大鯢馴養(yǎng)繁殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1、大鯢馴養(yǎng)繁殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大鯢（Andrias davidianus）馴養(yǎng)繁殖的環(huán)境條件、仿生態(tài)及工廠化養(yǎng)殖設(shè)施、親鯢培育、繁殖、后備親鯢的選擇、親鯢的馴化和幼鯢的馴食、大鯢養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防治與管理、引種與運(yùn)輸、良種質(zhì)量驗(yàn)收等技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)界定了大鯢原種、良種、稚鯢、幼鯢、成鯢、親鯢、后備親鯢和馴養(yǎng)繁殖場的術(shù)語和定義。本標(biāo)準(zhǔn)適用于大鯢馴養(yǎng)繁殖過程中的親鯢選育、繁殖、孵化、良種培育和大鯢健康養(yǎng)殖。2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議

2、的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB 38382002 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB 27332005 鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 89781996 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)NY 5070 無公害食品 水產(chǎn)品中漁藥殘留限量NY 5071 無公害食品 漁用藥物使用準(zhǔn)則NY 5072 無公害食品 漁用配合飼料安全限量3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1 原種 指取自秦巴山區(qū)原產(chǎn)地的野生大鯢物種；或使用來自秦巴山區(qū)，經(jīng)選育的、非近親的親體繁殖的，保持原種的典型性、遺傳穩(wěn)定性和一致性的，無規(guī)定性疾病的養(yǎng)殖大鯢物種。3.2 良種 指體質(zhì)健壯、生長

3、快、抗逆性強(qiáng)、性狀穩(wěn)定，并適用于增養(yǎng)殖生產(chǎn)的大鯢物種。3.3 稚鯢指大鯢受精卵從孵化出膜到其利用卵黃為營養(yǎng)的發(fā)育階段。3.4 幼鯢指稚鯢從卵黃消失，開始主動攝食到其外鰓消失的發(fā)育階段。3.5 成鯢指外鰓消失，完成呼吸器官轉(zhuǎn)變，而未達(dá)到性成熟的大鯢。3.6 親鯢指性腺發(fā)育成熟并已開始用于繁殖的大鯢。3.7 后備親鯢指培育年齡已達(dá)5年，初步留作種用到初次繁殖前的大鯢。3.8 馴養(yǎng)繁殖場指獲得水生野生動物馴養(yǎng)繁殖證的大鯢養(yǎng)殖場。4 環(huán)境條件 4.1 場址選擇大鯢馴養(yǎng)繁殖場建設(shè)宜按以下要求選址：周圍植被茂盛，環(huán)境安靜，無污染，水源充足，餌料資源豐富，無地質(zhì)災(zāi)害隱患、交通方便、生態(tài)環(huán)境良好區(qū)域。使用同一

4、山澗或河流水源的兩場間隔距離應(yīng)大于6公里。仿生態(tài)大鯢馴養(yǎng)繁殖場應(yīng)設(shè)置在海拔700m1100m的山澗溪流間。4.2 土壤 未經(jīng)工業(yè)“三廢”（農(nóng)業(yè)廢棄物、工礦及醫(yī)院污水廢棄物、城市垃圾和生活污水等）污染。 4.3 水質(zhì) 水質(zhì)不低于GB 38382002 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中類標(biāo)準(zhǔn)，且水質(zhì)清爽、透明， PH值6.57.5,溶解氧應(yīng)大于7.0mg/L，水溫825,保持常年流水。 4.4 養(yǎng)殖設(shè)施 4.4.1 仿生態(tài)池宜選擇周邊植被茂盛，引水方便、保水性好的地方，利用地形建設(shè)河道型仿生態(tài)池。池子寬1m2m為宜，水深20cm50cm，水流速度為0.2m/s左右。池子寬窄、水深、曲直等因地制宜，隨意流暢，接

5、近自然。可每3m5m設(shè)置一個(gè)水流落差，落差高度為30cm，池底鋪設(shè)粗砂或小卵石，人工建造有流水聲的模擬自然生態(tài)環(huán)境。將池子分成幾個(gè)相對獨(dú)立的養(yǎng)殖區(qū)，每個(gè)養(yǎng)殖區(qū)面積以15m220m2為宜。根據(jù)地形設(shè)置洞穴，兩側(cè)洞穴相錯(cuò)，洞穴覆蓋面積占生態(tài)池總面積的2/3；洞穴口寬15cm25cm，洞穴口高10cm15cm，洞穴長為1m2m，洞穴寬1m1.5m；洞內(nèi)水深20cm30cm，洞穴底部鋪3cm5cm的沙層。洞穴頂部有可開閉、用于取卵的觀察口，洞穴蓋板覆蓋土層大于30cm。池邊坡兩側(cè)種植菖蒲等水草，仿生態(tài)池植被覆蓋率應(yīng)大于70%。4.4.2 工廠化池宜設(shè)置在可遮光且通風(fēng)的建筑物內(nèi)。分為孵化池、稚鯢池、幼鯢

