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1、2022/8/71第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)2022/8/72 任何系統(tǒng)都有邊界,例如人體的邊界是皮膚和黏膜,一個(gè)國(guó)家有陸地、海域、領(lǐng)空的邊界。思考:細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng) , 它的邊界是什么?第1節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界2022/8/73我們?cè)鯓硬拍艽_定細(xì)胞膜的存在呢?實(shí)驗(yàn)一:用顯微注射器將一種紅色染料伊紅注入變形蟲體內(nèi),這種紅色染料很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能很快逸出細(xì)胞。實(shí)驗(yàn)二:在光學(xué)顯微鏡下看到,用微針觸碰細(xì)胞表面時(shí),細(xì)胞表面有彈性,可以伸展。探究12022/8/74細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核光 學(xué) 顯 微 鏡 顯微結(jié)構(gòu)電 子 顯 微 鏡 下 亞顯微結(jié)構(gòu)2022/8/751931年 德國(guó)科學(xué)家Rus
2、ka發(fā)明了電子顯微鏡1958年 電鏡下人類首次觀察到細(xì)胞膜細(xì)胞膜具有一定的厚度2022/8/76怎樣獲得細(xì)胞膜呢? 2022/8/77一、體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法 選擇材料口腔上皮細(xì)胞洋蔥表皮細(xì)胞成熟紅細(xì)胞蠶豆表皮細(xì)胞優(yōu)點(diǎn):無(wú)細(xì)胞壁 無(wú)細(xì)胞核 無(wú)其它具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞想一想:哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞都沒(méi)有細(xì)胞核嗎?2022/8/78探究2 如果你在試管中要用植物細(xì)胞制備細(xì)胞膜,行不行呢?如果可以,需要解決哪些問(wèn)題?資料一:纖維素(果膠)酶可以分解纖維素(果膠)2022/8/792022/8/710高速離心機(jī)離心管資料二:離心法:將破碎的細(xì)胞勻漿放入離心管中,用高速離心機(jī)在一定的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行
3、離心,利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力,就能將細(xì)胞膜與其他成分分離開(kāi)。2022/8/711資料一:1895年Overton用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行過(guò)上萬(wàn)次實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜,對(duì)不同的物質(zhì)的通透性不一樣:凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)容易透過(guò)細(xì)胞膜。并且細(xì)胞膜很容易被脂溶性溶劑所溶解。這一事實(shí)說(shuō)明組成細(xì)胞膜的成分中有什么物質(zhì)?細(xì)胞膜中含有脂質(zhì)資料二:細(xì)胞膜易被蛋白酶(提示:蛋白酶是能夠水解蛋白質(zhì)的酶)分解,這又說(shuō)明了什么?細(xì)胞膜中含有蛋白質(zhì)二、細(xì)胞膜的成分相似相溶:如水和油差異大不能相溶,花生油和大豆油相似可以相溶探究32022/8/712一般,功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)
4、量越多! 二、細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)蛋白質(zhì)糖類主要是磷脂在細(xì)胞膜行使功能時(shí)起重要作用少量細(xì)胞膜的成分是不是一成不變的?主要2022/8/713資料3:下圖是武漢市六醫(yī)院腫瘤科的檢驗(yàn)報(bào)告單正常2022/8/714細(xì)胞膜成分異常改變預(yù)示著細(xì)胞可能發(fā)生了病變2022/8/715原始地球環(huán)境1、膜將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開(kāi),成為相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng),保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。三、細(xì)胞膜的主要功能2022/8/7162、控制物質(zhì)的進(jìn)出2022/8/7173、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流2022/8/718相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸,信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如:精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合2022/8/719精子和卵細(xì)胞之間通過(guò)細(xì)胞膜的接觸相互識(shí)別2022/8/720 向高等植物的一個(gè)細(xì)胞中注入熒光染料(能發(fā)出熒光的染料),則染料迅速擴(kuò)散到相鄰的細(xì)胞內(nèi)。相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道2022/8/721三、細(xì)胞膜的主要功能 1、將細(xì)胞內(nèi)與外界環(huán)境分開(kāi); 2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞; 3、進(jìn)行細(xì)胞的信息交流。2022/8/722四、本節(jié)小結(jié)1、細(xì)胞的邊界是細(xì)胞膜;3、細(xì)胞膜的成分有脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類; 2、制備細(xì)胞膜的方法;
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