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文檔簡介

1、北方春大棚高效種植番茄栽培技術(shù)番茄是北方主要蔬菜作物之一,市場需求量大。春大棚 番茄不僅種植面積大(3萬畝左右),而且產(chǎn)量高,是番茄的 主要生產(chǎn)茬口。該茬口生產(chǎn)的氣候特點為前期溫度較低,后 期溫度較高且光照強,基本有利于番茄的生長,但要想獲得 高產(chǎn)還應重點抓好施足有機肥、培育壯苗、合理密植、科學 管理和病蟲害防治等幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一、選用優(yōu)良品種,番茄品種繁多,在品質(zhì)、產(chǎn)量、抗病性等方面差異較大, 選擇品種時應符合當?shù)氐脑耘嗔晳T、設(shè)施類型和技術(shù)水平, 注重品質(zhì)及消費者需求等因素。通過我市技術(shù)推廣人員多年 研究與示范,適宜北京地區(qū)春大棚栽培的品種主要有以下幾 個:,1、金棚1號 果實大小均勻,無綠

2、肩,高圓蘋果型, 外表光滑,單果重200-350克,貨架期長,口感風味好高抗 花葉病毒、葉霉和枯萎病。晚疫發(fā)病低,極少發(fā)現(xiàn)筋腐病, 耐熱性好。2、蒙特卡羅無限生長類型,株型緊湊,葉片稀疏, 光合效率高,早熟,果實膨大快,座果能力強,果實粉紅色, 色澤鮮艷,高圓型,無綠肩,單果重250-350克,大小均勻, 果肉厚,硬度高,耐貯存。前期產(chǎn)量高,高抗病毒、葉霉和 高溫危害、隔離蜥蟲等方法。藥劑防治,幼苗定植時噴83 增抗劑100倍液,或高鎰酸鉀1000倍液來進行預防。發(fā)病 初期噴1. 5%植病靈乳劑1000倍液或20%病毒A可濕性粉劑 500倍液防治。發(fā)生卷葉時噴10%雙效靈水劑200倍液,促 使

3、葉片展開。(2)主要蟲害的防治根結(jié)線蟲:農(nóng)業(yè)防治可采用具有抗線蟲能力的仙客1、 2、6號系列品種或采取嫁接方法。藥劑防治,要保證藥劑集 中于530cm深處,以提高防治效果??稍诓シN或定植前15 天,選用1.8%愛福丁每平方米L 5毫升的藥量灌根;線克、 10%克線磷、50%益舒寧、3%米樂爾等顆粒劑,拌均勻,撒施 后再耕翻入土,每畝用藥量35kg。也可采用條施或溝施, 每畝施入上述藥劑23. 5kg,然后覆土踏實,形成藥帶。施 藥后應注意拌土,以防植株根部與藥劑直接接觸。定植后, 可用線蟲敵1000倍藥液灌根,每株藥液不少于0.5斤,每 畝用藥量400毫升。連續(xù)灌3次。棉鈴蟲:綜合防治包括性誘

4、芯誘殺成蟲、燈光誘殺成蟲、 楊樹枝把誘殺成蟲,釋放赤眼蜂等。藥劑防治,在產(chǎn)卵高峰 期后3-4天,噴施高效Bt (16000國際單位/毫克)可濕性 粉劑10002000倍液,或20億/毫升棉鈴蟲核型多角體病 毒懸浮液,每畝50-60毫升。化學農(nóng)藥可用功夫2. 5%乳油 20004000倍液,快殺敵5%乳油3000倍液,凱撒10. 8% 乳油5000-7500倍液,辛硫磷50%乳劑1000倍液等。美洲斑潛蠅:在保護地內(nèi)可以采用黃板誘殺成蟲,保護 和釋放天敵,種植不適宜的寄主植物拆橋斷代,通風口設(shè)置 防蟲網(wǎng)阻止擴散,高溫悶棚消滅殘株上的蟲源等措施。藥劑 防治,抗生素藥劑1.8%齊螭素(阿維菌素、愛福

5、丁、蟲螭克 等)乳油3000倍液噴霧,防效在85 %以上。植物性藥劑,1. 1% 煙百素(綠浪2號)10001500倍液噴霧,持效期可長達 20天以上?;瘜W藥劑可選用40%齊敵畏乳油(綠菜寶)1000 1500倍液、20%康福多濃可溶劑2000倍液,間隔46天1 次,連續(xù)防治4-5次。防治成蟲以上午8時施藥最好,防治 幼蟲以12齡期施藥最正確。以上各種藥劑,應交替使用, 防止產(chǎn)生抗藥性。白粉虱:應采用黃板誘殺、保護自然天敵、釋放麗魴小 蜂、通風口設(shè)置防蟲網(wǎng)等綜合措施。藥劑防治,采用生物農(nóng) 藥“生物肥皂” 50-100倍液或5%天然除蟲菊1000倍液噴霧 效果較好;化學藥劑可選用25%撲虱靈可濕

