新鮮水果配送創(chuàng)業(yè)計劃書

1、新鮮水果配送創(chuàng)業(yè)計劃書新鮮水果配送創(chuàng)業(yè)計劃書（本文檔為 word格式，下載后可修改編輯?。┠夸?TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark20 o Current Document 第一章.項目簡介2 HYPERLINK l bookmark23 o Current Document 1.1公司名稱5 HYPERLINK l bookmark30 o Current Document 1.2團(tuán)隊簡介5 HYPERLINK l bookmark36 o Current Document 1.3項目簡介7 HYPERLINK l bookmark41 o Current

2、Document 第二章公司戰(zhàn)略8 HYPERLINK l bookmark44 o Current Document 2.1公司戰(zhàn)略總規(guī)劃 8圖二公司發(fā)展戰(zhàn)略圖 9 HYPERLINK l bookmark47 o Current Document 2.2公司競爭戰(zhàn)略9 HYPERLINK l bookmark60 o Current Document 公司發(fā)展戰(zhàn)略11 HYPERLINK l bookmark69 o Current Document 2.4職能戰(zhàn)略13 HYPERLINK l bookmark76 o Current Document 三.產(chǎn)品與服務(wù)14 HYPERLIN

3、K l bookmark79 o Current Document 3.1產(chǎn)品與服務(wù)背景143.12目前政策背景143.1.3水果物流14 HYPERLINK l bookmark82 o Current Document 3.2配送基本服務(wù) 153.2.1聯(lián)系果農(nóng)，當(dāng)?shù)仡A(yù)定，當(dāng)?shù)嘏渌?153.2.2分銷服務(wù)153.2.3全程負(fù)責(zé)運送，當(dāng)面驗貨 153.2.4預(yù)定水果15 HYPERLINK l bookmark85 o Current Document 3.3優(yōu)惠服務(wù)15 HYPERLINK l bookmark88 o Current Document 3.4特色服務(wù)163.4.1預(yù)定每日

4、水果163.4.2特色水果16 HYPERLINK l bookmark91 o Current Document 3.5app 服務(wù)173.5.1app特色服務(wù)17app 界面示意圖18app 特點19 HYPERLINK l bookmark108 o Current Document 第四章市場分析20 HYPERLINK l bookmark111 o Current Document 4.1環(huán)境分析(PEST分析)204.1.1國家政策(P) 204.1.2經(jīng)濟(jì)因素(E) 20社會文化因素(S) 224.1.4技術(shù)因素(T) 22 HYPERLINK l bookmark133 o

5、Current Document 4.2行業(yè)發(fā)展234.2.1行業(yè)發(fā)展背景 234.2.2項目市場發(fā)展空間 23 HYPERLINK l bookmark136 o Current Document 4.3項目建設(shè)必要性234.3.1、水果生產(chǎn)發(fā)展迅速 234.3.2、水果流通體系初具規(guī)模 244.3.3符合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與增長方式轉(zhuǎn)變的發(fā)展 24 HYPERLINK l bookmark139 o Current Document 4.4市場分析結(jié)論(SWO時析)24S（優(yōu)勢）:24W（劣勢）:250（機(jī)會）:25T（威脅）：26 HYPERLINK l bookmark153 o Curre

6、nt Document 4.5戰(zhàn)略分析26 HYPERLINK l bookmark156 o Current Document 第五章目標(biāo)市場定位 28 HYPERLINK l bookmark159 o Current Document 5.1地理條件28 HYPERLINK l bookmark162 o Current Document 5.2目標(biāo)顧客28 HYPERLINK l bookmark165 o Current Document 5.3營銷中介變量28 HYPERLINK l bookmark168 o Current Document 5.4未來的市場需求28 HYPER

7、LINK l bookmark172 o Current Document 5.5產(chǎn)品 目標(biāo)市場定位 29 HYPERLINK l bookmark175 o Current Document 5.6市場調(diào)研與預(yù)測305.6.1調(diào)研方式305.6.2調(diào)研步驟305.6.3調(diào)研數(shù)據(jù)：305.6.4.市場預(yù)測32 HYPERLINK l bookmark179 o Current Document 5.7該項目運營戰(zhàn)略32 HYPERLINK l bookmark189 o Current Document 第六章營銷計劃33 HYPERLINK l bookmark192 o Current D

8、ocument 6.1營銷思路33 HYPERLINK l bookmark199 o Current Document 6.2營銷目的33 HYPERLINK l bookmark203 o Current Document 6.3營銷34產(chǎn)品34價格35渠道376.34 促銷38 HYPERLINK l bookmark250 o Current Document 第七章產(chǎn)品服務(wù)運營計劃40 HYPERLINK l bookmark253 o Current Document 7.1運營模式40 HYPERLINK l bookmark256 o Current Document 7.2工

9、作內(nèi)容417.2.1運營經(jīng)理417.2.2客服人員417.2.3配送人員427.2.4水果商城美工427.2.5水果商城財務(wù)員427.2.6水果商城推廣員42 HYPERLINK l bookmark285 o Current Document 7.3前期人員安排43第八章組織結(jié)構(gòu)與人力資源（草稿） 43 HYPERLINK l bookmark291 o Current Document 8.1公司所有制形式438.2.1公司組織結(jié)構(gòu)圖438.2.2公司組織結(jié)構(gòu)部分介紹 44 HYPERLINK l bookmark330 o Current Document 8.3人才需求與來源 468.

10、3.1員工招聘46九 投資計戈U 489.1.1融資渠道及金額 489.1.2投資總額及其構(gòu)成 48 HYPERLINK l bookmark347 o Current Document 9.2資產(chǎn)與股權(quán)結(jié)構(gòu) 499.3.1.提取盈余公積 499.3.2投資者退出方式49 HYPERLINK l bookmark350 o Current Document 9.4投資使用及進(jìn)度計劃 509.4.1啟動資金投資預(yù)算表 509.4.2基本工資52 HYPERLINK l bookmark359 o Current Document 第十章風(fēng)險評估與計劃67 HYPERLINK l bookmark

11、362 o Current Document 10.1市場風(fēng)險67 HYPERLINK l bookmark365 o Current Document 10.2政策風(fēng)險68 HYPERLINK l bookmark368 o Current Document 10.3財務(wù)風(fēng)險68 HYPERLINK l bookmark371 o Current Document 10.4質(zhì)量風(fēng)險68 HYPERLINK l bookmark374 o Current Document 10.5管理風(fēng)險69第一章.項目簡介1.1公司名稱某某鮮果配送有限責(zé)任公司公司 logo公司簡介某某鮮果配送有限責(zé)任公司成

12、立于2015年12月7日。是一家通過 App或者電話聯(lián)系查看以及訂購新鮮水果的公司。公司涉及零售以及批發(fā)兩方面，但是不論批發(fā)還是零售都是可以預(yù)先小額嘗鮮然后在確定購買。同時，公司也提供水果定時， 定量，定類的預(yù)定及配送。公司特色即是確保所有水果都是在訂購的第二天清晨在最近的合作果農(nóng)處采摘，且及時送貨上門，保證水果的絕對新鮮，讓顧客享受到最接近自然味道的新鮮水果。并且也可以在后續(xù)的交易中獲得積分贏取機(jī)會親自去果園采摘。更有關(guān)于養(yǎng)生，瘦身，護(hù)膚的水果絕配。公司經(jīng)營范圍：水果及其配套運輸公司口號：某某鮮無限1.2團(tuán)隊簡介團(tuán)隊名稱某某團(tuán)隊口號某某，鮮無限，給你最鮮的體驗成員組成林某某（隊長）【CEO】

