觀察植物細胞的基本結(jié)構(gòu)

1、觀察植物細胞的基本結(jié)構(gòu)與動物細胞比較，植物細胞的體積一般比動物細胞的體積大，但是植物細胞也不能直接在顯微鏡下觀察，需要經(jīng)過處理制成裝片和切片標本，才能觀察。【活動目標】1 練習(xí)制作植物細胞臨時裝片；2用顯微鏡觀察植物細胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)；3練習(xí)繪制植物細胞結(jié)構(gòu)圖?！静牧掀骶摺垦笫[鱗片葉、番茄果實、水綿裝片、衣藻裝片、蠶豆下表皮裝片、其他植物玻片；清水、碘液、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、刀片、鑷子、解剖針、干凈紗布、吸水紙?！痉椒ú襟E】1 制作和觀察洋蔥表皮細胞臨時裝片用干凈紗布將載玻片、蓋玻片擦拭干凈。在載玻片中央滴一滴清水。取一塊洋蔥鱗片葉的內(nèi)表皮，置于載玻片的清水中，展平，蓋上蓋玻片，制成臨時裝片

2、。在低倍鏡下觀察，可以看到的結(jié)構(gòu)有()。在視野中選擇一個清楚的細胞繪圖記錄如下，注明細胞結(jié)構(gòu)的名稱。2制作番茄果肉細胞臨時裝片用干凈紗布將載玻片、蓋玻片擦拭干凈。在載玻片中央滴一滴清水。(3)用解剖針在切開的番茄果實中挑取少許成熟的果肉，將果肉均勻地涂抹在載玻 片的清水中，蓋上蓋玻片。(4)在低倍鏡下觀察，可以看到番茄果肉細胞的結(jié)構(gòu)有()選才i 12個細胞，繪圖如下：番茄果肉細胞(繪圖)構(gòu)成植物體的細胞教學(xué)設(shè)計課題：構(gòu)成植物體的細胞教材分析：本課教材是北師大版生物學(xué)七年級上，第3章第1節(jié)細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能中的內(nèi)容，本節(jié)主要是介紹細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能方面的知識。要了解 細胞這樣小的結(jié)構(gòu)，必須借

3、助一定的工具，因此顯微鏡的使用也是本節(jié)學(xué)習(xí)的重點內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容的設(shè)計是讓學(xué)生在熟悉顯微鏡的過程中認識不同類型的細胞，發(fā)現(xiàn)不同類型的細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的共同特點和不同特點，在此 基礎(chǔ)上進一步了解細胞的功能。本教案是第三課時構(gòu)成植物體的細胞 的教學(xué)設(shè)計。教學(xué)目標：.知識目標：(1)區(qū)別植物細胞的基本結(jié)構(gòu)。(2)說明制作臨時裝片的基本方法步驟。.能力目標：(1)嘗試自己制作臨時裝片。(2)運用顯微鏡觀察生物細胞(3)嘗試繪制植物細胞的結(jié)構(gòu)簡圖。.情感目標：(1)觀察世界的樂趣，交流觀察的體會與感想。(2)確立實事求是的態(tài)度，養(yǎng)成細致觀察的好習(xí)慣。教學(xué)重點與難點： 1.重點:鞏固使用顯微鏡的要點;學(xué)會制作臨

4、時裝片的基本方法和步驟；初步學(xué)會繪制植物細胞的結(jié)構(gòu)簡圖。2.難點：制作臨時裝片的基本方法和步驟，初步學(xué)會繪制植物細胞的結(jié)構(gòu)簡圖。教學(xué)方法：引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法、演示、討論相結(jié)合。教學(xué)手段：教師引導(dǎo)，學(xué)生實踐。課時：1課時教學(xué)過程：（一） 鞏固：回憶“顯微鏡的使用”主要以學(xué)生回憶為主，請學(xué)生說出顯微鏡的使用應(yīng)注意的要點以及如 何具體操作。（這一點很關(guān)鍵，只用在學(xué)生掌握使用顯微鏡的方法的前提 下，才能切實做好本節(jié)課的觀察。）教師加以強調(diào)。（二）創(chuàng)設(shè)情景，提出問題與動物體一樣，植物體也是細胞構(gòu)成。那么構(gòu)成植物體的細胞結(jié)構(gòu)與動 物體細胞是否相同？我們通過用顯微鏡觀察植物細胞來探討問題的答案。(三)引入新課，學(xué)習(xí)

