酒店管理潛規(guī)則

1、Word文檔 酒店管理潛規(guī)則 第1條鐵規(guī)：公司利益高于一切 公司是全體員工的生存平臺，個人利益不能亦不得與之發(fā)生沖突。一旦禍起蕭墻，輕則申斥懲罰，重則革職走人。砸了老板或大伙兒的飯碗，誰也別想有好日子過。 第2條鐵規(guī)：團(tuán)隊至高無上 團(tuán)隊是各部門的生命線，在團(tuán)隊力氣支撐產(chǎn)業(yè)實(shí)體的市場經(jīng)濟(jì)時代，除非你是來自異域的月球空心人，否則，沒有一個人員能夠不遵守現(xiàn)代人約法三章的生存和工作方式。 第3條鐵規(guī)：用老板的標(biāo)準(zhǔn)要求自己 個人薪水、抽成、獎金的安排雖然與工作業(yè)績相關(guān)，但它們最終是在老板所獵取的企業(yè)利益的源頭基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)。所以為謀求自身利益的兌現(xiàn)和擴(kuò)大，就有必要以老板的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。在團(tuán)隊中，你的主管、

2、你的客戶，都是你的老板，你的工作態(tài)度必需要超越他們，否則你將永久是他們的指責(zé)對象。 第4條鐵規(guī)：把事情做在前面 什么算是敬業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)?只有一個標(biāo)準(zhǔn)，這就是你所做的事情是在別人之前，還是之后。 假如是老板想到的事情，讓你去做的，你做完了，但這算不上是在前面，前面還有老板。假如老板還沒想到的事情，你做完了，很棒! 同樣地，比較對象還有主管、同事，看看自己的努力是在前面還是后面。面對一大攤子管理及后勤機(jī)關(guān)人員，讓人挑刺是很委屈很難過的，但要知道，做在前面就可以去挑別人的刺，假如你想轉(zhuǎn)變局面的話。 第5條鐵規(guī)：響應(yīng)是個人價值的最佳體現(xiàn) 個人價值的體現(xiàn)建立在團(tuán)隊對你的需要程度上!所以，每當(dāng)上司發(fā)出倡議或團(tuán)

3、隊中有人尋求工作支援的時候，在第一時間做出樂觀響應(yīng)就是必需的事情，由于這關(guān)系到你的價值體現(xiàn)。 第6條鐵規(guī)：沿著原則方向前進(jìn) 對于原則方向只能接受它，不能抗拒它。假如你準(zhǔn)備堅持下來并期望有所作為。 那么，如何才能做好事情?很簡潔，沿著公司明文規(guī)定的原則方向前進(jìn)，不要偏離，不要為人所左右，包括你的主管的某些指令在內(nèi)。 第7條鐵規(guī)：先有專業(yè)精神，后有人才 各個部門中有各種各樣的人，但其中總有些人的存在是可有可無的，由于他們沒有專業(yè)精神，他們無法被人所倚重，他們只是部門中的一些省略號，注定將要在只尋求結(jié)果的模式和程序中消逝。 由于專業(yè)精神，就是服務(wù)本身，服務(wù)既是指為客戶服務(wù)，又是指為自己四周的同事服務(wù)

4、。 第8條鐵規(guī)：規(guī)范就是權(quán)威，規(guī)范是一種精神 有的人做事永久不能規(guī)范，由于他們從來沒有把它視為是必需的，所以他們永久受到打壓，成果總是被人否定。 規(guī)范是一種精神，一種珍貴的習(xí)慣，這是它不簡單養(yǎng)成的緣由。但是，沒有規(guī)范，就沒有權(quán)威，規(guī)范意味著你不但懂得做人和做事，而且懂得如何做好它們。 第9條鐵規(guī)：主動就是效率，主動、主動、再主動 主動的人是最聰慧的人，是團(tuán)隊中最好的伙伴，是人人都想要有的伴侶。永久要記住，主動精神是你最好的老師。在困難的時候能夠關(guān)心我們的，是主動而不是運(yùn)氣。 第10條鐵規(guī)：任何人都可成為老師 由于擔(dān)憂犯錯誤或是為了查找心理上的平安感，人們盼望有個人能依靠，能賜予教導(dǎo)，這是對的，

5、問題是有人總是錯將領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)成唯一的老師。姑且不說身為領(lǐng)導(dǎo)的老師往往不喜愛笨小孩這一慘痛的教訓(xùn)，事實(shí)上團(tuán)隊中任何人都可成為你的老師，只要你虛心求教，而不是為了達(dá)成曲線救國的其它目的。由于你需要的只是學(xué)問，而不是老師。 第11條鐵規(guī)：做事三要素，方案、目標(biāo)和時間 永久要有方案，永久要知道目標(biāo)，永久不要忘了看時間。 第12條鐵規(guī)：不要解釋，要結(jié)果 競爭社會中，很多時候，解釋是沒有意義的，這意味著你想推卸或要別人來擔(dān)當(dāng)責(zé)任。 假如你不盼望看到最終的結(jié)果，那么首先要做的是盡可能去轉(zhuǎn)變過程。永久記住：業(yè)績會說話，成就會說話。 第13條鐵規(guī)：不要編造結(jié)果，要卷起袖子干活 不要用可怕的結(jié)果恐嚇自己或是恐嚇別人，

6、首先卷起袖子去干活。只有這樣才知道結(jié)果是否真的很可怕，閱歷表明，95%以上的可怕猜想會由于卷起袖子干活而自然消逝。 第14條鐵規(guī)：推諉無效 在失敗面前，在錯誤面前，每個人都知道最不好的做法就是推諉，而推諉在團(tuán)隊中是無效的。 團(tuán)隊好比一根鏈條，總是推諉的人如同鏈條中的沙子，會讓其他人感覺特殊別扭，并且會讓人加深對你所犯錯誤的印象。 第15條鐵規(guī)：簡潔、簡潔、再簡潔 不要太夸張，不要虛張聲勢，更不要節(jié)外生枝。查找捷徑是提高工作效率的首要方法。同樣的一件事情，假如你能完成得比別人更簡潔，就是好樣的。 第16條鐵規(guī)：做足一百分是本分 一百分是完善的表現(xiàn)，追求顧客滿足，追求完善服務(wù)，是酒店工作人員的工作

7、標(biāo)準(zhǔn)。不要以為這是高要求，假如你能實(shí)現(xiàn)一百分，不過是剛剛完成了任務(wù)而已。 第17條鐵規(guī)：做人要低調(diào)，做事要高調(diào)，不要顛倒過來 低調(diào)做人，可以在你四周保持健康的空氣，而高調(diào)做事，則可以贏得支持和聲譽(yù)。 第18條鐵規(guī)：溝通能消退一切障礙 溝通力量是酒店從業(yè)人員的起碼素養(yǎng)。不要怕溝通中的小麻煩，假如你不想面對更大的麻煩，就要溝通，就要協(xié)調(diào)四周的一切。順暢不會從天而降，它是溝通的結(jié)果。 第19條鐵規(guī)：酒店從業(yè)人員首先是架宣揚(yáng)機(jī)器 作為企業(yè)流淌的廣告窗口，不論穿行于大街小巷還是深化到城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村，你必需一路口水一路歌，不遺余力地做公司以及產(chǎn)品的吹鼓手，這是你最基本的工作任務(wù)。 當(dāng)然，鼓動別人之前，先要鼓動自己! 第20條鐵規(guī)：永久保持進(jìn)取，保持開放心態(tài) 虛心是擁有開放心態(tài)的表現(xiàn)。 在任何一個部門中，最賺廉