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1、物流與供應(yīng)鏈管理 Logistics and Supply Chain Management2014.02張先騰183 6123 83152現(xiàn)代商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)-馬丁克里斯多夫供應(yīng)鏈對(duì)企業(yè)有多大價(jià)值如果你在供應(yīng)鏈運(yùn)作上不具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),就干脆不要競(jìng)爭(zhēng) -杰克.韋爾奇美國(guó)通用電氣GE的前任CEO英國(guó)著名供應(yīng)鏈專家馬丁克里斯多夫Martin Christopher(英國(guó)克萊士菲爾德大學(xué),原做市場(chǎng)學(xué)的)英國(guó)著名供應(yīng)鏈專家馬丁克里斯多夫 The competition in the future is not going to be between in
2、dividual organizations, but between the supply chains they are part of. Professor Martin Christopher (1992)英國(guó)著名供應(yīng)鏈專家馬丁克里斯多夫Martin Christopher(英國(guó)克萊士菲爾德大學(xué),原做市場(chǎng)學(xué)的) 未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)不是企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)!供應(yīng)鏈管理:500強(qiáng)企業(yè)保持強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)不可或缺的手段2001年,Fortune雜志將供應(yīng)鏈管理列為本世紀(jì)最重要的四大戰(zhàn)略資源之一,認(rèn)為供應(yīng)鏈管理是世界500強(qiáng)企業(yè)保持強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)不可或缺的手段.目前財(cái)富500強(qiáng)有超過(guò)7
3、0的企業(yè)都采用了供應(yīng)鏈管理,如戴爾、波音、豐田、思科、寶潔、IBM、沃爾瑪?shù)葮I(yè)界翹楚,來(lái)確保其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和領(lǐng)先定位.供應(yīng)鏈管理已成為近年來(lái)最流行和最有效的管理模式之一目前,美國(guó)大約有10-15的國(guó)民生產(chǎn)總值與供應(yīng)鏈的運(yùn)作管理有關(guān)。在日本,這一數(shù)字更高達(dá)30左右。美國(guó)著名的日用品制造商P&G(寶潔)和全球最大的百貨零售企業(yè)Wal-Mart(沃爾瑪),早期就啟用了供應(yīng)鏈管理,取得了巨大成效,企業(yè)發(fā)展也達(dá)到了相當(dāng)大的規(guī)模。P&G有10萬(wàn)名員工,生產(chǎn)250種日用品,供應(yīng)全球100多個(gè)國(guó)家的50億人消費(fèi);Web-Mart有140萬(wàn)名員工,在全球擁有4400多家大型百貨零售店和大賣場(chǎng),每星期就有1億人光顧。
4、供應(yīng)鏈管理:提升中國(guó)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的籌碼進(jìn)入21世紀(jì)后,發(fā)達(dá)國(guó)家企業(yè)已將供應(yīng)鏈管理作為企業(yè)適應(yīng)全球競(jìng)爭(zhēng)的有效管理手段。企業(yè)將供應(yīng)鏈管理的導(dǎo)入,使企業(yè)管理者在關(guān)注降低運(yùn)作成本的同時(shí),也注重客戶服務(wù)水平的提高,他們把其作為主要的經(jīng)營(yíng)策略之一。然而,目前國(guó)內(nèi)的狀況是停留在供應(yīng)鏈管理理念的宣傳上,很多企業(yè)并不確切知道供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘裁?,幾乎沒(méi)有操作層面上的成功案例。究其原因,在于缺乏一大批掌握先進(jìn)供應(yīng)鏈管理理念的人才,因而目前市場(chǎng)上可以為該類人才開出近百萬(wàn)元的年薪。8 據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:供應(yīng)鏈管理的有效實(shí)施可以使企業(yè)總成本下降20%左右,供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)按時(shí)交貨率提高15%以上,將訂貨到生產(chǎn)的周期時(shí)間縮短2
