牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)

1、牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)最新說明：本文整理了牛蛙養(yǎng)殖相關(guān)的技術(shù)內(nèi)容，從牛蛙的 介紹、養(yǎng)殖的前景、養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)、養(yǎng)殖技術(shù)、常見病癥、 養(yǎng)殖常見問題等多維度介紹牛蛙養(yǎng)殖的知識(shí)，目的為用 戶提供一站式養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)，希望對(duì)大家有所幫助。四、牛蛙養(yǎng)殖前景分析近幾年來，餐桌上的美食變得越來越豐富多彩，其中有一種蛙類味 道鮮美、肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，成為了許多餐館的特色菜肴，非常受人歡迎，這 種蛙就是牛蛙，其食用價(jià)值和藥用價(jià)值都很高，吃過的人對(duì)它是贊不絕 o因原產(chǎn)于北美，所以又叫美國青蛙，個(gè)體非常大，發(fā)出的聲音酷似牛 叫，故而得名牛蛙。1、牛蛙的營養(yǎng)價(jià)值牛蛙是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品。牛蛙有滋補(bǔ)解毒 的功效，消化功

2、能差或胃酸過多地患者最宜吃蛙肉，體質(zhì)弱或是生病的 人可以用來補(bǔ)身，營養(yǎng)價(jià)值極高。牛蛙有養(yǎng)心安神補(bǔ)氣之功效。牛蛙的內(nèi)臟及其下腳料含有豐富地蛋白質(zhì)，經(jīng)水解，生成復(fù)合胺基 酸；其中，精胺酸、離氨酸含量較高，是良好地食品添加劑與滋補(bǔ)品。2、牛蛙價(jià)格多少錢一斤一般牛蛙的價(jià)格因產(chǎn)地和品質(zhì)的不同會(huì)有一定的差異，廣西壯族自 治區(qū)欽州市靈山縣牛蛙價(jià)格10元每斤，廣東省河源市東源縣牛蛙價(jià)格11 元每斤，四川省達(dá)州市達(dá)川區(qū)牛蛙價(jià)格6.5元每斤，江西省萍鄉(xiāng)市上栗 縣牛蛙價(jià)格9元每斤，湖南省邵陽市隆回縣牛蛙價(jià)格14元每斤等，僅供 大家參考。3、牛蛙的養(yǎng)殖技巧及前景分析(1)密度牛蛙的養(yǎng)殖密度不易過高，密度高那么病死率也

3、會(huì)搞，甚至?xí)?dǎo)致 全部病死。幼娃時(shí)密度可以高一點(diǎn)，每平方米200只左右即可，但是長 大后養(yǎng)殖戶們就要注意一定要減小密度，專業(yè)的養(yǎng)殖戶建議成蛙密度一 般在每平方米10-30只最好。另外，牛蛙放苗前藥用生石灰漂白粉進(jìn)行 消毒清塘，幼蛙放養(yǎng)需要用高鎰酸鉀溶液浸洗1020分鐘。(2)食物幼娃飼料分為直接飼料和間接飼料。直接飼料為各種活體飼料，主 要有黃粉蟲、蠅蛆、蚯蚓、蝸牛、飛蛾、各種昆蟲、小魚、小蝦等。間接 飼料為各種靜態(tài)飼料，主要有蠶蛹、豬肺、豬肝、雞鴨內(nèi)臟、碎肉、死魚 塊和人工配合的顆粒飼料等。千萬不要喂食抗生素等添加劑，抗生素很 容易影響牛蛙的質(zhì)量和平安性。（3）市場(chǎng)前景從目前消費(fèi)市場(chǎng)可以看出

4、，我國是蛙類消費(fèi)的大國，市場(chǎng)潛力很大。 在國際上，許多國家都嗜食牛蛙，但能生產(chǎn)和出口的國家很少，這就為我 國牛蛙大量出口提供了國際市場(chǎng)。因此，牛蛙養(yǎng)殖業(yè)是一項(xiàng)既要有技術(shù) 積累又要有養(yǎng)殖基地的特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，不僅有非常好的市場(chǎng)需求又有良 好效益，開展前景廣闊。因?yàn)樯L快，產(chǎn)量高，容易管理，養(yǎng)殖牛蛙必將 成為農(nóng)民賺錢的好工程。綜上所述，雖然牛蛙營養(yǎng)價(jià)值及市場(chǎng)前景都很不錯(cuò)，但是如果是新 手養(yǎng)殖朋友的話，還是不要盲目跟風(fēng)，因?yàn)檫@樣做很容易沒有市場(chǎng)，如果 新手養(yǎng)殖戶想要養(yǎng)殖牛蛙的話，最好在養(yǎng)殖之前做好對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)查， 并掌握最先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，把握住市場(chǎng)，才是賺錢的真正來源。五、牛蛙養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)分析1、未考慮銷

5、售市場(chǎng)，因產(chǎn)量高而本地銷量少造成成品滯銷。養(yǎng)成后， 現(xiàn)我縣以較低產(chǎn)每畝5千斤計(jì)算，可達(dá)1500噸。2、養(yǎng)殖技術(shù)不過關(guān)，養(yǎng)殖密度高，病死率較高，有的全軍覆滅。如 蘭溪鎮(zhèn)一家養(yǎng)殖場(chǎng)上半年就關(guān)停了。3、養(yǎng)殖不規(guī)范，為求高產(chǎn)，在養(yǎng)殖過程持續(xù)大劑量使用抗生素等添 加劑，造成產(chǎn)品質(zhì)量平安。4、牛蛙養(yǎng)殖屬于高污染產(chǎn)業(yè)，無害化處理能力未跟上，假設(shè)造成比擬 嚴(yán)重的環(huán)境污染，那么會(huì)被有關(guān)部門強(qiáng)制封場(chǎng)。5、污染農(nóng)田，造成復(fù)耕困難。養(yǎng)殖牛蛙3至5年的農(nóng)田，其土壤鹽 堿度高不易復(fù)耕。雖然養(yǎng)牛蛙可致富一方漁民，但是養(yǎng)殖牛蛙所帶來的 風(fēng)險(xiǎn)不可小覷，望養(yǎng)殖戶三思。6、危害一破壞生態(tài)環(huán)境牛蛙喂養(yǎng)飼料、用藥不規(guī)范，病死體處理不當(dāng)

6、，未配置污水處理設(shè) 施，導(dǎo)致污染的水質(zhì)未經(jīng)有效處理直接往外排放，污染水體。7、危害二破壞農(nóng)田牛蛙養(yǎng)殖需要大量的水源和場(chǎng)地，養(yǎng)殖戶私自將基本農(nóng)田進(jìn)行挖土 改造，存在非法占用耕地、破壞農(nóng)田的現(xiàn)象。8、危害三威脅食品平安因?yàn)E用飼料、抗生素等藥物進(jìn)行飼養(yǎng)，養(yǎng)殖的牛蛙可能會(huì)存在不同 程度的食品平安問題，銷往各個(gè)餐館供顧客食用，危及千家萬戶舌尖上 的平安。9、危害四入侵當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)早在2003年國家環(huán)境保護(hù)總局就發(fā)布了關(guān)于發(fā)布中國第一批外來 入侵物種名單的通知，通知明確牛蛙適應(yīng)性強(qiáng)，食性廣，天敵較少，壽 命長，繁殖能力強(qiáng)，具有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，易于入侵和擴(kuò)散，認(rèn)定牛蛙屬 于外來入侵物種，在我國屬于禁止養(yǎng)殖物

7、種。但養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中無 防護(hù)設(shè)備，大量牛蛙突破養(yǎng)殖池涌入到當(dāng)?shù)睾拥?，破壞?dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)。六、牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)1、牛蛙養(yǎng)殖流程蝌蚪的管理及疾病預(yù)防：一飼養(yǎng)管理：剛孵化出的蝌蚪，體小、黑色、游泳能力差，隨著個(gè)體長大，游泳能 力增強(qiáng)。因此在孵化池中飼養(yǎng)10天左右才能轉(zhuǎn)入蝌蚪池中。在蝌蚪下池之前，水池要清洗干凈，并用200PpM的漂白粉消毒，如 果是泥土池，那么要用生石灰（每畝75KG）消毒，過7天生石灰藥效消失（并 經(jīng)試水），再放入蝌蚪。1、蝌蚪池的構(gòu)造：用于飼養(yǎng)蝌蚪的池子可用水泥池，也可用土池。 以水泥出池效果較好。池子面積不可以過大。水泥池以4-10 rtf為宜。 土池稍大，1020 m2,水深4

