2022年特種玉米蛋白粉項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1、特種玉米蛋白粉項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 特種玉米蛋白粉項(xiàng)目可行性研究報(bào)告（此文檔為word格式，下載后您可任意修改編輯！）第一章 總 論1.1建設(shè)單位概況1、注冊(cè)情況注冊(cè)法人：某某米業(yè)農(nóng)民合作社法定代表人：李某某注冊(cè)資本：1000萬元整經(jīng)營(yíng)范圍：各種農(nóng)作物種子的銷售；玉米的種植、加工；化肥、農(nóng)藥（不含鼠藥）、農(nóng)藥器械、飼料的銷售；農(nóng)資配送、 倉(cāng)儲(chǔ)；政策允許的農(nóng)副產(chǎn)品、中藥材購(gòu)銷。2、公司概況某某米業(yè)農(nóng)民合作社于 2014年3月在國(guó)家工商行政管理局注冊(cè)登記，是由下農(nóng)民李某某、張某某、李某某、劉某某等投資組建的股份制合作社，現(xiàn)有員工50人，總資產(chǎn)1000萬元。合作社以“求質(zhì)立信、開拓創(chuàng)新”為宗旨，以“提

2、高單產(chǎn)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、改善品質(zhì)”為出發(fā)點(diǎn)，在全省下設(shè)20多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)資服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，為農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)資產(chǎn)品。企業(yè)財(cái)務(wù)狀況運(yùn)行良好，無任何不良記錄。3、法定代表人簡(jiǎn)介公司法定代表人李某某，男，45歲，工程師職稱，畢業(yè) 于黑龍江省水產(chǎn)學(xué)校，先后在天津成立高檔煙酒批發(fā)有限公司， 任董事長(zhǎng)。李某某從事農(nóng)資行業(yè)多年，具有豐富的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)， 誠(chéng)實(shí)守信，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，開拓進(jìn)取，銳意創(chuàng)新，為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā) 展做出了重大貢獻(xiàn)。1.2項(xiàng)目概況1、項(xiàng)目名稱：某某米業(yè)年產(chǎn)50000噸特種玉米蛋白粉生產(chǎn) 項(xiàng)目2、建設(shè)性質(zhì)：新建3、項(xiàng)目建設(shè)單位：某某米業(yè)農(nóng)民合作社4、項(xiàng)目協(xié)作單位：全國(guó)高科技農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心5、項(xiàng)目基本情況某

3、某米業(yè)農(nóng)民合作社擬建一條年產(chǎn)50000噸特種玉米粉生產(chǎn)線，副產(chǎn)玉米渣 2900噸。需新征土地 500畝，總建筑面積15950m2，主要建設(shè)內(nèi)容包括生產(chǎn)車間、庫(kù)房、生產(chǎn)輔助用房、 生活用房、公共配套工程等土建工程和成套設(shè)備購(gòu)置與安裝等， 項(xiàng)目建設(shè)期計(jì)劃一年。本項(xiàng)目總投資13739.00萬元，其中建設(shè)投資12475.00萬元，建設(shè)期利息28.00萬元，流動(dòng)資金1236萬元。資金來源為： 企業(yè)自籌10000萬元，其他融資 1739.00萬元，申請(qǐng)銀行借款 2000.00萬元。項(xiàng)目建成后可實(shí)現(xiàn)銷售收入12555.20萬元，稅金1381萬元，利潤(rùn)11174.2萬元，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí) 能夠積極解決

4、農(nóng)民“賣糧難”問題，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)種植、加工、綜 合利用等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā) 展，具有良好的社會(huì)效益。1.3報(bào)告編制情況1、報(bào)告編制單位本項(xiàng)目可行性研究由黑龍江省綠地工程咨詢中心組織進(jìn)行，并負(fù)責(zé)可行性研究報(bào)告的編制工作。2、報(bào)告編制依據(jù)國(guó)家關(guān)于發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的有關(guān)方針政策工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)TJ36 79中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法中華人民共和國(guó)大氣污染防治法國(guó)家發(fā)改委建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)黑龍江國(guó)民經(jīng)濟(jì)“十二五”發(fā)展規(guī)劃其他相關(guān)資料3、主要研究范圍及編制內(nèi)容按照某某米業(yè)農(nóng)民合作社發(fā)展規(guī)劃，依據(jù)有關(guān)規(guī)定，就本 項(xiàng)目提出的背景及建設(shè)的必要性、建設(shè)條件、市場(chǎng)供需狀況與 銷

5、售方案、建設(shè)方案、環(huán)境影響、項(xiàng)目組織與管理、投資估算 與資金籌措、財(cái)務(wù)分析、社會(huì)效益等內(nèi)容進(jìn)行分析研究，并提 出研究結(jié)論。1.4綜合評(píng)價(jià)本項(xiàng)目是農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，具有 良好的投資環(huán)境和資源優(yōu)勢(shì)，從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向和地方產(chǎn) 業(yè)發(fā)展規(guī)劃的要求看，建設(shè)本項(xiàng)目是十分必要的和迫切的；從 項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益看，企業(yè)財(cái)務(wù)效益良好，盈利能力、償債能力 和抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)；從項(xiàng)目的社會(huì)效益看，不僅能為人民提供 健康營(yíng)養(yǎng)食品，而且能夠更好地解決“三農(nóng)”問題，積極培育 壯大農(nóng)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高農(nóng)民收入，帶 動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，更好地為建設(shè)農(nóng)村小 康社會(huì)服務(wù)。經(jīng)研究分

6、析，本項(xiàng)目建設(shè)單位具備較好的建設(shè)優(yōu)勢(shì)，本項(xiàng) 目產(chǎn)品為市場(chǎng)所需，項(xiàng)目建設(shè)依據(jù)充分，建設(shè)方案可行，建設(shè) 條件與時(shí)機(jī)成熟，因此，本項(xiàng)目建設(shè)是必要的和可行的。第二章項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性2.1項(xiàng)目建設(shè)背景玉米是人類三大主食資源之一，占世界谷物產(chǎn)量的四分之一，已達(dá)5.87億噸，中國(guó)年產(chǎn)1.25億噸。我國(guó)玉米資源非常 豐富，因單產(chǎn)高，生產(chǎn)期短，較耐旱，屬節(jié)水植物，適宜大面 積種植。玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又比小麥、大米豐富，所以著名營(yíng)養(yǎng)專家于若木說：“玉米是長(zhǎng)壽食品，完全具備當(dāng)主食資格?！敝灰?yàn)橛衩卓诟写植?，一直認(rèn)為是“粗糧”，使玉米沒有發(fā)揮其應(yīng)有價(jià)值。從國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)供需情況來看，現(xiàn)玉米多為原糧或粗加工 商品交易流通

7、在市場(chǎng)上，呈現(xiàn)出市場(chǎng)上玉米供過于求狀況，倉(cāng) 儲(chǔ)爆滿，價(jià)格下滑，售糧難，已經(jīng)影響農(nóng)民收入，影響農(nóng)民種 糧積極性，我國(guó)有五億多農(nóng)民依靠種植玉米生活，從而關(guān)系到 國(guó)家糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定。因此，如何解決玉米深加工、解決 玉米消費(fèi)轉(zhuǎn)化、解決玉米的消費(fèi)量低于生產(chǎn)量、增加農(nóng)民收入 的問題以成為國(guó)家第十一個(gè)五年國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃中首要解決 的問題，所以把玉米深加工列為首位開發(fā)項(xiàng)目。對(duì)玉米深加工 的研究，一直是世界各國(guó)重點(diǎn)研究領(lǐng)域。國(guó)外多集中研究玉米 的加工在淀粉、糖漿、酒精等，但對(duì)玉米工業(yè)化食品卻很少。 我國(guó)重點(diǎn)研究玉米食品，因玉米是人民大眾食品、健康營(yíng)養(yǎng)食 品，必須用現(xiàn)代化的加工手段，改善玉米的口感，提咼玉米

8、的 品質(zhì)和性能，替代傳統(tǒng)工藝方法，成為人民大眾食品為此中國(guó)高科技農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心采用生物發(fā)酵工程技術(shù)、梅技術(shù)使玉米改性，蛋白質(zhì)變性，采用超微細(xì)粉體加工 技術(shù)、計(jì)算機(jī)控制應(yīng)用技術(shù)，用現(xiàn)代化咼新技術(shù)手段來提咼玉 米粉的功能和品質(zhì)，保持玉米香味，使特種玉米粉口感“細(xì)膩”、“筋道”、“滑溜”，能做餃子、做面條、湯圓、面包、發(fā)糕、糕 點(diǎn)等。同時(shí)更宜于人體消化吸收，使其成為大眾健康營(yíng)養(yǎng)食品、 長(zhǎng)壽食品，對(duì)人們健康有益。某某米業(yè)農(nóng)民合作社主要長(zhǎng)期從事種子銷售，掌握了豐富的市場(chǎng)信息，為了更好地服務(wù)“三農(nóng)”，增加農(nóng)民收入，根據(jù)企 業(yè)發(fā)展規(guī)劃，公司在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，特提出利用當(dāng)?shù)?玉米資源進(jìn)行深加工成特

