旅游管理專業(yè)碩博連讀研究生培養(yǎng)方案

1、 . . 8/8旅游管理專業(yè)碩博連讀研究生培養(yǎng)方案 日期： HYPERLINK :/ 按大學(xué)學(xué)位與研究生教育工作手冊(cè)的規(guī)定要求。四、學(xué)習(xí)年限 學(xué)制5年，按大學(xué)學(xué)位與研究生教育工作手冊(cè)與五年制培養(yǎng)相關(guān)條例的規(guī)定執(zhí)行。五、課程設(shè)置類別編號(hào)課程名稱開(kāi)課學(xué)期學(xué)時(shí)學(xué)分任課教師（職稱）考核方式必修課公共課0000002101第一外國(guó)語(yǔ)First foreign language11205外語(yǔ)學(xué)院考試0000002103馬克思主義理論課Theory of Maxism1,2724教育學(xué)院考試專業(yè)課1202031101旅游服務(wù)營(yíng)銷與服務(wù)質(zhì)量管理Service Marketing and Service Qua

2、lity Management in the Hospitality Industry1或5603汪純本教授岑成德教授徐棲玲教授禮珊副教授考試1202032101酒店經(jīng)營(yíng)管理Hotel Management1804徐棲玲教授考試1202032102經(jīng)營(yíng)管理統(tǒng)計(jì)學(xué)Business Statistics1804岑成德教授考試選修課專業(yè)選修課1202032201酒店物業(yè)投資決策與管理會(huì)計(jì)Hotel Property Investment Decision and Managerial Accounting2603汪純本教授考試1202032202旅游營(yíng)銷調(diào)研Marketing Research In

3、 the Hospitality Industry2603岑成德教授考試1202032203旅行社經(jīng)營(yíng)管理Travel Agency Management2603靜艷副教授考試1202032204旅游促銷策略Promotion Strategies in the Hospitality Industry2603禮珊副教授考試1202032205旅游業(yè)人力資源管理Human Resource Management in the Hospitality Industry3603禮珊副教授考試1202032206餐飲管理Food and Beverage Management3603徐棲玲教授考試1

4、202032207飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)Nutrition and Sanitation3402徐棲玲教授考試1202032208旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)Tourism Economics3402導(dǎo)師組考試1202032209生態(tài)旅游Ecotourism3603靜艷副教授考試1202032210旅游社會(huì)學(xué)專題講座Seminar on Sociology of Tourism3603王寧教授考查1202032211會(huì)議與展覽管理Convention and Exhibition Management2402導(dǎo)師組考查1202032212研究方法（1）Research Method（1）3603導(dǎo)師組考試1202032

5、213研究方法（2）Research Method（2）4603導(dǎo)師組考試1202031102旅游管理研究方法Tourism Research Method6603汪純本教授岑成德教授保繼剛教授王寧教授考試1202031103旅游規(guī)劃理論Theory of Tourism Planning5603保繼剛教授徐紅罡副教授考試1202031201旅游管理Tourism Management7302汪純本教授保繼剛教授王寧教授考試1202031202旅游者行為與旅游市場(chǎng)營(yíng)銷Tourist Behavior and Tourism Marketing7302王寧教授考試0000002210第二外國(guó)語(yǔ)S

6、econd Foreign Language71444外語(yǔ)學(xué)院考試1202031205學(xué)年論文Term Paper6-7202導(dǎo)師組考核講座1202032214旅游管理前沿專題講座Seminar on the Frontier of Tourism Management3603導(dǎo)師組考查實(shí)踐課1202032215教學(xué)實(shí)踐或社會(huì)實(shí)踐Teaching Practice/Social Practice3-436導(dǎo)師組考核六、培養(yǎng)方式按大學(xué)學(xué)位與研究生教育工作手冊(cè)與大學(xué)研究生院（2003）3號(hào)“大學(xué)研究生碩博連讀試行辦法”的規(guī)定執(zhí)行。七、考試方式按大學(xué)學(xué)位與研究生教育工作手冊(cè)與大學(xué)研究生院（2003）

7、3號(hào)“大學(xué)研究生碩博連讀試行辦法”的規(guī)定執(zhí)行。八、學(xué)位論文按大學(xué)學(xué)位與研究生教育工作手冊(cè)與大學(xué)研究生院（2003）3號(hào)“大學(xué)研究生碩博連讀試行辦法”的規(guī)定執(zhí)行。九、答辯和學(xué)位授予按大學(xué)學(xué)位與研究生教育工作手冊(cè)與大學(xué)研究生院（2003）3號(hào)“大學(xué)研究生碩博連讀試行辦法”的規(guī)定執(zhí)行。十、主要參考書(shū)目十、參考文獻(xiàn)汪純孝，蔡浩然. 服務(wù)營(yíng)銷與服務(wù)質(zhì)量管理.大學(xué).1996汪純孝，岑成德，朱沆等. 服務(wù)性企業(yè)整體質(zhì)量管理.大學(xué).1999汪純孝，禮珊，岑成德等. 智力型企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理.大學(xué).2001汪純孝. 飯店物業(yè)投資決策與管理形式.大學(xué).1998汪純孝. 飯店食品和飲料成本控制. 旅游教育.1990維克多

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