6、性粉劑1500倍液 加2. 5%天王星乳油3000倍液混合噴霧,或40%康福多水溶 劑 3000-4000 倍液。蜥蟲:可以采用在風口、門口安裝防蟲網(wǎng)阻隔進入,黃 板誘殺成蟲、用銀灰色吊繩來固定植株、懸掛銀灰膜條避蜥 和保護和繁殖釋放天敵食場屢蚊等措施來減少蟲量。藥劑防 治,采用生物農(nóng)藥5%天然除蟲菊1000倍液或50%抗蜘威(辟 場霧)可濕性粉劑2500-3000倍液;10湖比蟲琳1000倍液; 也可使用20%康福多水溶劑3000-4000倍液噴霧防治??菸。锌够颐?、晚疫病。3、合作928無限生長類型早熟品種,植株直立,葉 量中等,透光性好。果實粉紅色,亮麗鮮艷、無綠肩,高圓 型,單果重

7、220克左右,整齊均勻,著色一致,果柄小,肉 厚,硬度高,耐儲運。綜合抗病性好,高抗葉霉病、病毒病。 畸形果率低,不易裂果。另外,對于根結(jié)線蟲發(fā)生嚴重的地塊可以選用“仙客” 系列的抗線蟲品種。二、栽培技術(shù)措施1.培育壯苗(1)育苗場地及設(shè)施在日光溫室或小拱棚中進行,采用6X6cm的營養(yǎng)缽、 72穴的塑料穴盤或育苗塊來育苗。(2)播種及種子處理播種前必須進行種子處理,具體方法如下:溫湯浸種:在泥瓦盆中加入種子45倍體積的55溫 水將種子放入浸泡,用木棍向一個方向攪動。如采用塑料盆 要加一些熱水,使55的水溫持續(xù)1520分鐘,待水溫降 至30時停止攪動,再繼續(xù)浸泡4-6小時。藥劑浸種:為防止病毒病

8、,在浸種結(jié)束后再用10%的磷 酸三鈉溶液浸種20分鐘,撈出將種子上的殘留藥液沖洗干 凈,淋干明水后用濕棉布包好進行催芽。浸種結(jié)束后進行催芽,將種子置于28左右的環(huán)境條件 下催芽,放在干凈的濕毛巾或濕紗布上包好,包裹種子時要 使種子保持松散狀態(tài),以保證氧氣的供給,催芽過程中每天 要投洗種子上2次。48-60小時后種子發(fā)芽,當有半數(shù)種子 “露白”時即可播種。(3)播種播種時溫室的氣溫應為2030、營養(yǎng)土的溫度為18 22,假設(shè)使用穴盤育苗,在播種之前需用多菌靈500倍液 處理苗盤。使用購買的優(yōu)質(zhì)育苗苗基質(zhì),其中有機質(zhì)、腐殖 酸和植物纖維的含量在60%以上,在苗期45天之內(nèi)只需供應 充足的水分即可,

9、無需補充養(yǎng)分?;|(zhì)裝盤前需進行消毒, 配制300倍多菌靈稀釋液用噴霧的方法均勻的噴灑在基質(zhì)上, 并用鐵鍬不斷翻動基質(zhì)與消毒液充分混勻。將已消毒的基質(zhì) 裝入穴盤內(nèi),然后將穴盤敦實并用木板反復拍打直至穴孔內(nèi) 的基質(zhì)變得緊實(用手指掘基質(zhì)檢驗,需要有一定力度才能 使基質(zhì)下陷)。育苗塊可直接使用。播種前一天將穴盤內(nèi)基質(zhì)或育苗塊澆透,播種時用手指 (也可用圓頭的棒狀物代替)在每孔基質(zhì)上都掘出一個小凹 陷(育苗塊已有),凹陷的深度依種子的大小而定,番茄種 子大小中等,凹陷不宜過深,0.5厘米即可。然后,用鎮(zhèn)子 將經(jīng)過處理的番茄種子點入凹陷中,每孔點一粒種子,盡量 使種子平放以免出苗不齊。將消過毒的蛭石或基