8、080cm。池底設(shè)排水孔，池壁上設(shè)進(jìn)水口。池壁有一定坡度。池中種植水葫蘆或水花生。密度不易過大。為了合 理放養(yǎng)蝌蚪，蝌蚪池可做小些，多做幾個(gè)以便根據(jù)產(chǎn)卵分期分批飼養(yǎng)。如 無條件，產(chǎn)卵池可代替孵化池。池周圍必須用竹片、鐵絲網(wǎng)、破做成屏障， 防逃防敵。2、第一階段（30日齡內(nèi)的蝌蚪）的飼養(yǎng)管理餌料投喂：上午9： 00下午16： 00o水質(zhì)管理：蝌蚪池要求水質(zhì)良好，要及時(shí)撈出蝌蚪糞便和剩余餌 料，保持水質(zhì)清新，注意適當(dāng)換水，防止水質(zhì)惡化。初期水深控制在20- 25cm左右，隨著蝌蚪的生長逐漸將水加深30-40cm左右。3、第二階段（30日齡到完全變態(tài)期蝌蚪的飼養(yǎng)管理）餌料投喂：該階段除了人工投喂商品

9、飼料外，還必須在培育浮游 生物作天然餌料。主要飼料是：豆?jié){、麥熬、米糠、蠶蛹粉、魚粉、稀飯、 田螺肉、魚肉、動(dòng)物內(nèi)臟等。投法是100只蝌蚪投餌4080g,動(dòng)物餌料 占47%,植物占43%。每天投12次，上午下午或下午一次。將餌料分 投放在食臺(tái)上。水質(zhì)管理：蝌蚪池水保持在40-80cm,保持水質(zhì)肥、活、嫩、爽。及時(shí)加注新鮮水，用多藻肥水素/肥水寶、EM菌調(diào)節(jié)水質(zhì)。日常管理：注意排灌水，防止暴雨或干旱造成水位失常，水溫應(yīng)控 制在35c以下，過高時(shí)更換新鮮水或搭棚降溫?？膳奸L出四肢后，應(yīng)向 水里投些水花生等水生植物和木板，供幼雛棲息。稍后，及時(shí)移到幼蛙池 中飼養(yǎng)。飼養(yǎng)得當(dāng)，大約70天左右的時(shí)間蝌蚪就

10、長成幼蛙。飼養(yǎng)期間， 應(yīng)經(jīng)常巡塘，分析其攝食及健康情況，發(fā)現(xiàn)蝌蚪生病，要及時(shí)隔離治療。4、蝌蚪的變態(tài)與越冬當(dāng)年蝌蚪均能變成幼蛙，但如果飼養(yǎng)密度高，餌料缺乏，水質(zhì)條件 差，變態(tài)期需要8090天。特別是7月中旬產(chǎn)卵期，由于8月份以后, 溫度逐漸下降，變態(tài)期將延長到100天左右，這種延遲變態(tài)的幼蛙，因 攝食代謝降低，體質(zhì)不良，越冬期間容易死亡?？刂茰囟群惋暳峡梢约涌旎蜓娱L牛蛙蝌蚪的變態(tài)時(shí)間。平均水溫保 持2930 （水溫達(dá)35時(shí)將影響蝌蚪生長，達(dá)3839體質(zhì)衰弱，達(dá) 40c就全部死亡。）如果多投動(dòng)物性餌料，只需4042天就能變成幼蛙， 但由于這種幼蛙發(fā)育時(shí)間不夠，軀體小。當(dāng)水溫保持在25以下，多投植

11、物餌料，就能延長蝌蚪的變態(tài)時(shí)間。 因此，如果是七月份孵化的蝌蚪，宜采用延長蝌蚪變態(tài)時(shí)間的方法。使其 充分發(fā)育到第二年5月變態(tài)。這種幼蛙雖然比早期變態(tài)的蛙晚幾個(gè)月， 但幼蛙個(gè)體大，生長快。疾病預(yù)防及治療：氣泡?。簹馀莶∈怯绊懬捌诔苫盥实闹饕膊。菀滓痱蝌匠霈F(xiàn)大 面積跳水、浮頭、活力差，不下沉，同時(shí)會(huì)繼發(fā)細(xì)菌感染，造成紅肚子、 大肚子等病癥1、加深水位水源條件好的時(shí)候，可以加深水位至60公分以上，深 水位水體較穩(wěn)定，受天氣變化小，還可以提高蝌蚪活動(dòng)空間。2、遮蔭蝌 蚪池塘配置遮蔭網(wǎng)，當(dāng)遇到高溫晴天，水濃綠的池塘建議全遮或者半遮 蔭，降低水中藻類產(chǎn)氧能力。3、合理投喂蝌蚪吃料較猛，不要猛加料,

12、粉料易溶解，造成水體富營養(yǎng)化。4、添加輔助消化和保肝護(hù)肝的藥品“肝 暢舒/甘舒口乳酸菌”和“活力多維 應(yīng)激VC”富含多種維生素和酶，能強(qiáng) 化蝌蚪體質(zhì)，提高蝌蚪免疫力，還可以調(diào)理腸胃，促進(jìn)消化，減少飼料浪 費(fèi)，提高料比。此外里面的有益菌進(jìn)入池塘環(huán)境還能輔助調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)。5、定期改底調(diào)水定期一周使用“超強(qiáng)底改”改底，“碧水安/護(hù)水寶” 解毒、調(diào)水，能提高池塘溶氧和解除水體毒素，為蝌蚪營造舒適的生活環(huán) 境。車輪蟲病原：車輪蟲病征：1、體表出現(xiàn)薄層的白色或不透明的黏液及出血點(diǎn)。2、重癥者鯉呈現(xiàn)蒼白色及爛鰭。3、每天都有多數(shù)蝌蚪死亡，假設(shè)不治療，那么在57天內(nèi)死亡率高 達(dá)100%。防治：病癥前期使用雷丸

13、檳榔散晴天上午全池潑灑。腹脹、紅腿病因：蝌蚪變態(tài)期體內(nèi)產(chǎn)生一連串變化：鯉消失，肺形成，尾巴消失，四肢 長出，四肢變短，對(duì)營養(yǎng)之?dāng)z取由植物性來源變成動(dòng)物性來源；由于食物 性質(zhì)的轉(zhuǎn)變與該階段腸胃機(jī)能尚未健全，對(duì)高熱量及高蛋白質(zhì)食物無法 適度消化及代謝，造成蛋白質(zhì)堆積進(jìn)而導(dǎo)致腸胃道異常發(fā)酵，發(fā)生腹脹 現(xiàn)象。上述中因代謝蛋白質(zhì)過盛而使肝腎不堪負(fù)荷，引起腎功能障礙、尿 酸沉積，造成出血性關(guān)節(jié)炎（紅腿）。更因不堪負(fù)荷而起腎發(fā)炎，無法正 常排出體液而形成腹水。病征：腹脹、紅腿、腹水。防治：1、減少人工飼料投喂量，依循少量多餐原那么。2、可添加腸舒 乳酸菌于飼糧，有助于變態(tài)期蝌蚪消化與吸收營養(yǎng)。3、投喂助腸胃

14、消化及強(qiáng)肝之藥物，如：甘舒、肝暢舒。4、水中及陸地常消毒，使用大力碘/尤克。牛蛙常見疾病預(yù)防及水質(zhì)調(diào)整：（一）、牛蛙養(yǎng)殖往往密度過大，養(yǎng)殖用水污染嚴(yán)重，環(huán)境惡化導(dǎo)致 牛蛙疾病過多，在勤注新水的基礎(chǔ)下可以每周定期在水體中潑灑凈水寶, 護(hù)水寶/碧水安，特別是養(yǎng)殖中后期養(yǎng)殖水體氮含量過高的情況下，常用 具有特別強(qiáng)的分解氮功能。（二）、腸道是牛蛙最大的免疫器官，腸道健康與否對(duì)牛蛙的健康狀 況起決定性作用。平時(shí)可以定期用腸舒+多維/乳酸菌拌料內(nèi)服，用EM菌 原菌種，按使用說明發(fā)酵拌料飼喂。（三）、水體病原體是引起牛蛙疾病的重要病理性因素。可以定期交 替使用 大力碘/尤克全池潑灑，殺滅各種病毒、細(xì)菌、真菌