5、觀察植物細胞的具體結(jié)構(gòu)。1、教師應(yīng)首先讓學(xué)生弄清本次實驗的目的和要求：(1)制作植物細胞的裝片，學(xué)習(xí)制作臨時裝片的基本方法。(2)認識植物細胞的基本結(jié)構(gòu)。(3)練習(xí)繪制植物細胞圖。2、具體方法步驟：(1)、用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。問題：為什么要擦拭干凈？(為了觀察時更加清晰，同時也避免了對要觀察植物細胞的干擾)(2)、把載玻片放在實驗臺上，用滴管在載玻片中央 滴一滴水。(強調(diào)在載玻片中央滴一滴水有利于觀察)(3)、用鑲子從洋蔥葉內(nèi)側(cè) 撕取一 小塊透明薄膜內(nèi)表皮。把撕下的內(nèi)表皮浸入載玻片的水滴中，用鑲子把它展平。問題：a.問什么取內(nèi)側(cè)？(因為觀察的是葉內(nèi)表皮細胞)b.問什么要一小塊

6、，而且越薄越好?（有利于觀察的清晰，避免出現(xiàn)幾層細胞的重疊。）c.為什么要展平？（避免出現(xiàn)幾層細胞的重疊。）（4）、用鑲子 夾起 蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片的水滴。 然后緩緩地放下，該在要觀察的材料上。問題：a.為什么用鎮(zhèn)子夾，用手直接拿行不行？（不行，避免手指弄臟蓋玻片，使它變模糊，不利觀察。）b.為什么要一邊先接觸，而不直接蓋上去；為什么要緩緩地放下？（避免在蓋玻片下出現(xiàn)氣泡而影響觀察。）（5）把一滴稀碘液低在蓋玻片的一側(cè)。問題：為什么要用稀碘液進行染色？（使細胞著色，利于清晰地觀察 細胞。）（6）用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使染液浸潤標本的全部。問題：為什么要從一側(cè)吸引？可不可以不

7、用吸水紙吸引而直接滴加？（不可以。這樣為了讓染液全部浸入標本）小結(jié)：制作臨時裝片的“七字步驟”（擦、滴、取、展、蓋、染、小結(jié)：制作臨時裝片的“七字步驟”（擦、滴、取、展、蓋、染、吸）注：以上過程教師做適當?shù)氖痉?。其中問題由學(xué)生討論回答。3、導(dǎo)用學(xué)生上節(jié)課的“使用顯微鏡的具體步驟”進行觀察。（這也 很重要，必須重申使用時的注意事項。）同時，教師協(xié)助學(xué)生找到細胞。（四）討論問題學(xué)生通過剛才的制作和觀察，討論以下問題：1、制作臨時裝片時，染色會對細胞產(chǎn)生什么影響？在什么情況下，應(yīng) 該使用不經(jīng)染色的臨時裝片？（染色可以使細胞的結(jié)構(gòu)顯示得更加清楚，但是染色劑對活細胞的生 物活性往往會有很大影響，有時甚至

8、是致死的。因此，在觀察活細胞及其 生物活性時，應(yīng)該使用不經(jīng)染色的臨時裝片。）2、怎樣區(qū)別顯微鏡視野中的細胞和氣泡？（一般來說，氣泡在顯微鏡視野中顯現(xiàn)為較黑、較寬邊緣的圖像，形 狀為圓形或橢圓形，里面往往是一片空白。用鑲子尖輕輕壓一下蓋玻片， 氣泡就會變形或移動。）3、顯微鏡視野中出現(xiàn)了一個污點。你有什么方法判斷這個污點實在 物鏡上還是在目鏡上？（可先轉(zhuǎn)動目鏡，看看在視野原處的污點是否跟著移動。若跟著移動, 則污點就在目鏡上。污點若在物鏡上，則移動裝片，污點不動。）學(xué)生交流、分析。教師對學(xué)生的制作、觀察和討論加以評價。教師總結(jié)。突出觀察植物細胞應(yīng)注意的事項。過渡：前面我們學(xué)習(xí)了制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表

9、皮細胞的臨 時裝片。那么我們現(xiàn)在就要求同學(xué)們自己動手制作番茄果肉細胞的裝片。制作番茄果肉細胞的裝片的方法步驟。引導(dǎo)同學(xué)們學(xué)習(xí)方法和步驟，同時提出問題，讓學(xué)生們討論交 流，再讓學(xué)生自己制作。學(xué)生根據(jù)步驟進行具體操作教師在學(xué)生操作時，應(yīng)強調(diào)制作裝片的注意事項并加以指導(dǎo)。 在學(xué)生進行觀察時，教師應(yīng)強調(diào)顯微鏡的使用的注意事項，并加以糾正和 指導(dǎo)。（十）討論1、1、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞和番茄果肉細胞有哪些相同的結(jié)構(gòu)?（它們都具有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核和液泡等結(jié)構(gòu)）擠壓水果可以得到果汁，這些果汁主要來自細胞的哪一部分結(jié)構(gòu)？（主要來自液泡中細胞液）通過對這兩種細胞的觀察，同學(xué)們是否能列舉出植物細胞主

