企業(yè)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)概述

1、1企業(yè)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)概述 信息融合，技術(shù)創(chuàng)新，變革未來目 錄2022/8/22SCM技術(shù)基礎(chǔ)2SCM理論方法31SCM基本要素33SCM實施與評價4學習目標了解供應(yīng)鏈的含義，掌握供應(yīng)鏈管理的定義及體系結(jié)構(gòu)掌握供應(yīng)鏈管理的理論方法了解供應(yīng)鏈管理的技術(shù)基礎(chǔ)掌握供應(yīng)鏈管理的基本要素掌握供應(yīng)鏈管理的實施與評價2022/8/23一、SCM理論方法2022/8/24供應(yīng)鏈管理概述31.1SCM理論方法1.2供應(yīng)鏈的含義及結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈管理的定義及體系結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈管理未來展望供應(yīng)鏈生命周期理論供應(yīng)鏈關(guān)系管理理論供應(yīng)鏈管理流程參考理論模型1.1 供應(yīng)鏈管理概述供應(yīng)鏈的定義供應(yīng)鏈是跨越供應(yīng)商與消費者之間從原材料到最終

2、消費產(chǎn)品的一種處理過程。（美國生產(chǎn)與庫存協(xié)會APICS）供應(yīng)鏈是一個相互合作、共同控制、管理和改進從供應(yīng)商到用戶的物流和信息流的多個相互聯(lián)系和依賴的組織的網(wǎng)絡(luò)。（克里斯托夫，Martin Christopher，1998）2022/8/251.1 供應(yīng)鏈管理概述供應(yīng)鏈的定義供應(yīng)鏈是圍繞核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流和工作流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品和最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈。（企業(yè)信息化融合定義）2022/8/261.1 供應(yīng)鏈管理概述供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈作管理為多企業(yè)的聯(lián)合體，需要有一個

3、企業(yè)比其他企業(yè)承擔起更多的協(xié)調(diào)和組織作用，這就是所謂的供應(yīng)鏈的核心企業(yè)。一個完整的供應(yīng)鏈始于原材料的供應(yīng)商，止于最終用戶。供應(yīng)鏈管理的目的是要使整個供應(yīng)鏈上所產(chǎn)生的價值和利潤最大化。2022/8/271.1 供應(yīng)鏈管理概述2022/8/28供應(yīng)商制造商分銷商零售商客戶供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)1.1 供應(yīng)鏈管理概述供應(yīng)鏈管理（Supply Chain Management，SCM）是一種集成的管理思想和方法，是以信息技術(shù)為依托，以集成化和協(xié)同化的思想為指導，應(yīng)用系統(tǒng)的方法來管理供應(yīng)鏈中各環(huán)節(jié)的內(nèi)部計劃、設(shè)計及管理等活動以及各環(huán)節(jié)相互關(guān)系之間的協(xié)作關(guān)系，以期實現(xiàn)物流、信息流、資金流和工作流在整個供應(yīng)鏈上的順暢

4、流動，達到供應(yīng)鏈的運作最優(yōu)化。最早是由一些西方企業(yè)的知名管理顧問在20世紀80年代提出。2022/8/291.1 供應(yīng)鏈管理概述供應(yīng)鏈管理的體系結(jié)構(gòu)集成化供應(yīng)鏈管理是以同步化、集成化生產(chǎn)計劃為指導，以各種技術(shù)為支持，尤其以Internet/Intranet為依托，圍繞供應(yīng)、生產(chǎn)作業(yè)、物流滿足需求來實施。集成化供應(yīng)鏈管理的精髓在于以顧客的需求為大前提，透過供應(yīng)鏈內(nèi)各企業(yè)緊密合作，有效益地為顧客創(chuàng)造更多附加價值；對從原材料供應(yīng)商、中間生產(chǎn)過程到銷售網(wǎng)絡(luò)的各個環(huán)節(jié)進行協(xié)調(diào)；對企業(yè)實體、信息及資金的雙向流動做出管理；強調(diào)速度及集成，并提高供應(yīng)鏈中各個企業(yè)的即時信息可見度，以提高效率。2022/8/21