13、某某大學(xué)某某學(xué)院14級土木工程專業(yè)，為無限大團(tuán)隊隊長。步入大學(xué)之后擔(dān)任本班的 班 委和多課助教，遺憾的是沒有加入一個部門鍛煉自己，再平時班級活動中積極主動，獲得了 14-15年度的優(yōu)秀團(tuán)員，優(yōu)秀學(xué)習(xí)標(biāo)兵等榮譽稱號，在大一一年的鍛煉中，有著較強(qiáng)組織協(xié) 調(diào)能力與洞察定位能力， 擅長資源整合，具備一定的創(chuàng)新思維。同時， 暑假參加招商證券實 習(xí)業(yè)績第一，具有較強(qiáng)的實踐能力與人際資源。在團(tuán)隊中負(fù)責(zé)概要、公司簡介、人力資源與 方案審核、人員監(jiān)控等板塊。羅某某（副隊長）【CBO】某某大學(xué)某某學(xué)院14級財會系審計學(xué)專業(yè)，為無限大團(tuán)隊副隊長。大一期間積極參加 省市院系比賽，認(rèn)真學(xué)習(xí)，大一成績專業(yè)前二十。獲財會系

14、學(xué)生獎學(xué)金三等獎”。在大一一年的鍛煉當(dāng)中，有著較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力與洞察定位能力，擅長資源整合。在團(tuán)隊中負(fù)責(zé)市場分析、公司戰(zhàn)略，風(fēng)險評估與計劃、市場定位板塊。藍(lán)某某【CFO】某某大學(xué)某某學(xué)院14級財務(wù)會計系會計與審計專業(yè)，為無限大團(tuán)隊隊員。大一專業(yè)成 績靠前。寒暑假期間均在公司參與實習(xí)訓(xùn)練，具有較強(qiáng)的實踐能力。在團(tuán)隊中負(fù)責(zé)公司戰(zhàn)略、風(fēng)險評估與計劃以及財務(wù)分析板塊。曲某某【CPO】某某大學(xué)某某學(xué)院14級英語專業(yè)。大一期間積極主動參與社團(tuán)活動，也是系組織部成 員，曾參加健身操比賽獲得三等獎。在大一期間考取教師資格證書和英語公共四級證書。有較強(qiáng)的融合能力及組織能力。在團(tuán)隊中和隊友合作負(fù)責(zé)項目概要、公司

15、及團(tuán)隊介紹和產(chǎn)品服務(wù)等板塊。馬某某【CMO】某某大學(xué)某某學(xué)院14級廣播電視編導(dǎo)專業(yè)?，F(xiàn)任校通訊社電視部部長；曾任電視部， 社團(tuán)聯(lián)合會的干事。 大一期間，認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極參加學(xué)校各項活動。具有較強(qiáng)的組織能力以 及溝通能力。李某某【CMO】某某大學(xué)某某學(xué)校14級會計與審計專業(yè)，現(xiàn)在上善軒工作，有一定的團(tuán)隊合作能力，遇事能冷靜的處理， 有較強(qiáng)的溝通交流能力， 在團(tuán)隊中負(fù)責(zé)市場分析， 服務(wù)運營計劃，財務(wù) 計劃，市場定位。劉某某【CHO】某某大學(xué)某某學(xué)院14級藝術(shù)系廣播電視編導(dǎo)專業(yè)。大一期間認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極參加各項 系內(nèi)活動，大一專業(yè)成績優(yōu)秀。 在大一一年的鍛煉中，有著極強(qiáng)的團(tuán)隊意識和責(zé)任心，通過專業(yè)課的鍛

16、煉，動手能力很強(qiáng)，具有較為活躍的創(chuàng)新意識。同時，在大一的暑假實踐中積累了較多的實踐經(jīng)驗。在團(tuán)隊中負(fù)責(zé) logo設(shè)計，PPT制作。黎某某【CTO】某某大學(xué)某某學(xué)院2014級土木工程系。 為人誠懇踏實，勤奮努力，吃苦耐勞，有上進(jìn) 心，追求卓越，止于至善，獲得過國家助學(xué)金，三心明德獎以及單科特長獎。在讀期間通過 英語四級、計算機(jī)二級考試，一直保持著較好的學(xué)習(xí)成績。曾參加過青年公園、流浪狗之家、 辦公執(zhí)勤、迎新晚會引導(dǎo)等活動，有較強(qiáng)的實踐能力。假期去過建筑公司實習(xí)，對管理與服 務(wù)方面有較好的了解。在本次創(chuàng)業(yè)中，他將負(fù)責(zé)項目的服務(wù)與組織結(jié)構(gòu)。1.3項目簡介1.3.1項目背景隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水

17、平的不斷提高，人民不僅要求吃的好更要吃的健康。 越來越多人愿意花錢來提高自己的生活質(zhì)量，比如去健身房，旅游等。飲食方面，水果也越來越受大家歡迎。特別是對于上班族， 水果還可以達(dá)到減肥瘦身，預(yù)防疾病和養(yǎng)顏護(hù)膚等目的。水果不僅美味而且營養(yǎng)價值豐富，重要的是水果價格也不是太貴，廣大人民的經(jīng)濟(jì)條件也允許人們以較小的投資來獲得較大的回報-健康的身體和美麗的身材。然而還有一些人沒意識到這一健康的生活理念，由于各種原因（比如像我這樣懶得去買水果）沒能養(yǎng)成經(jīng)常吃水果的習(xí)慣。我們知道良好的生活習(xí)慣包括睡前一杯牛奶有助于睡眠，早晨起床喝一杯蜂蜜水有助于排毒養(yǎng)胃，但你不知道每天一個水果其實不僅養(yǎng)顏，還有預(yù)防癌癥的功

18、效。“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”是人們熟知的健康口號。鮮奶配送的發(fā)展模式已經(jīng)成熟，這就促使我 們提出一個鮮果定制的服務(wù)。像每天一罐牛奶一樣， 我們提供每天一個水果的任務(wù)，旨在宣傳推廣健康生活的理念，幫助廣大人民培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。我們相信早期微小的健康投資，遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過晚年的高額醫(yī)藥費，這種服務(wù)的性價比是顯而易見的。1.3.2市場機(jī)會得益于鮮奶定制的啟發(fā)， 準(zhǔn)備首先在校園里推廣這一計劃（相當(dāng)于app應(yīng)用開發(fā)前期的需求分析設(shè)計）。如果校園推廣順利，可以考慮開發(fā) app應(yīng)用，進(jìn)一步擴(kuò)大目標(biāo)群和個性定 制服務(wù)。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，校園附近的水果商店鱗次櫛比，說明校園這一塊水果需求市場很大。 一方面因為校園里潛在的

