有機(jī)物存在和變化

1、關(guān)于有機(jī)物的存在和變化第一張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月地球上生命的發(fā)生與發(fā)展N2.H2 H2O CO CO2甲烷CH4 甲胺CH3NH2 尿素CO(NH2)2原始有機(jī)物的形成: 這一實(shí)驗(yàn)告訴我們自然界中的有機(jī)物是從無(wú)機(jī)物演變而來(lái)的,有了有機(jī)物才有生命,最終有了人類(lèi).閃電第二張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月C6H12O6這些物質(zhì)的元素組成中有什么共同特點(diǎn)? 一類(lèi)含碳的化合物C4H10C2H2C2H5OHCH3COOHCCl4(丁烷)(氯仿)(葡萄糖)(乙炔)(酒精)(乙酸)有機(jī)化合物(有機(jī)物):在你的印象中下列哪些是有機(jī)物?甲烷.水.蛋白質(zhì).燒堿.硫酸.纖維素. 石灰.二

2、氧化碳.維生素.尼龍.糖.醋. 油酯.酒.尿素. 純堿.氯氣. 氨基酸.葉綠素.淀粉.塑料.炭在你的印象中下列哪些是有機(jī)物?甲烷.水.蛋白質(zhì).燒堿.硫酸.纖維素. 石灰.二氧化碳.維生素.尼龍.糖.醋. 油酯.酒.尿素. 純堿.氯氣. 氨基酸.葉綠素.淀粉.塑料.炭觀察和思考第三張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月一、一些簡(jiǎn)單的有機(jī)物1.有機(jī)物的概念。（1）通常將含碳的化合物叫 有機(jī)化合物 ，簡(jiǎn)稱(chēng) 有機(jī)物 。（2）碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽，雖是含 碳 的化合物，但由于它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)上都跟無(wú)機(jī)化合物相似，所以，通常將它們歸到無(wú)機(jī)物中。（3）有機(jī)物大多含有 、 、 、 等元素。跟有機(jī)

3、物相對(duì)應(yīng)的是無(wú)機(jī)物，它包括 單質(zhì) 和 無(wú)機(jī)化合物 。碳?xì)溲醯谒膹?，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月常見(jiàn)有機(jī)物人體內(nèi)：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi) 生活生產(chǎn)中衣：絲綢、棉、尼龍食：酒精、醋酸、蔗糖藥品：阿司匹林、青霉素用品：塑料、橡膠、PVC環(huán)境中：甲醛、二惡英工業(yè)中：汽油、乙醚農(nóng)業(yè)中：尿素、DDT、敵敵畏第五張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月二.一些常見(jiàn)的有機(jī)物： 1.甲烷： CH4 是最簡(jiǎn)單的有機(jī)物。是 、 、 、 的 主要成分。沼氣 天然氣瓦斯氣 極難溶于水 （據(jù)此可用 法收集） 石油氣排水無(wú)色無(wú)味氣體,密度比空氣小,第六張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 用我們已學(xué)過(guò)的知識(shí)

4、,你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證甲烷的元素組成嗎？2.化學(xué)性質(zhì):可燃性現(xiàn)象產(chǎn)生藍(lán)色火焰,同時(shí)石灰水變渾濁CH4 + 2O2點(diǎn)燃CO2 + 2H2O3.天然氣等可燃性氣體中若混有氧氣,在點(diǎn)燃時(shí),可能會(huì)發(fā)生_,所以在點(diǎn)燃前應(yīng)先 .爆炸檢驗(yàn)氣體的純度第七張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月探究：甲烷的燃燒產(chǎn)物是什么？點(diǎn)燃甲烷氣體，在火焰的上方罩一只干冷的燒杯，發(fā)現(xiàn)有水珠出現(xiàn)，再把燒杯倒過(guò)來(lái)，倒入澄清石灰水，現(xiàn)象產(chǎn)生藍(lán)色火焰，燒杯內(nèi)壁有水珠出現(xiàn)， 同 時(shí)石灰水變渾濁猜測(cè)：甲烷的燃燒產(chǎn)物可能是CO2和水實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：CH4 + 2O2點(diǎn)燃CO2 + 2H2O第八張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月4.甲烷的實(shí)

