2022年農(nóng)村敬老院管理制度

1、精品辦公文檔農(nóng)村敬老院管理制度(一)學(xué)習(xí)和會(huì)議制度 1、每月 15 日和 30 日為院民集中學(xué)習(xí)日，學(xué)習(xí)內(nèi)容為黨的 政策和法規(guī)、敬老院各項(xiàng)規(guī)章制度，評(píng)比好人好事，警示不 良風(fēng)氣。每次學(xué)習(xí)要有詳細(xì)會(huì)議學(xué)習(xí)記錄。2、每周星期三為工作人員集中學(xué)習(xí)日，每次學(xué)習(xí)要有詳細(xì) 會(huì)議學(xué)習(xí)記錄。3、每季季末召開(kāi)一次民主生活會(huì)，主要內(nèi)容是：通報(bào)院辦 經(jīng)濟(jì)收支情況，學(xué)習(xí)黨和國(guó)家有關(guān)政策和法規(guī)，開(kāi)展批評(píng)與 自我批評(píng)，進(jìn)行工作自查，交流思想。會(huì)議要求 :充分發(fā)揚(yáng)民 主，暢所欲言，互相尊重，互相支持，互相信任，相互理解。同時(shí)認(rèn)真做好學(xué)習(xí)和會(huì)議記錄。(二)文書(shū)檔案管理制度 1、文件、文書(shū)、檔案須按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理；2、凡上級(jí)

2、有關(guān)單位和部門(mén)來(lái)文、來(lái)函，一律登記辦理；文 件傳閱和執(zhí)行后，按保管期限分類(lèi)立卷歸檔；3、凡向上級(jí)部門(mén)報(bào)告或請(qǐng)示的文書(shū)，須和答復(fù)一起分類(lèi)歸 檔；4、加強(qiáng)文件、文書(shū)、檔案的保密工作，保證其局限性、時(shí) 間性、永久性的保密和安全；5、院內(nèi)的各類(lèi)印章由專人負(fù)責(zé)保管使用。(三)財(cái)務(wù)管理制度精品辦公文檔1、敬老院種、養(yǎng)、加工及所有經(jīng)營(yíng)收入，有關(guān)部門(mén)捐款捐 物，接收走訪慰問(wèn)款物，上級(jí)民政部門(mén)、鄉(xiāng)政府的撥款、財(cái) 產(chǎn)轉(zhuǎn)讓、出租收入、利息收入等須均按要求入帳，用于敬老院生活補(bǔ)助。2、嚴(yán)格實(shí)行財(cái)務(wù)審批制度，所有開(kāi)支均需報(bào)院長(zhǎng)審核，重 大支出需院務(wù)委員會(huì)集體討論，并報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)。敬老院賬目應(yīng)根據(jù)財(cái)務(wù)收支狀況設(shè)置財(cái)務(wù)賬目、

3、科目。所有單據(jù)、憑證 和賬目要做到規(guī)范、齊全、完備、清楚。敬老院應(yīng)定期向院民公布財(cái)務(wù)收支情況報(bào)表。每月應(yīng)向院民張榜公布各項(xiàng)生活費(fèi)用開(kāi)支情況。3、支出憑證（除老人生活費(fèi)開(kāi)支發(fā)票外）必須符合國(guó)家規(guī) 定，并有經(jīng)手人、證明人和領(lǐng)導(dǎo)三人以上簽字，財(cái)會(huì)人員方可報(bào)帳。4、嚴(yán)禁挪用公款，嚴(yán)禁以任何名義、任何理由將公款借給 或變相借給個(gè)人。5、院里所有的固定資產(chǎn)都均要入帳，其它財(cái)產(chǎn)要有財(cái)產(chǎn)清 查表并列入移交。6、財(cái)會(huì)人員應(yīng)妥善管好敬老院的款、物等，嚴(yán)格按照現(xiàn)金管理?xiàng)l例，單位庫(kù)存現(xiàn)金原則不能超過(guò)200 元。出現(xiàn)公款被盜應(yīng)及時(shí)報(bào)警，并根據(jù)公安機(jī)關(guān)鑒定結(jié)果做出賠償決定。7、財(cái)會(huì)人員要忠于職守，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)政政