19、消費者多，屬于人群密度大的地區(qū)， 購買力強(qiáng)；另一方面，水果屬于生鮮產(chǎn)品，屬于每天都可以消費的商品，價格可以接受。在校園里推廣鮮果計劃，所受的 阻力不大?？焖俚纳罟?jié)奏，人們希望做什么事都能有省力的辦法，越簡單越好，最好能“一勞永逸”，所以出現(xiàn)了很多快捷方便的app應(yīng)用，一鍵就能幫你解決一切問題。然后逐步推廣到小區(qū)，乃至只有有需要甚至是全球各地。網(wǎng)上調(diào)查問卷顯示，部分人是經(jīng)常去商店購買水果，部分人沒有健康的生活意識，怕麻煩很少購買水果，如果送給他（她）吃則樂意接受。部分人偶爾買水果自己吃或者當(dāng)禮盒送人?？偠灾?，幾乎所有人都不排斥吃水果，由此可見水果這塊巨大的市場需求。隨著移動應(yīng)用的進(jìn)一步發(fā)展，

20、手機(jī)應(yīng)用已經(jīng)成為人們生活和工作中不可缺少的一項重要內(nèi)容。手機(jī)移動應(yīng)用廣業(yè)將是未來最具市場潛力和發(fā)展?jié)摿Φ囊淮螽a(chǎn)業(yè)，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為人們與外界交流的一條主要途徑，手機(jī)應(yīng)用則將成為人們隨時隨地與外界聯(lián)系并獲得需要的信息重要載體。如果將水果買賣交易直接簡化成網(wǎng)絡(luò)的一鍵個性化定制，勢必會節(jié)約用戶的時間成本，“鮮果行” app的出現(xiàn)順應(yīng)了網(wǎng)上購物這一熱潮。尤其是“一天一個水果”的特色將健康的生活理念傳遞開來，呼吁大家共同關(guān)注健康， 符合大眾的生活追求。“強(qiáng)制性”健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成，增加了 “懶”人的用戶體驗。另外， 這種模式免除了用戶的后顧之憂，再也不用擔(dān)心一次性購買很多，水果的保鮮問題。1.3.3成功關(guān)鍵

21、巨大的市場需求中國是有著13億人口的大國，伴隨著中國改革開放的號角，國民經(jīng)濟(jì)的日益增長而導(dǎo)致國民不僅僅追求溫飽解決，還追求著吃的健康。就主要的目標(biāo)人群一大學(xué)生而言，2010年中國大約就有3000萬以上。一些食品購物網(wǎng)站因為不能滿足消費者隨時隨地定制水果， 一天派送一次，（后期的業(yè)務(wù)擴(kuò)展，可針對小區(qū)中每一住戶提供每周一次的水果派送，這也 間接實現(xiàn)了智慧城市之智慧社區(qū)的個性定制智能服務(wù)功能）持續(xù)水果自動供應(yīng)的需求而失去了大學(xué)生這一大塊潛在的消費人群。用戶下載app成為會員不僅能留言個性定義當(dāng)天派送的水果，還能購買套餐送給不在自己身邊的家人朋友，驚喜也好送禮也罷， 大家一起傳遞健康生活人文關(guān)懷。Ap

22、p也會根據(jù)季節(jié)和天氣狀況智能推薦適宜吃的水果，會員更會享受假日， 生日等重要節(jié)日的貼心實惠服務(wù)。專注于開發(fā)技術(shù)本款針對水果定制的產(chǎn)品具有很大的市場，隨著移動商務(wù)應(yīng)用的發(fā)展，它必將占領(lǐng)很大的市場份額，作為開發(fā)者關(guān)鍵是專注于做更多滿足消費者一系列需求的重要相關(guān)技術(shù)，提升產(chǎn)品的服務(wù)和創(chuàng)新第二章公司戰(zhàn)略2.1公司戰(zhàn)略總規(guī)劃2.11企業(yè)使命我們中國某某有限責(zé)任公司是以幫助果農(nóng)開拓銷售市場，實現(xiàn)一個地方的水果銷往世界各的目標(biāo)而成立的一家有限責(zé)任公司。許多水果種植的都是一個地方種植一種水果，那么每個地方的果農(nóng)之間的競爭是非常大的。而且果農(nóng)往往都是在水果成熟前的短短幾周時間里等 待著采購商來采購， 這是非常被

23、動的，如果采購商不來，果農(nóng)又很難找到銷路，那就將導(dǎo)致巨大的損失，而我們公司存在的使命就是幫助果農(nóng)解決這一難題或者說是潛在風(fēng)險。本公司提供的平臺可以幫助果農(nóng)自己給自己的水果打廣告，讓千里之外的客戶看到你的商品，通過本公司的 APP,可以上傳自己的果樹生長情況，開花時的狀態(tài)以及果子成長的 每一個階段，根據(jù)本公司的市場調(diào)查， 每一種水果都有不同成熟期的品類，客戶還可以根據(jù)其他購買方對每個果農(nóng)的水果的打分來選擇購買批發(fā)。在網(wǎng)絡(luò)盛行的現(xiàn)在提供雙方的便利。2.12戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單位本公司的戰(zhàn)略計劃分為三個大的方面，具體如下I公司發(fā)展戰(zhàn)胳爭分其競者棲戰(zhàn)略 計劃戰(zhàn)略 目標(biāo)公司戰(zhàn)略延伸11公司發(fā)廈機(jī)遇長略一 成誠公司

24、競爭戰(zhàn)略U才務(wù) 部市場 郃技術(shù) 部人事 部部圖二公司發(fā)展戰(zhàn)略圖2.2公司競爭戰(zhàn)略2.21競爭者分析在先如今的市場中，有一些水果在網(wǎng)上售賣。列如京東還有大貓的嘀鮮生都有鮮果訂購， 這是我們的競爭者之一, 還有就是傳統(tǒng)的水果批發(fā)商是我們的競爭者之一,我們公司旨在構(gòu)建一個果農(nóng)與客戶的溝通銷售橋梁，因此我們的競爭者有各個環(huán)節(jié)的。雖然現(xiàn)在網(wǎng)上訂購水果已經(jīng)非常方便了，但仍然存在弊端，價格偏貴是一方面，水果普遍不夠新鮮是另一方面，另外在運輸時也很容易導(dǎo)致水果損失。而我們某某在客戶下訂單以后，以最短的時間將水果從果樹上采摘下來，再分裝好之后云送給客戶，從而保證了水果的新鮮。要從眾多的競爭者中脫穎而出，了解自己

25、的競爭者和客戶是關(guān)鍵。以下是中國水果行業(yè)的十大品牌。（轉(zhuǎn)載于中國品牌網(wǎng) HYPERLINK http:/www.CHI www.CHI ）1、三海瓜園新疆名牌，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，水果十大品牌，海內(nèi)外知名的純天然瓜果 品牌，新疆三海保鮮園有限責(zé)任公司。2、天子水果農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，浙江省名牌，浙江省著名商標(biāo)，專業(yè)于柑桔產(chǎn)業(yè)研究 開發(fā)的公司，浙江天子果業(yè)有限公司。3、大宇水果成立于2000年，河北省著名商標(biāo)，河北名牌產(chǎn)品，河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，辛 集市裕隆保鮮食品有限責(zé)任公司。4、香儂水果湖北著名商標(biāo)，武漢著名商標(biāo)，十大水果品牌，武漢市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè) ， 武