5、0%30%,供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)率增值提高15%以上。因此,有效的供應(yīng)鏈管理能夠使供應(yīng)鏈上的企業(yè)獲得并保持穩(wěn)定持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),進(jìn)而提高供應(yīng)鏈的整體競(jìng)爭(zhēng)力。數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì),中國(guó)制造業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展報(bào)告CUMT供應(yīng)鏈管理是管理科學(xué)領(lǐng)域中重要的理論2004年,國(guó)際管理科學(xué)界權(quán)威雜志Management Science指出:供應(yīng)鏈管理是管理科學(xué)發(fā)展50年來(lái)最重要的基礎(chǔ)理論,也是21世紀(jì)管理科學(xué)發(fā)展的前沿。中央關(guān)于國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要(2006年)、國(guó)家基金委管理學(xué)部“十一五”戰(zhàn)略規(guī)劃等均將供應(yīng)鏈理論和方法放在極為重要的戰(zhàn)略位置。本課程將使你:深刻理解供應(yīng)鏈管理理念掌握供應(yīng)鏈管
6、理的基本業(yè)務(wù)流程掌握供應(yīng)鏈管理的工具和方法樹立供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)思路對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行績(jī)效評(píng)估CUMT參考資料:書籍及報(bào)刊1、供應(yīng)鏈管理黎繼子主編,機(jī)械工業(yè)出版社,2011 2、供應(yīng)鏈管理(3版),馬士華、林勇著,北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2010年7月。 3、供應(yīng)鏈物流管理(原書第3版) 唐納德 J.鮑爾索克斯(Donald J.Bowersox)、戴維 J.克勞斯(David J.Closs)、M.比克斯比庫(kù)珀(M.Bixby Cooper)、 馬士華翻譯, 機(jī)械工業(yè)出版社 ,2010.4、物流與供應(yīng)鏈管理(第4版)(英)克里斯托弗著,何明珂等譯,電子工業(yè)出版社,2012-5-15、供應(yīng)鏈與物流管理 趙
7、林度 等編著,科學(xué)出版社,2011.12主要中文期刊應(yīng)用型期刊物流技術(shù)中國(guó)物資流通工業(yè)工程中外物流物流技術(shù)與應(yīng)用中國(guó)物流物流資訊物流世界環(huán)球供應(yīng)鏈2. 學(xué)術(shù)型期刊管理科學(xué)學(xué)報(bào) 管理工程學(xué)報(bào) 中國(guó)管理科學(xué)工業(yè)工程與管理計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)(CIMS)南開管理評(píng)論系統(tǒng)工程理論與實(shí)踐課程考核考核方式 筆試考核: 70% 平時(shí)成績(jī): 30% 總計(jì): 100%第一講 供應(yīng)鏈概述供應(yīng)鏈流程分析方法供應(yīng)鏈產(chǎn)生的過(guò)程供應(yīng)鏈產(chǎn)生的原因供應(yīng)鏈的發(fā)展供應(yīng)鏈的相關(guān)概念本章主要內(nèi)容視頻:Haier供應(yīng)鏈思考:1.供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘裁??畫出海爾的供?yīng)鏈圖。2.供應(yīng)鏈運(yùn)作的目標(biāo)有哪些?3.供應(yīng)鏈的構(gòu)成主體?4.供應(yīng)鏈管理是什么?5.
8、成功的供應(yīng)鏈運(yùn)作需具備哪些條件?一、供應(yīng)鏈產(chǎn)生的原因供應(yīng)鏈產(chǎn)生的原因一、供應(yīng)鏈產(chǎn)生的原因?qū)嶋H 全球競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的變化,給企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)巨大壓力供應(yīng)鏈產(chǎn)生的原因理論 波特“價(jià)值鏈”理論的啟示,對(duì)于供應(yīng)鏈的產(chǎn)生起到一定的推進(jìn)作用ChageCompetitionCustomer(一) 現(xiàn)代競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的特征及其影響1.全球競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的變化信息技術(shù)飛速發(fā)展和信息資源利用要求提高產(chǎn)品研發(fā)提升到企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要地位全球化市場(chǎng)的建立和無(wú)國(guó)界競(jìng)爭(zhēng)的加劇用戶個(gè)性化、多樣化需求的出現(xiàn)全球性技術(shù)支持和售后服務(wù)2. 企業(yè)面對(duì)的具體挑戰(zhàn)(二)波特“價(jià)值鏈”理論的啟示波特的“價(jià)值鏈”理論對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的啟示1.將企業(yè)作為一個(gè)整