15、。防止牛 蛙感染。牛蛙疾病治療（一）、紅腿病：病癥：病蛙行動(dòng)緩慢，食欲下降。病蛙腹部及大腿 內(nèi)側(cè)皮下點(diǎn)狀出血，病重時(shí)，腿部肌肉明顯充血。常與腸胃炎等病并發(fā)。 防治方法：外用 尤克/大力碘 消毒，在蛙飼料中拌入氟苯尼考+泰瑞精 華液+活力多維應(yīng)激靈投喂一周，恢復(fù)健康后飼料中拌入活乳酸菌/腸舒 活力多維，以調(diào)整腸道菌群。（二）、爛皮?。?、病癥：該病初發(fā)時(shí)，牛蛙的背部皮膚失去光澤并出現(xiàn)白斑，之后， 表皮脫落并開始潰爛，露出背肌，爛斑四周呈灰白色，病重時(shí)，可擴(kuò)展到 四肢。蛙眼瞳孔病初時(shí)出現(xiàn)粒狀突起，逐漸發(fā)白，直至形成一層白色脂膜 覆蓋在眼球外表。病蛙初時(shí)尚能行動(dòng)，重癥時(shí)那么拒食不動(dòng)，直至死亡。牛 蛙

16、病后至死亡時(shí)間根據(jù)蛙體大小而長短不一，一般4-15天，長者可達(dá)一 月以上。2、病因：引發(fā)該病的原因較多，主要有以下幾個(gè)方面：（1）營養(yǎng)不平 衡。投喂的飼料單一，飼料中缺乏微量元素，尤其維生素A和維生素D的 缺乏是誘發(fā)該病的重要原因，平時(shí)飼料中可以適當(dāng)補(bǔ)充活力多維，漁立 健，復(fù)合維生素B。（2）外表受損，導(dǎo)致細(xì)菌及真菌的繼發(fā)感染。（3）原發(fā) 性細(xì)菌感染。醋酸鈣不動(dòng)桿菌是主要病原之一。3、危害：該病好發(fā)于150克以下的小蛙，剛完成變態(tài)后的幼蛙發(fā)病 率更高。時(shí)間一般為4-9月，春秋兩季是發(fā)病的高峰時(shí)間。有發(fā)病快、 病期長的特點(diǎn)。發(fā)病率在20-50%之間，單純以蠶蛹為飼料的養(yǎng)蛙地區(qū)發(fā) 病率更高。病死率

17、通常在30-70%,高時(shí)可達(dá)90%以上。4、防治方法：(1)在蝌蚪變態(tài)前期進(jìn)行強(qiáng)化培養(yǎng)，飼料中適當(dāng)添加活力多維口漁立 健，不僅能提高蝌蚪的變態(tài)成活率，而且可使變態(tài)后的幼蛙具有較強(qiáng)的 抗病能力。(2)定期換水，并對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)作定期藥物消毒。定期使用大力碘/尤 克 (對(duì)病毒細(xì)菌支原體真菌等)作用迅速穩(wěn)定。(3)在幼蛙飼料中添加活力多維并努力保持飼料的新鮮和多樣化，使 蛙的營養(yǎng)攝入保持平衡。(4)治療方法：外用尤克，內(nèi)服應(yīng)激靈+肝暢舒+氟苯尼考拌料一 周，恢復(fù)健康后泰瑞精華液+活力多維拌料一周。2、牛蛙養(yǎng)殖周期牛蛙屬于大型食用蛙，味道鮮美，且營養(yǎng)價(jià)值也比擬高，很多人都愛 吃。而牛蛙除了食用價(jià)值以外，牛蛙

18、的皮草也可作錢包、手套等皮制品的 上等原料，而且蛙油等還能用于航天事業(yè)，養(yǎng)殖前景良好。目前牛蛙的養(yǎng) 殖在我國也較為普遍，那么牛蛙要怎么養(yǎng)呢？ 一起來了解下吧。牛蛙從配對(duì)到變成成蛙，成長時(shí)間大概需要5個(gè)月左右，就可以長 到250克，此時(shí)就可以進(jìn)行售賣，但是養(yǎng)殖了 7個(gè)月左右的牛蛙體重更 重，價(jià)格更有優(yōu)勢(shì)。而為了縮短養(yǎng)殖周期，做好環(huán)境的調(diào)控以及日常的管 理將直接影響?zhàn)B殖的成敗。牛蛙喜歡在安靜、溫暖、潮濕的環(huán)境中生活，牛蛙場(chǎng)選擇在平坦開 闊、東西走向，應(yīng)該遠(yuǎn)離公路、工廠及嘈雜的地方。這樣能使秋天、冬天、 春天的光照時(shí)間延長，夏天會(huì)有東南風(fēng)，從而構(gòu)造冬暖夏涼的環(huán)境，而且 也不容易受到灰塵及有害微粒以及

19、噪音的影響。3、養(yǎng)殖牛蛙注意問題隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速開展，牛蛙在人們的餐桌上也是十分常見的菜 肴，牛蛙是一種食用蛙種，其肉質(zhì)也是非常鮮嫩，味道也是十分的柔滑爽 口，還有著不低的藥用價(jià)值。牛蛙在目前來說已然成為了許多養(yǎng)殖戶的 主要工程，但是牛蛙的生長階段也是比擬多，因此需要注意的方面也是 比擬多的。那么在養(yǎng)殖牛蛙的時(shí)候需要注意什么問題呢？蝌蚪管理眾所周知蝌蚪是牛蛙的最初形態(tài)，管理蝌蚪的時(shí)候要定期做好巡查 工作，要十分觀察蝌蚪的活動(dòng)情況以及進(jìn)食情況，然后做好記錄。還要控 制好養(yǎng)殖池水的溫度以及深度，做好水質(zhì)的管理，要保證水質(zhì)的干凈清 澈。養(yǎng)殖戶要做好蝌蚪的疾病預(yù)防工作，加強(qiáng)飼料的管理，如果發(fā)現(xiàn)蝌蚪

20、出現(xiàn)異常情況要及時(shí)作出相應(yīng)的措施。而在養(yǎng)殖蝌蚪的時(shí)期，最嚴(yán)重的 情況就是浮頭，而出現(xiàn)這種情況就是代表溶氧缺乏或者是氧氣過量，及 時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖池中的溶氧含量。幼蛙管理幼蛙也就是蝌蚪成功蛻變的基本模樣，但是這個(gè)適合幼蛙的身體是 十分虛弱的，并且它的抵抗力不強(qiáng)，如果管理不善的話是非常容易出現(xiàn) 各種疾病。幼蛙時(shí)期的飼料可以投喂少量的肉量，比方說蠶蛹干或者是 動(dòng)物內(nèi)臟等，但是要注意投放量，但是也不要投放得太多。如果投放過多 容易導(dǎo)致幼蛙吃得過多，不利于營養(yǎng)吸收以及后期的消化。在幼蛙的生 長時(shí)期要注意控制好溫濕度，并且做好分類措施，還有就是天敵與疾病 的防治是最重要的。需要注意的是如果要進(jìn)行越冬的話，其管理

21、也是十 分重要的。成蛙管理隨著幼蛙的生長，其體型也就會(huì)越來越大，但是這個(gè)時(shí)候要根據(jù)成 蛙的體型重量等合理的調(diào)控養(yǎng)殖密度，通常養(yǎng)殖密度大概在30只/平方 米左右。到達(dá)成蛙期的時(shí)候，牛蛙的生長能力也就會(huì)加強(qiáng)，越來越有活 力，其跳躍能力也就逐漸完善。因此養(yǎng)殖戶一定要做好養(yǎng)殖池周圍的防 逃措施，提高圍墻的高度從而防止成蛙跳出養(yǎng)殖池。成蛙的生長適宜溫 度大概是在25度左右，控制好水溫同時(shí)在夏季的時(shí)候做好遮陽遮陰工作, 防止陽光直射在牛蛙皮膚上灼傷。成蛙到達(dá)產(chǎn)卵期的時(shí)間與天氣的變化 有很大的關(guān)系，一般都是在22度以上的晴天早上開始產(chǎn)卵。親蛙管理親蛙是在成蛙中選擇生長能力比擬強(qiáng)的作為繁殖留種的蛙，親蛙的 體