6、池、成鯢池、親鯢池和餌料池；其結(jié)構(gòu)以混凝土結(jié)構(gòu)或磚混結(jié)構(gòu)，形狀以長方形為宜。池壁、池底應(yīng)光滑，池底由四周向中央傾斜，傾斜度為2左右，再由中心向排水口傾斜，傾斜度為11.5。幼鯢、成鯢、親鯢池內(nèi)用石塊、板材等搭建洞穴，洞穴占池面積的2/3。工廠化池具體建設(shè)要求可參照表1。 表1 工廠化養(yǎng)殖池建設(shè)要求養(yǎng)殖池種類面 積(m2)長寬比池 高（cm）蓄水深（cm）建 設(shè) 要 求稚鯢池0.51.01:11:0.43040510池壁、池底用瓷磚貼面。幼鯢池0.81.51:11:0.44050815成鯢池3.05.01:11:0.450602030建造五種以上規(guī)格，以便及時(shí)分池飼養(yǎng)。親鯢池1.53.01:11

7、:0.4507020304.4.3 給、排水及水處理系統(tǒng).1 蓄水池 蓄水池的蓄水量應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模確定，一般以養(yǎng)殖池正常排水量的兩倍為宜。蓄水池內(nèi)應(yīng)有1/3以上的水面放養(yǎng)水生植物。.2 沉淀池、過濾池以地表水為水源的大鯢馴養(yǎng)繁殖場，應(yīng)設(shè)置沉淀池、過濾池，面積一般10m215m2，水深1.5m2m,在沉淀池一角筑兩條平行的拱形壩，兩壩間距1.5m2m，中間填石礫或煤渣，為過濾池。 .3 排水大鯢馴養(yǎng)繁殖場應(yīng)建造廢水處理池。養(yǎng)殖廢水經(jīng)過沉淀等物理或生物方式凈化處理后應(yīng)集中排放。水體的外排放應(yīng)符合GB 89781996 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)要求。4.4.4 其他設(shè)施具備防漏、防逃、防洪、產(chǎn)卵、孵化、

8、防疫等設(shè)施設(shè)備。 5 親鯢5.1 來源親鯢來源有兩種：合法捕獲的產(chǎn)自秦巴山區(qū)的野生大鯢，并經(jīng)隔離檢查無規(guī)定性疫病的物種。仿生態(tài)養(yǎng)殖或人工培育的非近親繁育，保持原種的典型性、遺傳穩(wěn)定性和一致性，已達(dá)性成熟或接近性成熟的大鯢。5.2 親鯢的培育 放養(yǎng).1 放養(yǎng)前消毒 親鯢放養(yǎng)前應(yīng)清除池內(nèi)敵害生物，并用400mg/L的氯化鈉全池潑灑進(jìn)行池子消毒。大鯢個(gè)體用下列方法之一消毒：高錳酸鉀溶液：濃度15mg/L，浸浴10min15min；氯化鈉溶液：濃度3%，浸浴5min；聚維酮碘溶液（含有效碘1%）：濃度5mg/L10mg/L，浸浴5min。.2 放養(yǎng)密度親鯢放養(yǎng)以1尾/平方米為宜，每個(gè)獨(dú)立繁殖區(qū)內(nèi)放養(yǎng)1

9、0尾15尾。 飼養(yǎng).1 餌料種類親鯢的餌料種類主要有：野雜魚、蝦、蟹、泥鰍、人工飼養(yǎng)的魚苗、魚塊、畜禽肉塊等，以鮮活餌料為佳。.2 餌料質(zhì)量餌料質(zhì)量應(yīng)符合GB 27332005 鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)要求。不得使用長期冰凍、腐爛、受農(nóng)藥或其它有害物質(zhì)污染的飼料。餌料投喂前用3%的氯化鈉溶液或20mg/L的高錳酸鉀溶液浸泡消毒，再用清水漂洗后投喂。.3 投喂量和投喂頻率每次投喂量為大鯢體重的2%5%，根據(jù)水溫和攝食情況及時(shí)調(diào)整投餌量。投喂頻率可參照表2。表2 親鯢不同水溫投喂水 溫投喂頻率510每隔5d7d投喂一次1115每隔3d5d投喂一次1622每隔2d3d投喂一次5.2.3 親鯢培

