美容院經(jīng)營(yíng)管理全冊(cè)

1、美容院經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)目 錄第一部分 企業(yè)文化企業(yè)簡(jiǎn)介企業(yè)文化托管的意義及要求第二部分 美容院經(jīng)營(yíng)功略經(jīng)營(yíng)美容院的內(nèi)涵美容院開(kāi)業(yè)前的企劃工作美容院店面開(kāi)發(fā)開(kāi)店成本及利潤(rùn)分析店面裝修設(shè)計(jì)及布局美容院開(kāi)店致勝的秘訣美容院提供什么給顧客顧客喜歡什么樣的美容院美容院如何營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)氣氛美容院項(xiàng)目開(kāi)發(fā)及訂價(jià)策略美容院項(xiàng)目設(shè)置美容院項(xiàng)目訂價(jià)策略會(huì)員卡設(shè)置及開(kāi)卡技巧美容院的促銷管理促銷定義促銷前的市場(chǎng)分析促銷活動(dòng)的目標(biāo)定位開(kāi)展促銷活動(dòng)的工作流程促銷方式促銷方案制定會(huì)員制與會(huì)員卡的設(shè)定促銷的費(fèi)用預(yù)算促銷監(jiān)督實(shí)施制度促銷表格促銷案例分析第三部分 美容院店務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)化美容院組織架構(gòu)及崗位職責(zé)和工作制度的設(shè)定美容院優(yōu)

2、秀領(lǐng)導(dǎo)的魅力工資福利制度工資、提成、獎(jiǎng)勵(lì)的設(shè)定（附標(biāo)準(zhǔn)案例）福利及成長(zhǎng)機(jī)制教育培訓(xùn)制度目標(biāo)管理責(zé)任制度會(huì)議制度（例會(huì)制）獎(jiǎng)懲制度管理表格財(cái)務(wù)管理內(nèi)容及表格運(yùn)用美容院顧客管理如何建立健全的美容院顧客檔案顧客級(jí)別設(shè)定及服務(wù)跟進(jìn)顧客的服務(wù)藝術(shù)顧客的基本消費(fèi)心理有利于銷售成交的溝通技巧如何處理棘手顧客的投訴和抱怨如何提高顧客的滿意度如何建立顧客的忠誠(chéng)度顧客討厭什么樣的美容院日常溝通應(yīng)對(duì)用語(yǔ)贊美顧客用語(yǔ)顧客服務(wù)禁忌顧客信息挖掘顧客意見(jiàn)調(diào)查方法美容院服務(wù)流程管理禮儀電話禮儀迎賓禮儀服務(wù)區(qū)禮儀送客禮儀美容師操作服務(wù)流程中醫(yī)診斷十二、美容院店務(wù)管理（一）員工管理員工管理策略員工流失的原因如何控制員工流失如何提

3、升美容師的專業(yè)素質(zhì)打造優(yōu)秀美容師的六種力量和14個(gè)條件美容師日工作管理規(guī)范美容師日常行為規(guī)范美容院?jiǎn)T工績(jī)效考核（附表格）（二）貨品管理（三）陳列品管理（四）衛(wèi)生管理（五）安全管理美容院經(jīng)營(yíng)管理全冊(cè)目 錄第一部分 企業(yè)文化企業(yè)簡(jiǎn)介企業(yè)文化托管的意義及要求第二部分 美容院經(jīng)營(yíng)功略經(jīng)營(yíng)美容院的內(nèi)涵美容院是什么？表面上看這是一個(gè)簡(jiǎn)單不過(guò)的問(wèn)題?？墒菨M分的答案卻極少數(shù)，從理論上講，美容包括審美學(xué)、醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、心理學(xué)等方面的專業(yè)知識(shí)，從審美學(xué)的角度，美容是一門藝術(shù)。她比任何藝術(shù)都更直接地追求和塑造人的美，已經(jīng)滲透到人們的日常生活中。從心理角度講美容院不僅能改善顧客的外在形象，更關(guān)鍵在于滿足顧客的心理需求

4、。滿足其由于享受美容服務(wù)而帶來(lái)的愉悅的心靈感受?？梢哉f(shuō)：“美容院是出售美麗和夢(mèng)想的場(chǎng)所”。美容院開(kāi)業(yè)前的企劃工作美容院開(kāi)業(yè)前企劃工作是決勝的關(guān)鍵，美容的企劃工作往往可以修補(bǔ)開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備的不少漏洞和弊端，而企劃往往被美容院經(jīng)營(yíng)者忽略。實(shí)際上，企劃是可以由經(jīng)驗(yàn)和訓(xùn)練的過(guò)程學(xué)習(xí)而得到的。美容經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)如何企劃、設(shè)計(jì)整套完善的企劃，正是“有計(jì)劃經(jīng)營(yíng)”和成功發(fā)展的一個(gè)基石。了解經(jīng)營(yíng)意圖和本身?xiàng)l件親身觀摩其他美容院的優(yōu)缺點(diǎn)顧客群的確定選擇適合的產(chǎn)品和價(jià)位制定標(biāo)準(zhǔn)的顧客服務(wù)流程做營(yíng)銷策略，留住顧客美容院位置的選擇籌備資金，裝修風(fēng)格等 三、美容院店面開(kāi)發(fā)美容店是不折不扣的服務(wù)業(yè)，店鋪的所在地與周邊商圈的屬性息息相

5、關(guān)。人氣旺，地點(diǎn)好的店面，或許早已經(jīng)被卡位了，抑或是開(kāi)出天價(jià)租金！而如果是因?yàn)檎也坏劫u相佳的店面，就放棄創(chuàng)業(yè)的理想，那豈不就辜負(fù)了自己的一番雄心壯志？想要開(kāi)一家美容店實(shí)現(xiàn)屬于自己的美麗理想，你應(yīng)該先謹(jǐn)慎思考以下的設(shè)店關(guān)鍵因素：您要開(kāi)什么樣的店？店的形態(tài)、定位及經(jīng)營(yíng)方向？您的盈虧平衡點(diǎn)在哪里？選對(duì)商圈：要求對(duì)選址周圍進(jìn)行各項(xiàng)指數(shù)的調(diào)查：所在地的對(duì)外交通、人口數(shù)、零售商家數(shù)，主要商業(yè)行為，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況等；選好地段：在營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇方面，賽萊拉公司建議應(yīng)遵循四大原則：盈利性：在營(yíng)業(yè)地址的周圍人口有多少，這些人中有多少愿意進(jìn)行美容院消費(fèi)，她們?cè)敢饣ǘ嗌馘X消費(fèi)，美容院是否盈利，利潤(rùn)空間有多大？便利性：

6、據(jù)國(guó)外美容院專業(yè)調(diào)查結(jié)果表明，美容院的位置是顧客來(lái)店方便的路徑及地方為最佳地點(diǎn)（包括交通、停車等）；發(fā)展性：選定設(shè)店的地點(diǎn)，不僅要觀察現(xiàn)在，更要展望未來(lái)人口增加及此區(qū)所得提高的傾向；回避競(jìng)爭(zhēng)：盡管可以在經(jīng)營(yíng)管理、銷售、服務(wù)上求新求變，尋求差異化經(jīng)營(yíng)，但在選址上還是要盡量選擇競(jìng)爭(zhēng)少的地段，避免進(jìn)行正面競(jìng)爭(zhēng)。選擇店面：什么樣的美容店是最令顧客滿意的呢？對(duì)一個(gè)美容顧客而言，選擇美容店第一印象很重要，美容院門面最好能符合以下的描述：“安心感、明亮感、高雅感”市場(chǎng)調(diào)查絕不可少（附：消費(fèi)需求表）美容連鎖機(jī)構(gòu)顧客調(diào)查問(wèn)卷尊敬的小姐/女士：您好！我是美容機(jī)構(gòu)的高級(jí)美容顧問(wèn)，正在進(jìn)行一項(xiàng)美容護(hù)膚方面的調(diào)查。耽擱

7、您一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間，把以下問(wèn)題的答案填好，您將收到賽萊拉贈(zèng)送給您的一份精美禮物。姓名： 地址： 電話： 您的職業(yè)：學(xué)生 工人 公務(wù) 公司職員 經(jīng)商 家庭主婦 業(yè)務(wù)員 其他您的年齡：25歲以下 2534歲 3544歲 45歲以上您現(xiàn)在是否有在使用護(hù)膚品：無(wú) 有 +您曾使用的護(hù)膚品品牌： 您認(rèn)為您目前的皮膚狀況：很好 一般，需要護(hù)理 一般，不需要護(hù)理 很差，急需改善您是否常去美容院進(jìn)行皮膚護(hù)理：沒(méi)有 偶爾 經(jīng)常您不去美容院的原因：離家太遠(yuǎn) 沒(méi)時(shí)間 對(duì)美容不信任 沒(méi)有經(jīng)濟(jì)能力如果有一家您認(rèn)為不錯(cuò)的美容院離家很近，您是否有意來(lái)做皮膚護(hù)理：是 否對(duì)美容院的收費(fèi)，一次普通的皮膚護(hù)理，您能承受的價(jià)位： 50元以下

8、 50100元 100200元 200元以上10、購(gòu)買化妝品，您更愿意去哪里買：化妝品專柜 專賣店 超市美容院 直銷產(chǎn)品購(gòu)買護(hù)膚品，每瓶您能承受的價(jià)位：50元以下 50100元100200元 200元以上您喜歡美容院的裝修風(fēng)格是：豪華型 簡(jiǎn)單樸素型 自然、休閑型 雅致、溫馨型您認(rèn)為常到美容院是因?yàn)槟芴峁夯瘖y品 護(hù)理服務(wù) 休閑、放松 美的資訊您認(rèn)為常到美容院進(jìn)行皮膚護(hù)理是否能對(duì)皮膚有所改善：能 不能如果去美容院做護(hù)理，您想對(duì)皮膚進(jìn)行什么樣的護(hù)理：普通護(hù)理 美白、保濕 防敏感 祛斑 祛痘 抗皺開(kāi)店成本及利潤(rùn)分析A、美容院裝潢投資及綜合性配套預(yù)算：裝修費(fèi)用預(yù)算占投資額15%左右設(shè)備投入預(yù)算占投資額

