酒店基本禮儀課件

1、酒店基本禮儀2022/7/29酒店基本禮儀紳士淑女必修課禮出于俗，而俗化為禮酒店基本禮儀課程內(nèi)容儀容標(biāo)準(zhǔn)儀容儀表著裝規(guī)范儀態(tài)優(yōu)雅姿勢(shì)表情眼神、笑容Hot Tip禮出于俗，而俗化為禮酒店基本禮儀 儀容儀表包括人的容貌、個(gè)人衛(wèi)生、服飾、和姿態(tài)、表情等五個(gè)方面，是一個(gè)人精神面貌的外觀體現(xiàn)。我們就是酒店的形象代言人！酒店基本禮儀 儀容儀表靜態(tài)：高矮胖瘦、年齡狀態(tài)動(dòng)態(tài)：舉止和表情酒店基本禮儀儀容儀表的重要性對(duì)客人：對(duì)員工：對(duì)酒店：體現(xiàn)了酒店員工的職業(yè)化程度和形象 反映了飯店的管理水平和服務(wù)水平是尊重賓客的需要和體現(xiàn)禮出于俗，而俗化為禮酒店基本禮儀Title 第一部分 儀容標(biāo) 準(zhǔn) 儀 容禮出于俗，而俗化為

2、禮酒店基本禮儀 一、頭發(fā) 清潔無(wú)頭屑，梳理整齊，發(fā)式自然大方，不留古怪發(fā)型，不染夸張彩發(fā)。 前不過(guò)眉、側(cè)不遮耳、后不壓領(lǐng)保持簡(jiǎn)單的發(fā)式并經(jīng)常修剪，但不可剃光頭男員工酒店基本禮儀前不過(guò)眉、側(cè)不遮耳、后不壓領(lǐng)，長(zhǎng)發(fā)需盤起。在工作時(shí)間及工作崗位須隨時(shí)保持發(fā)式整齊 若有長(zhǎng)短不一的細(xì)發(fā)，請(qǐng)用發(fā)膠或摩絲定型女員工頭飾不可夸張，以小為宜，顏色以深色為宜。 一、頭發(fā) 酒店基本禮儀 男-只能戴一只戒指和手表 女-只能戴一只戒指、手表和一對(duì)耳釘且直徑 不超過(guò)1厘米項(xiàng)鏈不可露出制服外無(wú)紋身圖案只可佩戴無(wú)色隱形眼鏡三、飾 物酒店基本禮儀保持牙齒和口腔清潔，防止口腔產(chǎn)生異味 勤洗澡，保持身體清潔，確保沒有體味，只可涂清

3、淡香水。五、手部：養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣，保持手部及指甲清 潔留甲不長(zhǎng)于1毫米，只可涂透明指甲油。四、牙齒、口腔和身體清潔酒店基本禮儀 二、面部男-每天刮鬢角、胡須、修剪鼻毛。女-化淡妝，但不可濃妝艷抹ABCDABC酒店基本禮儀 六、銘 牌上班時(shí)務(wù)必佩戴本人的銘牌于左胸前 銘牌必須干凈無(wú)破損 位置整齊劃一酒店基本禮儀第二部分儀表酒店基本禮儀儀 表儀表是指一個(gè)人的外部輪廓、容貌、舉止、服飾給我們的總體印象酒店基本禮儀服飾的功能 實(shí)用 代表身份和地位 體現(xiàn)審美 服飾禮儀要注意揚(yáng)長(zhǎng)避短酒店基本禮儀服飾的三三原則三色原則-全身的顏色不超過(guò)三種同色原則-重要場(chǎng)合，著西裝套裝時(shí)，鞋子、腰 帶、公文包同色，且首

4、選黑色三個(gè)錯(cuò)誤-袖子上的商標(biāo)沒拆 重要場(chǎng)合，穿夾克、襯衫，沒穿外套， 未穿西裝打領(lǐng)帶的 白色襪子和尼龍絲襪搭配西裝酒店基本禮儀不同場(chǎng)合的著裝規(guī)范 辦公場(chǎng)合-莊重保守（圖片） 社交場(chǎng)合-時(shí)尚個(gè)性 休閑場(chǎng)合-舒適自然 工作場(chǎng)合著套裝、制服， 表示鄭重其事、統(tǒng)一劃一酒店基本禮儀制服合體；制服上的紐扣全部扣齊； 衣袖、褲腳不能卷起；保持制服干凈、清潔無(wú)破損。 衣 著酒店基本禮儀應(yīng)遵循部門標(biāo)準(zhǔn)穿著合適的鞋襪不可穿涼鞋、靴子、運(yùn)動(dòng)鞋上班(工作要求除外) 女員工穿著肉色絲襪不可有任何破洞或抽絲 隨時(shí)保持鞋面平滑，光亮，干凈 溫馨提示：在更衣柜內(nèi)多備一雙絲襪 /襪子，以便更換 鞋 襪酒店基本禮儀優(yōu)雅姿勢(shì)儀 態(tài)