5、驗(yàn)室制法原料:醋酸鈉固體和堿石灰CH3COONa + NaOH Na2CO3 + CH4反應(yīng)原理:CaO發(fā)生裝置:收集裝置:固固加熱裝置排水法和向下排空氣法第九張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月在池沼里收集沼氣農(nóng)村沼氣的產(chǎn)生與應(yīng)用:西氣東輸工程思考? 如何收集池塘里的沼氣?第十張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月丁烷:C4H10打火機(jī)內(nèi)裝的是哪一種氣體？家用液化氣的主要成分是哪一種氣體？ (它是常溫下經(jīng)壓縮后變成液態(tài),灌裝在鋼瓶中,使用時(shí)經(jīng)減壓就行)性質(zhì)易被液化、具有可燃性 寫(xiě)出它在空氣中燃燒的化學(xué)方程式:2C4H10 + 13O2 8CO2 + 10H2O點(diǎn)燃第十一張，PPT共

6、二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 具有可燃性，燃燒時(shí)能產(chǎn)生3000度以上的高溫 2C2H2 + 5O2 = 4CO2 + 2H2O點(diǎn)燃用途可以用于焊接和切割金屬。 乙炔C2H2 第十二張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月5.乙醇： （俗稱(chēng)： ）酒精C2H5OH 6.醋酸： CH3COOH (乙酸)4.乙烯：C2H4第十三張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月性質(zhì)有 機(jī) 物無(wú) 機(jī) 物種類(lèi)多少溶解情況熔點(diǎn)高低是否導(dǎo)電熱穩(wěn)定性燃燒難易多數(shù)不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑有些溶于水,而不溶于有機(jī)溶劑多數(shù)不耐熱,易分解多數(shù)耐熱,不易分解多數(shù)可以燃燒多數(shù)不能燃燒多少不易導(dǎo)電易導(dǎo)電低(易揮發(fā))高(難熔化)提

7、醒:大部分有機(jī)物易揮發(fā).易燃燒,保存時(shí)一定要密封,做實(shí)驗(yàn)要遠(yuǎn)離明火,防止著火或爆炸.有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的比較第十四張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月4.有機(jī)物的特性（1）大部分有機(jī)物熔點(diǎn)較低，易揮發(fā)，不易導(dǎo)電，易燃燒等。（2）許多有機(jī)物，如酒精、乙醚、苯等都是常見(jiàn)的、很好的溶劑 第十五張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月對(duì)生命活動(dòng)具有重大意義的有機(jī)物1.有機(jī)物是生物體各組織的主要成分;人體的生長(zhǎng)發(fā)育和體內(nèi)各組織的新陳代謝,都需要各種有機(jī)物的參與.2.體內(nèi)最基本的有機(jī)物有 . . .糖類(lèi)蛋白質(zhì)脂肪3.糖類(lèi)有:葡萄糖.果糖.蔗糖.麥芽糖.淀粉和纖維素;最簡(jiǎn)單的糖類(lèi)是葡萄糖(C6H12O6

8、)4.蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物體的基本物質(zhì)，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)里最多變的一類(lèi)大分子 糖類(lèi)是人體消耗能量的主要來(lái)源（C、H、O、N、S、P）第十六張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月1.剪取指甲.頭發(fā)或羊毛放在火焰上灼燒,能聞到 的氣味,同時(shí)看到 .思 考 點(diǎn)燃棉花纖維和羊毛后,所聞到的氣味為什么不同?有黑色.很脆粉末生成蛋白質(zhì)的鑒別:燒焦羽毛2.點(diǎn)燃棉花纖維,能聞到 的氣味.燒棉布.燒紙 棉花與羊毛是不同類(lèi)物質(zhì),棉花的主要成分是纖維素,羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)(含N.S元素).第十七張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月5.脂肪:（1）由碳、氫、氧三種元素組成， （2）一部分通過(guò)氧化轉(zhuǎn)化為生命活動(dòng)所需