9、25%左右產(chǎn)品種類選購(gòu)占投資額10%左右產(chǎn)品策劃及促銷的預(yù)算占投資額10%左右人才投入占投資額20%左右動(dòng)作資金占投資額20%左右B、營(yíng)業(yè)目標(biāo)與利潤(rùn)：1、美容院收入項(xiàng)目：A、產(chǎn)品銷售 B、服務(wù)收入2、美容院支出項(xiàng)目：（1）、 租金、稅金（2）、日常損耗（水、電、電話、維修）（3）、員工福利、薪資（4）、產(chǎn)品的采購(gòu)和庫(kù)存（4）、宣傳費(fèi)、DN單張、公關(guān)費(fèi)（5）、固定資產(chǎn)（包括儀器設(shè)備、裝修）折舊（按2年算）（6）、雜支（店內(nèi)管理費(fèi)用及零星開(kāi)支）案例：一美容院面積：100平方米；床位8；固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元每月支出：1、租金、稅金：5000元/月； 2、日常損耗：500元/月； 3、員工福利、薪資：

10、12000元/月； 4、宣傳費(fèi)、公關(guān)費(fèi)：300元/月； 5、固定資產(chǎn)折舊：15000024=6250元/月收入：（假設(shè)無(wú)產(chǎn)品銷售）單次服務(wù)收費(fèi)：100元/次，單次產(chǎn)品成本：20元/次，單次服務(wù)毛利=80元/次所有開(kāi)支：500+500+12000+300+6250=24050元/月平均每天開(kāi)支：2405030=800元/天盈方平衡點(diǎn)：80080=10人次/天3、營(yíng)業(yè)目標(biāo)的確定 在沒(méi)定目標(biāo)時(shí)，通常以獲利率40%來(lái)計(jì)算案例：估計(jì)美容院每個(gè)月的支出為24050元營(yíng)業(yè)目標(biāo)=240500.4=60125元/月才能保證美容院的正常利潤(rùn)4、營(yíng)業(yè)分配服務(wù)收入與產(chǎn)品銷售收入在總收入中的比利，由于服務(wù)收入受空間、設(shè)

11、備、員工數(shù)量等條件限制，不可能無(wú)限制增加，但產(chǎn)品銷售卻基本不受這些條件的限制。賽萊拉連鎖機(jī)構(gòu)一般遵循4：6的比例，即服務(wù)占4，銷售產(chǎn)品占6，銷售產(chǎn)品的比例越高，意味著這個(gè)美容院越賺錢，但是不能無(wú)限地提高它的比例，服務(wù)收入的比重下降將會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量，將美容院變成了商場(chǎng)。例：每月?tīng)I(yíng)業(yè)目標(biāo)60125元服務(wù)收入：60125*40%=24050元。按單次服務(wù)收費(fèi)100元算， 210501010030=8人次/天，即每天的目標(biāo)是服務(wù)8人次銷售收入：60125*60%=36075元。按單瓶化妝品平均價(jià)位在150元/瓶算，每天的銷售目標(biāo)是8瓶。店面裝修設(shè)計(jì)及布局門面：即門頭設(shè)計(jì)，可按設(shè)計(jì)風(fēng)格做大門：入口處，宜

12、容2人并排的寬度進(jìn)出，兩邊可擺放花草正面背景：即具體的VI形象展示前臺(tái)：接待登記處、在大門正面、大小視規(guī)模而定。設(shè)電話、刷卡機(jī)、建顧客檔案。廳堂：自由活動(dòng)空間，大小視情而定。店長(zhǎng)室員工休息室操作間：作業(yè)場(chǎng)所、美容、美體、香薰、藥容、美發(fā)、洗頭、按摩、浴足、針灸等。休息場(chǎng)地：可設(shè)沙發(fā)、茶幾1-2組、擺設(shè)花草、魚(yú)缸、工藝品、宣傳資料、茶水機(jī)、小食品等。過(guò)道：宜容2人并肩過(guò)往。洗手間：小型設(shè)女間即可，大型宜分設(shè)男女間。裝修及布局要點(diǎn)：溫馨、自然、專業(yè)（體現(xiàn)女性化和小姿情調(diào)）燈光，以反射光為主，黃色燈光，但在護(hù)理區(qū)有較明亮的燈單獨(dú)開(kāi)光（便于調(diào)節(jié)在處理問(wèn)題時(shí)燈光的光線）；ii. 房間、區(qū)域都有音箱，在護(hù)

13、理區(qū)和VI非曲直房的音響聲音可調(diào)節(jié)； iii. 排氣通風(fēng)，空氣對(duì)流；足夠的上下水通道和用電容。美容院開(kāi)店致勝的秘訣建立標(biāo)準(zhǔn)的顧客服務(wù)流程不斷求新創(chuàng)新美容院提供什么給顧客、美容基礎(chǔ)知識(shí)咨詢美容師若不能提供美容咨詢，就不可能樹(shù)立專業(yè)形象，顧客自然不會(huì)放心去“享受”美容服務(wù)，顧客流失成為必然現(xiàn)象。、安全、安靜舒適的環(huán)境“物以類聚、人以群分”。顧客選擇美容院首先是關(guān)注美容院的環(huán)境與氣氛。只要環(huán)境能達(dá)到吸引顧客進(jìn)門的要求，才能讓顧客產(chǎn)生“享受美容服務(wù)”的行為，才會(huì)讓顧客體會(huì)到美容院的產(chǎn)品和技術(shù)。、充滿熱情和新鮮感的氣氛氣氛是作用于人心的心理最大誘因，起到感染顧客的作用。這就是說(shuō)環(huán)境吸引了顧客，氣氛感染了

14、顧客。美容院內(nèi)的熱情和活力會(huì)使顧客產(chǎn)生享受一下的欲望；而新鮮則給顧客驚喜之外，令其體會(huì)美容院周到、細(xì)致，起到留住老顧客的作用。、顧客生活情報(bào)令顧客在享受美容院服務(wù)的同時(shí)得到許多有益的咨詢。如：服飾搭配、化妝、家庭理財(cái)、家居布置、身體調(diào)養(yǎng)、子女教育等等。這樣上顧客產(chǎn)生“超值”想法，至少有同樣花錢，還是這家最好的感受。、緩解情緒、放松身心現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快，生活和工作壓力增加。因此，美容院在環(huán)境、氣氛和美容服務(wù)等環(huán)節(jié)多動(dòng)腦筋，讓顧客有一個(gè)“緩解情緒、放松身心”的休閑場(chǎng)所。、重樹(shù)顧客氣質(zhì)與信心美容院的許多顧客是出于工作、業(yè)務(wù)或特定的需求而來(lái)的。而且一些客人有自卑心理。所以，美容院不能停留在單純的護(hù)膚

15、上，更重要的是撫平顧客的心靈，讓她們快樂(lè)。通過(guò)美容讓顧客重樹(shù)自信心、展現(xiàn)其內(nèi)在氣質(zhì)。、安全的產(chǎn)品和過(guò)硬的技術(shù)產(chǎn)品和技術(shù)是美容院最基本的要素，在選擇產(chǎn)品上，不應(yīng)只注意進(jìn)貨價(jià)格，更應(yīng)首先考慮產(chǎn)品的安全性。、優(yōu)秀的服務(wù)品質(zhì)美容院優(yōu)秀的服務(wù)不但體現(xiàn)在好的產(chǎn)品、好的技術(shù)、好的效果、好的接待技巧等環(huán)節(jié)上，還應(yīng)包括店內(nèi)外衛(wèi)生、設(shè)備儀器、促銷活動(dòng)、禮儀、專業(yè)知識(shí)等。顧客喜歡什么樣的美容院顧客喜歡，服務(wù)親切，態(tài)度良好的美容院顧客喜歡，環(huán)境優(yōu)雅，清潔衛(wèi)生的美容院顧客喜歡，技術(shù)高超，領(lǐng)導(dǎo)顧客喜歡，品牌形象好，信用可靠的美容院顧客喜歡，客情融洽，以客為友的美容院顧客喜歡，提供豐富美容專業(yè)咨詢的美容院顧客喜歡，服務(wù)快捷

16、，不必等久的美容院顧客喜歡，和上下班時(shí)間不沖突的美容院顧客喜歡，制度流程化，個(gè)性化的美容院顧客喜歡，價(jià)格合理、公道的美容院美容院如何營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)氣氛店面形象美容院是美化人、傳播美的高級(jí)場(chǎng)所，需要一種與眾不同的裝飾格，所以美容院的裝飾應(yīng)營(yíng)造出溫馨、整潔、舒適、具有現(xiàn)代感的氛圍。店內(nèi)形象美容院的布局必須讓顧客感覺(jué)到獨(dú)創(chuàng)性、個(gè)性和表現(xiàn)性。店內(nèi)裝飾風(fēng)格和色彩必須適合周圍顧客的消費(fèi)層次以及提供親切周到的技術(shù)服務(wù)，以信用可靠的技術(shù)、友善的態(tài)度、專業(yè)化建設(shè)等吸引顧客。人員素質(zhì)美容院項(xiàng)目開(kāi)發(fā)及訂價(jià)策略在美容院雖產(chǎn)品屬美容院的主要經(jīng)營(yíng)職能，但其區(qū)別于美容商場(chǎng)的專業(yè)性在于將產(chǎn)品延伸為具體的服務(wù)項(xiàng)目。所以說(shuō)，設(shè)定

