人教版真菌教學(xué)課件

1、人教版2011版生物學(xué)八年級上冊第五單元第四章第三節(jié)真菌第三節(jié)真菌活動一：預(yù)習(xí)展示1、舉例日常生活中常見的真菌有哪些？2、嘗試把這些真菌分類？ 1、觀察酵母菌：（1）回憶顯微鏡的使用，動、植物裝片的制作過程。（2）嘗試說出酵母菌的裝片制作過程?；顒佣汉献魈骄?.滴酵母菌培養(yǎng)液2.染 碘液3.蓋4.看 先低倍后高倍（3）酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？細(xì)胞膜細(xì)胞核液泡細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞壁霉菌、蘑菇等真菌的細(xì)胞里都有細(xì)胞核。真菌和動植物都屬于真核生物。細(xì)胞壁細(xì)胞核細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡討論：1、真菌細(xì)胞和動植物細(xì)胞以及細(xì)菌相比有什么異同 ？ 2、觀察青霉（1）可以用放大鏡觀察青霉嗎？可以觀察到什么？（2）制作青霉

2、的臨時裝片并觀察，討論交流青霉有幾種菌絲？活動二：合作探究2.挑3.蓋1.擦4.看直立菌絲營養(yǎng)菌絲在營養(yǎng)物質(zhì)表面向上生長的，叫直立菌絲；深入到營養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)部的，叫營養(yǎng)菌絲。（2）青霉有幾種菌絲？（3）想一想，在什么時候什么地方容易找到青霉？能否加以驗(yàn)證？這說明什么？聯(lián)系生活 活學(xué)活用1、張大爺家的糧食和衣服經(jīng)常發(fā)生發(fā)霉的現(xiàn)象，運(yùn)用你的所學(xué)，能否給張大爺一些建議呢？3、觀察蘑菇（1）仔細(xì)觀察桌面上的蘑菇，請畫出蘑菇簡圖,標(biāo)出各結(jié)構(gòu)名稱?；顒佣汉献魈骄?在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。 這說明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。(2)在什么地方什么時候能采到

3、蘑菇？ 這說明什么？4、制作孢子印聯(lián)系生活 活學(xué)活用1、張磊同學(xué)想去農(nóng)貿(mào)市場買點(diǎn)蘑菇，但又怕買不好，你能給他一些建議嗎？真菌在自然界中分布極廣，有十萬多種，其中能引起人或動物感染的僅占極少部分，約300種。很多真菌對人類是有益的，如面粉發(fā)酵，做醬油、醋、酒等都要用真菌來發(fā)酵。工業(yè)上許多酶制劑、農(nóng)業(yè)上的飼料發(fā)酵都離不開真菌。許多真菌還可食用，如蘑菇、銀耳、香菇、木耳等。真菌還是醫(yī)藥事業(yè)中的寶貴資源，有的可以用于生產(chǎn)抗生素和維生素以及酶類；有的本身就可以入藥用于醫(yī)治疾病，如中藥馬勃、茯苓、冬蟲夏草等。 真菌單細(xì)胞生物：酵母菌多細(xì)胞生物霉菌蘑菇、木耳等真菌的種類異養(yǎng)，屬于生態(tài)系統(tǒng)的分解者。細(xì)胞壁、細(xì)

4、胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核屬于真核生物。營養(yǎng)方式：結(jié)構(gòu)：生殖方式：主要為孢子生殖各種各樣的真菌：香菇、木耳、牛肝菌、靈芝等?；顒尤赫n堂小結(jié)1青霉的菌體是由構(gòu)成的。它是多細(xì)胞的生物，每個細(xì)胞都有、和。蘑菇也是由集合而成的。菌絲細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核菌絲活動四：課堂練習(xí)2、顯微鏡下看到某霉菌的直立菌絲的頂端呈掃帚狀結(jié)構(gòu)，這種霉菌是（ ）A、青霉 B、 酵母菌 C 、曲霉 D、 牛肝菌A3、由一個細(xì)胞構(gòu)成的真菌是（ ）A、黃曲霉 B、大腸桿菌 C、酵母菌 D、冬蟲夏草C4、下列那項(xiàng)不是真菌的主要特征（ ）A、細(xì)胞內(nèi)具有真正的細(xì)胞核B、能夠產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新的個體C、體內(nèi)沒有葉綠體，營養(yǎng)方式屬于