4、策，正確履行會(huì)計(jì)法賦予的權(quán)利和義務(wù)，為院理好財(cái)，當(dāng)好精品辦公文檔家。8、院長(zhǎng)在財(cái)務(wù)開(kāi)支審核中，要嚴(yán)格按照財(cái)經(jīng)紀(jì)律辦事，五 保供養(yǎng)資金只能用于院民生活，不得挪作他用，不得濫發(fā)獎(jiǎng)金、補(bǔ)貼和實(shí)物。9、工作人員不得利用職權(quán)和工作之便謀取私利。在業(yè)務(wù)來(lái) 往中絕不允許行賄受賄、收禮送禮、收取回扣和饋贈(zèng)。10、院領(lǐng)導(dǎo)和工作人員必須自覺(jué)做到廉潔自律，改進(jìn)工作和 生活作風(fēng)，抵制各種不正之風(fēng)。(四)食堂管理制度1、廚房的炊具和公共物品必須指定專人負(fù)責(zé)保管，購(gòu)進(jìn)物 品要登記造冊(cè)，損壞和消耗的物品需經(jīng)院長(zhǎng)同意方可報(bào)損。2、食堂的庫(kù)存，如大米、食油、調(diào)料等要存放保管室內(nèi)，指定專人保管，進(jìn)出庫(kù)要登記并做到帳物相符。3、安

5、排好食譜，講究干濕相濟(jì)，葷素搭配，按時(shí)就餐。4、堅(jiān)持公開(kāi)辦事制度，伙食費(fèi)用每月結(jié)算公布。5、工作人員、來(lái)客到食堂用膳應(yīng)交伙食費(fèi)。6、成立膳食委員會(huì)，由院民代表和有關(guān)人員組成，膳食委 員會(huì)每月召開(kāi)一次會(huì)議，聽(tīng)取意見(jiàn)，改進(jìn)膳食。(五)敬老院突發(fā)公共事件處置制度1、敬老院突發(fā)公共事件包括自然災(zāi)害、食品中毒、火災(zāi)、人為暴力事件。出現(xiàn)突發(fā)公共事件后，敬老院院長(zhǎng)要在第一時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)處理，并立即上報(bào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府。同時(shí)組織力量精品辦公文檔轉(zhuǎn)移安置敬老院院民，確保院民生命安全。2、敬老院制定敬老院突發(fā)公共事件處置應(yīng)急預(yù)案并與 鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府突發(fā)公共事件應(yīng)急處置預(yù)案相銜接配套。3、出現(xiàn)發(fā)生突發(fā)公共事件后，敬老院院長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)按

6、照以人為 本的要求，穩(wěn)定院民情緒，安全組織轉(zhuǎn)移工作，防止轉(zhuǎn)移過(guò) 程中出現(xiàn)人員傷亡。4、隔離、保存疑似問(wèn)題食品、疑似病例，配合有關(guān)部門(mén)調(diào) 查取證。5、突發(fā)公共事件應(yīng)急階段結(jié)束后，敬老院院長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府匯報(bào)事件發(fā)生、(六)治安管理制度發(fā)展、 處置等詳細(xì)情況， 總結(jié)處置工作。1、認(rèn)真組織職工學(xué)習(xí)治安法規(guī)，安全常識(shí)，全面提高工作 人員搞好單位安全的自覺(jué)性，全面培養(yǎng)工作人員有良好的安 全防范意識(shí)，做到工作中知法、守法、善于用法，提高依法 治理敬老院的能力。2、在安全防范工作中，工作人員要提醒和指導(dǎo)院民確保自 身安全。同時(shí)，在自身各種服務(wù)活動(dòng)中要確保安全，防止違 反操作安全規(guī)程，發(fā)生事故。3、正確處理各