9、體來(lái)看很難認(rèn)清其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);2.價(jià)值鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)的集成程度對(duì)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)起著關(guān)鍵的作用;3.企業(yè)的價(jià)值鏈體現(xiàn)在一個(gè)更廣泛的價(jià)值系統(tǒng)中。業(yè)務(wù)外包的主要方式研發(fā)外包生產(chǎn)外包物流外包人力資源外包應(yīng)用服務(wù)外包與研究所、大專院校建立合作關(guān)系生產(chǎn)環(huán)節(jié)安排到勞動(dòng)力成本較低的國(guó)家外包給專業(yè)性的貨物配送公司雇傭外界的人力信息系統(tǒng)業(yè)務(wù)外包給ASP二、供應(yīng)鏈產(chǎn)生的過(guò)程管理模式的轉(zhuǎn)變供應(yīng)鏈管理縱向一體化大而全、小而全純粹的競(jìng)爭(zhēng)橫向一體化分散網(wǎng)絡(luò)制造競(jìng)爭(zhēng)與合作福特Festiva的全球供應(yīng)鏈系統(tǒng)供應(yīng)鏈的發(fā)展進(jìn)程企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈Your Text產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈Your Text全球網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈Your Text80年代初1995年
10、2000年至今321三、供應(yīng)鏈的發(fā)展(一)供應(yīng)鏈管理的研究方向供應(yīng)鏈建模技術(shù) 研究如何通過(guò)模型來(lái)描述供應(yīng)鏈系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)機(jī)制,如運(yùn)籌學(xué)、控制論、系統(tǒng)仿真、企業(yè)建模供應(yīng)鏈管理技術(shù) 研究供應(yīng)鏈的構(gòu)建方法和運(yùn)營(yíng)管理方法,如網(wǎng)絡(luò)圖形法供應(yīng)鏈管理的支持技術(shù) 主要指信息技術(shù)(二)供應(yīng)鏈管理發(fā)展停滯的原因追求差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)生的產(chǎn)銷對(duì)立創(chuàng)新與權(quán)力相互作用 權(quán)利復(fù)歸供應(yīng)鏈管理后作用的影響 制度發(fā)展的兩種截然不同的軌跡:一是路徑依存,二是閉鎖。因涉及核心業(yè)務(wù)而產(chǎn)生的關(guān)系緊張 擔(dān)心泄密,缺乏信任機(jī)制四、供應(yīng)鏈的相關(guān)概念(一)供應(yīng)鏈的概念供應(yīng)鏈的概念的提出僅有三十多年的歷史,目前尚未形成一套完整的理論體系。許多學(xué)者依
11、據(jù)供應(yīng)鏈的不同發(fā)展階段從不同的角度出發(fā)給出了許多不同的定義。國(guó)內(nèi)比較權(quán)威的供應(yīng)鏈的定義供應(yīng)鏈 是指生產(chǎn)及流通過(guò)程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動(dòng)的上游與下游企業(yè),所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。 ( 物流術(shù)語(yǔ)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T18354-2006 )供應(yīng)鏈 是圍繞核心企業(yè),通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制,從采購(gòu)原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。 (馬士華)本人認(rèn)為:供應(yīng)鏈?zhǔn)菑牟少?gòu)原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、