10、育要點(diǎn)冬季培育工作主要是調(diào)控水溫和投餌。首先宜將水溫控制在1820，使親鯢大量攝食，儲備充足營養(yǎng)越冬；然后將水溫降至410，使親鯢進(jìn)入冬眠，并應(yīng)注意采取防凍措施。投喂適口營養(yǎng)全面的餌料。春季培育主要工作是調(diào)控水溫，調(diào)節(jié)光照，調(diào)節(jié)水質(zhì)和投餌。春季宜提高水溫，使其早攝食，當(dāng)水溫升至1216時(shí)，應(yīng)及時(shí)調(diào)節(jié)餌料種類，適當(dāng)增加注水量，促進(jìn)性腺發(fā)育；光照在500勒克斯左右，即黑暗光線下培育；春季調(diào)節(jié)好水質(zhì)，做好水體消毒工作，保持清新。投餌應(yīng)新鮮、質(zhì)優(yōu)，適當(dāng)增加投喂量。產(chǎn)前培育主要工作是調(diào)節(jié)水流，做好防暑降溫工作。宜加大水流量并增強(qiáng)水流聲，投喂?fàn)I養(yǎng)全面餌料，促進(jìn)性腺發(fā)育成熟。8月初水溫升至1723時(shí)，應(yīng)密切

11、關(guān)注雌雄個(gè)體的性特征和性行為，適時(shí)進(jìn)行催產(chǎn)或自然產(chǎn)卵。5.2.4 日常管理堅(jiān)持每天早、中、晚巡池檢查。主要巡檢內(nèi)容為：觀察攝食情況，及時(shí)調(diào)整投餌量和餌料規(guī)格；檢測水溫、PH值，及時(shí)清理殘餌、糞便、雜物等，保持水質(zhì)清新；觀察活動情況，發(fā)現(xiàn)弱鯢、病鯢及時(shí)隔離飼養(yǎng)，并采取相應(yīng)治療措施；定期對養(yǎng)殖環(huán)境、用具、水體消毒，做好病害預(yù)防工作；做好生產(chǎn)日志和養(yǎng)殖、用藥等記錄。6 繁殖6.1 親鯢選擇 雌雄鑒別在非繁殖期，一般從外觀區(qū)分大鯢性別，在相同規(guī)格中，頭部較大的多為雄鯢，特別是頭寬大于體寬的，一定是雄鯢；相反，頭寬明顯小于體寬的多是雌鯢。雄鯢頭部有一個(gè)明顯的突出，且在眼后有一對象顴骨一樣的隆起；而雌鯢整

12、個(gè)頭部線條比較柔和，沒明顯的突起與隆起。在生殖季節(jié)，主要通過生殖孔外形來鑒別雌雄。具體鑒別方法參見表3。表3 親鯢雌雄性特征鑒別雄 性雌 性副性征腹部較?。簧晨讬E圓形，左右各有一個(gè)泄殖腔腺，成橢圓形橘瓣?duì)盥∑?，甚為明晰，將泄殖孔包繞于其中，并且泄殖孔外緣有一圈不規(guī)則的肉質(zhì)狀小突起。腹部豐滿、具有彈性，用手觸摸有飽滿感覺。生殖孔多為圓形，泄殖孔略小，無泄殖腔腺，孔周圍無隆起，孔徑相對放大，孔外緣平滑，內(nèi)緣可見兩側(cè)的皮層形成向腔面突出的皺折。 雌雄搭配比例親鯢雌雄配組以1:1或1.5:1搭配為宜，雌雄親鯢大小應(yīng)盡可能一致，個(gè)體差異不宜超過小個(gè)體體重的一倍。 成熟年齡和體重培育6齡以上，體重2kg

13、5kg。6.2 產(chǎn)卵6.2.1 自然產(chǎn)卵在仿生態(tài)池中，由雌、雄大鯢自然選擇配偶，完成產(chǎn)卵受精過程。6.2.2 人工催產(chǎn)為使雌雄親鯢性腺同步發(fā)育，在繁殖季節(jié)，對性腺發(fā)育成熟的親鯢，采用人工注射催產(chǎn)激素進(jìn)行催熟，促進(jìn)產(chǎn)卵。 催產(chǎn)劑種類鯉魚腦垂體（PG）、絨毛膜促性腺激素（HCG）、促黃體生成素釋放激素類似物（LRHA）。 催產(chǎn)劑量按親鯢每公斤體重，可用腦垂體1個(gè)2個(gè)、類似物25ug50ug、絨毛膜促性腺激素500國際單位1000國際單位混合注射，雄鯢減半，分兩次注射。每尾親鯢注射量不宜超過4mL，藥物應(yīng)即配即用。 效應(yīng)時(shí)間當(dāng)水溫為1522時(shí)，效應(yīng)時(shí)間為2d7d，雄鯢的效應(yīng)時(shí)間略短，一般比雌鯢提早1

