物流管理-配送與配送中心

1、第五章 配送與配送中心 教授1第一節(jié) 配送概述一、配送的作用 配送中心作為物流網(wǎng)絡(luò)的重要節(jié)點(diǎn)，對(duì)于優(yōu)化企業(yè)物流系統(tǒng)，合理配置庫(kù)存資源，及時(shí)掌握市場(chǎng)信息，提高物流的共同化程度等方面發(fā)揮著重要的作用。按照物流的組織運(yùn)作方式，可以分為上游物流、下游物流。2二、配送的概念及特征配送是指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶要求，對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。它是從最后一個(gè)物流節(jié)點(diǎn)到用戶之間的物資空間移動(dòng)過(guò)程。最后一個(gè)物流節(jié)點(diǎn)設(shè)施一般是指配送中心或零售店鋪。從功能劃分上看，物流中心對(duì)于配送中心來(lái)說(shuō)相當(dāng)于庫(kù)存中心，發(fā)揮著為配送中心補(bǔ)充庫(kù)存的功能。 3創(chuàng)造空間效用自然是

2、它的主要功能；完善了運(yùn)輸系統(tǒng)；消除交叉輸送；提高了末端物流的經(jīng)濟(jì)效益；實(shí)現(xiàn)低庫(kù)存或零庫(kù)存；簡(jiǎn)化手續(xù)，方便用戶；提高了供應(yīng)保證程度。三、配送功能4配送功能要素 集貨：是指將分散的、需要配送的物品集中起來(lái)，以便進(jìn)行分揀和配貨。 分揀；將需要配送的物品從儲(chǔ)位上揀取出來(lái)，配備齊全，并按配裝和送貨的要求進(jìn)行分類，送入指定發(fā)貨點(diǎn)堆放的作業(yè)。 配貨：是將揀取分類完成的貨品經(jīng)過(guò)配貨檢查，裝入容器和做好標(biāo)記，再運(yùn)到發(fā)貨準(zhǔn)備區(qū)，待裝車后發(fā)送。 配裝：是充分利用運(yùn)輸工具的載重量和容積，采用先進(jìn)的裝載方法合理安排貨物的裝載。 送貨 ：是將配好的貨物按照配送計(jì)劃確定的路線送達(dá)到用戶指定的地點(diǎn)，并用戶進(jìn)行交接。5配送與運(yùn)

3、輸?shù)谋容^內(nèi)容 運(yùn)輸 配送 運(yùn)輸性質(zhì) 干線運(yùn)輸 支線運(yùn)輸、區(qū)域內(nèi)運(yùn)輸、未端運(yùn)輸 貨物性質(zhì) 少品種大批量 小批量多品種 運(yùn)輸工具 大型貨車或鐵路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸 小型貨車 管理重點(diǎn) 效率優(yōu)先 服務(wù)優(yōu)先 附屬功能 裝卸、捆包 裝卸、保管、包裝、分揀、流通加工、訂單處理等 6第六節(jié) 配送中心的概念、作用有類型一、配送中心的含義是接受生產(chǎn)廠家等供貨商多品種大量的貨物，按照多家需求者的訂貨要求，迅速、準(zhǔn)確、低成本、高效率地將商品配送到需求城所的物流節(jié)點(diǎn)設(shè)施。 7從事配送業(yè)務(wù)的物流場(chǎng)所或組織，應(yīng)符合下列要求：為特定的用戶服務(wù)；配送功能健全；完善的信息網(wǎng)絡(luò)；多品種、小批量；以配送為主，儲(chǔ)存為輔。 8保管型倉(cāng)庫(kù)與