7、種矛盾，除有意違法犯罪，應(yīng)特殊處理外，一定要與人為善，息事寧人，控制事態(tài)，化解矛盾，不能以 眼還眼，以牙還牙。對(duì)于院民之間矛盾，工作人員要主動(dòng)調(diào) 解，做到公正、公平，無(wú)效時(shí)立即向單位領(lǐng)導(dǎo)或 110 報(bào)告。精品辦公文檔4、院民一律不得攜帶易燃易爆物品，對(duì)易變質(zhì)腐爛的鮮活 食品和怕擠壓、傾倒的易碎、易損物品以及較大貨物一律不 予存放，院民所帶現(xiàn)金或其它貴重物品可交由工作人員代管，代管手續(xù)要齊全。5、如發(fā)現(xiàn)院民發(fā)生刑事犯罪活動(dòng)，工作人員應(yīng)暫停清理、整理房務(wù)，保持現(xiàn)場(chǎng)原狀，報(bào)公安機(jī)關(guān)處理，同時(shí)要切實(shí)做好治安協(xié)查工作，對(duì)于正在實(shí)施的各類(lèi)犯罪活動(dòng)，工作人員 在報(bào) 110 的同時(shí)應(yīng)盡一切可能制止犯罪活動(dòng)。6

8、、凡入住的院民不得酗酒滋事、大聲喧嘩，影響他人休息，院民不得私自住宿或轉(zhuǎn)讓、調(diào)整床位。7、院民住房鑰匙除自己保管外，工作人員應(yīng)配份隨身攜帶 或?qū)９翊娣牛坏萌我鈦y放和帶出敬老院，防止因鑰匙失控而出事。在一些突發(fā)案件和事故處理中，如火災(zāi)、爆炸、中 毒等，工作重點(diǎn)在救人、疏散院民和維護(hù)院民秩序等。對(duì)威脅或傷害人身和財(cái)產(chǎn)安全的殺人、搶劫等嚴(yán)重犯罪行為，重點(diǎn)是搶救受害者，注意發(fā)現(xiàn)和控制重要嫌疑分子，以及現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)等。(七)安全管理制度 一、加強(qiáng)對(duì)中心敬老院安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理1、敬老院成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由院長(zhǎng)及工作人員（3 人）組成，院長(zhǎng)任組長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)安全工作，副組長(zhǎng)協(xié)助具體抓落實(shí)。制定敬老院安全責(zé)任制

9、和各方面安全措施，敬老院所有人員精品辦公文檔應(yīng)樹(shù)立安全第一、安全無(wú)小事的思想。2、敬老院定期采用多種形式對(duì)院民進(jìn)行安全知識(shí)教育，發(fā) 現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行安全教育。3、建立重大事故報(bào)告制度。敬老院出現(xiàn)的重大傷亡事故要 立刻報(bào)告主管局領(lǐng)導(dǎo)，并按程序逐級(jí)上報(bào)。4、實(shí)行院工作人員值班制度，并逐日填寫(xiě)值班登記表。5、建立安全工作檢查制度，敬老院負(fù)責(zé)人要經(jīng)常檢查院內(nèi) 安全設(shè)施情況，排除安全隱患。二、門(mén)衛(wèi)的安全管理 1、門(mén)衛(wèi)人員實(shí)行 24 小時(shí)值班制。2、加強(qiáng)值班保衛(wèi)工作，夜間查房，節(jié)假日應(yīng)安排值班，定 期組織安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。3、做好外來(lái)人員登記，值班情況登記和院民外出登記。院 民外出必須嚴(yán)格履行請(qǐng)假