17、合理而具有特色的護(hù)理服務(wù)項(xiàng)目及收費(fèi)價(jià)格是吸引顧客的主要因素。依據(jù)美容院豐富的產(chǎn)品資源，能最大限度地滿足顧客多方面的需求，輕松開(kāi)設(shè)以下賺錢項(xiàng)目。面部普通護(hù)理；面部經(jīng)典特護(hù)；面部香薰特護(hù)；眼部特效護(hù)理；芳香美體塑身課程；芳香美胸課程；舒緩減壓課程（刮痧、滑罐、全/半身油壓、排毒等）；養(yǎng)生課程（香薰耳燭、卵巢、子宮、乳腺、及腎部保養(yǎng)課程）；附加特色課程（含芳香SPA、化妝、藝術(shù)美甲等）；特色儀器課程（光子嫩膚、時(shí)空倉(cāng)等.）；服務(wù)價(jià)格制定美容院都會(huì)面臨著收費(fèi)定價(jià)的實(shí)際問(wèn)題，定價(jià)過(guò)高，會(huì)降低市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；定價(jià)過(guò)低，又會(huì)令美容院無(wú)利潤(rùn)空間可言。合理的定價(jià)是穩(wěn)定客源的重要因素。A、制定的原則：國(guó)家對(duì)服務(wù)行業(yè)價(jià)

18、格的有關(guān)規(guī)定，美容院在任何情況下都不能違反國(guó)家對(duì)服務(wù)行業(yè)的有關(guān)政策、法律規(guī)定；消費(fèi)者的承受力，一般經(jīng)營(yíng)良好的美容院，約有80%85%以上的消費(fèi)者是這些固定的顧客，這些固定顧客的平均消費(fèi)能力，就是該美容院的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)；了解其他美容院特別是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定價(jià)情況，一方面，作為美容院定價(jià)參考，另一方面有利于美容院采取正確的價(jià)格策略以爭(zhēng)取更多的顧客。美容院自身的因素與定位；與美容院的裝修，所使用產(chǎn)品的外包裝、檔次、知名度，效果以及美容師的專業(yè)技能。B、服務(wù)價(jià)格的計(jì)算：服務(wù)定價(jià)=產(chǎn)品成本+服務(wù)毛利 服務(wù)毛率=薪金+水、電等雜費(fèi)+固定資產(chǎn)折舊+維修費(fèi)+房租、稅金等+服務(wù)純利潤(rùn) 一般來(lái)說(shuō)產(chǎn)品成本占服務(wù)定價(jià)的20%

19、，薪金+水、電等雜費(fèi)+固定資產(chǎn)折舊+維修費(fèi)+房租、稅金。占服務(wù)定價(jià)的40%，服務(wù)純利潤(rùn)占40%，則服務(wù)定價(jià)=產(chǎn)品成本20%優(yōu)惠價(jià)不得低于服務(wù)定價(jià)才能保證美容院的正常利潤(rùn)。例如：一次護(hù)理所需產(chǎn)品成本為15元，則服務(wù)定價(jià)=1520%=75元會(huì)員通常療程服務(wù)優(yōu)惠價(jià)為七折，則服務(wù)零售價(jià)=服務(wù)定價(jià)0.7=107元美容院項(xiàng)目設(shè)置美容院項(xiàng)目訂價(jià)策略會(huì)員卡設(shè)置及開(kāi)卡技巧美容院的促銷管理1、促銷定義：顧名思義，“促銷”即策動(dòng)消費(fèi)進(jìn)程的方式、方法及其實(shí)踐行為。促銷前的市場(chǎng)分析：* 經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀分析；* 自我優(yōu)勢(shì)分析；* 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況；* 廠商支持；* 客源、特別是潛在客源情況分析等；3、促銷活動(dòng)的目標(biāo)定位：* 吸引人

20、潮，提高顧客入店比率；* 改善并提升美容院的專業(yè)形象和良好口碑；* 拓展商圈，開(kāi)發(fā)新的顧客源；* 穩(wěn)定客源，提高忠誠(chéng)顧客比率；* 提長(zhǎng)顧客人均消費(fèi)客度；* 推出獨(dú)特的銷售或服務(wù)主張；* 改變季節(jié)性營(yíng)業(yè)格局或競(jìng)爭(zhēng)格局；* 刺激營(yíng)業(yè)額。4、開(kāi)展促銷活動(dòng)的工作流程：A、遵循并活用6W 2H的原則 WHY：為何要推行促銷活動(dòng)？即：進(jìn)行促銷的原因是什么？ WHAT：推銷什么？是美容項(xiàng)目、新產(chǎn)品或店面形象？ WHEN：什么時(shí)間舉辦該促銷活動(dòng)？促銷時(shí)間是多久？ WHERE：什么地方舉辦？是店內(nèi)、商場(chǎng)、鬧市區(qū)或西餐廳？ WHOM：促銷對(duì)象是什么？最好是某一特定的顧客群。 WHO：由誰(shuí)負(fù)責(zé)執(zhí)行？即：由準(zhǔn)策劃、統(tǒng)

21、籌、操作執(zhí)行？ HOW：用什么方法執(zhí)行？如消費(fèi)至多少可獲贈(zèng)品或抽獎(jiǎng)？ HOW MUCH：支出多少？此次促銷活動(dòng)，需支出多少?gòu)V告費(fèi)？?jī)r(jià)值多少禮品？印刷費(fèi)多少？需開(kāi)支多少加班費(fèi)？需增加多少訂貨量？同時(shí)能產(chǎn)出多少？能增加多少新顧客？能提升多少營(yíng)業(yè)額？等等收集資料，界定促銷主題，提出促銷目標(biāo)？選定促銷方法，時(shí)機(jī)，制定促銷方案、預(yù)算。促銷實(shí)施前的相關(guān)專項(xiàng)培訓(xùn)，準(zhǔn)備相應(yīng)的促銷用品；產(chǎn)品庫(kù)存盤點(diǎn)、登記；促銷用各類統(tǒng)計(jì)表格的準(zhǔn)備；監(jiān)控促銷邀約的實(shí)施，主持人的確定，促銷場(chǎng)地的選定，宣傳單張、邀請(qǐng)函的設(shè)計(jì)與制作；正式促銷的實(shí)施：活動(dòng)場(chǎng)地布置、促銷功能分區(qū)及人員分配、促銷物品的清點(diǎn)擺放、促銷流程的跟進(jìn)，銷售訴求跟進(jìn)

22、等整個(gè)促銷過(guò)程實(shí)施明確分配與監(jiān)控?；顒?dòng)后期的跟進(jìn)與宣傳實(shí)施嚴(yán)格督促，最后將認(rèn)真、仔細(xì)的對(duì)促銷進(jìn)行總結(jié)、評(píng)估。5、促銷方式（促銷的方式無(wú)非有二種）一種是硬性的。即使好的項(xiàng)目、產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)、條件、環(huán)境在原來(lái)的基礎(chǔ)上做到更好，以迎合消費(fèi)者日益理性的消費(fèi)訴求。但還是要付出一定的經(jīng)濟(jì)代價(jià)。如推出無(wú)與倫比的產(chǎn)品贈(zèng)送、優(yōu)惠折扣、禮品贈(zèng)送等。二種是軟性的。即在先進(jìn)、科學(xué)、時(shí)尚的消費(fèi)文件指導(dǎo)下，創(chuàng)造領(lǐng)先的消費(fèi)潮流，以引導(dǎo)客戶或顧客的消費(fèi)思想與行為。如“醫(yī)學(xué)美容”“心理美容”“女性色彩”“藝術(shù)化妝、形象設(shè)計(jì)”或其他科學(xué)美容教育，即是“引導(dǎo)消費(fèi)”方式、方法與行為。站在市場(chǎng)角度講，只有做出去并長(zhǎng)期穩(wěn)固我們的項(xiàng)目、

23、產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)和文化陣地，才能真的創(chuàng)造“品牌”并長(zhǎng)期擁有它。促銷方案制定“原子裂變”派發(fā)宣傳單主動(dòng)行銷（主動(dòng)找顧客上門）時(shí)令性促銷（如節(jié)假日、打折、奉送項(xiàng)目等）季節(jié)性促銷聯(lián)合促銷廣告媒體產(chǎn)品說(shuō)明會(huì)（講座）會(huì)員制優(yōu)惠卡會(huì)員制與會(huì)員卡的設(shè)定會(huì)員制是為了穩(wěn)定現(xiàn)有客源，吸引新客源，兌現(xiàn)一切促銷方式、方法的有效途徑和最終目的。會(huì)員級(jí)別的設(shè)定：會(huì)員卡級(jí)別入會(huì)金額服務(wù)折扣產(chǎn)品折扣有效期VIP卡3800略略銀卡6800略略一年金卡8800略略二年鉆石卡13800略略二年翡翠卡18800略略三年玫瑰卡28800略略五年會(huì)員獨(dú)享尊貴優(yōu)惠：比批以下優(yōu)惠，可根據(jù)不同級(jí)別而有選擇性的制定，給顧客一種超值服務(wù)；、所有消