4、配送中心（流通型倉(cāng)庫(kù)）的差異點(diǎn) 9保管型倉(cāng)庫(kù)與配送中心（流通型倉(cāng)庫(kù)）的差異點(diǎn) 10二、配送中心的主要類型 從經(jīng)營(yíng)主體的角度劃分 1、廠商主導(dǎo)型配送中心 2、批發(fā)商主導(dǎo)型配送中心 3、零售產(chǎn)主導(dǎo)型配送中心 4、物流企業(yè)主導(dǎo)型配送中心 5、共同型配送中心 11二、配送中心的主要類型從服務(wù)對(duì)象劃分 1、面向最終消費(fèi)者的配送中心 2、面向制造企業(yè)的配送中心 3、面向零售商的配送中心 12二、配送中心的主要類型從配送貨物的性質(zhì)分類1、商業(yè)貨物配送中心2、非商業(yè)貨物配送中心13二、配送中心的主要類型從社會(huì)化程度分類 1、個(gè)別企業(yè)的配送中心 2、公共配送中心14配送中心的主要類型按配送中心的功能劃分 1、

5、通過(guò)型（分揀型）配送中心 2、 集中庫(kù)存型配送中心（商品中心） 3、流通加工型配送中心15配送中心的主要類型按配送中心承擔(dān)的職能分類（1） 供應(yīng)配送中心；（2） 銷售配送中心。（3） 包裹快遞配送中心。16二、配送中心的主要類型除了以上三種基本類型以外，在國(guó)外近年還出現(xiàn)了禮品配送中心和售后服務(wù)型配送中心 17配送中心的主要類型按配送區(qū)域的范圍分類 （1） 城市配送中心； （2） 區(qū)域配送中心。18三、配送網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)集中型配送網(wǎng)絡(luò)A1A2A3D1B1B3B219集中型配送網(wǎng)絡(luò)集中型配送網(wǎng)絡(luò)：是指在配送系統(tǒng)中只設(shè)一個(gè)配送中心，所有用戶需要的物品均由這個(gè)配送中心完成配送任務(wù)。特點(diǎn)：1）管理費(fèi)用少； 2

6、）安全庫(kù)存降低； 3）用戶提前期長(zhǎng)； 4）外向運(yùn)輸成本較高； 5）內(nèi)向運(yùn)輸成本相對(duì)較低。20分散型配送網(wǎng)絡(luò) 用戶 生產(chǎn)企業(yè) 配送中心A1A2A3D1B1B4B2D1B321分散型配送網(wǎng)絡(luò)涵義：是指在一個(gè)配送系統(tǒng)中（通常指在一個(gè)層次上）設(shè)有多個(gè)配送中心，而將用戶按一定的原則分區(qū)，歸屬某一個(gè)配送中心。特點(diǎn)：1）外向運(yùn)輸成本低； 2）內(nèi)向運(yùn)輸成本大； 3）安全庫(kù)存增大，總平均庫(kù)存增大； 4）用戶的提前期會(huì)相應(yīng)縮短。22多層次配送網(wǎng)絡(luò) 用戶 生產(chǎn)企業(yè) 配送中心 物流中心A1A2A3D2B1B4B2B3L1D223多層次配送網(wǎng)絡(luò)涵義：是在系統(tǒng)中設(shè)有兩層或更多層次的物流中心和配送中心，其中至少有一層是配送

7、中心，而且是靠近用戶。特點(diǎn)：1）外向運(yùn)輸成本與內(nèi)向運(yùn)輸成本相對(duì)都會(huì)有所降低； 2）物流中心與配送中心只是充當(dāng)物品中轉(zhuǎn)的協(xié)調(diào)點(diǎn)； 3）系統(tǒng)不一定會(huì)增加商品庫(kù)存量。24四、配送中心的主要作業(yè)活動(dòng) （一）揀選（二）分貨（貨物分組）（三）流通加工（四）保管（五）配送（六）訂單處理（七）信息四、配送中心的作業(yè)環(huán)節(jié) 25五、配送中心的作用 (一）從供應(yīng)商和廠商的角度分析 1、物流成本得到控制 2、實(shí)現(xiàn)庫(kù)存集約化 3、通過(guò)提高顧客服務(wù)水平，促進(jìn)產(chǎn)品銷售 4、有利于把握銷售信息 5、有利于實(shí)現(xiàn)商物分離 26五、配送中心的作用（二）從需求方的角度分析（以連鎖店為例） 1、降低進(jìn)貨成本 2、改善店鋪的庫(kù)存水平 3

