手工藝技能課程教學(xué)大綱

1、手工藝技能課程教學(xué)大綱（總學(xué)時數(shù)：32，學(xué)分?jǐn)?shù)：2）一、課程的性質(zhì)、任務(wù)和目的 本課程是學(xué)前教育專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，也是來自丹麥VIA大學(xué)社會教育學(xué)院的一門引進(jìn)課程。該課程的教學(xué)目標(biāo)在于使學(xué)生全面了解學(xué)前兒童手工藝技能的發(fā)展階段和特點(diǎn)，以及丹麥幼兒園美術(shù)教育活動和丹麥社會教育專業(yè)學(xué)生手工藝技能課程的開展情況，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中掌握多種新的繪畫和手工技能技法，并引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)前兒童手工藝技能發(fā)展的相關(guān)理論與幼兒園美術(shù)教育活動緊密結(jié)合起來，激發(fā)幼兒積極參與繪畫和手工課程的興趣，指導(dǎo)幼兒開展各類藝術(shù)作品的創(chuàng)作活動。二、課程基本內(nèi)容和要求（一）手工藝技能課程概述教學(xué)要求：知道手工藝技能課程的主要內(nèi)容

2、和學(xué)習(xí)目標(biāo)；掌握課程學(xué)習(xí)方法。教學(xué)內(nèi)容：1介紹本課程的主要學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容2介紹本課程的學(xué)習(xí)方法教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：手工藝技能學(xué)習(xí)目標(biāo)；手工藝技能學(xué)習(xí)方法。（二）學(xué)前兒童美術(shù)能力發(fā)展教學(xué)要求：知道各年齡兒童美術(shù)能力發(fā)展的階段及其特點(diǎn)；掌握分析幼兒作品特點(diǎn)的能力；能夠根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)選擇適宜的美術(shù)活動內(nèi)容和方法。教學(xué)內(nèi)容：11-2歲兒童美術(shù)能力發(fā)展23-4歲兒童美術(shù)能力發(fā)展35-6歲兒童美術(shù)能力發(fā)展教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：各年齡兒童美術(shù)能力發(fā)展的階段；兒童美術(shù)能力發(fā)展不同階段的特點(diǎn)。（三）幼兒園美術(shù)教育活動的開展教學(xué)要求：知道幼兒園美術(shù)教育的目標(biāo)、內(nèi)容，熟悉幼兒園美術(shù)教育的主要方法；能夠較為準(zhǔn)確地把握早教

3、工作者在幼兒園美術(shù)教育中的地位和作用；掌握運(yùn)用所學(xué)理論進(jìn)行美術(shù)活動設(shè)計(jì)的能力。教學(xué)內(nèi)容：1幼兒園美術(shù)教育活動的目標(biāo)、內(nèi)容2幼兒園美術(shù)教育活動的主要方法3早期教育工作者在幼兒園美術(shù)教育工作中的定位教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：幼兒園美術(shù)教育的主要方法；教師進(jìn)行美術(shù)教育活動設(shè)計(jì)時的角色和定位。（四）丹麥幼兒園手工藝技能課程介紹教學(xué)要求：知道丹麥幼兒園課程的基本體系，包括課程目標(biāo)、內(nèi)容、方法和評價；了解丹麥幼兒園繪畫、手工等美術(shù)教育活動開展的現(xiàn)狀；理解丹麥幼兒美術(shù)教育的理念內(nèi)涵和文化背景。教學(xué)內(nèi)容：1介紹丹麥幼兒園課程目標(biāo)、內(nèi)容、方法、評價2丹麥幼兒園繪畫、手工等美術(shù)教育活動開展的基本情況教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：丹麥幼兒

4、園課程的基本體系；丹麥幼兒美術(shù)教育的理念內(nèi)涵。（五）繪畫與觀察教學(xué)要求：知道觀察在繪畫活動中的重要作用；掌握觀察的具體方法；能夠運(yùn)用多種觀察方法進(jìn)行繪畫寫生。教學(xué)內(nèi)容：1觀察在繪畫活動中的重要作用2觀察的方法教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：觀察的具體方法；運(yùn)用觀察進(jìn)行寫生的步驟和方法。（六）油畫棒和水粉教學(xué)要求：知道水粉和油畫棒的工具材料性質(zhì)；掌握油畫棒和水粉的使用方法；能夠運(yùn)用油畫棒和水粉進(jìn)行繪畫創(chuàng)作。教學(xué)內(nèi)容：1油畫棒和水粉的材料性質(zhì)2油畫棒和水粉的使用方法教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：油畫棒和水粉的使用方法；油畫棒和水粉繪畫創(chuàng)作的步驟方法。（七）泥塑工藝教學(xué)要求：了解泥塑工具材料的性質(zhì)；掌握泥塑造型的具體方法；能夠運(yùn)