5、酒店基本禮儀男員工雙腿直立式（腳跟并攏、雙膝緊靠） 適合短時(shí)間站立、 迎送賓客 分腿站立式 （雙膝直立、 與肩同寬） 站 姿酒店基本禮儀站立男員工 腹前交叉式體側(cè)自然下垂式兩手背放式酒店基本禮儀 腹前交叉式兩手背放式腹前相握式體側(cè)自然下垂式站 姿酒店基本禮儀站 立男員工挺胸、收腹、保持身姿挺拔女員工酒店基本禮儀坐坐姿端正，上身挺直成90度，入坐輕緩，宜坐 椅子的三分之二處不雅的姿態(tài)-單腿前伸-人字形腿-以手托面-二郎腿酒店基本禮儀行走 行走時(shí)，上體要正直，身體重心可稍向前，頭部要端正，頸要直，雙目平視，肩部放松，挺胸，立腰，兩臂自然前后擺動(dòng)，步伐要輕穩(wěn)。酒店基本禮儀行走注意事項(xiàng)應(yīng)靠右行走。行走

6、路線應(yīng)正對(duì)前方成直線。行進(jìn)時(shí)如遇客人應(yīng)自然注視賓客，主動(dòng)點(diǎn)頭致意或問好，并放慢行走速度以示禮讓，不與賓客搶道，如有需要時(shí)應(yīng)先道歉從賓客旁穿過(guò)。酒店基本禮儀蹲姿-單腿曲蹲、 另一腿微微彎曲-女士前后腿交叉、側(cè)身下蹲酒店基本禮儀不雅的姿態(tài)蹲 姿完全后背朝人不曲腿，直接彎腰，一條腿翹起酒店基本禮儀指引方向手位 伸出手掌指示方向 掌心向外 四指并攏 拇指內(nèi)扣酒店基本禮儀指引方向身軀起立挺胸抬頭、身姿挺拔 保持身體和客人的身體相對(duì)， 不要背對(duì)客人如客人需要引領(lǐng)，應(yīng)站在客人 前方一米左右酒店基本禮儀不雅的姿態(tài)用手指指示方向用努嘴指示方向用眼神指示方向指引方向酒店基本禮儀五指并攏、雙臂自然夾緊，上身向前鞠躬

7、示 意、雙手遞物接物。應(yīng)輕拿輕放，點(diǎn)頭示意表示感謝。 注意：在遞剪刀、筆等有刀刃或尖頭的物品時(shí)，避免刀刃或尖頭指向?qū)Ψ较驅(qū)Ψ竭f名片或受理表單時(shí)字體應(yīng)正對(duì)顧客。遞物接物酒店基本禮儀 十字真言：您好，請(qǐng)，謝謝，對(duì)不起，再見。 不使用“四語(yǔ)”：蔑視語(yǔ)、煩燥語(yǔ)、否定語(yǔ)、斗氣語(yǔ)使用禮貌規(guī)范的語(yǔ)言酒店基本禮儀 不隨地吐痰 不隨地扔紙屑、果皮之類 不在公共場(chǎng)所亂涂亂畫 不當(dāng)面咳嗽、打噴嚏、打嗝等，如 無(wú)法避免，要說(shuō)對(duì)不起并側(cè)過(guò)臉 不在工作場(chǎng)所抽煙 酒店從業(yè)人員應(yīng)做到“十不”酒店基本禮儀 不講有損賓客自尊心的話 不與賓客爭(zhēng)論 不要讓語(yǔ)音高于賓客的聲音 不得使用粗俗的言辭，不得模仿他人 的語(yǔ)調(diào)口音與聲調(diào) 不在工作時(shí)隨意吃嚼東西酒店從業(yè)人員應(yīng)做到“十不”酒店基本禮儀出聲唱