24、費(fèi)金額均可從會(huì)員卡面值中扣除，各卡均可再度充值；、享有美容院悉心準(zhǔn)備的精美浴巾、浴袍；、不定期獲美容院俱樂(lè)部會(huì)員聚會(huì)。、不定期獲贈(zèng)時(shí)尚會(huì)刊，盡享各類美容時(shí)尚訊息；、獲邀請(qǐng)參加各類美容、養(yǎng)生、化妝、營(yíng)養(yǎng)保健主題沙龍；、美容院生日祝福及神秘大禮；、生日當(dāng)天帶朋友免費(fèi)享受香薰面部護(hù)理一次；、生日當(dāng)天免費(fèi)享受賽凡宮全天任二種項(xiàng)目；、免費(fèi)享受沐浴、濕蒸；、預(yù)約優(yōu)先權(quán)，預(yù)留VIP房并可指定專業(yè)美療師；、新品資訊及新品試用優(yōu)先權(quán)；、優(yōu)惠活動(dòng)優(yōu)先參加權(quán)；XIII、獲美容院邀請(qǐng)美容專家交流會(huì)，獲女性綜合素質(zhì)指導(dǎo)；Y、享受每年一次的親子夏令營(yíng)及家庭才藝賽，與家人共享至上尊貴感覺(jué)。C、會(huì)員合約： 美容院合同合約訂立

25、人： 合同號(hào)： 會(huì)員號(hào)：買方： （以下簡(jiǎn)稱甲方）賣方： （以下簡(jiǎn)稱乙方）茲有乙方 （以下簡(jiǎn)稱本美容院），現(xiàn)接受甲方入會(huì)申請(qǐng)，雙方同意訂立本合約，條款如下：本合約以下人民幣為計(jì)算貨幣，入會(huì)費(fèi)為： （大寫(xiě)） 萬(wàn) 千 百 拾 元整 （小寫(xiě)）RMB 注：上述金額應(yīng)以銀行支票或現(xiàn)金形式支付乙方以直營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)，旨在為甲方提供尊貴的美容美體養(yǎng)生SPA服務(wù)及會(huì)員休閑聚會(huì)場(chǎng)所。經(jīng)營(yíng)以下項(xiàng)目及服務(wù)：免費(fèi)提供美容美體香蓖SPA專業(yè)咨詢、營(yíng)養(yǎng)保健咨詢，健身休閑、花茶等專業(yè)服務(wù)；提供各項(xiàng)美容、美體、豐胸、水療、油壓、芳香療法、養(yǎng)生、干濕蒸、化妝品、健康食品、塑型內(nèi)衣等項(xiàng)目。乙方會(huì)員卡限量發(fā)行，甲方在乙方國(guó)內(nèi)任一家直營(yíng)連

26、鎖的賽凡宮購(gòu)買并領(lǐng)取后即成為美容院會(huì)員。甲方憑會(huì)員卡可前往國(guó)內(nèi)任一家直營(yíng)連鎖的美容院進(jìn)行劃卡消費(fèi)，同時(shí)享受乙方規(guī)定的相應(yīng)設(shè)施免費(fèi)、優(yōu)惠使用及加盟特約商號(hào)的特惠優(yōu)待。會(huì)員卡自入會(huì)之日起 年內(nèi)有效，即有效期為： 年 月 日至 年 月 日。六、甲方承認(rèn)已確知乙方會(huì)員章程內(nèi)容，并保證遵守，如有違反，乙方可隨時(shí)終止甲方會(huì)籍權(quán)利。七、乙方保證開(kāi)業(yè)后，進(jìn)行完善的公司管理，并向乙方提供相應(yīng)的免費(fèi)及優(yōu)惠項(xiàng)目。（詳見(jiàn)合約書(shū)附件及公司簡(jiǎn)介手冊(cè)）。八、合約附件包括美容院會(huì)員章程及美容院簡(jiǎn)介。九、本合約壹式貳份，雙方簽章后生效。甲、乙雙方各持一份，具有同等法律效力。甲方： 身份證號(hào)碼： 照出生： 年 月 日 片住址：

27、電話：會(huì)員類別： 會(huì)員卡號(hào)碼：簽約日期： 年 月 日乙方：地址：公司蓋章：D、會(huì)員章程 會(huì)員章程總則：1、美容院宗旨為致力于提升美容美體養(yǎng)生香薰SPA的普及，同時(shí)為高端女性提供一個(gè) 最佳的美容美體休閑SPA場(chǎng)所。2、美容院擁有國(guó)內(nèi)外最先進(jìn)的儀器設(shè)備、最優(yōu)質(zhì)高效的產(chǎn)品、最專業(yè)的技術(shù)，及最完善的服務(wù)，最舒適、幽雅的環(huán)境，為您尋找美容美體休閑SPA生活真諦。美容院采用會(huì)員制，連鎖經(jīng)營(yíng)，會(huì)員將享受一卡通用，但會(huì)員非本公司之股東，除享有會(huì)員權(quán)利和義務(wù)外，不負(fù)美容院運(yùn)盈虧責(zé)任，會(huì)員亦不得參與經(jīng)營(yíng)及行政管理。會(huì)員資格：個(gè)人會(huì)員：凡年滿十六歲以上的中外人士均可參加；公司會(huì)員：經(jīng)當(dāng)?shù)卣鷾?zhǔn)的合法公司或機(jī)關(guān)團(tuán)體

28、；會(huì)員類別：會(huì)員卡級(jí)別入會(huì)金額服務(wù)折扣產(chǎn)品折扣有效期VIP卡3800略略銀卡6800略略一年金卡8800略略二年鉆石卡13800略略二年翡翠卡18800略略三年玫瑰卡28800略略五年會(huì)員級(jí)別晉升辦法：自入會(huì)之日起，VIP卡、銀卡會(huì)員在一個(gè)月消費(fèi)滿3000元以上（不含入會(huì)金額）或一個(gè)季度滿5000元，可由VIP卡申請(qǐng)升為銀卡，或由銀卡申請(qǐng)升為金卡；自入會(huì)之日起，金卡、鉆石卡會(huì)員在一個(gè)月消費(fèi)滿5000以上（不含入會(huì)金額），或一個(gè)季度滿10000，可由金卡申請(qǐng)為鉆石卡，或由鉆石卡申請(qǐng)為翡翠卡；自入會(huì)之日起，翡翠卡會(huì)員在一個(gè)月消費(fèi)滿10000元以上（不含入會(huì)金額），或一個(gè)季度18000翡翠卡申請(qǐng)升為

29、玫瑰卡；注：如VIP卡直接申請(qǐng)升為至尊卡，需一個(gè)月消費(fèi)滿26000元；4、會(huì)員達(dá)到以上要求后，自結(jié)款當(dāng)天給予換卡并辦理相關(guān)晉升手續(xù)，同時(shí)簽定新合約。入會(huì)凡申請(qǐng)入會(huì)者，須填寫(xiě)申請(qǐng)表一份，交一寸彩色半身照二張，附身份證復(fù)印件一份，公司會(huì)員須附公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件一份。依照本公司所定申請(qǐng)手續(xù)，經(jīng)公司審查合格，繳交入會(huì)費(fèi)后，成為美容院會(huì)員，美容院同時(shí)奉交其所申請(qǐng)的會(huì)員卡。會(huì)員的權(quán)利和義務(wù)為維護(hù)美容院的服務(wù)水平，特采用會(huì)員制，會(huì)員卡限量發(fā)行。會(huì)所采用連鎖經(jīng)營(yíng)。會(huì)員憑會(huì)員卡至美容院內(nèi)享受美容美體養(yǎng)生香薰SPA服務(wù)的權(quán)利；會(huì)員視會(huì)員卡類別有權(quán)享有美容院提供的相應(yīng)免費(fèi)項(xiàng)目服務(wù)；持會(huì)員卡可享受美容院全國(guó)各地連

30、鎖機(jī)構(gòu)提供的產(chǎn)品、服務(wù)及相應(yīng)折扣優(yōu)惠；美容院每年不定期舉辦美容美體養(yǎng)生香薰SPA專題講座和會(huì)員聯(lián)誼活動(dòng)，定期發(fā)放會(huì)員刊物，籍以增加會(huì)員間友誼及美容美體養(yǎng)生香薰SPA知識(shí)；美容院采取記名方式，會(huì)員不得將會(huì)員卡轉(zhuǎn)借她人使用。若有遺失，應(yīng)及時(shí)通知始開(kāi)卡機(jī)構(gòu)申請(qǐng)補(bǔ)發(fā)手續(xù)；會(huì)員不得拖欠和拒付美容院之消費(fèi)款項(xiàng)；會(huì)員可申請(qǐng)轉(zhuǎn)讓會(huì)籍，轉(zhuǎn)讓時(shí)應(yīng)向賽凡宮繳交轉(zhuǎn)讓費(fèi)用，轉(zhuǎn)讓費(fèi)為入會(huì)時(shí)所付金額之5%；會(huì)員可憑消費(fèi)額度申請(qǐng)會(huì)員卡升級(jí)，升級(jí)成功后須退還原會(huì)員卡。會(huì)籍終止凡有以下行為之會(huì)員，美容院將終止其會(huì)籍：欠繳消費(fèi)款項(xiàng)，經(jīng)催促仍不支付者。有損美容院名譽(yù)或蓄意破壞設(shè)施者。在會(huì)員期間有違反國(guó)家法律被判刑者。不遵守會(huì)員章程及

31、履行義務(wù)者。注：凡違反以上條例而終止會(huì)籍者，美容院將不予以退會(huì)入會(huì)費(fèi)。副則美容院為維護(hù)高品質(zhì)的服務(wù)水平，特制定各項(xiàng)管理規(guī)則及辦法，由會(huì)員共同遵守。會(huì)員享受的折扣消費(fèi)一律在原價(jià)基上打折，已優(yōu)惠產(chǎn)品和服務(wù)不在優(yōu)惠之列，特價(jià)產(chǎn)品和服務(wù)亦不在優(yōu)惠之列。以上各條款如有變更，將美容院商議后再行決定。美容院對(duì)會(huì)員章程保留最終解釋權(quán)。促銷的費(fèi)用預(yù)算公式：預(yù)計(jì)活動(dòng)收益=預(yù)計(jì)活動(dòng)總收益收入活動(dòng)總成本促銷監(jiān)督實(shí)施制度促銷評(píng)估公式：效果=收益投入成本（收益為現(xiàn)場(chǎng)銷售額，新色卡人數(shù)替形象增值價(jià)值等，成本為一切開(kāi)銷）促銷后期跟進(jìn)促銷活動(dòng)應(yīng)注意事項(xiàng)促銷信息的傳達(dá)，經(jīng)由來(lái)店顧客的宣傳，邀請(qǐng)函的派發(fā)，廣告媒體，店內(nèi)布置及營(yíng)造氣

