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文檔簡(jiǎn)介

1、概述 茶樹是多年生常綠作物,茶園是一個(gè)獨(dú)特的生態(tài)系統(tǒng)。目前全世界已有記載的茶樹病害約380種。我國記載的茶樹病害共138種,其中較常見的有40多種,而且葉部病害居多,其次是枝干病害,根部病害較少。這些病害中主要是真菌性病害,細(xì)菌和病毒病害較少,線蟲病害雖然不多,但發(fā)生普遍,為害嚴(yán)重。此外尚有寄生性藻類、菟絲子、桑寄生及附生的苔蘚和地衣。茶樹病害常見的葉部病害有近40種:茶餅病、網(wǎng)餅 病、茶云紋葉枯病、茶輪斑病、炭疽病、圓 赤星病、白星病、赤葉斑病、褐色葉斑病、 茶藻斑病、心枯病、茶芽枯病、紅藻病、茶 煙煤病等。常見的枝干病害有30種:枝梢黑點(diǎn)病、茶黑痣病、褐痣病、粗皮病、立枯病、膏藥病、毛發(fā)病

2、、黑腐病、紅銹藻病、赤衣病、茶枝癌腫病、茶胴枯病、菟絲子、桑寄生等。茶樹常見病害侵染性病害常見的根部病害有30多種:幼苗階段病害:根結(jié)線蟲病、茶根癌 腫、茶苗白絹病。成齡茶樹病害:茶紫紋羽病、紅根腐 病、黑根腐病、褐根腐病以及紫根腐病。茶花果實(shí)病害:茶花腐病,果實(shí)病害有云 紋葉枯病和輪斑病。整株性病害:有叢枝病。生理性病害有:缺氮癥、缺磷癥、缺鉀 癥、缺鋅癥等。非侵染性病害主要內(nèi)容第一節(jié) 葉部病害第二節(jié) 枝干部病害第三節(jié) 根部病害第一節(jié) 葉部病害病害種類:茶樹葉部病害種類多,它們對(duì)茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)影響最大。發(fā)病部位:因病原物生物學(xué)特性的差異,危害的部位不同,可分為嫩芽、嫩葉病害,成葉、老葉病害。

3、發(fā)生季節(jié)和條件:不同病害發(fā)生在茶樹生長季節(jié)的不同時(shí)期。高濕度往往是葉部病害流行的重要條件。葉部病害的控制策略:應(yīng)采用以農(nóng)業(yè)防治為主,輔以藥劑防治的治理策略。一、茶餅病Tea blister blight 1.分布與危害: 茶餅病是危害性最嚴(yán)重的茶樹病害之一。國外以斯里蘭卡、印度尼西亞、印度等國高山茶園發(fā)病嚴(yán)重。全國各產(chǎn)茶?。▍^(qū))的局部茶區(qū)(一般局限于高山茶區(qū))有發(fā)生,以西南云、貴、川三省茶區(qū)發(fā)病最重。此病主要危害嫩葉和新梢,對(duì)茶葉產(chǎn)量影響極大。此病不僅影響茶葉產(chǎn)量,且由病芽葉所制茶易碎,茶味苦澀,品質(zhì)大降。 茶餅病又稱茶皰狀葉枯病、葉腫病、白霧2.癥狀: 主要危害茶葉的嫩葉和新梢。以葉尖及葉緣

4、發(fā)病最多。葉片發(fā)病時(shí),正面初呈淡黃色半透明小點(diǎn),以后逐漸擴(kuò)大成直徑為2-10mm的病斑,病斑邊緣黑褐色,病、健部分界明顯。葉片病部的正面向下凹陷,葉背凸起呈餅狀,其上生灰白色至粉紅色粉狀霉層,后期粉霉層漸消失,凸起部萎縮成褐色枯斑,邊緣具一灰白色暈圈,外觀似圓餅,故稱為茶餅病。重病葉片皰斑數(shù)個(gè)至十?dāng)?shù)個(gè),病葉扭曲畸形。染病嫩梢、葉柄腫脹扭曲,易折斷枯死。 茶餅病(Exobasidium vexans Mass.)壞損外擔(dān)菌引起 3.病原:分類地位:茶餅病菌(Exobasidium vexams Massee),屬擔(dān)子菌層菌綱,損壞外擔(dān)子菌屬。不形成擔(dān)子果,在葉背病斑突起部分表面所生的白色粉狀物,

5、是擔(dān)子聚集形成的子實(shí)層。擔(dān)子圓筒形或棍棒形,在擔(dān)子頂端生有2-4個(gè)(一般為2個(gè))小梗。小梗上的擔(dān)孢子為無色單胞,橢圓形或腎臟形,易從擔(dān)子梗上脫落。擔(dān)孢子發(fā)芽前形成中隔,變成2個(gè)細(xì)胞,每個(gè)細(xì)胞均可長出芽管侵入寄主。擔(dān)孢子怕光熱,壽命只有2-3天,在日光直射下1小時(shí)即可失去發(fā)芽力。在35下1小時(shí)亦即死亡。此菌屬專性寄生菌,只能在活的組織中生活,當(dāng)病組織死亡后,潛伏其內(nèi)的菌絲體也隨之死亡。生理分化現(xiàn)象(印度已知有2個(gè)生理小種)。4.病害循環(huán):主要以菌絲體潛伏于病葉組織中越冬或越夏。在海南省茶區(qū),病菌可終年侵染,無明顯越夏或越冬期。由于病菌的寄生性強(qiáng),枯死的病葉和枝干不起傳病作用。春秋季,當(dāng)平均氣溫在

