差C、由檸檬黃色至橘黃色，香氣質(zhì)由差變好D、由橘黃色至紅棕色，隨著顏色加深，香氣質(zhì)變好172、填充性以（A ）葉為最強。A、成熟 B、尚熟 C、欠熟 D、假熟173、下列關(guān)于烤煙煙葉長度的描述正確的是(A )oA、葉片長的煙葉生長發(fā)育良好 B、葉片短的煙葉生長發(fā)育良好 構(gòu)緊密C、葉片長則出絲率低D、葉片長的煙葉結(jié)174、白肋煙的（C ）以中部最大，下部最小。A、填充性 B、單位面積重 C、耐破度 D、 陰燃性175、下列關(guān)于白肋煙成熟度與質(zhì)量關(guān)系的描述不正確的是（D ）。A、成熟的煙葉色澤飽滿B、成熟的

44、煙葉香氣量大C、成熟的煙葉燃燒性強D、成熟的煙葉填充性弱176、下列關(guān)于白肋煙葉片結(jié)構(gòu)與質(zhì)量關(guān)系的描述不正 確的是（D ）A、葉片結(jié)構(gòu)松的煙葉質(zhì)量尚好B、稍密的煙葉有不 同程度的雜氣C、稍疏松和3的煙葉質(zhì)量較高D、密和松的煙葉質(zhì)量較高177、我國白肋煙標準中規(guī)定最長葉為（C ）A、4550.8B、8emoD、178、下列關(guān)于香料煙厚度與質(zhì)量關(guān)系的描述正確的是（A ）oA、較厚的香料煙刺激性小 大C、較厚的香料煙香味淡 成分不協(xié)調(diào)B、較厚的香料煙雜氣D、較厚的香料煙化學(xué)179、下列關(guān)于香料煙的描述不正確的是（DA、以深黃質(zhì)量最好，從深黃至淡黃，從深黃至棕黃,質(zhì)量有變低趨勢B、頂葉質(zhì)量為好C、較厚

45、的香料煙刺激性小D、吸濕性以中部最小，下部最大180、GB26351992烤煙自實施以來，已經(jīng)過（B ）次修訂。A、1B、2C、3D、4181、下列關(guān)于煙葉燃燒性的描述不正確的是（BA、鉀有利于煙葉的燃燒B、氯有利于煙葉的燃燒C、以中等速度燃燒較為理想D、陰燃值在2秒以上者，煙葉不熄火182、下列關(guān)于煙葉香氣的描述正確的是（C ）。A、中下部葉偏濃香，上部葉偏清香 B、香氣質(zhì)以上部葉為最好C、香氣量以中部和上二棚最足D、中部越靠下香氣量越大183、由橘黃至紅棕色，隨著顏色的加深,A、香氣質(zhì)變好B、香氣量變足（C ）oC、雜氣增大 D、刺激性變小184、成熟度差的煙葉表現(xiàn)為（C)oA、香氣質(zhì)好B

46、、香氣量足C、刺激性較大 D、雜氣較輕185、油分少的煙葉（A ）oA、刺激性較大B、雜氣較小C、香氣量足 D、香氣質(zhì)好186、白肋煙的（D ）,中部最大,A、填充性B、陰燃性積重 D、含梗率下部最小。C、單位面187、下列關(guān)于白肋煙葉面與質(zhì)量關(guān)系的描述正確的是(B )oA、上部葉葉面平展葉面平展C、下部葉葉面平展 煙葉燃燒性好B、中部葉D、皺縮的188、香料煙煙堿的變化規(guī)律為（AA、上部最高,中部次之，下部最低中部最高，上部次之,下部最低C、上部最高,下部次之，中部最低D、中部最下部次之,上部:低189、下列關(guān)于香料煙葉片完整度與質(zhì)量關(guān)系的描述正確的是（BA、葉片完整度低的煙葉破損率低B、葉

47、片完整度低的煙葉破損率高D、以上描述均C、葉片完整度低的煙葉成絲率高不正確190、下列關(guān)于香料煙雜色與殘傷的描述不正確的是（D ）oA、帶雜色的煙葉香氣質(zhì)差,香氣量少B、帶雜色的煙葉雜氣大，刺激性大C、隨雜色面積加大，殘傷程度加重，煙葉質(zhì)量下降D、雜色對香料煙質(zhì)量無明顯影響 191 下列關(guān)于煙葉實物樣品的描述不正確的是(D )oA、實物標樣是執(zhí)行文字標準的輔助手段B、實物樣品按其性質(zhì)可分為代表性樣品、界限樣品、標準樣品C、基準標樣一般每三年更換一次D、仿制標樣一般每三年更換一次192、基準標樣由（A ）技術(shù)監(jiān)督局批準執(zhí)行。A、國家B、省C、市D、縣193、對仿制標樣有爭議時，應(yīng)以A、代表性樣品