12、直到最終用戶、物流服務(wù)商等參與主體連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。 供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N商業(yè)結(jié)構(gòu)模式創(chuàng)造價(jià)值是維系供應(yīng)鏈賴以存在的基礎(chǔ),如果沒(méi)有增值,相關(guān)企業(yè)得不到應(yīng)有的報(bào)酬,供應(yīng)鏈無(wú)法維系供應(yīng)鏈?zhǔn)锹?lián)接供應(yīng)商到顧客的物料流鏈、信息鏈、資金鏈、增值鏈物流是確保供應(yīng)鏈價(jià)值提升的重要因素?zé)o論是供應(yīng)鏈還是物流,其價(jià)值提升的有效保證是一切都在計(jì)劃和控制之中同濟(jì)大學(xué)管理學(xué)院院長(zhǎng)尤建新物流與供應(yīng)鏈的區(qū)別天津大學(xué)趙道致(2005年4月18日深圳研討會(huì))物流在產(chǎn)品和服務(wù)市場(chǎng)中除了制造與消費(fèi)以外的所有環(huán)節(jié)物流管理的最高境界就是資源運(yùn)營(yíng)(趙道致,2003年9月20日天津青年報(bào)訪談)從兩個(gè)角度理解物流工程:1.物流系統(tǒng)中的工
13、程領(lǐng)域,如物流設(shè)施工程、現(xiàn)場(chǎng)物流布局、物流設(shè)施選址、物流信息系統(tǒng),等;2.用工程的方法解決物流系統(tǒng)中的問(wèn)題,如:用線性規(guī)劃解決設(shè)施選址、用模特法設(shè)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)物流系統(tǒng)、用計(jì)算機(jī)輔助分析方法解決流水線平衡問(wèn)題,等。CUMT物流與供應(yīng)鏈的區(qū)別天津大學(xué)趙道致供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)為了達(dá)到經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目的、借以集成物料、信息、資本和知識(shí)以獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的由多個(gè)相關(guān)組織組成的網(wǎng)絡(luò)。經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目的包括:成本領(lǐng)先、客戶成功、股東利益最大化、市場(chǎng)份額擴(kuò)張、差異化、快速響應(yīng)、可持續(xù)發(fā)展,等傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈的定義分為兩類:基于組織結(jié)構(gòu)的;基于功能的趙道致提出基于目標(biāo)的供應(yīng)鏈管理的定義供應(yīng)鏈管理是設(shè)計(jì)和保持一種良好的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、機(jī)制和模式,通過(guò)
14、資源集成,借助合作企業(yè)的力量更好地發(fā)揮自身的核心優(yōu)勢(shì),使自身和整個(gè)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的過(guò)程。CUMTCUMT(二)供應(yīng)鏈網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)示意圖源匯供應(yīng)商的供應(yīng)商供應(yīng)商核心企業(yè)分銷商用戶分銷商供應(yīng)商用戶用戶供應(yīng)商的供應(yīng)商供應(yīng)商的供應(yīng)商物流資金流信息流物流服務(wù)商物流服務(wù)商物流服務(wù)商物流服務(wù)商一條完整的供應(yīng)鏈應(yīng)包括供應(yīng)商(原材料供應(yīng)商或零配件供應(yīng)商),制造商(加工廠或裝配廠),分銷商(代理商或批發(fā)商),零售商(大賣場(chǎng),百貨商店,超市,專賣店,便利店和雜貨店)以及消費(fèi)者.供應(yīng)鏈中的流:物流、信息流(雙向的市場(chǎng)信息、計(jì)劃信息等)、資金流、知識(shí)流(客戶參與開發(fā))2000年提出知識(shí)流,與信息流在深度、管理方法上
15、存在差別知識(shí)流研究:基于供應(yīng)鏈的產(chǎn)品聯(lián)合開發(fā)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、基于供應(yīng)鏈的產(chǎn)品聯(lián)合開發(fā)的組織問(wèn)題示例:HP打印機(jī)的全球供應(yīng)鏈系統(tǒng)消費(fèi)者 分銷中心(歐洲代理商)總機(jī)裝配(通用打印機(jī))(FAT)印刷電路板組裝與測(cè)試(PCAT)集成電路制造消費(fèi)者供應(yīng)商消費(fèi)者美洲經(jīng)銷商歐洲經(jīng)銷商亞洲經(jīng)銷商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商 分銷中心(亞洲代理商)打印機(jī)箱制造更為復(fù)雜的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)(三)供應(yīng)鏈的特征復(fù)雜性:供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式比一般單個(gè)企業(yè)的結(jié)構(gòu)模式更為復(fù)雜。