6、1520時(shí),相對(duì)濕度85%以上時(shí),產(chǎn)生擔(dān)孢子,擔(dān)孢子作為初侵與再侵接種體,借氣流傳播侵染致病。近距離傳播:擔(dān)孢子隨風(fēng)、雨傳播,表皮直接侵入,全年再侵染可達(dá)16次之多。遠(yuǎn)距離傳播:通過帶病的苗木。茶餅病的循環(huán)周期,各地長短不一。據(jù)貴州湄潭茶葉科學(xué)研究所觀察:春茶期間為15天左右夏茶期間為12天左右秋茶期間為13-14天左右5.影響發(fā)病的因素:(1)氣候條件:屬低溫高濕病害:對(duì)高溫、干燥和強(qiáng)烈光照極其敏感,因此該病的分布有區(qū)域性。一般分布在海拔600m以上,終年多霧露的高山茶園中,當(dāng)氣溫在1620,相對(duì)濕度在85%以上時(shí),最利于病害發(fā)生。干旱、炎熱或寒冷季節(jié)發(fā)病明顯受抑制。 夏季氣溫較高時(shí),茶餅病

7、不再發(fā)生侵染。但在沿河、低洼、潮濕和陰蔽的地方溫度較低、濕度大,茶餅病仍可繼續(xù)發(fā)生。(2)地形:霧多露重、日照少、濕度大的高 山茶區(qū)或山巒、凹地及陰坡茶園,發(fā)病較 早且重,常成為發(fā)病中心。(3)茶園管理:一般管理粗放,雜草叢生,施肥不當(dāng)、采 摘、修剪及遮蔭等措施不合理的茶園,則 易發(fā)病害。茶園偏施氮肥或施肥時(shí)間不當(dāng),可以加重 病情。如秋茶前施肥過多,促進(jìn)茶樹秋梢 生長旺盛,枝葉柔嫩,抗病力下降,這樣 不但當(dāng)年發(fā)病重,而且也相應(yīng)地增加了越 冬病菌數(shù)量,次年病情也可能加重。(4)品種:茶樹品種間抗病性差異明顯。一 般小葉品種比大葉品種抗病。疏芽比密芽 的抗病。6.防治方法:(1)植物檢疫:茶餅病主

8、要依靠苗木的調(diào)運(yùn) 作遠(yuǎn)距離傳播。因此,要嚴(yán)格執(zhí)行檢疫 制度,禁止從病區(qū)調(diào)運(yùn)帶病苗木。(2)農(nóng)業(yè)防治: 除草:勤除茶園雜草,以利通風(fēng)透光, 減少蔭蔽程度,以降低濕度。 合理施肥:適當(dāng)增施磷鉀肥,以增強(qiáng)樹 勢(shì),提高茶樹抗病力。分批多次采摘:盡量少留嫩梢、嫩葉,以 減少侵染的機(jī)會(huì)。摘除病葉:徹底摘除病葉和有病的新梢, 可以減少再次侵染的菌源。(3)藥劑防治:加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào):在病害流行期間,如果連續(xù)5天每天,日降雨量在2.55mm以上,上午平均日照數(shù)少于3小時(shí),應(yīng)發(fā)出預(yù)報(bào),進(jìn)行噴藥防治。目前國內(nèi)常以噴施銅素和有機(jī)硫殺菌劑為主。耐沖刷銅素殺菌劑的防治效果較好。對(duì)歷年發(fā)病較重的茶園,秋季采茶結(jié)束或早春 開始

9、采前噴0.60.7%石灰半量式波爾多液,有 良好的防治效果。噴0.20.5%的硫酸銅也有較 好的防效,一般噴后10天即可采茶。海南報(bào)道,于11月間噴布0.2%硫酸鎳液或硝酸 鎳液等鎳鹽對(duì)茶餅病有顯著的防治效果,它不 但具有保護(hù)作用,而且還有治療作有。70%甲基托布津1000倍液療效也很顯著。用多抗 霉素100PPm防治茶餅病效果良好,一般57天即 可采茶。印度報(bào)道,用2000PPm的萎銹靈類藥劑防治茶餅 病也有良好的效果。 對(duì)修剪后的園圃及時(shí)噴12次藥保新梢;在春茶開摘前和冬季采茶結(jié)束后各施藥1次??蛇x用:20%三唑酮+十三嗎啉乳油(2.3:1)3500倍液;40%三唑酮多菌靈可濕粉15002

10、000倍液;45%三唑酮福美雙10001500倍液;50%三唑酮硫磺懸浮劑8001000倍液30%氧氯化銅600800倍液。 注意藥劑的輪用與混用,并嚴(yán)格執(zhí)行國家頒布的農(nóng)藥使用安全間隔期。 二、茶芽枯病 茶芽枯病是近十多年來我國江南和江北茶區(qū)茶樹上發(fā)生的一種重要的新病害,最早的報(bào)道是1976年。我國主要分布在浙江、江蘇、廣東、安徽、湖南等省的一些茶區(qū)。主要危害春茶幼芽、嫩芽葉。發(fā)生嚴(yán)重的茶園,梢發(fā)病率達(dá)70%,罹病芽梢生長明顯受阻,可使春茶減產(chǎn)約30%,而且品質(zhì)下降。1.分布和為害:2.癥狀:茶芽枯病僅危害春茶期的幼芽和嫩葉,尤以1葉至3葉期發(fā)生為多。成葉,老葉和枝條不發(fā)病。春芽受侵:在幼芽、