22、型一般是比擬大的，重量也是比擬高的，并且親蛙的繁殖生長需要極 大的空間，所以在親蛙管理的時(shí)候要做好分群管理，每平米的數(shù)量不得 超過兩只。親蛙繁殖需要大量的營養(yǎng)，每天的日食量需要超過體重的十 分之一，并且餌料的營養(yǎng)也需要全面。由于親蛙是用來繁殖蟬聯(lián)的，因此 親蛙的生長環(huán)境不僅要適宜親蛙的生長，還要保證能夠順利孵卵，水溫 在25度左右最為適宜，并且水位不能超過35厘米，從而提高蛙卵的孵 化率。4、溫棚養(yǎng)殖牛蛙技術(shù)01投餌根據(jù)牛蛙的食性合理投餌是加快牛蛙生長的重要措施。幼蛙消化率 強(qiáng)，不怕干擾，每天上午和下午各喂食1次；大蛙需安靜，每天晚上投食1次，投食量視牛蛙大小和飼料種類而 定。鮮活食投其體重的

23、6%12%,干食投其體重的3%左右，以1小時(shí)內(nèi) 吃完為宜。飼料要求新鮮適口，顆粒大小與牛蛙個(gè)體相適應(yīng)。為了有利牛 蛙食性馴化，投食時(shí)應(yīng)從空中拋丟入淺水處。02調(diào)溫為控制最適溫度，室內(nèi)應(yīng)放兩支溫度表，每4小時(shí)觀測(cè)一次水溫氣 溫。冰凍天氣室溫很低，應(yīng)加大爐火，一般晚上和白天分別酌情增減。當(dāng)氣溫升高、滅火后室溫仍然不降時(shí)，應(yīng)用冷水噴霧降溫。當(dāng)溫室的水溫高于氣溫5以上時(shí)，室內(nèi)會(huì)產(chǎn)生霧氣，應(yīng)開電爐或煤 爐收霧。當(dāng)溫室中氣溫和水溫恒定適宜時(shí)，牛蛙表現(xiàn)不棲邊、不成堆，均勻分 布在池水中，兩眼向上有神，幼蛙不時(shí)發(fā)出咽咽的叫聲。03進(jìn)室牛蛙進(jìn)室前，應(yīng)對(duì)溫室進(jìn)行全面的清洗和調(diào)試，清除病原和污物。 TOC o 1-

24、5 h z HYPERLINK l bookmark28 o Current Document 一、牛蛙簡介與前景4 HYPERLINK l bookmark30 o Current Document 1、牛蛙簡介4 HYPERLINK l bookmark2 o Current Document 2、牛蛙養(yǎng)殖前景4 HYPERLINK l bookmark40 o Current Document 3、牛蛙價(jià)值介紹5 HYPERLINK l bookmark48 o Current Document 二、牛蛙養(yǎng)殖簡介6 HYPERLINK l bookmark50 o Current Doc

25、ument 1、生物學(xué)特性6 HYPERLINK l bookmark52 o Current Document 2、產(chǎn)地介紹6 HYPERLINK l bookmark54 o Current Document 3、食性介紹6 HYPERLINK l bookmark56 o Current Document 4、繁殖習(xí)性6 HYPERLINK l bookmark58 o Current Document 5、牛蛙養(yǎng)殖區(qū)域6 HYPERLINK l bookmark60 o Current Document 6、養(yǎng)殖牛蛙的三種方式6 HYPERLINK l bookmark70 o Cur

26、rent Document 7、病害防控7 HYPERLINK l bookmark72 o Current Document 三、牛蛙產(chǎn)業(yè)開展現(xiàn)狀9 HYPERLINK l bookmark74 o Current Document 1、牛蛙養(yǎng)殖向山區(qū)轉(zhuǎn)移9 HYPERLINK l bookmark76 o Current Document 2、重視養(yǎng)殖尾水處理9 HYPERLINK l bookmark32 o Current Document 四、牛蛙養(yǎng)殖前景分析10 HYPERLINK l bookmark4 o Current Document 1、牛蛙的營養(yǎng)價(jià)值10 HYPERLI

27、NK l bookmark6 o Current Document 2、牛蛙價(jià)格多少錢一斤10 HYPERLINK l bookmark8 o Current Document 3、牛蛙的養(yǎng)殖技巧及前景分析10 HYPERLINK l bookmark10 o Current Document 五、牛蛙養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)分析12 HYPERLINK l bookmark12 o Current Document 六、牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)13 HYPERLINK l bookmark14 o Current Document 1、牛蛙養(yǎng)殖流程13 HYPERLINK l bookmark16 o Current

28、Document 2、牛蛙養(yǎng)殖周期17 HYPERLINK l bookmark18 o Current Document 3、養(yǎng)殖牛蛙注意問題17 HYPERLINK l bookmark20 o Current Document 4、溫棚養(yǎng)殖牛蛙技術(shù)19 HYPERLINK l bookmark22 o Current Document 5、蝌蚪期養(yǎng)殖技術(shù)20 HYPERLINK l bookmark24 o Current Document 6、牛蛙養(yǎng)殖綜合管理方案23 HYPERLINK l bookmark26 o Current Document 7、牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)29當(dāng)室外溫度

29、很低，牛蛙處于冬眠時(shí)一，應(yīng)把室溫降至與室外溫度相近， 以免溫差過大導(dǎo)致牛蛙發(fā)病。進(jìn)室后的1周時(shí)間內(nèi)，逐步升溫至2228。進(jìn)溫室的牛蛙要選擇 規(guī)格一致，無病，體壯的牛蛙同堂飼養(yǎng)。每平方米放剛脫尾的幼蛙100 120只或規(guī)格100克牛蛙4070只。04換水溫室養(yǎng)牛蛙密度大命溫度高，水量少，牛蛙排泄物多，容易造成水環(huán) 境惡化，引發(fā)牛蛙紅腿病，以致大批死亡。必須在每天喂食前清除雜物、 殘餌，換水1次，以改善牛蛙棲息的生態(tài)條件。05檢查溫室養(yǎng)牛蛙為集約化養(yǎng)殖，要專人值班管理，細(xì)觀察、勤檢查。特別 應(yīng)注意：1、防止溫室出現(xiàn)全部或局部溫度低，牛蛙冬眠的現(xiàn)象。如發(fā)現(xiàn)牛蛙 兩眼天神或閉眼不動(dòng)、棲邊成堆、不取食，

30、那么說明牛蛙開始冬眠，要加火 升溫，把池邊成堆的牛蛙搬到溫水中，使它慢慢恢復(fù)吃食、活動(dòng)功能。2、特別警惕溫室門窗上的通氣孔，防止通氣孔閉塞缺氧而造成毀滅 性的死亡。3、定期檢查牛蛙身體情況。如發(fā)現(xiàn)爛皮、紅腫、水腫，那么說明牛蛙 有病，應(yīng)進(jìn)行防治；如發(fā)現(xiàn)牛蛙皮膚上有傷口，那么證明溫室潛入了鼠、蛇 等敵害，應(yīng)立即捕殺。06分級(jí)溫室養(yǎng)牛蛙生長很快。剛脫尾的幼蛙，7天可增重一倍；50克以上的小蛙，半月可增重二倍；200克重的成蛙，一個(gè)半月可 增重一倍。由于生長速度快，群體中攝食量的差異使牛蛙生長不平衡。當(dāng)個(gè)體 相差二倍時(shí)，假設(shè)食量缺乏，會(huì)出現(xiàn)大吃小、強(qiáng)凌弱的現(xiàn)象，影響成活率， 要及時(shí)分級(jí)飼養(yǎng)。幼蛙飼養(yǎng)

31、階段，每月分級(jí)一次。5、蝌蚪期養(yǎng)殖技術(shù)一、放苗節(jié)點(diǎn)：根據(jù)不同地方氣候及養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖節(jié)奏略有差異。早蛙養(yǎng)殖（周期半年）10月-12月4-6月中蛙養(yǎng)殖（周期一年）2*4月晚蛙養(yǎng)殖（周期12-16個(gè)月）4-6月5-6月7-9月二、蛙池準(zhǔn)備：1、整備：做好蛙池防漏工作，保證進(jìn)排水設(shè)施齊全，排水口在池底能排底層水，進(jìn)水口在水面，防雨防曬設(shè)施完善，進(jìn)、排水口 管管道與位置設(shè)置，要求能速灌速排，便于沖出殘餌與排泄物，保持水質(zhì) 清晰。2、兩次殺蟲：進(jìn)滿水后，使用草蟲清，先殺滅枝角、樓足類對(duì)蝌蚪 有害的浮游動(dòng)物，4畝/瓶；隔天使用原蟲清殺滅車輪蟲、纖毛蟲、斜管 蟲等寄生蟲，2畝/瓶；因?yàn)槭强粘?，可以適當(dāng)加量使用