9、的能量,另一部分以貯存能量的形式存在于體內(nèi)(皮下脂肪). 主要功能是貯存能量第十八張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月種 類(lèi)組成主要功能檢驗(yàn)方法糖 類(lèi)蛋白質(zhì)脂 肪 檢驗(yàn)淀粉遇碘呈藍(lán)色(反之用淀粉檢驗(yàn)碘)構(gòu)成生物體或細(xì)胞基本物質(zhì)灼燒聞燒焦羽毛的氣味或加硫酸銅使變性貯能物質(zhì)供能物質(zhì)(70%)C.H.OC.H.O.NC.H.O6.人每天攝取的食物,大部分都是有機(jī)物;這些有機(jī)物在生命活動(dòng)中經(jīng)過(guò) . . .消耗等過(guò)程不斷地變化著,實(shí)現(xiàn)各種物質(zhì)的 和 的轉(zhuǎn)移。消化吸收貯存轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)化能量體內(nèi)三大類(lèi)有機(jī)物的比較:第十九張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月7.自然界物質(zhì)循環(huán)的基本途徑:(1)自然界中各

10、種 通過(guò)被植物吸收,從自然環(huán)境進(jìn)入 ,變成 .(2)通過(guò)生物之間的食物關(guān)系進(jìn)行轉(zhuǎn)移,生物體通過(guò) 作用,將 轉(zhuǎn)化為 ,通過(guò)生物的排泄物和尸體的分解,使有機(jī)物變成無(wú)機(jī)物,回到 中去。無(wú)機(jī)物生物圈有機(jī)物呼吸有機(jī)物無(wú)機(jī)物自然環(huán)境無(wú)機(jī)物有機(jī)物植物光合作用生物體呼吸作用微生物分解第二十張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月有機(jī)物的用途1.甲烷是常見(jiàn)的清潔燃料2.乙炔燃燒火焰用來(lái)切割或焊接金屬3.乙烯是重要的化工原料4.酒精用于消毒和作燃料5.汽油.酒精.乙醚.苯是優(yōu)良的有機(jī)溶劑6.乙酸用作食醋第二十一張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月練習(xí)1.下列物質(zhì)中屬于有機(jī)物的是（ ）A.CO B. H2C

11、O3 C. C2H2 D. H2O22.下列不屬于對(duì)人的生命活動(dòng)關(guān)系不大的有機(jī)物是（ ）A.乙酸 B.葡萄糖 C.蛋白質(zhì) D.脂肪3.最簡(jiǎn)單的有機(jī)物是（ ）A. C2H2 B.CH4 C.CH2O D. CO24.淀粉中不含有的元素是（ ）A.C B.H C.O D.NC ABD第二十二張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月5.天然氣是當(dāng)今世界上最重要的能源之一，主要成分是化學(xué)式為 。在天然氣中混有氧氣，在點(diǎn)燃時(shí)，可能會(huì)發(fā)生 ，所以在點(diǎn)燃前應(yīng)先 ，天然氣在空氣中燃燒的化學(xué)方程式為 6.對(duì)生命活動(dòng)具有重大意義的有機(jī)物主要是_、 、_等。其中 蛋白質(zhì) 是構(gòu)成生物體的基本物質(zhì)， 是人體消耗能量的

12、主要物質(zhì)， 以貯存能量的形式存在于體內(nèi)。CH4爆炸檢驗(yàn)純度糖類(lèi)蛋白質(zhì)脂肪糖類(lèi)脂肪第二十三張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月7.寫(xiě)出下列各化學(xué)方程式。（1）乙炔（C2H2）在空氣中燃燒（2）丁烷（C4H10）在氧氣中燃燒（3）酒精（C2H5OH）在空氣中燃燒8.將常見(jiàn)有機(jī)物和它們的用途用直線連起來(lái)。乙醇 是重要的化工原料氯仿 用于消毒乙酸 作香精和黏合劑汽油 石油產(chǎn)品之一乙酸乙酯 用作食醋2C2H2 + 5O2 = 4CO2 + 2H2O點(diǎn)燃點(diǎn)燃點(diǎn)燃2C4H10 + 13O2 = 8CO2 + 10H2OC2H5 O+ 3O2 = 2CO2 + 3H2O第二十四張，PPT共二十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月9.現(xiàn)有可燃性氣體：氫氣；一氧化碳