14、5h左右。6.2.6 親鯢產(chǎn)后管理 親鯢產(chǎn)卵結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)將親鯢雌雄分別轉(zhuǎn)入與產(chǎn)卵池水溫相同的親鯢池中精心管護(hù)；減少投餌量，并投喂易消化的餌料；發(fā)現(xiàn)皮膚、體表粘液等有損傷的大鯢，應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)治療措施；加強(qiáng)巡查，及時(shí)撈出未產(chǎn)完的卵?；蚵褞?，保持水流暢通，保障水質(zhì)良好。6.2.7 人工授精用人工方法采集成熟的卵子和精子，將它們混合后使之完成受精過程。宜采用半干法人工授精，其方法是將發(fā)情至高潮即將產(chǎn)卵的親鯢，迅速捕起，從頭部向尾部輕擠腹腔，將卵帶徐徐擠入干凈、無水的盆內(nèi)，同時(shí)，擠出精液，用6.5% 的生理鹽水稀釋后倒在卵帶上，緩慢搖動，使精卵混勻，再加少量清水拌和，靜置2min3min，慢慢加入半

15、盆清水，繼續(xù)攪動，使其充分受精，然后倒去渾濁水，再用清水洗3次4次，待卵膜吸水膨脹后，移入孵化池中孵化。6.3 孵化6.3.1 自然孵化 在仿生態(tài)人工洞穴內(nèi)，雌鯢產(chǎn)卵后,由完成受精過程的雄鯢護(hù)卵守候，自然孵化。 人工孵化在人工控制孵化條件下，使受精卵正常進(jìn)行胚胎發(fā)育而孵出幼體的過程。其方法是剪斷卵帶，選出受精卵均勻平鋪在塑料籃底部，并將塑料籃放入孵化池固定，設(shè)定孵化條件，專人管護(hù)。 孵化條件大鯢孵化過程中，應(yīng)重點(diǎn)控制好以下三個(gè)條件：水流 水流流速0.2m/s0.4m/s，以卵能在池水中緩慢地隨水流而浮轉(zhuǎn)為準(zhǔn)。溶氧 孵化池內(nèi)水體溶解氧應(yīng)大于6mgL。水溫 大鯢胚胎發(fā)育適宜水溫為1425，最適水溫

16、為1822，晝夜溫差不超過1。 孵化密度 孵化密度的大小也直接影響孵化率的高低，一個(gè)25356的塑料籃以放100粒200粒受精卵為宜。6.3.5 孵化時(shí)間受精卵孵出幼體，一般情況下，水溫在1825時(shí)，需33d38d；水溫在1421時(shí)，需38d40d。6.4 孵化管理孵化期間應(yīng)有專人管護(hù)。主要管護(hù)工作有：水質(zhì)管理：自來水和井水需在池中曝曬5d7d；地表水須經(jīng)60目70目篩絹過濾，清除橈足類、枝角類、劍水蚤及蝌蚪等敵害生物。每天清洗過濾窗紗，撿出死卵，適時(shí)翻卵，以保證盤內(nèi)排水暢通、清潔，防止受精卵局部缺氧。防止卵膜早破?？刹捎?mgL10mgL的高錳酸鉀溶液浸泡的固卵方法。檢測水溫、PH值等水質(zhì)指

17、標(biāo)，詳細(xì)做好孵化記錄。6.5 后備親鯢的選擇 選擇的年齡與體重后備親鯢年齡和體重選擇標(biāo)準(zhǔn)參見表4。表4 后備親鯢年齡和體重種類 年 齡體重（kg） 雄鯢5 2.5雌鯢5 2.06.5.2 選擇的時(shí)機(jī) 挑選后備親鯢宜在以下三個(gè)時(shí)期進(jìn)行：一齡選擇 稚鯢經(jīng)過一年的生長發(fā)育,會初步顯示生長性狀。此時(shí)，宜進(jìn)行一次選擇。選擇原則：選留同群體中個(gè)體較大，無病的優(yōu)良苗種，淘汰生長發(fā)育不良或殘次的個(gè)體。三齡選擇 挑選攝食情況好，生長快，無發(fā)病史的大鯢，淘汰生長緩慢的大鯢。五齡選擇 宜在繁殖季節(jié)進(jìn)行選擇，副性征發(fā)育明顯的留作種用，個(gè)別發(fā)育成熟的大鯢，可作初次繁殖用，淘汰副性征發(fā)育不理想的大鯢。7 大鯢馴化技術(shù)7.