動(dòng)態(tài)性:因企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的需要,其中的節(jié)點(diǎn)企業(yè)需要?jiǎng)討B(tài)地更新。面向用戶需求:供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu),都是基于一定的市場(chǎng)需求而發(fā)生。交叉性:節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以是這個(gè)供
16、應(yīng)鏈的成員,同時(shí)又是另一個(gè)供應(yīng)鏈的成員,眾多的供應(yīng)鏈形成交叉結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈的區(qū)別和聯(lián)系區(qū)別價(jià)值鏈主要是相對(duì)于一個(gè)企業(yè)而言的,是針對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況開展的價(jià)值分析,其目的是弄清楚企業(yè)的價(jià)值生成機(jī)制,剖析企業(yè)的價(jià)值鏈條的構(gòu)成并盡可能加以優(yōu)化,從而促進(jìn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的形成。 供應(yīng)鏈往往是相對(duì)多個(gè)企業(yè)而言的,除非是大型的企業(yè)集團(tuán),否則很難構(gòu)建其自身的供應(yīng)鏈,即便如此,有時(shí)也難免向集團(tuán)外部延伸。因此,供應(yīng)鏈可以說(shuō)是企業(yè)之間的鏈條連接。 產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)窍鄬?duì)于不同企業(yè)的概念,甚至是相對(duì)于不同地區(qū)和國(guó)家的概念。從某種程度上說(shuō),產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)社會(huì)分工的有序絞合。因此,產(chǎn)業(yè)鏈的含義范圍大于供應(yīng)鏈。 聯(lián)系價(jià)值鏈并不
17、是孤然的存在于一個(gè)企業(yè)內(nèi)部,而是可以進(jìn)行外向延伸或連接。如果幾個(gè)企業(yè)之間形成了供應(yīng)鏈連接并實(shí)現(xiàn)了同步流程管理,那么我們可以認(rèn)為這些企業(yè)的價(jià)值鏈已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了一體化連接,只不過(guò)這時(shí)價(jià)值鏈已經(jīng)不再是價(jià)值鏈條,而是變成了價(jià)值星座。因此,可以說(shuō)企業(yè)辨清自身的價(jià)值鏈?zhǔn)菍?shí)施供應(yīng)鏈管理的前提。 供應(yīng)鏈的連接往往是產(chǎn)業(yè)鏈生成的基礎(chǔ),而產(chǎn)業(yè)鏈條正是多重供應(yīng)鏈條的復(fù)合體。(四)供應(yīng)鏈類型穩(wěn)定的供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈平衡的供應(yīng)鏈傾斜的供應(yīng)鏈有效性供應(yīng)鏈反應(yīng)性供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈存在的穩(wěn)定性供應(yīng)鏈容量與用戶需求的關(guān)系供應(yīng)鏈的物理功能和市場(chǎng)中介功能1.供應(yīng)鏈的基本類型 2.不同主體的供應(yīng)鏈形態(tài)結(jié)構(gòu)以生產(chǎn)商為主體的供應(yīng)鏈最為復(fù)雜,形式多
18、樣以批發(fā)商為主體的供應(yīng)鏈批發(fā)商執(zhí)行配送功能(1)消費(fèi)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu):批發(fā)商零售商消費(fèi)者(2)工業(yè)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu):批發(fā)商行業(yè)用戶以零售商為主體的供應(yīng)鏈(1)連鎖店的供應(yīng)鏈(2)時(shí)裝店的供應(yīng)鏈例1:家電行業(yè)供應(yīng)鏈分析家用電器行業(yè)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)圖原材料加工加工加工制造商家電專業(yè)零售商大賣場(chǎng)資材供應(yīng)批發(fā)公司百貨店等消費(fèi)者60%70%例2:食品行業(yè)供應(yīng)鏈分析食品行業(yè)的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)圖產(chǎn)地生產(chǎn)商行業(yè)VAN批發(fā)商零售網(wǎng)絡(luò)食品加工餐飲服務(wù)粗加工加工加工產(chǎn)地容器包裝消費(fèi)者國(guó)際市場(chǎng),進(jìn)出口保質(zhì)冷藏保質(zhì)冷藏保質(zhì)冷藏四、供應(yīng)鏈流程分析方法環(huán)節(jié)法:將供應(yīng)鏈流程分解為一系列的環(huán)節(jié),每一個(gè)環(huán)節(jié)用來(lái)連接供應(yīng)鏈中的倆個(gè)相繼出現(xiàn)的階段。 推