48、B、基準標樣標準樣品194、現(xiàn)行烤煙分級標準頒布于（B ）為依據(jù)。C、界限標樣C ）年。D、A、2000BU996C、1992 D、1998195、現(xiàn)行白肋煙分級國標頒布于（B）年。A、2000B、1998C. 1987 D、1981 196、（ D ）是用戶購買煙葉的真正標準。A、內(nèi)在質(zhì)量B、外在質(zhì)量C、化學(xué)成分D、客戶質(zhì)量 197、白肋煙部位自下而上，（A ）oA、煙堿含量提高 B、總氮降低C、蛋白質(zhì)降低D、總揮發(fā)堿降低198、下列關(guān)于烤煙油分與質(zhì)量關(guān)系的描述，正確的是A、油分多，彈性強，韌性好B、油分多的煙葉,D、油分多的煙葉,(A )oC、油分少的煙葉，手感油潤施木克值較小 糖含量低1

49、99、省際間煙葉調(diào)撥準運證的辦理權(quán)限一律收歸(B )oA、中國煙草總公司C、市級煙草分公司B、省級煙草公司D、縣級煙草支公200、調(diào)入方對調(diào)入的煙葉全部過磅后，其凈重與原發(fā)重量相比，缺少或溢余數(shù)量般不超過（A ） %,按原發(fā)重量計算。B、2A、1 201根據(jù)送貨制的要求，在煙葉運至車站前的一切責(zé)任，由（D ）0A、調(diào)入方 B、調(diào)出方 C、承運部門 D、調(diào)出方和承運部門202、煙葉供需合同的簽訂必須以計劃指標或總公司開出的煙葉（C ）為依據(jù)。A出庫單B、入庫單C、調(diào)撥通知單D、調(diào)撥計劃203、I 月造成煙葉霉變的霉菌基本上是（A、曲霉 B、毛霉 C、木霉D、青霉204、7-9月造成煙葉霉變的霉菌

50、基本上是（A、曲霉 B、毛霉 C、木霉D、青霉205、煙倉害蟲在不利的環(huán)境條件影響下，引起生長發(fā) 育的臨時中止，當(dāng)遇到適宜條件時，又能恢復(fù)生長發(fā)育 的生理現(xiàn)象，稱為（CA、休眠趨性B、滯育C、停育D、206、利用化學(xué)藥劑防治煙倉害蟲時應(yīng)抓住兩個關(guān)鍵時 期，即（C ）。A、春末、夏初B、春初、夏初 C、春初、秋末 D、春末、秋末207、煙葉倉庫通風(fēng)的目的是（BA、升溫、排濕 B、降溫、排濕G升溫、增濕D、降溫、增濕208、在煙草粉螟的各蟲態(tài)中，（BA、成蟲D、蛹B、幼蟲）為害煙葉最重。C、卵209、在煙草甲的各蟲態(tài)中，（B ）為害煙葉最重。B、幼蟲C、卵A、成蟲D、蛹210、在下列煙倉害蟲中，（

51、C ）耐饑能力最強。A、煙草甲D、黑皮毛蠹B、煙草粉螟C、大谷盜211、青霉菌最適宜繁殖溫度是（A ） 左右。B、25C、30A、20D、35 212、在煙葉流通環(huán)節(jié)中，（A ）是煙葉流通的起點。A、購進B、銷售C運輸D、儲存213、煙葉霉變必須具備的三個基本條件是（A ）oA、煙葉水分、溫度、濕度 光照B、溫度、濕度、C、溫度、濕度、氧氣D、霉菌、光照、干燥214、煙草甲成蟲白天多禁止在陰暗場所，高溫悶熱或黃昏群趨飛翔,四處活動，這是煙草甲的（A、正趨溫性B、負趨溫性C、D ）性。正趨光性D、負趨光性 215、煙倉害蟲大谷盜多以（A ）越冬。B、幼蟲C、蛹A、成蟲D、卵 216、最適宜煙倉害