10、質(zhì)均勻灑在 穴盤上,填滿凹陷,用手整平并去除多余的基質(zhì)。最后,將 播種完畢的穴盤整齊擺放到苗床中,并用水澆透。(4)苗期管理播種后應注意水分和溫度的管理,從播種到出苗前盡量 提高溫度,白天2830為宜,夜溫保持在1518, 在此條件下催芽后的種子播種3-4天即可出苗。苗出齊以 后注意觀察基質(zhì)表苗,假設(shè)出現(xiàn)裂縫應及時用細沙土或基質(zhì)填 補以免冷空氣進入傷根。出苗后要保證充足的光照,為防止徒長應降低溫度并適 當控水,白天氣溫保持在2528,夜間1820,苗 二葉期以后澆水,澆水應在上午進行。幼苗定植前57天進一步降低溫度,白天2023,夜間 12o壯苗標準:采用營養(yǎng)缽育苗,株高2530厘米,采用穴

11、盤或育苗塊育苗,株高2025cm,莖桿粗壯、色深,具有 89片真葉,葉色濃綠,葉片肥厚,有光澤,葉片舒展;子 葉健壯、節(jié)間短。第一穗現(xiàn)大蕾,且花穗下彎花蕾下垂。根 系布滿土坨,側(cè)根多,無病蟲害。2、定植(1)定植前準備 定植前20天必須扣好棚膜,每畝均 勻施入腐熟細碎優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000-5000Kg或商品有機肥 1500-3000Kg,磷酸二鏤15kg,硫酸鉀10kg。施肥后將地深 翻25cm30cm,整平整細后按東西向做畦,做成易灌易排的 瓦壟畦,畦寬1. 3米,高25-30厘米,采用大小行定植方式, 大行距為0. 9米,小行距為0. 4米寬,采取地膜覆蓋防病、 防草和提高地溫,最好選擇銀灰

12、色的地膜,施肥整地做畦應 在定植前10-15天完成。(2)定植 定植時,棚內(nèi)最低氣溫應穩(wěn)定在10以上 (8以上即可以),10厘米深地溫應穩(wěn)定在12以上,每 畝定植3500株左右,平均行距65cm,株距30cm左右。3、水肥管理 根據(jù)不同生育期對濕度的要求和控制 病害的需要,通過地膜覆蓋,滴灌或膜下暗灌、通風排濕、 溫度調(diào)節(jié)等措施盡可能把棚室內(nèi)的溫度和空氣控制在最正確 指標范圍。(1)定植到緩苗 此階段管理應以升溫保溫為主,定植 后需悶棚一周左右,使棚溫白天盡量提高,保持在白天30 左右,溫度達32c以上時可短時間通風,夜間棚溫應保持在 1518 之間。(2)蹲苗期(管理的第一個階段一一控) 定

13、植緩苗后 要有明顯的蹲苗過程,可適當降低溫度,控制澆水同時進行 追肥和中耕松土。白天溫度控制在25左右,夜間在13 15,蹲苗具體時間應根據(jù)幼苗長勢和地力因素來決定,一般為1015天。(3)開花期(管理的第二個階段一一促控結(jié)合) 開 花座果期管理的關(guān)鍵是適當控制溫度,進行變溫管理。即一 天低溫,一天高溫交替進行以增強植株的抗逆性。低溫白天 溫度維持在2426,夜間維持在1416,高溫白天溫 度在30左右,夜間維持在1820之間。水分管理的原 那么是不澆水,保持室內(nèi)空氣濕度在6070%o在結(jié)束蹲苗時 (座果前期)可適當追肥一次,以追施鉀肥為主,每畝10 公斤。開花座果期不追肥,控制水份。(4)果

14、實膨大期(管理的第三個階段一一促)第一穗 果生長到核桃大小時進入果實膨大期,生產(chǎn)管理要以促為主, 光照充足的條件下,白天控制溫度在23-30,夜間15-18。 水肥管理以少量屢次為原那么。每710天澆水一次,保持室 內(nèi)空氣濕度在5060%o在每穗果長到核桃大小時追肥一次, 以速效性的氮、磷、鉀肥為主,每畝每次用25-30公斤, 尤其要重視鉀肥的施用,每畝每次10-15公斤,采用穴施 或隨水沖施的方法。此階段還應進行葉面追肥3-5次,可選 用0. 3%濃度的磷酸二氫鉀加0. 5%濃度的尿素混合噴施,也 可噴施其他效果好的葉面肥。4、光照管理 選用透光性好的長壽無滴膜或EVA農(nóng)膜, 經(jīng)常保持膜面清