19、/拉法:依據(jù)相對(duì)于顧客需求的執(zhí)行順序,供應(yīng)鏈上的所有流程可以分為兩類:推動(dòng)流程和拉動(dòng)流程。環(huán)節(jié)法推/拉法分銷商零售商用戶供應(yīng)商制造商2.5 供應(yīng)鏈管理的運(yùn)作方式二、供應(yīng)鏈管理概述2.5.1推動(dòng)式(PUSH)供應(yīng)鏈制造商領(lǐng)導(dǎo),需求變動(dòng)響應(yīng)力差,鏈上庫(kù)存多供應(yīng)商制造商分銷商零售商用 戶二、供應(yīng)鏈管理概述2.5.2拉動(dòng)式(PULL)供應(yīng)鏈2.5 供應(yīng)鏈管理的運(yùn)作方式顧客領(lǐng)導(dǎo),數(shù)據(jù)快速交換,反應(yīng)迅速,鏈上庫(kù)存低采用推拉供應(yīng)鏈模式總體預(yù)測(cè)、模塊化制造、延遲裝配策略原材料供應(yīng)商最終用戶生產(chǎn)裝配制造中心配送中心商店零件庫(kù)存根據(jù)預(yù)測(cè)生產(chǎn)推動(dòng)根據(jù)需求和裝配線能力生產(chǎn)客戶需求牽引沒(méi)有成品庫(kù)存這種模式適合于哪個(gè)行業(yè)
20、的企業(yè)?Dell供應(yīng)鏈的推動(dòng)/拉動(dòng)流程顧客訂購(gòu)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)制造商(戴爾)供應(yīng)商獲取環(huán)節(jié)顧客拉動(dòng)流程顧客訂單到達(dá)推動(dòng)流程獲取環(huán)節(jié)顧客訂購(gòu)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)單擊此處編輯母版副標(biāo)題樣式物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理目錄總結(jié)區(qū)別物流概述供應(yīng)鏈管理概述定義:“物品從供應(yīng)地向接受地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合”物流物流概念的要點(diǎn):1.物流是一個(gè)持續(xù)滿足客戶需要的過(guò)程;2.按照客戶需要的數(shù)量和條件,在客戶指定的時(shí)間和地點(diǎn),以客戶愿意支付的價(jià)格,為合適的客戶提供合適的服務(wù)。一、物流概述1.1 物流的定義供應(yīng)商生產(chǎn)車間分銷體系客戶零售商運(yùn)輸裝卸搬
21、運(yùn)包裝加工信息管理配送倉(cāng)儲(chǔ)采購(gòu)物流生產(chǎn)物流銷售物流逆向物流 輸 入勞動(dòng)力 物料設(shè)備資金信息 輸 出各項(xiàng)物流服務(wù)、物流效益轉(zhuǎn) 換物流管理活動(dòng)生產(chǎn)物流活動(dòng)信息處理活動(dòng)一、物流概述1.2 物流概念的理解當(dāng)今的企業(yè)是憑借整條供應(yīng)鏈在競(jìng)爭(zhēng)原材料供應(yīng)商零售商批發(fā)商制造商用 戶3PL二、供應(yīng)鏈管理概述2.1 供應(yīng)鏈管理的定義供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management,SCM): “供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制,從采購(gòu)原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。
22、”54采購(gòu)物料控制廠內(nèi)物流倉(cāng)儲(chǔ)送貨物料管理生產(chǎn)管理配送管理物料管理生產(chǎn)管理配送管理供應(yīng)商內(nèi)部物流顧客供應(yīng)鏈管理的四個(gè)發(fā)展階段階段4:供應(yīng)鏈管理階段3:內(nèi)部物流一體化階段2:部分功能一體化階段1:分項(xiàng)管理階段二、供應(yīng)鏈管理概述2.2 供應(yīng)鏈管理的概念理解55供應(yīng)鏈與傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)的區(qū)別:傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)體系是“從采購(gòu)到銷售”,而供應(yīng)鏈?zhǔn)恰皬男枨笫袌?chǎng)到供應(yīng)市場(chǎng)”強(qiáng)調(diào)核心競(jìng)爭(zhēng)力,合作性競(jìng)爭(zhēng);以顧客滿意度為目標(biāo)的服務(wù)化管理;物流、信息流、資金流、工作流、組織流的集成;借助信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo);延遲制造(Postponement)原則更加關(guān)注物流企業(yè)的參與;縮短物流周期與縮短制造周期同等重要。壓縮整個(gè)供應(yīng)