9、種玉米粉項(xiàng)目，從而培育農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn) 業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為建設(shè)社會(huì)主義小康社會(huì)服務(wù)。2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性黑龍江氣候溫和，土地肥沃，非常適宜種植玉米，因此，利用當(dāng)?shù)赜衩踪Y源加工成市場(chǎng)需求的特種玉米粉食品成為可能，本項(xiàng)目的建設(shè)，能夠積極培育壯大農(nóng)村優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高農(nóng)民收入，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。本項(xiàng)目充分利用當(dāng)?shù)氐挠衩踪Y源應(yīng)用現(xiàn)代化高新技術(shù)加工 特種玉米粉，同時(shí)副產(chǎn)玉米渣，涉及農(nóng)民種植玉米、工廠加工、 綜合利用等，不單是是農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目，而且是一個(gè)很好的 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，完全符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求，本項(xiàng)目不 僅通過加工技術(shù)能夠?yàn)槿嗣裉峁┙】禒I(yíng)養(yǎng)食品，而且可以解決 當(dāng)前農(nóng)村

10、玉米大量積壓、銷售玉米難、影響農(nóng)民收入的大問題， 帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴(kuò)大就業(yè)機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 所以本項(xiàng)目的建設(shè)是非常必要的，具有非常重要的意義。第三章建設(shè)條件3.1選址原則、依據(jù)選址主要考慮交通便利，便于田間道與主交通干線的連接便于 生產(chǎn)、參觀學(xué)習(xí)和引領(lǐng)示范；土地平整連片集中，土壤肥沃。（1）以鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心為紐帶，以村農(nóng)民技術(shù)員為基礎(chǔ)的完整 推廣網(wǎng)絡(luò)。（2）項(xiàng)目資金管理方法具體可行。（3）項(xiàng)目建設(shè)監(jiān)理機(jī)制、項(xiàng)目協(xié)調(diào)機(jī)制完善。由建筑管理部門 負(fù)責(zé)監(jiān)督管理，由項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)各部門搞好配合。村級(jí)、企業(yè)和農(nóng)戶有實(shí)施項(xiàng)目的需求和熱情。3.1.2地理位置概況蘭西縣位于哈爾濱市和綏化市交界

11、處，地理位置優(yōu)越，交通便 利，是銜接哈爾濱、大慶、肇東、蘭西等城市的結(jié)合部，可與全國(guó) 多個(gè)省市相連，全鎮(zhèn)公路總里程293km所有行政村全部開通白色路 面。項(xiàng)目建設(shè)區(qū)幅員面積 190.39km2,總戶數(shù)10223戶，總?cè)丝?32820 人，其中外來人口 1080人。全鎮(zhèn)勞動(dòng)力總數(shù)11324個(gè)。全鎮(zhèn)人口多 數(shù)為漢族，少數(shù)民族有滿族、蒙古族、錫伯族、達(dá)翰爾族、朝鮮族 等。我鎮(zhèn)擁有得天獨(dú)厚的自然資源。境內(nèi)耕地面積10933hm，林地面積546hm，現(xiàn)有草原總面積1627hm,其中可利用草原面積1067hni， 開發(fā)潛力巨大。對(duì)青山鎮(zhèn)土地資源、草原資源、濕地資源豐富。大 面積的廢棄地、鹽堿地適宜開辦工廠

12、企業(yè)。大面積的草原和濕地適 宜發(fā)展畜牧業(yè)和生態(tài)旅游觀光項(xiàng)目。項(xiàng)目建設(shè)區(qū)具有區(qū)域優(yōu)勢(shì)，規(guī)劃建設(shè)生產(chǎn)基地500畝。3.1.3自然條件水文氣象條件：項(xiàng)目區(qū)地處東經(jīng) 126 13 25一 126 26 15，北緯 45 53 3一46 0 57北溫帶，屬大陸性季風(fēng)氣候，四季分明。夏 季溫暖濕潤(rùn)，雨量充沛，日照時(shí)間長(zhǎng)，冬季寒冷漫長(zhǎng)，降雪較少，日照時(shí)間短。年平均氣溫 3.5 C,極端最低氣溫37C,無霜期135 天左右，年均降水量在 500伽左右。年均相對(duì)濕度 67%，全年主導(dǎo) 風(fēng)向西南和西北風(fēng)，多年平均風(fēng)速4.0m/s，最大風(fēng)速25m/s。擁有市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化人工增雨和防雹工作站兩處，曾多次接受國(guó)家、省、 市

13、、區(qū)氣象部門檢查。水資源項(xiàng)目區(qū)南片地下水位分兩層， 上部水層深10 11m下部水層深2440m,北片地下水位在 50m左右。本區(qū)域地下水為低礦化淡水， 適宜灌溉和飲用。地下水總貯量 0.167億m,年可開采量100.8萬 用。水利抗旱設(shè)備基本配套， 有抗旱機(jī)電井126眼，農(nóng)田防護(hù)林體系 較為健全。土地資源狀況：項(xiàng)目區(qū)南部地勢(shì)低平，北部地勢(shì)高平，平均海拔在140m為玉米的生長(zhǎng)，優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。地溫與凍土地面溫度平均為4.6 C,歷年在10月下旬土壤開始凍結(jié)，到11 月10日前后，凍土深度達(dá)10cm 11月下旬達(dá)40cm 12月底最深凍 土達(dá)103cm, 1月最深度達(dá)170cm春季從

14、3月底到4月初，土壤開 始解凍。4月20日前后，解凍深度達(dá)30cm, 5月底至6月初，土壤 完全解凍。3)對(duì)外經(jīng)貿(mào)和旅游業(yè)保持高速增長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)園是以新型材料、食品加工、五金機(jī)電為主的綜合性產(chǎn)業(yè) 園區(qū)。市縣兩級(jí)高度重視招商引資工作，堅(jiān)持以園區(qū)招商、以商招 商、以環(huán)境優(yōu)勢(shì)招商，突出節(jié)能環(huán)保項(xiàng)目、突出大項(xiàng)目、突出高附 加值項(xiàng)目?，F(xiàn)有入園企業(yè) 10家，其中規(guī)模以上企業(yè) 5家，投資額億 元以上企業(yè)2家。目前產(chǎn)業(yè)園既是蘭西三大產(chǎn)業(yè)園之一，又是哈大 齊工業(yè)走廊五大重點(diǎn)區(qū)之一。4）交通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)成效顯著地理位置優(yōu)越，交通便利，是銜接哈爾濱、大慶、肇東、蘭西 等城市的結(jié)合部，可與全國(guó)多個(gè)省市相連，城區(qū)主要道路均安有太

15、 陽能路燈，既節(jié)能又環(huán)保；鎮(zhèn)內(nèi)設(shè)2個(gè)民辦消防隊(duì)，配備消防車 4臺(tái)，車況好，設(shè)備先進(jìn)，消防隊(duì)員訓(xùn)練有素，保證了人民群眾生命 的財(cái)產(chǎn)安全；鎮(zhèn)內(nèi)有 6300千伏安和3150千伏安變電所各一座，有 8300千伏安和2100千伏安供電所各一座，工農(nóng)業(yè)用電充足；全鎮(zhèn)納 入自動(dòng)電話網(wǎng)絡(luò)，中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通、中國(guó)電信信號(hào)覆蓋全境； 程控電話入戶率達(dá)80%，郵政特快專遞、電報(bào)、傳真等現(xiàn)代化郵電 通訊手段可為用戶提供各類信息速遞服務(wù)。商貿(mào)流通繁榮活躍，城鎮(zhèn)設(shè)施配套完善，投資硬環(huán)境日趨完善。3.2廠址選擇 食品企業(yè)新建選址的衛(wèi)生要求要選擇地勢(shì)干燥、交通方便、有充足的水源的地區(qū)。廠 區(qū)不應(yīng)設(shè)于受污染河流的下游。廠區(qū)周

16、圍不得有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò) 散性污染源；不得有昆蟲大量孳生的潛在場(chǎng)所，避免危及產(chǎn)品 衛(wèi)生。廠區(qū)要遠(yuǎn)離有害場(chǎng)所。生產(chǎn)區(qū)建筑物與外緣公路或道路 應(yīng)用防護(hù)地帶，并保持適當(dāng)?shù)陌踩嚯x。據(jù)此，本項(xiàng)目建設(shè)地址擬選在蘭西縣工業(yè)園區(qū)，位于202國(guó)道傍邊，符合城鄉(xiāng)規(guī)劃和食品企業(yè)選址的衛(wèi)生要求，周圍建 設(shè)條件良好，廠址地理位置比較優(yōu)越，供水、供電均有保障。 經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)勘探，本廠址是項(xiàng)目建設(shè)可用之地，項(xiàng)目所處位置合 理可行。3.3征地及移民搬遷安置方案某某米業(yè)在蘭西縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)新征土地 500畝，根據(jù)中 華人民共和國(guó)城市規(guī)劃法、中華人民共和國(guó)土地管理法、陜西省城市房屋拆遷管理辦法的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合縣實(shí)際