5、01.1 供應(yīng)鏈管理概述2022/8/211供應(yīng)鏈管理的體系結(jié)構(gòu)1.1 供應(yīng)鏈管理概述供應(yīng)鏈管理未來展望綠色供應(yīng)鏈以供應(yīng)鏈管理技術(shù)為基礎(chǔ)，通過對供應(yīng)商、制造商、分銷商和顧客組成的閉環(huán)供應(yīng)鏈進行管理，將環(huán)境保護意識貫穿于從產(chǎn)品設(shè)計、制造、包裝、運輸、使用和報廢處理的整個產(chǎn)品生命周期過程，從而使供應(yīng)鏈各企業(yè)共同獲利并對環(huán)境的負面影響最小，資源利用率最高，核心競爭力增強。2022/8/2121.1 供應(yīng)鏈管理概述供應(yīng)鏈管理未來展望綠色供應(yīng)鏈管理在傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上綜合考慮環(huán)境的影響，要求從原料獲取、加工、包裝、存儲、運輸、使用到報廢處理的整個過程中注重對環(huán)境的保護，實現(xiàn)綠色化，從而促進經(jīng)濟與環(huán)境的協(xié)

6、調(diào)發(fā)展。它建立的是一種跨企業(yè)的協(xié)作，覆蓋了從原材料選擇到最終產(chǎn)品銷售的全過程，主要包括以下五個環(huán)節(jié)：綠色設(shè)計、綠色采購、綠色生產(chǎn)、綠色營銷、綠色回收處理。2022/8/2131.1 供應(yīng)鏈管理概述閉環(huán)供應(yīng)鏈（Closed-Loop Supply Chain，CLSC）由供應(yīng)商、制造商、銷售商、客戶、回收商以及穿插其間的物流所構(gòu)成的一個閉環(huán)反饋式的循環(huán)系統(tǒng)，是實現(xiàn)經(jīng)濟與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的一種方式。2022/8/2141.2 SCM理論方法SCM理論方法體系（1）供應(yīng)鏈生命周期理論（2）供應(yīng)鏈關(guān)系管理理論（3）供應(yīng)鏈管理流程參考理論模型2022/8/2151.2 SCM理論方法1、供應(yīng)鏈生命周期理論階

7、段名稱主要活動醞釀期尋找合作機會，對供應(yīng)商、分銷商進行評判和選擇與合作伙伴談判與磋商構(gòu)建期確定業(yè)務(wù)協(xié)作的方式與內(nèi)容確定信息共享的內(nèi)容、級別與權(quán)限與合作伙伴締結(jié)契約幼年期協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈沖突解決供應(yīng)鏈中出現(xiàn)的問題成熟期維持供應(yīng)鏈的正常運行，協(xié)調(diào)與合作監(jiān)控與評價供應(yīng)鏈的執(zhí)行效率提供對供應(yīng)鏈的決策支持衰退期檢測供應(yīng)鏈衰退的跡象，并及時報警尋找新的合作機會和合作伙伴消亡期中斷現(xiàn)有信息系統(tǒng)間的共享，改變安全機制，取消原有伙伴的信息訪問和功能協(xié)同終止合作契約2022/8/2161.2 SCM理論方法2、供應(yīng)鏈關(guān)系管理理論供應(yīng)鏈間企業(yè)由于信息不對稱也存在委托代理問題。供應(yīng)鏈中各節(jié)點企業(yè)都以各自利益最大化為目標，為

