一輪復(fù)習(xí) 人教版 微生物的培養(yǎng)技術(shù)及應(yīng)用 作業(yè)

1、2023屆 一輪復(fù)習(xí) 人教版 微生物的培養(yǎng)技術(shù)及應(yīng)用 作業(yè)基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)1下列實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)微生物的操作措施中，不能獲得較純菌種的是()A土壤樣品滅菌處理后進(jìn)行稀釋涂布分離純化B培養(yǎng)皿、接種工具和培養(yǎng)基等進(jìn)行滅菌C操作過(guò)程需在酒精燈火焰旁進(jìn)行并在適宜條件下培養(yǎng)D如果是固體培養(yǎng)基，則需把培養(yǎng)皿倒置答案：A2(2022山東泰安一模)養(yǎng)殖池中存在的有毒物質(zhì)主要是氨及亞硝酸，這兩種物質(zhì)可由硝化細(xì)菌吸收利用。在“養(yǎng)殖池底泥中硝化細(xì)菌的分離和計(jì)數(shù)”實(shí)驗(yàn)中，下列說(shuō)法正確的是()A需要配制添加一定濃度銨鹽的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，以篩選硝化細(xì)菌B應(yīng)對(duì)采集底泥使用的工具進(jìn)行滅菌，全部接種過(guò)程均需在酒精燈火焰旁進(jìn)行C采用平板劃

2、線法進(jìn)行分離和計(jì)數(shù)時(shí)，還需與未接種的空白培養(yǎng)基同時(shí)培養(yǎng)D若空白對(duì)照組上長(zhǎng)出了菌落，需要在實(shí)驗(yàn)組數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上減去空白對(duì)照組的菌落數(shù)答案：B3(2022沈陽(yáng)高三模擬)下圖為實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)和純化酵母菌的部分操作步驟，下列說(shuō)法正確的是()A步驟中打開含菌種的試管后需將試管口通過(guò)酒精燈火焰滅菌B步驟中接種環(huán)共需5次灼燒處理C將接種后的圖平板放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)時(shí)無(wú)須倒置D步驟操作時(shí)并不都需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行解析：選A。打開含菌種的試管需通過(guò)火焰滅菌，取出菌種后需再次通過(guò)火焰，塞上棉塞才可以，A正確；每次接種前后都要灼燒接種環(huán)，因此完成步驟中的5次劃線操作共需灼燒接種環(huán)6次，B錯(cuò)誤；劃線接種結(jié)束后，將平板倒置后

3、放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，這樣可以防止表面的水分過(guò)快揮發(fā)和防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基造成污染，C錯(cuò)誤；步驟操作時(shí)都需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行，防止被雜菌污染，D錯(cuò)誤。4(2022山東日照一模)實(shí)踐是動(dòng)手和動(dòng)腦的過(guò)程，也是解決實(shí)際問題的過(guò)程。下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的敘述，錯(cuò)誤的是()A需滅菌的試管等玻璃器皿可用牛皮紙包好放入干熱滅菌箱滅菌B倒平板后需要持續(xù)間歇晃動(dòng)，以保證固體培養(yǎng)基的表面平整C平板劃線時(shí)，每次轉(zhuǎn)換劃線角度后都需要灼燒接種環(huán)再劃線D微生物實(shí)驗(yàn)材料在丟棄前一定要進(jìn)行滅菌處理以免污染環(huán)境答案：B。倒平板時(shí)培養(yǎng)基仍然是液態(tài)的，不需要通過(guò)晃動(dòng)來(lái)保證培養(yǎng)基表面平整，B錯(cuò)誤。5(2022山東聊城開學(xué)檢測(cè))某

4、些土壤細(xì)菌可將尿素分解成CO2和NH3，供植物吸收和利用。下列關(guān)于土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離和計(jì)數(shù)的敘述，正確的是()A分解尿素的細(xì)菌是以尿素的分解產(chǎn)物CO2為碳源的B倒平板時(shí)應(yīng)將打開的培養(yǎng)皿皿蓋放到一邊，以免培養(yǎng)基濺到皿蓋上C培養(yǎng)基中KH2PO4等的作用之一是作為緩沖劑保持pH穩(wěn)定D若實(shí)驗(yàn)組菌落平均數(shù)為37個(gè)/平板，空白對(duì)照平板上有3個(gè)菌落，則本組菌落數(shù)的平均值為34個(gè)/平板解析：選C。分解尿素的細(xì)菌是異養(yǎng)型細(xì)菌，不能以CO2為碳源，A錯(cuò)誤；倒平板時(shí)，正確的做法是用左手拇指和食指將培養(yǎng)皿打開一條稍大于瓶口的縫隙，右手將錐形瓶中的培養(yǎng)基(1020 mL)倒入培養(yǎng)皿，左手立即蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋，B