17、情況， 按照“統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、因地制宜、合理安置、適當(dāng)補(bǔ)償” 的原則進(jìn)行拆遷補(bǔ)償安置工作，主要采取貨幣方式進(jìn)行，土地 征收工作由縣人民政府組織實(shí)施，確保農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定。3.2項(xiàng)目建設(shè)條件321本地區(qū)土建自然條件1、常年主導(dǎo)風(fēng)向2、凍土層厚度3、地震烈度4、極端最高氣溫極端最低氣溫5、年平均降雨量最大年降雨量最小年降雨量6、平均風(fēng)速東南風(fēng)500mm7度40.5C-12.1C803.2mm1254.3mm560.3mm1.7m/s3.2.2交通條件廠址距“ 202”國(guó)道傍0.5 km,全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)已形成四級(jí)公路網(wǎng)，交通運(yùn)輸十分便利。3.3.1資源條件首先充分利用國(guó)內(nèi)的糧食主產(chǎn)區(qū)的玉米資源，同時(shí)引進(jìn)

18、優(yōu)良品種和種植技術(shù)，在本地區(qū)進(jìn)行玉米推廣種植，形成自己的 原料供應(yīng)生產(chǎn)基地，降低生產(chǎn)成本，增加經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)帶動(dòng) 農(nóng)民致富，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。3.2.4電力及燃料供應(yīng)條件本項(xiàng)目所需電源由西北網(wǎng)電供給，電量充足，質(zhì)量穩(wěn)定。為配合園區(qū)建設(shè)，所屬各供電部門出臺(tái)了一系列用電政策，特 別是鼓勵(lì)用電大戶用電生產(chǎn)。本項(xiàng)目擬架設(shè)一條專用輸電線路 進(jìn)入廠區(qū)變電站即可滿足生產(chǎn)用電需求。3.2.5水源條件本項(xiàng)目所用水主要是生產(chǎn)用水，輔以部分生活用水，新水補(bǔ)充量約60卅/天。水源豐富，周圍也無污染源，所以打 2眼機(jī) 井，完全可以滿足生產(chǎn)和生活用水需要。326物資供應(yīng)條件交通便捷，縣城物資市場(chǎng)供應(yīng)豐富，完全能夠滿足

19、本項(xiàng)目 所需工程物資如砂石、木材、水泥、鋼材等的供應(yīng)，也可到西 安或南陽采購(gòu)物資，工程物資有可靠保證渠道。3.5項(xiàng)目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析本項(xiàng)目主要涉及玉米種植業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，能夠積極 帶動(dòng)養(yǎng)豬祠養(yǎng)業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、包裝業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，項(xiàng)目關(guān)聯(lián)范圍 廣，帶動(dòng)能力強(qiáng)，因此，本項(xiàng)目能夠積極促進(jìn)農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。3.6項(xiàng)目建設(shè)優(yōu)劣勢(shì)分析本項(xiàng)目首先利用國(guó)內(nèi)豐富的玉米資源優(yōu)勢(shì)，同時(shí)引進(jìn)優(yōu)良 玉米品種和種植技術(shù)在項(xiàng)目區(qū)內(nèi)進(jìn)行推廣種植，形成自己的原 料基地，引進(jìn)的成套設(shè)備加工技術(shù)成熟、可靠，產(chǎn)品市場(chǎng)需求 呈上升趨勢(shì)，銷售潛力大，因此，本項(xiàng)目具備較好的建設(shè)優(yōu)勢(shì) 條件。對(duì)本企業(yè)來說，本項(xiàng)目的

20、劣勢(shì)主要是項(xiàng)目建成后的經(jīng)營(yíng) 管理和防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)問題，所以建議在引進(jìn)成套設(shè)備加工技術(shù) 的同時(shí)，引進(jìn)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，聘請(qǐng)一定的經(jīng)營(yíng)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷人員，增強(qiáng)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目預(yù)期效益。第四章市場(chǎng)分析與銷售方案4.1市場(chǎng)需求在世界谷物資源中，玉米占有相當(dāng)重要的地位，美國(guó)產(chǎn)量最大，約2.4億噸，中國(guó)居第二位，年產(chǎn) 1.25億噸。因而玉米 無論作為資源還是作為商品原料，都是一個(gè)不容忽視的問題。玉米作為一種世界性的糧食作物，分散于世界各地，它以其營(yíng) 養(yǎng)豐富、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、儲(chǔ)存性穩(wěn)定而倍受青睞。隨著經(jīng)濟(jì) 和科技的發(fā)展，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值逐漸被人們認(rèn)識(shí)，如美國(guó)玉米 食品有1160種，玉米食品占食品貨架的10%

21、我國(guó)只有少量幾種，說明我國(guó)開發(fā)玉米精深加工市場(chǎng)潛力巨大。從國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)分析，玉米多為原糧或粗加工產(chǎn)品流通市場(chǎng)，現(xiàn)已出現(xiàn)供過于求、倉(cāng)儲(chǔ)爆滿、價(jià)格下滑、農(nóng)村發(fā)生售糧 難，關(guān)鍵是國(guó)內(nèi)尚未形成玉米精深加工產(chǎn)業(yè)模式，多是玉米初 級(jí)產(chǎn)品，占老產(chǎn)品呈現(xiàn)在市場(chǎng)上，如窩頭、貼餅子等，而美國(guó) 以玉米原料開發(fā)的食品達(dá) 1160種，玉米食品占食品貨架的 10% 1998年僅玉米甜餅銷售達(dá) 16億美元，玉米脆片達(dá)100萬噸，說 明玉米加工增值是深遠(yuǎn)的，有現(xiàn)實(shí)意義。因此，玉米精深加工 推廣使用特種玉米粉市場(chǎng)前景廣闊。目前市場(chǎng)對(duì)玉米粉的需求 變化主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、 我國(guó)糧食保障體系的需求：根據(jù)BTOW先生、日本海

22、外 經(jīng)濟(jì)基金、美國(guó)農(nóng)業(yè)部、世界銀行及我國(guó)黃季琨博士、梅方權(quán)研究員等人對(duì)今后35年中國(guó)糧食的需求進(jìn)行的預(yù)測(cè)，盡管采用 的模型和分析思路有所區(qū)別，但最終預(yù)測(cè)的結(jié)果表明中國(guó)是個(gè) 缺糧國(guó)。開辟具有營(yíng)養(yǎng)的玉米食品資源是非常必要的?，F(xiàn)在賣 糧難不是糧食過剩，我國(guó)現(xiàn)在人均糧食占有水平不到發(fā)達(dá)國(guó)家 的1/5，關(guān)鍵是現(xiàn)代糧食精深加工產(chǎn)業(yè)沒有形成，從而影響我國(guó)的糧食安全問題。2、 玉米“種植結(jié)構(gòu)性過?！奔毙柁D(zhuǎn)化的需求：目前玉米供 求分析，已從賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買方市場(chǎng)，我國(guó)單一或初加工的轉(zhuǎn)化率僅占10%而美國(guó)轉(zhuǎn)化率為 95%可見加速玉米精深加工向食品工業(yè)轉(zhuǎn)化，是玉米發(fā)展種植業(yè)的一條切實(shí)可行的路子，有利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

23、3、 人們對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的需求：玉米營(yíng)養(yǎng)比小麥、大米豐富， 食玉米可長(zhǎng)壽。我國(guó)中醫(yī)對(duì)玉米的認(rèn)識(shí)是性甘平、益中補(bǔ)脾、止溫消腫。而西醫(yī)則認(rèn)為是有利尿和降壓的作用，還能促進(jìn)膽 汁分泌，降低膽汁粘稠度和膽固醇的含量，具有抗血管硬化和 延緩衰老的作用。玉米中的谷胱甘肽和硒都有抗癌作用。玉米 中的粗纖維是大米小麥粉的 48倍，這種粗纖維被醫(yī)務(wù)界認(rèn)為 是有效的排除腸道中的致癌物質(zhì)，被稱之為“清道夫”。從當(dāng)前社會(huì)出現(xiàn)大量現(xiàn)代病，如高血壓、高血脂、高血糖、肥胖病、 心臟病、脂肪肝都嚴(yán)重影響人民的健康。中國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提 出：東方人膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，因以谷豆食品為主，占據(jù)60 70%以上，有益健康，有利長(zhǎng)壽。所以玉米已成