26、漢市香儂果品有限公司。5、天目山水果浙江省名牌，水果十大品牌，浙江省農(nóng)業(yè)廳重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，民營股份制企業(yè)，浙江 杭州臨安大目山綠色食品有限公司。6、綠嶺中國馳名商標(biāo)，河北省著名商標(biāo)，國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍 頭企業(yè)，河北綠嶺果業(yè)有限公司。7、華圣果業(yè)陜西省名牌產(chǎn)品，國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，陜西省蘋果產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，陜西華圣企業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司。8、上果水果上海市供銷合作總社的全資子公司，從事果品配送/交易/電子商務(wù)/果品冷儲為主的 專業(yè)公司，上海市果品有限公司。9、亞洲果業(yè)國內(nèi)最大的鮮橙種植和生產(chǎn)商之一，領(lǐng)先的熱帶水果濃縮汁產(chǎn)銷商，大型集團(tuán)化上市 公司，亞洲果業(yè)

27、控股有限公司。10、楊氏水果廣東省著名商標(biāo)，廣東省名牌產(chǎn)品，廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，果業(yè)行業(yè)領(lǐng)先品牌，綠色食品，廣東楊氏南北鮮果有限公司。2.22戰(zhàn)略計劃先取得網(wǎng)站和 APP的運營權(quán)，在成都市開辟第一個試點。吸引各個水果商注冊使用本 公司的APP,收集各地果農(nóng)所種植水果的基本信息，與果農(nóng)簽訂協(xié)議，將水果的生長等各 種情況在APP上顯示，并且同意將水果放在我們公司的APP上銷售，且同意我們的管理。針對不同的購買上，就其購買數(shù)量，信譽等級給予不同的優(yōu)惠。正對同一個地方的訂單進(jìn)行 匯總運輸。2.23戰(zhàn)略目標(biāo)本公司本著為各地果農(nóng)解憂，方便水果商而成立， 旨在建立一個方便全國人民的水果基地。實現(xiàn)水果不因產(chǎn)地

28、不同而價格差異的目標(biāo)。讓北方人以在南方的價格購買到南方的水果，這是本公司長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)。第一步（1-2年）打響公司名號，使其在客戶中擁有一定的口碑和知名度第二步（2-4年）擴(kuò)大公司規(guī)模，逐步實現(xiàn)盈利。第三步公司發(fā)展階段2.24公司戰(zhàn)略延伸經(jīng)過多年的經(jīng)營和我們團(tuán)隊的努力，我們公司一定已經(jīng)有了一定的規(guī)模，在行業(yè)中也有了很好的口碑。在此基礎(chǔ)是我們考慮將蔬菜納入本公司的營業(yè)范圍，對于現(xiàn)在和多地區(qū)的菜農(nóng)來說仍然面對著蔬菜賣不出去，只能任其腐壞的情況存在，那么我們公司的存在也是幫其解決困境的一條出路。2.3公司發(fā)展戰(zhàn)略2.31公司發(fā)展目標(biāo)某某鮮果配送公司新鮮水果批發(fā)零售，特色水果預(yù)定，水果配送到家服務(wù)等方

29、式滿足客戶對新鮮水果的需求，以實現(xiàn)公司銷售額的提升，以及市場占有率的提升。本公司擬建成一 家兩年內(nèi)占領(lǐng)成都本地新鮮水果市場百分之六十以上份額的一家水果配送公司，并不斷發(fā)展業(yè)務(wù)領(lǐng)域，擴(kuò)展到周邊地區(qū)。 某某鮮果配送公司以實現(xiàn)年收入上千萬為目標(biāo)，通過實施集中戰(zhàn)略和密集型成長戰(zhàn)略來逐步推進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，把某某鮮果配送公司建成一家業(yè)務(wù)種類齊 全，服務(wù)質(zhì)量優(yōu)良，建立現(xiàn)代企業(yè)新制度，全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的規(guī)模化、現(xiàn)代化企業(yè)。我 們秉承客戶即上帝的營銷理念，希望通過全體同仁的不懈努力成為同行業(yè)的佼佼者。2.32公司發(fā)展矛盾某某鮮果配送公司作為一家新成立的創(chuàng)業(yè)型企業(yè)，其生存發(fā)展存在各種矛盾，主要由以下幾種（一）環(huán)境

30、矛盾。作為一家創(chuàng)新性的企業(yè)，本公司既要不斷發(fā)展創(chuàng)新以吸引客戶目光， 同時又要安全、穩(wěn)定，在已有的市場份額中站穩(wěn)腳跟。革新與穩(wěn)定之間、靈活與連續(xù)之間、 競爭與安全之間、多樣化與協(xié)調(diào)之間，不同程度地存在著矛盾。此外，市場環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境 都在不斷的變化，作為一家新建企業(yè)，我們還沒有足夠強(qiáng)大的實力去應(yīng)對這一切。（二）組織目標(biāo)與個人目標(biāo)之間的矛盾。企業(yè)組織作為一個經(jīng)濟(jì)組織，有其共同的目標(biāo)。共同目標(biāo)是根據(jù)環(huán)境提供的可能、企業(yè)生存發(fā)展的需要和自身的能力確定的，不以個人的目標(biāo)為轉(zhuǎn)移。但是，參與組織協(xié)作的個人又都有其個人目標(biāo)的追求，個人的目標(biāo)和追求如果得不到滿足，其積極性會受到影響，甚至退出企業(yè)組織。如何在組織

31、目標(biāo)和個人目標(biāo)之間取得 平衡，也是一個難題。2.33密集型成長戰(zhàn)略某某鮮果配送公司擬制定以密集型成長戰(zhàn)略作為公司發(fā)展戰(zhàn)略。鮮果配送服務(wù)在成都本地區(qū)市場中并未達(dá)到飽和， 我們可以迅速占領(lǐng)剩余市場份額， 在穩(wěn)定市場后我們可以不斷提 高企業(yè)規(guī)模，同時擴(kuò)展新的，可靠的，經(jīng)濟(jì)的和高質(zhì)量的銷售渠道。密集型成長戰(zhàn)略市廠滲透 市場開發(fā) 產(chǎn)品開發(fā)占領(lǐng)市話I 一搶奪瞻I 爭取新贏蓉圖三密集成長行戰(zhàn)略分析2.4職能戰(zhàn)略2.4.1財務(wù)部戰(zhàn)略財務(wù)部：最有效地利用企業(yè)各種資金，在企業(yè)內(nèi)部，外部各種條件制約下，確保實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略計劃所規(guī)定的戰(zhàn)略目標(biāo)。財務(wù)戰(zhàn)略的任務(wù)（一）以企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)為基礎(chǔ)，利用最佳方式籌集企業(yè)所需資金，實現(xiàn)