32、。3、消毒：第三天使用二氧化氯全池消毒，2粒/平方米；4、解毒：消毒后第二天使用毒立凈解毒，兌水全池潑灑，3畝/瓶；5、肥水：放苗前35天，使用細(xì)餌康肽+肥多多進(jìn)行肥水，培育大量浮游生物，保證蝌蚪下池后有充足的餌料攝食。三、蝌蚪入池考前須知：1、下苗前使用金粒維兌水潑灑，減少應(yīng)激，恢復(fù)體能。（抓苗時(shí), 注意后35天的天氣預(yù)報(bào)，不能有突變天氣；苗到廠里時(shí)，將氧氣袋放 入對(duì)應(yīng)的蛙池，20分鐘后拆袋放苗，平衡內(nèi)外水溫，分開放苗，防止局 部區(qū)域蝌蚪扎堆）2、水溫：蝌蚪最適生長溫度2228,當(dāng)水溫超過32時(shí)，蝌蚪活 動(dòng)能力下降，吃食減弱，生長發(fā)育受到抑制；35c時(shí)，蝌蚪處于極度衰弱 狀態(tài)，并出現(xiàn)陸續(xù)死亡

33、；當(dāng)水溫低于10,蝌蚪活動(dòng)能力下降，吃食減 少，生長發(fā)育受到抑制；0時(shí)一，出現(xiàn)大批死亡；所以動(dòng)季夏天，都必須 采取控溫措施，以保證蝌蚪健康快速生長。3、水質(zhì)良好的情況下，保持微流水，每天的流水量在3050a天氣 突變，大雨過后，使用復(fù)合碘溶液進(jìn)行全池消毒。四、蝌蚪養(yǎng)殖階段存在的難點(diǎn)及解決方案：1、防細(xì)尾階段：觀察57天，根據(jù)水溫及蝌蚪長勢(shì)，小圓肚階段, 蝌蚪腸道開始逐漸形成，適時(shí)補(bǔ)充餌料，采用細(xì)餌康肽+粉料1： 1兌水 全池潑灑，堅(jiān)持少量多餐的原那么投喂。細(xì)餌康肽新型發(fā)酵料，含有優(yōu)質(zhì)蛋 白原、蛋白酶營養(yǎng)小肽、復(fù)合益生菌、乳酸類有機(jī)酸；有助于蝌蚪腸道形 成、發(fā)育；以此方法將蝌蚪喂到花生米大。此階

34、段不宜換水，細(xì)餌康肽本 身具備穩(wěn)定水質(zhì)的效果。2、防紅肚階段：蝌蚪養(yǎng)到花生米大，開始投喂干粉或5#、6#大料, 新手建議直接使用5#、6#大料；（此階段蝌蚪內(nèi)臟器官開始逐漸發(fā)育， 尤其時(shí)后期肺泡形成非常關(guān)鍵；投料增多，保健的重點(diǎn)是增強(qiáng)蝌蚪免疫 力、促進(jìn)消化吸收、輔助排毒）保健方案：肝利康100g+金粒維100g+體力健100g+息毒敏100g / 包飼料；（產(chǎn)品可交替使用）。與粉料直接攪拌均勻，即刻投喂；顆粒 料，1包料10斤水，攪拌均勻，即刻投喂。水質(zhì)管理：殺蟲：與上次殺蟲后最多間隔14天，使用原蟲清殺蟲，兩次殺蟲間 隔兩天；稀釋2000倍，15畝面積（30cm水深）殺菌：殺蟲后2天，使用復(fù)

35、合碘溶液，10畝/瓶（30cm水深）3、防變態(tài)綜合癥（俗稱脹屎?。翰∫蝌蝌皆谧儜B(tài)期間，是鯉消失，肺行成，尾巴消失，四肢型成的關(guān) 鍵時(shí)期。由于飼料蛋白源以豆粕、菜粕、棉粕為主，蝌蚪營養(yǎng)攝取來源由 動(dòng)物性來源轉(zhuǎn)為植物性來源。食物性質(zhì)的轉(zhuǎn)變，而這個(gè)時(shí)期蝌蚪機(jī)體的 腸胃等功能尚未發(fā)育完全，對(duì)植物蛋白消化、吸收能力弱，從而造成蛋白 質(zhì)堆積，未消化食物在腸胃異常發(fā)酵，發(fā)生腹脹現(xiàn)象。飼料本身含有一些抗?fàn)I養(yǎng)因子、芥子或、棉酚等，導(dǎo)致肝腎不堪重 負(fù)，引起腎功能衰竭，毒素堆積，發(fā)生出血性關(guān)節(jié)炎、紅腿；腎發(fā)炎，無 法正常排出氨類物質(zhì)，發(fā)生腹水。4、防治方案：a、即時(shí)撈出死亡的尸體，止斷蝌蚪蠶食，惡性循環(huán)。b、控制

36、飼料投喂，減料一半以上，情況嚴(yán)重，立即停料；建議用顆 粒飼料。c、做好水質(zhì)管理消殺工作。立即用復(fù)合碘溶液全池消毒，5畝/瓶, 用底康健改底，15畝/桶。d、內(nèi)服保?。焊卫?00g+金粒維100g+體力健100g /包飼料； 增強(qiáng)機(jī)體免疫力，輔助肝腎排毒。e、苗密度管理，分池一平米300-500尾6、牛蛙養(yǎng)殖綜合管理方案池塘準(zhǔn)備養(yǎng)殖模式牛蛙養(yǎng)殖模式眾多，如：土池圍網(wǎng)養(yǎng)殖模式（淺水、深水）、溫棚養(yǎng) 殖模式、稻蛙生態(tài)養(yǎng)殖模式等。沒有最正確的模式，只有最適合的模式，選 擇時(shí)需根據(jù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖條件因地制宜。養(yǎng)殖場(chǎng)的選址與建設(shè)適應(yīng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖管控政策；背風(fēng)向陽/冬暖夏涼/交通便利/環(huán)境僻靜；水源充足，水質(zhì)有保障

37、；水質(zhì)要求：pH值在6.5至8之間/水質(zhì)清新/無工業(yè)污染/地下水過硬過軟都不 好/防止農(nóng)業(yè)污染/山區(qū)注意暴雨天氣泥水灌入；內(nèi)外設(shè)置底排污管道，注重底層排污。清塘消毒漂白粉清塘：20kg/畝米，3-5天后試水放苗；生石灰干法清塘：100kg/畝，5-7天后試水放苗。肥水培蟲采用潤和2211肥水方案進(jìn)行培藻，后少量屢次使用潤和多肽培養(yǎng)輪 蟲、枝角類、樓足類等作為蝌蚪開口餌料，正好符合蝌蚪早期的食性轉(zhuǎn)換 規(guī)律。蝌蚪期如何選擇蝌蚪苗選擇誠信口碑好的苗場(chǎng)合作，苗的數(shù)量、質(zhì)量有保障；防止從苗中 介和販子購苗。一般選擇牙簽苗或者大圓頭，現(xiàn)場(chǎng)重點(diǎn)看蝌蚪苗的活力和逆水性好 壞，苗規(guī)格大小是否均勻。蝌蚪放苗密度1

38、000-1500尾/m）蝌蚪養(yǎng)殖池水深最好大于0.5米，深水的水體穩(wěn) 定性更強(qiáng)，有利于提高蝌蚪成活率。如何投放蝌蚪苗選擇天氣晴好時(shí)間放苗，放苗前使用水黃金/水中寶一起外潑，鎮(zhèn) 靜抗應(yīng)激；*苗袋入水需浸浴15-20min,降低溫差變化引起的應(yīng)激死亡。蝌蚪期如何投喂推薦肥水養(yǎng)殖：前期優(yōu)先采用潤和2211肥水方案+潤和多肽少量多 次補(bǔ)肥培藻培蟲，浮游生物完全可以滿足蝌蚪生長所需，15天后開始投 喂粉料。水質(zhì)管理尤為重要蝌蚪期投喂粉料蛋白較高，投喂過剩易引發(fā)氨氮高、溶氧低、單一藻 類爆發(fā)等問題，嚴(yán)重影響苗種成活率。定期使用光能菌霸+活水爽分解水 體有機(jī)物，使用菌酶衛(wèi)土生物底改，全面保障水質(zhì)穩(wěn)定。紅肚預(yù)