18、1 親鯢的馴化 控制應(yīng)激反應(yīng)剛馴養(yǎng)的大鯢有明顯的應(yīng)激反應(yīng)，遇到刺激，體表會突然分泌大量白色粘液；出現(xiàn)反吐、長時(shí)間絕食、相互吞咬、殘殺等現(xiàn)象。對此，可在人工養(yǎng)殖池中飼養(yǎng)、反復(fù)刺激，逐漸使之習(xí)慣于日常操作。 配組、分池臨近繁殖季節(jié)，同性大鯢相互爭斗尖銳，體質(zhì)弱的大鯢不敢入穴。因此，應(yīng)調(diào)配雌雄大鯢體重相近的配組，采用1:1的單組合模式進(jìn)行分池飼養(yǎng)。 調(diào)控水體培育親鯢水深,以水位高于大鯢體高2cm3cm為宜?？刹捎糜新洳畹奈⒘魉问?，水流量以池水一天交換一次為宜。水溫控制在1320，晝夜水溫差不超過5。保持水質(zhì)良好。 飼養(yǎng)投餌量按.3的要求投喂。初期以投喂鮮活餌料為主，攝食正常后，可投喂剔骨魚塊等。餌

19、料質(zhì)量應(yīng)符合.2的要求。7.2 幼鯢的馴食由脫鰓階段轉(zhuǎn)換到幼鯢階段后，應(yīng)進(jìn)行馴食。馴食一個(gè)月，可養(yǎng)成分散攝食為定位攝食的習(xí)慣。 誘食的餌料宜采用絲蚯蚓進(jìn)行誘食。投喂前，應(yīng)將絲蚯蚓消毒、切成幼鯢適口大小。 馴化方法將絲蚯蚓散在培育池四周水底，讓其自由攝食。有一定習(xí)慣后，再逐漸減少投放點(diǎn)，隨著幼鯢攝食、活動能力增強(qiáng)，餌料投放點(diǎn)應(yīng)逐步向一點(diǎn)集中，馴化幼鯢定點(diǎn)攝食的習(xí)慣。8 大鯢養(yǎng)殖技術(shù)8.1 稚鯢的培育8.1.1 培育工具 可采用稚鯢池或長方形的塑料盆，作為培育工具。塑料盆長邊一側(cè)鉆一排小孔，大小以保證稚鯢不外逃為宜，孔到盆底深度為10cm。另一側(cè)為進(jìn)水孔。宜采用微流水培育。8.1.2 培育密度稚鯢

20、放養(yǎng)密度參見表5.表5 稚鯢放養(yǎng)密度稚鯢規(guī)格放養(yǎng)密度 (尾/平方米)剛孵化 100130 3個(gè)月齡 6080 6個(gè)月齡 2030 1年齡 1015 8.1.3 日常管理稚鯢培育日常管理主要環(huán)節(jié)是“水質(zhì)、水溫、防病”六個(gè)字：水質(zhì) 要求水質(zhì)清新，并經(jīng)過過濾、增氧，水中溶解氧應(yīng)保持在5mg/L以上。水溫 水溫宜控制在1820，并保持恒溫，晝夜水溫差不超過1。防病 稚鯢培育期間主要病害為水霉病?？擅扛?d7d用0.5%1%的氯化鈉溶液浸泡稚鯢5min左右，每隔10d徹底清洗培育池一次，并用15mg/L的高錳酸鉀溶液消毒培育池。8.2 幼鯢飼養(yǎng) 放養(yǎng)前準(zhǔn)備幼鯢放養(yǎng)前，飼養(yǎng)池應(yīng)洗刷干凈，用10mg/L的二