5、錯(cuò)誤；無(wú)機(jī)鹽可以作為緩沖劑保持細(xì)胞生長(zhǎng)過(guò)程中pH穩(wěn)定，所以培養(yǎng)基中KH2PO4等的作用之一是作為緩沖劑保持pH穩(wěn)定，C正確；在完全正確的操作情況下，空白對(duì)照組中不應(yīng)出現(xiàn)菌落，若空白對(duì)照組出現(xiàn)菌落，說(shuō)明操作過(guò)程中存在雜菌污染，屬于實(shí)驗(yàn)失誤，所有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)均不應(yīng)采用，D錯(cuò)誤。6(2022山東德州一模)尿酸氧化酶能分解尿酸(C5H4H4O3)，為獲取尿酸氧化酶高產(chǎn)菌株用以研制治療高尿酸血癥的酶類藥物，科研人員從海洋泥土中取樣后富集培養(yǎng)，3天后吸取培養(yǎng)液梯度稀釋到1106，然后接種到固體培養(yǎng)基上分離培養(yǎng)。挑取單菌落檢測(cè)尿酸氧化酶的酶活性(用每分鐘轉(zhuǎn)化1 mol尿酸所需要的酶量表示)，結(jié)果如下表所示。下列

6、分析錯(cuò)誤的是()菌株1234酶活性100501420A.從海洋泥土中取的樣品需在無(wú)菌條件下富集培養(yǎng)B需要在以尿酸為唯一氮源的固體培養(yǎng)基上分離培養(yǎng)C菌株3的酶活性最高，可作為實(shí)驗(yàn)所需的目的菌D分離培養(yǎng)時(shí)采用了平板劃線法進(jìn)行接種解析：選D。為避免雜菌污染，應(yīng)在無(wú)菌條件下富集培養(yǎng)，A正確；實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖谦@取尿酸氧化酶高產(chǎn)菌株，故需要在以尿酸為唯一氮源的固體培養(yǎng)基上分離培養(yǎng)，B正確；酶活性用每分鐘轉(zhuǎn)化1 mol尿酸所需要的酶量表示，故所需酶量越少，說(shuō)明酶活性越大，由表可知菌株3的酶活性最高，故其可作為實(shí)驗(yàn)所需的目的菌，C正確；分離培養(yǎng)時(shí)采用了稀釋涂布平板法進(jìn)行接種，D錯(cuò)誤。7防止外來(lái)雜菌的入侵，獲得純凈的

7、培養(yǎng)物，是研究和應(yīng)用微生物的前提。下列敘述錯(cuò)誤的是()A實(shí)驗(yàn)室里可以用紫外線或化學(xué)藥物進(jìn)行消毒B接種環(huán)、接種針等金屬用具，直接在酒精燈火焰的內(nèi)焰部位灼燒滅菌C在實(shí)驗(yàn)室中，切記不可吃東西、喝水，離開實(shí)驗(yàn)室時(shí)一定要洗手，防止被微生物感染D使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行滅菌處理，以免污染環(huán)境解析：選B。灼燒滅菌應(yīng)該在酒精燈火焰的充分燃燒層(外焰部位)灼燒，B錯(cuò)誤。8.(2022山東青島期末)細(xì)菌性肺炎一般需要注射或口服抗生素進(jìn)行治療。當(dāng)細(xì)菌出現(xiàn)耐藥性時(shí)，療效下降。金黃色葡萄球菌(SAU)是細(xì)菌性肺炎的病原體之一。A、B、C、D四種抗生素均可治療SAU引起的肺炎。為選出最佳療效的抗生素，研究者分別將含