5、用泥塑造型的基本方法進(jìn)行童話故事人物創(chuàng)作。教學(xué)內(nèi)容：1泥塑材料的性質(zhì)2泥塑故事人物的制作方法教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：泥塑造型的具體方法；泥塑人物造型的方法步驟。（八）圖畫書制作教學(xué)要求：知道圖畫書的設(shè)計(jì)理念；圖畫書的制作步驟和基本方法；能夠綜合運(yùn)用所學(xué)技能進(jìn)行幼兒園圖畫書制作。教學(xué)內(nèi)容：1圖畫書的設(shè)計(jì)2圖畫書的制作步驟和方法教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：圖畫書的制作步驟和方法；綜合運(yùn)用所學(xué)手工藝相關(guān)技能進(jìn)行圖畫書創(chuàng)作。三、學(xué)時分配表序號內(nèi)容講授課內(nèi)實(shí)踐小計(jì)1手工藝技能課程概述222學(xué)前兒童美術(shù)能力發(fā)展223幼兒園美術(shù)教育活動的開展2244丹麥幼兒園手工藝技能課程介紹2245繪畫與觀察2246油畫棒和水粉2247泥塑

6、工藝2468圖畫書制作246合計(jì)161632四、課內(nèi)實(shí)踐項(xiàng)目表序號項(xiàng)目名稱內(nèi) 容要求學(xué)時數(shù)1幼兒園美術(shù)教育活動的開展幼兒園美術(shù)活動觀察活動熟悉幼兒園美術(shù)活動開展的基本情況22丹麥幼兒園手工藝技能課程介紹丹麥幼兒園手工活動分析討論了解丹麥幼兒園手工活動的基本特點(diǎn)23繪畫與觀察完成1幅觀察速寫作品掌握觀察速寫的基本步驟、技法和注意要點(diǎn)24油畫棒和水粉完成2幅油畫棒和水粉作品掌握油畫棒和水粉的基本步驟、技法和注意要點(diǎn)25泥塑工藝完成1件泥塑作品掌握泥塑工藝的基本步驟、技法和注意要點(diǎn)46圖畫書制作完成1本兒童圖畫書作品掌握圖畫書制作的基本步驟、技法和注意要點(diǎn)4合 計(jì)16五、有關(guān)說明（一）本課程的先修課

7、程學(xué)前兒童心理學(xué)，學(xué)前教育概論，素描，色彩（二）教學(xué)建議1理論講授法：對重要的理論知識采用講授的教學(xué)方法，為學(xué)生在實(shí)踐中能游刃有余的應(yīng)用打好堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。2案例教學(xué)法：由教師濃縮幼兒園藝術(shù)教育教學(xué)實(shí)踐中的精華，提取出典型的、有代表性的實(shí)例，指導(dǎo)學(xué)生對選定的案例進(jìn)行有針對性的分析、審理和討論，做出自己的判斷和評價，使學(xué)生將理論知識與幼兒園教育實(shí)踐相結(jié)合。3情景教學(xué)法：通過教師的組織、學(xué)生的演練，在仿真提煉、愉悅寬松的場景中達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，既鍛煉學(xué)生的臨場應(yīng)變、實(shí)景操作的能力，又提高學(xué)生的教學(xué)能力。4現(xiàn)場示范法：對于繪畫和手工的具體步驟和方法，由教師進(jìn)行現(xiàn)場操作示范，直觀展現(xiàn)制作步驟和方法，幫助學(xué)生掌握技能技巧。5問題討論法:就個別問題讓學(xué)生在小組或團(tuán)隊(duì)中展開討論學(xué)習(xí)，提高分析問題、解決問題以及合作學(xué)習(xí)的能力。（三）教學(xué)參考書Claire Golomb. The Childs Creation of a Pictoral World. Psychology Press, 2003.8.Carlssons Bokforlag. Childrens Pictorial Language .Stora Nygatan .1991Kimon Nicolaides.The Natural Way to Draw.Mariner Books.1990Nathan Goldste