39、防方案：(1)使用活水爽(3畝米/袋)調(diào)理水質(zhì)；(2)定期潑灑水黃金(2畝米/瓶)，補(bǔ)充水體營養(yǎng)，抗應(yīng)激止損傷；(3)添加肝膽康+健胃酵母一起投喂，助消化，順利完成食性轉(zhuǎn)化。腸炎正常蝌蚪腸道患腸炎蝌蚪腸道預(yù)防方案：(1)蝌蚪期保證水質(zhì)清爽，防止?jié)饩G水、倒藻、裸甲藻爆發(fā)等問題發(fā) 生濃綠水：秘碳(1畝/包)倒藻：活水爽n型(2畝/瓶)裸甲藻：潤和酵寶(2)控制投喂量，適當(dāng)添加腸道衛(wèi)士/潤和酵寶/潤和腸安等有益菌, 抑白尾原因：車輪蟲、舌杯蟲等寄生，蝌蚪尾部發(fā)白，游泳遲鈍緩慢，生長 停滯。解決方案：1、使用潤和蟲消(l-2ppm)稀釋后全池潑灑；2、隔天使用聚維酮碘溶液+潤和真炎凈，清創(chuàng)收斂傷口，快

40、速愈合。氣泡病解決方案：(1)加深水位，水體更佳穩(wěn)定；(2)高溫天搭建遮蔭網(wǎng)，水色較濃時(shí)使用秘碳(1畝/I公斤)遮光降 低藻類產(chǎn)氧能力；(3)合理投喂，使用活水爽(3畝/包)降低水體富營養(yǎng)化程度；(4)拌料使用維多多/漁家樂(10g/kg飼料)，強(qiáng)化體質(zhì)，降低應(yīng)激。變態(tài)期變態(tài)期管理重點(diǎn)(1)水體a.水溫：據(jù)相關(guān)研究說明水溫在25左右時(shí)，蝌蚪的生長速度最快，在30 時(shí)蝌蚪的變態(tài)率最高，而在22以下時(shí)蝌蚪很難完成變態(tài)發(fā)育，水溫超 過35時(shí)蝌蚪開始出現(xiàn)死亡；b.水質(zhì)：減少換水量，保持水溫恒定；定期使用聚維酮碘溶液(2ppm)消毒，新生肢體較細(xì)嫩，以防細(xì)菌、 寄生蟲感染；使用活水爽/光能菌霸/菌酶衛(wèi)士

41、調(diào)水改底，營造良好的生存環(huán)境；(2)營養(yǎng)a.變態(tài)期前：蝌蚪食欲旺盛，蛋白需求量大，可添加肝膽康/肝膽衛(wèi)士，增強(qiáng)蛋白 吸收利用率，提高變態(tài)率；b.變態(tài)中期：后肢發(fā)芽后，可適當(dāng)減少投喂量，添加維多多/參靈多糖增強(qiáng)體質(zhì)；c.變態(tài)后期：前肢長出后，停止投料，靠吸收尾部營養(yǎng)完成變態(tài)全過程；此階段可 外潑水黃金(5ppm)穩(wěn)定水質(zhì)，補(bǔ)充營養(yǎng)，提高變態(tài)成活率；小四腳黃身預(yù)防方案：(1)保肝：拌喂肝膽康/肝膽衛(wèi)士+參靈多糖(各10g/kg飼料)，連 續(xù)投喂5-7天；(2)營養(yǎng)：拌喂紅元素+復(fù)合維生素B (各10g/kg飼料)，連續(xù)投喂 5-7 天。小四腳分池出現(xiàn)大批量死亡主要有兩方面原因：一是分池前小四腳的狀

42、態(tài)就很差；二是分池過程中應(yīng)激反響比擬強(qiáng)烈。解決方案：(1)分池前投喂時(shí)添加參靈多糖/漁家樂，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抵抗力;(2)分池時(shí)外潑維C多多/水中寶，鎮(zhèn)靜抗應(yīng)激。成蛙養(yǎng)殖肝膽綜合癥解決方案：(1)選用優(yōu)質(zhì)飼料，適當(dāng)控制投喂量；(2)添加肝膽康(200斤/袋)，促進(jìn)膽汁分泌，提高代謝吸收；(3)定期拌喂肝膽優(yōu)康+潤和宜服安(80斤料/組)，清肝利膽。18套腸由腸胃痙攣、胃部過于膨大牽引腸道引起。解決方案：(1)控制飼料投喂量，緩解腸胃壓力；(2)添加健胃酵母+潤和腸安(200斤/組)，促進(jìn)腸胃消化吸收；(3)拌喂腸道衛(wèi)士+潤和腸利康(40斤/組),修復(fù)腸道，預(yù)防繼發(fā)性 腸炎。脫肛解決方案：(1)用

43、溫水清洗外漏部位，然后塞回體內(nèi)；(2)全池使用聚維酮碘溶液(2ppm)消毒；(3)使用強(qiáng)力氟苯+潤和阿莫仙(40斤/組)拌料投喂，防止繼發(fā)性感 染(4)添加維多多/參靈多糖(100斤/瓶)，恢復(fù)病蚌體質(zhì)，減少損失腸炎預(yù)防方案：(1)科學(xué)投喂，控制好蛙料投喂量；(2)定期使用腸道衛(wèi)士 +潤和安康/潤和菌力康(60斤料/組)調(diào)理腸 道，抑制病菌；(3)治療：使用潤和腸康素/潤和恩樂欣+潤和腸速康(40斤料/組) 拌料投喂。腹水/脹氣嗜水氣單胞菌感染。預(yù)防方案：(1)定期使用活水爽、光能菌霸等產(chǎn)品調(diào)理水質(zhì)，分解殘餌、糞便等 有機(jī)物；(2)定期使用聚維酮碘溶液/磷酸復(fù)合碘溶液(l-2ppm)消毒殺菌；

44、(3)治療：消毒后，添加潤和阿莫仙+潤和恩樂欣+潤和宜服安(80斤 料/組)進(jìn)行投喂。破頭、爛皮解決方案：(1)病蛙及時(shí)撈出，單獨(dú)飼養(yǎng)管理；(2)使用磷酸復(fù)合碘溶液(2ppm)全池潑灑，清創(chuàng)消毒；(3)消毒3小時(shí)后使用潤和真炎凈(5ppm)浸出液全池潑灑，收斂創(chuàng) 口；(4)添加復(fù)合維生素B+強(qiáng)力氟苯+潤和菌素克+潤和菌立康(80斤料 /組)連續(xù)投喂3-5天。紅腿病主要為由嗜水氣單胞菌、乙酸鈣不動(dòng)桿菌引起的細(xì)菌性皮膚病。參考第22點(diǎn)解決方案解決方案：(1)病蛙及時(shí)撈出，單獨(dú)飼養(yǎng)管理；(2)使用磷酸復(fù)合碘溶液(2ppm)全池潑灑，清創(chuàng)消毒；(3)消毒3小時(shí)后使用潤和真炎凈(5ppm)浸出液全池潑灑

45、，收斂創(chuàng)口；(4)添加復(fù)合維生素B+強(qiáng)力氟苯+潤和菌素克+潤和菌立康(80斤料 /組)連續(xù)投喂3-5天。歪頭癥(腦膜炎/白內(nèi)障)主要由伊麗莎白桿菌引起，直接侵入牛蛙腦部，破壞牛蛙的腦神經(jīng)， 造成神經(jīng)錯(cuò)亂產(chǎn)生歪頭。預(yù)防方案：(1)定期使用聚維酮碘、戊二醛溶液等消毒劑全池潑灑，消除病原菌;(2)定期內(nèi)服潤和菌力康+參靈多糖/維多多，增強(qiáng)抵抗力，抑制細(xì)菌 增殖；(3)治療:a.多數(shù)病蛙因?yàn)閰捠碂o力落入水中淹死的居多，所以需要降低水位, 較少死亡。b.使用潤和宜服安+漁家樂+潤和清毒克(80斤料/組)進(jìn)行投喂。7、牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)一、牛蛙養(yǎng)殖新技術(shù)牛蛙是一種兩棲動(dòng)物，隸屬于兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬，