8、自己獨立的經(jīng)濟利益，不可避免會損害其它企業(yè)的利益。因此，進行供應(yīng)鏈關(guān)系管理，實質(zhì)是應(yīng)用委托-代理理論加強供應(yīng)鏈間企業(yè)的合作關(guān)系管理。2022/8/2171.2 SCM理論方法2、供應(yīng)鏈關(guān)系管理理論供應(yīng)鏈間企業(yè)委托代理關(guān)系的特征：（1）供應(yīng)鏈的企業(yè)間是一種“合作競爭”的關(guān)系。（2）供應(yīng)鏈間企業(yè)的委托代理問題是多階段動態(tài)模型。（3）供應(yīng)鏈間企業(yè)的委托代理是多任務(wù)委托代理。（4）供應(yīng)商企業(yè)間的委托代理是逆向選擇和道德問題兩類問題并存。2022/8/2181.2 SCM理論方法3、供應(yīng)鏈管理流程參考理論模型供應(yīng)鏈的運作參考模型供應(yīng)鏈的運作參考模型（Supply-Chain Operation Refe

9、rence-model，SCOR）是供應(yīng)鏈協(xié)會于1996底發(fā)布的。作為第一個標準的供應(yīng)鏈流程參考模型，SCOR適用于各種工業(yè)領(lǐng)域。2022/8/2191.2 SCM理論方法3、供應(yīng)鏈管理流程參考理論模型供應(yīng)鏈的運作參考模型通過實施SCOR，企業(yè)可以獲得如下好處：（1）統(tǒng)一供應(yīng)鏈的目標（2）有目的地貫徹執(zhí)行供應(yīng)鏈而獲得競爭優(yōu)勢（3）明確地描述供應(yīng)鏈的流程并進行溝通（4）可度量、管理和控制供應(yīng)鏈的執(zhí)行2022/8/2201.2 SCM理論方法供應(yīng)鏈的運作參考模型2022/8/2211.2 SCM理論方法SCOR模型的層次結(jié)構(gòu)2022/8/222二、SCM技術(shù)基礎(chǔ)2022/8/223SCM中的基礎(chǔ)信

10、息技術(shù)32.1RFID技術(shù)與SCM2.2RFID技術(shù)概述基于RFID技術(shù)的供應(yīng)鏈管理總體構(gòu)架2.1 SCM中的基礎(chǔ)信息技術(shù)1標識代碼技術(shù)標識代碼技術(shù)是實現(xiàn)供應(yīng)鏈中貿(mào)易伙伴數(shù)據(jù)交換與共享的基礎(chǔ)。沒有它，自動識別與數(shù)據(jù)采集技術(shù)和電子數(shù)據(jù)交換就不可能實現(xiàn)。2022/8/2242.1 SCM中的基礎(chǔ)信息技術(shù)2自動識別與數(shù)據(jù)采集技術(shù)自動標識和數(shù)據(jù)采集（Auto Identification and Data Collection，AIDC）是供應(yīng)鏈管理中處理物流信息的主要技術(shù)。借助自動標識技術(shù)，通過自動數(shù)據(jù)識別和數(shù)據(jù)采集，可實現(xiàn)高速、準確地數(shù)據(jù)獲取與實時控制。目前，最常用的自動識別和數(shù)據(jù)采集技術(shù)是條形碼

11、技術(shù)和射頻識別技術(shù)。2022/8/2252.1 SCM中的基礎(chǔ)信息技術(shù)3電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)電子數(shù)據(jù)交換（Electronic Data Interchange，EDI）技術(shù)是指在不同的企業(yè)和商業(yè)伙伴之間通過計算機網(wǎng)絡(luò)進行標準格式的數(shù)據(jù)傳輸和交換。EDI是供應(yīng)鏈管理的主要技術(shù)手段之一，特別適用于國際貿(mào)易大規(guī)模數(shù)據(jù)傳輸。典型的數(shù)據(jù)交換是傳向供應(yīng)商的訂單。利用EDI能清除職能部門間的障礙，使信息在不同職能部門之間通暢可靠地流通，能有效減少低效工作和非增值業(yè)務(wù)。同時可以通過EDI快速地獲得信息，更好地進行通信聯(lián)系和交流，為用戶提供服務(wù)。2022/8/2262.2 RFID技術(shù)與SCM射頻識別（Radio