10、要具有哪些結(jié)構(gòu)？它們的作用分別是什么？學(xué)生分析、交流，得出結(jié)論：植物細胞主要具有以下基本相同的結(jié)構(gòu):細胞壁：起保護和支持細胞的作用。細胞膜：在與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的時候起重要作用。細胞核：是遺傳信息庫。細胞質(zhì)：包含很多細胞器，對維持細胞的正常生命活動起至關(guān)重要的 作用。比如：液泡，能夠貯藏糖、淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)。葉綠體在植物進行光 合作用時起重要作用。小結(jié)：植物細胞的各種結(jié)構(gòu)分別具有各自的功能，相互調(diào)配，共同完 成細胞的生命活動（H一）總結(jié):重新強調(diào)植物細胞的制片、觀察的要點。并指出只觀察一種植物細胞 的結(jié)構(gòu)就歸納出植物細胞的基本結(jié)構(gòu)是不科學(xué)的，是不符合認知規(guī)律的作業(yè)：繪圖。教學(xué)反思：修改后的教

11、學(xué)設(shè)計課題：構(gòu)成植物體的細胞教材分析：本課教材是北師大版生物學(xué)七年級上，第3章第1節(jié)細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能中的內(nèi)容，本節(jié)主要是介紹細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能方面的知識。要了解 細胞這樣小的結(jié)構(gòu)，必須借助一定的工具，因此顯微鏡的使用也是本節(jié)學(xué) 習(xí)的重點內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容的設(shè)計是讓學(xué)生在熟悉顯微鏡的過程中認識不同 類型的細胞，發(fā)現(xiàn)不同類型的細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的共同特點和不同特點，在此基礎(chǔ)上進一步了解細胞的功能。本教案是第三課時構(gòu)成植物體的細胞 的教學(xué)設(shè)計。學(xué)情分析：本課是在學(xué)生學(xué)習(xí)了顯微鏡的使用、構(gòu)成動物體的細胞知識 的基礎(chǔ)上，學(xué)生已經(jīng)初步了解顯微鏡的用法和生物學(xué)繪圖的基本方法，再 來觀察植物體的細胞。本實驗是一個

12、觀察實驗，它的動作技能有這樣三個: 1、學(xué)會取材；2、熟練制作裝片；3、歸納植物體細胞的基本結(jié)構(gòu)。學(xué)生 對觀察植物細胞的步驟很容易掌握，但要學(xué)生熟練找到正確的細胞圖象和 歸納細胞的基本結(jié)構(gòu)是比較困難的。(修改理由：將“歸納植物細胞的基 本結(jié)構(gòu)”，也列為一個難點。)教學(xué)目標：.知識目標：(1)區(qū)別植物細胞的基本結(jié)構(gòu)。(2)說明制作臨時裝片的基本方法步驟。.能力目標：(1)嘗試自己制作臨時裝片。(2)運用顯微鏡觀察生物細胞(3)嘗試繪制植物細胞的結(jié)構(gòu)簡圖。.情感目標:(1)觀察世界的樂趣，交流觀察的體會與感想。(2)確立實事求是的態(tài)度，養(yǎng)成細致觀察的好習(xí)慣。教學(xué)重點與難點：.重點：鞏固使用顯微鏡的

13、要點；學(xué)會制作臨時裝片的基本方法和步驟；初步學(xué)會繪制植物細胞的結(jié)構(gòu)簡圖。.難點：制作臨時裝片的基本方法和步驟，初步學(xué)會繪制植物細胞的結(jié)構(gòu)簡圖。歸納植物細胞的基本結(jié)構(gòu)。教學(xué)方法：引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法、演示、討論相結(jié)合。教學(xué)手段：教師引導(dǎo)，學(xué)生實踐。課時：1課時教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容與 程序一、 創(chuàng)設(shè)情景, 導(dǎo) 引起興趣入提出 研究問題1、觀察洋 蔥鱗片葉 細胞教學(xué)過程教學(xué)意圖(設(shè)計思路)行為教師主導(dǎo)作用提問請學(xué)生說出顯微鏡的使用應(yīng)注意的要點以及如何具 通過老師提體操作？問，學(xué)生回憶說出顯微鏡追問你能繪出人體的細胞嗎？的使用應(yīng)注意的要點以講述與動物體一樣，植物體也是細胞構(gòu)成。那么構(gòu)成植物及如何具體 體的細胞結(jié)構(gòu)與