32、資金籌集的合理化。（二）根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略計劃的要求，有效分配和調(diào)度資金，確定合理的資金結(jié)構(gòu)，確保資金調(diào)度的合理化和財務(wù)結(jié)構(gòu)的健全化。（三）在企業(yè)戰(zhàn)略經(jīng)營過程中，采取各種必要措施，利用適當(dāng)?shù)呢攧?wù)計劃和控制方法， 配合各個職能部門， 充分有效地利用各種資金，加速資金周轉(zhuǎn)，講求資金運用的效率化，促 進(jìn)企業(yè)的成長。（四）制定和實施財務(wù)戰(zhàn)略計劃，確定長期和短期財務(wù)目標(biāo)，在合理籌集，分配和運用資金的同時，力求實現(xiàn)資金收益的最大化。2.4.2市場部戰(zhàn)略市場選擇戰(zhàn)略、市場進(jìn)入戰(zhàn)略、市場營銷組合戰(zhàn)略是某某鮮果配送公司市場部總體發(fā)展 戰(zhàn)略。市場調(diào)研，預(yù)測，分析市場需求，確定目標(biāo)市場，制定營銷戰(zhàn)略，實施和控制具體營銷戰(zhàn)

33、略是市場營銷總體過程。市場部戰(zhàn)略是決定市場營銷的主要活動和主要方向。有效的市場營銷戰(zhàn)略是企業(yè)成功的基礎(chǔ)。2.4.3人事部戰(zhàn)略人力資源戰(zhàn)略是指根據(jù)企業(yè)總體戰(zhàn)略的要求，為適應(yīng)企業(yè)生存和發(fā)展的需要，對企業(yè)人力資源進(jìn)行開發(fā)，提高職工隊伍在整體素質(zhì)，從中發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)出一大批優(yōu)秀人才， 所進(jìn)行的 長遠(yuǎn)性的謀劃和方略。必須以企業(yè)總體戰(zhàn)略的要求來確定人力資源戰(zhàn)略的目標(biāo)。2. 4.4客服部戰(zhàn)略客服部的職能是做好各項培訓(xùn)、管理工作，協(xié)調(diào)公司各部門之間的工作，為企業(yè)所擁有 的客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，努力維護(hù)好公司的形象和信譽。三.產(chǎn)品與服務(wù)3.1產(chǎn)品與服務(wù)背景3.11食品安全當(dāng)今，水果已經(jīng)成為我們必不可少的伴侶，人們對水果

34、的安全問題也越來越重視。但由于我國目前生產(chǎn)條件的限制，水果存在著非常嚴(yán)重的安全問題，農(nóng)藥、 化肥、催熟劑的 濫用對果業(yè)造成嚴(yán)重的污染。針對于這一問題我們公司以國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范消毒，產(chǎn)格保證水果的安全與質(zhì)量，同時采取直銷的方式，防止水果堆積腐爛造成的食品安全問題， 減少經(jīng)濟(jì)損失。征求消費者的意見， 采取合理、有效的方案確保消費者的利益，讓他們真正 放心，安心以及順心。3.12目前政策背景自從1993年以后，我國已成為世界第一水果生產(chǎn)大國。國家大力推行行業(yè)化發(fā)展，從 不同領(lǐng)域，不同方面發(fā)展果業(yè)， 并支持發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營政策，充分發(fā)揮國有市場的優(yōu)勢，結(jié)合高新技術(shù)，全面推動農(nóng)業(yè)的發(fā)展。3

35、.1.3水果物流我國雖是世界上水果生產(chǎn)大國，但不完整的物流管理體系，使我國水果產(chǎn)業(yè)質(zhì)量相對 較差，競爭力不強(qiáng)。從水果產(chǎn)地到最終消費者手里要經(jīng)過生產(chǎn)、采購、供應(yīng)、運輸、儲存、裝卸、包裝、配送、加工、分銷等多個環(huán)節(jié)，在此期間水果因儲存溫度要求高、生命周期短等特點，易發(fā)生腐爛變質(zhì)，造成浪費。這就要求物流過程中能夠得到工作人員的重視，從而保證水果質(zhì)量，減少損失，保障消費者的利益?；谏鲜霈F(xiàn)狀，我們公司擬定了以下的物流改進(jìn)服務(wù)：一是擁有一套較為完善的物流管理系統(tǒng)，來確保后續(xù)物流服務(wù)的實施。二是減少小而散的物流方式，要將它們集中，共同運營發(fā)展。三是與高科技相結(jié)合，確保水果的產(chǎn)量與質(zhì)量。四是可以適當(dāng)完善基礎(chǔ)

36、設(shè)施，減少消耗，保障公司收入。3.2配送基本服務(wù)3.2.1聯(lián)系果農(nóng)，當(dāng)?shù)仡A(yù)定，當(dāng)?shù)嘏渌退迈r的才好， 基于這一原則，在公司進(jìn)行采購的地點都有專門的配送人員，顧客可以提前預(yù)定此處的水果，我們將在當(dāng)天送貨，當(dāng)天到達(dá)顧客手中。3.2.2分銷服務(wù)公司將把大部分水果出售，可以是水果店批發(fā)、超市批發(fā)、個人零售等。水果店、超 市、個人買家，可以電話聯(lián)系公司或者用公司APP訂貨購買。3.2.3全程負(fù)責(zé)運送，當(dāng)面驗貨公司將全程負(fù)責(zé)運送，承擔(dān)一切在運送過程中的損失。水果到達(dá)后，顧客可以當(dāng)面驗貨，并品嘗，在一定條件下可以部分退貨，讓消費者滿意。3.2.4預(yù)定水果此處的提前預(yù)定與上面是不一樣的。顧客可以提前預(yù)定某

37、個城市、某個區(qū)域，甚至是某個地點的水果，讓業(yè)主幫其生產(chǎn)，水果成熟后再由公司送到顧客家里。只有滿足顧客真正需要的，才是我們公司真正所期望的。這一預(yù)定服務(wù)可以電話聯(lián)系公司，也可在公司APP上自行預(yù)定。APP將提供更多的水果生產(chǎn)信息，也可以獲取更多有利資源。3.3優(yōu)惠服務(wù)為了滿足廣大顧客們的需求，讓顧客充分滿意，公司將為顧客準(zhǔn)備了豐厚的優(yōu)惠服務(wù)， 以表達(dá)誠摯的感謝。具體的優(yōu)惠如下：a對小數(shù)目配送的顧客， 公司將為他們準(zhǔn)備積分換禮活動，即1元=1積分。顧客可根據(jù)積分?jǐn)?shù)目換取對應(yīng)獎品，積分滿1000,可以自行采摘100元新鮮水果作為兌換。b對大規(guī)模批發(fā)的顧客，公司將會給他們打折優(yōu)惠。一次性批發(fā)超過200

38、0元的顧客, 將打9折；一次性批發(fā)超過 5000元的顧客將打8折。凡是一次性批發(fā)超過 5000元的顧客, 公司會贈送3箱額外的水果。c每日訂購水果的顧客，凡一次性訂購一個月的將獲得額外的福利，就是每周可額外 享受一次限定的果品，可以是水果什錦、水果拼盤、果汁、果醬等等。3.4特色服務(wù)3.4.1預(yù)定每日水果相比于那些批發(fā)商而言，有的顧客需要的是僅僅是唯美的甘甜和充足的維生素。因此顧客可以聯(lián)系當(dāng)?shù)氐乃值?，自由訂購，任意組合，水果沙拉，水果拼盤，果醬等都可以 訂購。3.4.2特色水果除了普通水果可以配送外，還可以訂購特色的水果。公司還為廣大顧客準(zhǔn)備了較為全 面的特殊服務(wù)，這將以水果的功能為基礎(chǔ)，