23、鏈的庫(kù)存水平;減少倉(cāng)儲(chǔ)、配送費(fèi)用;減少在物流設(shè)施設(shè)備上的投資;減少交易費(fèi)用。成本優(yōu)勢(shì)縮短訂單周期;提高物流作業(yè)質(zhì)量;增強(qiáng)送貨的及時(shí)性和可靠性;為用戶提供特定服務(wù);穩(wěn)固的伙伴關(guān)系增加信任感。價(jià)值優(yōu)勢(shì)二、供應(yīng)鏈管理概述2.2 供應(yīng)鏈管理的概念理解供應(yīng)鏈管理 (SCM)的關(guān)鍵蘊(yùn)涵供應(yīng)鏈管理的優(yōu)勢(shì)1.以制造企業(yè)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈3.以3PL(集成物流供應(yīng)商)為主導(dǎo)的物流服務(wù)供應(yīng)鏈采購(gòu)物流生產(chǎn)物流分銷商配送中心零售商消費(fèi)者制造企業(yè)采購(gòu)物流分銷商連鎖超市供應(yīng)商消費(fèi)者二、供應(yīng)鏈管理概述2.3 供應(yīng)鏈管理的三種模式2.以零售企業(yè)(連鎖超市)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈57供應(yīng)鏈管理涉及四個(gè)主要領(lǐng)域供應(yīng) 生產(chǎn)計(jì)劃物流需求基于In
24、ternet/Intranet的全球信息網(wǎng)絡(luò)集成化供應(yīng)鏈管理集成化供應(yīng)鏈管理供應(yīng)物流需求生產(chǎn)作業(yè)各種技術(shù)支持供應(yīng)鏈管理目標(biāo):在于提高用戶服務(wù)水平和降低總的交易費(fèi)用,并尋求兩者的平衡二、供應(yīng)鏈管理概述2.4 供應(yīng)鏈管理涉及的內(nèi)容58 供應(yīng)鏈管理四個(gè)領(lǐng)域的延伸 供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容:戰(zhàn)略性供應(yīng)商和用戶合作伙伴關(guān)系管理供應(yīng)鏈產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)和計(jì)劃供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間物料供應(yīng)與需求管理基于供應(yīng)鏈的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造管理基于供應(yīng)鏈的用戶服務(wù)與物流管理企業(yè)間資金管理基于互聯(lián)網(wǎng)供應(yīng)鏈交互信息管理SCM供應(yīng)生產(chǎn)作業(yè)物流需求職能領(lǐng)域輔助領(lǐng)域產(chǎn)品工程產(chǎn)品技術(shù)保證采購(gòu)生產(chǎn)控制庫(kù)存控制倉(cāng)儲(chǔ)管理客戶服務(wù)制造設(shè)計(jì)工程會(huì)計(jì)核
25、算人力資源市場(chǎng)營(yíng)銷分銷管理二、供應(yīng)鏈管理概述三、區(qū)別3.1供應(yīng)鏈管理與物流管理的比較供應(yīng)商 工廠工廠中轉(zhuǎn)庫(kù)零售中轉(zhuǎn)庫(kù)商店客戶 信息傳遞延遲、 失真需求信息供應(yīng)商工廠工廠中轉(zhuǎn)庫(kù)零售中轉(zhuǎn)庫(kù)商店客戶結(jié)果: 庫(kù)存過(guò)高 客戶需求無(wú)法滿足3.2 傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理三、區(qū)別61?為什么會(huì)這樣?市場(chǎng)需求與供應(yīng)脫節(jié)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的運(yùn)作沒(méi)有有效的協(xié)同 缺少必要的信息系統(tǒng)支持傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理存在的問(wèn)題三、區(qū)別62廣泛的聯(lián)系使得業(yè)務(wù)在網(wǎng)絡(luò)中進(jìn)行企業(yè)零售商分銷商顧客供應(yīng)商3.3 現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理用信息替代庫(kù)存準(zhǔn)確兌現(xiàn)承諾將客戶需求及時(shí)、準(zhǔn)確地傳遞三、區(qū)別供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)打破企業(yè)邊界,實(shí)現(xiàn)跨企業(yè)間的協(xié)作Internet 顧客客戶現(xiàn)