12、 Frequency Identification，RFID）技術(shù)是一種非接觸式的自動識別技術(shù)。RFID技術(shù)至少包含兩個部分：電子標簽（Tag）和閱讀器（Reader）。電子標簽可以貼在獨立的物品上，當附近存放有相應(yīng)的閱讀器時，電子標簽通過無限射頻信號自動識別目標對象并傳送信息。2022/8/2272.2 RFID技術(shù)與SCM射頻識別（Radio Frequency Identification，RFID）2022/8/2282.2 RFID技術(shù)與SCM射頻識別（Radio Frequency Identification，RFID）RFID技術(shù)與傳統(tǒng)條形碼技術(shù)相比，具有掃描快捷、體積小、信息

13、容量大，且抗干擾性強、可重復使用、安全保密性高等優(yōu)勢。RFID技術(shù)可以對商品設(shè)計，原材料采購，半成品與產(chǎn)成品生產(chǎn)、運輸、存儲、配送、銷售甚至退貨處理和售后服務(wù)等所有供應(yīng)鏈上的環(huán)節(jié)進行實時監(jiān)控。2022/8/2292.2 RFID技術(shù)與SCM基于RFID技術(shù)的供應(yīng)鏈管理總體構(gòu)架2022/8/230三、SCM基本要素2022/8/231供應(yīng)鏈管理中的采購要素33.1供應(yīng)鏈管理中的運營要素3.2需求預測協(xié)同計劃、預測和補貨供應(yīng)商基礎(chǔ)建立成功的供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系供應(yīng)商評估和認證指標加權(quán)評估體系供應(yīng)鏈管理中的物流要素33.3供應(yīng)鏈物流管理設(shè)施選址決策供應(yīng)鏈管理的基本要素供應(yīng)鏈管理基本要素重要內(nèi)容采購要素

14、建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系、供應(yīng)商評估、供應(yīng)商認證運營要素需求管理、協(xié)同計劃預測和補貨物流要素供應(yīng)鏈管理物流、設(shè)施選址2022/8/2323.1 供應(yīng)鏈管理中的采購要素1、供應(yīng)商基礎(chǔ)供應(yīng)商的基礎(chǔ)是指企業(yè)獲得物料、服務(wù)、設(shè)備和供給的供應(yīng)商名單。例如，施樂公司和克萊斯勒公司在企業(yè)變革過程中將其供應(yīng)商減少了90%。一個有效供應(yīng)商的基礎(chǔ)對企業(yè)的競爭優(yōu)勢起到補充和輔助的作用，對其成功至關(guān)重要。2022/8/2333.1 供應(yīng)鏈管理中的采購要素2、建立成功的供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系2022/8/2343.1 供應(yīng)鏈管理中的采購要素3、供應(yīng)商評估和認證指標加權(quán)評估體系（1）選擇客戶和供應(yīng)商都可以接受的主要績效標準。（2）監(jiān)

15、督和收集運營數(shù)據(jù)。（3）根據(jù)各項績效標準對企業(yè)目標的重要程度分配權(quán)重。所有指標的權(quán)重相加要等于1。（4）在0-100之間評估績效標準，0表示不能滿足目標，100表示充分滿足了目標。（5）將指標比率和權(quán)重相乘，并相加得出整體的分數(shù)。2022/8/2353.1 供應(yīng)鏈管理中的采購要素3、供應(yīng)商評估和認證指標加權(quán)評估體系（6）根據(jù)整體的得分對供應(yīng)商評級：不能接受（低于50）：供應(yīng)商喪失更進一步的業(yè)務(wù)。有條件（在50-70之間）：供應(yīng)商需要進一步的改進工作，但如果改進遲緩的話，就會喪失機會。合格（在70-90之間）：供應(yīng)商達到預期的目標。首選（大于90）：供應(yīng)商被選定參與新產(chǎn)品的開發(fā)和被提供更多地生意