8、、減少店鋪的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)等費(fèi) 4、減少交易費(fèi)用，降低物流整體成本 5、促進(jìn)信息溝通 27六、配送中心的作業(yè)系統(tǒng)化要點(diǎn) 一、配送中心的作業(yè)內(nèi)容 （一）現(xiàn)場(chǎng)作業(yè) （二）事務(wù)作業(yè)二、作業(yè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)三、把握物流數(shù)量四、設(shè)計(jì)高效率的作業(yè)系統(tǒng)五、配送中心的規(guī)模六、配送中心建設(shè)布局28第七節(jié) 配送的模式和服務(wù)方式29一、配送的模式直接配送 是用戶或零售商需要的商品直接從供應(yīng)商配送到指定的地點(diǎn)。倉(cāng)儲(chǔ)配送 是指在配送中心倉(cāng)儲(chǔ)貨物，然后根據(jù)用戶的需要對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)貨物進(jìn)行配送。直通配送 配送中心不具有專門(mén)的倉(cāng)儲(chǔ)功能，是一個(gè)轉(zhuǎn)運(yùn)站。商品從供應(yīng)商達(dá)到配送中心后，迅速分揀、轉(zhuǎn)移到用戶或零售點(diǎn)上。流通加工配送 是為了促進(jìn)銷售、

9、方便用戶，或是為了提高物流 效率，在配送中心對(duì)物品進(jìn)行生產(chǎn)輔助性加工后再進(jìn)行配送的模式。 30二、配送的服務(wù)方式1. 定時(shí)配送 2. 定時(shí)定量配送3. 準(zhǔn)時(shí)配送 4. 定量配送5. 定時(shí)定線配送 6. 即時(shí)配送31三、配送的策略轉(zhuǎn)運(yùn)策略延遲策略集運(yùn)策略32第八節(jié) 配送增值服務(wù) 一、 配送基本服務(wù)及能力要求（一）配送基本服務(wù)：物流本身是一種服務(wù)性活動(dòng)，而運(yùn)輸、配送是物流功能的核心，特別是配送，它是多種物流功能的整合，所以物流的服務(wù)性特點(diǎn)在配送活動(dòng)上體現(xiàn)得最為充分。配送服務(wù)分為基本服務(wù)和增值服務(wù)。（二）衡量配送能力1. 規(guī)模能力，包括配中心的存儲(chǔ)多能力、吞吐能力、運(yùn)輸周轉(zhuǎn)能力流通加工能力等；2.

10、服務(wù)水準(zhǔn)能力，包括配送物品的可得性、作業(yè)績(jī)效，可靠性等。33二、配送增值服務(wù)（一）、配送增值服務(wù)的內(nèi)容以顧客為中心以促銷為中心以制造為中心以時(shí)間為中心34（二）增值服務(wù)的功能 1增加便利性 2加快反應(yīng)速度 3降低物流成本4業(yè)務(wù)延伸 35第四節(jié) 配送增值服務(wù) 一、 配送基本服務(wù)及能力要求（一）配送基本服務(wù)：物流本身是一種服務(wù)性活動(dòng)，而運(yùn)輸、配送是物流功能的核心，特別是配送，它是多種物流功能的整合，所以物流的服務(wù)性特點(diǎn)在配送活動(dòng)上體現(xiàn)得最為充分。配送服務(wù)分為基本服務(wù)和增值服務(wù)。（二）對(duì)基本服務(wù)的能力要求配送能力一是規(guī)模能力，包括配中心的存儲(chǔ)多能力、吞吐能力、運(yùn)輸周轉(zhuǎn)能力流通加工能力等；二是服務(wù)水準(zhǔn)