24、為人們需求的健康 食品。4、農(nóng)民致富的需求： 農(nóng)民增收是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的目的，特種 玉米粉的生產(chǎn)加工，可振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民致富，可使其玉米深加工企業(yè)成為龍頭企業(yè)，并可相應(yīng)的帶出很多下游食品加工企業(yè)，加大玉米的消費(fèi)，活躍農(nóng)村市場(chǎng)。5、促進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)鏈形成的需求：特種玉米粉的生產(chǎn)，使我國(guó)傳統(tǒng)食品得以發(fā)展，用玉米粉包餃子、做方便面、烙餡餅、 做面包、湯圓等是玉米食品的一次技術(shù)突破。給速凍食品、方 便面、快餐食品等下游產(chǎn)業(yè)帶來了生機(jī)，促進(jìn)大產(chǎn)業(yè)鏈（品種 種植特種粉食品連鎖店）的形成。我國(guó)是玉米生產(chǎn)大國(guó)，有東北三省、華北平原、西北六省， 全國(guó)約有16個(gè)省市，50%可耕面積種植玉米。全國(guó)有 5億多農(nóng) 民依靠

25、種玉米生活、生存。全國(guó)約有1693個(gè)縣級(jí)單位，約有1080 個(gè)縣種植玉米，年產(chǎn) 1.25億噸玉米。全國(guó)城市人口4.5億，預(yù)計(jì)有2億人口吃玉米。如以每人每星期食半斤計(jì)，全國(guó)需要量 為500萬噸。市場(chǎng)廣闊，潛力巨大。4.2產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格變化趨勢(shì)最近幾年特別是2003年以來，國(guó)內(nèi)特種玉米粉價(jià)格穩(wěn)中有 升，特別是2007年1至6月份達(dá)到峰值，根據(jù)供求平衡分析，主要原因消費(fèi)需求呈快速增長(zhǎng)，但仍小于供給以及國(guó)際市場(chǎng)特 種玉米粉供給不足、產(chǎn)需缺口擴(kuò)大造成的。據(jù)有關(guān)資料顯示， 預(yù)計(jì)2010年國(guó)內(nèi)國(guó)外缺口為 850萬噸左右。隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品 實(shí)行保護(hù)價(jià)格收購(gòu)政策，特種玉米粉的價(jià)格優(yōu)勢(shì)會(huì)繼續(xù)長(zhǎng)時(shí)間 保持下去的。所以

26、特種玉米粉的價(jià)格保持在4600.00元/噸，是積極穩(wěn)妥的。4.3營(yíng)銷策略根據(jù)特種玉米粉市場(chǎng)的特點(diǎn)和本項(xiàng)目產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品銷售根據(jù)情況分三個(gè)階段實(shí)施不同的營(yíng)銷策略。第一個(gè)階段，從項(xiàng)目建設(shè)投入生產(chǎn)到2015年，產(chǎn)品以中高價(jià)銷售為主，以國(guó)內(nèi)銷售客戶為主，對(duì)全部目標(biāo)客戶進(jìn)行營(yíng)銷，營(yíng)銷手段以人員拜訪銷售為主，多種營(yíng)銷手段合理運(yùn)用，盡可 能的提高市場(chǎng)占有率。第二個(gè)階段，從2015年一2017年，營(yíng)銷方向以創(chuàng)立品牌為 主，產(chǎn)品價(jià)格隨市場(chǎng)供應(yīng)量的增加不斷調(diào)整，國(guó)內(nèi)以重點(diǎn)客戶 為主，同時(shí)全面發(fā)展國(guó)外市場(chǎng)。營(yíng)銷目標(biāo)是鞏固已有的市場(chǎng)占有率，并有小幅度的增長(zhǎng)。第三個(gè)階段，2017年以后，營(yíng)銷方向以創(chuàng)立著名品牌為主 要

27、目標(biāo)，使企業(yè)對(duì)市場(chǎng)有重要的影響。這一階段營(yíng)銷的主要任 務(wù)不斷擴(kuò)展?fàn)I銷渠道，減少營(yíng)銷成本，提高營(yíng)銷效率。4.4市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析1、政策環(huán)境優(yōu)勢(shì)近年來，當(dāng)?shù)卣呀鉀Q“三農(nóng)”問題作為工作重中之重， 不斷優(yōu)化投資環(huán)境，尋找發(fā)展機(jī)遇，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和綠色農(nóng)產(chǎn) 品加工、食品流通作為支柱產(chǎn)業(yè)來抓，視建設(shè)本項(xiàng)目為農(nóng)村產(chǎn) 業(yè)化經(jīng)營(yíng)的主要工程之一，對(duì)本項(xiàng)目工作給予各方面的支持， 充分利用本地資源，提高經(jīng)濟(jì)效益，使山區(qū)農(nóng)民脫貧致富，帶 動(dòng)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，要求盡快建成投產(chǎn)，政府的大力支持 為本項(xiàng)目創(chuàng)造了良好的實(shí)施環(huán)境，提供了強(qiáng)有力的政策保證。2、優(yōu)質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目區(qū)地處我國(guó)中緯度地帶，氣候溫和，雨量充沛，四季 分明

28、。農(nóng)作物資源豐富，種類達(dá) 46種，非常適宜種植玉米、農(nóng)民使用農(nóng)家肥種植，無污染，堪稱綠色農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，綏化 市年產(chǎn)玉米量11.45億斤，其中蘭西縣年產(chǎn)玉米量1.2億斤。為本項(xiàng)目的實(shí)施提供可靠的原料保障。3、地理位置優(yōu)勢(shì)蘭西縣地處哈爾濱和綏化結(jié)合部，交通便利，地理位置優(yōu)越。項(xiàng)目建設(shè)地位于202國(guó)道路邊，項(xiàng)目建設(shè)及項(xiàng)目投產(chǎn)后的交 通條件極其便利。4、經(jīng)濟(jì)實(shí)力優(yōu)勢(shì)本公司長(zhǎng)期進(jìn)行農(nóng)業(yè)物資經(jīng)營(yíng)，具有豐富的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)和雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，為本項(xiàng)目的設(shè)施提供了可靠的資金來源。5、引進(jìn)先進(jìn)的加工技術(shù)，同時(shí)聘用優(yōu)良的管理人才。4.5市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析本項(xiàng)目具有可靠的原料供應(yīng)和成熟的生產(chǎn)技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但仍有一定的市場(chǎng)風(fēng)

29、險(xiǎn)、人員風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng) 防范，必須予以足夠的重視并采取相應(yīng)的措施及投入相應(yīng)的人 力、物力，建立健全科學(xué)管理體系，提高員工對(duì)單位的依存度， 竭力構(gòu)建和實(shí)施現(xiàn)代企業(yè)管理制度，加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷管理。因此， 在項(xiàng)目實(shí)施過程中，時(shí)刻關(guān)注與項(xiàng)目相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)因素，規(guī)避風(fēng) 險(xiǎn)的發(fā)生，一旦發(fā)生要及時(shí)采取相應(yīng)措施，將風(fēng)險(xiǎn)帶來的損失 降低到最低限度。綜上所述，本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，符合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展 戰(zhàn)略及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展要求，產(chǎn)品市場(chǎng)需求量大，具有廣闊的 發(fā)展前景。第五章建設(shè)方案5.1產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)模根據(jù)市場(chǎng)需求和原料供應(yīng)狀況，并綜合考慮設(shè)備生產(chǎn)能力、 項(xiàng)目的資金來源和經(jīng)濟(jì)效益等各方面因素，某某米業(yè)擬建設(shè)

30、一 條年生產(chǎn)能力為50000噸的特種玉米粉生產(chǎn)線，副產(chǎn)玉米渣2900 噸，約需玉米原料 84000噸。特種玉米粉產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為1、細(xì)度：平均粒度在 D50=74卩m相當(dāng)于200目以上。2、含水量：14% 3、生產(chǎn)特種玉米粉標(biāo)準(zhǔn)3.1質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合特種玉米粉企標(biāo)Q/CYHBC-071-2004規(guī)定，包裝嚴(yán)密，保水性好，連續(xù)6個(gè)月仍保持食品品質(zhì)良好。3.2感官標(biāo)準(zhǔn)：色澤淡黃，有天然玉米芳香，口感“筋道”、 “潤(rùn)滑”，煮出的水餃互不粘連，口感細(xì)膩。3.3商品品質(zhì)：符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品微細(xì)，其粗纖維、 維生素、礦物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增高趨勢(shì)，特別是氨基酸含量較 齊全。這種特種玉米粉產(chǎn)品的主要用途為做

