高中化學(xué)有機(jī)化合物分離和提純新人教版選修

1、關(guān)于高中化學(xué)有機(jī)化合物的分離和提純新人教版選修第一張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物預(yù)習(xí)全程設(shè)計(jì)第四節(jié)第1課時(shí) 名師全程導(dǎo)學(xué)訓(xùn)練全程跟蹤第二張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月讀教材填要點(diǎn)第三張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月二、有機(jī)物的分離、提純1蒸餾(1)應(yīng)用 蒸餾用于分離、提純 不同的液態(tài)有機(jī)物(2)適用條件有機(jī)物的 性較強(qiáng)；有機(jī)物與雜質(zhì)的沸點(diǎn)相差 (一般約大于30)沸點(diǎn)熱穩(wěn)定較大第四張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月2重結(jié)晶(1)應(yīng)用重結(jié)晶是提純 態(tài)有機(jī)物的常用方法(2)適用條件：選擇適當(dāng)?shù)娜軇╇s質(zhì)在此溶劑中溶解度 或溶解度 ，易于除去

2、被提純的有機(jī)物在該溶劑中的溶解度受溫度的影響 固很小較大較大第五張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月3萃取(1)分類萃取包括液液萃取和固液萃取(2)原理液液萃取原理：利用有機(jī)物在兩種互不相溶的溶劑中的 的不同，將有機(jī)物從一種溶劑轉(zhuǎn)移到另一種溶劑中的過(guò)程常用玻璃儀器是 固液萃取原理：用 從固體物質(zhì)中溶解出有機(jī)物的過(guò)程溶解性分液漏斗有機(jī)溶劑第六張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月(3)操作要求加入萃取劑后充分振蕩，靜置分層后，打開(kāi)分液漏斗活塞，下層液體從 流出，上層液體從 倒出下口上口第七張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月(4)萃取劑的選擇選用萃取劑時(shí)要滿足以下幾點(diǎn)：萃取劑與原

3、溶劑互不相溶；萃取劑與原溶質(zhì)、溶劑均不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；被萃取的物質(zhì)在萃取劑中的溶解度要遠(yuǎn)大于在原溶劑中的溶解度第八張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月先思考再交流1酒精的主要成分是乙醇，怎樣從發(fā)酵液中提取乙醇并 研究其分子結(jié)構(gòu)？分析：發(fā)酵液中含有乙醇和其他雜質(zhì)，要研究乙醇的結(jié)構(gòu)需要先制取純凈的乙醇，然后經(jīng)定量分析確定其組成元素和相對(duì)分子質(zhì)量，最后經(jīng)波譜分析確定其結(jié)構(gòu)第九張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月第十張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月2工業(yè)乙醇含水、甲醇等雜質(zhì)，通過(guò)蒸餾可獲得含95.6%的乙醇和4.4%水的共沸混合物，如果要制得無(wú)水乙醇，你有什么方法？分析：要除去乙醇

4、中的少量水，可加入生石灰與水反應(yīng)生成Ca(OH)2，再用蒸餾的方法分離出純凈的乙醇答案：先加入生石灰后再蒸餾第十一張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月3將以下混合物與分離方法連線乙酸乙酯和乙酸鈉溶液蒸餾乙醇和丁醇 結(jié)晶、重結(jié)晶碘化鉀和碘的水溶液 分液硝酸鉀與氯化鈉固體 萃取第十二張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月分析：乙酸乙酯與乙酸鈉溶液相互不溶解，分成上下兩層，可用分液的方法進(jìn)行分離；乙醇與丁醇互溶，且二者的沸點(diǎn)不同，可用蒸餾的方法分離；I2易溶于有機(jī)溶劑，故可用萃取的方法分離KI溶液和I2的水溶液，利用KNO3和NaCl的溶解度隨溫度變化的差異，用結(jié)晶的方法將二者分離第十三張

5、，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月答案：第十四張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月4碘能溶于酒精，能否用酒精萃取碘水中的I2?分析：酒精能與水互溶，故不能用酒精作萃取劑答案：不能第十五張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月要點(diǎn)一含有雜質(zhì)的工業(yè)乙醇的蒸餾 1蒸餾原理(1)蒸餾的原理是在一定溫度和壓強(qiáng)下加熱液態(tài)混合物，沸點(diǎn)低的物質(zhì)或組分，首先汽化，將其蒸氣導(dǎo)出后再進(jìn)行冷凝，從而達(dá)到與沸點(diǎn)高的物質(zhì)或組分相分離的目的(2)工業(yè)乙醇中含有水、甲醇等雜質(zhì)，經(jīng)蒸餾收集77 79的餾分第十六張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月2蒸餾裝置第十七張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月3實(shí)