11、鱗片、魚葉均可產(chǎn)生褐色病斑,病芽萎縮不能伸展,后期呈黑褐色焦枯。嫩葉被侵:先在葉尖或葉緣產(chǎn)生褐色或黃褐色病斑,以后病斑逐漸擴(kuò)大成不規(guī)則形,病斑邊緣有一深褐色隆起線,有時(shí)邊緣不明顯。后期葉片正面病斑上散生眾多的細(xì)小黑褐色粒點(diǎn),病葉易破裂并扭曲。茶芽枯病癥狀茶芽枯病葉點(diǎn)霉菌 3.病原:Phyllosticta gemmiphliae Chen et Hu屬半知菌亞門,腔孢綱,球殼孢科,葉點(diǎn)霉屬。目前尚未發(fā)現(xiàn)病菌的有性世代。分生孢子器埋生在葉組織內(nèi),球形至扁球形,器壁薄,膜質(zhì),暗褐色或褐色,頂端有乳頭狀突起的孔口。分生孢子單胞無色,橢圓形或圓形,兩端圓,周圍有一層粘液,內(nèi)有12個(gè)綠色油球。菌絲生長最

12、適溫度2027,在8下生長緩慢,29以上菌絲不能生長。分生孢子萌發(fā)的最適溫度2527,在810低溫下仍可萌芽,29以上分生孢子不能萌發(fā)。分生孢子萌發(fā)的最適pH為5.406.82,pH低于4.5或高于7.5,分生孢子的發(fā)芽力明顯下降。4.侵染循環(huán):越冬:茶芽枯病菌以分生孢子器和菌絲體在樹上病葉和越冬芽葉上越冬。傳播:翌春在有雨水和露水時(shí),分生孢子隨雨水濺潑而傳播,單憑風(fēng)力不能傳播。發(fā)病期:春茶萌芽期病害開始發(fā)生,6月中旬以后停止發(fā)病5.影響發(fā)病的因素:溫濕度:茶芽枯病屬低溫高濕型病害。 始發(fā)期:3月底4月初平均氣溫在10左右,最 高氣溫15,開始發(fā)病,但比較緩慢。 盛發(fā)期:4月中旬5月上旬,旬均

13、氣溫1520, 最高氣溫在2025,是病情迅速增長 期,也正值春茶盛采期。 緩慢發(fā)展期:5月下旬6月上旬(夏茶期),當(dāng)旬 平均氣溫超過20,最高氣溫超過 25,病情發(fā)展緩慢。 停滯期:六月中旬以后,當(dāng)最高氣溫持續(xù)超過 29,即停止發(fā)病。高溫季節(jié),即使雨 日多,濕度大,病害也難以發(fā)展。 6.防治方法:(1)利用抗病品種:茶芽枯病的發(fā)生在品種間有很大有差異。在發(fā)病初期,一般發(fā)芽早的品種發(fā)病率達(dá)30%以上,如黃葉早、清明早等;而發(fā)芽遲的品種發(fā)病率低,如樂清青茶、鳩等品種。這是一種避病作用。春茶比夏秋茶發(fā)病重的原因:溫度因素春茶嫩芽嫩梢中氨基酸含量高,茶多酚含量低, 而夏秋茶期相反。研究表明,氨基酸可

14、促進(jìn)分生 孢子的萌發(fā)。(2)噴藥保護(hù)與采摘結(jié)合:早春萌芽期噴 藥結(jié)合早采、勤采,對(duì)茶芽枯病的控制 收效顯著。(3)化學(xué)防治:化學(xué)防治是防治茶芽枯病 的一個(gè)重要措施。采用的藥劑: 50%托布津8001000倍液;150克/畝; 70%甲托10001500倍液;80120/畝; 50%多菌靈WP800倍液;150克/畝; 以上防效均75%以上; 40%殺菌靈800X; 0.6%石灰半量式波爾多液; 防效為50%左右。 噴藥日期是防治茶芽枯病成敗的關(guān)鍵,春茶萌芽期噴藥保護(hù)是至關(guān)重要的。一般在春茶萌芽期和發(fā)病初期各噴藥一次,即可收到良好的防效。在發(fā)生嚴(yán)重的茶園,可在秋茶結(jié)束后再噴藥一次,全年噴藥23次

15、,能阻止病害的流行。 三、茶白星病 國外主要分布日本,印度、斯里蘭卡等國家。此病在日本發(fā)生嚴(yán)重,它與茶炭疽病、網(wǎng)餅病稱為日本茶樹三大病害。我國各茶區(qū)均有發(fā)生,但多分布在高山茶園、平地茶園發(fā)生較輕。此病主要為害芽葉,形成大量小型病斑。芽重減輕,產(chǎn)量降低。采下的茶葉在運(yùn)輸和加工過程中易發(fā)酵變質(zhì),加工后的成茶味苦澀,湯色渾暗,破碎率較高,飲用后往往腸胃有不適感,對(duì)茶葉的品質(zhì)影響很大。茶白星病又名白斑病、點(diǎn)星病 1.分布與危害:2.癥狀: 此病主要危害嫩葉和新梢,尤以芽葉和新葉最多。葉片受害后初先呈淡褐色濕潤狀針尖大小的小點(diǎn),后逐漸擴(kuò)大成圓形灰白色小斑,中央凹陷,其上有小黑點(diǎn),邊緣具褐色略隆起的紋線,

16、病健交界處明顯。病斑直徑0.8-2.0mm,多時(shí)可相互愈合成不規(guī)則形大斑。嫩梢及葉柄發(fā)病時(shí),病斑呈暗褐色,后逐漸變?yōu)榛野咨珗A形病斑,病部亦生黑色小粒點(diǎn),病梢節(jié)間明顯短縮。嚴(yán)重時(shí),病部以上組織全部枯死。茶白星癥狀葉點(diǎn)霉病原3.病原:病原:屬于半知菌亞門,腔孢綱,球殼孢目,球殼孢科,葉點(diǎn)霉屬(Phyllosticta theaefolia Hara)。菌絲體生長、孢子萌發(fā)的溫度在2-25之間均可生長發(fā)育,最適為18-25,高于28則不利。日本的茶白星病菌(Elsinoe leucospila Bitancoum Jinkins) 屬子囊菌亞門,腔菌綱,多腔菌目,痂囊腔菌科,痂囊腔菌屬。其無性階段為

