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文檔簡介

1、Word文檔 做客人的貼心人 在酒店服務(wù)越來越講究“人情味”的今日,我們常常會(huì)聽到一些客人的埋怨:酒店的檔次越來越高,而人情味卻很淡。這是什么緣由呢?我們會(huì)感到困惑,“人情味”、共性化服務(wù)是我們每天都在強(qiáng)調(diào)的事情,也是我們都在努力去做的事情,那么為什么還是有這么多客人來埋怨酒店“人情味”淡呢?這確是一個(gè)頭痛的問題? 記得北京有一家飯店曾推出了“24小時(shí)貼身侍從”服務(wù),這是一項(xiàng)特地向住店客人供應(yīng)全天候、專職、全能的服務(wù),可以為客人解決他在酒店所遇到的一切困難和合理的服務(wù)需求,其實(shí)就相當(dāng)于客人在酒店內(nèi)的“管家”。這項(xiàng)服務(wù)一經(jīng)推出,馬上受到這些高檔商務(wù)客人的好評(píng),客人說:這個(gè)“管家”是我們的貼心人世

2、間從今,“24小時(shí)貼身侍從”服務(wù)也就成為了該飯店的特色。做客人的貼心人,這倒是一個(gè)好的方法,讓我們的心和客人的心貼在一起,全心全意為客人服務(wù),用真誠和專業(yè)來打動(dòng)客人。 但是做客人的“貼心人”,這是不是一件很簡單的事呢?我想不難。首先,你的服務(wù)必需發(fā)自內(nèi)心。常會(huì)聽到一些員工埋怨:為什么要我去服侍別人?為什么我要受顧客的氣?有時(shí)候,不要把思維停留在“為什么”上,應(yīng)當(dāng)集中在“怎么做”,這樣或許會(huì)好一點(diǎn)。舉個(gè)例子:假如一個(gè)人被車撞了,沒有人去關(guān)懷他的傷勢,而不不斷的發(fā)問:“誰撞了他?為什么他被撞了?怎么能這么巧?他怎么這樣不當(dāng)心?”請(qǐng)問這些對(duì)解決問題有什么關(guān)心嗎?其實(shí),服務(wù)不需要這么多埋怨,與其他抱著

3、這么多不滿和怨氣去做你不愿意做而又不得不做的事,還不如放下這些埋怨和不滿,快歡樂樂地去為客人服務(wù),即發(fā)自內(nèi)心的顯客空服務(wù)。 其次,永久站在客人的一邊。假如你想做一個(gè)人的知心伴侶,就必需站在他的那一邊,支持他的合理的舉動(dòng)和觀點(diǎn)。同樣,站在客人的一邊,從客人的角度去考慮客人,會(huì)使我們更好的理解客人的想法和行為,也就是把客人當(dāng)做你的貼心人,專心去關(guān)懷他、理解他。酒店服務(wù)中往往會(huì)有一個(gè)誤區(qū),就是當(dāng)客人利益和酒店利益發(fā)生沖突時(shí),作為服務(wù)人員往往會(huì)過多的考慮酒店利益,甚至不惜犧牲客人利益。其實(shí),客人利益和酒店利益是全都的,客人為酒店帶來利潤,酒店也因客人而生存,維護(hù)客人利益,就是維護(hù)酒店利益?;蛟S,由于客觀緣由,你臨時(shí)解決不了客人的困難,但你的真誠和熱心也會(huì)給客人勸慰,甚至?xí)o客人留下難忘的回憶。 再次,有一雙光明的眼睛。察言觀色是一名優(yōu)秀的服務(wù)人員所具備的基本條件。一雙會(huì)說話和擅長發(fā)覺客人需求的眼睛是招人喜愛的。 假如,你真的成為客人的“貼心人”,知道會(huì)有什么奇異的效果私?你會(huì)和客人的關(guān)系越來越近,客人對(duì)你的好感會(huì)與日俱增,他會(huì)由于你而多次入住酒店,也會(huì)由于你而向別人極力推舉酒店,客人會(huì)感覺酒店不僅有著豪華的設(shè)施,也有著美妙的真情。從而,最終使客

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