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文檔簡介

1、酒店客房領(lǐng)班工作總結(jié)范例酒店客房領(lǐng)班工作總結(jié)范例I酒店領(lǐng)班工作總結(jié)范文篇一:酒店前臺領(lǐng)班年終總結(jié)轉(zhuǎn)眼間工作又一年了,根據(jù)經(jīng)理的工作安排,我主要負(fù)責(zé)酒 店前臺的日常運(yùn)作和酒店的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將2012年度工作情況 作總結(jié)匯報(bào)。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天 做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我 重要的任務(wù),全力配合好經(jīng)理日常工作是我的職責(zé),這就要求我 工作意識要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我 每天的職責(zé)是:1、落實(shí)經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。2、監(jiān)督服務(wù)員為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù) 質(zhì)量。3、檢查下屬服務(wù)員的儀容儀表、禮

2、節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并 帶著下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。4、負(fù)責(zé)服務(wù)所需的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交保管。5、每日開好班前例會,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知, 總結(jié)上個(gè)班次工作情況及考前須知,提出各崗位的服務(wù)要求。6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。我們的服務(wù)就是表達(dá)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營 造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多 的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn) 的問題我會引以為戒,在今后的工作中要再接再厲。篇二:酒店領(lǐng)班月工作總結(jié)這個(gè)月來,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大 力幫助下,

3、較好的履行領(lǐng)班職責(zé),美滿完成工作任務(wù),得到賓客 和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。總結(jié)起來收獲很多。1、協(xié)助局部經(jīng)理做好客房部的平常工作。2、做好考勤、簽到工作。3、公道安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)題目 應(yīng)及時(shí)處理,有疑問題目應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。5、做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。6、以身作責(zé),監(jiān)視、檢查樓層服務(wù)職員做好服務(wù)工作。7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相 互幫助、共同進(jìn)步。8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。固然有一定成績,但是還有很多差距,應(yīng)當(dāng)向更高的標(biāo)準(zhǔn)看 齊,努力做好本職工作。篇三:酒店客房部領(lǐng)班的月工作總結(jié)

4、07年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年, 各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的 運(yùn)行軌道,年?duì)I收也突破了億元大關(guān),通過了國家的五星評審。 值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,經(jīng) 驗(yàn)與缺乏,這樣我們才能揚(yáng)長避短,開拓進(jìn)取,在2010年里取 得更大的進(jìn)步?,F(xiàn)將2009年的主要工作總結(jié)如下:(一)嚴(yán)查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個(gè)人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù) 好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣??腿巳胱∥覀兙频暌院? 直接感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結(jié)果就是不再 光顧。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個(gè)人

5、 做完一個(gè)房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負(fù)責(zé),要有 成就感。因此,在每日的早會上我都會強(qiáng)調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們 需要改進(jìn),計(jì)劃衛(wèi)生必須按部就班完成。同時(shí),我加大了檢查的 力度,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個(gè)樓層60間房 分給員工。讓每個(gè)員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通 過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),8F到10F的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的 提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì) 量,我要求員工在開夜床的同時(shí),必須清掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除 毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個(gè)舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們 做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個(gè)永久的話題,必須長

6、期 不懈的長抓不放。(二)服務(wù)水平顯著提高,但還須從很大程度上改進(jìn)和提高。服務(wù)水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提 高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和 開展,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。 有很多的員工也是因?yàn)閷头?wù)做的比擬好,而受到了賓客的表 揚(yáng)。特別是今年內(nèi)的幾個(gè)大型團(tuán)隊(duì)的成功接待,更是證明了這一 點(diǎn)。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過程中的明顯缺乏,導(dǎo) 致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個(gè)方面:(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因?yàn)榉?務(wù)員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時(shí),送衣 送錯房號,未向客人說明相

7、關(guān)事項(xiàng),衣服洗壞等。我們必須加大 對全體員工的培訓(xùn),教會她們細(xì)心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。(2)對客服務(wù)及時(shí)性方面;我做過早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng) 班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時(shí)并不是 立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個(gè)就是我們樓層上準(zhǔn)備 的東西不全,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是 有時(shí)信號不好,影響信息傳達(dá)。(3)交接方面容易出錯;往往是代班時(shí)發(fā)生事項(xiàng)未做交接,或 是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項(xiàng)忘記交接,或是班組全知道未在交接上 注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項(xiàng)核實(shí)。(4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近M3劇組外賓就能看出 來這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距 離真正的個(gè)性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,還需 要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn)。(三)規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。我先后制定了中班公區(qū)計(jì)劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基 本衛(wèi)生后,重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單 位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時(shí)要 求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴(yán)格開門程序開門,以 杜絕平安事件的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟,各種消耗用 品做好回收,杜絕流失和浪費(fèi)。(

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