31、為餃子皮、面條、湯 圓、面包、糕點(diǎn)及其他食品的原料。同時(shí)副產(chǎn)品玉米渣可供飼料、榨油及其他用，從而有效實(shí) 現(xiàn)種植業(yè)、加工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，服務(wù)于“三 農(nóng)”，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。5.2總圖布置5.2.1總體布置原則本項(xiàng)目為食品加工項(xiàng)目，對(duì)生產(chǎn)環(huán)境要求較高，平面布置 力求做到功能分區(qū)清晰、合理，便于生產(chǎn)的組織與管理，避免 物流與人流的交叉污染，滿足項(xiàng)目生產(chǎn)安全、衛(wèi)生、節(jié)能及消 防的需要，根據(jù)廠區(qū)的地形地貌，充分利用土地資源，并預(yù)留 一定的綠化場(chǎng)地。嚴(yán)格按照食品企業(yè)總平面圖布置的衛(wèi)生要求進(jìn)行布置。522平面布置整個(gè)廠區(qū)占地500畝呈長(zhǎng)方形形狀，東西長(zhǎng) 330米，南北 寬1000米。工廠

32、平面布置詳見附圖（工廠整體規(guī)劃圖）。5.2.3豎向布置在滿足各項(xiàng)工程技術(shù)要求和有利于排水的前提條件下，結(jié) 合場(chǎng)地的地形和抵制特點(diǎn)，因地制宜地對(duì)自然地形加以充分利 用和合理改造，以減少土方工程量。5.3生產(chǎn)工藝技術(shù)方案本成套設(shè)備生產(chǎn)工藝由玉米前處理工段、生物發(fā)酵工段（計(jì)算機(jī)監(jiān)控）、玉米糝烘干工段、玉米配料工段、玉米微細(xì)粉加工 工段、玉米增香工段、玉米粉包裝工段等七大部分組成，生產(chǎn) 技術(shù)工藝流程如下圖所示。1、本成套設(shè)備工藝流程圖特種玉米蛋白粉項(xiàng)目可行性研究報(bào)告2、玉米工藝流程含水量平衡圖玉米糝 烘干工段微粉加工工段特種玉米 粉包裝工段3、玉米衡算圖玉米糝膨 化增香工段加熱保溫8932t）Md=2

33、0.70t 6.90tMw=25.244t 8.415t（含水 18%）脫 皮、破糝、提胚提大中糝占 158%竺生物發(fā)酵改性玉米糝*脫皮占8%提胚占12%雜合物占12%Md=1.656tMd=2.484tMd=2.07tMd=6.21t 2.07t輔料：Mw=7.573t 3.524tMd=12.006t 4.002tMw=14.641t 4.880t（含水 18%）32% 增水增水9.371t 3.124tMd=12.006t 4.002tMw=24.0121t %.004t（含水 50%）（含水18%）特種玉米蛋白粉項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 （1）生產(chǎn)能力：設(shè)計(jì)小時(shí)產(chǎn)量：0.7t/h設(shè)計(jì)班產(chǎn)量：

34、5.25T （每班工作時(shí)間 7.5小時(shí)）設(shè)計(jì)日產(chǎn)量：15.75t （三班制，連續(xù)生產(chǎn)）設(shè)計(jì)月產(chǎn)量：472.5t（ 30個(gè)工作日）設(shè)計(jì)年產(chǎn)量：5670t （ 12個(gè)月）成套設(shè)備確定年生產(chǎn)能力為 50000噸特種玉米粉，副產(chǎn)2900 噸玉米渣。（2） 毛玉米原料需用量（因玉米品種和產(chǎn)地等因素不同，會(huì)有差異）：班需毛玉米量：7.72噸日需毛玉米量：23.15噸月需毛玉米量：694.45噸年需毛玉米量：8333.34噸（約8400噸）（3） 用水量：每天生產(chǎn)用水量約為 45噸，每天生活用水 約15噸，合計(jì)60噸（4） 成套設(shè)備用蒸汽量：設(shè)備用蒸汽量需配備 2t蒸汽鍋 爐。（5） 動(dòng)力消耗： 設(shè)備電氣總

35、裝機(jī)容量：599.9kw，生活用 電量20 kw，合計(jì)619.9 kw，年動(dòng)力消耗約 312萬度。其中：前處理設(shè)備裝機(jī)容量：167.00kw生物發(fā)酵裝機(jī)容量：31.50kw物料烘干裝機(jī)容量：57.90kw配料裝置裝機(jī)容量：6.00kw微粉加工裝機(jī)容量：191.20kw膨化增香裝機(jī)容量：103.60kw包裝設(shè)備裝機(jī)容量：2.70kw供電質(zhì)量應(yīng)在380V 5%（6） 生產(chǎn)用煤消耗：年煤消耗約0.37萬噸。5、本成套設(shè)備工藝技術(shù)來源與特點(diǎn)本成套設(shè)備工藝技術(shù)來源于中國(guó)高科技農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，技術(shù)可靠、實(shí)用，達(dá)到國(guó)際先進(jìn)、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)水平， 具有以下技術(shù)特點(diǎn)：1）本項(xiàng)目核心技術(shù)是采用了生物工程技術(shù)、

36、酶技術(shù)，使蛋 白質(zhì)分子解聚，胚乳中的蛋白質(zhì)失去了自己的結(jié)晶結(jié)構(gòu)，膨脹 而變?yōu)槟z體，從而促進(jìn)了淀粉顆粒從包圍著它的蛋白質(zhì)中釋 放出來。因?yàn)楹堑矸鄣谋拘?，使變性的淀粉粘度增加，?性的蛋白質(zhì)一方面變成小分子使粘度增加，另一方面蛋白降解 為小分子氨基酸，則更容易消化和風(fēng)味更好，有別于市場(chǎng)上一 些添加增粘劑的工藝方案。2） 本項(xiàng)目采用了超微細(xì)粉體加工技術(shù)，使粒度達(dá)到微米級(jí)， 促進(jìn)玉米改性。其工作原理：采用流體力學(xué)、渦輪湍流技術(shù)，使玉米物料在高速湍流中產(chǎn)生激烈的碰撞摩擦，裂解成微細(xì)粉。 粒度可達(dá)超微細(xì)粉。撞擊頻率每分鐘達(dá) 30萬次。破碎到細(xì)胞極， 使細(xì)胞中的營(yíng)養(yǎng)析出，使其玉米比表面積增大，能提高農(nóng)

37、產(chǎn)品 自然香味，生產(chǎn)過程保持生物的活性，高頻強(qiáng)烈的撞擊使分子 間隙增大，改善了物料的物理、化學(xué)性能，擴(kuò)大了用途，能提 高產(chǎn)品的色、香、味、形的品質(zhì)，保持了物料的純天然性。特別在食品中改善了口感，又改善了玉米的性能，為農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)提供了高科技含量，與世界水平同步。3）本項(xiàng)目關(guān)鍵技術(shù)是：（1） 菌與酶的選擇由原來常溫下發(fā)酵時(shí)間14 20天，縮 短到24 35小時(shí)。（2）發(fā)酵的溫度控制在不使菌死亡、采用的發(fā)酵速度和保持玉米風(fēng)味的條件下進(jìn)行選擇。（3）玉米微細(xì)加工達(dá)到 D50=74卩m相當(dāng)于200目上下（一 般標(biāo)準(zhǔn)面粉細(xì)度在 80目）。（4）天然香味的最佳加工方法。5.4成套設(shè)備方案1、玉米的前處理

38、工段的設(shè)備工藝技術(shù)1）玉米前處理工段主要的目的是生產(chǎn)合格的玉米糝玉米前處理工段，主要解決毛玉米的去雜、去石、磁選、脫皮、破糝、脫胚，達(dá)到雜質(zhì)含量不超過0.3%，含砂量不超過0.02%,脫胚率在 90 95% 玉米破糝至 4 6瓣。2）玉米清理工序分四道工序采用篩選、去雜、去石、磁選和風(fēng)選的方法，除去雜質(zhì)，保證產(chǎn)品純度，確保生產(chǎn)安全指標(biāo)。按國(guó)家要求達(dá)到：含雜質(zhì)量w 0.03%，含砂量W 0.02%，磁性金屬物含量 0.003g/kg ;選用的設(shè)備有斗提機(jī)、振動(dòng)篩、吸式比重去石機(jī)、永磁筒、吸風(fēng)分離器及相關(guān)風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)。玉米調(diào)質(zhì)工序加工高品質(zhì)的特種玉米粉，玉米的脫皮和脫胚十分重要。如果不經(jīng)調(diào)質(zhì)、脫凈皮和