26、狀:供應(yīng)鏈上各個(gè)主體獨(dú)立運(yùn)作,彼此缺乏透明度增加透明性提高效率未來(lái):供應(yīng)鏈整體的合作生產(chǎn)商物流服務(wù)商分銷/零售分銷/零售生產(chǎn)商物流服務(wù)商客 戶客 戶傳統(tǒng):基于預(yù)測(cè)的“推式”生產(chǎn)現(xiàn)代:基于“拉式”的準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)三、區(qū)別時(shí)間與速度方面時(shí)間和速度已被看作提高整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的主要來(lái)源新產(chǎn)品的迅速面世、迅速與消費(fèi)者見面質(zhì)量方面劣質(zhì)的物流表現(xiàn)會(huì)毀滅產(chǎn)品在其他方面的出色表現(xiàn)為顧客提供差異化的物流解決方案資產(chǎn)生產(chǎn)率方面提高資產(chǎn)運(yùn)作效率減少固定資產(chǎn)投資、存貨投資(供應(yīng)鏈范圍)組織方面減少物流供應(yīng)商數(shù)目全球范圍內(nèi)提供統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)客戶服務(wù)方面注重客戶對(duì)服務(wù)的滿意度績(jī)效指標(biāo)設(shè)計(jì)時(shí)更注重對(duì)客戶滿意度的衡量,訂單準(zhǔn)時(shí)交送率、
27、賬單準(zhǔn)確的百分比等三、區(qū)別3.4 供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì)65 建立供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)流程 企業(yè)經(jīng)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)的信息化實(shí)現(xiàn) 供應(yīng)鏈的管理范圍向前后兩端延伸 實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的信息化現(xiàn)代化供應(yīng)鏈管理怎樣實(shí)現(xiàn)?四、總結(jié)歡迎提問(wèn)8/11/202268在DELL感受供應(yīng)鏈管理目錄 DELL公司簡(jiǎn)介 DELL供應(yīng)鏈模式 DELL模式的優(yōu)劣勢(shì) 我的建議戴爾公司簡(jiǎn)介 1984年,邁克爾戴爾先生創(chuàng)立了戴爾公司。公司的創(chuàng)立基于一個(gè)前所未有的理念直接向客戶銷售電腦,用最高效的計(jì)算解決方案滿足客戶的需求。多年以來(lái),戴爾一直致力于傾聽客戶的需求,提供客戶所信賴和注重的創(chuàng)新技術(shù)與服務(wù)。戴爾是全球最知名的品牌之一,是全球企業(yè)首選的IT
28、 整體解決方案及服務(wù)供應(yīng)商。每天,戴爾向180多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的用戶提供12萬(wàn)臺(tái)以上的產(chǎn)品,相當(dāng)于每秒出貨量1臺(tái)以上。D創(chuàng)建于1996年,是全球最大的電子商務(wù)網(wǎng)站之一,目前可以支持的語(yǔ)言已經(jīng)達(dá)到了34種。戴爾每年與客戶進(jìn)行近20億次網(wǎng)絡(luò)互動(dòng),全球超過(guò)350萬(wàn)的用戶通過(guò)社會(huì)媒體以及在線服務(wù)商與戴爾進(jìn)行聯(lián)絡(luò),這些網(wǎng)絡(luò)社區(qū)包括D,以及戴爾在Twitter、LinkedIn、Facebook、新浪、Orkut (巴西)和其它社交網(wǎng)站上的專區(qū)。2007年,戴爾推出了思想風(fēng)暴(IdeaStorm(tm))網(wǎng)站,人們分享創(chuàng)意,并評(píng)選出他們喜歡的創(chuàng)意。迄今為止,戴爾已經(jīng)采納了其中400多個(gè)創(chuàng)意。作為全球領(lǐng)先的系統(tǒng)與服務(wù)提供商,戴爾為包括大型企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)、教育組織、中小企業(yè)以及個(gè)人消費(fèi)者在內(nèi)的廣大客戶提供服務(wù)。8/11/202271戴爾供應(yīng)鏈流程圖 戴爾的營(yíng)運(yùn)方式是直銷,在業(yè)界號(hào)稱“零庫(kù)存高周轉(zhuǎn)”。在直銷模式下,公司接到訂 貨 單后,將電腦部件組裝成整機(jī),而不是像很多企業(yè)那樣,根據(jù)對(duì)市場(chǎng)預(yù)測(cè)制定生產(chǎn)計(jì)劃,批量制成成品。真正按顧客需求定制生產(chǎn),這需要在極短的時(shí)間內(nèi)完成,速度和精度是考驗(yàn)戴爾的兩大難題戴爾的做法是,利用信息技術(shù)全面管理生產(chǎn)過(guò)程。 戴爾供應(yīng)
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