11、能力，包括配送物品的可得性、作業(yè)績(jī)效，可靠性等。36（二）增值服務(wù)的功能 1增加便利性 2加快反應(yīng)速度 3降低物流成本 4業(yè)務(wù)延伸 37第七章 配送作業(yè) 一、進(jìn)貨作業(yè)基本流程配送作業(yè)一般包括以下幾項(xiàng)作業(yè)：（1）進(jìn)貨；（2）搬運(yùn)裝卸；（3）儲(chǔ)存（必要時(shí)）；（4）訂單處理；（5）分揀；（6）補(bǔ)貨；（7）配貨；（8）送貨。 38第四節(jié) 配送增值服務(wù) 一、 配送基本服務(wù)及能力要求（一）配送基本服務(wù)：物流本身是一種服務(wù)性活動(dòng)，而運(yùn)輸、配送是物流功能的核心，特別是配送，它是多種物流功能的整合，所以物流的服務(wù)性特點(diǎn)在配送活動(dòng)上體現(xiàn)得最為充分。配送服務(wù)分為基本服務(wù)和增值服務(wù)。（二）對(duì)基本服務(wù)的能力要求配送能力

12、一是規(guī)模能力，包括配中心的存儲(chǔ)多能力、吞吐能力、運(yùn)輸周轉(zhuǎn)能力流通加工能力等；二是服務(wù)水準(zhǔn)能力，包括配送物品的可得性、作業(yè)績(jī)效，可靠性等。39（二）增值服務(wù)的功能 1增加便利性 2加快反應(yīng)速度 3降低物流成本 4業(yè)務(wù)延伸 40第七章 配送作業(yè) 一、進(jìn)貨作業(yè)基本流程 配送作業(yè)一般包括以下幾項(xiàng)作業(yè)：（1）進(jìn)貨；（2）搬運(yùn)裝卸；（3）儲(chǔ)存（必要時(shí)）；（4）訂單處理；（5）分揀；（6）補(bǔ)貨；（7）配貨；（8）送貨。 41確定進(jìn)貨目標(biāo)的內(nèi)容一般包括以下五個(gè)方面： （1） 掌握貨物的到達(dá)日期、品種、數(shù)量； （2） 盡可能準(zhǔn)確預(yù)測(cè)送貨車的到達(dá)日程； （3） 配合停泊信息協(xié)調(diào)進(jìn)出貨車的交通問(wèn)題； （4） 為了方

13、便卸貨及搬運(yùn)，計(jì)劃好貨車的停 車位置； （5）預(yù)先計(jì)劃臨時(shí)存放位置。 42第四節(jié) 配送增值服務(wù) 一、 配送基本服務(wù)及能力要求（一）配送基本服務(wù)：物流本身是一種服務(wù)性活動(dòng)，而運(yùn)輸、配送是物流功能的核心，特別是配送，它是多種物流功能的整合，所以物流的服務(wù)性特點(diǎn)在配送活動(dòng)上體現(xiàn)得最為充分。配送服務(wù)分為基本服務(wù)和增值服務(wù)。（二）對(duì)基本服務(wù)的能力要求配送能力一是規(guī)模能力，包括配中心的存儲(chǔ)多能力、吞吐能力、運(yùn)輸周轉(zhuǎn)能力流通加工能力等；二是服務(wù)水準(zhǔn)能力，包括配送物品的可得性、作業(yè)績(jī)效，可靠性等。43（二）增值服務(wù)的功能 1增加便利性 2加快反應(yīng)速度 3降低物流成本 4業(yè)務(wù)延伸 44第七章 配送作業(yè) 一、進(jìn)貨

