養(yǎng)殖放養(yǎng)雞應(yīng)注意什么

1、養(yǎng)殖放養(yǎng)雞應(yīng)注意什么 規(guī)模化養(yǎng)雞場生產(chǎn)的快大型肉雞已不能滿足消費(fèi)者的特殊需要，而放養(yǎng)的地方土雞以圍林野養(yǎng)為主，以五谷雜食和田間地頭草蟲為食，生產(chǎn)的雞肉野味十足、營養(yǎng)豐富、安全無公害，并且注重生態(tài)保護(hù)，控制環(huán)境污染，倍受消費(fèi)者青睞。本文針對規(guī)?；硼B(yǎng)雞生產(chǎn)提出相應(yīng)的綜合配套技術(shù)。1放養(yǎng)雞的概念 放養(yǎng)雞是指雛雞脫溫后，經(jīng)12個月的舍內(nèi)培育后，放養(yǎng)于果園、田間、草地、山地中的飼養(yǎng)方式。一般選擇比較開闊的緩山坡或丘陵地，搭建簡易禽舍，白天雞自由覓食，早晨和傍晚人工補(bǔ)料，晚上在禽舍內(nèi)休息。在南方氣候比較溫暖的地區(qū)，或北方的夏秋季，放養(yǎng)雞由于可以采食到一些蟲和草籽，雞肉和雞蛋的味道鮮美，深受消費(fèi)者歡迎，可

2、以賣出好價錢。目前有部分生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)的地區(qū)又提出“生態(tài)養(yǎng)雞”的概念，即以生態(tài)技術(shù)為核心，立體種養(yǎng)為特色，在相對封閉的生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)，把動物生產(chǎn)通過飼料和肥料將種植生產(chǎn)和動物養(yǎng)殖合理地結(jié)合在一起，建立良性物質(zhì)循環(huán)，實(shí)現(xiàn)資源綜合利用，注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)和增加農(nóng)民收入，力求綜合效益最大化。2放養(yǎng)雞的優(yōu)點(diǎn) 林園位置偏僻，面積大，有利于雞群的防疫安全。雞群在樹林中自由活動，采食大量的雜草和野生蟲蟻，既可使林木免遭蟲害侵襲，又可充分利用自然生態(tài)飼料，減少因集約化飼養(yǎng)增加的藥物和能源的消耗。合理利用土地資源，同時雞糞還田，既緩解了養(yǎng)殖業(yè)造成的環(huán)境的嚴(yán)重污染，又減少了林地的化肥使用量，雞糞中含有蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)物質(zhì)

3、，可作為林園中蚯蚓、昆蟲等動物的營養(yǎng)物質(zhì)，從而為雞提供豐富蛋白質(zhì)飼料，節(jié)約生產(chǎn)成本。林園養(yǎng)殖的雞優(yōu)質(zhì)無公害，風(fēng)味獨(dú)特，經(jīng)濟(jì)效益高。通過放養(yǎng)雞可改良土壤品質(zhì)，改變目前產(chǎn)區(qū)單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，達(dá)到種養(yǎng)結(jié)合，形成綜合效益。放牧飼養(yǎng)方式生產(chǎn)的無公害優(yōu)質(zhì)肉雞，代表了我國地方土雞的生產(chǎn)方向，這對充分利用我國的自然資源，推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，都將產(chǎn)生積極的影響。 3放養(yǎng)雞的經(jīng)濟(jì)效益 據(jù)調(diào)查，在遼寧，土雞為15元；在北京，快大雞為7.6元，而三黃雞為10元左右，中華宮廷黃雞則為3240元；在廣東，快大雞為8.5元，純土雞為2426元，是快大雞的23倍；在江、浙、滬地區(qū)，快

4、速三黃雞僅為5.86.5元，而蘇北地方草雞則達(dá)1518元，高出快大型雞近2倍。我國其他地區(qū)均有類似情況。4放養(yǎng)雞的品種 選擇雞的品種選擇應(yīng)根據(jù)雞在林園的適應(yīng)性和市場需求來確定。一般選擇適應(yīng)性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、覓食能力強(qiáng)、耐粗飼、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美可口的地方良種雞（如蘆花雞、九斤黃雞等）或地方土雞血統(tǒng)占75以上的雜交雞種。并且要考慮市場需求，選擇適銷對路的品種，最好選擇正規(guī)單位培育的優(yōu)良土雞品種。目前遼寧地區(qū)農(nóng)戶放養(yǎng)的多數(shù)選擇本地土雞和蛋雞公雛。原因之一是當(dāng)前居民在家禽的消費(fèi)觀念上體現(xiàn)出“小家庭需要小家禽”的需求變化，另一原因是林地和園地放養(yǎng)本身是放養(yǎng)與補(bǔ)飼結(jié)合的飼養(yǎng)方式，應(yīng)用快大型的家禽品種，會由