10、手續(xù)，自覺(jué)服從門(mén)衛(wèi)管理，任何人 不得強(qiáng)行進(jìn)出敬老院。三、設(shè)施安全管理 1、敬老院院長(zhǎng)負(fù)責(zé)敬老院內(nèi)設(shè)施設(shè)備的安全管理。2、敬老院全體工作人員每半月集體進(jìn)行一次全院安全工作 大檢查。3、敬老院應(yīng)配置必要的消防器材和應(yīng)急照明燈，確定專人 管理，工作人員能夠正確掌握使用。四、食堂安全管理精品辦公文檔1、食堂人員和參與飲食的工作人員，必須定時(shí)體檢，身體 狀況不符合要求者，一律不得從事食堂工作。2、嚴(yán)格執(zhí)行食堂有關(guān)操作規(guī)范，切實(shí)做好消毒工作。按崗 位責(zé)任制要求，搞好環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生，消滅廚庫(kù)、倉(cāng)庫(kù)和配食間的害蟲(chóng)。3、嚴(yán)禁采購(gòu)和加工腐爛、變質(zhì)、受污染的食品原料，嚴(yán)格 把關(guān)，防止疾病傳染、食物中毒。五、舍務(wù)安全

11、管理1、未經(jīng)敬老院管理人員同意，任何人不得隨意進(jìn)入老人宿 舍。2、嚴(yán)禁在宿舍點(diǎn)明火，嚴(yán)禁使用炭爐，嚴(yán)禁個(gè)人擅自更換 燈泡或擅自接電，防止失火、觸電等安全隱患的發(fā)生。3、不準(zhǔn)吵罵、打架，以防造成摔傷事故。不準(zhǔn)在床上躺著 吸煙，不準(zhǔn)私自生火，以防造成火災(zāi)等事故。4、不準(zhǔn)過(guò)量飲酒，以防造成醉酒傷人等事故。5、不準(zhǔn)體弱、有病老人單獨(dú)上街，以防病倒途中或遇車(chē)禍，不準(zhǔn)私自外出，外出做到請(qǐng)假，佩戴院民身份牌，并說(shuō)明去向，以防走失。6、不準(zhǔn)私自購(gòu)買(mǎi)農(nóng)藥等有毒物質(zhì)類(lèi)和易燃易爆物品。不準(zhǔn) 私自購(gòu)買(mǎi)或私藏刀具、鐵棍之類(lèi)。(八)衛(wèi)生保健制度1、建立衛(wèi)生責(zé)任制，實(shí)行衛(wèi)生區(qū)包干，綠化區(qū)、公共場(chǎng)所、精品辦公文檔廁所的衛(wèi)生由

12、專人負(fù)責(zé)，院民住房?jī)?nèi)衛(wèi)生由院民自己負(fù)責(zé)，生活不能自理的院民住房衛(wèi)生由護(hù)理人員負(fù)責(zé)。2、院民房間要通風(fēng)、無(wú)異味、無(wú)明顯灰塵、污跡和蜘蛛網(wǎng)，窗明地凈， 衣物擺放整齊； 浴室和衛(wèi)生間 （含公共衛(wèi)生間） 、綠化區(qū)等場(chǎng)所、做到無(wú)紙屑、煙頭、雜物、垃圾等，做到潔 凈、無(wú)異味、無(wú)雜物堆放；水溝、下水道要保持暢通、清潔。定期消毒公共區(qū)域，防止疾病傳染。3、個(gè)人衛(wèi)生做到 “五勤 ”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理 發(fā)、勤洗衣服。禁止隨地吐痰、隨地大小便，保持良好的衛(wèi) 生習(xí)慣。4、堅(jiān)持一天一小掃、一周一大掃、一周一小評(píng)、一月一初 評(píng)、一季一大評(píng)的衛(wèi)生評(píng)比制度。5、搞好食堂衛(wèi)生，嚴(yán)防病從口入，食堂要勤打掃、餐具要