15、潔,增加透光率。5月底以前盡量增加光照 強度和時間;6月初以后在晴天的上午11時至下午三時在棚 頂覆蓋遮光率50%60%的遮陽網(wǎng)來降低棚溫。5、放風管理上午應少放風,使棚室內(nèi)的溫度盡快到達最適宜的光合作用溫度。溫度升高后再翻開放風口, 在降溫的同時,可迅速排除濕氣,并換入新鮮空氣。如遇陰 天,棚室內(nèi)雖然達不到28,到中午13時左右,也要開風 口,進行換氣,當棚室內(nèi)溫度降至18時,就應關(guān)閉風口以 保證夜間溫度。為使開關(guān)風口方便可以在風口處安裝手動滑 輪的設(shè)備,使放風操作時省力,節(jié)省時間。6、植株調(diào)整(1)吊蔓及繞蔓采用塑料繩吊蔓的方式固定植株,采 用單干整枝法,即每株只留一個主干,其余側(cè)枝全部去

16、掉, 有利于通風透光好和果實著色,吊繩應兩行分別向上吊,宜 采用銀灰色的塑料繩,可起到趨避蜘蟲的作用。每隔3-5天 順時針方向繞蔓一次,注意將花序轉(zhuǎn)向走道的方向,以便以 后進行沾花和摘果。(2)打杈 定植后第一側(cè)枝長至7. 5厘米長時打去,防 止打得過早而影響根系生長,其余側(cè)枝應及時摘除以防消耗 養(yǎng)分。打杈時要防止將莖的表皮撕破而造成傷口。(3)打頂 主干長到46穗果時打頂,最后一穗果以 上留23片葉,摘除生長點。(4)打底葉及時打掉下部老葉、黃葉有利通風透光, 增強光合作用,減少養(yǎng)分的消耗,減輕病害的發(fā)生。當?shù)谝?穗果到達綠熟期,果實的重量不在增加,把第一穗果實下部 的老葉全部去掉,以后及時

17、打去深綠色沒有光合能力的老葉。(5)果實管理 植株開花后應進行噴花保果處理,目前 效果較好的是“豐產(chǎn)劑二號”和“果霉寧”,果霉寧中含有 抗灰霉病的成分,使用豐產(chǎn)劑二號時可加入撲海因等預防灰 霉病。另外,還可以使用震蕩授粉器輔助授粉,提高果實商 品率和平均單果質(zhì)量。果實座齊后及時疏去多余果實,去掉畸形和偏小的果 實,每穗選留果型發(fā)育好且生長整齊的果實4個。(6)二氧化碳施肥 保護地栽培番茄采用二氧化碳施肥 技術(shù)具有有明顯的增產(chǎn)效果,吊袋式是一種使用簡單、經(jīng)濟 方法,每次每畝用20袋,增加濃度效果能維持30天左右。7、病蟲害防治按照“預防為主,綜合防治”的植保方針,堅持以“農(nóng) 業(yè)防治、物理防治、生

18、物防治為主,化學防治為輔”的原那么。 不使用國家明令禁止的農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥。(1)主要病害的防治番茄晚疫?。恨r(nóng)業(yè)防治主要應采用遮雨栽培,并控制 好溫濕度,降低葉片結(jié)露時間。假設(shè)發(fā)現(xiàn)病株,要立即拔除, 集中用藥。每畝用45%百菌清煙劑熏煙或5%百菌清粉塵劑1 公斤噴粉;還可用72%杜邦克露500倍液,或72. 2%普力克 水劑600倍液噴霧防治,每7天噴施一次,連噴34次。番茄早疫?。恨r(nóng)業(yè)防治主要應采用遮雨栽培,并控制 好溫濕度,合理密植,及時清除病果、病葉。藥劑防治,每畝用45%百菌清或10%速克靈煙劑200-250克熏煙防治。還 可用70%代森錦鋅500倍液,50%多菌靈可濕性粉劑500倍液, 50%速克靈1000倍液噴霧防治,每7天噴施1次,連噴34 次。番茄灰霉?。恨r(nóng)業(yè)防治主要應采用遮雨栽培,覆蓋地膜, 降低棚內(nèi)濕度,合理密植,及時清除病果、病葉。藥劑防治, 定植前用50%速克靈1500倍液或50%多菌靈500倍噴淋幼苗。 發(fā)病初期保護地內(nèi)陰、雨、雪天每畝用5%百菌清粉塵劑1000 克噴粉,每周一次,連用2-3次;晴天選用50%速克靈可濕 性粉劑1000T200倍液、50%農(nóng)利靈可濕性粉劑1000倍液、 65%腐霉靈可濕性粉劑600-800倍液、40%菌核凈

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