5、于營養(yǎng)不充分而達(dá)不到預(yù)期的生長效果，甚至?xí)霈F(xiàn)虧損。5放養(yǎng)雞的場地 選擇應(yīng)遠(yuǎn)離畜禽交易場所、畜禽屠宰場、加工場、化工廠、垃圾處理場，避免空氣、塵埃、水源、病菌、噪音等污染。選擇在避風(fēng)向陽、地勢較平坦、不積水的草山、草坡。旁邊應(yīng)有樹林或果園，樹林的蔭蔽度要在70%以上，以便雞群在陽光強(qiáng)烈時到樹陰下乘涼，防止雞群中暑。并且林木的光合作用，吸收大量的二氧化碳和釋放氧氣，能減少雞糞便散發(fā)出的二氧化碳、氯氣等有害氣體的影響，提高雞群免疫力，達(dá)到少用藥、無藥殘的無公害生態(tài)養(yǎng)殖效果。6育雛舍、棚舍的搭建6.1 育雛舍林園養(yǎng)雞一般數(shù)量較多，建好育雛房必不可少。育雛房的面積根據(jù)飼養(yǎng)量來確定，一般以每平方米30只

6、雛雞計算。育雛房的消毒、溫度、濕度的控制與正常養(yǎng)雞的方法相同。6.2 棚舍根據(jù)雞的多少、園林地形和面積，靠近園林的地方可建造塑料大棚雞舍或改造舊建筑物為雞舍，雞舍兩邊滴水檐高1.5m左右，頂蓋毛草，雞舍建筑面積按810只/m2計算。以防止雞群被風(fēng)打雨淋、烈日暴曬、意外驚動，而且有利于雞群免疫注射操作。棚舍內(nèi)必須設(shè)有料槽、飲水設(shè)備，以便在大風(fēng)、雨雪等惡劣天氣時在舍內(nèi)喂雞，避免因不便于飼喂而使雞群長時間饑渴。7放養(yǎng)階段的飼養(yǎng)管理技術(shù)7.1 放養(yǎng)密度與規(guī)模養(yǎng)殖規(guī)模要與配套利用的資源條件相適應(yīng)，若規(guī)模過大，超出了所承載資源的吸納能力，反而不能體現(xiàn)所應(yīng)有的生態(tài)效果。放養(yǎng)密度應(yīng)按宜稀不宜密的原則，一般每畝

7、林地放養(yǎng)200300只。密度過大草蟲等餌料不足，增加精料飼喂量，影響雞肉、蛋的口味；密度過小，浪費(fèi)資源，生態(tài)效益低。放養(yǎng)規(guī)模一般以每群10001500只為宜，采用全進(jìn)全出制。7.2 放養(yǎng)時間的選擇根據(jù)林地飼料資源和苗雞日齡綜合確定放養(yǎng)時期。一般選擇4月初至10月底放牧，此間林地雜草叢生，蟲、蟻等昆蟲繁衍旺盛，雞群可采食到充足的生態(tài)飼料。其他11月至次年3月份則采用圈養(yǎng)為主、放牧為輔的飼養(yǎng)方式。7.3 放養(yǎng)調(diào)教與管理7.3.1放牧調(diào)教密切注意天氣變化，遇到天氣突變，下雨、下雪或起大風(fēng)前應(yīng)及時將雞群趕回雞舍，防止雞只受寒發(fā)病。放養(yǎng)初期每天放牧34h，以后逐日增加放牧?xí)r間。在補(bǔ)料時，進(jìn)行吹口哨、敲料

8、桶等訓(xùn)練，使其形成條件反射，順應(yīng)人意。7.3.2分群飼養(yǎng)一般公雛羽毛長得較慢，爭斗性較強(qiáng)，同時對蛋白質(zhì)及其中的賴氨酸等的利用率較高，因而增重快，飼料效率高，此外，公雞個體壯，競食能力強(qiáng)。而母雞由于內(nèi)分泌激素方面的差異，沉積脂肪能力強(qiáng)，因而增重慢，飼料效率差。公母分養(yǎng)，各自在適當(dāng)?shù)娜正g上市，便于實(shí)行適宜不同性別的飼養(yǎng)管理制度，有利于提高整齊度和商品率。7.3.3劃分輪牧區(qū)一般35畝林地劃為一個牧區(qū)，每個牧區(qū)用尼龍網(wǎng)隔開，這樣既能防止老鼠、黃鼠狼等對雞群的侵害和帶人傳染性病菌，有利于管理，又有利于食物鏈的建立。待一個牧區(qū)草蟲不足時再將雞群趕到另一牧區(qū)放牧，公母雞最好分在不同的牧區(qū)放養(yǎng)。在養(yǎng)雞數(shù)量少