5、異養(yǎng)D、都是單細(xì)胞個體D5、放久的饅頭會長出“白毛”或“黑毛”，“白毛”或“黑毛”屬于霉菌，它們來自()A.空氣中飄來的孢子B.空氣中飄來的芽孢C.面粉中攜帶的孢子D.面粉中攜帶的菌絲6、下列屬于枯草桿菌、酵母菌、青霉菌的共同特點(diǎn)的是()A.都能夠形成芽孢B.都具有細(xì)胞核C.都靠分解現(xiàn)成的有機(jī)物生存D.都進(jìn)行孢子生殖AC7.如圖為琳琳所拍下的酵母菌、青霉和蘑菇的照片，但是她忘記寫上標(biāo)簽了，請你根據(jù)所學(xué)的知識幫助她進(jìn)行區(qū)分： (1)圖中A為，B為，C為 。(2)判斷A的理由是，判斷C的理由是。 (3)日常生活中，在橘子等上面易長有，在 山林里容易找到，做饅頭時要用到。青霉蘑菇酵母菌直立菌絲頂端的

6、孢子結(jié)構(gòu)是掃帚狀單細(xì)胞個體青菌蘑菇酵母菌課外擴(kuò)展毒蘑菇的鑒別 世界上的蘑菇，目前已經(jīng)知道的約有5000多種，其中毒蘑菇有100多種，我國的毒蘑菇有80多種。 怎樣才能鑒別毒蘑菇和可食用蘑菇呢？1、提問同學(xué)們，你們乘坐過火車和輪船嗎？你們知道它們發(fā)明于什么時候？誰為它們的發(fā)明做出了重要貢獻(xiàn)？2、學(xué)生回答3、解答并導(dǎo)入新課這兩種重要交通工具誕生于第一次工業(yè)革命時期。那么，第一次工業(yè)革命最先發(fā)生在哪個國家？其間有哪些重要發(fā)明創(chuàng)造？工業(yè)革命給人類帶來了哪些影響？本節(jié)課我們一起探討。（板書課題，引入新課）第一部分：第一次工業(yè)革命設(shè)疑簡要解釋何為工業(yè)革命之后，提出“工業(yè)革命首先從英國開始的條件有哪些”這一

7、問題，讓學(xué)生帶著問題閱讀該部分內(nèi)容，并勾畫重點(diǎn)。（板書問題）解惑從勞動力、資本、技術(shù)、市場等方面解答上一問題，引用共產(chǎn)黨宣言中的句加以輔助解釋。（分點(diǎn)板書答案）啟發(fā)勾畫課本提到的珍妮紡紗機(jī)、改良蒸汽機(jī)等發(fā)明創(chuàng)造，展示課前準(zhǔn)備圖片，啟發(fā)學(xué)生思考工業(yè)革命時期的其他發(fā)明。設(shè)問工業(yè)革命最初從哪個產(chǎn)業(yè)興起以及興起原因。過渡到對工業(yè)革命概況的講解。解答學(xué)生回答產(chǎn)業(yè)，老師分析原因推演由棉紡織業(yè)的技術(shù)革新，推演出機(jī)器技術(shù)和交通運(yùn)輸?shù)募夹g(shù)革新，講解工業(yè)革命概況。小結(jié)：機(jī)器生產(chǎn)代替手工勞動的工業(yè)革命以英國為中心，18世紀(jì)60年代珍妮紡紗機(jī)問世標(biāo)志工業(yè)革命開始，1885年瓦特蒸汽機(jī)問世大大推動了機(jī)器的普及和推廣，將人類推入“蒸汽時代”。 第二部分：第二次工業(yè)革命第二次工業(yè)革命中的重大發(fā)明電的應(yīng)用1.閱讀教材，歸納第二次工業(yè)革命興起的條件和特點(diǎn)。(從政治、經(jīng)濟(jì)、自然科學(xué)等方面思考)提示：(1)政治上：通過資產(chǎn)階級革命和改革，資本主義制度在歐美進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大。(2)經(jīng)濟(jì)上：19世紀(jì)，隨著工業(yè)革命的展開，歐美主要資本主義國家的經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展。(3)自然科學(xué)：科學(xué)研究取得重大進(jìn)步，為工業(yè)革命提供了理論基礎(chǔ)?？偨Y(jié)：第二次工業(yè)革命的特點(diǎn)是科學(xué)研究同工業(yè)生產(chǎn)緊密結(jié)合。2.閱讀教材和圖文史料，認(rèn)識電力的發(fā)明和運(yùn)用過程。課堂總結(jié)1500年前后新航路的開辟在人類歷史上第一次