21、氧化氯消毒；器具用50mg/L的高錳酸鉀溶液浸泡30min消毒；調(diào)節(jié)水溫與孵化水溫一致，池子加水晾2d3d，待消毒藥物氣味消失后放苗。 苗種質(zhì)量反應(yīng)敏銳，無傷殘，無畸形，無疫病，無藥物殘留；規(guī)格整齊，色澤鮮艷，體表完整無傷，有一層正常清潔透明的保護(hù)膜。 鯢體消毒放養(yǎng)前應(yīng)用15mg/L的高錳酸鉀溶液浸洗1min3min進(jìn)行鯢體消毒。 餌料與投喂餌料質(zhì)量應(yīng)符合 .2 的要求。幼鯢飼養(yǎng)，控制好投餌量和投餌頻率是提高成活率的技術(shù)之一。投喂時(shí)間以每天下午17時(shí)18時(shí)為宜。具體投餌方法參見表6。表6 不同規(guī)格幼鯢投餌量及投餌頻率規(guī) 格投喂量投喂頻率餌料種類餌料處理開口期投喂后1h內(nèi)略有剩余為宜。1822

22、隔1天1次冰凍紅線蟲先將紅線蟲解凍，再用1%食鹽水消毒30min，漂洗干凈后投喂。15左右 隔2天1次10左右 隔3天1次4個(gè)月鯢體重的4%5%，少量多投。每天投喂1次2次。切碎去殼剔骨的小蝦或小魚。用3%5%的食鹽水浸泡2min3min,洗凈后投喂。6個(gè)月鯢體重的3%4%，少量多投。根據(jù)吃食和水溫情況確定投喂次數(shù)。去頭小蝦、切條、切塊的小魚用3%5%的食鹽水浸泡2min3min,洗凈后投喂。1 年鯢體重的2%4%，少量多投。根據(jù)吃食和水溫情況確定投喂次數(shù)。切片鯉魚、小肉塊等用3%5%的食鹽水浸泡2min3min,洗凈后投喂。 分級飼養(yǎng)管理幼鯢飼養(yǎng)過程中，個(gè)體大小出現(xiàn)差異，應(yīng)及時(shí)分級飼養(yǎng)，尤其

23、對個(gè)別體小、生長慢的個(gè)體，應(yīng)單獨(dú)飼養(yǎng)，加強(qiáng)餌料、水質(zhì)的調(diào)控強(qiáng)化措施，以利于均衡快速生長。8.3 成鯢飼養(yǎng) 放養(yǎng)前準(zhǔn)備按給出的要求。 苗種質(zhì)量應(yīng)符合的要求。 鯢體消毒 按給出的要求。 放養(yǎng)密度成鯢飼養(yǎng)階段應(yīng)按規(guī)格大、中、小分級分池飼養(yǎng)。放養(yǎng)密度參見表7。表7 不同年齡成鯢放養(yǎng)密度規(guī) 格放養(yǎng)密度（尾/平方米）1齡（體重100克/尾） 10 1.5齡（體重250克/尾） 5 2齡（體重500克/尾） 2 3齡以后 單尾養(yǎng) 投飼8.3.5.1 餌料種類成鯢的餌料種類主要為魚、蝦、蟹、蛙、貝、泥鰍、雞鴨胚胎等。餌料質(zhì)量應(yīng)符合 .2 的要求。8.3.5.2 投飼量每次投飼量以大鯢體重的2%3%為宜，一天投

24、喂一次，應(yīng)根據(jù)水溫和攝食情況及時(shí)調(diào)節(jié)投餌量和投餌頻率。8.3.6 日常管理 成鯢飼養(yǎng)管理應(yīng)重點(diǎn)做好以下日常工作：控制水溫和水質(zhì)。常年保持水質(zhì)清新，應(yīng)及時(shí)清除殘餌、糞便。夏季應(yīng)注意防暑降溫，冬季應(yīng)注意防寒保暖。夏、秋季宜每隔2d3d清池一次；冬、春季宜每隔6d7d清池一次。做好病害防治工作，減少經(jīng)濟(jì)損失。勤于觀察，搞好管理，應(yīng)做好生產(chǎn)日志和攝食、用藥等記錄。9 疫病防治及管理 9.1 大鯢病害的防控措施大鯢病害防治應(yīng)堅(jiān)持“防重于治，防治結(jié)合”的原則。日常管理中應(yīng)重點(diǎn)從以下四個(gè)方面做好病害預(yù)防工作：大鯢馴養(yǎng)繁殖場的建設(shè)應(yīng)符合防疫條件，通過宏觀控制，防治病菌和藥物交叉感染，改善生態(tài)環(huán)境，提高大鯢自身

