二、熔化和凝固

1、第一章 物態(tài)及其變化1.2熔化和凝固1:你見(jiàn)過(guò)水結(jié)成冰和冰化為水的現(xiàn)象嗎?2:那么這些事例說(shuō)明了什么呢?(寒冬臘月,滴水成冰;春暖花開(kāi),冰雪融化;將水放入冰箱,水會(huì)結(jié)成冰;將冰拿出來(lái),冰又會(huì)融化.)a：物質(zhì)既可以由液態(tài)變成固態(tài)，也可以由固態(tài)變成液態(tài)b ：物質(zhì)以什么狀態(tài)存在跟溫度有關(guān)從生活中來(lái) 一、熔化、凝固 熔化: 物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程. 凝固: 物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程. 那么,熔化和凝固需要什么條件嗎？ 不同的物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？我思考我快樂(lè)酒精燈石棉網(wǎng)燒杯 試管溫度計(jì)鐵架臺(tái) 表火柴實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)器材：實(shí)驗(yàn)裝置圖實(shí)驗(yàn)藥品：海波蜂蠟在做物體的熔化實(shí)驗(yàn)時(shí)，為什么不用酒精燈直接加熱，而

2、要把試管放在有水的燒杯中（水浴法），再用酒精燈隔著石棉網(wǎng)加熱？燒杯中的水量多少恰當(dāng)？溫度計(jì)的玻璃泡在什么位置合適？為什么？要記錄什么數(shù)據(jù)？怎樣記錄數(shù)據(jù)？實(shí)驗(yàn)的操作步驟是什么？參考教科書(shū)，你能設(shè)計(jì)出自己的實(shí)驗(yàn)方案嗎？小組討論，快樂(lè)學(xué)習(xí)有的放矢，胸有成竹觀看視頻，思考下面問(wèn)題：加熱時(shí)海波和蜂蠟的溫度是否變化，是否一直變化？：在不斷加熱的過(guò)程中海波和蜂蠟的狀態(tài)有沒(méi)有發(fā)生變化？：狀態(tài)發(fā)生變化時(shí)溫度是否變化？時(shí)間/分0123456789101112溫度/40444648484848484848495256海波熔化過(guò)程記錄表溫度/時(shí)間/分0246810121440455055海波熔化的圖象怎樣作圖1、描點(diǎn)

3、2、用光滑線連接各點(diǎn)蜂蠟熔化過(guò)程記錄表時(shí)間/分01234567891011溫度/4041424345485358647180溫度/時(shí)間/分0246810121440506070蜂蠟的熔化圖像 熔化前固態(tài)； 熔化中-固液共存； 熔化后-液態(tài)；海波熔化過(guò)程溫度升高；溫度不變；溫度上升?，F(xiàn)象 海波熔化過(guò)程中吸熱，溫度保持不變。結(jié)論蜂蠟熔化過(guò)程溫度上升；溫度上升；溫度上升。 熔化前-固態(tài)； 熔化中-變軟； 熔化后-液態(tài)；現(xiàn)象：蜂蠟在熔化過(guò)程中吸熱、溫度上升。結(jié)論：熔化圖像t /minT /t /minT /晶體非晶體熔化圖像熔化圖像ABCD固態(tài)液態(tài)固液共存晶體都有一定的熔化溫度，叫做熔點(diǎn)。非晶體沒(méi)有熔

4、點(diǎn)。海波蜂蠟二、晶體與非晶體1、晶體：2、非晶體：熔化時(shí)具有一定的熔化溫度熔化時(shí)沒(méi)有一定的熔化溫度熔點(diǎn)（熔化時(shí)固液共存，溫度不變）（熔化時(shí)先軟后稀，溫度升高）物質(zhì)的特性晶體和非晶體松香、玻璃、蜂蠟、瀝青等都是非晶體。海波、冰、石英、水晶、食鹽、明礬、萘、各種金屬都是晶體。晶體熔化 的條件二是繼續(xù)吸熱一是溫度達(dá)到熔點(diǎn)1.能否用鋁制的容器熔化銅或錫？2.在南極考察站能使用水銀溫度計(jì)測(cè)量室外的溫度嗎？閱讀教材17頁(yè)，熔點(diǎn)表，交流討論練習(xí)閱讀教科書(shū)中的熔點(diǎn)表，確定下列各種物質(zhì)分別在不同溫度時(shí)所呈的狀態(tài)：40的水銀_。115的酒精_。237的錫_。700的鋁_。90的萘_。80的萘_。固態(tài)液態(tài)液態(tài)液態(tài)液

5、態(tài)可能是固態(tài)、液態(tài)或固液共存溫度/時(shí)間/分0246810121440455055海波凝固的圖象1、晶體在凝固過(guò)程中溫度不變，這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn)；2、晶體凝固過(guò)程中處于固液共存狀態(tài)；3、晶體只有達(dá)到凝固點(diǎn)時(shí)才開(kāi)始凝固；ABCD晶體凝固規(guī)律三、凝固（晶體熔化的逆過(guò)程）晶體凝固的條件二是繼續(xù)放熱一是溫度達(dá)到凝固點(diǎn)結(jié)論：晶體凝固過(guò)程放熱，溫度保持不變。2.非晶體凝固圖像t /minT /非晶體凝固過(guò)程放熱，溫度下降。溫度/時(shí)間/分0246810121440455055海波的熔化圖像ABCD溫度/時(shí)間/分0246810121440455055海波的凝固圖像ABCD比較兩幅圖像，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？比一比海

6、波熔化與凝固圖象結(jié)論：同種晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。四、熔化吸熱、凝固放熱1.吃冰棍解熱；（熔化吸熱降溫）2.冰塊降溫。 （熔化吸熱降溫）3.北方冬天，菜窯里放水，水結(jié)冰時(shí)放熱，窯內(nèi)溫度不太低。 （凝固放熱保溫）舉例：3、上復(fù)習(xí)課時(shí)，老師寫(xiě)下了一副對(duì)聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤(pán)內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對(duì)聯(lián)包含的物質(zhì)變化 是 ，反映一個(gè)共性是 。溫度不變隨堂練習(xí)熔化與凝固4、給冰水混合物加熱，則（ ）A、冰的溫度升高，水的溫度不變C、冰水的溫度一起升高B、冰的溫度不變，水的溫度升高D、冰在熔化成水時(shí)，冰、水的溫度都不變1、固體分為晶體與非晶體的依據(jù)是 。有無(wú)熔點(diǎn)2、判斷：各種固體都有一定的熔點(diǎn)（ ）D5、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線。請(qǐng)根據(jù)圖象回答下列問(wèn)題。（2）對(duì)乙圖來(lái)說(shuō)溫度升高的是 段，溫度不變的是 段，AB段處于 狀態(tài)，BC段處于 狀態(tài)，CD段處于 狀態(tài)，吸熱的是 段，（1）由圖判斷出 圖線是晶體，該晶體的熔點(diǎn)是 ，熔化時(shí)間是 分鐘，另一圖線的物質(zhì)可能是 。乙210非晶體AB、CDBC固體固液共存液體ABCD甲乙時(shí)間/分180200220240溫度12345673AB、BC、CD6如圖所示是甲、乙兩種物質(zhì)的凝固圖像，其中 是晶體，該晶體溶液的凝固點(diǎn)是 ；該晶體的熔點(diǎn)是 。乙50507甲、乙兩盆水里都有