8、等劑量抗生素A、B、C、D的四張大小相同的濾紙片a、b、c、d置于SAU均勻分布的平板培養(yǎng)基上，在適宜條件下培養(yǎng)48 h，結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)敘述不正確的是()A可選擇牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，對(duì)SAU進(jìn)行擴(kuò)增培養(yǎng)B對(duì)實(shí)驗(yàn)使用的培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌，可以采用干熱滅菌的方法CA、B、C、D四種抗生素，抑菌效果最佳的是抗生素DD濾紙片b周圍透明圈中出現(xiàn)一菌落，可能是該菌落中的SAU發(fā)生了基因突變解析：選C。可選擇牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基培養(yǎng)SAU，A正確；干熱滅菌法適用于玻璃器皿、金屬用具等，B正確；A、B、C、D四種抗生素均可抑制SAU的增殖，所形成的透明圈越大，說(shuō)明抑制效果越強(qiáng)，因此抑菌效果最佳的是抗生素A，

9、C錯(cuò)誤；濾紙片b周圍透明圈中出現(xiàn)一菌落，說(shuō)明抗生素不能抑制該菌落的生命活動(dòng)，則可能是該菌落中的SAU發(fā)生了基因突變，D正確。9(2022山東濟(jì)寧一模)餐廚廢水含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)等有機(jī)物，研究者將三種細(xì)菌單獨(dú)或混合接種于餐廚廢水培養(yǎng)液中，通過(guò)測(cè)定菌懸液細(xì)胞密度(結(jié)果如下表所示)研究三者的關(guān)系，以期為利用餐廚廢水制備復(fù)合菌肥的研究提供依據(jù)。下列敘述錯(cuò)誤的是()組別細(xì)胞密度/ (107cfumL1)菌株對(duì)照組單獨(dú)培養(yǎng)組三種細(xì)菌混合培養(yǎng)組解磷巨大芽孢桿菌08.498.24圓褐固氮菌5.093.35解鉀膠質(zhì)芽孢桿菌2.811.41注：cfumL1指每毫升樣品中培養(yǎng)出的菌落數(shù)。A餐廚廢水中的有機(jī)物為表

10、中細(xì)菌提供碳源、氮源等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)B對(duì)照組的培養(yǎng)液為餐廚廢水C可用稀釋涂布平板法計(jì)算不同條件下的活菌數(shù)D由結(jié)果可知，解磷巨大芽孢桿菌的競(jìng)爭(zhēng)能力較強(qiáng)解析：選B。餐廚廢水含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)等有機(jī)物，為表中細(xì)菌提供碳源、氮源等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，A正確；對(duì)照組的培養(yǎng)液是經(jīng)過(guò)滅菌處理的餐廚廢水或者無(wú)菌水，B錯(cuò)誤；計(jì)算不同條件下的活菌數(shù)，可用稀釋涂布平板法，C正確；三種細(xì)菌混合培養(yǎng)組中，解磷巨大芽孢桿菌的菌落數(shù)最多，說(shuō)明解磷巨大芽孢桿菌的競(jìng)爭(zhēng)能力較強(qiáng)，D正確。10下表是某公司研發(fā)的一種培養(yǎng)大腸桿菌的培養(yǎng)基配方，請(qǐng)根據(jù)表格和所學(xué)知識(shí)回答下列相關(guān)問題：成分蛋白胨乳糖焦糖K2HPO4指示劑瓊脂含量(g)10.05.05

11、.02.00.212.0將上述物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容到1 000 mL(1)若根據(jù)用途劃分，該培養(yǎng)基屬于_(填“選擇”或“鑒別”)培養(yǎng)基。若要用上述培養(yǎng)基來(lái)篩選出土壤中的尿素分解菌，培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分必須怎樣更改？_。(2)圖1和圖2是培養(yǎng)大腸桿菌的結(jié)果圖，則獲得圖2效果的接種方法是_。運(yùn)用圖1所示接種方法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)常常比活菌的實(shí)際數(shù)目少，其原因是_。(3)在微生物培養(yǎng)的過(guò)程中，為防止雜菌污染，需要對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行_；操作者的雙手需要進(jìn)行清洗和_。答案：(1)鑒別將蛋白胨改成尿素(2)平板劃線法當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落(3)滅菌消毒素養(yǎng)提升11(不定項(xiàng))下列

12、有關(guān)“土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)”實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是()A只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素B將實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組平板倒置，25 恒溫培養(yǎng)12 dC接種時(shí)不能劃破培養(yǎng)基，否則難以達(dá)到分離單菌落的目的D倒置平板可防止培養(yǎng)基被滴落的水珠污染和防止培養(yǎng)基中水分過(guò)快蒸發(fā)答案：ACD12(不定項(xiàng))下表所示為某培養(yǎng)基的配方，下列敘述正確的是()成分含量成分含量NaNO33 gFeSO40.01 gKH2PO41 g葡萄糖30 g瓊脂15 gH2O1 000 mLMgSO47H2O0.5 g青霉素0.1萬(wàn)單位A.根據(jù)物理性質(zhì)劃分，該培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基B微生物在該培養(yǎng)基表面形成肉眼可見的菌落C根據(jù)培養(yǎng)基