25、抗病能力。做好消毒工作。通過水體消毒、鯢體消毒、餌料消毒、工具消毒等措施，控制和消滅病原體。定期投喂藥餌。藥餌的投喂應(yīng)符合NY 5072 無公害食品 漁用配合飼料安全限量的有關(guān)規(guī)定。投喂藥物要注意休藥期。休藥期應(yīng)符合NY 5070 無公害食品 水產(chǎn)品中漁藥殘留限量的有關(guān)規(guī)定。建立隔離制度和防疫制度。養(yǎng)殖場應(yīng)建立健全防疫制度，配備防疫基本設(shè)施，實(shí)行生產(chǎn)區(qū)封閉隔離管理；引進(jìn)物種或發(fā)生疫病應(yīng)進(jìn)行隔離，切斷傳播途徑，防止交叉感染。發(fā)生重大疫情，應(yīng)及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門，按照有關(guān)程序采取封鎖隔離措施，并積極配合有關(guān)部門，做好患病大鯢的隔離、治療或撲殺以及無害化處理工作。9.2 大鯢常見病害防治技術(shù)發(fā)現(xiàn)病鯢應(yīng)立

26、即采取隔離措施，加強(qiáng)管護(hù)，及時(shí)診斷病因，采取有效治療措施。治療藥物的使用應(yīng)符合NY 5071 無公害食品 漁用藥物使用準(zhǔn)則的相關(guān)規(guī)定。不允許使用國家禁止藥物及化合物和添加劑，不應(yīng)在餌料中長期添加抗生素。大鯢常見病害防治技術(shù)參見表8。表8 大鯢常見病害防治技術(shù)病 名病原體癥 狀流行情況治療措施水霉病水霉菌寄生引起病鯢體表生出棉花狀的灰白色菌絲，嚴(yán)重時(shí)病鯢行動遲緩，食欲減退，身體消瘦甚至死亡。四季均可發(fā)生，冬春季是高發(fā)期。用毛刷等柔軟工具清除大鯢體表上寄生的水霉菌，將大鯢干池晾30min。用棉球蘸取15mg/L的高錳酸鉀溶液，直接輕擦病爛處消毒，反復(fù)用3次5次。稚鯢用2%3 %食鹽溶液消毒3min

27、，每天一次，連用3天。大鯢苗用0.3mg/L0.5mg/L的亞甲基藍(lán)溶液浸泡2min3min；鯢卵用5mg/L10mg/L的亞甲基藍(lán)溶液浸泡10min治療。腹水腹脹病溫和氣單胞菌病鯢浮于水面，行動呆滯，不攝食，眼睛變渾，腹部膨脹。解剖可見腹腔積水，肺部發(fā)紅充血。以1齡2齡幼苗多見，成鯢多見。主要發(fā)病季節(jié)在夏、秋季節(jié)。首先抽盡腹水，然后采用卡那霉素1萬IU/kg體重肌肉注射，2d為一個(gè)療程，一般23個(gè)療程即可。腸炎病腸形點(diǎn)狀氣單胞菌主要癥狀是病鯢有吐食物現(xiàn)象。后期脫皮嚴(yán)重，皮膚無光澤。多并發(fā)顫抖癥狀。發(fā)病季節(jié)多在49月，集中在春季和夏季發(fā)病。土霉素1片直接插入餌料魚塊中投喂，連用一周；對于不攝食

28、的病鯢，采用腹腔注射硫酸慶大霉素，劑量為1萬IU/kg病鯢體重，每天一次,連續(xù)3天。赤皮病-型熒光假單胞菌病鯢全身腫脹，體表出現(xiàn)不規(guī)則的紅色腫塊。解剖檢查，肝臟腫大有出血點(diǎn)，腸糜爛，腹水增多。主要感染成鯢。此病無明顯的流行季節(jié)，常在大鯢受傷后感染致病。在病灶處涂抹硫酸新霉素軟膏和腹腔注射硫酸慶大霉素，劑量為1萬 IU/kg體重，每天一次，7d后可治愈。爛尾病柱狀屈撓桿菌和嗜水氣單胞菌患病初期，尾柄基部至尾部末端，出現(xiàn)紅色小點(diǎn)或紅色腫塊，周圍組織充血發(fā)炎，表皮呈灰白色。嚴(yán)重時(shí)患處肌肉壞死，尾部骨骼外露，伴有暗紅色或淡黃色液體滲出。主要在成鯢。由于體表損傷所致。先用20 mg/L的高錳酸鉀溶液清洗