39、胚就比較困難。玉米調(diào)質(zhì)是指玉米加工過程中用水濕潤(rùn)玉米籽粒，使含水量達(dá)18%左右，增加玉米皮和胚的水份，造成皮和胚乳的水份差異，并于倉(cāng)內(nèi)存放一段時(shí) 間，使皮層和胚韌性增加，與胚乳的結(jié)合力減小，容易與胚乳 分離。選用的設(shè)備：斗提機(jī)、著水混合機(jī)和潤(rùn)料倉(cāng)。玉米脫皮破糝和脫胚工序干法加工的關(guān)鍵在于玉米的脫皮、脫胚和提胚部分，一方面脫皮脫胚生產(chǎn)的玉米糝、玉米纖維含量和脂肪含量低，另一 方面口感好，容易保管，而且應(yīng)用范圍更廣。玉米經(jīng)破碎，分成 4 6瓣，粒形整齊。在破碎后的混合物中，要減少整粒和接近整粒的大碎粒，并減少粉和小糝的數(shù)量。 要求脫皮率90% 脫胚率90% 破糝率80%出 機(jī)物料含 1.5篩下物不

40、大于14%選用提糝選胚的設(shè)備有：斗提機(jī)、玉米脫皮破糝機(jī)、單倉(cāng)平篩和吸式比重提胚機(jī)。2、玉米糝的生物發(fā)酵，酶處理工段的設(shè)備工藝技術(shù)工藝原理采用現(xiàn)代生物技術(shù)，利用微生物菌種的發(fā)酵作用與生物酶的催化劑修飾技術(shù)，將玉米的淀粉與蛋白質(zhì)產(chǎn)生變性反應(yīng)，使 蛋白質(zhì)分子解聚，讓胚乳中的蛋白質(zhì)失去自己的結(jié)晶結(jié)構(gòu)，繼 而膨脹變?yōu)槟z體，促使淀粉顆粒從包圍著它的蛋白質(zhì)中釋放 出來。淀粉的特性是易于糊化。而變性淀粉的特征在于增加其 粘彈性。另一方面變性蛋白質(zhì)則會(huì)降解為小分子，使粘度增加， 同時(shí)會(huì)增加某些氨基酸和維生素的含量。從而使開發(fā)出的特種 玉米粉，營(yíng)養(yǎng)更豐富，更易于人們消化吸收，風(fēng)味更美好。使、“筋道”口感玉米餃子

41、產(chǎn)品具有人們喜愛的“滑溜”生物技術(shù)處理工藝流程加酶加溫保溫加菌熱水32小時(shí)玉米糝_k流量計(jì)斗提機(jī)皮運(yùn)機(jī)生物反應(yīng)罐加熱罐 L火菌罐啣沉淀池4卄繼續(xù)使用排放浸泡機(jī)中間倉(cāng)嵋大傾角皮運(yùn)機(jī)生物發(fā)酵過程中加菌加酶根據(jù)不同玉米品種吸水率不同，吸水時(shí)間不同，環(huán)境溫度不同，則發(fā)酵時(shí)間也不同。為影響溫度不同地區(qū)，發(fā)酵時(shí)間也 不同，復(fù)合菌量是最大的影響因素，對(duì)發(fā)酵時(shí)間影響最大，從試驗(yàn)資料告知在東北發(fā)酵溫度是 30 34C,發(fā)酵時(shí)間為30小時(shí)。 在考慮地域的南移，因減少?gòu)?fù)合菌，溫度在 24 30C,時(shí)間是 24小時(shí)，如果PH值太低，就要考慮時(shí)間問題，最低為 16小時(shí)， 也可提咼產(chǎn)量，還可考慮在浸泡 5小時(shí)后，添加復(fù)合

42、菌。生物發(fā)酵、酶處理設(shè)備計(jì)算機(jī)監(jiān)控為保證生產(chǎn)特種玉米粉質(zhì)量的一致性，生產(chǎn)過程采用 計(jì)算機(jī)監(jiān)控。溫度顯示，流量顯示：發(fā)酵罐六個(gè)，每個(gè)有三個(gè)溫度顯示，要求顯示在顯示器上。當(dāng)三個(gè)溫度中上、下溫度超過示意圖中所示值時(shí)，即t1 36 C, t2 V 32 C,計(jì)算機(jī)顯示器上應(yīng)出現(xiàn)提示信號(hào)，提示操作 人員。環(huán)境溫度ta，滅菌溫度tb，熱水箱溫度tc ,蒸汽溫度tc亦顯示在計(jì)算機(jī)顯示器上。其中熱水溫度tc，當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度值（35 60）C中某一值后，顯示器也出現(xiàn)提示信號(hào)，提醒 操作人員。tc顯示信號(hào)值可在（35 60）C內(nèi)設(shè)定。流量G1和G2值分別在顯示器上顯示。當(dāng) G1和G2分別 出現(xiàn)4.1m3和2m3水

43、量時(shí)，顯示器出現(xiàn)提示信號(hào)。 要求G1和G2 出現(xiàn)信號(hào)的水量值可變更設(shè)定， G1、G2讀數(shù)顯示后自動(dòng)回零。（3）運(yùn)行時(shí)間顯示：顯示器應(yīng)有tb值的時(shí)間顯示，即當(dāng)tb達(dá)90C出現(xiàn)提示信 號(hào)的同時(shí)，顯示器應(yīng)出現(xiàn)記時(shí)開始數(shù)據(jù)，記時(shí)數(shù)據(jù)為15分鐘時(shí)，顯示器要出現(xiàn)記時(shí)開始數(shù)據(jù)，記時(shí)數(shù)據(jù)在15分鐘時(shí)，顯示器要出現(xiàn)提示信號(hào)，提醒操作人員，時(shí)間設(shè)定值可在（1030 ）分鐘變更設(shè)定。（4）人工控制泵與電磁閥操作程序：上冷水：人工開啟電磁閥 V4為熱水箱上水，達(dá)到上水6m3 后（由顯示器 G2讀數(shù)確定），人工關(guān)閉電磁閥 V4。加熱：人工開啟電磁 V2、V2 ,開啟泵P6,再人工開啟 蒸汽電磁閥DV1。即開V2、V2t

44、 P6-DV1,前后順序不能變。當(dāng)tc溫度（35 60）C出現(xiàn)提示信號(hào)后，人工關(guān)閉P6、DV1和V2、V2。即關(guān) P6 DVLV2、V2,順序不能變。上熱水：人工開啟對(duì)應(yīng)發(fā)酵罐的DV2后，開啟泵P5,當(dāng)流量G1出現(xiàn)提示信號(hào)后，人工關(guān)閉P5再關(guān)閉DV2循環(huán)：依據(jù)顯示器上對(duì)應(yīng)的t1、t2值的提示信號(hào)，分別人工開啟泵P1和關(guān)閉泵P1。抽接水盤水：完成發(fā)酵罐物料、發(fā)酵水泄掉后，人工開 啟泵P2,同時(shí)人工觀察接水盤中水位，當(dāng)水位降至設(shè)計(jì)值后， 關(guān)閉泵P2。抽回水箱水：人工開啟泵P3,同時(shí)由液位觀察，當(dāng)水位降至設(shè)定值后人工關(guān)閉泵 P3。加熱滅菌：人工開啟電磁閥V3、V3，泵P6和DV1,順序不能變，當(dāng)T6

45、達(dá)90C出現(xiàn)提示信號(hào)后，人工立即關(guān)閉P6、DV1 V3、V3 ,順序不能變。降溫：人工觀察顯示器溫度T6信號(hào)，當(dāng)提示信號(hào)出現(xiàn)以后（夏季）人工立即即開啟泵P7和冷卻器的風(fēng)機(jī)。抽滅菌水：16降至設(shè)計(jì)值后，隨著 P7和風(fēng)機(jī)的關(guān)閉，人 工開啟泵P4,觀察水位，當(dāng)滅菌水位降至設(shè)計(jì)值后，人工關(guān)閉P4。上混合冷水：人工開啟V4,當(dāng)顯示器G2值出現(xiàn)2.0m3提 示信號(hào)后人工關(guān)閉 V4。重復(fù)：程序重復(fù)，此時(shí)若tc值符合要求， 可直接進(jìn)入操作程序 12個(gè)熱水泵和12個(gè)電磁閥，全部人工操 作，電磁閥為常閑狀態(tài)，其控制箱人工操作面板。3、玉米糝烘干設(shè)備工藝技術(shù)1）烘干設(shè)備構(gòu)成（1） 設(shè)備功能：使玉米糝由含水量50%經(jīng)

46、烘干系統(tǒng)，最 后完成玉米糝含水量為 14%每天除水（蒸發(fā)水）17噸多。（2）技術(shù)要求A、將含水量近 50%勺玉米糝烘干至含水 14%B、 每小時(shí)烘干后的成品物料不少于600kg。C、玉米糝烘干溫度由120 C降至常溫。玉米渣干燥過程必須經(jīng)過精心的調(diào)節(jié)與控制。空氣濕 度的變化干燥過程的穩(wěn)定與否，受到各種因素變化的影響，如 季節(jié)的變化(冬天與夏天)、氣溫的變化、不同玉米品種的不同、 玉米渣含水率的變化，蒸汽的壓力 +溫度變化、玉米渣流量的變 化、干燥介質(zhì)風(fēng)濕和風(fēng)量的變化，都直接影響著干燥機(jī)的生產(chǎn) 能力與烘干后玉米糝品質(zhì)的變化，因此只有多機(jī)構(gòu)、多環(huán)節(jié)協(xié) 調(diào)一致，也就是實(shí)行必要的調(diào)節(jié)和控制，才能保證糝