39、主要分為瘦身、護(hù)膚、預(yù)防疾病等方面進(jìn)行配送。 目前人們越來越注重生活品質(zhì)，越來越關(guān)注身體的健康，這樣一來，有效的水果將成為人們矚目的焦點。比如針對消化不良、 高血壓的山楂、石榴、柿子等等。愛美之心，人皆有之， 每個人都渴望自己能夠漂漂亮亮，因此會有很多女性需要瘦身，保養(yǎng)肌膚等等，這就增加了香蕉、蘋果、木瓜、葡萄柚、檸檬、草莓、櫻桃、密猴桃等的需求。公司會根據(jù)顧客的需求 量合理的分配部分果品，根據(jù)上述三大主要功能分類，并進(jìn)行配送。但顧客們要注意一點的是有些水果是當(dāng)?shù)貨]有的，或者是新鮮程度要求高的，因此需要顧客提前與公司人員聯(lián)系， 或者在公司APP特色水果板塊處申請配送。3.5app服務(wù)3.5.1

40、app特色服務(wù)某某APP鮮品商城物流中心圖四 APP功能服務(wù)構(gòu)成圖預(yù)定水果-出售水果優(yōu)惠訂購提前預(yù)定當(dāng)前訂購積分兌換、抽獎 特色水果預(yù)定特色水果出售 反饋售后服務(wù)圖五 APP功能結(jié)構(gòu)圖3.5.2叩p界面示意圖welcome圖六 app歡迎界面請蝴入曲賬號圖七app登錄界面3.5.3 app 特點方便快捷某某APP主版面簡潔明了，主版面內(nèi)各種功能服務(wù)一應(yīng)俱全，方便用戶體驗與操 作。這款A(yù)PP還添加物流中心，讓顧客能夠時刻關(guān)注貨物的動態(tài)，讓顧客真正放心，安心。水果種類豐富在鮮果商場內(nèi)，除了常規(guī)水果外，還有其他不常見的，異地的水果，讓消費者能夠買到他們真正需要的。上述的提前預(yù)定，當(dāng)?shù)匕l(fā)貨也在鮮果商場

41、內(nèi)，簡單明了，顧客可自行預(yù)定。特色水果公司推出的特色水果服務(wù)區(qū)， 包括每日水果預(yù)定和特殊類水果。如上述預(yù)防疾病、瘦身、專用美顏的水果等，讓顧客能買到自己所需。優(yōu)惠活動在線搶顧客們不用像以前一樣，擁堵在水果店搶活動商品，現(xiàn)在可在線也搶購優(yōu)惠活動禮包。禮包絕對貨真價實，貨物到達(dá)后顧客可檢驗并申請退訂。除此之外，積分用戶可在該界面兌換相應(yīng)禮品，并有機(jī)會參加抽獎活動，好禮多不停。APP客服全天在線顧客如對配送的水果不滿意（質(zhì)量差、配送出錯等），可聯(lián)系A(chǔ)PP客服申請退貨，并出示相關(guān)證明。公司除了電話客服外，專門設(shè)有APP客服，全天在線，可實時收集顧客的需求與反饋。第四章市場分析4.1環(huán)境分析（PEST分

42、析）4.1.1國家政策（P）鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸綠色通道政策，健全農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系政策大學(xué)畢業(yè)生在畢業(yè)后兩年內(nèi)自主創(chuàng)業(yè)，到創(chuàng)業(yè)實體所在地的工商部門辦理營業(yè)執(zhí)照，注冊資金（本）在50萬元以下的，允許分期到位，首期到位資金不低于注冊資本的10% （出資額不低于3萬元），1年內(nèi)實繳注冊資本追加到 50%以上，余款可在 3年內(nèi)分期到位。黨的十八大以來，中共中央和國務(wù)院已把產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)作為頭等大 事來抓。中共中央國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見中指出：要加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，各級財政要安排支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的專項資金，較大輻度的增加龍頭企業(yè)的投入。中央農(nóng)村工作會議上明確指出：推進(jìn)農(nóng)業(yè)

43、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，關(guān)鍵要搞好龍頭企業(yè)。按照這一要求，國家農(nóng)業(yè)開發(fā)辦出臺了 “要首先扶持那些具有科技創(chuàng)新能力、資本運營和自籌能力、市場開拓能力和帶動較大區(qū)域農(nóng)戶能力、充分體現(xiàn)出公司（企業(yè)）+基地管理協(xié)會+農(nóng)戶市場發(fā)展模式的龍頭企業(yè)”等有關(guān)優(yōu)惠政策。近年來，國家把發(fā)展高效農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工作為實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)騰飛的一個主攻方向，從各方面給予大力扶持。 如中共中央國務(wù)院關(guān)于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見中提出：“在繼續(xù)研究和推廣高科技產(chǎn)品和技術(shù)同時，更加重視發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工、儲存、保鮮、運輸業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多次增值。支持現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改革和設(shè)備更新，逐步實現(xiàn)由初級加工向精加工轉(zhuǎn)變，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程?！眹?/p>

44、家發(fā)展計劃委員會頒發(fā)的當(dāng)前國家重點鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄中將農(nóng)產(chǎn)品儲存、保鮮、 加工和綜合利用和節(jié)水農(nóng)業(yè)列為國家重點鼓勵發(fā)展產(chǎn)業(yè)，為本項目的實施提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。4.1.2經(jīng)濟(jì)因素（E）某某人均可支配收入分析現(xiàn)以公司所在地某某省的人均可支配收入入手分析。22日，某某省統(tǒng)計局發(fā)布了 2014年某某經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)，國家統(tǒng)計局某某調(diào)查總隊發(fā)布了某 某居民收入數(shù)據(jù)。2014年，某某實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值 28536.7億元，按可比價格計算比上年增長8.5% （2013年增長10%）,增速比全國平均水平高1.1個百分點。經(jīng)濟(jì)運行與全國大勢保持基本一致。與去年10%的增速相比，GDP8.5%的增速慢了些，

45、但放緩了腳步的GDP卻帶來了一組搶眼的民生數(shù)據(jù)：全年城鎮(zhèn)新增就業(yè) 96.2萬人，比上年增加2.8萬人；全體居民人均可支配 收入15749元，扣除價格因素實際增長 8.9%，比全國實際增長高 0.9個百分點；CPI同比上 漲1.6%。在經(jīng)濟(jì)總體平穩(wěn)、穩(wěn)中有進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢下，民生改善成為最大的亮點。居民收入增幅全國第 9收入2014年某某居民人均可支配收入 15749元，增10.7%，快于全國0.6個百分點，增幅居 全國第9位。扣除價格因素實際增長 8.9%，比全國實際增長高 0.9個百分點；居民收入實 際增長也跑贏某某全省 GDP增速0.4個百分點。四川gdp2.85萬億3531.1化元Iff 恍