46、是蛙科 中較大體形的食用蛙種。因其鳴聲洪亮酷似牛叫，故名牛蛙。因其個(gè)體 大，商品價(jià)值高，開展較快。開展牛蛙養(yǎng)殖有許多優(yōu)點(diǎn)：繁殖快、適應(yīng)性 強(qiáng)、生長迅速、抗逆性強(qiáng)、飼料易取、效益較好。因此有養(yǎng)牛蛙條件的廣 大養(yǎng)殖戶不妨一試。.牛蛙的生物學(xué)特性(1)形態(tài)特征牛蛙身體由頭、軀干和四肢3局部組成。頭部扁平而闊，成三角形。 雙眼位于頭的最高處，橢圓形，眼球帶黃色，有瞬膜和上、下眼瞼，能開 閉，雙眼可以左右前后觀望。鼻孔位于頭部中央線的兩側(cè)，與口腔相通。 眼后方有1對(duì)鼓膜，是牛蛙的聽覺器官。雌性的鼓膜小，雄性的鼓膜大。 口前位，口裂達(dá)耳鼓膜中部。牛蛙的四肢十分興旺。前肢四趾，后肢5趾。后肢比前肢長約2.5

47、 倍，而且粗壯有力，這樣很適于在陸地上跳躍。后肢趾間有蹊，適于在水 TOC o 1-5 h z 8、新型環(huán)保牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)43 HYPERLINK l bookmark34 o Current Document 9、牛蛙的高效飼養(yǎng)技術(shù)45 HYPERLINK l bookmark36 o Current Document 10、牛蛙溫室養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)48 HYPERLINK l bookmark38 o Current Document 11、養(yǎng)殖牛蛙越冬管理技術(shù)49 HYPERLINK l bookmark42 o Current Document 12、牛蛙蝌蚪養(yǎng)殖技術(shù)50 HYPERLINK

48、 l bookmark44 o Current Document 13、成年牛蛙的飼養(yǎng)管理56 HYPERLINK l bookmark46 o Current Document 14、冬季大棚牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)59 HYPERLINK l bookmark62 o Current Document 七、牛蛙養(yǎng)殖常見病害及防治61 HYPERLINK l bookmark64 o Current Document 1、牛蛙常見疾病61 HYPERLINK l bookmark66 o Current Document 2、牛蛙健康養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)63 HYPERLINK l bookmark68 o C

49、urrent Document 3、牛蛙養(yǎng)殖新技術(shù)及常見病害防治64中游泳，便于兩棲生活。雄蛙前肢的第一指內(nèi)側(cè)有膨大的黑色肉瘤，稱婚 姻瘤，雌蛙沒有這一構(gòu)造。牛蛙后肢的大腿和脛部的肌肉最興旺，是主要 可食局部。牛蛙皮膚光滑，能分泌黏液以保持皮膚濕潤，利于呼吸。背部及兩側(cè) 和腿部的皮膚顏色隨棲息環(huán)境而變化，通常為深褐色或黃綠色，近看時(shí) 有深淺不一的虎斑狀橫紋。牛蛙頭部上顆的側(cè)面，呈鮮艷的綠色，腹部呈 灰白色，雌蛙咽喉部呈黃色，雄蛙那么是白色帶有暗灰色斑紋，這種差異在 產(chǎn)卵季節(jié)更為明顯。牛蛙軀體后端肛門部位有泄殖孔，具有生殖及泌尿 作用。(2)生活習(xí)性棲息：牛蛙水陸兩棲，喜棲息于江河、池塘、水溪、

50、沼澤及岸邊草叢。 洞穴、陰涼潮濕處是牛蛙最適宜的棲居場(chǎng)所，如水面長有浮水植物，那么匍 匐于其上，僅以頭部露出水面，一遇驚擾便迅速潛入水中。牛蛙有群居習(xí) 性，往往是幾只或幾十只共棲一處，當(dāng)適應(yīng)了一個(gè)環(huán)境之后，便不輕易遷 居異地?；顒?dòng)：牛蛙覓食活動(dòng)在淺水或離水不遠(yuǎn)的潮濕陸地進(jìn)行，在食物充 足而平安的地方伺機(jī)靜候，如果沒有外來的驚擾，可以長時(shí)間不改變位 置。牛蛙行動(dòng)多為跳躍或游泳，這些運(yùn)動(dòng)主要靠興旺的后肢來完成，如遇 敵害或驚擾時(shí)，即用后肢用力一蹬，向前跳躍12米，或撲入水中，還 可跳越1米余高的障礙物。牛蛙喜靜，怕驚擾，一受恐嚇，立即潛入水 中或鉆進(jìn)洞穴深處，或躥入茂密的草叢中。牛蛙聽覺靈敏，能覺

51、察相距十 幾米甚至幾十米遠(yuǎn)的聲響。越冬：牛蛙屬于變溫動(dòng)物，其體溫和活動(dòng)受外界環(huán)境的影響，一般在 10月中旬以后，氣溫低于10時(shí)，停止活動(dòng)和攝食，潛入水底淤泥或潮 濕的松土層中越冬，翌年3月，氣溫回升到10C以上時(shí)，越冬期結(jié)束。食性與生長：牛蚌的食物以動(dòng)物性為主，尤其喜食活餌料。在不同的 發(fā)育階段，食性也不盡相同。蝌蚪可喂以蛋黃、血粉、魚粉等，也可用豆 漿、熬皮、面粉等佐食。幼蛙及成蛙的食物包括蚯蚓、蝦、螺、蚌、魚類 等。牛蛙也攝食少量植物性餌料，多數(shù)為水生植物葉片、植物種子。牛蛙攝食時(shí)，往往是靜候在平安、僻靜之處，蹲伏不動(dòng)，待食物靠近 時(shí)才猛撲過去。但捕食對(duì)象第1次運(yùn)動(dòng)時(shí)并不捕食，而在第2次、

52、甚至 第3次運(yùn)動(dòng)時(shí)才捕食；它的動(dòng)作迅速而準(zhǔn)確，很少落空；食物進(jìn)入口腔 內(nèi)并不咀嚼，而是整個(gè)囪冏吞下。在人工飼養(yǎng)的條件下，牛蛙通常是成群 聚集在飼料臺(tái)上攝食，你爭(zhēng)我奪，熱鬧非凡；如飼料缺乏，大蛙吃小蛙的 現(xiàn)象就會(huì)發(fā)生。.牛蛙養(yǎng)殖場(chǎng)的選擇和建造牛蛙養(yǎng)殖場(chǎng)的選擇和建造，主要應(yīng)根據(jù)選擇的養(yǎng)殖方式，比方是大 面積粗放養(yǎng)殖，還是小面積集約化養(yǎng)殖而定。總的原那么要按照自身?xiàng)l件 和環(huán)境因素來考慮，既要遵循經(jīng)濟(jì)上投入少，效益高，又應(yīng)照顧到生產(chǎn)上 的科學(xué)性，以及管理上的方便。(1)養(yǎng)殖場(chǎng)的建場(chǎng)條件牛蛙善于跳、爬、游、鉆，所以牛蛙養(yǎng)殖場(chǎng)需要建造防逃設(shè)施，可以 用塑料薄膜、鐵絲網(wǎng)或尼龍線網(wǎng)圍欄防逃，有條件的用磚砌圍墻

53、更為持 久可靠。養(yǎng)殖場(chǎng)必須有充足的水源。水源以江、湖、水庫的水最為理想，這種 水的水質(zhì)好，溶氧高，水量充足。蛙池最好建在冬暖夏涼的地方，蛙池不僅水質(zhì)要好，排灌水方便，還 應(yīng)具備不同用途的養(yǎng)殖池、動(dòng)物性餌料繁殖場(chǎng)地及其他配套設(shè)施。另外， 牛蛙養(yǎng)殖場(chǎng)還應(yīng)選擇在水陸交通比擬方便的地方。(2)牛蛙養(yǎng)殖池的建造根據(jù)牛蛙的繁殖特點(diǎn)、變態(tài)過程、生活習(xí)性，牛蛙養(yǎng)殖場(chǎng)需設(shè)立如下 養(yǎng)殖池：親蛙池：親蛙池主要用于培育產(chǎn)卵用的親蛙和繁殖期后分養(yǎng)雌雄親 蛙。養(yǎng)蛙規(guī)模較大的單位，一般要建造23個(gè)。親蛙池也可兼作產(chǎn)卵池。 親蚌池一般為土池，面積以200平方米為宜，深度L2米，能蓄0.8 1.0米深的水為好。池底要有1520