17、(Sphaceloma theae Kurosawa)屬半知菌亞門,腔孢綱,黑盤孢目,黑盤孢科,痂園孢屬。中國和印度則以(Phyllosticta theaefolia)(葉點(diǎn)霉屬)為主,但中國茶葉研究所的陳宗懋、陳雪芬在浙江 也曾分離到痂園孢菌。4.侵染循環(huán): 病菌以菌絲體或分生孢子器在病葉或落葉組織中越冬,翌年春季當(dāng)氣溫在10以上,在有水濕條件下,形成分生孢子,成為病害的初次侵染源,借風(fēng)雨傳播。在遇到新梢芽葉時(shí),便可萌芽產(chǎn)生芽管,從氣孔侵入或從葉背茸毛的基部細(xì)胞侵入。葉面游離水的存在是實(shí)現(xiàn)侵染的必要條件。據(jù)研究,葉面必須有5小時(shí)以上的濕潤,病菌孢子才能萌芽侵入。新形成的病斑上產(chǎn)生的孢子又可

18、進(jìn)行多次再侵染。 5.影響發(fā)病的因素:(1)溫、濕度:白星病屬低溫高濕性病害,每年以春 秋多雨季節(jié)發(fā)生最盛,夏秋高溫干旱發(fā)病較輕。 溫度在16-24下病斑最多,當(dāng)旬平均氣溫大于 25時(shí),對(duì)發(fā)病不利。(2)海拔高度:茶白星病常發(fā)生在海拔200900米范 圍內(nèi)茶園,有海拔愈高,發(fā)病愈重的趨勢(shì)。 (3)施肥:氮肥施用量和茶白星病的發(fā)生程度無明顯 相關(guān),但過分貧瘠的土壤上生長的茶樹一般發(fā)病 較重。(4)品種:品種間的抗病性有明顯的差異,據(jù)浙江調(diào) 查:福丁大白茶表現(xiàn)抗病(發(fā)病率0.8%),清明 早和藤茶感病(發(fā)病率大于10%)。 6.防治方法:(1)加強(qiáng)茶園管理:注意培肥,適當(dāng)增施磷鉀肥,及 時(shí)合理采摘

19、,促進(jìn)樹勢(shì)健壯,增強(qiáng)抗病力。冬季 清除園間病葉,減少越冬菌源,可減輕次年病害 發(fā)生。(2)藥劑防治:我國對(duì)茶白星病的防治研究中以以下 藥劑防治效果較好:50%福美雙WP600倍液;50% 托布津或70%甲基托布津WP1000-1500倍液;50% 多菌靈WP1000倍液;65%代森鋅WP600倍液。 化學(xué)防治的時(shí)間至關(guān)重要,在白星病發(fā)病嚴(yán) 重的地區(qū)應(yīng)提倡早治,在春茶萌芽魚葉展開期進(jìn) 行第一次噴藥,必要時(shí)在7-10天后再噴第二次。四、茶云紋葉枯病分布很廣,是我國茶樹上最常見的病害之一。蘇聯(lián)、日本、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、孟加拉國、巴基斯坦、越南、馬蘭西亞等國均有發(fā)生。國內(nèi)在各產(chǎn)茶省(區(qū))均有

20、分布。茶云紋葉枯病在樹勢(shì)衰弱和臺(tái)刈后的茶園發(fā)生嚴(yán)重,扦插苗圃發(fā)生也較多。芽、葉、枝梢及果實(shí)均能受害,主要為害成葉或老葉。茶樹感病后,生長不良,芽梢瘦弱,致使茶樹末老先衰,產(chǎn)量下降。發(fā)病嚴(yán)重時(shí),茶園成片枯褐色,葉片早期脫落,頂端枝條枯死,幼齡茶樹則可整株亡。除茶樹外,還為害油茶和山茶等。1.分布與危害2.癥狀: 病斑多在成葉和老葉上的葉緣或葉尖發(fā)生,初呈黃褐色,水漬狀半圓形或淡綠色的圓形病斑,逐漸呈散射狀擴(kuò)展,一周后病斑由里向外變灰白色,邊緣黃綠色。整個(gè)病斑成灰色、暗褐色和赤褐色相間的不規(guī)則斑塊,病斑上有云紋狀波紋,故名云紋葉枯病。后期病斑上產(chǎn)生扁圓形灰黑色的小粒點(diǎn)即病菌的子實(shí)體(孢子堆常呈肉紅

21、色,不規(guī)則狀或輪狀排列)。3.病原:有性時(shí)期Guignardia camelliae (Cooke) Butler。為子囊菌亞門,腔菌綱,座囊菌科,球座菌屬也 稱黑腐菌屬。無性時(shí)期為(Collectotrichum camelliae Massee)。屬半知菌亞門,腔孢綱,黑盤孢目,黑盤孢科,炭疽菌屬。病斑上的黑色小粒點(diǎn)主要是病菌的分生孢子盤。分生孢子盤內(nèi)有分生孢子梗和剛毛。分生孢子長橢圓形至圓筒形,單胞,內(nèi)有1-2個(gè)油球,萌芽時(shí)大多在中間生1分隔,變?yōu)殡p胞。剛毛針狀,基部粗,向頂端漸細(xì),暗褐色,有1-3個(gè)分隔。有性世代少見,有時(shí)也能產(chǎn)生子囊殼。子囊殼散生在病斑的兩面,半埋生在寄主組織內(nèi),黑色