16、機會。（7）審查并執(zhí)行現(xiàn)有的認證。2022/8/2363.2 供應(yīng)鏈管理中的運營要素1、需求預測（1）定性預測方法定性預測方法基于判斷和直覺，多用于數(shù)據(jù)有限、不可獲得或者不直接相關(guān)的情況。這種方法的成本低，預測的有效性取決于預測者的經(jīng)驗和技巧以及相關(guān)信息的數(shù)量。定性預測方法主要包括各部分主管集體討論法、德爾菲法、銷售人員意見匯集法和消費者調(diào)查法。2022/8/2373.2 供應(yīng)鏈管理中的運營要素1、需求預測（2）定量預測方法簡單移動平均模型（simple moving average forecasting）指數(shù)平滑預測模型（exponential smoothing forecasting）

17、相關(guān)預測模型（associative forecasting）2022/8/238 3.2 供應(yīng)鏈管理中的運營要素1、協(xié)同計劃、預測和補貨（原理）供應(yīng)鏈中上下游商業(yè)伙伴之間，包括從原材料的運送到生產(chǎn)，再由生產(chǎn)到成品運送給終端客戶，在這一系列關(guān)鍵活動中進行協(xié)同行為的過程。協(xié)同行為包括商業(yè)計劃、銷售預測以及所有的原材料和成品的供給。（美國生產(chǎn)與倉儲控制聯(lián)盟，APICS）2022/8/2393.2 供應(yīng)鏈管理中的運營要素1、協(xié)同計劃、預測和補貨（原理）2022/8/2403.2 供應(yīng)鏈管理中的運營要素1、協(xié)同計劃、預測和補貨（過程）CPFR的過程模型如圖所示，分為3個階段，包括9個步驟。第1個階段為

18、計劃，包括步驟（1）和（2）；第2個階段為預測，包括步驟（3）-（8）；第3個階段為補給，包括步驟（9）。2022/8/2413.3 供應(yīng)鏈管理中的物流要素供應(yīng)鏈管理涉及四個流程：物流、工作流、資金流及信息流。無論是從供應(yīng)商采購原材料，還是將以生產(chǎn)好的商品送到客戶手中，都需要物流。對于供應(yīng)鏈來說，物流可以為供應(yīng)鏈伙伴之間提供高效的商品流動。2022/8/2423.3 供應(yīng)鏈管理中的物流要素供應(yīng)鏈管理涉及四個流程：物流、工作流、資金流及信息流。無論是從供應(yīng)商采購原材料，還是將以生產(chǎn)好的商品送到客戶手中，都需要物流。對于供應(yīng)鏈來說，物流可以為供應(yīng)鏈伙伴之間提供高效的商品流動。2022/8/2433

19、.3 供應(yīng)鏈管理中的物流要素1、供應(yīng)鏈物流管理與傳統(tǒng)物流管理的區(qū)別供應(yīng)鏈物流管理傳統(tǒng)物流管理以優(yōu)化貨品運送流程為中心以搬運貨物為中心最大限度提高貨柜通量增加貨柜運送次數(shù)以最大限度提高收入物流成本全面透明化物流成本缺乏透明度分析供應(yīng)鏈流程和物流網(wǎng)絡(luò)成效，尋求創(chuàng)新和全面優(yōu)化的方案著重點到點的貨運和內(nèi)陸運輸；固定而缺乏靈活性的物流方案利用關(guān)鍵績效指標（KPI）和數(shù)據(jù)庫進行科學化的供應(yīng)商表現(xiàn)評估有限度的供應(yīng)商表現(xiàn)資料/數(shù)據(jù)單一合同和發(fā)票眾多合同和發(fā)票與供求雙方都有緊密聯(lián)系，能對市場變化作出機動性反應(yīng)與供求雙方只有供貨交貨關(guān)系，不會對市場供求變化主動反映優(yōu)化整條供應(yīng)鏈中的成本減少部分供應(yīng)鏈項目的成本20