47、子干燥過 程正常地運(yùn)行，使烘干機(jī)處于最佳的工作狀態(tài)。4、玉米配料裝置依食品制粉業(yè)要求與用戶對(duì)粉的需求不同，可批量生產(chǎn)各 種專用粉，以改善粉的物理化學(xué)性能，特別是口感，添加各種 配比材料，達(dá)到能生產(chǎn)多種專用粉。本配料裝置采用電子計(jì)算機(jī)定量配料方法。將配比方案輸 入計(jì)算機(jī)，依程序操作，準(zhǔn)確配料。配料平臺(tái)上裝有五種種配 料倉(cāng)。原則上玉米粉占 60% 70%相應(yīng)配套其他材料達(dá)到生產(chǎn) 玉米專用粉的目的5、膨化增香設(shè)備工藝技術(shù)膨化增香生產(chǎn)線由螺旋提升機(jī)、膨化機(jī)、切割裝置、螺旋輸送、提升、風(fēng)冷卻裝置等設(shè)備組成，它的工藝流程為：小玉米糝t提升機(jī)t膨化機(jī)t切割裝置t輸送提升t冷卻 器t提升機(jī)t粉碎機(jī)。工作時(shí)，玉

48、米糝經(jīng)提升輸送到膨化機(jī)料斗內(nèi)，在膨化機(jī)內(nèi) 經(jīng)過短時(shí)高溫膨化處理，充分熟化。從機(jī)膛內(nèi)擠出的膨化玉米 經(jīng)過切割裝置，切成短園柱或圓片狀，被切成短園柱或圓片狀 的膨化玉米經(jīng)傳送帶輸送到提升機(jī)下料口，在此輸送過程中可 降低溫度及水分，當(dāng)膨化玉米從冷卻器排出時(shí)，溫度高出室溫 5 C左右，水分為 6% 7%左右。6、超微細(xì)粉體加工技術(shù)設(shè)備及流程1）玉米超微細(xì)粉體加工技術(shù)超微細(xì)粉體加工技術(shù)是國(guó)家大力推廣的高新技術(shù)項(xiàng)目，超 微細(xì)粉體能有效地改變粉體的顆粒粒度、結(jié)晶和理化性能，其 科技含量深遠(yuǎn)。通常超微細(xì)粉為微米級(jí)、亞微米級(jí)、納米級(jí)。 粒度大于1卩m為亞微米材粒，粒徑處于 0.001 0.1卩m （即1特種玉米

49、蛋白粉項(xiàng)目可行性研究報(bào)告lOOnm）為納米材料。本套米用渦輪湍流超微細(xì)粉體加工技術(shù)，是以高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的超高速所流能，將物料加速攜帶到高速氣流中，在轉(zhuǎn)子 設(shè)多級(jí)交錯(cuò)排列的小室，產(chǎn)生高速湍流，產(chǎn)生高頻振蕩，使物 料的運(yùn)動(dòng)方向和速度瞬間發(fā)生劇烈變化，促使顆粒間激烈碰撞 摩擦，反復(fù)運(yùn)動(dòng)使物料裂解成微粉。 線速度可達(dá)130 140m/秒， 碰撞沖頻率30萬次/分。瞬間粉碎成超微細(xì)粉，可達(dá)到粉碎植 物、動(dòng)物到細(xì)胞極?？蓪⑽锪霞?xì)胞中的營(yíng)養(yǎng)拆出，使物增加了 營(yíng)養(yǎng)，保持了農(nóng)產(chǎn)品原有的自然香味，可保持生物的活性，并 提高色、香、味、形的品質(zhì)。高頻強(qiáng)烈的撞擊使分子間隙增大， 分子結(jié)構(gòu)的改變，改善了物料的物理化學(xué)性

50、能，即產(chǎn)生物料變 性的功能。特別是在農(nóng)產(chǎn)品、食品上改善了口感，提高了物料 的香味和滋味，能復(fù)歸物料原始自然香味和感覺。新物質(zhì)產(chǎn)生 微粉學(xué)特性較大的比表面積，孔隙率。很強(qiáng)的吸附性、親和力、 分散性、溶解性、延伸性，在化學(xué)反應(yīng)中極大的提高反應(yīng)速度。 所以國(guó)家確定超微細(xì)粉技術(shù)為高科技，為今后發(fā)展方向。2）工藝流程特種玉米蛋白粉項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 7、包裝設(shè)備特種玉米粉包裝工序采用了DCS系列電子定量秤，該設(shè)備由絞龍加料機(jī)構(gòu)、稱量機(jī)構(gòu)、夾袋機(jī)構(gòu)、氣控系列和電控系統(tǒng) 等組成。工作時(shí)，在控制器的控制下，啟動(dòng)后先去皮清零，然 后開始進(jìn)行加料，物料不斷地進(jìn)入計(jì)量斗（包裝袋）內(nèi)，由重 力傳感器將其重量轉(zhuǎn)換成相應(yīng)

51、的電信號(hào)，送至稱重控制儀（其 面板顯示物料的重量值），控制儀根據(jù)設(shè)置的參數(shù)依次發(fā)出各種 控制信號(hào)，使加料機(jī)構(gòu)分快、慢二種加料速度進(jìn)行加料，完成 準(zhǔn)確的定量加料。加料過程結(jié)束后，夾袋機(jī)自動(dòng)松開料袋，料 袋就自動(dòng)落下，這樣就完成一次自動(dòng)計(jì)量包裝的過程，依次循 環(huán)工作。在夾袋機(jī)構(gòu)上有除塵口，加料的同時(shí)進(jìn)行除塵，達(dá)到 無粉塵污染。除人工套袋外，其他均自動(dòng)完成。主要特點(diǎn)：（1）采用絞龍強(qiáng)制加料，并由變頻器控制，分快慢兩檔加 料速度，以保證計(jì)量速度和精度。（2）存料箱上有回氣孔，以便順利加料；內(nèi)設(shè)防止物料拱 結(jié)裝置。（3）稱重儀表、傳感器、變頻器均選用名牌產(chǎn)品，可靠性 好，精度高，壽命長(zhǎng)。（4）有完善的排

52、氣除塵系統(tǒng)，防止工作時(shí)粉塵飛揚(yáng)。（5）抗干擾性強(qiáng)，通過進(jìn)口儀表的模擬、數(shù)字濾波，可大 大降低外界及電子秤本身振動(dòng)引起的誤差。（6）分手動(dòng)工作和自動(dòng)工作兩種工作方式，手動(dòng)工作時(shí)， 啟動(dòng)快，慢加料、停止加為及套袋，卸袋由人工操作，便于清 理物料。自動(dòng)工作時(shí)除人工套袋外，其它工序全部自動(dòng)完成； 并且還設(shè)有緊急停車按鈕，任何時(shí)候只要按下緊急停車按鈕， 則包裝秤就立即停止工作。5.5主體工程建設(shè)方案根據(jù)生產(chǎn)工藝流程和設(shè)備加工能力等因素確定土建工程方 案，同時(shí)土建工程的建設(shè)要求符合食品企業(yè)建筑物和施工的衛(wèi) 生要求和食品企業(yè)衛(wèi)生設(shè)施的要求。本項(xiàng)目土建工程主要包括50000噸玉米倉(cāng)貯庫(kù)、生產(chǎn)車間、職工滅菌間、

53、配料庫(kù)、成品庫(kù)、 鍋爐房、變電站及配電室、輔助生產(chǎn)用房、辦公用房、生活用 房、廠區(qū)道路及停車場(chǎng)、圍墻及門衛(wèi)、綠化等，建筑面積17382吊， 構(gòu)筑物面積13400m2,綠化面積3982m2,建筑容積率0.45，綠化 率30%主要建筑物、構(gòu)筑物工程一覽表詳見附表1-1。5.6公用輔助工程5.6.1 給、排水給排水系統(tǒng)應(yīng)能適應(yīng)生產(chǎn)需要，設(shè)施應(yīng)合理有效，經(jīng)常保 持暢通，有防止污染水源和鼠類、昆蟲通過排水管道潛入車間 的有效措施。生產(chǎn)用水必須符合GB 5749之規(guī)定。污水排放必須符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，必要時(shí)應(yīng)采取凈化設(shè)施達(dá)標(biāo)后才可排 放。凈化和排放設(shè)施不得位于生產(chǎn)車間主風(fēng)向的上方。工廠生產(chǎn)、生活用水全部由