54、厘米的淤泥，以利親蛙越冬。堤填 坡度要大，以1 ： 2.5為宜。親蛙池的總面積要根據(jù)親蛙的數(shù)量而定，通常以每平方米放養(yǎng)1只 親蛙為宜。產(chǎn)卵池：產(chǎn)卵池有水泥池和土池兩種。水泥產(chǎn)卵池主要在人工催產(chǎn) 時(shí)使用。一般用土池，效果較好。面積以100200平方米為宜，要求池 深1米，蓄水0.60.8米深，堤填坡度要大，以1 ： (2. 53)為好。池 內(nèi)要種植金魚藻、馬來眼子菜、聚草、輪葉黑藻等水生植物，以促使牛蛙 正常產(chǎn)卵。孵化池：孵化池也有水泥池和土池兩種。使用效果以水泥池為好，面 積一般為3平方米，正好適合于1只牛蛙所產(chǎn)的卵的孵化，池深度0.6 米。池子內(nèi)壁抹以水泥粉，不必很光滑，稍粗糙反而有利于剛孵

55、化的蝌蚪 的吸附，能提高蝌蚪的成活率。土池因有堤填坡度，面積比水泥池大，一 般為6平方米，池深60厘米，蓄水40厘米深。使用時(shí)最好在池內(nèi)鋪墊 塑料薄膜，效果較好，可以大幅度提高孵化率。孵化池總面積，要根據(jù)生產(chǎn)上孵化蛙卵的數(shù)量來確定，還應(yīng)考慮孵 化池的周轉(zhuǎn)。蝌蚪池：蝌蚪池也有水泥池和土池兩種。水泥池面積以15平方米為 宜，池深1米，蓄水0.8米深；土池面積以50100平方米為宜，池深 0.81米深，蓄水0.60.8米，堤填坡度以1： (1.52)為宜。蝌蚪池的總面積，要根據(jù)培育蝌蚪的數(shù)量和需要育成幼蛙的數(shù)量而 定。幼蛙池：為了便于飼養(yǎng)管理，應(yīng)建立專門的幼蛙池，并留足幼蛙捕食 活動(dòng)的場(chǎng)所。一般來說

56、，蝌蚪變態(tài)成幼蛙，在水中生活的時(shí)間較短。因此， 幼蛙池不宜太大，一般以15平方米為宜，水深50厘米左右。在幼蛙池 四周，應(yīng)種植一些供幼蛙隱蔽和捕食的植物，便于幼蛙上岸活動(dòng)。在幼蛙 池的一個(gè)角搭一個(gè)餌料臺(tái)，作為幼蛙天然餌料缺乏時(shí)補(bǔ)充人工飼料的場(chǎng) 所。在固定餌料臺(tái)上空設(shè)燈光誘蟲，這是解決天然餌料缺乏的較好途徑 之一。成蛙池：即商品蛙池，根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模建立成蛙池，要將不同規(guī)格、不同用途的成蛙分池飼養(yǎng)。成蛙池可以建大些，一般占地6006000平方米，池的深處0.51 米，池的四周可以人為地堆些石塊、磚塊或筑些土洞，地面盡可能綠化， 給牛蚌提供較多的防、蔽場(chǎng)所，便于牛蚌生長和繁殖。對(duì)于幼蛙和成蛙，生 活環(huán)

57、境的水面與陸地的面積比以3 : 2為宜，可充分利用陸地種植果樹、 蔬菜和花卉植物，提高場(chǎng)地的利用率。牛蛙養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)多種多樣，應(yīng)根據(jù)自己的場(chǎng)地面積、環(huán)境條件、資金 來源和產(chǎn)銷等情況，因地制宜地設(shè)計(jì)牛蛙養(yǎng)殖場(chǎng)。.牛蛙的養(yǎng)殖(1)蝌蚪培育蝌蚪的放養(yǎng)密度：合理的放養(yǎng)密度，有利于蝌蚪的生長發(fā)育、完成 變態(tài)，如果水質(zhì)好，餌料生物豐富，可適當(dāng)增加放養(yǎng)密度。一般蝌蚪放養(yǎng) 密度為每平方米5001000尾。蝌蚪的分級(jí)飼養(yǎng)：剛孵出的蝌蚪，幼小體弱，不宜移池，要在孵化 池中飼養(yǎng)10天后，才能分池飼養(yǎng)。蝌蚪人工培育分三階段進(jìn)行：第一階段培育：孵化池內(nèi)培育。取出舊水草，放入新草讓蝌蚪附著， 防止水草腐爛敗壞水質(zhì)。水深20

58、25厘米，隨蝌蚪長大，水深加至30 40厘米。脫膜后3天，每萬尾蝌蚪喂1個(gè)蛋黃，分兩次投喂，第4天增 加半個(gè)蛋黃搭配少許豆?jié){，5天后開始攝食單細(xì)胞藻類。飼養(yǎng)池要培肥水 質(zhì)，培育單細(xì)胞藻類供蝌蚪取食。適當(dāng)增加動(dòng)物性餌料如田螺、魚肉等， 再搭配適量米糠、豆餅、稀飯等。第二階段培育：30日齡至完全變態(tài)期，轉(zhuǎn)池飼養(yǎng)。放養(yǎng)前67天， 每畝用生石灰40千克消毒，兩天后灌水施入發(fā)酵的有機(jī)肥，同時(shí)投喂商 品餌料，動(dòng)物性餌料占47%,植物性餌料占53%,米糠等糊狀餌料煮熟搓 團(tuán)喂。魚等動(dòng)物性餌料切碎喂，每天喂1次，下午45點(diǎn)投喂，盡量滿 足蝌蚪營養(yǎng)需要，提高蝌蚪成活率。第三階段培育：蝌蚪變態(tài)至越冬。當(dāng)年蝌蚪均能

59、變態(tài)成幼蚌，變態(tài)期 70天，如果飼養(yǎng)密度大，餌料缺乏，水質(zhì)條件差，那么需8090天。特別 是7月中旬產(chǎn)的卵，由于8月以后氣溫逐漸下降，變態(tài)期要延長到100 天左右。這種延遲變態(tài)的幼蛙，攝食和代謝水平降低，體質(zhì)差，易造成越 冬死亡，但可采用減少投餌量、加深水位等方法，使蝌蚪未變態(tài)便進(jìn)入越 冬，到翌年5月才變態(tài)成幼蛙。在蝌蚪的飼養(yǎng)過程中一定要注意蝌蚪食性的轉(zhuǎn)變，增加蝌蚪池中浮 游生物的數(shù)量。蝌蚪池一定要經(jīng)常換水，使池中的有機(jī)物、浮游生物和微 生物分解等各個(gè)環(huán)節(jié)組成生態(tài)系統(tǒng)保持良好的循環(huán)。蝌蚪的馴食：牛蛙馴食應(yīng)從蝌蚪開始，定點(diǎn)設(shè)置飼料臺(tái)，每天定時(shí) 定量投餌。在30日齡前的小蝌蚪，每天只投餌1次，時(shí)間

60、上午810點(diǎn) 鐘；30日后的大蝌蚪，每天投餌2次，上午8點(diǎn)和下午5點(diǎn)，投餌量隨 蝌蚪的長大而逐漸增加。1050天蝌蚪每天每萬尾投餌200克左右，50 天以上投餌400克左右。蝌蚪的越冬管理：當(dāng)氣溫降到1015以下時(shí)，蝌蚪進(jìn)入冬眠狀 態(tài)。蝌蚪的越冬期間應(yīng)增加池水的深度，不要讓池水結(jié)冰，最好使水溫保 持在15左右。在越冬期間，晴天水溫升高時(shí)，可投喂少量的人工餌料， 增強(qiáng)蝌蚪抗嚴(yán)寒能力。如條件許可，可采用工廠余熱水或溫泉水，提高蝌 蚪越冬的水溫，也可在越冬池上搭建塑料薄膜保溫，有利于蝌蚪越冬。(2)幼蛙和成蛙的飼養(yǎng)牛蛙的馴食：馴食是為了使牛蛙捕食不動(dòng)餌料(如配合餌料)，使 其采食人工的飼料，以解決大