52、蟲繁殖生長的溫度一般是28-32,相對濕度為（D ） %。A、4050D、7080B、5060C、6070）三級管理體制。B、省公司、分D、省專賣局、217、煙葉商品的調(diào)撥計劃實行（AA、總公司、省公司、分公司公司、縣公司C、總公司、分公司、縣公司市專賣局、縣專賣局218、煙草專賣品準運證的有效期限由經(jīng)辦部門根據(jù)實 際情況填寫，省際間運輸有效期限最長不得超過（D ）天。A、15B、30C、60D、45219、國家和社會加強吸煙危害健康的宣傳教育，禁止 或者限制在公共交通工具和公共場所吸煙，勸阻青少年 吸煙，禁止（C ）吸煙。A、大學(xué)生 B、中專生C、中小學(xué)生D、社會青年220、根據(jù)實際需要，煙

53、草專賣許可證的有效期限為 （B ）年，期滿后按有關(guān)規(guī)定重新申領(lǐng)。A、23D、1-2B、15C、510三、判斷題1、由于煙草種子很小，萌發(fā)時對通氣和水分條件無過 高要求。（X ）2、光照不足，會使煙苗發(fā)黃、嫩弱。（V ）3、苗床期光照越強，對煙苗生長越有利。（X ）4、南方地區(qū)進行常規(guī)育苗時搭建苗棚，其主要作用之一是避免煙苗被強光傷害（J ）。5、苗床使用了未腐熟的有機肥，灌水可適當(dāng)緩解其不 利影響。（V ）6、由于水床里的水分不斷向基質(zhì)移動，從而造成鹽分 在苗穴上部積累而出現(xiàn)鹽害。（V ）（發(fā)生冷害苗床，氣溫回升后，煙苗也不會恢復(fù)生長。X ）烤煙地膜覆蓋栽培，有些情況下減少施肥量，有些煙苗發(fā)生

54、冷害，其主要表現(xiàn)是萎焉。（X ）情況下應(yīng)增加施肥量。（V ） 10、煙葉生產(chǎn)上，磷素過量對品質(zhì)不利，但這種情況很少。（J ）11、煙草嚴重缺鋅時，可引起煙株頂葉壞死。（X ） 12、烤煙地膜覆蓋栽培，必須在打頂前后揭膜。（X ） 13、煙青蟲3齡后，食量大增，能轉(zhuǎn)株危害，白天隱蔽在煙葉下或土縫中，夜晚活動取食葉片和嫩莖，現(xiàn)蕾后 取食嫩蕾、花及萌果或蛀入取食種子。（V ） 14、小地老虎的初孵幼蟲晝夜危害，多群集于心葉和嫩葉上取食成孔洞或缺刻。3齡后開始分散，多數(shù)在夜間 活動，白天潛入土中。夜間常把煙苗從近地面處咬斷取 食或施入穴中。（V ） 15、煙葉感染煙草角斑病后，病斑周圍無黃色暈圈，發(fā)病

55、嚴重時，病斑可擴大到1cm2 但病斑不受葉脈限制，呈多角形或不規(guī)則形，有時病斑 上可出現(xiàn)多重云霧狀輪紋。潮濕時，病斑表面有菌濃。16、氨態(tài)氮對煙草生長有利，而硝態(tài)氮可直接為細菌所利用。因此，施用硝態(tài)氮的地塊比施用氨態(tài)氮的地塊煙 草青枯病重。（X ）17、蠣蟲除取食煙草的養(yǎng)分外，還碾轉(zhuǎn)危害，傳播煙草 普通花葉病毒和馬鈴薯Y病毒病、蝕紋病病毒等。（V ） 18、烤房應(yīng)建造在地勢高燥、避風(fēng)向陽的地方。（V ） 19、為了觀察管理方便，烤房應(yīng)與民房靠近。（X ） 20、烤房地洞的使用應(yīng)采取各種形式的熱風(fēng)洞配合冷風(fēng) 21、火管的條數(shù)越多，散熱面積越大，因此火管條數(shù)越多越好。（X ） 22、三段式烘烤工藝

