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1、第2節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物第2章 組成細(xì)胞的分子2022/8/9第1頁,共17頁。2022/8/9?問題探討 右側(cè)是某種運(yùn)動員飲料的化學(xué)成分表。請回憶初中所學(xué)知識,結(jié)合此表討論以下問題。 討論 1、喝飲料主要是給身體補(bǔ)充水。水在細(xì)胞中起什么作用? 2、表中哪些成分屬于無機(jī)鹽?為什么要在運(yùn)動員喝的飲料中添加無機(jī)鹽?無機(jī)鹽在細(xì)胞的生活中起什么作用?第2頁,共17頁。2022/8/9一、細(xì)胞中的水 水母97% 藻類90% 魚類80%-85%青蛙74% 高等植物60%-80% 哺乳動物65% 生物體的含水量隨著生物種類的不同有所差別。2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一
2、(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件第3頁,共17頁。2022/8/9 水是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分,也是活細(xì)胞中含量最多的化合物。2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件第4頁,共17頁。2022/8/91、水的存在形式和功
3、能形式定義含量功能自由水細(xì)胞中呈游離狀態(tài),可以自由流動的水結(jié)合水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合的水95%以上約4.5%1、是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑2、參與細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)3、為細(xì)胞提供液體環(huán)境4、運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件第5頁,共17頁。2022/8/9 水為什么能成為細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑呢?它又為什么具有支持生命的獨特性質(zhì)呢
4、?這是由它的分子結(jié)構(gòu)所決定的。2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件第6頁,共17頁。2022/8/9判斷:以下實例中水主要以什么形式存在? A、切西瓜時流出的瓜汁水 B、新鮮小麥種子曬干時丟失的水 C、小麥烘烤時丟失的水 D、雞蛋清里的水以自由水方式存在的有:以結(jié)合水方式存在的有:A BC D思考2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(
5、共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件第7頁,共17頁。2022/8/92、與細(xì)胞代謝、細(xì)胞抗逆性的關(guān)系 在正常情況下,細(xì)胞內(nèi)自由水所占的比例越大,細(xì)胞的代謝就越旺盛;而結(jié)合水越多,細(xì)胞抵抗干旱和寒冷等不良環(huán)境的能力就越強(qiáng)。自由水結(jié)合水比值大比值小新陳代謝旺盛,但抗逆性較差新陳代謝緩慢,但抗逆性較強(qiáng)2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件2.2 細(xì)胞中的
6、無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件第8頁,共17頁。2022/8/9 當(dāng)你點燃一粒小麥種子,待它燒盡時可見到一些灰白色的灰燼,這些灰燼是什么呢?2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件第9頁,共17頁。2022/8/9二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽1、含量:極少,僅占11.52、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式大
7、多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在陽離子:Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。陰離子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件第10頁,共17頁。2022/8/9資料1 下圖是一種葉綠素分子和血紅素分子局部結(jié)構(gòu)簡圖。 資料2 植物在缺乏N、P、K等營養(yǎng)物質(zhì)時會出現(xiàn)各種癥狀,因此生產(chǎn)過程中常要給植物施肥。玉米在生長過
8、程中缺乏P,植株就會特別矮小,根系發(fā)育差,葉片小且呈暗綠偏紫色。無機(jī)鹽的作用2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件第11頁,共17頁。2022/8/91、植物體缺Mg會影響光合作用,為什么?2、有一種貧血癥叫缺鐵性貧血癥,為什么缺Fe會導(dǎo)致貧血?3、植物體缺P常表現(xiàn)為生長發(fā)育不正常,這說明什么?分析為什么植物體缺P會影響其生長發(fā)育。討 論 光合作用的正常進(jìn)行不能缺少葉綠素
9、,而葉綠素的分子結(jié)構(gòu)中不能缺少的元素之一就是Mg。Mg是葉綠素的組成元素之一,因此,它對于光合作用具有重要意義。缺Mg使葉綠素的形成受到阻礙,進(jìn)而影響光合作用。 人體內(nèi)血紅蛋白和紅細(xì)胞的減少都可以導(dǎo)致貧血。血紅蛋白的分子結(jié)構(gòu)不能缺少的一種元素就是Fe。缺Fe會導(dǎo)致血紅蛋白的合成障礙,從而引起貧血。缺鐵性貧血是一種常見的貧血癥。 這說明了P對于植物正常的生長發(fā)育是必不可少的。P作為植物生長發(fā)育所必需的大量元素之一,是許多重要化合物(如核酸、ATP等)和生物膜等的重要組成成分,也在光合作用和呼吸作用等與能量代謝有關(guān)的反應(yīng)中扮演重要角色。當(dāng)P供應(yīng)不足時,核酸的合成會受到影響,并會波及蛋白質(zhì)的合成,還
10、會影響體內(nèi)糖類的代謝。因此,缺乏P的植株會由于糖類代謝障礙而出現(xiàn)葉片顏色異常,并且長得矮小、結(jié)實率低。2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件第12頁,共17頁。2022/8/9功能1:細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分 Na+、Ca2+等離子對于生命活動也是必不可少的。例如,人體內(nèi)Na+缺乏會引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性降低,最終引發(fā)肌肉酸痛、無力等,因此,當(dāng)大量出汗排出過多的
11、無機(jī)鹽后,應(yīng)多喝淡鹽水。哺乳動物的血液中必須含有一定量的Ca2+,如果Ca2+的含量太低,動物會出現(xiàn)抽搐等癥狀。此外,生物體內(nèi)的某些無機(jī)鹽離子,必須保持一定的量,這對維持細(xì)胞的酸堿平衡也非常重要。功能2:對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動都有重要作用。2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件第13頁,共17頁。2022/8/93、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用(1)細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要
12、組成成分;(2)對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動都有重要作用。2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件第14頁,共17頁。2022/8/9小 結(jié)一、細(xì)胞中的水1、水的存在形式和功能2、與細(xì)胞代謝、細(xì)胞抗逆性的關(guān)系二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽1、含量:極少,僅占11.52、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式3、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必
13、修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件第15頁,共17頁。2022/8/9練 習(xí)1、活細(xì)胞中含量最多的化合物( ) A、蛋白質(zhì) B、淀粉 C、水 D、糖原2、生物新陳代謝旺盛、生長迅速時,生物體內(nèi)的結(jié)合水與自由水的比值( ) A、升高 B、下降 C、不變 D、變化與此無關(guān)3、已知Mn2+是許多酶的活化劑,例如能激活硝酸還原酶,缺Mn2+的植物就無法利用硝酸鹽,這說明無機(jī)鹽離子( ) A.對維持生物體生命活動有重要作用 B.對維持細(xì)胞形態(tài)有
14、重要作用 C.對維持酸堿平衡有重要作用 D.對調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓有重要作用CBA2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件2.2 細(xì)胞中的無機(jī)物 課件 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一(共17張PPT)_2統(tǒng)編版課件優(yōu)秀課件ppt課件部編版課件第16頁,共17頁。2022/8/9課后練習(xí)二、拓展應(yīng)用1、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的氯化鈉溶液的濃度,正是人體細(xì)胞所處液體環(huán)境中溶質(zhì)的濃度,所以叫生理鹽水。當(dāng)人體需要補(bǔ)充鹽溶液或輸入藥物時,應(yīng)輸入生理鹽水或用生理鹽水作為藥物的溶劑,以保證人體細(xì)胞的生活環(huán)境維持在穩(wěn)定的狀態(tài)。2、水是生命之源,地球上最早
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