13、勤消毒，嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)和使用腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品。6、建立健全醫(yī)療檔案，保證每位院民的身體健康狀態(tài)、每 次用藥情況，以及每次體檢都建立在檔。7、組織院民開(kāi)展文體活動(dòng)，提供有益院民身心健康的娛樂(lè)，嚴(yán)禁賭博行為。8、定期給老人和護(hù)理人員講授有關(guān)心理護(hù)理、飲食護(hù)理、自我保健、老年常見(jiàn)疾病的護(hù)理等有關(guān)知識(shí)，提高自我防護(hù) 能力。9、定期組織醫(yī)生來(lái)敬老院坐診，做到小病不出門(mén)。精品辦公文檔10、對(duì)有老年性疾病的老人進(jìn)行重點(diǎn)檢測(cè)，進(jìn)行醫(yī)療常識(shí)的 講解，讓每位老人能及時(shí)救治。11、對(duì)有特殊病的老人進(jìn)行特殊的護(hù)理和治療，如臥床的老 人進(jìn)行定時(shí)翻身，鼓勵(lì)咳嗽、吐痰、進(jìn)行肢體活動(dòng)等。12、對(duì)發(fā)生緊急情況的老人及時(shí)采取救治措

14、施，如有危重的 老人，應(yīng)立即同醫(yī)院聯(lián)系并專車(chē)護(hù)送到醫(yī)院，以便及時(shí)治療。(九)敬老院院民互助制度 1、經(jīng)常組織院民開(kāi)展有益于身心健康的文體活動(dòng)，增進(jìn)他 們之間的溝通和友誼，努力培養(yǎng)院民團(tuán)結(jié)互助精神。2、在院民之間開(kāi)展互助活動(dòng)。年齡相對(duì)輕一點(diǎn)、身體條件 相對(duì)好一點(diǎn)的幫助關(guān)照年齡高、身體差的院民。3、身體較差、行走不便的院民若需購(gòu)物時(shí)，必須有人幫助 代購(gòu)，確需外出的必須有人陪同。4、身體較弱的院民走親戚時(shí)，必須有親戚接送。5、院民看病時(shí)，必須有人護(hù)送到醫(yī)院或醫(yī)務(wù)室診治，并幫 助拿藥。對(duì)于病倒臥床不起的要安排專人護(hù)理照顧生活起居。(十)要事登記制度 1、建立敬老院要事登記簿。2、敬老院要事日記的主要內(nèi)

15、容是：上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)院、院 內(nèi)重大活動(dòng)、 院外人員來(lái)院慰問(wèn)和服務(wù)情況；院內(nèi)發(fā)生事故、案件情況；出入院人員、病號(hào)及處理情況；請(qǐng)假銷(xiāo)假、供養(yǎng)精品辦公文檔人員違紀(jì)、供養(yǎng)人員死亡及處理情況；上級(jí)通知、指示以及 其他重要事項(xiàng)等。3、敬老院要事登記簿由敬老院院長(zhǎng)填寫(xiě)，也可以指定 專人填寫(xiě)，長(zhǎng)期保存。(十一 )值班制度 1、根據(jù)供養(yǎng)人員情況，晚上和節(jié)假日應(yīng)安排 1-2 人值班。2、每夜查鋪次數(shù)不少于一次，特殊情況下應(yīng)增加查鋪的次 數(shù)。主要看供養(yǎng)人員在位、睡眠和安全情況。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及 時(shí)糾正和處理，并做好記錄工作。3、值班人員不得擅離崗位，確有要事需離開(kāi)崗位時(shí)，必須 履行代理手續(xù)，并向代理人交待清楚工作事項(xiàng)及告知