32、氛等。必須有明確的“促銷活動(dòng)實(shí)施進(jìn)度及分工協(xié)作計(jì)劃表”所有員工必須知道自己的職責(zé)、任務(wù)、并按期完成。應(yīng)對(duì)收銀、接待等環(huán)節(jié)工作人員進(jìn)行專項(xiàng)訓(xùn)練。對(duì)促銷活動(dòng)必須完整的記錄影響美容促銷的因素美容院口碑形象美容院地址，交通便利及顧客特性美容院服務(wù)水準(zhǔn)美容院服務(wù)項(xiàng)目設(shè)置美容院店內(nèi)氣氛美容院使用產(chǎn)品的功效美容院專業(yè)技術(shù)美容院策劃能力促銷表格促銷計(jì)劃表現(xiàn)狀分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析切入重點(diǎn)促銷辦法促銷目標(biāo)主題促銷對(duì)象活動(dòng)時(shí)期地點(diǎn)宣傳方式促銷陣容費(fèi)用預(yù)算注意事項(xiàng)預(yù)期效益促銷過(guò)程檢索表前期準(zhǔn)備培訓(xùn)到位分工到位產(chǎn)品到位禮品到位工具到位邀約到位宣傳到位場(chǎng)地選擇會(huì)場(chǎng)布置促銷政策會(huì)議流程促銷期間促銷期間顧客到位配合到位存在問(wèn)題后

33、期工作銷售產(chǎn)品包卡顧客入會(huì)顧客形象效果總結(jié)優(yōu)劣后期跟進(jìn)促銷案例（分析）第三部分美容院店務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)化美容院組織架構(gòu)及崗位職責(zé)和工作制度的設(shè)定高級(jí)美容師中級(jí)美容師初級(jí)美容師美容師助理店長(zhǎng)店長(zhǎng)助理前臺(tái)收銀高級(jí)美容顧問(wèn)美容顧問(wèn)美容顧問(wèn)美容顧問(wèn)助理美容顧問(wèn)助理、組織架構(gòu)、崗位職責(zé)店長(zhǎng)崗位職責(zé)A、理解并掌握總美容院的經(jīng)營(yíng)理念，制定相應(yīng)的美容院經(jīng)營(yíng)方針與目標(biāo)，全面貫徹并促進(jìn)達(dá)成，掌握每日、每周、每月、每季度目標(biāo)達(dá)成善，依業(yè)績(jī)狀況及時(shí)深刻分析總結(jié)優(yōu)、劣并做出相應(yīng)的對(duì)策；B、根據(jù)美容院經(jīng)營(yíng)方針及目標(biāo)來(lái)設(shè)定年計(jì)劃、季計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃上報(bào)經(jīng)理（計(jì)劃內(nèi)容包括美容院的服務(wù)項(xiàng)目、宣傳推廣、銷售、人員的調(diào)配及培訓(xùn)方面等

34、）；管理和了解美容院顧客資料，定期組織店內(nèi)顧客及會(huì)員開(kāi)展沙龍活動(dòng)進(jìn)行感情溝通，或定期開(kāi)展各類宣傳促銷活動(dòng)，可邀請(qǐng)嘉賓或其他高級(jí)管理人員出席！做出詳細(xì)的可行性活動(dòng)計(jì)劃方案上報(bào)經(jīng)理并制定相應(yīng)的銷售優(yōu)惠政策，持續(xù)開(kāi)發(fā)新客源，穩(wěn)定老客源！C、建立、健全美容院商品、消耗品庫(kù)存明細(xì)帳，交由專人管理，定期抽查了解商品、消耗品的結(jié)存動(dòng)態(tài)，確保美容院的正常營(yíng)運(yùn)；對(duì)出現(xiàn)差錯(cuò)的管理人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰，月未監(jiān)督將實(shí)物盤點(diǎn)表上交公司財(cái)務(wù)；D、監(jiān)督管理對(duì)美容院日常工作分配、出勤考核、人員配置、教育培訓(xùn)、員工工作規(guī)范、行為規(guī)范、衛(wèi)生管理的執(zhí)行情況，設(shè)定相應(yīng)的考核管理制度、獎(jiǎng)懲制度及寶貝金制度，以身作則，嚴(yán)格執(zhí)行；E、了解并收集

35、生意圈的動(dòng)向，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，美容業(yè)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)（包括項(xiàng)目、儀器設(shè)備、價(jià)格），顧客情況、產(chǎn)品使用問(wèn)題的反饋，員工情況問(wèn)題的反應(yīng)，及時(shí)書(shū)面匯報(bào)公司共同采取相應(yīng)的對(duì)策；F、掌握并審核美容院的日營(yíng)業(yè)報(bào)表，費(fèi)用支出報(bào)表，商品、宣銷品及消耗品的采購(gòu)、庫(kù)存報(bào)表，月、季度、年度損易表；G、監(jiān)督管理美容院的硬件設(shè)備，美容儀器，防盜、防火等安全措施，環(huán)境維護(hù)及災(zāi)害的防預(yù)；H、參與涉外公關(guān)業(yè)務(wù)，掌握客戶資料，加深與重要顧客之間的情感交流，拓寬業(yè)務(wù)范圍，全面提升美容的知名度與美譽(yù)度，樹(shù)立良好的信譽(yù)；I、組織好每周的例會(huì)，全面貫徹不同階段的經(jīng)營(yíng)方針及銷售策略，針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決，對(duì)員工的月業(yè)績(jī)情況給予獎(jiǎng)評(píng)。布置下月

36、目標(biāo)及工作安排計(jì)劃，協(xié)助員工達(dá)成目標(biāo)，以及提升員工的專業(yè)技術(shù)和銷售能力；J、做好美容師的思想工作，抽查工作日，經(jīng)常與美容師談心，關(guān)心她們的思想、工作、生活等情況，廣泛聽(tīng)取下屬員工的意見(jiàn)與建議，定期組織集體娛樂(lè)活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)員工積極性，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力；K、及時(shí)對(duì)每階段的計(jì)劃進(jìn)行全面的總結(jié)，并將月工作總結(jié)，季度工作總結(jié)，年工作總結(jié)報(bào)告上報(bào)經(jīng)理，用以修正下步計(jì)劃；店長(zhǎng)助理崗位職責(zé) 、美容顧問(wèn)崗位職責(zé)、美容師崗位職責(zé)A、熱情接待顧客，耐心細(xì)致地為顧客服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量及療程效果；B、認(rèn)真、專業(yè)、積極回答顧客提出的問(wèn)題及要求，按照旗艦店的規(guī)定滿足顧客意愿；C、做好個(gè)人衛(wèi)生區(qū)域的清潔，保證儀器、設(shè)備、用品

37、、用具清潔和保養(yǎng)；D、上班不得擅自離職發(fā)生，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)、處理；E、保持高度的責(zé)任心和積極進(jìn)取心，不斷提升專業(yè)理論知識(shí)及技術(shù)、銷售技巧；F、嚴(yán)格按照公司要求，認(rèn)真填寫(xiě)各種工作表格及工作日記；G、按照會(huì)員跟進(jìn)制度認(rèn)真做好顧客跟進(jìn)，主動(dòng)與主管溝通，請(qǐng)求支持；H、建立職業(yè)心理，努力銷售產(chǎn)品及服務(wù)項(xiàng)目，創(chuàng)造個(gè)人業(yè)績(jī)。前臺(tái)收銀職責(zé)負(fù)責(zé)前臺(tái)顧客入、出店接待工作，協(xié)助美容顧問(wèn)接聽(tīng)預(yù)約電話，做好預(yù)約登記；收取現(xiàn)金，核對(duì)每日的收款營(yíng)業(yè)小票，并簽字確認(rèn)；核對(duì)當(dāng)日營(yíng)業(yè)收入并根據(jù)當(dāng)日現(xiàn)金額分兩次存入公司指定銀行帳戶（早班要求在下午4：00前存入；晚班要求在第二天上午10：00前存入），每日現(xiàn)金存款條交由店長(zhǎng)簽字確

38、認(rèn)，填寫(xiě)交接班登記表，保障店內(nèi)帳目清晰；負(fù)責(zé)登記日“庫(kù)存商品賬”、“客人名明帳”、“費(fèi)用明細(xì)帳”三個(gè)帳戶，最遲要求于次日登記完畢；負(fù)責(zé)美容院的沙貨登記明細(xì)帳，嚴(yán)格控制沙貨量，避免造成不必要的浪費(fèi)，并于每月5日前將前一個(gè)月的沙貨統(tǒng)計(jì)報(bào)表上報(bào)公司財(cái)務(wù)；每月底最后一天為盤點(diǎn)，對(duì)店內(nèi)所有商品、易耗品進(jìn)行統(tǒng)一盤點(diǎn)，并做出盤點(diǎn)表；每月5號(hào)前需將“產(chǎn)品盤點(diǎn)表”、“營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)表”“美容師銷售提成統(tǒng)計(jì)表”“利潤(rùn)分析表”提交上一級(jí)審核；負(fù)責(zé)前臺(tái)接待區(qū)及產(chǎn)品陳列區(qū)的衛(wèi)生工作，保持前臺(tái)整潔如新。店長(zhǎng)助理職責(zé)：宣傳、推廣美容院形象，并安排派發(fā)宣傳資料，堅(jiān)持不懈地為美容院開(kāi)拓新客源；負(fù)責(zé)美容院各項(xiàng)宣傳促銷活動(dòng)、沙龍活動(dòng)以及