13、的配方可知，該培養(yǎng)基培養(yǎng)的微生物的同化作用類型是異養(yǎng)型D固體培養(yǎng)基中加入少量水即可形成液體培養(yǎng)基解析：選BC。從培養(yǎng)基成分來(lái)看，題表所示的培養(yǎng)基配方中有瓊脂，因此屬于固體培養(yǎng)基，A、D錯(cuò)誤；微生物在固體培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)，形成肉眼可見的菌落，B正確；該培養(yǎng)基中的葡萄糖可作為有機(jī)碳源，因此其培養(yǎng)的微生物的同化作用類型是異養(yǎng)型，C正確。13(不定項(xiàng))(2022山東濟(jì)寧一模)下圖表示研究人員在實(shí)驗(yàn)室中使用的分批培養(yǎng)細(xì)菌的方法，下列敘述正確的是()A尿素分解菌可利用培養(yǎng)基中的尿素是因?yàn)槟芎铣呻迕窧在酒精燈火焰附近打開皿蓋，用接種環(huán)在培養(yǎng)基表面迅速劃35條平行線，灼燒接種環(huán)后再劃線C液體選擇培養(yǎng)基通?？捎糜?/p>

14、選擇培養(yǎng)，增加目標(biāo)菌種的濃度D將錐形瓶放在搖床上振蕩培養(yǎng)能提高溶氧量和養(yǎng)料的利用率解析：選ACD。尿素分解菌可利用培養(yǎng)基中的尿素是因?yàn)槟芎铣呻迕?，而其他微生物不能合成脲酶，故不能分解尿素，A正確；在酒精燈火焰附近將皿蓋打開一條縫隙，用接種環(huán)在培養(yǎng)基表面迅速劃35條平行線，蓋上皿蓋，灼燒接種環(huán)，待其冷卻后再劃線，B錯(cuò)誤；液體選擇培養(yǎng)基通常可用于選擇培養(yǎng)，增加目標(biāo)菌種的濃度，C正確；將錐形瓶放在搖床上振蕩培養(yǎng)既能提高溶氧量，提高有氧呼吸的速率，又能提高養(yǎng)料的利用率，D正確。14(不定項(xiàng))大腸桿菌是人和動(dòng)物腸道寄生菌，在一定條件下會(huì)引起胃腸道等局部組織感染。檢驗(yàn)水樣中大腸桿菌數(shù)目是否符合生活飲用水衛(wèi)

15、生標(biāo)準(zhǔn)，常用濾膜法測(cè)定，其操作流程如下圖所示。大腸桿菌的代謝產(chǎn)物能與伊紅美藍(lán)(EMB培養(yǎng)基的指示劑)反應(yīng)，菌落呈黑色。下列對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的分析，錯(cuò)誤的是()A測(cè)定前，濾杯、濾膜和濾瓶均可用干熱滅菌法滅菌處理B過(guò)濾操作要在酒精燈火焰旁進(jìn)行，防止雜菌污染C將過(guò)濾完的濾膜緊貼在EMB培養(yǎng)基上，完成大腸桿菌的接種操作DEMB培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，只有大腸桿菌能正常生長(zhǎng)并形成黑色菌落解析：選D。干熱滅菌法適用于需要保持干燥的玻璃器皿、金屬用具等的滅菌，對(duì)濾杯、濾膜和濾瓶可用干熱滅菌法進(jìn)行滅菌；酒精燈火焰附近有一無(wú)菌區(qū)域，在酒精燈火焰附近操作可以避免雜菌污染；由于過(guò)濾完后細(xì)菌黏附在濾膜上，將過(guò)濾完的濾膜緊貼在