6、驗(yàn)步驟在250 mL 蒸餾燒瓶中加入100 mL 工業(yè)乙醇，再在燒瓶中投入少量碎瓷片，安裝好蒸餾裝置，向冷凝器中通入冷卻水，加熱蒸餾第十八張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月(1)加碎瓷片的目的是防止液體暴沸(2)溫度計(jì)水銀球應(yīng)處于蒸餾燒瓶的支管口處(3)冷卻水進(jìn)出水方向是“下口進(jìn)”“上口出”(4)收集7779的餾分為95.6%的乙醇和4.4%水的共 沸混合物. 第十九張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月例1現(xiàn)擬分離乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合液，下圖是分離操作步驟流程圖，請(qǐng)?jiān)趫D中圓括號(hào)內(nèi)填入適當(dāng)試劑，在方括號(hào)內(nèi)填寫(xiě)適當(dāng)?shù)姆蛛x方法，在方框內(nèi)填入所分離的有關(guān)物質(zhì)的名稱第二十張，PPT共

7、三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月解析先用飽和Na2CO3溶液洗滌，可分離出乙酸乙酯；而在洗滌液中留下CH3COONa和乙醇，再用蒸餾的方法蒸出乙醇，最終加入稀H2SO4將CH3COONa轉(zhuǎn)化成CH3COOH.第二十一張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月答案a飽和Na2CO3溶液b稀硫酸分液蒸餾蒸餾A乙酸乙酯BCH3CH2OH、CH3COONaCCH3COONaDCH3COOHECH3CH2OH第二十二張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月1現(xiàn)有一瓶乙二醇和丙三醇的混合物，已知它們的性質(zhì)如表，據(jù)此，將乙二醇和丙三醇相互分離的最佳方法是()第二十三張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月

8、物質(zhì)分子式熔點(diǎn)()沸點(diǎn)()密度(g/cm3)溶解性乙二醇C2H6O211.51981.11易溶于水和乙醇丙三醇C3H8O317.92901.26能跟水、酒精以任意比互溶A萃取法B結(jié)晶法C分液法 D蒸餾法第二十四張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月解析：乙二醇和丙三醇互溶，且二者的沸點(diǎn)相差較大，可用蒸餾的方法將二者分離答案：D第二十五張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月要點(diǎn)二苯甲酸的重結(jié)晶 1實(shí)驗(yàn)步驟(1)加熱溶解：將粗苯甲酸1 g加到100 mL的燒杯中，再加入50 mL蒸餾水，在石棉網(wǎng)上邊攪拌邊加熱，使粗苯甲酸溶解，全部溶解后再加入少量蒸餾水(2)趁熱過(guò)濾：用短頸漏斗趁熱將溶液過(guò)

9、濾到另一個(gè)100 mL 燒杯中(3)冷卻結(jié)晶：將濾液靜置，使其緩慢冷卻結(jié)晶(4)分離晶體：過(guò)濾分離濾液，得到晶體第二十六張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月2實(shí)驗(yàn)流程圖3注意事項(xiàng)為了減少趁熱過(guò)濾過(guò)程中損失的苯甲酸，一般在高溫溶解固體后再加入少量蒸餾水第二十七張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 分離提純物質(zhì)時(shí)必須遵循“四原則”和“三必須” “四原則”：一不增(不引入新雜質(zhì))，二不減(不減少被提純物質(zhì))，三易分離(被提純物與原物質(zhì)易分離)，四易復(fù)原(被提純物質(zhì)易復(fù)原)“三必須”：除雜試劑必須過(guò)量，過(guò)量的試劑必須除盡，除雜途徑必須最佳第二十八張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月第

10、二十九張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月第三十張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月答案(1)100 mL 容量瓶、燒杯、量筒、玻璃棒、膠頭滴管(2)溶解趁熱過(guò)濾(3)BaCl2或Ba(OH)2、K2CO3、HCl第三十一張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月2在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)過(guò)的可用于分離提純的方法很多，如重結(jié)晶、過(guò)濾、鹽析等，請(qǐng)將分離或提純下列各物質(zhì)最適宜的方法填在橫線上(1)除去生石灰中混有的石灰石：_.(2)碳酸鈣中混有少量碳酸鈉：_.(3)硝酸鉀中混有少量食鹽：_.(4)二氧化錳中混有少量碳粉：_.第三十二張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月第三十三張，PPT

11、共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月答案：(1)加熱(2)溶解、過(guò)濾(3)溶解、重結(jié)晶(4)加熱第三十四張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 分離的對(duì)象中不分主體物質(zhì)和雜質(zhì)，其目的是得到混合物中每一種純凈的物質(zhì)(保持原來(lái)的化學(xué)成分)；提純的對(duì)象分主體物質(zhì)和雜質(zhì)，其目的是凈化主體物質(zhì)，不必考慮提純后雜質(zhì)的化學(xué)成分和物質(zhì)的狀態(tài)第三十五張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月例為了提純下表中的物質(zhì)(括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì))，有關(guān)除雜試劑和分離方法的選擇均正確的是 ()編號(hào)被提純的物質(zhì)除雜試劑分離方法A己烷(己烯)溴水分液B淀粉溶液(NaCl)水滲析CCH3CH2OH(CH3COOH)CaO蒸餾DCO2(SO2)Na2CO3溶液洗氣第三十六張，PPT共三十八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月解析出錯(cuò)的原因是不能明確物質(zhì)的分離與提純的具體