16、自己所 去的地點(diǎn)和時(shí)間后方可離崗。(十二 )接待制度 1、對(duì)來(lái)院的人員，應(yīng)當(dāng)驗(yàn)明證件，查清身份，問(wèn)明來(lái)意，進(jìn)行登記，熱情接待，認(rèn)真處理他們提出的問(wèn)題。2、供養(yǎng)人員親屬來(lái)院，敬老院應(yīng)當(dāng)介紹供養(yǎng)人員在院的情 況。親屬離院時(shí)，可以允許供養(yǎng)人員送到臨近的車(chē)站。3、未經(jīng)批準(zhǔn)，工作人員、供養(yǎng)人員不得留客人在院內(nèi)住宿。4、對(duì)供養(yǎng)人員親屬攜帶給供養(yǎng)人員的食品，要建立必要、合理的檢查制度，確保安全。(十三 )請(qǐng)銷(xiāo)假制度 1、敬老院的工作人員、供養(yǎng)人員外出，必須請(qǐng)假，未經(jīng)批精品辦公文檔準(zhǔn)不得離院。2、供養(yǎng)人員、工作人員請(qǐng)假由院長(zhǎng)批準(zhǔn)，院長(zhǎng)請(qǐng)假由主管 部門(mén)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。3、供養(yǎng)人員經(jīng)批準(zhǔn)外出，工作人員應(yīng)交代注意事項(xiàng)

17、，需使 用證件的， 發(fā)給有關(guān)證件， 歸院后， 須交回發(fā)給的有關(guān)證件。4、外出人員歸院后應(yīng)及時(shí)銷(xiāo)假，因特殊情況需要延假的，經(jīng)批準(zhǔn)后方可續(xù)假。未經(jīng)批準(zhǔn)超假或者逾假不歸的，要根據(jù) 情況予以批評(píng)教育和相應(yīng)處理。工作職責(zé) (一)院長(zhǎng)職責(zé) 1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家政策、法律法規(guī)，領(lǐng)導(dǎo)全院工作。2、熱愛(ài)敬老院事業(yè)，樹(shù)立以院為家思想，團(tuán)結(jié)工作人員，調(diào)動(dòng)工作人員的積極性，勤政廉潔，做好表率，將敬老院建 設(shè)成一個(gè)團(tuán)結(jié)、活潑、服務(wù)優(yōu)質(zhì)高效的集體 3、制定本院的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計(jì)劃，并組織實(shí)施。對(duì)工作 有布置、有檢查、有匯報(bào)。4、教育職工樹(shù)立全心全意為院民服務(wù)的思想，提高服務(wù)質(zhì) 量，定期檢查督促院內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)。

18、5、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高管理水平和業(yè)務(wù)能力，深入院民中 了解情況，掌握院民思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理問(wèn)題，嚴(yán)防責(zé) 任事故發(fā)生。6、加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)和捐贈(zèng)款物的管理，加強(qiáng)安全工作，加強(qiáng)與精品辦公文檔上下級(jí)和有關(guān)部門(mén)單位的協(xié)調(diào)，為敬老院營(yíng)造一個(gè)安全、和 諧、穩(wěn)定的良好環(huán)境。7、抓好院內(nèi)經(jīng)濟(jì)，改善在院老人居住環(huán)境，提高老人生活 水平。組織老人開(kāi)展形式多樣的文體活動(dòng)，豐富院民的精神 生活。8、抓好敬老院治安防范、安全保衛(wèi)、突發(fā)公共事件預(yù)防等 工作，制定相關(guān)應(yīng)急預(yù)案。(二)財(cái)務(wù)人員職責(zé) 1、按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定和本院制度，辦好會(huì)計(jì)核算業(yè)務(wù)，嚴(yán) 格執(zhí)行會(huì)計(jì)法和財(cái)經(jīng)紀(jì)律。2、認(rèn)真編制本院年度收、支計(jì)劃，及時(shí)做好年度決算，當(dāng)