22、,球形至扁球形。病原菌生長發(fā)育的最適溫度為27-29,最高溫度為37.5。致死高溫為50,10分鐘。子囊及子囊孢子無性時(shí)期:炭疽菌屬分生孢子盤及分生孢子有性時(shí)期球座菌屬也稱黑腐菌屬4.侵染循環(huán):(1)病菌的越冬:以菌絲體或分生孢子盤在樹 上病組織或土表落葉中越冬。自然條件 下,有性世代較少出現(xiàn),僅在初夏以及秋 季多雨的潮濕條件下,在枯枝上出現(xiàn)。我 國南方,沒有明顯越冬現(xiàn)象。(2)傳播和侵入:分生孢子主要依靠雨水傳 播。直接或傷口侵入。(3)潛育期:潛育期一般為5-18天,其長短與 氣溫的高低、晝夜溫差大小有關(guān)。5.影響發(fā)病的因素:(1)氣候:高溫高濕型病害。當(dāng)旬均氣溫28,降雨量40mm,相對(duì)

23、濕度過80%時(shí)病害往往流行。 (2)土壤:土層較淺,貧瘠,排水不良發(fā)病較重。(3)品種間抗病性:一般大葉種比小葉種發(fā)病重。 抗病品種:清明早,瑞安白毛茶、梅茶、龍井群 體種、鐵觀音等品種; 高感品種:福建廣東水仙、云南大葉種、廣西大 苗山、湘波綠等品種。(4)栽培管理:茶云紋葉枯病菌是一種兼性腐生菌, 如果茶園管理粗放、施肥過多或過少,采摘過度 或受到螨類為害,都會(huì)影響樹勢(shì),降低抗病性, 發(fā)病就重。6.防治方法:(1)利用抗病品種:重病區(qū),建新茶園種植時(shí),應(yīng)選用抗 病性較強(qiáng)的品種。(2)清潔茶園:冬季或早春清除枯枝落葉,在發(fā)病期摘除 病葉,能夠起到減少病菌初侵染源。(3)強(qiáng)化管理:合理施肥,勤

24、除雜草;做好茶園排水和抗 旱工作,早春防凍,入冬冬耕滅殘,降低越冬菌量。(4)化學(xué)防治:在春茶結(jié)束后至夏茶開采期前(5月下旬至 6月上旬)進(jìn)行第一次噴藥;7-8月份注意有利于病情發(fā) 展的氣候條件的出現(xiàn)。 25%滅菌丹wp400X. 75%百菌清wp800X 40%百多膠懸劑1000X 50%多菌靈wp1000X; 70%甲基托布津1500X,防治效果均有80%以上。 注意:波爾多液一般只用在非采摘茶園或幼齡茶園。采 摘茶園施用對(duì)茶品質(zhì)有一定影響,且銅素的殘留量高, 須過25天方可采摘。五、茶輪斑病1.分布和為害:幾乎在所有的產(chǎn)茶國都有茶輪斑病的發(fā)生。印度、巴基斯坦、斯里蘭卡、印度尼西亞、伊朗、

25、日本、馬來西亞、越南、土耳其、老撾等國已有報(bào)道。 茶輪斑病在我國茶區(qū)分布普遍。臺(tái)灣早在1915年就有報(bào)道;浙江、江蘇、安徽、江西、湖南、湖北、四川、貴州、云南、廣東、廣西等省也有報(bào)道。 茶輪斑病為害成葉和老葉,可引起大量落葉,在高溫高濕季節(jié)為害性更大。又稱茶梢枯死病 2.癥狀: 主要加害成葉和老葉,也可為害芽梢。危害初期,葉上的病斑很小,邊緣褐色,和茶云紋葉枯病,炭疽病等其它葉部病害的初期癥狀較難區(qū)別,以后病斑逐漸擴(kuò)大至直徑1cm左右或更大,病斑通常圓形或橢圓形。邊緣隆起淺褐色至褐色,中央部灰色。后期病斑正面可見同心輪紋排列的小黑點(diǎn)。3.病原:擬盤多毛孢屬(Pestalotiopsis)。屬半

26、知菌亞門,腔孢綱,黑盤孢目,黑盤孢科。病斑上的濃黑色粒點(diǎn)是病菌的分生孢子盤,初埋生于表皮下,后突破表皮外露。分生孢子紡錘形,有4個(gè)橫隔,形成5個(gè)細(xì)胞,橫隔處稍為縊縮。中間3個(gè)細(xì)胞色深,兩端兩胞無色透明,孢子頂端有附屬毛3根,少數(shù)為24根,無色,近圓柱形,尖端成結(jié)狀膨大?;”?,無色,末端稍膨大。病原菌最適生長溫度為2832,溫度低于18時(shí)不形成分生孢子。孢子萌芽的溫幅為2534,最適溫為2832。病菌生長所需的PH為5。4.侵染循環(huán):茶輪斑病是一種弱寄生菌,一般對(duì)無傷口的健全葉片無致病力。常侵害生長衰弱的茶樹,管理粗放的茶園和衰老的茶樹。越冬:以菌絲體或分生孢子盤在病組織。分生孢子借風(fēng)雨傳

27、播,主要從采摘,修剪和機(jī)采的傷口,蟲傷等部位侵入。12周后即可形成病斑。病斑上成熟的孢子再經(jīng)雨水濺滴傳播,進(jìn)行再侵染。5. 發(fā)病因素:(1)氣候: 是一種高溫高濕型病害,茶輪斑病的發(fā)生和最高氣溫成明顯正相關(guān)。夏秋茶季發(fā)生較重,春茶期發(fā)生少。分生孢子盤屬濕型孢子類型,高濕、有水滴或水膜的條件,有利于孢子的形成和傳播,排水不良、密植園和扦插苗圃發(fā)病較重。(2)品種:不同品種間有明顯的抗病性差異。 抗病品種有:紅譽(yù)、金谷綠、云楓、唐紅等. 感病品種有:云南大葉種、鳳凰水仙、湘波綠等 大葉品種(3)栽培管理:樹勢(shì)衰弱,管理粗放發(fā)病。 6.防治方法:(1)減少茶樹傷口:在發(fā)病嚴(yán)重的地區(qū),采摘或修剪后要噴

