人教版七年級生物下冊食物的消化過程和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收課件ppt

1、人教版七年級生物下冊食物的消化過程和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收思考一下：大媽為什么這樣說？導(dǎo)入新課1.概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。2.能夠說出小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入新課食物口腔小部分淀粉胃胃液（蛋白酶）唾液（淀粉酶）殘渣蠕動小腸胰腺、腸腺（消化酶）蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉蠕動大腸咀嚼、攪拌蠕動肛門食物的消化過程一講授新課咽、食道蠕動1.唾液中有一種_可促使淀粉分解為麥芽糖。2.入口的饅頭和米飯變甜，就是因為部分淀粉被分解為_。淀粉酶麥芽糖 口腔內(nèi)的消化講授新課糖類（淀粉）的消化淀粉口腔胃小腸大腸唾液胰液腸液淀粉淀粉酶麥芽糖口腔小腸葡萄糖腸液、胰液講授新課 胃內(nèi)的消化胃能初步分解什么營

2、養(yǎng)物質(zhì)？胃里面有胃蛋白酶，胃液呈酸性胃，暫時儲存食物，能蠕動，初步消化蛋白質(zhì)講授新課蛋白質(zhì)口腔胃小腸大腸胃液胰液腸液蛋白質(zhì)胃蛋白酶初步消化胃小腸氨基酸腸液、胰液蛋白質(zhì)的消化講授新課小腸內(nèi)有哪些消化液？ 小腸內(nèi)的消化腸液、膽汁、胰液講授新課分泌的膽汁儲藏在膽囊中。膽汁經(jīng)導(dǎo)管流入十二指腸。分泌胰液。胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，胰液通過導(dǎo)管流入十二指腸。膽囊講授新課肝、膽、胰、十二指腸的相互關(guān)系示意圖脂肪口腔胃小腸大腸胰液腸液脂肪膽汁脂肪微粒小腸小腸甘油+脂肪酸腸液、胰液脂肪的消化講授新課部分蛋白質(zhì)初步消化蛋白質(zhì)氨基酸 淀 粉葡萄糖脂 肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化小腸是消化的主要器官講授

3、新課吸收： 是指食物中的水、無機(jī)鹽、維生素，以及食物經(jīng)過消化后形成的小分子物質(zhì)，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通過消化道的黏膜上皮細(xì)胞進(jìn)入_的過程。血液營養(yǎng)物質(zhì)的吸收二講授新課1.消化道包括哪七個？2.在消化道當(dāng)中哪些部位有吸收作用？胃、小腸、大腸 思考討論 口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門講授新課消化道不同部位的吸收功能不同消化道吸收功能胃小腸大腸吸收部分水、酒精吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機(jī)鹽和維生素吸收少量水、無機(jī)鹽和部分維生素講授新課討論：小腸的皺襞、絨毛等結(jié)構(gòu)與小腸的吸收功能的關(guān)系。小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)講授新課2.小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞和小腸絨毛，大大增加了吸

4、收面積；3.小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管，小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。1.小腸長，長約5-6米；小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)講授新課淀粉蛋白質(zhì)脂肪開始消化部位消化產(chǎn)物需要的消化液口腔胃小腸葡萄糖氨基酸甘油、脂肪酸唾液、腸液、胰液胃液、腸液、胰液腸液、胰液、膽汁課堂小結(jié)1.細(xì)嚼饅頭，口腔內(nèi)感覺有甜味，這是由于（ ） A.牙齒咀嚼的緣故 B.舌攪拌的緣故 C.口腔分泌消化酶的緣故 D.與以上三條都有關(guān) 2.消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是（ ） A.口腔 B.胃 C.小腸 D.大腸3.下列消化液中，不含消化酶的是（ ） A.唾液 B.胃液 C.膽汁 D.腸液 DCC隨堂訓(xùn)練4在消化道中能消化蛋白質(zhì)的消化酶來自 （ ） 唾液腺 胃腺 肝臟 腸腺 胰腺 A. B. C. D.5各類營養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)開始被消化的順序是（ ） 蛋白質(zhì) 淀粉 脂類 無機(jī)鹽 維生素 A. B. C. D.BD隨堂訓(xùn)練6.右圖中的曲線分別表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的