西安的春節(jié)習俗

1、西安的春節(jié)習俗西安的春節(jié)習俗1、吃餃子在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”是任何山珍海味所無 法替代的重頭大宴?！帮溩印庇置敖蛔印被蛘摺皨啥?，為除掉 一年的晦氣，遠方的人們都會跋山涉水回鄉(xiāng)和家人過冬節(jié)吃餃子， 以示有個圓滿的歸宿。2、逛大唐西市廟會西安大唐西市廟會是盛唐時期我國最大的廟會之一，在中斷 千年之后終于再次和廣大市民見面，融會了中西風情、雅俗共賞， 已成為西安春節(jié)期間一道文化大餐。3、能吃的祝福一一過年蒸花饃過年蒸花饃是我國北方地區(qū)的民俗之一，按照習俗，從臘月 二十三至正月十五，家家戶戶都開始蒸花饃，讓再普通不過的麥 面饅頭，搖身一變，成為工藝品。當?shù)厝艘該碛兴鼈優(yōu)橄矐c一一 陜西地

2、區(qū)獨特的主食“花饃”。4、祭把社火民間社火來源于古老的土地與火的崇拜。社，即土地神；火， 即火祖，是傳說中的火神。隨著社會的發(fā)展，使祭把社火的儀式 逐漸增加了娛人的成分，成為規(guī)模盛大，內(nèi)容繁富的民間娛樂活 動。5、西安城墻賞燈會西安城墻燈會是具有西安特色，國際知名、國內(nèi)一流的中國 春節(jié)民間文化盛會，廣大市民和中外游客不但能夠欣賞到極具地 方特色的民俗文化和觀賞體驗盛大的節(jié)慶活動，還能參與妙趣橫 生的互動游戲。6、游都城隍廟會西安都城隍廟會期間，都城隍廟的古樂隊會在大殿前的戲臺 上表演長安古樂，有來自西安城各個地區(qū)的鑼鼓隊前來“斗鼓”。 廟會上各種小商小販更是讓這里成為西安人最鐘愛的“原汁原味”

3、 廟會。7、大唐不夜城新春民俗文化廟會春節(jié)前夕，兔子、鯉魚、彩燈、財神等新春元素將大唐不夜 城裝扮一新，營造出濃郁的節(jié)日氛圍，大年初一至初七，戲曲巡 游、社火表演、舞龍舞獅、迎財神、民間絕技展示等精彩活動為 廣大市民和游客奉上最純粹最熱鬧的文化體驗。8、雁塔祈福鐘鳴五洲“一元始，萬象新;鐘鼓鳴，傳福音;大雁塔，沐圣光;慈恩寺， 送太平?！毙履犋Q鐘祈福是我國古老的文化傳統(tǒng)。在雁塔晨鐘里， 大家歡聚一堂，鳴響108響鐘聲，為全省人民祝福。一連九響， 凝聚著期盼、表達著愛心、傳送著祝福，辭舊迎新，迎接新年。西安人傳統(tǒng)春節(jié)美食1、關(guān)中燴菜說起西安，地處關(guān)中平原，三面環(huán)山，正是準備的定義了安 字。在西安

4、，過年一定要吃的，就屬這關(guān)中燴菜。關(guān)中燴菜打破 了熗制菜的局限，把新鮮的原料進行了多樣化處理，清淡爽口， 且美味，充分發(fā)揚了陜菜的無窮魅力。2、八寶甜飯是關(guān)中地區(qū)一道家家戶戶都必備的年夜飯，甜蜜蜜的蜜棗從 舌尖甜到了心底，象征來年生活甜如蜜。3、蒸碗蒸碗是中國西部的一種吃法，現(xiàn)在在中國部分地區(qū)演化為團 圓飯的標志。蒸碗的構(gòu)成主要有扣肉、黃燜雞、小酥肉、四喜丸 子等多種種花樣，一般都是先將各色菜肴加工成半成品或成品， 待到吃飯時再將其蒸熟即可食用。4、粉蒸肉粉蒸肉我們說過很多次，西安也有好多粉蒸肉做的特別美的 店家。精選上品五花肉，糯米香，肉香完美的融合到了一起，加 一個熱騰騰的蒸饃來吃，其美味

5、可口只有品嘗過方才知道。西安春節(jié)人氣餐廳四季珍爐如果喜歡粵菜，那你一定來吃過四季薈，地方就在省體育場， 輕奢的美食體驗，無論是美食還是裝修，都能讓人一眼就愛上這 里！人均：200地址：西安市長安北路14號，省體育場美術(shù)博物館西側(cè)故事里傳說中的海鮮大拼盤，每種盤都有10種以上海鮮，生蠔、扇 貝、鮑魚、螃蟹、青口貝、海螺、基圍蝦、魷魚海鮮拼盤有大中小這幾個品類，小伙伴可以根據(jù)具體的人數(shù) 來選擇大小，不管大盤小盤，都是360度無死角，隨便一處都是 驚喜！人均：50元地址：西門里兒童醫(yī)院往北走地址：東二環(huán)立豐國際二樓平臺星巴克南邊白熊咖哩這家店雖是日式餐廳，但裝修并沒有太多日本元素。芝士豚肉扒奄列蛋咖喱飯，最底下是白白糯糯冒著熱氣的白 米飯，還裹了一層細膩的蛋皮，接著澆一層咖喱汁單單這些