29、患處，再用硫酸新霉素軟膏涂敷患處，每天一次，連續(xù)7天可治愈。吸蟲病線蟲病寄生在大鯢體內(nèi)的吸蟲、毛細(xì)線蟲致病患吸蟲病大鯢體質(zhì)消瘦，體表粘液增多，行動呆滯，嚴(yán)重者堵塞腸道，并引起胃穿孔。患線蟲病大鯢有疼痛反應(yīng)，不攝食，行動減少，痛苦不安。主要感染成鯢，不受季節(jié)和地域影響。用吡喹酮、硝硫氰醚、甲苯咪唑、丙硫咪唑等藥物包埋在新鮮豬肝里投喂，可達(dá)到驅(qū)蟲的效果。預(yù)防：在夏、秋兩季，定期在餌料里添加驅(qū)蟲藥物，殺滅體內(nèi)寄生蟲，養(yǎng)殖用水定期殺蟲。表8（續(xù)）病 名病原體癥 狀流行情況治療措施爛腳病嗜水氣單胞菌為主的多種病原菌病鯢的腳底板及四肢發(fā)炎潰爛。大鯢爬行緩慢，行動遲緩。主要感染成鯢。沒有季節(jié)性。水溫越高越容

30、易感染此病。預(yù)防：較少與池底的摩擦損傷；調(diào)小水流量，減少應(yīng)激反應(yīng)；潑灑五倍子、黃芩、田七等中草藥，濃度為1mg/L；餌料中加VC和VP,以促進(jìn)皮膚的收斂和新生。治療：隔離病鯢，用氯霉素或紅霉素軟膏涂敷患處，每天一次。同時(shí)注射慶大霉素，劑量為1萬IU/kg體重。大腳病未知病鯢四肢腫大發(fā)炎，并出血潰爛，行走困難。攝食逐漸減少，腳面糜爛變質(zhì)，嚴(yán)重的腳爪脫落，四腳組織壞死。解剖可見肝腫大并呈灰白色，嚴(yán)重的有大量腹水。幼苗和成鯢均有發(fā)病。此病傳染性強(qiáng)。沒有特效藥物，死亡率高?？捎秒p氧水洗凈病灶后抹上四環(huán)素軟膏預(yù)防。病較輕者，及時(shí)撈出，用1%的龍膽紫藥水涂抹病灶，待干后放回原池。其他措施參照爛腳病的綜合防

31、治技術(shù)進(jìn)行防治。水腫病致病性大腸桿菌毒素所引起。病鯢肌體全省腫大，常伴有腹水腹脹。初期后肢腫大，后擴(kuò)展至腹部、頭部。并發(fā)表現(xiàn)顫抖癥狀。主要感染1齡幼苗，死亡率極高。預(yù)防：保持水質(zhì)良好；適當(dāng)降低放養(yǎng)密度。治療：每天用1mg/L的二氧化氯對水體消毒1次，連用3天；餌料中添加1%的食鹽。用以下中草藥加水5kg，文火煎煮2小時(shí)，取液去渣待用。不攝食病鯢，將中藥液稀釋一倍后，浸泡5小時(shí)，連用3次。配方一：茯苓、白術(shù)、厚樸、青皮、生姜各20g，陳皮、大棗各30g，；配方二：茯苓、牽牛子、木通各15g，石斛、蒼術(shù)各20g，大腹皮、朱苓、陳皮、紅花各10g，煮水后加雄黃粉30g，分2次內(nèi)服。顫抖病腸毒素病鯢在

32、水中呈左右搖擺癥狀，越嚴(yán)重時(shí)搖擺頻率越高。后肢不斷的顫動。不攝食，反應(yīng)遲鈍，常伴有腹水腹脹癥狀。大鯢各階段都可發(fā)病。沒有地域性限制。該病有季節(jié)性，水溫1524時(shí)易發(fā)病，高峰期為510月。預(yù)防：發(fā)病季節(jié)，每千克餌料中添加500毫克的VC。治療：徹底清洗養(yǎng)殖池，用30mg/L濃度的高錳酸鉀溶液浸泡發(fā)病池；病鯢用0.5%的食鹽水溶液浸泡1小時(shí)，連用3天，或用板藍(lán)根、甘草、金櫻子（500mg/kg餌料）內(nèi)服57天；用慶大霉素1萬IU/kg體重腹腔注射，連用3天。9.3 大鯢用藥后的管理措施用藥治療后的大鯢，體質(zhì)較弱。應(yīng)從以下三個(gè)方面做好治療后的管護(hù)工作：及時(shí)做好清洗池子工作，宜常流水飼養(yǎng)，做好暫養(yǎng)護(hù)理工作。用高錳酸鉀溶液消毒后，由于高錳酸鉀有腐蝕作用，對大鯢皮膚造成傷害，常有脫皮現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)將脫皮撈出，防止交叉感染。藥物治療后的大鯢，宜加強(qiáng)