14、作業(yè)基本流程配送作業(yè)一般包括以下幾項(xiàng)作業(yè)：（1）進(jìn)貨；（2）搬運(yùn)裝卸；（3）儲(chǔ)存（必要時(shí)）；（4）訂單處理；（5）分揀；（6）補(bǔ)貨；（7）配貨；（8）送貨。 45確定進(jìn)貨目標(biāo)的內(nèi)容一般包括以下五個(gè)方面：（1） 掌握貨物的到達(dá)日期、品種、數(shù)量； （2） 盡可能準(zhǔn)確預(yù)測(cè)送貨車的到達(dá)日程； （3） 配合停泊信息協(xié)調(diào)進(jìn)出貨車的交通問(wèn)題； （4） 為了方便卸貨及搬運(yùn)，計(jì)劃好貨車的停 車位置； （5）預(yù)先計(jì)劃臨時(shí)存放位置。 46三、貨物編碼 （一）貨物編碼的原則 1簡(jiǎn)易性； 2完全性； 3單一性； 4一貫性； 5充足性； 6可擴(kuò)充性； 7組織性； 8適應(yīng)性； 9分類展開(kāi)性；（二）貨物編碼的方法：（種類多）

15、1順序碼； 2數(shù)字分段碼；3分組編碼； 4實(shí)際意義編碼；5后數(shù)位編碼； 6暗示編碼47第四節(jié) 配送增值服務(wù) 一、 配送基本服務(wù)及能力要求（一）配送基本服務(wù)：物流本身是一種服務(wù)性活動(dòng)，而運(yùn)輸、配送是物流功能的核心，特別是配送，它是多種物流功能的整合，所以物流的服務(wù)性特點(diǎn)在配送活動(dòng)上體現(xiàn)得最為充分。配送服務(wù)分為基本服務(wù)和增值服務(wù)。（二）衡量配送能力的指標(biāo)一是規(guī)模能力，包括配中心的存儲(chǔ)多能力、吞吐能力、運(yùn)輸周轉(zhuǎn)能力流通加工能力等；二是服務(wù)水準(zhǔn)能力，包括配送物品的可得性、作業(yè)績(jī)效，可靠性等。48（二）增值服務(wù)的功能 1增加便利性 2加快反應(yīng)速度 3降低物流成本 4業(yè)務(wù)延伸 49第七章 配送作業(yè) 一、進(jìn)

16、貨作業(yè)基本流程配送作業(yè)一般包括以下幾項(xiàng)作業(yè)：（1）進(jìn)貨；（2）搬運(yùn)裝卸；（3）儲(chǔ)存（必要時(shí)）；（4）訂單處理；（5）分揀；（6）補(bǔ)貨；（7）配貨；（8）送貨。 50確定進(jìn)貨目標(biāo)的內(nèi)容一般包括以下五個(gè)方面：（1） 掌握貨物的到達(dá)日期、品種、數(shù)量； （2） 盡可能準(zhǔn)確預(yù)測(cè)送貨車的到達(dá)日程； （3） 配合停泊信息協(xié)調(diào)進(jìn)出貨車的交通問(wèn)題； （4） 為了方便卸貨及搬運(yùn)，計(jì)劃好貨車的停 車位置； （5）預(yù)先計(jì)劃臨時(shí)存放位置。 51三、貨物編碼 （一）貨物編碼的原則 1簡(jiǎn)易性； 2完全性； 3單一性； 4一貫性； 5充足性； 6可擴(kuò)充性； 7組織性； 8適應(yīng)性； 9分類展開(kāi)性；（二）貨物編碼的方法：（種類多）1順序碼； 2數(shù)字分段碼；3分組編碼； 4實(shí)際意義編碼；5后數(shù)位編碼； 6暗示編碼52四、貨物分類 貨物分類是將多種品種貨物按其性質(zhì)或其他條件逐次區(qū)別，分別歸納人不同的貨物類別，并進(jìn)行有系統(tǒng)的排列，以提高作業(yè) 53七、共同配送一、共同配送的概念1、共同配送是由多個(gè)企業(yè)聯(lián)合組織實(shí)施的配送活動(dòng)，其目的是為了提高配送效率。共同配送實(shí)施的主體可以是作為物流需求方的制造商、批發(fā)商和零售商，也可以是作為物流服務(wù)