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文檔簡介
1、公司簡介感謝您選擇先昌李記小吃產(chǎn)品設備,我公司將竭誠為您服務。先昌李記商貿(mào)有限公司,主要以生產(chǎn)、銷售、批發(fā)休閑飲品及經(jīng)典小吃系列原物料和相關的機械設備、加工設備等系列產(chǎn)品。公司主營電熱和燃氣食品機械、制冷設備;燒烤爐,棉花糖機;爆米花機;關東煮機,烤腸機;美食小吃車;新品保溫展示柜;冰淇淋機;炒冰機;制冰機;刨冰機;碎冰機等等。品種及規(guī)格達100多種,產(chǎn)品外型美觀、工藝先進、結構新穎鋼材優(yōu)質、制作精細、質檢嚴格、性能穩(wěn)定、操作簡便,公司產(chǎn)品配套齊全,價格極具競爭優(yōu)勢,適應于國內外市場的需求,深受廣大用戶的青睞和好評。公司于1998年6月在深圳成立,2000年5月北京先昌李記商貿(mào)有限公司成立,并
2、于2003年7月把公司總部遷至北京;公司產(chǎn)品現(xiàn)已暢銷二十多個省、市、自治區(qū)。2013年6月,山東聊城致誠食品機械設備廠(先昌李記全資子公司)成立,同年投入生產(chǎn)。多年來,公司稟承著以“永恒創(chuàng)新,追求卓越”為企業(yè)精神;以“以信為本,以誠待人”的經(jīng)營理念;以“創(chuàng)名牌”為思想,以“滿足客戶要求”為動力;并牢記“品質為生存之根本”,力求:品質第一,服務第一,信譽第一;熱誠、自信、創(chuàng)新的團隊精神,優(yōu)質的品質,周到的服務,贏得了眾多客戶的信賴與支持。在使用該機前,請您仔細閱讀本說明書,嚴格按照說明書的要求對機器進行安裝、調試、使用和維護機器出現(xiàn)故障時,請您及時通知經(jīng)銷商或我公司指定的維修點,我們將為您提供迅
3、速優(yōu)質的售后服務。請您妥善保存本說明書、以備隨時參閱。目錄第一章安全注意事項第二章結構圖介紹第三章安裝與調試第四章使用說明第五章日常維護保養(yǎng)第六章常見故障處理第七章技術參數(shù)與電氣原理圖第一章安全注意事項注意事項:防止水等導電液體濺入機器內;機器在搬運及移動過程中,需保持正立狀態(tài);機器運轉時,切記無糖干燒,無糖運轉可能燒壞加熱器;注意安全警告本機器需有專業(yè)人員或經(jīng)過培訓的人員操作;為保證人身安全,請將本機可靠接地;電壓10%,確保使用電源和機上銘牌相同,且工作電壓不得偏差額定接線由專業(yè)人員進行;警如果電源軟線損壞,為避免危險,請由生產(chǎn)廠家或維修部的維修人員或類似專職人員更換;如果機器出現(xiàn)故障需要
4、維修,為避免危險,請由生產(chǎn)廠家或維修部的維修人員或類似專職人員維修;在停止使用機器,拆卸部件或對機器進行清洗時,請切斷電源;為防止觸電,請不要浸濕或把液體灑在插頭、電機以及其他的電器部件上;對于線頭插排的使用須知:機器額定功率小于2000w的使用10a或者16a的電源插排,機器功率大于2000w的,使用16a以上的電源插排;第二章結構圖介紹LJ系列直熱式棉花糖機器結構簡圖產(chǎn)品型號BJ-500/BJ-1000產(chǎn)品名稱直熱式棉花糖機電壓220-240V額定頻率50-60Hz功率1200W/2100W儲糖量500g/1000g生產(chǎn)日期出廠編號產(chǎn)品尺寸715*715*565cm材質噴涂加厚金屬機身第三
5、章安裝與調試A、安裝1、拆開包裝箱,取出主機將其移至到合適位置。取出裝箱清單,清點隨機附件2、使用環(huán)境環(huán)境溫度:-1038環(huán)境濕度:相對濕度W80%a、穩(wěn)固的水平安裝位置,以保證機器正常工作,而不發(fā)生意外;b、良好的操作環(huán)境,避開熱源和風的影響,避開可能有水噴濺的地方,具有良好的可操作空間。3、連接電源電源電壓:190230V/IPH電源頻率:501Hza、按銘牌標示的電壓及功率,確定電源類型和容量。b、將機器引出的電源線與含有空氣開關的電源線對應接好,并確保地線連接可靠。警告:1、為了您和他人的安全,確保機器接地良好。2、所有外接線及電器應符合國家相關標準。3、對于機器相連電源線的使用標準:
6、機器額定功率小于2000W的,使用16A單相電源或10A三相電源;額定功率大于2000W的,使用32A單相電源或16A三相電源;B、調試溫馨提醒:所有機器出廠檢驗時均經(jīng)過甩糖測試,收到的機器儲糖器內部殘留部分白砂糖屬于正常測試機器所用;1、連接電源,將白砂糖加入機器頂部儲糖器(建議:儲糖器內部儲糖量約四分之三左右為最佳);2、將糖盆平整裝入機器頂部;3、打開開關,機器會迅速旋轉加熱約3秒左右,糖盆內部就會有細細的棉花般的糖絲甩出;4、如果機器在制作棉花糖工作時,儲糖器部位有冒煙現(xiàn)象,說明您的溫度控制偏高,您可將溫控器降低一些,如果棉花糖出絲慢則說明溫度偏低,您可將溫控器升高一些,正常電壓下溫控器指針指示電壓為200220V即為正常范圍;5、機器轉速出廠設置為2800轉左右,由于各種環(huán)境下的電壓高低不同,轉速可以根據(jù)具體情況自行調節(jié)(溫馨提示:轉速調節(jié)方式:順時針方向輕輕轉動為加速,逆時針方向輕輕轉動為減速)第四章使用說明第五章日常維護和保養(yǎng)編號名稱編號名稱1調速按鈕2電源按鈕3溫控旋鈕4電壓表維護和保養(yǎng)的周期和步驟不是絕對不變的,它是根據(jù)產(chǎn)品的使用狀態(tài)、環(huán)境條件來決定的每臺棉花糖機需要根據(jù)實際情況進行針對性的維護和保養(yǎng)、為了保證棉花糖消費者的健康提高機器零部件的使用壽命,避免給您帶來不必要的麻煩,您需要根據(jù)實際操作情況對機器
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