19、 好院長(zhǎng)參謀。3、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度，報(bào)銷(xiāo)憑證必須有經(jīng)手、驗(yàn)收、審核和領(lǐng)導(dǎo)簽字才能支付，否則拒付。4、現(xiàn)金要確保安全和完整無(wú)損，不得超過(guò)規(guī)定庫(kù)存現(xiàn)金，如有短缺要負(fù)責(zé)賠償。5、負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)登記管理 6、做好社會(huì)捐贈(zèng)物資、現(xiàn)金的接收使用統(tǒng)計(jì)工作 7、做好財(cái)務(wù)憑證、帳冊(cè)等檔案資料保管和保密工作，發(fā)揮 財(cái)務(wù)監(jiān)督和保障作用。8、協(xié)助院長(zhǎng)抓好敬老院院辦經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收。9、承辦領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項(xiàng)。精品辦公文檔(三)保管員職責(zé)1、嚴(yán)格物資入出庫(kù)手續(xù)，物資入庫(kù)要逐一驗(yàn)收，做好臺(tái)帳，出庫(kù)要履行批準(zhǔn)手續(xù)并辦理領(lǐng)取登記，違反規(guī)定的有權(quán)拒付。發(fā)現(xiàn)余缺及時(shí)查對(duì)，做好統(tǒng)計(jì)報(bào)表。2、保持倉(cāng)庫(kù)環(huán)境整潔，存放要分類(lèi)，排列要整齊。定期

20、清理，打掃庫(kù)房，通風(fēng)通氣，防止物資積壓霉變。3、注意防火、防盜，配備防火、防盜設(shè)施。嚴(yán)禁在庫(kù)房?jī)?nèi) 吸煙，確保庫(kù)房安全。4、熱情服務(wù)，禮貌待人，堅(jiān)守崗位，按時(shí)發(fā)放。5、協(xié)助院長(zhǎng)做好庭院經(jīng)濟(jì)收支的登記。做好老人參加種養(yǎng) 業(yè)收入的逐項(xiàng)登記和分配工作。6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。(四)炊事員職責(zé) 1、炊事員必須進(jìn)行健康檢查，凡患有肺結(jié)核、肝炎等傳染 病者及衛(wèi)生部門(mén)規(guī)定不能從事餐飲職業(yè)的人員不得從事炊事員工作。2、炊事員工作時(shí)間要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，保證按時(shí) 開(kāi)餐，保證飯菜質(zhì)量。3、做好餐具的清洗、消毒及廚房的公共衛(wèi)生。4、加強(qiáng)安全防范意識(shí)，制止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房，防止意外 事故發(fā)生，一旦發(fā)生食物中毒

21、要立即報(bào)告，保留證物、保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存可疑食品，以待清查原因。精品辦公文檔5、廚房、餐廳做到室內(nèi)基本無(wú)蒼蠅、老鼠、蟑螂和蜘蛛網(wǎng)，地面無(wú)積水、污物，及時(shí)清理垃圾，室外無(wú)雜物，無(wú)臭味。6、愛(ài)護(hù)公物，節(jié)約原料，降低成本，開(kāi)飯趁熱按時(shí)，就餐 人員基本滿意。(五)物資采購(gòu)人員職責(zé)1、負(fù)責(zé)敬老院的物資采購(gòu)工作；2、經(jīng)常了解購(gòu)物、消耗、庫(kù)存情況，嚴(yán)格遵照采購(gòu)制度按 計(jì)劃、質(zhì)量、價(jià)格采購(gòu)并做好驗(yàn)收、入庫(kù)手續(xù)；3、臨時(shí)和特殊物資的采購(gòu)，須先經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)審批再行采購(gòu)；4、厲行節(jié)約、精打細(xì)算，不采購(gòu)偽劣、變質(zhì)和冒牌物資，不做人情生意；5、不以權(quán)謀私，假公濟(jì)私，不得借用或挪用公款。(六)敬老院院務(wù)管理委員會(huì)職責(zé) 1、檢查監(jiān)督、民主評(píng)議院長(zhǎng)和工作人員的工作。民主評(píng)議 一般半年進(jìn)行一次，評(píng)議結(jié)果可作為創(chuàng)優(yōu)爭(zhēng)先的依據(jù)，并做好詳細(xì)記錄。2、檢查規(guī)章制度執(zhí)行情況，討論財(cái)務(wù)開(kāi)支、行政管理等事 項(xiàng)，協(xié)助院長(zhǎng)做好管理工作。3、對(duì)照檢查供養(yǎng)人員管理制度執(zhí)行情況。4、院務(wù)管理委員會(huì)實(shí)行定期議事制度，一般一