39、員工娛樂(lè)活動(dòng)的組織安排及實(shí)施工作；監(jiān)督管理美容顧問(wèn)接待咨詢流程，美容師的服務(wù)質(zhì)量、操作流程，員工工作狀況，思想狀況及時(shí)上報(bào)店長(zhǎng)，共同制定改進(jìn)措施；建立、健全美容院顧客管理資料，經(jīng)常了解顧客的需求，檢查美容師服務(wù)是否到位，聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)。并將顧客資料予以分類，共同督促執(zhí)行對(duì)顧客的售后服務(wù)跟進(jìn)工作（電話或上門拜訪），每月初將客人的生日排列出來(lái)，準(zhǔn)備禮物待發(fā)給客人；安排美容院?jiǎn)T工的工作排班、衛(wèi)生值日、輪班休息、做出月考勤表上報(bào)公司財(cái)務(wù)；建立商品及宣銷品的進(jìn)銷存明細(xì)帳及月統(tǒng)計(jì)報(bào)表，負(fù)責(zé)美容院商品的采購(gòu)與保管，監(jiān)督管理沙貨及陳列品的庫(kù)存，保障美容院正常營(yíng)運(yùn)；填寫(xiě)日營(yíng)業(yè)報(bào)表及美容師周業(yè)績(jī)與月業(yè)績(jī)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表

40、上交店長(zhǎng)；定期策劃美容院促銷方案，協(xié)助店長(zhǎng)貫徹落實(shí)美容院各項(xiàng)銷售政策，促進(jìn)達(dá)成每階段的銷售指標(biāo)及工作目標(biāo)；做好每周例會(huì)的記錄及召開(kāi)每日大會(huì)，監(jiān)督落實(shí)會(huì)議的各項(xiàng)政策及工作任務(wù)的執(zhí)行；負(fù)責(zé)前臺(tái)接待、顧客咨詢及流程引導(dǎo)，保證美容院各環(huán)節(jié)的正常營(yíng)運(yùn)和高質(zhì)量的服務(wù)；抓好員工日常的各項(xiàng)工作規(guī)范、行為規(guī)范及衛(wèi)生管理，嚴(yán)格美容師上崗標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)肅工作紀(jì)律，分工合理明確，落實(shí)責(zé)任制，堅(jiān)持每天多檢查、多督促，始終保障良好的環(huán)境衛(wèi)生及高效、高品質(zhì)的服務(wù)體系；制定本崗位的周、月、季工作計(jì)劃及工作總結(jié)，反饋給店長(zhǎng)，并極時(shí)就美容院的各項(xiàng)管理制度與經(jīng)營(yíng)方針向店長(zhǎng)提出合理化建議。美容院優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)的魅力充分調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性提出關(guān)

41、鍵問(wèn)題和建立信息網(wǎng)絡(luò)激勵(lì)和識(shí)別創(chuàng)新思想征求意見(jiàn)和咨詢決策通曉組織方式促進(jìn)組織機(jī)構(gòu)的改革安排會(huì)議制定計(jì)劃演講與培訓(xùn)發(fā)現(xiàn)和任用人才發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題協(xié)調(diào)員工關(guān)系談判培養(yǎng)員工的忠誠(chéng)度和樹(shù)立責(zé)任感員工能力提升的途徑深受你的職業(yè)和工作崗位同優(yōu)秀分子看齊向其他行業(yè)學(xué)習(xí)讀書(shū)學(xué)習(xí)，勤思考，動(dòng)腦筋，想辦法工作前先做計(jì)劃，不盲目行事事后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)工資、福利制度1、工資提成、獎(jiǎng)勵(lì)的設(shè)定案例：附珠江帝景自然美SPA生活館工資待遇：美容顧問(wèn)（兼前臺(tái)接待） 任務(wù)額6萬(wàn)元（全店）工資組成：底薪+全勤獎(jiǎng)+餐費(fèi)補(bǔ)助+總銷售提成底薪：600元/月，全勤獎(jiǎng)：30元/月，餐費(fèi)補(bǔ)助：5元/餐1、6萬(wàn)元以下不計(jì)算提成；2、6萬(wàn)元以上（含

42、5萬(wàn)元）提0.2%；3、8萬(wàn)元以上（含8萬(wàn)元）提0.3%；4、10萬(wàn)元以上（含10萬(wàn)元）提0.4%；5、12萬(wàn)元以上（含12萬(wàn)元）提0.5%；高級(jí)美容師：任務(wù)額1.5萬(wàn)，月護(hù)理人次30人 工資組成：底薪+全勤獎(jiǎng)+餐費(fèi)補(bǔ)助+產(chǎn)品銷售提成+項(xiàng)目卡、會(huì)員卡銷售提成+護(hù)理手工費(fèi)+獎(jiǎng)金 底薪：800元/月，全勤獎(jiǎng)：50元/月，餐費(fèi)補(bǔ)助：5元/餐中級(jí)美容師：任務(wù)額1萬(wàn)，月護(hù)理人次30人工資組成：底薪+全勤獎(jiǎng)+餐費(fèi)補(bǔ)助+產(chǎn)品銷售提成+項(xiàng)目卡、會(huì)員卡銷售成+護(hù)理手工費(fèi)+獎(jiǎng)金 底薪：600元/月，全勤獎(jiǎng)：50元/月，餐費(fèi)補(bǔ)助：5元/餐初級(jí)美容師：任務(wù)額5000元，月護(hù)理人次30人工資組成：底薪+全勤獎(jiǎng)+餐費(fèi)補(bǔ)助

43、+產(chǎn)品銷售提成+項(xiàng)目卡、會(huì)員卡銷售成+護(hù)理手工費(fèi)+獎(jiǎng)金 底薪：400元/月，全勤獎(jiǎng)：50元/月，餐費(fèi)補(bǔ)助：5元/餐美容師助理：任務(wù)額4000元； 工資組成：底薪+全勤獎(jiǎng)+餐費(fèi)補(bǔ)助+產(chǎn)品銷售提成+項(xiàng)目卡、會(huì)員卡銷售成+護(hù)理手工費(fèi)+獎(jiǎng)金 底薪：300元/月，全勤獎(jiǎng)：50元/月，餐費(fèi)補(bǔ)助：5元/餐以上級(jí)別如連續(xù)三個(gè)月內(nèi)完成規(guī)定任務(wù)額，從第四個(gè)月開(kāi)始可自動(dòng)競(jìng)升一級(jí)如連續(xù)三個(gè)月內(nèi)未完成本級(jí)別規(guī)定任務(wù)額，則自動(dòng)降一級(jí)；以此類推，如連續(xù)三個(gè)月未完成美容師助理級(jí)任務(wù)額，做離職處理；產(chǎn)品銷售提成：2000元以下不計(jì)算提成：完成2000元以上（含2000元）按2%計(jì)提；完成6000元以上（含6000元）按3%計(jì)提

44、；完成10000元以上（含10000元）按4%計(jì)提；項(xiàng)目卡、會(huì)員卡提成：1、5000元以下不計(jì)算提成；2、完成5000元以上（含5000元）按1%計(jì)提；3、完成10000元以上（含10000元）按2%計(jì)提；4、完成20000元以上（含20000元）按3%計(jì)提；5、完成30000元以上（含30000元）按4%計(jì)提；十、月護(hù)理人數(shù)提成計(jì)算： 1、月護(hù)理人次達(dá)30人以下（含30人）不計(jì)算護(hù)理手工費(fèi)； 2、月護(hù)理人次達(dá)30人以上（不含30人）按10元/人計(jì)算護(hù)理手工費(fèi)； 3、月護(hù)理人次達(dá)80人以上（不含80人）按12元/人計(jì)算護(hù)理手工費(fèi)；九、獎(jiǎng)金制： 1、月出勤為滿勤可獲全勤獎(jiǎng)50元； 2、月任務(wù)完成

45、2萬(wàn)元以上（含2萬(wàn)元）獎(jiǎng)勵(lì)100元，以此類推，每提升1萬(wàn)元增加獎(jiǎng)金100元；如顧客未進(jìn)店護(hù)理或進(jìn)店一度咨詢期間而未護(hù)理前，就已產(chǎn)生的所有銷售不規(guī)屬美容師個(gè)人業(yè)績(jī)；十一、手工護(hù)理提成：（略）2、福利及成長(zhǎng)機(jī)制凡本店員工需要住宿的可安排住所,不需要住宿不享受本待遇凡本店員工，一律享受4個(gè)休息日/月，工資照發(fā)（或輪休）每天享受一餐餐費(fèi)補(bǔ)貼（5元）凡工作滿一年以上，一律享受“養(yǎng)老保險(xiǎn)”在完成用工合同后離職者，不帶走保單，未完成合同中途擅自離職者，扣除保金。凡本店員工，一律享受因天災(zāi)人禍不幸等“愛(ài)心補(bǔ)助“每次300-500元，生日享受蛋糕。凡本店員工，都享有（每二次培訓(xùn)課程）或外派深造，進(jìn)修的權(quán)利。凡本