28、藥保護(hù)。(2)加強(qiáng)茶園管理:建立良好的排灌系統(tǒng);加強(qiáng)培肥管理,增強(qiáng)茶樹抗病能力,減少發(fā)病。(3)利用抗病品種:重病區(qū),茶園更新時(shí),種植抗病品種.(4)化學(xué)防治:在春茶結(jié)束后(5月中、下旬)和修剪后,噴施以下藥液:50%多菌靈WP1000倍液;40%百多膠懸劑(百菌清:多菌靈可2:1)1000-1500X;50%苯菌靈WP1000X;75%甲基托布津WP1500X。 噴藥后間隔10天左右再噴一次,以控制病情的發(fā)展。六、茶炭疽病分布與為害:炭疽病僅分布于日本,斯里蘭卡和我國,其它國家末見報(bào)道。此病是日本茶葉生產(chǎn)上最重要的病害之一。在我國此病發(fā)生普遍,各產(chǎn)茶省均有分布,在浙江、四川、湖南、云南、安微

29、等產(chǎn)茶省濕度大的年份季節(jié)中發(fā)生嚴(yán)重。特點(diǎn):一般都發(fā)生在當(dāng)年生的成葉上,嫩葉偶有發(fā)生。春秋季發(fā)生較多而重,易造成大量落葉,致使樹勢(shì)衰弱,芽葉減少,對(duì)夾葉增多,葉片薄,品質(zhì)和產(chǎn)量受影響較大。除這害茶樹外,還為害油茶、山茶等近緣植物。2.癥狀:主要發(fā)生成葉上,老葉和嫩葉上也偶有發(fā)生。病斑先從葉緣或葉尖部發(fā)生,初期病斑呈暗綠色水漬狀,逐漸沿葉脈蔓延擴(kuò)大,并變?yōu)楹稚蚣t褐色,后期可變?yōu)榛野咨?。病斑形狀不一,但一般在葉片近葉柄部,成大型紅褐色枯斑,病健部分界明顯。病斑正面可散生許多黑色小粒點(diǎn),即病原菌的分生孢子盤。鑒別特征:病斑紅褐色,小粒點(diǎn)細(xì)而密呈黑色。而茶云紋葉枯病病斑上的粒點(diǎn)較大,扁平并呈灰黑色,這

30、是兩種病害的主要癥狀區(qū)別。茶炭疽病病葉質(zhì)脆,易于破碎,也易于脫落,因此在發(fā)病嚴(yán)重的茶園,可引起大量落葉,嫩莖部一般不會(huì)罹病。3.病原:病原菌為:Gloeosporium theae-sinensis Miyake屬半知菌亞門,腔孢綱,黑盤孢目,黑盤孢科,園盤孢屬(盤長孢屬)。病斑中的黑色粒點(diǎn)即病菌的分生孢子盤,分生孢子盤底部平而薄,形成子痤。分生孢子紡錘形或略呈橢園形,單胞,較小,兩端平滑而細(xì),近兩端各有1個(gè)小油球。此菌的發(fā)育適溫為2527,低于6或高于35均停止發(fā)育。分生孢子萌發(fā)在相對(duì)濕度100%或水滴中為最好。在相對(duì)濕度95% 時(shí),即不能發(fā)芽。4.侵染循環(huán):越冬:主要以菌絲體或分生孢子盤在

31、病葉組織中越冬,翌春氣溫上升到達(dá)20以上,在有雨的情況下或相對(duì)濕度大于80%以上,病斑上形成分生孢子,借助雨滴的反濺和風(fēng)雨傳播。侵入:病菌不能直接以表皮穿透侵入,而只能從葉背面茸毛基部侵入。茶炭疽病菌一般只能侵染三葉以下的嫩葉,成葉茸毛壁加厚,管腔被堵塞,炭疽病菌即無法侵入和實(shí)現(xiàn)侵染。炭疽病的潛育期長:從孢子在茸毛上附著到葉面出現(xiàn)圓形小病斑一般需814天,到形成赤褐色大形斑塊需1530天。炭疽菌多在嫩葉期侵入,在成葉期才現(xiàn)癥狀。5.影響發(fā)病的因素:全年均可發(fā)生,一年中有兩個(gè)發(fā)病高峰:在56月梅雨期多雨的秋季(9月),尤其以秋季發(fā)最多。茶炭疽病的發(fā)生程度主要取決于:(1)侵染源:秋季發(fā)病的輕重與

32、翌年春或夏季發(fā)病 直接相關(guān)。(2)降雨:梅雨期多雨和盛夏期過后雨量較多炭疽 病發(fā)重。早春由于氣溫偏高并常干旱少雨,因 此不利于炭疽病的發(fā)生。(3)茶樹狀況:氮肥施用較多的茶樹,葉片柔嫩, 利于發(fā)病。樹勢(shì)衰弱使抗病性降低。此外,品 種間存在著明顯的抗病差異。6.防治方法:(1)注意田間衛(wèi)生:秋冬季清除病葉深埋,摘除樹上病 葉可使翌年發(fā)病程度減輕型5060%。(2)施肥:增施鉀肥,避免偏施氮肥。(3)選用抗病品種:大葉種茶、葉片茸毛數(shù)量少,茸毛短 而小,木質(zhì)化速度快的品種有較強(qiáng)的抗病性。(4)化學(xué)防治: 噴藥時(shí)期: 春茶結(jié)束后噴藥:浙江、安微、河南等省一般為5月 下旬至6月 上旬夏茶萌芽期,進(jìn)行噴