20、22/8/2443.3 供應(yīng)鏈管理中的物流要素2、供應(yīng)鏈物流管理基本模式2022/8/2453.3 供應(yīng)鏈管理中的物流要素在實踐中，大量復雜的原因?qū)е鹿?yīng)鏈物流管理無法像單線圖表示得那么容易理解。一方面，供應(yīng)鏈物流管理過程中的許多企業(yè)是相互競爭的，保密問題和忠誠問題往往會導致沖突；另一方面，供應(yīng)鏈物流管理具有高度的動態(tài)性和復雜性。成員企業(yè)可以自由地加入或退出供應(yīng)鏈物流。2022/8/2463.3 供應(yīng)鏈管理中的物流要素3、設(shè)施選址決策（1）權(quán)重評價模型（2）盈虧平衡模型（3）重心法模型2022/8/247四、SCM實施與評價2022/8/248SCM實施34.1SCM評價4.2結(jié)果層績效評價指

21、標的量化運作層績效評價指標的量化供應(yīng)鏈管理的實施原則供應(yīng)鏈管理的實施步驟支持層績效評價指標的量化4.1 SCM實施1、供應(yīng)鏈管理的實施原則（1）抓住SCM的本質(zhì)供應(yīng)鏈管理問題的根源是需求的不確定性和多樣性，可通過聯(lián)盟來加強系統(tǒng)整體的抗震能力。因此SCM實施的重點是企業(yè)的資源運籌調(diào)度能力。（2）循序漸進SCM實施大型項目涉及大量的流程和系統(tǒng)，系統(tǒng)實施過程中有數(shù)百個接觸點時，這就要求我們必須在評估到位的情況下才可大規(guī)模啟動。按照各個階段循序漸進，注重理念的宣導和培訓。2022/8/2494.1 SCM實施2、供應(yīng)鏈管理的實施步驟2022/8/2504.2 SCM評價1、結(jié)果層績效評價指標的量化（1

22、）失去銷售百分比（2）準時交貨比率2022/8/251 T:缺貨時間 :單位時間內(nèi)平均需求量TS:時間段T內(nèi)已經(jīng)實現(xiàn)的總銷售額 4.2 SCM評價1、結(jié)果層績效評價指標的量化（3）客戶抱怨比率（4）產(chǎn)品柔性2022/8/252 :假設(shè)系數(shù) 4.2 SCM評價1、結(jié)果層績效評價指標的量化（5）響應(yīng)速度（6）交貨柔性2022/8/253 :供應(yīng)鏈管理每次對顧客服務(wù)需求的響應(yīng)時間 :平均交貨時間 :最短的交貨時間4.2 SCM評價1、結(jié)果層績效評價指標的量化（7）發(fā)展能力狀況（8）凈資產(chǎn)收益率2022/8/254 :本期的銷售收入 :本期的銷售利潤:上期的銷售收入 :上期的銷售利潤 :初期所有者收益 :末期所有者收益:凈利潤總額4.2 SCM評價1、結(jié)果層績效評價指標的量化（9）資本保值增值率2022/8/255 :報告期期末所有者權(quán)益 :上年同期期末所有者求權(quán)益 4.2 SCM評價2、運作層績效評價指標的量化（1）生產(chǎn)附加值率2022/8/256 :整個供應(yīng)鏈的投入資源的買入價 :整個供應(yīng)鏈的產(chǎn)出產(chǎn)品的賣出價 :企業(yè)AB之間的總的交易價格 :企業(yè)A投入總的成本與費用 :整個鏈上增加的價值 :付出的總成本 4.2 SCM評價2