46、店員工，工作滿一年以上，其間每年享受加薪一次（200元/月）教育培訓(xùn)制度本制度分崗前進(jìn)修、產(chǎn)品技術(shù)、服務(wù)藝術(shù)培訓(xùn)層次及員工、主管、店（老師）三級(jí)培訓(xùn)內(nèi)容考核：筆試、口試、“模擬訓(xùn)練”課程如例圖A、員工崗前培訓(xùn)課程安排表培訓(xùn)內(nèi)容培圳人時(shí)間地點(diǎn)形象培訓(xùn)心態(tài)培訓(xùn)口才培訓(xùn)產(chǎn)品知識(shí)技術(shù)實(shí)操銷售技巧服務(wù)藝術(shù)精神文化考試模擬訓(xùn)練B、員工進(jìn)行課程表季度課程內(nèi)容時(shí)間培訓(xùn)人第一季度醫(yī)學(xué)美容第二季度飲食美容生理美容第三季度運(yùn)動(dòng)美容心理美容預(yù)防醫(yī)學(xué)美容第四季度針炙、按摩美容美發(fā)美學(xué)知識(shí)服飾色彩與美容美發(fā)顧客服務(wù)藝術(shù)與管理主管、經(jīng)理進(jìn)修課程表時(shí)間課程內(nèi)容主講人一月份醫(yī)學(xué)美容二月份心理美容、飲食美容三月份生理美容、運(yùn)動(dòng)美

47、容四月份預(yù)防美容、針灸美容五月份美容知識(shí)、服飾色彩六月份美容形象設(shè)計(jì)與軟性色裝七月份美容院項(xiàng)目設(shè)計(jì)與產(chǎn)品合理配置八月份美容院內(nèi)部人事日常管理九月份美容院財(cái)務(wù)、貨物管理十月份美容院顧客服務(wù)藝術(shù)與管理十一月份美容院促銷案例及其創(chuàng)新十二月份美容院股份制改造五、目標(biāo)管理責(zé)任制度1、指導(dǎo)思想：除崗位責(zé)任制外，所有經(jīng)營(yíng)人員還以經(jīng)營(yíng)效益為中心，因?yàn)槊廊菰菏且杂麨槟康慕?jīng)濟(jì)實(shí)體，所謂“沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力，沒(méi)有目標(biāo)就沒(méi)有方向”2、責(zé)任制體現(xiàn)的形式：目標(biāo)責(zé)任制具體的目標(biāo)任務(wù)來(lái)體現(xiàn)，目標(biāo)任務(wù)是規(guī)定員工或員工主要提出在單位時(shí)間內(nèi)完成各自任務(wù)量，實(shí)現(xiàn)個(gè)人業(yè)績(jī)，并在此此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)業(yè)績(jī)、總體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的一種規(guī)章制度。

48、3、目標(biāo)任務(wù)的內(nèi)容：A、總體目標(biāo)任務(wù)=個(gè)人目標(biāo)任務(wù)+項(xiàng)目目標(biāo)任務(wù)累計(jì)之和；B、項(xiàng)目目標(biāo)任務(wù)=該項(xiàng)目個(gè)人目標(biāo)任務(wù)累計(jì)之和；C、個(gè)人目標(biāo)任務(wù)=個(gè)人目標(biāo)任務(wù)單位/時(shí)間內(nèi)完成的目標(biāo)任務(wù)量。4、量性目標(biāo)任務(wù)的制定：A、量性目標(biāo)任務(wù)：指可以用數(shù)字量化的目標(biāo)任務(wù)；B、量性目標(biāo)任務(wù)的制完； 、先要求員工個(gè)人提出在單位/時(shí)間內(nèi)業(yè)績(jī)目目標(biāo)任務(wù)，然后匯總項(xiàng)目目標(biāo)任務(wù)量，總體目標(biāo)任務(wù)量，一般要求員工先自行提出自已的業(yè)績(jī)要求，然后確定、匯總即成各項(xiàng)目目標(biāo)任務(wù)量到總的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)業(yè)績(jī)指標(biāo)；、先根據(jù)上月（上季度、上年）的總體業(yè)績(jī)，結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展情況，適情確定總體目標(biāo)任務(wù)量，然后進(jìn)行分配，具體落實(shí)到下月（下季度、下年）各項(xiàng)目目標(biāo)任

49、務(wù)量及其單位再到個(gè)人；C、目標(biāo)任務(wù)制定的時(shí)間一般在上個(gè)時(shí)間段未完成5、目標(biāo)任務(wù)表6、制定目標(biāo)任務(wù)注意事宜就個(gè)人目標(biāo)任務(wù)量完成是否合理成高成低，從表中結(jié)果一目了然。若不合理下月即刻調(diào)整。同時(shí)也是考核員工業(yè)績(jī)，獎(jiǎng)優(yōu)懲劣的主要數(shù)據(jù)依據(jù)，項(xiàng)目目標(biāo)任務(wù)，總目標(biāo)任務(wù)量完成優(yōu)劣，也可以反映經(jīng)濟(jì)狀況的好壞，好則繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。不好應(yīng)找出原因，加以糾下，用發(fā)展的眼光來(lái)看，目標(biāo)任務(wù)量的制定在排除季節(jié)，時(shí)令氣候因素外，應(yīng)保持總體的上升勢(shì)頭，主管人員對(duì)總體業(yè)績(jī)負(fù)主要責(zé)任，其他人員負(fù)次要或連帶責(zé)任。會(huì)議制度（例會(huì)制）為了保障各項(xiàng)管理制度的貫徹落實(shí)與順利進(jìn)行，加強(qiáng)各層有效溝通，集中了解并解決執(zhí)行過(guò)程中存在的種種新情況、新問(wèn)題，

50、適時(shí)調(diào)節(jié)完善管理，現(xiàn)擬會(huì)議制度如下，望各職人員遵守：例會(huì)：、早會(huì)：9：009：30（美容顧問(wèn)主持）中會(huì)（大會(huì)）：12：00（店長(zhǎng)主持）晚會(huì)9：309：40（美容顧客主持）、每次會(huì)議要求安排專人做好詳細(xì)的會(huì)議記錄，對(duì)坐議上制定頒布的各項(xiàng)管理及促銷政策需由與會(huì)人員在會(huì)議記錄上簽字確認(rèn)并嚴(yán)格貫徹落實(shí)。、如當(dāng)日主持會(huì)議人員休息，要求主管人員提前指派下屬員工主持會(huì)議。、會(huì)議內(nèi)容早會(huì)：?jiǎn)T工激勵(lì)，激情鼓動(dòng)及當(dāng)天的工作分配安排大會(huì)：促銷優(yōu)惠政策頒發(fā)，顧客管理分析、銷售技巧、業(yè)績(jī)點(diǎn)評(píng)、內(nèi)部管理制度執(zhí)行點(diǎn)評(píng)等晚會(huì)：當(dāng)天工作總結(jié)（包括業(yè)績(jī)、衛(wèi)生、考勤等），第二天的工作計(jì)劃，相互勉勵(lì)等、會(huì)議制度：任何人不許遲到，遲到

51、一次罰款1元；穿著整齊（要求穿工衣）、化淡妝，會(huì)中不準(zhǔn)交頭接耳，保持精神抖擻。七、獎(jiǎng)懲制度、原則：有獎(jiǎng)有罰、獎(jiǎng)罰分明。激勵(lì)先進(jìn)，鞭苔后進(jìn)。、獎(jiǎng)勵(lì)：* 凡員工超額完成目標(biāo)任務(wù)，獎(jiǎng)勵(lì)（見(jiàn)工資制度）* 月不休假出滿勤，獎(jiǎng)50元* 季不休假出滿勤，獎(jiǎng)150元* 年不休假出滿勤，獎(jiǎng)600元*對(duì)本店有突出貢獻(xiàn)，通過(guò)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策成其它合理化建議為本店創(chuàng)收可觀者，視情予以重獎(jiǎng)或加薪100元/月發(fā)現(xiàn)并處理危機(jī)，避免本店造成重大經(jīng)濟(jì)損失者，視情予以重獎(jiǎng)（300-500元）處罰（寶貝金制度）不能完目標(biāo)任務(wù)，處罰不足部分以獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)等標(biāo)準(zhǔn)（詳見(jiàn)工資單）無(wú)故遲到，早退一次（5分鐘以上，半小時(shí)以下）或違反制度1次，處罰20元/次

52、。無(wú)故遲到早退一次（半小時(shí)以上1小時(shí)以內(nèi)）或違反制度2次，處罰50元無(wú)故遲到早退一次（2小時(shí)以下）或違反制度3次，處罰100元無(wú)故曠工24小時(shí)或違反制度4次，即予辭退處理。個(gè)人原因，造成本店重大損失，除賠償外，處罰責(zé)任人造成損失一倍的罰款，情節(jié)嚴(yán)重者移交司法部門處理并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。在店內(nèi)無(wú)淡妝上崗，頭發(fā)凌亂、戴耳環(huán)（只可戴微小耳釘）、留長(zhǎng)指甲、穿牛仔褲，處罰5元。戴戒指、手鏈、手表上崗操作，處罰2元。顧客入店，前臺(tái)無(wú)人或不及時(shí)開(kāi)門迎接客人，處罰5元。非店長(zhǎng)或顧問(wèn)指定美容師私自圍坐前臺(tái)，處罰5元。在店內(nèi)見(jiàn)到客人不點(diǎn)微笑，不說(shuō)“您好”不請(qǐng)客人先行，處罰2元。顧客上洗手間時(shí)，不主動(dòng)幫顧客上開(kāi)門