33、藥防治。 夏季干旱期結(jié)束后至秋茶雨季開始前噴藥:關(guān)鍵期 總體原則:在各輪新梢中以一葉期前后噴藥防效最高。 50%苯萊特2000X 25%托布津1500X 75%百多膠懸劑或WP 500X-1000X; 50%多菌靈WP 800-1000X七、茶赤葉斑病1.分布與為害: 最早是1926年在意大利Pavia植物園的茶樹上發(fā)生,目前已知還分布在印度、日本、越南和我國。我國各主要產(chǎn)茶省均有報(bào)道,發(fā)生普遍,局部地區(qū)發(fā)生嚴(yán)重,引起大量成葉和老葉枯焦脫落,致使樹勢(shì)衰弱,影響茶樹生長。2.癥狀:主要發(fā)生在成葉和老葉上,發(fā)病初期從葉緣或葉尖開始形成淡褐色不規(guī)則形病斑,以后變成赤褐色,故名茶赤葉斑病。病斑部顏色比

34、較均勻一致,病斑邊緣有深褐色隆起線,病部和健部分界明顯,后期病斑上生有許多黑色稍微突起的細(xì)小粒點(diǎn),病葉背面較葉正面色淡,成黃褐色。 茶赤葉斑病癥狀3.病原:Phyllosticta theicola petch屬半知菌亞門,腔孢綱,球殼孢目,球殼孢科,葉點(diǎn)霉屬。病斑上的黑色粒點(diǎn),即為病菌的分生孢子器。分生孢子器在葉片兩面均可形成,球形或扁球形,黑色彩,大小75-107m67-92m。器壁由薄壁組織構(gòu)成,構(gòu)成的細(xì)胞多角形,大小4-10m。分生孢子器有孔口,成乳頭狀突起,直徑7-10m。孢子器壁內(nèi)著生許多孢子梗,無色、單胞、棒形或圓筒形,頂端著生分孢子。分生孢子廣橢園形、單胞、無色,大小8-11m

35、6-7m,內(nèi)有1-2個(gè)油球。未發(fā)現(xiàn)有性世代。 4.侵染循環(huán): 茶赤葉斑病以分生孢子器和菌絲體在樹上病葉組織中越冬,翌年在適宜的條件下產(chǎn)生分生孢子,在有雨水的條件下,借雨水的濺潑而傳播,侵染葉片。在高溫的氣候條件下,不斷形成分生孢子,進(jìn)行再侵染。5.影響發(fā)病的因素:(1)氣候:茶赤葉斑病是一種高溫高濕型病害,在高溫度件下發(fā)生嚴(yán)重。在浙江、安徽茶區(qū)每年5-6月間開始發(fā)病,7-8月為發(fā)病盛期,9月上旬病葉脫落。每年夏季干旱,由于水分虧缺,茶樹抗病性降低,利于發(fā)病,病害易流行。(2)茶園管理:臺(tái)刈后新萌發(fā)的茶樹,枝葉茂密,遇干旱,地下供水不促,茶樹上常出現(xiàn)大量枯焦斑。梯田茶園,以及土層淺,根系列發(fā)育不

36、良的茶樹發(fā)病較重。6.防治方法:抗旱:夏季干旱前中耕松土,注意灌溉抗旱。幼齡茶園鋪草保水。加強(qiáng)茶樹培養(yǎng):合理采摘,增施磷鉀肥,增強(qiáng)茶樹根系的吸收能力。藥物防治:夏季干旱期前進(jìn)行,即停采期和休眠期,在6月中旬和8月中下旬噴藥。用0.6的半量式波爾多液預(yù)防,發(fā)病初期用25的滅菌丹400倍液、50的甲基托布津800倍液、50的多苗靈可濕性粉劑800l000倍液。八、茶煤病1.分布及為害癥狀: 茶煤病又稱烏油,全國各產(chǎn)茶區(qū)均有發(fā)生。發(fā)病初期在葉表面發(fā)生近圓形或不規(guī)則形的黑色煤層斑,逐漸擴(kuò)大,以致覆蓋整片葉,后期在黑色煙煤上產(chǎn)生短刺毛狀物,色澤深黑,煤層厚而疏松。病葉背面有時(shí)可見黑刺粉虱、蚧殼蟲、蚜蟲等

37、。頭茶期和四茶期往往發(fā)生重。嚴(yán)重發(fā)病茶園呈現(xiàn)一片暗黑色,影響茶樹正常的光合作用,使芽葉生長受阻。 主要有茶新煤炱(Neocapnodium theae Hara) 或濃色煤炱菌,屬子囊菌亞門真菌。菌絲體淺褐色,從菌絲的隔膜處縊斷后產(chǎn)生星狀的分生孢子。分生孢子四分杈,無色至褐色,每個(gè)分杈上具多個(gè)分隔。分生孢子器圓筒形至不規(guī)則形,生在單一或分枝的長柄上,褐色,頂部膨大,具孔口,器孢子單胞無色,橢圓形至卵圓形。有性態(tài)子囊殼圓柱狀,頂端膨大,暗褐色,內(nèi)生多個(gè)子囊。子囊卵圓形,基部有小柄,內(nèi)生子囊孢子8個(gè)排成2列。子囊孢子橢圓形,初無色,后呈暗褐色,具隔膜13個(gè)。此外還有富特煤炱、中心煤炱、頭狀膠殼炱、