14、動物體細胞是否相同？我們通過用操作，引出課顯微鏡觀察植物細胞來探討問題的答案。題。講述讓我們一起來學(xué)習(xí)觀察植物細胞的具體結(jié)構(gòu)。組織活教師應(yīng)首先讓學(xué)生弄清本次實驗的目的和要求：出示課程目動(1)制作植物細胞的裝片，學(xué)習(xí)制作臨時裝片 的基本方法。標，讓學(xué)生明 白學(xué)習(xí)主題。修改理由學(xué)生進入實驗室后其興趣主要在實驗上，教師過多 復(fù)習(xí)反而沒有效 果，達不到學(xué)習(xí)目標。體現(xiàn)學(xué)生是主體。新課學(xué)習(xí)(2)認識植物細胞的基本結(jié)構(gòu)(3)練習(xí)繪制植物細胞圖。學(xué)生活學(xué)生自學(xué)課本39-40頁制作洋蔥鱗片葉表皮通過教師演動細胞臨時裝片的目的、 方法和步驟 (注意提煉步驟 示，學(xué)生根據(jù)中的關(guān)鍵詞語，在課本上劃出。)教師將問題出

15、示在具體方法步小黑板上。驟操作。學(xué)生根據(jù)具體方法步驟操作，現(xiàn)在的學(xué)生動手能力強，基本上能 夠參照課本上方 法模仿獨立完成 任務(wù)。為什么要用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈？在載玻片中央滴一滴水?問什么取內(nèi)側(cè)?. 問什么要一小塊，而且越薄越好？為什么要展平？為什么要一邊先接觸，而不直接蓋上去；為什么要緩緩地放下？巡視引導(dǎo)學(xué)生用前面“使用顯微鏡的具體步驟”進行觀察；同時，教師協(xié)助學(xué)生找到細胞。講述板小結(jié)并板書：制作臨時裝的“七字步驟”。書（擦、滴、取、展、蓋、染、吸）2、制講述過 前面我們學(xué)習(xí)了制作洋蔥鱗葉內(nèi)表皮細胞的臨時教師小結(jié)后作番 渡： 裝。 那么我們現(xiàn)在就要求同學(xué)們自己動手制作番茄導(dǎo)入下

16、一個茄果果肉細胞的裝（板書）。學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。肉細胞的裝由學(xué)生自學(xué)并操作實驗， 教師巡回由學(xué)生自學(xué)并操作實驗， 教師巡回指導(dǎo)， 強調(diào)學(xué)生的主體地位。操作時， 應(yīng)強引導(dǎo)同學(xué)們學(xué)習(xí)課本上方法和步驟，同時 調(diào)制作裝提出問題，讓學(xué)生們討論交流，再讓學(xué)生自己制作。的注意事項并加以指導(dǎo)?；顒?學(xué)生根據(jù)步驟進行具體操作學(xué)習(xí)目標以問題方式呈現(xiàn)， 讓學(xué)生再提問請同學(xué)們再觀察洋蔥鱗葉內(nèi)表皮細胞裝，提興趣。并與番茄果肉細胞的裝進行比較，然后回答下列問題：1 、 洋蔥鱗葉內(nèi)表皮細胞和番茄果肉細胞有哪些相同的結(jié)構(gòu)？小結(jié)本課擠壓水果可以得到果汁，這些果汁主要來自細胞的哪一部分結(jié)構(gòu)？通過對這兩種細胞的觀察，同學(xué)們是否能列舉出植物

17、細胞主要具有哪些結(jié)構(gòu)？它們的作用分別 是什么？活動學(xué)生分析、交流，得出結(jié)論:植物細胞主要具有以下基本相同的結(jié)構(gòu)：細胞壁、細胞膜、細胞核、細胞質(zhì)小結(jié)師生小師生共同對照課本總結(jié)：結(jié)合學(xué)生的結(jié)總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)植物細胞的各種結(jié)構(gòu)和功能并板書。生歸納出植物體細胞的細胞壁：起保護和支持細胞的作用。結(jié)構(gòu)組成部分。老師出示細胞膜：在與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的時候起重要作 植物細胞結(jié) 用。構(gòu)的功能。細胞核：是遺傳信息庫。細胞質(zhì)：包含很多細胞器，對維持細胞的正常生命活動起至關(guān)重要的作用。比如：液泡，能夠貯藏糖、淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)。葉綠體在植物進行光合作用時起重要作用。這部分知識主要 培養(yǎng)學(xué)生的歸納 能力，鞏固繪圖 學(xué)生繪制觀察到的植物細胞