56、變黃期的技術(shù)要領(lǐng)是穩(wěn)住溫度，調(diào)整濕度，控制燒火，確保煙葉變黃變軟。（23、烘烤的變黃階段，升溫過快，易造成底棚葉尖烤青。（V ）24、在烘烤中若發(fā)現(xiàn)煙葉失水不足，可縮小干濕差。（X ）25、在烘烤中若發(fā)現(xiàn)煙葉失水過大，應(yīng)加強保濕。（V ）26、烘烤定色階段的技術(shù)要領(lǐng)是：加大燒火，加強排濕,穩(wěn)住濕球溫度，升高干球溫度。（V ） 27、對水分大的煙葉，烘烤定色階段濕球溫度應(yīng)控制在較高水平。（X ）28、對水分小，烘烤特性好的煙葉，烘烤定色階段濕球溫度應(yīng)控制在較高水平。（V ） 29、烘烤的干筋期的溫度越高越有利于煙筋干燥,因此,干筋溫度越高越好。（X ） 30、下部煙葉易考黑。（V ） 31、下部

57、煙葉烘烤起點溫度應(yīng)該高一些。（V ） 32、營養(yǎng)過剩的煙葉在田間不耐成熟，容易因生長時間 過長而枯黃。（X ）33、烘烤上部煙葉起點溫度宜低不宜高。（V ） 34、烘烤下部煙葉時，濕球溫度應(yīng)控制在較高水平。35、烘烤含水量小的煙葉時,應(yīng)注意變黃期要保濕變黃。36、鮮煙素質(zhì)高，好烘烤的煙葉，葉片在變黃期的變黃溫度應(yīng)該高一些。（X ） 37、煙葉的烘烤特性是煙葉在工藝過程中獲得的，在烘 烤中的變黃、脫水等特性。（V ）38、煙葉質(zhì)量是指煙葉外觀的特征特性。（X ） 39、烤煙部位由下至上，葉片結(jié)構(gòu)由緊密至疏松。（X ）40、白肋煙以中部葉質(zhì)量最好。（V ）41、香料煙以頂葉質(zhì)量最好。（42、煙葉實

58、物標樣是根據(jù)文字標準制定的。（V ） 43、白肋煙的葉片結(jié)構(gòu)以疏松、稍疏松質(zhì)量較高，密和松的煙葉質(zhì)量較差。44、一般油分多的煙葉，彈性強，韌性好，吸濕性強,色度濃，糖含量較高，總氮、不溶性氮、煙堿含量較低。45、煙葉仿制標樣一般每三年更新一次。（X ）46、勁頭主要決定于煙葉煙堿（尼古?。┖俊＃╒ ）47、煙葉吃味濃度以中等到大為宜。（X ）48、煙葉余味應(yīng)純凈舒適,略帶酸者為好。（X ）49、煙葉基準標樣一般三年更新一次。（V ）50、氮化合物含量高者，煙葉刺激性大，反之則小。51、烤煙總氮含量以2.5%為最佳值。（V ）52、香料煙不分組，只分級。（X ） 53、烤煙分級是先部位分組，再

59、分級。（X ）54、煙葉實物標樣最好的保管方法是冷藏。（V ）55、烤煙的糖堿比以22.5比較適宜。（X ）56、糖蛋比是衡量煙葉吸味和刺激性的指標。（X ）57、烤煙的焦油與煙堿比以10左右為好。（V ）58、煙葉鉀氯比以410為好。（V ）59、白肋煙分級操作程序是先顏色分組，再分級。（X ） 60、煙葉內(nèi)在質(zhì)量是指煙葉在燃吸時對人體健康的危害程度。（X ）61、烤煙中部葉吸濕性最強，上部次之，下部最弱。（V ）62、烤煙燃燒性，上部葉較慢，中部葉居中，下部葉較快。（J ）63、隨部位提高，烤煙的含梗率上升。（X ）64、制定標準化法的目的是發(fā)展社會主義商品經(jīng)濟，促進技術(shù)進步，改進產(chǎn)品質(zhì)量

60、，提高社會主義經(jīng)濟效益, 維護國家和人民的利益。（V ）65、煙葉分級標準按其表達形式可分為文件標準和實物 標準。（V ） 66、白肋煙分級標準適用于初烤和復(fù)烤后而未經(jīng)發(fā)酵的烤煙。（X ）67、目前新的香料煙國家標準與2000年1月24日發(fā)布,2000年3月1日實施。（V ）68、巴西烤煙煙葉按品質(zhì)因素分級，共分48個等級。（V ）69、煙葉檢驗的項目有品質(zhì)和水分。（X ） 70、煙葉工商交接檢驗中，抽驗的數(shù)量有80%符合等級的，即作合格，按原等級結(jié)算。（71、煙葉工商交接檢驗中，抽驗等級合格率低于80%者，按降級處理。（X ） 72、煙葉種植集中產(chǎn)區(qū)每種植1000畝煙葉設(shè)置一個收購站。（X7