46、 3.8%14519.4 億元As10485.2啄GDP比一r年坳長扉八/ %Ub（纓宜產(chǎn)堆長房均產(chǎn)開蜘割| 23577.5化元;4380+1元I IeD1409lll|fit 濟(jì)址國CPI上漱1.6%A.jf收入增快L 1fl J% /，新增就業(yè)9625AOEiiA沁！，* 4Eng Ai 三七牡比tt上場三=的憤道R聯(lián)為ET*置岐荷. 了NE比上年增長9%農(nóng)H宥民入也咬*無踮說工增長11.5%四I匕LCZ閆栽乳15X1爭吏， 0月嚕十互由寫因土軍!J.G個百命點，9M居至國蒐g圖九某某經(jīng)濟(jì)年報( HYPERLINK http:/cd.qq.eom/a/20150123/009589.htm

47、 http:/cd.qq.eom/a/20150123/009589.htm )由此可以看出某某的人均可支配收入在不斷上升，隨著可支配收入的上升，對水果的消費需求不斷擴(kuò)大，加之種植成本的提高，推動了水果價格的不斷上漲。省農(nóng)業(yè)廳的監(jiān)控數(shù)據(jù)顯示，今年三四月份，蔬菜和肉類價格在下跌，但水果價格卻一路上漲。重點監(jiān)測的11種水果中，4月加權(quán)平均批發(fā)價為每公斤8.78元，環(huán)比上漲0.89元，漲幅11.3%;與去年同期相比每公斤上漲3.55元，漲幅67.9%。其中圣女果價格 11.17元/公斤，環(huán)比上漲 29.9%,漲幅最大；西瓜、菠蘿、梨、蘋果環(huán)比漲幅在14%-20%區(qū)間；芒果跌幅最大，環(huán)比下跌 31.1

48、% , 但也要 9.77 元公斤。( HYPERLINK http:/se.sina.eom.en/news/m/2014-05-16/0854208083.html http:/se.sina.eom.en/news/m/2014-05-16/0854208083.html )4.1.3社會文化因素(S)消費觀念的改變改革開放以來，我國城鄉(xiāng)居民消費結(jié)構(gòu)變化較快，由基本生活消費向享受生活消費轉(zhuǎn)變和發(fā)展。在經(jīng)濟(jì)全球化及我國當(dāng)前經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)軌的社會背景下，隨著生活水平的提高大家的消費觀念都有了很大的改變。人們愿意花更多的錢在購買水果上，在十到二十年以前，對于許多普通家庭來說，榴蓮、西番蓮之類的水果還

49、算是一種“奢侈品”。但是在現(xiàn)在這類“奢侈品”已經(jīng)不再奢侈，只要我們愿意可以隨時去超市買來吃。水果中含有豐富的維生素，對我們有很大的益處。在各種污染嚴(yán)重的現(xiàn)在，大家都在提倡各種養(yǎng)生。而多吃水果的益處是眾所周知，不管是為了獲取水果中豐富的營養(yǎng)還是單純喜歡水果的口感，都讓水果的銷量不斷的提升。恩格爾系數(shù)城鎮(zhèn)居民家庭恩格爾系數(shù)由1956年的42.6%下降到2013年的35.0%,農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù)由1954年的68.6%下降到2013年的37.7%o社會保障體系不斷完善，基本實現(xiàn)全 覆蓋。(數(shù)據(jù)來源： HYPERLINK /tjgz/tjdt/201409/t20140928_616587.htm

50、l /tjgz/tjdt/201409/t20140928_616587.html )城市居民 在對食品的需求上，更加注重綠色與健康。雖然農(nóng)村的消費水平也在逐步上升，和城鎮(zhèn)的差距逐漸在縮小。但始終低于城鎮(zhèn)水平。所以我們消費群體的重心是在城市中層階級以上。4.1.4技術(shù)因素(T)4.近年來，國家把發(fā)展高效農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工作為實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)騰飛的一個主攻方向， 從各方面給予大力扶持。如中共中央國務(wù)院關(guān)于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見中提出：“在繼續(xù)研究和推廣高科技產(chǎn)品和技術(shù)同時，更加重視發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工、儲存、保鮮、運輸業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多次增值。支持現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改革和設(shè)備更新，逐步實現(xiàn)由初級

51、加工向精加工轉(zhuǎn)變，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程?！眹野l(fā)展計劃委員會頒發(fā)的當(dāng)前國家重點鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄中將農(nóng)產(chǎn)品儲存、保鮮、 加工和綜合利用和節(jié)水農(nóng)業(yè)列為國家重點鼓勵發(fā)展產(chǎn)業(yè)，為本項目的實施提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。4.2行業(yè)發(fā)展4.2.1行業(yè)發(fā)展背景近幾年，隨著我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和果籃子工程實施，水果業(yè)發(fā)展迅速。我國水果栽種面積1009.2萬公頃，水果產(chǎn)量 10476.4萬噸。21世紀(jì)以來，水果配送中心的發(fā)展為水果的銷售和配送提供了更廣闊的平臺。如今，發(fā)達(dá)國家水果配送中心在城市水果配送服務(wù)方面已發(fā)展得較為成熟，我國現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展正處在起步階段，與發(fā)達(dá)國家相比尚有很大差距，但市場潛力和發(fā)展前景

52、十分廣闊。伴隨著城市化水果消費需要由“數(shù)量型”向“質(zhì)量型”轉(zhuǎn)變，供大于求的買方市場格局也逐漸成型。4.2.2項目市場發(fā)展空間國家商務(wù)部提出農(nóng)產(chǎn)品“農(nóng)超對接”發(fā)展的方向，支持大型連鎖超市， 農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作商對接，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)水果配送中心系統(tǒng)。此項舉措一可省去產(chǎn)銷中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)產(chǎn)銷直通，有效降低產(chǎn)品銷售成本；二可縮短產(chǎn)銷周轉(zhuǎn)周期，提高水果新 鮮度，延長貨架期，讓消費者吃到鮮活的水果；三可增加水果的安全性，實現(xiàn)質(zhì)量跟蹤，有 效追溯，保障消費者的食品安全；四可達(dá)到促進(jìn)農(nóng)戶增收，讓利于農(nóng)，以商哺農(nóng)的目的；因 此，項目發(fā)展前景廣闊。4.3項目建設(shè)必要性4.3.1、水果生產(chǎn)發(fā)展迅速據(jù)

53、有關(guān)統(tǒng)計，目前我國果園面積近900萬公頃，水果總產(chǎn)量為近 7000萬噸，占世界總產(chǎn)量的12%，居世界第1位，其中蘋果和梨居世界首位，分別占世界產(chǎn)量的約31%和48%,柑桔產(chǎn)量占約11%，排在巴西、美國之后，列第3位。我國蘋果、柑桔、梨、葡萄、香蕉 5種主要水果，蘋果所占比重雖略有下降，但仍占總產(chǎn)量 1/3,柑桔、葡萄、香蕉發(fā)展迅速，其中柑桔取代發(fā)展相對緩慢的梨而占居第二大水果的位置，香蕉也超過葡萄而名列第4。但我國水果在品種多樣化方面還存在明顯不足。我國人均水果產(chǎn)量近 50公斤，僅為世界平均水平的52%。此外，我國雖是世界水果生產(chǎn)第一大國，但水果消費以國內(nèi)市場為主，每年水果的進(jìn)出口量大體相當(dāng)于