9、和草蟲不足時期可不分區(qū)。7.4 飼喂技術(shù)規(guī)?；硼B(yǎng)雞的飼料仍主要靠人為供給，野外雜食則只作為補(bǔ)充。規(guī)?；硼B(yǎng)雞群大，而活動范圍卻有限，所以雞群不能得到足夠的雜食，必須喂給一定量的全價飼料，這樣才能保障雞的健康生長。放養(yǎng)雞長期吃不飽，同樣會出現(xiàn)啄羽、啄肛、脫毛、生長停滯、發(fā)育不良及產(chǎn)蛋停止等現(xiàn)象。由于放養(yǎng)雞的品種多為地方土雞，其生長速度較慢，故所用的飼料營養(yǎng)水平不宜過高。一般在小雞階段使用無公害飼料廠家生產(chǎn)的小雞配合飼料；在中大雞階段則按一定比例拌入無污染的稻谷、統(tǒng)糠、青菜葉等青粗飼料。為增加雞肉的口感和風(fēng)味，應(yīng)適當(dāng)延長飼養(yǎng)周期，控制出欄時間，一般在接近性成熟時出欄品質(zhì)最佳。8放養(yǎng)雞的衛(wèi)生控制措

10、施8.1 消毒場地、雞舍、用具的消毒是確保雞群安全生產(chǎn)必不可少的技術(shù)措施。基地建立了嚴(yán)格的消毒制度，實(shí)行專人負(fù)責(zé)。定期對運(yùn)動場地、雞舍進(jìn)行打掃消毒，雞群出欄后進(jìn)行徹底的清欄消毒。主要的消毒藥有消特靈、百毒殺等低毒高效廣譜消毒藥。8.2 獸藥使用獸藥的使用直接關(guān)系到無公害優(yōu)質(zhì)雞肉的質(zhì)量安全。嚴(yán)格按照禁止在飼料和動物飲水中使用的藥物品種目錄和食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單的要求，禁止使用違禁藥品和未經(jīng)批準(zhǔn)的藥物，對允許使用的藥物和藥物添加劑嚴(yán)格執(zhí)行使用規(guī)定和停藥期規(guī)定。8.3 防疫放養(yǎng)雞雖然體質(zhì)較籠養(yǎng)雞健壯，但也只是死亡率低，普通病較少，對傳染性疾病則同樣易感。重要傳染病防疫的遺漏往往導(dǎo)致功虧

11、一簣，針對幾種重要傳染病必須進(jìn)行防疫，特別是雞馬立克氏病、禽流感、新城疫等幾種傳染病的防疫更是必不可少。一般地區(qū)可以參考下面的免疫程序：1日齡馬立克氏病液氮苗；7日齡新城疫及傳支二聯(lián)多價凍干苗和油苗同時使用；14日齡法氏襄苗；20日齡新支二聯(lián)苗；25日齡法氏囊苗；35日齡雞痘與禽流感油苗同時免疫；5560日齡新城疫I系，對于準(zhǔn)備出售的當(dāng)年雞群，如果日齡已經(jīng)超過100d，還應(yīng)補(bǔ)免禽流感油苗1次，但須在1520d之后出售，使油苗充分吸收。對于產(chǎn)蛋雞來說，還應(yīng)有：110日齡新支二聯(lián)飲水并新支減三聯(lián)苗注射；120日齡禽流感油苗；230及350日齡各新支二聯(lián)苗飲水1次；280300日齡禽流感油苗注射1次

12、。其他種類可以根據(jù)當(dāng)?shù)丶膊×餍星闆r決定是否免疫。8.4 常見寄生蟲病及其防治放養(yǎng)飼養(yǎng)方式也有弊端。因?yàn)樵S多昆蟲，諸如螞蚱、螞蟻、家蠅、蚯蚓等雞寄生蟲的中間宿主，雞啄食后容易感染寄生蟲病而導(dǎo)致重大經(jīng)濟(jì)損失。為此，應(yīng)加強(qiáng)放養(yǎng)肉雞寄生蟲病的防治工作。放養(yǎng)雞常見的寄生蟲病有雞賴?yán){蟲病、仔雞蛔蟲病。防治措施：積極的預(yù)防工作是防止寄生蟲病的關(guān)鍵。具體措施如下：一般放牧2030d后，就要進(jìn)行第一次驅(qū)蟲，相隔2030d再進(jìn)行第二次驅(qū)蟲。驅(qū)蟲主要是指驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲，如蛔蟲、絳蟲等。可使用驅(qū)蛔靈、左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第一次驅(qū)蟲每只雞用驅(qū)蛔靈半片，第二次驅(qū)蟲每只雞用驅(qū)蛔靈1片?？稍谕砩现苯涌诜虬阉幤谐煞勰?，與晚餐的全部飼料拌勻進(jìn)行喂飼。一定要仔細(xì)將藥物與飼料拌得均勻，否則容易產(chǎn)生藥物中毒。第二天早晨要檢查雞