53、，開(kāi)燈處罰2元。做護(hù)理隨意離開(kāi)，顧客更衣，沖涼不等候在門外，處罰5元。隨意延長(zhǎng)或縮短操作時(shí)間，增加或減少護(hù)理5元程序不按要求配備舊貨造成隨意浪費(fèi)，處罰5元。隨意減少名更改護(hù)膚品，處罰5元。護(hù)理完畢后不能及時(shí)、準(zhǔn)確填寫(xiě)護(hù)理記錄，漏開(kāi)或錯(cuò)開(kāi)護(hù)理小票，處罰5元。做完護(hù)理后不及時(shí)清理房間，不收拾會(huì)員衣服、關(guān)空調(diào)，處罰5元。不按會(huì)員級(jí)別要求定期做好顧客跟進(jìn)并做好跟進(jìn)記錄，處罰5元。顧客投訴，處罰5-10元。和顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，處罰20元。和顧客說(shuō)美容院內(nèi)部制度，個(gè)人私事，處罰5元。對(duì)顧客電話投訴不認(rèn)真或不及時(shí)處理，處罰10元。不寫(xiě)工作日記，處罰5元。不準(zhǔn)時(shí)參加例會(huì)，處罰5元。隨機(jī)抽查區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生不合格（而區(qū)域

54、負(fù)責(zé)人并不在做護(hù)理時(shí)）處罰5元。在店內(nèi)大聲喧嘩，處罰5元。不服從上級(jí)安排，處罰20元。在店內(nèi)講粗話，處罰2元。和同事發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，鬧不團(tuán)結(jié)，拉幫結(jié)派，處罰10元。店內(nèi)嚼口香糖，處罰5元。在店內(nèi)吸煙，吃零食，處罰10元。工作時(shí)間接聽(tīng)手機(jī)、發(fā)信息，處罰10元在店內(nèi)打私人電話，處罰5元。如轉(zhuǎn)讓業(yè)績(jī)，扣除當(dāng)月提成。八、管理表格、員工考勤表姓名： 月份： 日期上午下午遲到早退事假病假探親假調(diào)休頂班加班假日其它12345678910111213141516171819202122232425262728293031目標(biāo)任務(wù)表項(xiàng)目包月包季包年單次零售小計(jì)實(shí)際完成+/-累計(jì)美容處方箋姓名生日性別職業(yè)電話住址存在問(wèn)

55、題活動(dòng)方案外用產(chǎn)品內(nèi)調(diào)方法精油調(diào)理其它說(shuō)明處方人操作人員工狀態(tài)調(diào)查表調(diào)查事項(xiàng)具體內(nèi)容現(xiàn)在狀態(tài)改進(jìn)建議產(chǎn)品項(xiàng)目技術(shù)服務(wù)工資福利培訓(xùn)教育崗位責(zé)任目標(biāo)責(zé)任監(jiān)督考評(píng)獎(jiǎng)勵(lì)處罰其它財(cái)務(wù)管理內(nèi)容及表格運(yùn)用經(jīng)營(yíng)美容店會(huì)不會(huì)成功,除了專業(yè)的技術(shù)與服務(wù)外,更重要的是要有非常健全的財(cái)務(wù)管理, “成本核算”即投入產(chǎn)出比分析，是從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)事業(yè)的前提，它可以從數(shù)學(xué)計(jì)算中得出結(jié)論，該項(xiàng)目、技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)等能否贏利？贏利多少？風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)在什么位置？到底值不值得做等等。好的財(cái)務(wù)管理及分析不但令你的美容店利潤(rùn)豐碩,更可讓你的美容店走上永續(xù)經(jīng)營(yíng)之道。要做好美容店的財(cái)務(wù)管理，首先要讓數(shù)字說(shuō)話，建議用以下幾點(diǎn)來(lái)作評(píng)估：資金周轉(zhuǎn)率的掌

56、握： 店開(kāi)張第幾個(gè)月之后營(yíng)業(yè)總額才能與總投資額相當(dāng)呢？如果超過(guò)一年的話會(huì)不會(huì)發(fā)生資金周轉(zhuǎn)上的問(wèn)題呢？合理的周轉(zhuǎn)率應(yīng)該如何估算？根據(jù)美容業(yè)的平均水平考察，美容服務(wù)業(yè)的周轉(zhuǎn)率應(yīng)以25%為基準(zhǔn)。若此時(shí)投資資金為100萬(wàn)，以同業(yè)水平25%估計(jì)，每月的目標(biāo)額為100萬(wàn)25%=25萬(wàn)，若每個(gè)月都達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，那么100萬(wàn)25萬(wàn)=4，即表示你一個(gè)資金周轉(zhuǎn)循環(huán)為4個(gè)月。投資報(bào)酬率的評(píng)估：投資報(bào)酬率絕不是一成不變的數(shù)字，若你投資200萬(wàn)，每個(gè)月凈收扣除凈付的凈利為5萬(wàn)，你的投資月報(bào)酬率即為：5萬(wàn)200萬(wàn)=2.5%，如此一來(lái)你的年投資報(bào)酬率即為30%（2.5%12=30%），也就是說(shuō)你一年凈利的估計(jì)值是200萬(wàn)3

57、0%=60萬(wàn)。、成本管理計(jì)算方式：A：總投入產(chǎn)出比計(jì)算公式：總成本=店面房金、設(shè)計(jì)裝修費(fèi)，項(xiàng)目（技術(shù)、服務(wù)、產(chǎn)品）費(fèi)用，經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用（人員工資，其他經(jīng)營(yíng)管理成本，工商、稅收）等支出或潛在支出之和。總毛利潤(rùn)=各項(xiàng)目、技術(shù)、服務(wù)、產(chǎn)品本身總收入或潛在收入之和?？偧兝麧?rùn)=總毛利潤(rùn)總成本。利率=毛收益/成本100%。B、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目投入產(chǎn)出比計(jì)算公式：項(xiàng)目（產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)）成本該項(xiàng)目成本之和；項(xiàng)目（產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)）毛利潤(rùn)=項(xiàng)目（產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)）收益項(xiàng)目（產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)）成本；項(xiàng)目（產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)）純利潤(rùn)=項(xiàng)目毛利潤(rùn)項(xiàng)目（技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)）經(jīng)營(yíng)管理成本（人員工資、辦公費(fèi)用、稅收等）；項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)=

58、項(xiàng)目成本/項(xiàng)目收益。C、單項(xiàng)（次）成本投入產(chǎn)出比計(jì)算公式：?jiǎn)雾?xiàng)成本=單項(xiàng)（產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)）單次支出之和；單項(xiàng)毛收益=單次（產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)）單次收益之和；單項(xiàng)純利潤(rùn)=單項(xiàng)（次）純利潤(rùn)=單項(xiàng)毛收益單項(xiàng)成本；風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)=單項(xiàng)（次）成本/單項(xiàng)（次）收益。D、促銷活動(dòng)成本核算公式：促銷活動(dòng)收益=促銷活動(dòng)收入促銷活動(dòng)開(kāi)支。促銷活動(dòng)盈虧平衡點(diǎn)=促銷活動(dòng)收益促銷活動(dòng)開(kāi)支。促銷活動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)=促銷活動(dòng)開(kāi)支/促銷活動(dòng)收益。E、成本控制 公式：成本控制=產(chǎn)品成本控制（質(zhì)量、用量、安全性）+技術(shù)（含金量、可行性）+服務(wù)（贈(zèng)送多少、廣告費(fèi)用高低等）+管理（工資、辦公費(fèi)用、水電、房租或折舊、工商、稅務(wù)等）、精于“計(jì)算”是

59、任何規(guī)模再小的美容店經(jīng)營(yíng)者都必須擁有的“技能”，必須確實(shí)的重視“經(jīng)營(yíng)數(shù)字”。、自我管理理診斷，預(yù)防經(jīng)營(yíng)危機(jī)（附：基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析表）（1）去年度營(yíng)業(yè)額元基礎(chǔ)數(shù)平均值結(jié)果營(yíng)業(yè)增長(zhǎng)率（2）（1）100%（2）本年度營(yíng)業(yè)額元營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率（2）-（3）（1）100%（3）費(fèi)用合計(jì)元顧客人數(shù)增加率（5）（4）100%（4）去年月平均客人數(shù)元美容床月?tīng)I(yíng)業(yè)額（2）（6）元（5）本年月平均客人數(shù)人每人每月?tīng)I(yíng)業(yè)額（2）（7）12元（6）美容床數(shù)張每方每月?tīng)I(yíng)業(yè)額（2）（8）元（7）員工人數(shù)人顧客平均單價(jià)（2）12（5）元（8）店面面積平方 讓財(cái)務(wù)的所有管理都可以通過(guò)制定各種表格表述時(shí)，那么你的管理成效就能得到最精確的評(píng)

60、估。表一 珠江帝景自然美日營(yíng)業(yè)報(bào)表 項(xiàng)目操作 年 月 日會(huì)員號(hào)姓名項(xiàng)目會(huì)員折扣金額贈(zèng)送品美容師美容師提成會(huì)員號(hào)姓名項(xiàng)目會(huì)員折扣金額贈(zèng)送品美容師美容師提成小計(jì)項(xiàng)目會(huì)員卡 補(bǔ)卡會(huì)員號(hào)姓名開(kāi)卡金額會(huì)員折扣實(shí)收金 額贈(zèng)送品美容師美容師提成會(huì)員號(hào)姓名開(kāi)卡金額會(huì)員折扣實(shí)收金 額贈(zèng)送品美容師美容師提成小計(jì)日營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)美容師姓 名產(chǎn)品銷 售開(kāi)卡額護(hù)理額其他合計(jì)員工簽名提成合計(jì)美容師姓 名產(chǎn)品銷 售開(kāi)卡額護(hù)理額其他合計(jì)員工簽名提成合計(jì)合計(jì)今日完成銷售額： 今日收現(xiàn)金： 截至今日完成銷售額： 今日刷卡金額： 本月任務(wù)額： 存入銀行： 剩下完成任務(wù)額： 今日庫(kù)存現(xiàn)金： 珠江帝景自然美SPA生活館日營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)表產(chǎn)品銷售會(huì)