54、自備水源供給。廠區(qū)內(nèi)給水管網(wǎng)采取環(huán)狀布置，選用焊接鋼管及鍍鋅鋼管，生產(chǎn)、消防、綠化合用一套給水系統(tǒng)。按消防規(guī)范在廠區(qū)及建筑物內(nèi)設(shè)置消防設(shè)施。綠地附近設(shè)灑水栓。室外排水管采用雨污分流制。廠區(qū)排水系統(tǒng)分為生產(chǎn)污水排水系統(tǒng)和生活污水排放系統(tǒng) 兩部分，生產(chǎn)污水一部分由暗管經(jīng)沉淀等特殊處理達(dá)到國(guó)家要 求的排放標(biāo)準(zhǔn)后排放到城市污水排放網(wǎng)管，一部分經(jīng)沉淀處理 后用于廠區(qū)綠化帶的綠化。生活污水經(jīng)化糞池處理后達(dá)到國(guó)家 要求的排放標(biāo)準(zhǔn)后排入城市污水排放網(wǎng)管，生產(chǎn)污水排放系統(tǒng) 兼顧雨水的收集和排放。雨水干管順地勢(shì)布置，集中在一處排入縣河。562 電氣本項(xiàng)目總設(shè)備容量 pe=619.9kw，電源由供電局引入一路獨(dú) 立

55、的10KV高壓電源，采用高壓電纜埋地引入。工廠內(nèi)設(shè) 10KV/400V變配電房，由變配電房引出的 0.4KV低壓干線采用低 壓電纜沿電纜溝或直埋引至各幢建筑物，工廠內(nèi)所有配電線均 沿電纜溝或直埋敷設(shè)。車間采光、照明設(shè)施均按標(biāo)準(zhǔn)配置。車間或工作地應(yīng)有充 足的自然采光或人工照明。車間采光系數(shù)不應(yīng)低于標(biāo)準(zhǔn)IU級(jí)，檢驗(yàn)場(chǎng)所工作面混合照度不應(yīng)低于540勒克斯，加工場(chǎng)所工作面不應(yīng)低于220勒克斯，其他場(chǎng)所一般不應(yīng)低于110勒克斯。本工程屬民用建筑，按三級(jí)防雷建筑設(shè)計(jì)防雷設(shè)施，建筑 屋面設(shè)避雷針，引下線利用結(jié)構(gòu)內(nèi)主鋼筋，按地體利用結(jié)構(gòu)基 礎(chǔ)，構(gòu)件內(nèi)鋼筋的連接點(diǎn)應(yīng)焊接，各構(gòu)件鋼筋必須聯(lián)成電氣通路。接地電阻不大

56、于4歐姆，共同接地裝置時(shí)接地電阻不大于1歐姆。563弱電工廠內(nèi)部新增信息系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)和安全技術(shù)防范系統(tǒng)等設(shè)施，所有電纜均按標(biāo)準(zhǔn)敷設(shè)。564車間通風(fēng)生產(chǎn)車間、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)有良好通風(fēng)，采用自然通風(fēng)時(shí)通風(fēng)面積與地面積之比不應(yīng)小于 1： 16，采用機(jī)械通風(fēng)時(shí)換氣量不應(yīng)小于每小時(shí)換氣三次。機(jī)械通風(fēng)管道進(jìn)風(fēng)口要距地面2米以上，并遠(yuǎn)離污染源和排風(fēng)口，開口處應(yīng)設(shè)防護(hù)罩。成品包裝等生產(chǎn)車間或工序必要時(shí)應(yīng)增設(shè)水幕、風(fēng)幕或空調(diào)設(shè)備。通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)按1015次/時(shí)換氣次數(shù)設(shè)置機(jī)械排風(fēng)。5.6.5門衛(wèi)及圍墻新修兩處大門，一處為職工出入用，一處為車輛出入用，新修圍墻約1460延長(zhǎng)米。566道路硬化及停車場(chǎng)廠區(qū)道路應(yīng)通暢，便于機(jī)

57、動(dòng)車通行，有條件的應(yīng)修環(huán)行路且便于消防車到達(dá)各車間。廠區(qū)道路應(yīng)采用便于清洗的混凝土、瀝青及其他硬質(zhì)材料鋪設(shè)，人行道邊留綠化帶，防止積水及塵土飛揚(yáng)。擬建一個(gè)生態(tài)停車場(chǎng)，建筑面積約為3000m2。567綠化廠房之間，廠房與外緣公路或道路應(yīng)保持一定距離，中間設(shè)綠化帶。廠區(qū)內(nèi)各車間的裸露地面應(yīng)進(jìn)行綠化。綠化區(qū)域由外圍綠化、中心綠化、內(nèi)部區(qū)域綠化三個(gè)層面構(gòu)成，綠地率達(dá)到20%以生態(tài)綠化帶為主的外圍及周邊綠化對(duì) 外界的干擾因素起滲透過濾作用，保證工廠內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)獨(dú) 立與安靜。中心綠化以林蔭大道為主構(gòu)成綠化體系的核心部分， 起到人“肺”的作用，為工廠提供清新的空氣和優(yōu)良的視覺景 觀。內(nèi)部區(qū)域綠化則以建筑之

58、間庭院綠化、活動(dòng)場(chǎng)綠化等將整 個(gè)綠化系統(tǒng)滲透于建筑群體內(nèi)部，實(shí)現(xiàn)工廠園林化。為生產(chǎn)、 生活創(chuàng)造良好工作環(huán)境。568其他輔助用房新建職工滅菌間、鍋爐房等其他生產(chǎn)輔助用房。5.7運(yùn)輸方案5.7.1場(chǎng)外運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式生產(chǎn)期場(chǎng)外運(yùn)輸量為 136900噸，其中運(yùn)入量為 84000噸， 運(yùn)出量為52900噸。運(yùn)入量主要是原料玉米84000噸，運(yùn)出量主要是特種玉米粉 50000噸，玉米渣2900噸。場(chǎng)外運(yùn)輸方式一 是公路運(yùn)輸，由廠區(qū)經(jīng)水泥路到202高速路，場(chǎng)外運(yùn)輸?shù)闹饕蝿?wù)是建設(shè)期土建所需的水泥、磚塊、鋼筋和生產(chǎn)設(shè)備等以及 生產(chǎn)期原料、成品、配件、廢料等，建設(shè)期運(yùn)輸量較大，現(xiàn)有 的水泥路應(yīng)加強(qiáng)保養(yǎng)，特別是

59、大件運(yùn)輸時(shí)，要進(jìn)行運(yùn)力測(cè)量。廠外運(yùn)輸主要依托貨運(yùn)公司。5.7.2場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸方式、設(shè)施及運(yùn)輸設(shè)備場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸?shù)姆绞接腥N方式，半產(chǎn)品、產(chǎn)品的運(yùn)輸主要是 通過行車運(yùn)輸，大型設(shè)備、檢修設(shè)備通過汽車運(yùn)輸，其他物料 流動(dòng)通過人力車運(yùn)輸。為滿足市場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸?shù)男枰?，?chǎng)內(nèi)配備小 型貨車一輛、行車一套、人力車 6輛。5.8原料基地建設(shè)規(guī)劃蘭西縣利民農(nóng)業(yè)物資有限公司計(jì)劃在第一年到第二年時(shí)間 內(nèi)利用國(guó)內(nèi)糧食主產(chǎn)區(qū)的玉米資源，同時(shí)積極引進(jìn)良種和種植 技術(shù)，在蘭州縣乃至綏化市地區(qū)推廣種植良種玉米，形成自己 的原料供應(yīng)基地，帶動(dòng)農(nóng)民致富，提高項(xiàng)目整體經(jīng)濟(jì)效益，促 進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)資料顯示，商洛市年產(chǎn)11.45億斤玉

60、米，項(xiàng)目輻射區(qū)域年產(chǎn)120000萬公斤玉米，完全可以滿足本項(xiàng)目年需 玉米原料的需要量，綏化玉米供應(yīng)量是項(xiàng)目需求量的7.14倍。因此本項(xiàng)目完全可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,有效實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。5.9.1設(shè)計(jì)依據(jù)（1）中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法（1998年1月1日?qǐng)?zhí)（2）評(píng)價(jià)企業(yè)合理用電技術(shù)導(dǎo)則(GB3485)（3）評(píng)價(jià)企業(yè)合理用熱技術(shù)導(dǎo)則(GB3486)（4）評(píng)價(jià)企業(yè)合理用水技術(shù)導(dǎo)則(GB7119)（5）設(shè)備及管道保溫技術(shù)通則(GB4272)5.9節(jié)能、節(jié)水措施行）節(jié)約能源是國(guó)家發(fā)展經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略方針，是資源有效配置的手段之一。本項(xiàng)目認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的節(jié)能政策，實(shí) 現(xiàn)節(jié)能生產(chǎn)，降低能耗指標(biāo)，從而