16、EMB培養(yǎng)基上，可以將黏附的菌種接種在培養(yǎng)基上；大腸桿菌的代謝產(chǎn)物能與伊紅美藍(lán)反應(yīng)，菌落呈黑色，說(shuō)明EMB培養(yǎng)基屬于鑒別培養(yǎng)基。15(不定項(xiàng))鞣質(zhì)(單寧)是一種具有止血、殺菌等作用的中藥成分，在植物中廣泛分布。為探究鞣質(zhì)對(duì)自然界中生存條件相同的甲、乙、丙三種細(xì)菌的殺傷能力，某科研小組將等量的甲、乙、丙三種細(xì)菌接種到含有適量鞣質(zhì)的完全培養(yǎng)基和不含鞣質(zhì)的完全培養(yǎng)基上，在相同且適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間，觀察菌落大小，結(jié)果如下圖所示。下列相關(guān)說(shuō)法正確的是()A實(shí)驗(yàn)中用的培養(yǎng)皿等玻璃器材，可以采用干熱滅菌的方法B由圖中結(jié)果可知，對(duì)鞣質(zhì)的抵抗能力乙細(xì)菌丙細(xì)菌甲細(xì)菌C本實(shí)驗(yàn)還需設(shè)置未接種細(xì)菌的含鞣質(zhì)的完全培

17、養(yǎng)基作為空白對(duì)照D接種前，可以用顯微鏡計(jì)數(shù)法判斷三種細(xì)菌接種量是否相等解析：選ABD。對(duì)培養(yǎng)皿等玻璃器材進(jìn)行滅菌時(shí)，可以采用干熱滅菌的方法，干熱滅菌法一般用于耐高溫、需要保持干燥的物品，如玻璃器皿、金屬用具，A正確；可以觀察對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組中菌落的直徑變化來(lái)衡量三種細(xì)菌對(duì)鞣質(zhì)的抵抗能力，抵抗能力越強(qiáng)，菌落直徑變化越小，B正確；為排除雜菌污染，本實(shí)驗(yàn)還需設(shè)置未接種細(xì)菌的不含鞣質(zhì)的完全培養(yǎng)基和未接種細(xì)菌的含鞣質(zhì)的完全培養(yǎng)基作為空白對(duì)照，C錯(cuò)誤；顯微鏡計(jì)數(shù)法和稀釋涂布平板法是測(cè)定微生物數(shù)量的常用方法，接種前，可以用顯微鏡計(jì)數(shù)法判斷三種細(xì)菌接種量是否相等，D正確。16(2020高考江蘇卷)產(chǎn)脂肪酶酵母可

18、用于含油廢水處理。為篩選產(chǎn)脂肪酶酵母菌株，科研人員開展了相關(guān)研究。請(qǐng)回答下列問題：(1)常規(guī)微生物實(shí)驗(yàn)中，下列物品及其滅菌方法錯(cuò)誤的是_(填編號(hào))。編號(hào)物品培養(yǎng)基接種環(huán)培養(yǎng)皿涂布器滅菌方法高壓蒸汽火焰灼燒干熱臭氧(2)稱取1.0 g某土壤樣品，轉(zhuǎn)入99 mL無(wú)菌水中，制備成菌懸液，經(jīng)_后，獲得細(xì)胞密度不同的菌懸液。分別取0.1 mL菌懸液涂布在固體培養(yǎng)基上，其中10倍稀釋的菌懸液培養(yǎng)后平均長(zhǎng)出了46個(gè)酵母菌落，則該樣本中每克土壤約含酵母菌_個(gè)。(3)為了進(jìn)一步提高酵母菌產(chǎn)酶能力，對(duì)分離所得的菌株，采用射線輻照進(jìn)行_育種。將輻照處理后的酵母菌涂布在以_為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一段時(shí)間后，按照菌落直徑大小進(jìn)行初篩，選擇直徑_的菌落，純化后獲得A、B兩突變菌株。(4)在處理含油廢水的同時(shí)，可獲得單細(xì)胞蛋白，實(shí)現(xiàn)污染物資源化。為評(píng)價(jià)A、B兩菌株的相關(guān)性能，進(jìn)行了培養(yǎng)研究，結(jié)果如下圖所示。據(jù)圖分析，應(yīng)選擇菌株_進(jìn)行后續(xù)相關(guān)研究，理由是_。解析：(1)涂布器一般用灼燒滅菌法或干熱滅菌法進(jìn)行滅菌。(2)99 mL無(wú)菌水中加入1.0 g土壤制成的菌懸液為100 mL，取稀釋10倍后的菌懸液0.1 mL涂布平板，平板上的平均菌落數(shù)為46，則每克土壤約含酵母菌460.110100 4.6105(個(gè))。(3)輻射可以提