38、山茶小煤炱、刺三叉孢炱、光殼炱等。 2.病原 有多種茶煤病為害癥狀 3.發(fā)生時(shí)期及流行條件: 全年以第一輪茶和第四輪茶發(fā)生較嚴(yán)重,同時(shí)與助類(長綿蚧、角蠟蚧、紅蠟蚧等)、黑刺粉虱、蚜蟲的發(fā)生嚴(yán)重程度密切相關(guān)。其病菌以菌絲體、子囊殼或分生孢子器在病部越冬,翌年孢子隨風(fēng)雨飛散到上述害蟲的分泌物上,并從中攝取養(yǎng)料進(jìn)行擴(kuò)展,過著腐生性生活,并通過上述害蟲的活動(dòng)傳播。其病菌主要為害葉片表面,不深入組織內(nèi)部,在低溫潮濕的條件下易于發(fā)生。 3.防治方法:(1)加強(qiáng)茶園管理:及時(shí)、適量修剪、創(chuàng)造良好 的通風(fēng)透光條件;雨后及時(shí)排水,嚴(yán)防濕氣 滯留;千方百計(jì)增強(qiáng)樹勢(shì),預(yù)防該病發(fā)生。(2)及時(shí)防治害蟲:注意控制粉虱

39、、蚧殼蟲、蚜 蟲等蟲害,防治該病積極有效措施之 一。具體方法參見本書茶樹害蟲。(3)藥劑防治:早春、晚秋非采茶期噴灑波美 0.5石硫合劑或0.7石灰半量式波爾多 液、30綠得保懸浮劑500倍液、47加瑞農(nóng) 可濕性粉劑700倍液、12綠乳銅乳油600倍 液。九、茶網(wǎng)餅病 又稱網(wǎng)燒病、白霉病。分布在安徽、浙江、江西、福建、湖南、四川、貴州、廣東、臺(tái)灣等省局部茶區(qū)。 主要為害成葉,嫩葉、老葉也發(fā)病。多發(fā)生在葉緣或葉尖上,初在葉片上現(xiàn)針尖大小的淺綠色油漬狀斑點(diǎn),后漸擴(kuò)展,嚴(yán)重的擴(kuò)展至全葉,色澤變成暗褐色,病葉增厚,有時(shí)葉片上卷,葉背面沿脈形成網(wǎng)狀凸起,其上具白粉狀物。白粉散失后變成茶褐色網(wǎng)狀,故稱網(wǎng)餅

40、病。后期病斑呈紫褐色或紫黑色,造成葉片枯萎脫落。嫩莖染病,多由葉柄擴(kuò)展到嫩莖上,引起枝枯。 1.癥狀茶網(wǎng)餅病 屬擔(dān)子菌亞門真菌,網(wǎng)狀外擔(dān)菌(Exobasidium reticulatumlto et Sawl)。葉背病斑上網(wǎng)狀物是菌絲,白粉狀物是子實(shí)層。擔(dān)子長棍棒狀至圓筒形,大小63-1353-4(um)。頂端著生小梗4個(gè),每個(gè)小梗上著生擔(dān)孢子1個(gè)。擔(dān)孢子單胞無色,倒卵形或橢圓形,大小8-123-4(um),發(fā)芽時(shí)生出1個(gè)隔膜,成為雙細(xì)胞,從兩端或一端長出芽管。 2.病原3.傳播途徑越冬:菌絲體在茶樹中部病葉組織中越冬。侵染:翌春條件適宜時(shí)擔(dān)孢子成熟,隨風(fēng)雨 傳播侵入成葉,經(jīng)10天潛育產(chǎn)生新病

41、 斑,濕度大時(shí)病斑上長出白色粉狀子實(shí) 層,著生許多擔(dān)子和擔(dān)孢子,借風(fēng)雨傳 播蔓延,侵染芽下13片嫩葉,經(jīng)30天 潛育病斑出現(xiàn),60一70天后長成大型網(wǎng) 狀病斑溫濕度及光照:適宜發(fā)病溫度19-25、 葉上有露水或相對(duì)濕度100條件下適其 發(fā)生和流行。光照和干燥對(duì)擔(dān)孢子有抑制 發(fā)芽作用。所以,多霧的高山茶園及四周 種植竹林的茶園、濕度大易發(fā)病。病菌多在蔭蔽處越夏。因此發(fā)病一般在5- 6月及9-10月份。因此夏季干旱炎熱不利 其擴(kuò)展。品種間有抗性差異,茶多酚含量低的品種 較感病,茶多酚含量高的品種則抗病。4.發(fā)病條件(1)選用抗逆性強(qiáng)的品種:上饒大葉種,青心大 有,臺(tái)茶1號(hào)16號(hào),藤茶、香菇寮白毫,

42、蘋 云,櫧葉齊12號(hào),毛蟹,鋪埔白葉等。(2)提倡施用酵素菌漚制的堆肥或阿姆斯生物 肥,增施磷鉀肥,提高茶樹抗病力。(3)雨后及時(shí)排水,防止?jié)駳鉁簟?4)在頭茶和四茶的新葉開展期及時(shí)噴藥防?。?用百菌清、隔78天1次,連續(xù)23次。(5)非采摘茶園噴灑30綠得保膠懸劑500倍液 或0.6一0.7石灰半量式波爾多液、12 綠乳銅乳油500倍液。5.防治方法十、藻斑病1.分布和為害:茶藻斑病是一種由藻類引起的茶樹葉片和枝干病害,分布在印度,斯里蘭卡,印度尼西亞等南亞產(chǎn)茶園,發(fā)生普遍而嚴(yán)重。在我國分布在南部熱帶和亞熱帶產(chǎn)茶省,在廣東、廣西、云南、四川、湖南、貴州、臺(tái)灣等?。▍^(qū))發(fā)生嚴(yán)重。目前此病正向北部茶區(qū)擴(kuò)展蔓延,因此必須重視。此病主要發(fā)生在平原地區(qū),茶樹感染了此病后樹勢(shì)衰弱,大量落葉,以產(chǎn)量有明顯的影響。還可為害柑桔、玉蘭、冬青、梧桐、山茶和油茶等。2.癥狀: 葉片正反面均可表現(xiàn)癥狀,但以正面為主。病葉初生針尖狀黃褐色的小圓點(diǎn),開始近乎十字形,病斑后期成放射狀,向

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