54、水果總產(chǎn)量的1%多。4.3.2、水果流通體系初具規(guī)模據(jù)有關(guān)統(tǒng)計，目前我國干鮮果批發(fā)市場近900個，其中城市近500個，鄉(xiāng)村近400個。這樣一個水果流通體系，相對于我國的663個城市，和除縣級市外的近 1700個縣級區(qū)劃，即總共將近2400個市、縣級行政區(qū)劃來說，大約 3個市縣才有1個干鮮果批發(fā)市場，顯然 在數(shù)量上并不多。而臺灣果菜批發(fā)市場大約每30萬人1個；日本果菜批發(fā)市場大約每11萬人1個，而我國大陸干鮮果批發(fā)市場大約150萬人1個。不過，也有專家認(rèn)為，日本的批發(fā)市場數(shù)量過多，不利于提高市場效率，節(jié)約流通費用。并認(rèn)為這是造成日本農(nóng)產(chǎn)品價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于歐美國家的重要原因之一。4.3.3符合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

55、調(diào)整與增長方式轉(zhuǎn)變的發(fā)展目前我國水果產(chǎn)品流通交易量在1300億元左右，其中70%是通過水果批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行交易的，形成了若干個產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的集散點。一家一戶的自產(chǎn)自銷嚴(yán)重地制約了生產(chǎn)集約化的形成與市場交易的規(guī)?；l(fā)展，反映出在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品交易中小生產(chǎn)方式與現(xiàn)代大市場間的矛盾。 要建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，必須形成生產(chǎn)規(guī)?；c大市場交易的協(xié)調(diào)機(jī)制。水果配送中心項目建設(shè)與農(nóng)產(chǎn)品集中加工銷售方式方面進(jìn)行積極地探索，推動鮮活農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；a(chǎn)，批量化銷售現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通方式的發(fā)展。水果配送中心項目是現(xiàn)代人們食品安全消費的新時尚，它可滿足人們?nèi)粘５目旃?jié)奏的需求，節(jié)省買、摘、切、洗的時間，既方便快捷、又清潔衛(wèi)生，

56、省時省力。目前在我國一些大 中城市的上班族中，許多人都在食用速凍水果，其消費數(shù)量每年都在飆升， 市場空間比較大。水果配送中心項目是采用露天種植的水果為原料，經(jīng)加工后為無化學(xué)品殘留物品的產(chǎn) 品。其品質(zhì)、口感因日照充足，自然氣候生長，要比暖棚水果好得多。在我國北方和南方可 實現(xiàn)反季節(jié)上市，可改變北方和南方人們在相應(yīng)季節(jié)只能吃暖棚水果的現(xiàn)狀。綜上所述，建設(shè)保鮮配送中心、實施果產(chǎn)品夏秋儲春冬銷，提高水果附加值將增加果農(nóng) 的經(jīng)濟(jì)收入，獲得高額利潤。4.4市場分析結(jié)論(SWO粉析)競爭優(yōu)勢(strength)、競爭劣勢(weakness)、機(jī)會(opportunity )和威脅(threat)S(優(yōu)勢)：

57、質(zhì)量監(jiān)控嚴(yán)格，產(chǎn)品各項檢測指標(biāo)結(jié)果和相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)公示化；擁有對水果了解的專業(yè)人員，可對鮮水果進(jìn)行營養(yǎng)搭配，符合現(xiàn)代人的消費需求和理念，隨著對健康的關(guān)注大家對新鮮水果的需求會越來越大。App上等進(jìn)行常規(guī)營養(yǎng)知識推廣；對大批大量的水果進(jìn)行網(wǎng)上批發(fā)，我們送貨上門、聚會預(yù)定、營養(yǎng)搭配配送 有較強(qiáng)的市場信息搜集和處理能力，能有效借助院專業(yè)優(yōu)勢，最先了解相關(guān)行業(yè)的成 功管理模式、操作方案，有針對性的推出新項目服務(wù)。5有一套完整的物流供應(yīng)體系，能保證供貨的及時迅速， 大大提高了時效性。 同時有專業(yè)的食品經(jīng)營銷售知識和規(guī)模經(jīng)營定位；6科學(xué)技術(shù)不斷地發(fā)展，對實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的快速配送以及可追溯過程提供了技術(shù)支持；7現(xiàn)

58、在中國政府對于新型農(nóng)業(yè)有著大量的政策扶持；8新鮮水果配送的市場還不完善，本公司有很強(qiáng)有力的市場支持。W（劣勢）:冷鏈物流成本高，電商殺入生鮮領(lǐng)域不可避免地要面臨自建或第三方冷鏈物流的整合，而這同樣也意味著不小的成本壓力。冷鏈物流比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜，建設(shè)投資也要大很多，是一個龐大的系統(tǒng)工程。而且還是一項投資巨大、 回收期長的服務(wù)性工程。目前整個市場上能夠提供比較合適的服務(wù)公司并不是很多，物流價格或冷鏈磨合也不理想；品質(zhì)、倉儲問題解決難生鮮流通過程中的中間環(huán)節(jié)特別多，無法追溯到原產(chǎn)地，品質(zhì)更沒法保證。即使新發(fā)地有一些檢測手段，可以確保大部分是安全的，但是出了新發(fā)地就完全沒有了監(jiān)管

59、。最理想的狀態(tài)是零庫存，即消費者下單后馬上從農(nóng)場拔下新鮮的商品運送過去，中間不需要多余的存儲環(huán)節(jié)。當(dāng)然這種理想狀態(tài)需要強(qiáng)大的數(shù)據(jù)后臺支持，很難一蹴而就。0（機(jī)會）:1.水果生產(chǎn)發(fā)展迅速，但水果流通體系才初具規(guī)模據(jù)有關(guān)統(tǒng)計，目前我國果園面積近900萬公頃，水果總產(chǎn)量為近 7000萬噸，占世界總產(chǎn)量的12%，居世界第1位，其中蘋果和梨居世界首位，分別占世界產(chǎn)量的約31%和48%,柑桔產(chǎn)量占約11%，排在巴西、美國之后，列第 3位。目前我國干鮮果批發(fā)市場近900個,其中城市近500個，鄉(xiāng)村近400個。這樣一個水果流通體系，相對于我國的663個城市，和除縣級市外的近1700個縣級區(qū)劃，即總共將近240

60、0個市、縣級行政區(qū)劃來說， 大約3個市 縣才有1個干鮮果批發(fā)市場，顯然在數(shù)量上并不多。國家對大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)有相關(guān)的技術(shù)支持。此外國家發(fā)展農(nóng)業(yè)的項目也有徐的優(yōu)惠 政策；3.物聯(lián)網(wǎng)電商行業(yè)、可追溯系統(tǒng)技術(shù)成熟。使得技術(shù)成本、運輸成本大大的降低了 4.生活水平的提高，人們對于健康的生活方式需求更高，人們越來越注重生活品質(zhì)的提 高；T（威脅）：是否只能做中高端食品 隨著生鮮電商競爭日益激烈，雖然部分電商為搶占市場，在促 銷活動時將價格拉低，部分生鮮價格甚至低于實體超市，這也吸引了部分對價格敏感的消費 者，開始嘗試網(wǎng)購生鮮， 但線上電商一般推出的生鮮產(chǎn)品多定位中高端，普通百姓能否享受到是否只能做中高端食